商場(chǎng)、超市疫情防控技術(shù)指南

1、商場(chǎng)、超市疫情防控技術(shù)指南一、適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營(yíng)的商場(chǎng)、超市等的疫情防控。主要內(nèi)容包括完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)、冷鏈?zhǔn)称芬蟆⑾蘖飨蘧啻胧?、?yīng)急處理措施等。二、完善疫情防控制度（一）落實(shí)主體責(zé)任，商場(chǎng)負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，做好員工信息采集工作。完善疫情防控制度，要有適量口罩、手套、消毒劑、測(cè)溫儀等防疫物資儲(chǔ)備，設(shè)置應(yīng)急區(qū)域，有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導(dǎo)支持。進(jìn)口商品應(yīng)單獨(dú)存（擺）放。（二）加強(qiáng)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，保證員工熟悉責(zé)任分工、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人防護(hù)、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。（三）建立員工健康監(jiān)測(cè)制度，每日對(duì)員工健康

2、狀況進(jìn)行登記，身體不適時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告并就醫(yī)。對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀呶ｏL(fēng)險(xiǎn)的從業(yè)人員要進(jìn)行核酸篩查，實(shí)施新冠肺炎疫苗接種，加強(qiáng)重點(diǎn)人群防護(hù)。三、環(huán)境衛(wèi)生要求（四）劃設(shè)進(jìn)出通道，做好人員分流。在商場(chǎng)、超市入口處，要張貼健康碼圖識(shí)，增加體溫測(cè)量設(shè)備，所有人員健康碼和體溫檢測(cè)正常、佩戴口罩方可進(jìn)入。（五）對(duì)于不使用或不會(huì)操作智能手機(jī)的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦等替代措施，做好人工服務(wù)引導(dǎo)。（六）加強(qiáng)通風(fēng)換氣促進(jìn)空氣流通，節(jié)日期間人流密集要增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求（gb?37488-2019）；如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運(yùn)行符合新冠肺炎疫情

3、期間辦公場(chǎng)所和公共場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行管理衛(wèi)生規(guī)范（ws696-2021），分不同集中通風(fēng)系統(tǒng)，按低、中、高風(fēng)險(xiǎn)分類執(zhí)行。（七）對(duì)經(jīng)常接觸的公共用品和設(shè)施（如存儲(chǔ)柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日使用含氟消毒劑（有效氟濃度250-500mg/l）清潔消毒不少于三次。重點(diǎn)部位要做好消毒記錄。（八）保持電梯、咨詢臺(tái)、售貨區(qū)、洗手間、生鮮區(qū)等區(qū)域環(huán)境整潔，及時(shí)清理垃圾。洗手間、生鮮區(qū)要做到無積污、無異味。（九）公用洗手間每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關(guān)的消毒至少每?jī)尚r(shí)一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。四、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)（十）工作員工應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人防

4、護(hù)，佩戴口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛(wèi)生。工作服保持干凈整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區(qū)從業(yè)人員還應(yīng)當(dāng)佩戴工作帽。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營(yíng)者除工作服外，按防護(hù)要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。（十一）工作員工在物品交接傳遞時(shí)應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和手套，避免直接接觸。（十二）顧客不戴口罩時(shí)，應(yīng)拒絕其進(jìn)入商場(chǎng)、超市。乘電梯時(shí)要全程佩戴口罩。五、冷鏈?zhǔn)称芬螅ㄊ﹪?yán)格落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于防范新型冠狀肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)的有關(guān)要求，執(zhí)行防控措施，不銷售相關(guān)手續(xù)不完備的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰＃ㄊ模┕膭?lì)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告及“川冷鏈”追溯信息，在銷售

5、區(qū)進(jìn)行張貼公示，讓顧客放心消費(fèi)。六、限流限距措施（十五）應(yīng)設(shè)置“一米線”，提醒顧客排隊(duì)付款結(jié)賬時(shí)保持安全距離。工作員工與顧客服務(wù)交流時(shí)宜保持安全距離，顧客選購(gòu)商品時(shí)人員之間要保持安全距離。（十六）通過管控分流，減少商場(chǎng)、超市內(nèi)顧客人數(shù)。（十七）提倡顧客自助購(gòu)物、非接觸掃碼付費(fèi)，盡量減少排隊(duì)時(shí)間，減少人員接觸。（十八）倡導(dǎo)線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行消費(fèi)，鼓勵(lì)商場(chǎng)、超市提供網(wǎng)訂店送、無接觸交易等便利服務(wù)，防范疏解購(gòu)物可能導(dǎo)致的人群聚集。（十九）商場(chǎng)中的劇院、娛樂等公共場(chǎng)所要按照文化和旅游部門有關(guān)規(guī)定，繼續(xù)執(zhí)行上座率不超過75%等規(guī)定，采取有效措施保持人員距離。七、應(yīng)急處理措施（二十）當(dāng)商場(chǎng)、超市出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例、無癥狀感染者或確診病例時(shí)，應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查，立即采取暫停營(yíng)業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測(cè)等處置措施，同時(shí)立即關(guān)停疑似病例、無癥狀感染者或確診病例活動(dòng)區(qū)域?qū)?yīng)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，在當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心的指導(dǎo)下對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行終末消毒，對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消