分泌蛋白的合成與運輸 片段教學設計 及反思 陳素萍

1、片段教學設計姓 名陳素萍學 校晉江市第二中學片段題目分泌蛋白的合成和運輸學習目標1、 知識目標：舉例說出幾種細胞器的結構與功能。2、 能力目標：嘗試描述分泌蛋白的合成與運輸的過程。3、 情感態(tài)度價值觀目標：討論細胞中各種結構功能的分工合作。重難點分泌蛋白的合成和運輸過程教學過程教學內容教師行為預設學生行為設計意圖一導入：同學們回憶一下平時吃米飯時是不是越嚼越甜，分析原因，引出唾液淀粉酶，提出課題分泌蛋白合成和運輸什么是分泌蛋白？分泌蛋白的概念：在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。（講述）回憶生活印象，回顧初中知識，分析并回答總結分泌蛋白的概念由生活常識導入，吸引學生注意。二、實驗資料分

2、析同位素標記法：用放射性同位素標記的化合物,化學性質不會改變。根據同位素標記的化合物的放射性,科學家可以對有關物質的運行和化學變化進行追蹤，這種方法就叫做同位素標記法。在課本48頁的資料分析中，科學家將用放射性同位素氘3H標記的亮氨酸注射到豚鼠的胰腺腺泡細胞中。結果如圖4-2豚鼠胰腺腺泡細胞分泌蛋白形成過程圖解。我們將探測到射線的位置用紅點來表示，紅點位置的移動，代表著被標記的亮氨酸的位置移動。科學家們通過追蹤氘3H標記的亮氨酸的位置變化，就可以弄清分泌蛋白的合成和運輸過程。引導學生分析資料，根據實驗現象得出相關結論閱讀資料分析文字主圖解內容，思考相關問題1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋

3、白從合成到分泌到細胞外 經過了哪些細胞器或結構？換句話說，依次在哪些位置出現了紅點？3. 合成的分泌蛋白，為什么要經過內質網和高爾基體，而不是直接運輸到細胞膜外呢？學會分析資料，從中獲取相關信息，提高綜合分析能力。三、構建分泌蛋白合成和運輸過程圖。根據課文字信息及圖3-8過程示意圖，引導學生用文字構建出分泌蛋白和運輸的過程圖。及時評價學生的繪制的流程圖。閱讀段落，認真識圖，根據圖中序號，用文字、箭號構建出分泌蛋白的合成和運輸流程圖，并表達 交流。提高學生圖文轉化能力，歸納能力，鍛煉學生形象到抽象思維能力。四總結過程通過一個動畫來感受分泌蛋白合成和運輸的整個動態(tài)過程。認真觀看，增強印象。通過動畫

4、鞏固新知識，直觀明了課后 拓展布置課后拓展練習：探究分泌蛋白合成和運輸過程中各結構膜面積的變化情況？進行課后拓展探究，提高知識的廣度和深度。板書設計分泌蛋白的合成和運輸3H-亮氨酸（同位素標記法） 囊泡 囊泡核糖體 內質網 高爾基體 細胞膜 合成 合成 加工 加工修飾 分泌 胞吐 肽鏈 初級蛋白質 成熟的蛋白質 分泌蛋白線粒體（供能）課后反思 本節(jié)課以分泌蛋白的合成和運輸為實例闡述細胞器的分工合作，主要是分析清楚資料中的實驗方法、現象 ，引導學生識圖，并從圖中歸納相應知識點，通過學生識圖、辨圖 ，并嘗試自己歸納出流程圖，并上臺展示，教師及時評價反饋，同時也引導學生在課后結合之前學過的蛋白質的的相關知識對流程進行適當補充，提高知識的廣度和深度 。課后還引導學生對分泌蛋白合成和運輸過程中各結構膜面積的探究