假日半島國際酒店理集團公司人力資源部工作手冊

1、人力資源部工作手人事主管直接上司： 總經理一、 人事部職能1）負責制定酒店人力資源計劃。2）負責酒店員工的招聘及錄用。3）負責酒店員工的崗前培訓。4）負責酒店工資管理。5）負責酒店績效考核。二、崗位職責及每日工作流程A. 崗位職責1. 直接對總經理負責，出席公司行政例會，并確保上情下達，下情上呈電腦工資2. 負責管理人事部日常工作，如合理分配下屬的工作，員工花名冊 的錄入及完善“個人檔案數據庫系統(tǒng)”等。3. 協(xié)助總經理制定并落實有關人事方面的方針政策及規(guī)章制度。4. 負責同其他部門經理建立并保持良好的工作關系。5. 處理員工的違紀或違規(guī)行為及調查報告。6. 處理各種投訴和員工、部門、公司之間的

2、糾紛。7. 負責招聘、篩選、考評、調動、解雇、處分所有員工。8. 檢查、監(jiān)督各項規(guī)章制度的落實情況。9. 審批員工年假申請，并做好電腦統(tǒng)計記錄，完善“人事檔案管理系統(tǒng)”10. 負責每月所有員工的在職、離職工資統(tǒng)計，并打印工資發(fā)放表、月人數報表、人員配置匯總表。11. 掌管人事部內部公章。12. 審核辦理員工的勞動合同簽署、鑒證、續(xù)簽、檔案移交及停保 手續(xù)。13. 審核辦理各項保險業(yè)務，監(jiān)督健康證、就業(yè)證、失業(yè)證等辦理 情況。14. 監(jiān)督辦理員工的入職和離職手續(xù)。15. 負責處理審核所有工資福利方面的表格和報告。16. 負責計劃、組織、落實、安排員工聯(lián)歡活動。17. 負責與其他餐飲行業(yè)和人才交流

3、中心建立并保持友好的工作關 系。18. 負責同政府機關、社會團體及教育單位建立友好的工作關系。19. 出席公司內、外有關人事工作的會議或活動。20. 完成總經理臨時委派的其他工作任務。B 每日工作流程1、上班前：（1） 前 10 分鐘上班，檢查屬下的儀容儀表。（ 2） 檢查及布置當天要完成的工作。2、上班時：（ 1）負責制定招聘計劃、培訓計劃和員工考核計劃。2）負責員工健康證、暫住證、計生證、養(yǎng)老保險辦理工作的安排3）負責酒店的普通員工的調動、晉升、離職等工作的審批。(4) 負責安排員工生日會并以公司的名義有病痛的員工給予關心、探望(5) 負責與公司管理層協(xié)商制定重大的人事決策。(6) 對員工

4、表現進行考核評估。3、班后(1)檢查當天工作完成進度及遺留問題并及時匯報。三、人事部管理制度政策POLICY人員編制Staff Establishme nt編號REF CODEHR-P-P-001執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLI人力資源總監(jiān)/人事經理HR. Div/ Perso nn eliMan ager涉及部門DEPARTMENTCONCERNED.所有部門All Departme nts目的:制定人員編制是為酒店進行人員招聘、調動、職位升降時有依據及最高限額。 政策與程序：一、編制的制定1、部門主管根據該部門的工作性質、工作任務、工作量及行規(guī)來 擬出本部門人員編制初稿。2、

5、人力資源部及行政辦根據當地勞動力素質、整個酒店的經營、管理模式來考慮部門所提建議的合理與否，并給予修改意見。3、部門、人力資源部、行政辦共同磋商，制定出方案報董事會 批準。4、董事會研究并批準人員編制的定稿。董事會有權修改該編制方 案中的任何部分。二、編制的執(zhí)行及調整1、人力資源部和各經營、管理部門須結合不同時期具體情況，有控制 地執(zhí)行該方案。2、該編制方案一但決定，即具有很強的政策嚴肅性。一般非經營項目擴大、增加或勞動政策變化及一些不可預計的特殊情況發(fā)生，不得隨意改動。在方案生效一年后，酒店可根據勞動力熟練程度和其他運行中存在的問題，對方案作適當調整。3、部門有非常理由需要變更本部門編制的，

6、須用書面報告形式陳述理由，送人力資源部。人力資源部提出意見轉呈行政辦、總經理作最后批 準或不批準的決定。4、人力資源部將依據以上有效申請更改該部門總編制，并按更改后的編制執(zhí)行控制。5、需要壓縮編制的，部門和人力資源部均有權作出建議，呈總經理批準。執(zhí)行程序同上。6、在制定人員編制的同時，一并制定出人員架構圖，以顯示酒店各層級的隸屬關系。政策POLICY任職要求Positi on Reguireme ntProcedure編號REF CODEHR-P-P-002執(zhí)行職位人事經理_Pers onnel Man ager涉及部門所有部門POSITIONDEPARTMENT AllRESPONSIBLI

7、CONCERNEIDDepartme nts目的:用以作為招聘員工的條件和標準，以確保員工隊伍的質量。 政策與程序：1、部門根據各工種的工作性質及技術經驗要求，擬出分管崗位的任職要求并送總經理批準。-年齡：普通員工年齡18- 22周歲，特殊崗位可放寬年齡; 身高：男 一1.79米；女 一1.69米；-具有一定的會話和書寫能力，特殊崗位英語要精通，并具備相應的工作 經驗、學識和業(yè)務水平；實際表現無劣跡。品德優(yōu)良、五官端正，身體健康，氣質高雅。2、總經理批準后的任職要求返回人力資源部，相關部門各執(zhí)一 份。3、人力資源部和有關部門嚴格按任職要求招聘各職級人員。當地勞動力難以達到任職要求的，可適當放寬

8、標準。4、應聘者若有某方面達不到要求，但別的方面的優(yōu)勢明顯存在,且有很好的造就價值，可適當靈活掌握。政策POLICY申請招聘Atte ndance Procedure編號REF CODEHR-P-P-003執(zhí)行職責人事經理_ Personnel Manager涉及部門所有部門POSITIONDEPARTMENTAllRESPONSIBLCONCERNEDDepartme nts目的:制定該政策是為了有效控制人力，避免造成人力資源的浪費。政策與程序：一、程序1、部門根據本部人員流動情況和經營及工作需要補充人員 時，需按要求填寫招聘人員申請表，交人力資源部2、人力資源部進行審核：(1) 對照編制表

9、查看是否有空缺編制；(2) 部門陳述的理由是否合理；3、審核后人力資源部給出意見并將申請表轉呈執(zhí)行總經理?？偨浝砀鶕块T和人力資源部意見及本人對酒店全局工作經營的把握作出是否批準的決定4、人力資源部憑批準申請表開始為該部門物色及推薦人員政策POLICY人員招聘Staff Recruitme ntAdvertizati on編號REF. CODEHR-P-P-004執(zhí)行職位人力資源總監(jiān)/人力資源部涉及部門所有部門All Departme ntsPOSITION經理DEPARTMENTRESPONSIBLEPers onnel Man agerCONCERNS目的:明確日常人員招聘程序，保證員工質

10、量政策與程序:酒店在日常工作中，常因職位空缺、內部調整等原因需補員，其招聘程序如下：1、明確招聘條件-因事設職，因崗擇人-先店內，后店外；先本市，后外地-公開招聘，平等競爭，擇優(yōu)錄用。2、員工來源-勞務市場（招聘）-聯(lián)系學校實習生-從傳真、信件的個人資料中擇優(yōu)錄用3 、招聘方式：- 登廣告人才市場學校畢業(yè)生- 登門自薦- 實習生- 國內外酒店杰出人才- 利用網絡- 利用獵頭公司（必要時）- 內部調動- 員工推薦4 、填表- 所有應聘者到人力資源部按規(guī)定、 用端正字體填寫 入職申請表- 人力資源部文員仔細檢查表內各項內容有否漏填或錯填。- 所有表格均不得在人力資源部以外之地方填寫。5 、面試（每

11、周二、四、六上午 9 時至 11 時）- 第一次面試：人力資源部面試應聘者。- 第二次面試：經人力資源部面試合格者，推薦至對口部門面試。-第三次面試： B 級經理經第二次面試后，請執(zhí)行總經理面試。- A 級經理直接由執(zhí)行總經理面試。- 員工如第一選擇職位不合適， 但比較適合第二選擇的， 由人力資源 部推薦到第二選擇部門作第三次面試。- 人力資源部對面試人員進行外調工作。 人事主任或文員用電話調查 核定擔保人身份是否屬實，并由當事人在擔保書上簽上調查時間、 對方姓名、調查結果并簽字。6 、面試權限：主管級及以下級別級經理以上級別AB7|人力資源部 部門人力資源部在入職申請表及人事變更表上填寫意見

12、后，交部門填寫意見部門在入職申請表及人事變更表上填寫意見（包括入職申請表上錄用建議一欄）后，將表返回人力資源部，由人力資源總監(jiān)審查各項無誤后簽字，再送行政辦呈執(zhí)行總經理簽批。行政辦將表返回人力資源部。8 、錄用通知經總經理批準后的入職申請表及人事變更表為有效文件,人力資源部據此通知部門和給錄用人員發(fā)錄用通知書或電話通9、人力資源部將獲錄用的人員資料輸入電腦。10 、未獲錄用人員的個人資料。政策POLICY大型的人員招聘Staff Recruitme nt編號REF. CODEHR-P-P-005執(zhí)行職位人力資源總監(jiān)/人力資源部涉及部門所有部門POSITION經理DEPARTMENTAllRES

13、PONSIBLEHR. Div/Perso nnel Man agerCONCERNSDepartme nts目的:明確人員招聘程序，保證人員質量，提咼工作效率。政策與程序：酒店開業(yè)前，或因經營項目擴大需大量補員等情況下，由酒 店統(tǒng)一組織行政辦或人力資源部協(xié)調各部門進行二、招聘前行動計劃-撰寫廣告詞、聯(lián)系廣告公司，由公關部負責。-作行動計劃（行政辦或人力資源部）-場地安排，由管家部負責。-應聘者集結及運行圖示，由人力資源部、美術部負責。-其它準備工作，例如：表格、紙張、筆、茶水、人力安排、分工內容等。三、個人資料收集及初試- 各部門根據應聘者的條件進行初步挑選， 并將個人資料作好記錄、 分 類

14、保存。-人力資源部將從人才市場收集的和初試過的個人資料挑選后， 推薦給各相關部門。-人力資源部將通過電傳、E-MAIL、信件形式收到的個人資料分類提供給部門。四、面試-初試復試均由部門負責，部門將面試意見填入第一、第二面試人欄。-部門將合格者名單及資料提交給人力資源部并填寫人事變更表。人力資源部按程序報批。五、填表- 部門面試合格者到人力資源部按規(guī)定、用端正字體填寫入職申請 表。人力資源部文員仔細檢查表內各項內容有否漏填或錯填。六、報批人力資源部對面試人員進行外調工作。-人力資源部填寫人事變更表。-人力資源部將兩份表格送行政辦呈總經理簽批。-行政辦將表返回人力資源部。七、錄用通知-經總經理批準

15、后的入職申請表及人事變更表為有效文件，人力資源部據此通知部門和給錄用人員發(fā)錄用通知書。八、人力資源部將獲錄用的人員資料輸入電腦，建立人工、電腦檔案。九、未獲錄用人員的個人資料處理-將復試后暫時不錄用的人員資料存入“人才庫”政策POLICY辦理入職手續(xù)En teri ng Process編號REF CODEHR-P-P-006執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL人事經理/人事主任/文員Pers onnelE Manager/Director/Clerk涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的:明確工作步驟，提高工作效率。政策與程序：人力資

16、源部負責辦理的入職手續(xù)： 驗收：（查驗原件，收復印件）-身份證、畢業(yè)證-流動人口計劃生育證-彩色照片3張 -健康證-擔保書（須打電話對擔保人的身份進行核實并由核實者在擔保書上簽名和記錄調查時間、內容）-各種獎勵、培訓證書、職稱資格證書-邊防證或暫住證-員工考勤卡-員工手冊-制服發(fā)放單-員工自愿書-消防手冊-入住通知單-入職通知書發(fā)放：-員工更衣柜鑰匙- 員工卡- 名牌簽署：- 合同錄入花名冊人事文員替員工辦理好入職手續(xù)后，將員工個人資料準確錄入電腦中的員工花名冊，此工作需在當天下班前半小時做完。保證此資料的 完整與準確。錄完一張，立即打印出來，以防電腦死機或故障造成資料丟失。（該花名冊用聯(lián)網方

17、式隨時供領導調看、查閱）。建立員工檔案（1）電腦檔案：每天下班前半小時，將當天入職的新員工的個人資料 按系統(tǒng)設置的項目錄入電腦，以供領導隨時調閱。（2）人工檔案：填好擋案目錄，按目錄順序將員工個人原始資料有序 保存，以供隨時調閱。財務部辦理：收取B級經理及其以下級別員工200元制服保證金，并給予收據政策POLICY勞動合同Labour Con tract編號REF CODEHR-P-P-007執(zhí)行職位POSITION人事經理Pers onnel Man ager涉及部門DEPARTMEN所有部門T All DepartmentsRESPONSIBL二CONCERNED目的：完善用工合法手續(xù)，保

18、障酒店、員工雙方利益。政策與程序：1、勞動合同的鑒證：勞動合同由酒店人力資源部根據實際情況草擬，經報酒店上級主管單 位審批后送至市勞動局鑒證，經鑒證后的勞動合同即為酒店有效勞動 合同。2、勞動合同的簽定：員工入職時即與酒店簽定勞動合同，一式三份，一份總公司備案、一 份交員工留存，一份存入員工檔案（A級經理以上人員由財務部保存）3、勞動合同的續(xù)簽：人力資源部提前40天列出勞動合同到期人員名單，送交員工所在部門。部門主管根據員工表現，給出意見：A續(xù)簽合同：部門同意續(xù)簽合同的需安排專人與此同時員工談話，征求員工個人意 見，員工也愿意續(xù)簽合同的，部門為其填寫員工工作表現評估表提交人 力資源部。B、解除

19、合同部門不準備與員工續(xù)簽合同的安排專人與員工談話， 填寫員工工作表 現評估表，提交人力資源部。審核、報批興人力資源部對員工進行考核，簽署員工工作表現評估表 興人力資源部將員工工作表現評估表報總經理批準興經總經理批準后，人力資源部負責辦理有關部門手續(xù)并解答合同續(xù)簽 過程中提出的有關問題。興人力資源部修改人事電腦有關記錄。4、勞動合同的終止； 部門填寫離職通知書后附因各種原因終止勞動合同之文件：A違規(guī)的須有 違規(guī)通知單。B辭職的須有辭職報告。C員工合同期滿但不再續(xù)簽合同的須有部門或個人不續(xù)簽合同的報告。D其他原因離職的需附有有關報告。 部門將上述表格和報告報到人事部，人力資源部調查后作出意見，呈總

20、 經理批準。 離職員工持離職通知書按表上的內容，清退酒店的用品。 離職員工應在其最后工作日后48小時內離開酒店 將終止的勞動合同、人事變動表等有關資料存檔（保留五年）。政策POLICY試用期制度Probatio n Policy編號REF CODEHR-P-P-008執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE人事經理_ Pers onnel Man ager涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的:加強試用期管理工作。政策與程序：1、新入職的員工均有試用期。試用期均為三個月 2、試用期的員工應遵守酒店員工手冊及其他一切規(guī)章制度3、試用期間內

21、發(fā)給試用期工資。4、試用期間酒店與員工均可隨時提出解除合同， 但需提前七天或以七天工資代 替通知。5、試用期期滿前十天，員工所在部門填寫員工工作表現評估表、人事變動 表交人力資源部。6、人力資源部對員工考核后，提出意見，呈報執(zhí)行總經理批準。7、執(zhí)行總經理同意后，員工方可轉為正式員工。8員工在試用期內如達不到酒店要求， 酒店有權延長其試用期，試用期延長最多不能超過三個月。9、員工在試用期表現突出，可勝任工作要求者，可提前轉正制度POLICY工作表現評估有關規(guī)疋Worki ng Performa nee Evaluati on Regulatio ns編號REF CODEHR-P-P-009執(zhí)行職

22、位POSITIONRESPONSIBL各部門經理_DEPT. MANAGER涉及部門DEPARTMENCONCERNED所有部門ALL DEPARTMENT目的:公平地評估員工工作表現，使員工能發(fā)揚優(yōu)點、糾正錯誤，提升員工表現。 政策與程序：1 、以下情況下須作員工評估：-員工試用期轉正、調職、合同續(xù)簽或終止。-員工每季度進行一次工作表現評估。2 、評估原則-評估者應本著公平、實事求是的態(tài)度，客觀地評估員工表現并填寫員工工作表現評估表。3 、評估人資格-各級員工由其直屬上司評估；部門總監(jiān)以上員工由執(zhí)行總經理評估。4 、評估程序-直屬上司評估 -部門主管審核（可以作修改）-總監(jiān)批準（部門 A級經

23、理以上員工，總經理要加簽）-人力資源部存一份，部門存一份。制度POLICY員工轉正Become Regular StaffRegulati ons編號REF CODEHR-P-P-010執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL所有員工_All Staffs涉及部門DEPARTMENCONCERNED所有部門All Departme nt目的:規(guī)范員工轉正辦理程序，使之制度化。政策與程序：1、通知-人力資源部在新員工試用期滿前十天列出員工名單，通知部門。2 、評估及報批-部門為上述員工填寫工作表現評估表，簽上是否同意轉正的意見。如同意轉正，部門同時填寫人事變動表。如延長的，注明延長 時間（最

24、長不超過三個月），部門總監(jiān)簽字。-送人力資源部，人力資源部經調查后填寫意見，人力資源總監(jiān)簽字。-呈總經理審批。-表格返回人力資源部，由人力資源部分送各相關部門。3、辦理人力資源部辦理相應的手續(xù)人力資源部修改電腦資料、人事記錄，整理人工檔案政策POLICY職位變更Positi on Tran sfera nee編號REF CODEHR-P-P-011執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLI人事經理_Pers onnel Man ager涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的:對員工進行職位調整，合理利用人力資源。政策與程序：員工職位變更包

25、含職位升職、降職、調職。1、升職：*員工因工作能力提高，工作表現突出，能勝任更高職位的工作，而酒店剛好有 該職位空缺時，員工所在部門填寫員工工作表現評估表及人事變動表 提交人力資源部。人力資源部對員工進行考查后填寫意見。*人力資源部報總經理批準。*總經理批準后，人力資源部將結果反饋回部門。*人力資源部據此修改有關人事電腦資料。*員工升職后的三個月屬試用期，試用期內除工資外，其他福利待遇不變。試用 期滿后，如工作表現滿意，則可以轉正。如表現不合格，則降回原職。2、降職：員工因不能勝任本職工作，但可勝任其他較低一級的工作時，所在部門應填寫員工工作表現評估表、人事變更表，有需要時出示違規(guī)通知單。*人

26、力資源部根據部門提交的文件對員工進行考查后填寫意見。*人力資源部報執(zhí)行總經理批準。人力資源部將結果反饋給部門，通知員工前往人力資源部辦理有關手續(xù)。員工降職只能有一次。員工降職有三個月的試用期，如果仍不能達到崗位及酒店的要求，酒店有權終止該員工的合同。*人力資源部修改有關人工、電腦資料。3、調職：A、 員工要求調動的（前提是必須在酒店的一個部門工作滿一年，工作表現良好 的）*員工填寫員工內部調動申請書提交給自己所在部門。*部門應本著“人盡其才”的原則，考慮是否允許員工調換部門。同意的，在員 工的調動申請書上簽字，送交人力資源部。*人力資源部如同意，即聯(lián)系調入部門，如該部門同意考慮，可以由兩個部門

27、協(xié) 商安排員工面試。*調入、調出部門簽字同意/不同意。*調入、調出部門均同意的，調出部門填寫人事變更表，按程序報批。*人力資源部將批準情況通知調入、調出部門及員工。*員工辦理有關調動手續(xù)。*人力資源部修改有關人工檔案及電腦人事資料。B、酒店或部門安排調動的（因各種原因）*員工調出部門填寫人事變動表并按有關程序報批。*有關部門辦理手續(xù)。政策POLICY離職手續(xù)規(guī)定Leave Positi on ProceduresRegulati ons編號REF CODEHR-P-P-012執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL所有員工_All Staffs涉及部門DEPARTMENTCONCERNED

28、-所有部門All Departme nts目的:確保員工了解并妥善辦理離職手續(xù) 政策與程序：1、離職種類- 自動辭職。- 試用期滿不錄用。- 長期生病，酒店無法安排合適的工作，超過醫(yī)療期的。- 合同期滿不續(xù)簽。- 因違紀而被辭退或開除。- 其它特殊原因2 、離職批準- 由部門主管為離職員工填寫 人事變更表，注明因何種原因離職并 報人力資源部。- 人力資源部進行調查并約見離職員工，作離職問詢調查，填寫離 職問詢表，給出意見。- 報總經理批準。- 人力資源部將結果反饋回部門及員工。- 對于被開除的員工，必須在當天到人力資源部辦理離職手續(xù)。人力 資源部必須立即通知財務、 保安、宿舍方面， 停止其享受

29、員工福利和 禁止在酒店出入。3 、手續(xù)- 離職員工所在部門填寫 離職通知書，并附相應的資料 （辭職者需 有辭職申請書；被處罰的要附處罰單等） 。離職員工所在部門附 考勤表，人力資源部進行核對， 無誤后簽字離職員工到各相關部門辦理手續(xù) 離職手續(xù)必須在最后工作日之后最遲不得超過 48小時內完成。級經理及其以上級別員工離職須有工作交接報告，主要列出以下幾項內容:）、部門例行工作項目）、正在進行之中的工作項目及進展情況）、已有計劃尚未進行的工作項目）、辦公用品及工具、資料（該工作交接報告須有執(zhí)行總經理簽字方可辦理手續(xù)）4 、離職員工必須按酒店規(guī)定交還其領用的所有酒店財物，如有損失，必須按價賠償。20元

30、人力資源部發(fā)放物品的賠償價目員工證30元按實價賠償按餐數折算（每天餐費x未用餐天數）考勤卡10元員工手冊20元消防手冊20元其他部門或酒店領用之工具、文具、宿舍用品等另行計算。5 、宿舍遷出期限在離職生效的48小時內。6 、證件退還手續(xù)見員工志愿書。7 、只有辦妥全部離職手續(xù)的人員方可辦理保險卡遷移手續(xù)，并限期在離職手續(xù)辦完后一周內申請，過期人力資源部不再提供該項服務。8 、合同期滿員工如有需要，可發(fā)給工作證明。9、工資及押金的發(fā)放-只有完成全部離職手續(xù)的人員才可從財務部領取工資和物品保證金。- 如有補償，亦需在辦清所有離職手續(xù)、退還所有公物的前提下發(fā)給10 、記錄注銷-清除人事電腦記錄。-封

31、存有關人事檔案（保存期兩年）。-打印員工離職名單。政策POLICY員工制服保證金有關規(guī)疋Staff Goods DepositRequlatio ns編號REF CODEHR-P-P-013執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL所有員工_All Staffs涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的:保證員工履約并愛護酒店發(fā)給的制服政策與程序：-員工入職時需交200元制服保證金。-員工試用期滿不能轉正、但無其他違紀情況并全部清完酒店公物者,退還本人全部保證金。-員工于合同期內辭職、但無其他違紀情況并全部清退酒店公物者者,退還本人全部保證金。

32、員工于合同期內因違紀而被辭退或開除、或自動離職者，按員工 志愿書有關條款規(guī)定不予退回保證金。員工離職時退還之物品不齊全或有壞損，則從制服保證金中扣除相 應款額以賠償。員工離職時因工作出差錯而導致酒店財物上的損失的，除扣保證金 外，還須按價賠償。否則，將以法律手段解決問題。-員工辭職但未滿合同規(guī)定的通知期的，按未足天數扣出違約金。政策POLICY工作證使用規(guī)定Staffs Card Policy編號REF CODEHR-P-P-014執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL所有員工_All Staff涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的:

33、便于確認員工在酒店的身份，使管理有序。政策與程序：1、員工證的制作通知-員工的入職申請一俟批準，人力資源部即填寫工作牌制作通知單送公關部/美工部。2、員工證的制作-公關部/美工部負責制作員工工牌（接到通知后兩天內完成），并于完 成后交人力資源部。3、員工證的發(fā)放-由人力資源部在辦理員工入職手續(xù)時發(fā)給員工。4、員工證的使用員工證應隨身攜帶，在各區(qū)域管理人員或保安人員要求出示時， 須配合出示。5、員工證的保管-員工證應妥善保管，不得借給別人或向別人借來使用。-員工如有撿拾其他員工的員工證，須立即交給人力資源部。6、員工證的補辦-工作證遺失，應到人力資源部辦理補領手續(xù)，并交工本費20元。7、員工證的

34、退回-員工離職時，工作證須交回人力資源部。否則，須賠償20元。制度員工名牌使用規(guī)定編號HR-P-P-015POLICYStaffs ID Card Reg.REF CODE執(zhí)行職位所有員工涉及部門所有部門POSITIONDEPARTMENAll StaffsALL DEPARTMENTRESPONSIBLECONCERNED目的:便于員工個人和其崗位的識別，以利督導。政策與程序：-新入職員工，由人力資源部發(fā)給新名牌。-實習生和試用期員工佩戴“ TRAINEE名牌，其他員工佩戴刻自己名字的名牌。-在酒店區(qū)域和當班時，員工必須佩戴工作名牌。-名牌遺失，員工應立即辦理補領手續(xù)。并到財務部交納成本費3

35、0元，憑收據至人力資源部領用。- 員工須愛護自己的名牌，名牌在使用一年后內破損的，則可免費換 領。員工離職時，名牌須交回人力資源部。未滿合同期者，須扣成本費30元。名牌需佩戴端正：在左胸襟上相當于上衣口袋處。不得佩戴別人的名牌，或將自己的名牌給他人使用。員工轉正時，可以將“ TRAINEE 名牌更換為有自己名字的名牌政策POLICY制服制度Un iform Policy編號REF CODEHR-P-P-016執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLI所有員工二All Staff涉及部門DEPARTMENCONCERNEDIT所有部門) All Departme nts目的:確定員工制服標準

36、，樹立良好的個人和酒店形象。政策：1、制服標準-員工每人2套制服，廚師三套。制服原則上使用期為兩年。如不到使用年限需新購置，必須由制服房提出申請并闡明理由，得到總經理和董事 長的批準。-酒店員工上班時必須著酒店指定的制服。-員工制服以大、中、小號為標準，在制服的適當位置縫制員工編號標簽。-每年向員工提供皮鞋兩雙（以舊換新）。2、制服領取、更換、洗滌、退還-員工入職時憑人力資源部簽發(fā)的制服發(fā)放單在制服房領取制服，制服房根據員工部門、職位的標準發(fā)放，只發(fā)一套，另一套待收回臟衣服 時發(fā)放。-員工領取或換取制服時應簽名。員工制服可免費洗滌（具體換洗規(guī)定見管家部規(guī)章制度）制服如有人為損壞、遺失，在追究責

37、任人的責任或處理賠償問題后， 員 工可在制服房重新領取。-洗衣房負責洗滌、熨平員工制服，保證其挺括、平整。如有脫線、掉扣等影響制服穿著整潔之處，應作修補后發(fā)放。-員工離職時，憑制服歸還單在制服房退還制服。-員工離職時，未退還制服，將被按價扣款。3、制服保管-員工下班離店必須將制服存放在更衣柜。-不得將制服帶出酒店。-不得將制服轉借他人。-工作時間不得穿工作制服外出（辦公事除外）。-員工制服應妥善保管，丟失或人為損壞，則照價賠償。性質惡劣的，將視具體情況給予相應的紀律處分。制度POLICY員工更衣室管理規(guī)定LOCKER ROOMREGULATOREGIMERY編號REF CODEHR-P-P-0

38、17執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL人事經理_PERSONNEL MANAGER涉及部門DEPARTMENCONCERNEI所有部門D ALL DEPARTMENT目的:加強員工更衣室管理。政策與程序：-更衣室僅限員工使用，員工須憑名牌進入更衣。-更衣室內嚴禁大聲喧嘩、打鬧、聊天、睡覺，禁止一切娛樂活動員工須愛護室內一切設施用具，不得隨意損壞。如有違反，將按價賠償-室內不準私自張貼各種告示、宣傳品、尋物啟示，不準亂寫亂畫-室內禁止一切賭博行為。-不準隨地大小便，使用廁所后應及時沖洗，將衛(wèi)生紙丟入紙簍。-使用浴室應講究衛(wèi)生，不可亂扔垃圾，不可在內大、小便。-室內不準洗衣物。-尊重并服

39、從更衣室管理人員及人力資源部的安排和管理。-若違反以上規(guī)定，將視情節(jié)輕重，給予相應的紀律處分。制度POLICY員工更衣柜管理規(guī)定LOCKER ROOMREGULATOREGIMERY 編號REF CODEHR-P-P-018執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL人事經理-PERSONNEL MANAGER涉及部門DEPARTMEN CONCERNEII所有部門D ALL DEPARTMENT目的:加強員工更衣柜的管理。政策與程序：-員工入職時可從人力資源部分配到一個供個人使用的員工更衣柜。-員工應妥善保管好更衣柜鑰匙，不得轉借、轉讓或私配鑰匙。-不得擅自移動、調換、合并使用或非法占用更衣

40、柜。-員工不得私自換鎖，柜鎖如需更換，須到人力資源部辦理繳費手續(xù)，由財 務部收費，人事部通知工程部換鎖。-員工丟失更衣柜鑰匙時，應及時向人力資源部報告，按規(guī)定作出賠償后， 由人力資源部通知工程部配鑰匙。-員工需借更衣柜鑰匙時，必須向人力資源部繳納10元押金，人力資源部負 責作好登記，員工在一天內將鑰匙還回人力資源部，否則，將押金扣除。-員工不得在柜內存放貴重物品和現金及除衣、鞋外之私物。員工不得私撬更衣柜，違者按員工手冊規(guī)定論處-保持柜內外整潔，柜內不得存放危險違禁物品。-員工歸還鑰匙時如弄虛作假，給予書面警告之紀律處分。-員工離店后4 8小時內辦理離職手續(xù)，并將更衣柜鑰匙交還人力資源部,否則

41、，人事部將對柜內物品全權處理。-人力資源部有權匯同其他部門不定期檢查更衣柜政策POLICY考勤制度Atte ndance Policy編號REF CODEHR-P-P-019執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBL所有員工二All Staffs涉及部門DEPARTMENTCONCERNED所有部門All Departme nts目的：嚴格考勤制度，提高工作效率。政策與程序：一、考勤方式：由排班表、考勤卡、簽到表、考勤表的使用等幾個環(huán)節(jié)組成。1、排班表-用排班表制作部門員工的上班時間。每個班次用代號標志，須注明班次的當班時間。-每個部門、班組每月最后一天將下月部門、班組員工排班表交至人力資源

42、部，以便月末核查考勤時進行核對。-排班情況如有變化，須即時將變動情況書面通知人力資源部。-人力資源部作不定時抽查，如有發(fā)現當班情況與排班表不符又沒有通知人力資源部的，將追究當事人責任。2、考勤卡員工入職辦手續(xù)時，人力資源部發(fā)給員工一張考勤卡。每天上下班時，員工必須打卡（上兩頭班的需打四次）- 考勤卡嚴禁隨身攜帶，打完卡后將卡放回原來的卡位。- 不得涂改考勤卡，否則按曠工處理。- 如因卡機或公務原因而沒有打卡，可由部門主管簽字證實其上下班時 間（其他人簽字無效） 。- 嚴禁代人打卡或讓他人代打卡，違犯者按員工手冊的規(guī)定處理。- 嚴禁藏匿和毀壞自己或別人的卡， 違犯者按員工手冊 的規(guī)定處理。- 原

43、則上員工應比上班時間提前十分鐘打卡，以便換好制服、整理好儀 表上崗。營業(yè)部門還需預留交接班的時間提前量。- 部門 A 級經理及其以上人員免打卡。- 人力資源部負責填寫每月的員工考勤卡， 并由保安員于每月 26 日零時 收回舊卡，換置新卡，將卡于 26 日上午交到人力資源部。- 人力資源部每月 26 日將卡交至各部門以使部門核對制作考勤表。- 各部門 28 日交考勤表時將考勤卡一并交還人力資源部。- 打卡室保安員必須嚴格監(jiān)督員工執(zhí)行打卡制度， 如有循私等作弊情況， 將從重處理3、簽到表- 除打卡外，各部門需設簽到本，員工應進行簽到、簽退。此為準確記 錄員工到崗、退崗的原始憑證。- 各部門須有專人

44、負責簽到本的管理，確保員工所簽時間準確，嚴禁作 弊。- 此簽到本每月 26 日與考勤表一起送交人力資源部審查， 人力資源部核對后退還部門4 、考勤表- 每月 26 日，各部門接到人力資源部發(fā)回的考勤卡后，即參照簽到本的 記錄，進行部門的考勤統(tǒng)計，填寫考勤表。- 考勤的各種情況用指定、統(tǒng)一的符號記錄。二、員工的考勤周期是從上月 26 日至本月 25日。三、各種缺勤的計算1 、遲到或早退- 遲到或早退三分鐘至半小時之內的，算作遲到或早退。- 遲到或早退半小時以上、兩小時以內的，算作曠工半天。- 遲到或早退兩小時以上；累計遲到或早退三次（每次半小時以內） 的，算作曠工一天。- 遲到或早退一次扣一天工

45、資。2 、曠工- 凡沒通知部門經理或口頭通知沒得到批準或特殊情況后 24 小時內 沒有補辦正規(guī)的請假手續(xù)的（即“霸王假”） ，均算作曠工。- 曠工半天扣一天工資，給予口頭警告。- 曠工一天扣三天工資，給予書面警告。- 曠工兩天扣六天工資，給予最后警告。- 曠工三天算作自動離職，酒店予以辭退。3 、病假- 員工試用期滿后享受有薪病假 1 天/ 月（12 天/ 年） ，超過天數為無 薪假。有效病假證明詳見醫(yī)療制度- 有菥假不可累積使用。4 、事假- 以請假申請單上批準的天數為準。- 事假期間不發(fā)給工資。- 新員工在實習期間， 一般不予請事假。 如事假時間較長， 順延實習 期限。5 、工傷假- 以醫(yī)

46、院開具之證明或市勞動局有關證明文件為準。- 工傷期間工資由酒店按員工受傷前三個月平均工資發(fā)給。- 所有醫(yī)療費用按社會保險規(guī)定處理。6 、年假- 總經理、駐店經理、部門總監(jiān)、部門經理按合同規(guī)定辦理。- 主管級及以下級別員工工作滿一年后享受 7 天年假。- 年假為有薪假，超出部份視同事假處理 .7 、產假- 女員工工作滿一年后方可享受產假。- 產假假期按國家規(guī)定（含公休日、法定假日） 。8 、婚假- 員工在入職酒店后注冊登記結婚的可享受婚假 （時間以注冊登記時 間為準）。- 婚假為 3天；晚婚者增假 7天（含公休日、法定假日） 。9 、喪假- 喪假屬直系親屬的為 3 天；屬旁系親屬的為 1天。10

47、 、補假-一般以補休方式處理。-補休時/日數按酒店規(guī)定。-實在無法安排補休，經專文請示且經總經理批準的，可發(fā)放加班工資。標準按勞動法規(guī)定政策請假制度編號HR-P-P-020POLICYRules PolicyREF CODE執(zhí)行職位所有員工涉及部門所有部門POSITIONDEPARTMENTRESPONSIBL二All StaffsCONCERNED All Departments目的:明確請假手續(xù)辦理程序，加強假期管理，提高工時利用率政策與程序： 一、病假1、請假標準*員工病情嚴重不能堅持上班、但不需住院，經酒店醫(yī)生同意的（一次不超過 三天）；*醫(yī)院建議休息的（員工須把病歷及醫(yī)生開具的休假證

48、明送回酒店醫(yī)務室，經酒店醫(yī)生酌情批準并以酒店醫(yī)生批準的天數為準）；*因急重病需住院的（需在二十四小時內通知到本部門和人力資源部）。*出院后醫(yī)院醫(yī)生建議休息而經本酒店同意的（天數以酒店批準的為準）。2、請假程序*原則上為先請假，批準后方可休息。急重病住院或看急診的，可在規(guī)定的時間口頭知會部門或人力資源部，并于出院后的二十四小時內持住院證明或病假證明到人力資源部補辦手續(xù)。逾期作曠工處理3、批準權限：- 部門經理1天- 部門總監(jiān)2 3天-執(zhí)行總經理3 天以上（批準程序：部門主管一人力資源總監(jiān)一總經理）4、假單處理請假單一式四份。經批準后，由人力資源部分送部門（部門發(fā)給員工一份） 財務部，原件留存在人

49、力資源部。5、病假其間工資計算員工最多可享有有薪病假一天/每月。有薪病假不可累積。病假天數超過一 天時,算作無薪假，但可以年假沖抵，唯須事先得到批準，否則,將視作無薪假 處理。6、試用期內病假最高限為累計15天或連續(xù)7天，逾期合同自動解除。二、事假1、請假標準員工只有在有迫不得已的事需處理之情況下方可請事假。員工須將事因向部門及人力資源部陳述。部門和人力資源部視其理由的合理 與否酌定是否可以批準事假。2、請假程序員工請事假一定要按程序申請、得到批準后方可休假。員工需填寫請假申請單，寫明理由和請假天數。批準權限：-部門經理1 天-行政領導3 天以上（批準程序同病假）請假單一式四份，經批準后，由人

50、力資源部分送部門（部門負責分送員工）財務部，原件留存在人力資源部。3、其他說明事假可用加班補休假或年假沖抵，唯須事先得到批準。試用期內事假最高限為累計五天或連續(xù)四天，逾期合同自動解除。三、工傷1、員工如在工作崗位發(fā)生意外事故的，員工所在部門負責在24小時內填寫工傷事故報告 單（寫明工傷發(fā)生經過及員工傷勢情況并 附醫(yī)院證明），提交人力資源部、行政辦。2、酒店將有關工傷材料報至廣州市社會保障局。工傷員工將按有關工傷保險條例享受藥費等福利。四、年假1、請假標準員工在酒店工作滿一年時間方可享受年假。*年假天數-執(zhí)行總經理、駐店經理、總監(jiān)按合同規(guī)定；-部門經理在酒店工作每滿一年享受 7天年假。-主管級及

51、以下級別員工在酒店工作滿一年后享受7天年假。2、請假程序*申請、批準程序、權限：B級經理及以下級別員工A級經理及以上級別員工員工填寫請假申請單員工填寫請假申請單部門A級經理批部門行政經理簽批總經理簽批部門行政經理簽批人力資源總監(jiān)審核/簽字總經理簽批經批準后的申請單，由人力資源部存原件，并送財務部、員工及其所在部門各一份* 人力資源部勞資員須核查員工休假記錄， 并填寫在表內，以供批準人參考。3、年假安排及有效期限1）年假最多可分兩次使用。2）年假可以抵沖病、事假，但須事先得到批準，否則視作缺勤。3）年假的使用非酒店原因不得跨年度。 有特殊原因需跨年度的，需經執(zhí)行總經理批準并限在次年的第一季度使用，否則，按無薪假處理。4）員工的年假由部門安排，員工無特殊理由的須服從