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文檔簡介

1、人力資源年度計(jì)劃人力資源年度計(jì)劃(一)背景1、20XX年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年,也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預(yù)定于20XX年4月份開業(yè),需要儲(chǔ)備大量合格人才,這些人要有一定的專業(yè)技能,適應(yīng)公司的管理模式,接受公司的企業(yè)文化;2、20XX年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年,培訓(xùn)開展較少,困難較多,需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓(xùn)方式;3、預(yù)計(jì)明年招聘過來的員工,無論是中低層管理人員,還是基層員工,大多是新崗位,缺乏工作經(jīng)驗(yàn),加劇了培訓(xùn)壓力;4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作,屆時(shí)將有大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店??傮w看來,培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨。(二)工作思路結(jié)合當(dāng)前人力資源急

2、需主任部長級(jí)人才,加快課程開發(fā),加強(qiáng)督導(dǎo)的專業(yè)化培訓(xùn);加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立,提高管理者的專業(yè)化管理水平,引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強(qiáng)化各講師的教導(dǎo)水平和訓(xùn)練效率和規(guī)范化,促進(jìn)人才快速成長。(三)工作方針專業(yè):加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對(duì)外學(xué)習(xí),開闊視野與思路;務(wù)實(shí):根據(jù)麒麟山景大酒店實(shí)際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓(xùn)方式,培訓(xùn)執(zhí)行腳踏實(shí)地。高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時(shí)間管理,提高工作效率;創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。分享:營造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。(四)工作重點(diǎn)1、加快培訓(xùn)

3、講師人才隊(duì)伍建設(shè)A、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期;B、平時(shí)的上門聽課與課后指導(dǎo),指導(dǎo)部門培訓(xùn)員開展培訓(xùn);C、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí),精選管理小,共同學(xué)習(xí);D、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提升自我。E、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng),對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評(píng)指引工作開展方向,激勵(lì)訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中。2、不斷開發(fā)并完善基層管理課程A、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程;B、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程;C、開發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程適時(shí)的與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,妥善培訓(xùn)光盤,設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)方式,案例設(shè)置等,開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。D、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓(xùn)課

4、程為建立專業(yè)化銷售對(duì)伍,開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學(xué)習(xí)的專業(yè)化銷售訓(xùn)練課程。提高銷售人員隊(duì)伍的專業(yè)化。3、規(guī)范培訓(xùn)教材更方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí),編寫或完善幾本小冊(cè)子:酒店案例手冊(cè)、員工手冊(cè)、酒店產(chǎn)品知識(shí)手冊(cè)、酒店英語學(xué)習(xí)手冊(cè)結(jié)合培訓(xùn)授課、考核、比賽等形式,綜合利用起來對(duì)于管理培訓(xùn)教材,除購買光碟、書籍,講師備課,一邊開發(fā)課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類教材。要求各部門收集并整理部門的培訓(xùn)資料,各講師完善自己的主講課程,以規(guī)范格式形成部門培訓(xùn)手冊(cè),報(bào)人力資源部備案。4、營造學(xué)習(xí)型氛圍A、英語角:創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角,提供一個(gè)練習(xí)說英語的環(huán)境,看英文電影的場

5、所;B、協(xié)調(diào)會(huì):培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)的學(xué)習(xí),每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引導(dǎo)各部門在會(huì)議中各部門互相學(xué)習(xí)C、店報(bào):利用店報(bào)這個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái),引導(dǎo)員工進(jìn)行學(xué)習(xí),利用“案例分析”、“好書推薦”“管理小故事”“英語學(xué)習(xí)”及管理與服務(wù)版面等,引導(dǎo)全店員工、進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考。5、加大對(duì)各層級(jí)管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重A、協(xié)助總經(jīng)理:推薦有效資訊、等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對(duì)本公司經(jīng)理層,方便總經(jīng)理、副總對(duì)各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);B、引導(dǎo)經(jīng)理層:利用培訓(xùn)卡、移動(dòng)商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請(qǐng)講師進(jìn)來等形式,對(duì)各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對(duì)性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)

6、與各部門負(fù)責(zé)人溝通,對(duì)人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問題,及時(shí)提出建議與協(xié)助。C、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師:開展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn),并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式,在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。D、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,對(duì)全公司部長與主任進(jìn)行專題培訓(xùn)。E、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部:對(duì)返公司的優(yōu)秀大專本實(shí)習(xí)生,晉升為資深員工的中專實(shí)習(xí)生作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。6、完善培訓(xùn)體系利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)等形式指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展培訓(xùn),對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)部門培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)各部門服務(wù)與工作情況進(jìn)行調(diào)查,建立適合深圳

7、麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式,使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實(shí)、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來。(五)工作開展辦法一、新員工培訓(xùn)1、入職崗前培訓(xùn):A、該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程將由培訓(xùn)老師來負(fù)責(zé)。B、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。C、所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí),無法通過入職培訓(xùn)考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正。D、對(duì)現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分;對(duì)于實(shí)習(xí)生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)等內(nèi)容。2、入職在崗培訓(xùn):推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)

8、督,保證一線部門均按此操作,在提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時(shí)鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導(dǎo)新員工能力,建立新老員工間良好的師徒關(guān)系。3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn):讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。二、基層管理培訓(xùn)1、晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)A、課程開發(fā):完善此系列課程,成為20XX年培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn),讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。B、培訓(xùn)形式:每季度開展一期晉升輔導(dǎo)培訓(xùn),每部門資深員工或優(yōu)秀實(shí)習(xí)生可參加,部門可安排參加,人力資源部可指定參加,個(gè)人參加須申請(qǐng)經(jīng)人力資源部同意

9、。做好成績記錄,結(jié)合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。2、管理專題培訓(xùn)利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備,以及申請(qǐng)各種培訓(xùn)光碟,開展針對(duì)經(jīng)理、主任的專題培訓(xùn),由人力資源部現(xiàn)場負(fù)責(zé),設(shè)計(jì)考核試卷或?qū)W習(xí)總結(jié)報(bào)告,培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部進(jìn)行考核與跟蹤檢查,并將考評(píng)情況匯總報(bào)總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。銷售專題的培訓(xùn)要求所有銷售部人員都要參加,并參加考核,提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平。三、中層經(jīng)理培訓(xùn)1、外派培訓(xùn)根據(jù)當(dāng)前的工作需要,結(jié)合20XX年度各機(jī)構(gòu)推出培訓(xùn),安排合適的人員參加培訓(xùn)。經(jīng)理偏向于管理知識(shí)類的系統(tǒng)化培訓(xùn),提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部

10、門經(jīng)理上崗資格培訓(xùn)等。訓(xùn)導(dǎo)師參加一些開闊思路的培訓(xùn),了解先進(jìn)管理技術(shù)與訓(xùn)練技巧,更好地為全店培訓(xùn)服務(wù)。2、外請(qǐng)培訓(xùn)安排一次,在培訓(xùn)安排上減少成本,提高針對(duì)性,訓(xùn)前做好師資考評(píng)及和講師之間的溝通工作。3、戶外拓展訓(xùn)練提升部門經(jīng)理的綜合能力,進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,送出部分中層管理人員參加強(qiáng)化培訓(xùn)式訓(xùn)練。根據(jù)明年干部訓(xùn)練需要,必要時(shí)安排一期戶外拓展訓(xùn)練,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)凝聚力,創(chuàng)新意識(shí),戰(zhàn)斗意志力等,由人力資源部設(shè)計(jì)主題與培訓(xùn)目標(biāo)。四、專題培訓(xùn)1、產(chǎn)品知識(shí)競賽與培訓(xùn)由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識(shí)賽,動(dòng)員全店員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),進(jìn)行競賽選拔活動(dòng),對(duì)優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。2、宴會(huì)服務(wù)培訓(xùn)根據(jù)工作需要安排一些宴會(huì)服務(wù)培

11、訓(xùn),主要為非餐飲部門的宴會(huì)服務(wù),為大型宴會(huì)時(shí)加班提前培訓(xùn)備用宴會(huì)服務(wù)人員。由中餐廳負(fù)責(zé)培訓(xùn)。3、消防培訓(xùn)安排一期消防輪訓(xùn)或消防演習(xí),培養(yǎng)全員消防安全意識(shí),提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實(shí)施。4、醫(yī)療急救請(qǐng)專業(yè)急救講師,對(duì)前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練,其他部門如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加。5、化妝技巧培訓(xùn)根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓(xùn),針對(duì)女員工化妝,請(qǐng)外來培訓(xùn)講師,講授職業(yè)淡妝的化法,桑拿部技師與娛樂部DJ與業(yè)務(wù)員參加,夜間妝容的學(xué)習(xí)。由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓(xùn)內(nèi)部化妝較好的人員。五、培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)1、對(duì)部門培訓(xùn)講師人才

12、的培訓(xùn)和輔導(dǎo)A、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期,如有必要開辦針對(duì)普通員工的演講訓(xùn)練班一期,如條件成熟則組織演講比賽活動(dòng),提高員工自我展示技巧,并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才;B、平時(shí)的上門聽課與課后指導(dǎo);由培訓(xùn)主管多去各部門聽課,并開展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo),在聽課結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo),以提高部門培訓(xùn)效率,提升講師開展培訓(xùn)工作的水平。C、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí);選取管理小故事形式結(jié)合典型的當(dāng)前本店發(fā)生案例,組織訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)習(xí)與分析。從網(wǎng)絡(luò)尋找優(yōu)秀小放在人力資源部咨訊中,實(shí)現(xiàn)資源共享,搭建學(xué)習(xí)的小平臺(tái)。D、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),推薦書目。加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展

13、指引,引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提升自我。2、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng)季度津貼考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師,引導(dǎo)部門培訓(xùn)工作開展。年度考評(píng),激勵(lì)并挽留講師人才。3、內(nèi)部授課津貼對(duì)消防、軍訓(xùn)、日語等跨部門的培訓(xùn)支持,講師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的發(fā)放津貼,由人力資源部進(jìn)行考評(píng)。4、訓(xùn)導(dǎo)師旅游活動(dòng)安排一期訓(xùn)導(dǎo)師的外出旅游活動(dòng),加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師之間溝通協(xié)作,提高大家工作積極性。六、英語及其他語言類培訓(xùn)1、崗位英語培訓(xùn)提高崗位英語應(yīng)對(duì)水平,培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告,報(bào)人力資源部與受訓(xùn)部門。2、英語角營造學(xué)習(xí)英語的氛圍,組織英語愛好者建好英語角,利用各種形式,游戲、歌曲、演講、對(duì)話,看英文電影等靈活多樣的形式,強(qiáng)化員工的聽說水平,激發(fā)學(xué)習(xí)英

14、語的興趣。3、英語等級(jí)考試結(jié)合晉升考核,引入英語等級(jí)考評(píng),晉升管理人員必須通過相應(yīng)等級(jí)的英語考試。分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí),各不同崗位不同職位對(duì)英語的要求而定,為晉升考核的一部分,達(dá)到規(guī)定級(jí)別發(fā)放外語津貼。4、其他語言類培訓(xùn)日語培訓(xùn)利用懂日語員工對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行崗位日語培訓(xùn),實(shí)施授課津貼,有條件的部門自行開展培訓(xùn)等兩種形式,進(jìn)行日語培訓(xùn)。其他小語種如韓語意大利語等語言,有條件的部門主管自行培訓(xùn),只培訓(xùn)簡單幾句問候語即可。七、培訓(xùn)資源與工具1、擬合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)A、時(shí)代光華(東莞)產(chǎn)品:“移動(dòng)商學(xué)院”、光碟、管理書籍等;合作形式:購買。B、大興勵(lì)進(jìn)(東莞)產(chǎn)品:培訓(xùn)卡、拓展訓(xùn)練;合作形式:購買培訓(xùn)卡,選擇

15、適合我們的課程,每月選擇相應(yīng)課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場培訓(xùn);選取小團(tuán)隊(duì)去參加一日拓展訓(xùn)練(體驗(yàn)式培訓(xùn))。C、盟亞企管(臺(tái)灣)產(chǎn)品:企業(yè)內(nèi)訓(xùn);合作形式:請(qǐng)講師來店開展專題內(nèi)訓(xùn)。D、廣東省旅游局(廣州)產(chǎn)品:經(jīng)理人上崗資格培訓(xùn);合作形式:參加脫產(chǎn)培訓(xùn)班。E、聚才公司(東莞)產(chǎn)品:“魔鬼訓(xùn)練營”;合作形式:選派相關(guān)部門主管參加,對(duì)方跟進(jìn)輔導(dǎo)。F、中國人眾人公司(廣州)產(chǎn)品:拓展訓(xùn)練;合作形式:選派經(jīng)理參加戶外拓展訓(xùn)練。2、設(shè)施設(shè)備人力資源部培訓(xùn)器材有筆記本電腦一臺(tái),投影機(jī)一臺(tái)。3、培訓(xùn)室加緊培訓(xùn)室的裝修;布置培訓(xùn)室,張貼字畫,使培訓(xùn)室更有學(xué)習(xí)氛圍。八、完善培訓(xùn)體系1、入職培訓(xùn)體系:當(dāng)前酒店正處于籌備期間,各項(xiàng)設(shè)施還不夠完善,人員入職也相對(duì)零散,故采取的是一個(gè)種單個(gè)聽錄音資料的形

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