重點(diǎn)高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(人教版

1、重點(diǎn)高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(人教版) 作者： 日期：必修一第一章 走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、生命活動(dòng)離不開細(xì)胞1、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng)（植物沒有） 個(gè)體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng) 生物圈第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、使用顯微鏡1、方法：先對(duì)光：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器；二轉(zhuǎn)聚光器；三轉(zhuǎn)反光鏡再觀察：一放標(biāo)本孔中央；二降物鏡片上方；三升鏡筒仔細(xì)看2、注意：（1）放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)（2）物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大 目鏡越短，放大倍數(shù)越大 “物鏡玻片標(biāo)本”越短，放大倍數(shù)越大（3）物像與實(shí)際材料上下、左右都是顛倒的（4）高倍物鏡使用順序

2、：低倍鏡標(biāo)本移至中央高倍鏡大光圈，凹面鏡細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（5）污點(diǎn)位置的判斷：移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)法二、細(xì)胞的類型1、原核細(xì)胞：沒有典型的細(xì)胞核，無核膜和核仁。如細(xì)菌、藍(lán)藻類、衣原體、支原體、放線菌、乳酸菌等原核生物的細(xì)胞。2、真核細(xì)胞：有核膜包被的明顯的細(xì)胞核。如動(dòng)物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的細(xì)胞。3、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展l發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文虎克；l發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是英國(guó)的胡克；l創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)家是德國(guó)的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位”。l在此基礎(chǔ)上德國(guó)的魏爾肖總結(jié)出：“細(xì)胞只能來自細(xì)胞”，細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的

3、生命活動(dòng)的基本單位。這被認(rèn)為是對(duì)細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充。第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的原子和分子1、細(xì)胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca（98%），稱為大量元素。有些含量較少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被稱為微量元素。2、組成生物體的基本元素：C元素。（碳原子間以共價(jià)鍵構(gòu)成的碳鏈，碳鏈?zhǔn)巧飿?gòu)成生物大分子的基本骨架，稱為有機(jī)物的碳骨架。）3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如：克山?。ㄈ蔽?，缺鐵性貧血4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。差異性：組成生物體的化學(xué)元素

4、在生物體和自然界中含量相差很大。二、組成細(xì)胞的化合物 無機(jī) 單糖糖二糖多糖 脂肪有機(jī)脂質(zhì)固醇類物質(zhì)核酸蛋白質(zhì)核酸第二節(jié)、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類1、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位2、氨基酸結(jié)構(gòu)通式： ：3、氨基酸的判斷： 同時(shí)有氨基和羧基至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。（組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同）4、每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基在同一個(gè)碳原子上。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位：氨基酸（組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種）2、形

5、成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽：由2個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈。多肽：由n（n3）個(gè)氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同4、計(jì)算：一個(gè)蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)。一個(gè)蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)（或羧基數(shù)）=肽鏈條數(shù)5、功能：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。（注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例）6、 蛋白質(zhì)鑒定：與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)雙縮脲試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和

6、0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴） 使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸在細(xì)胞內(nèi)分布1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成 2、種類：脫氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA）3、分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)。線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。4、實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)藥品：甲基綠、吡羅紅、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸（a、使DNA和蛋白質(zhì)分離b、使細(xì)胞壁的通透性改變）二、核苷酸1、基本單位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成）脫氧核苷酸（DNA

7、）1分子脫氧核糖、1分子含氮堿基（A、T、G、C）核糖核苷酸（RNA）、1分子五碳糖、1分子含氮堿基（A、U、G、C）2、堿基種類： 3、生理功能：儲(chǔ)存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。（原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。）第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、糖類1、元素組成：由C、H、O 3種元素組成。2、分類 概 念 種 類 分 布 主 要 功 能單糖不能水解的糖 核糖 細(xì)胞 組成核酸的物質(zhì) 脫氧核糖 葡萄糖 細(xì)胞的重要能源物質(zhì)二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖 蔗糖 植物細(xì)胞 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物細(xì)胞多糖水解后能夠生成許多個(gè)單糖分子的糖淀粉 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)

8、 纖維素 植物細(xì)胞壁的基本組成成分 糖原 動(dòng)物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物： 蔗糖1葡萄糖+1果糖麥芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麥芽糖葡萄糖纖維素纖維二糖葡萄糖糖原葡萄糖 3、功能：糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要能量來源。（另：能參與細(xì)胞識(shí)別，細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。）4糖的鑒定：(1)淀粉遇碘液變藍(lán)色，這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用

9、。二、脂質(zhì)1、元素組成：主要由C、H、O組成（C/H比例高于糖類），有些還含N、P2、分類：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）3、功能：脂肪：細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式。類脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。固醇：在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。4、脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色。（在實(shí)驗(yàn)中用50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒）第五節(jié)、細(xì)胞中的無機(jī)物：一、水1、含量：占細(xì)胞總重量的60%-90%，是活細(xì)胞中含量是最多的物質(zhì)。2、形式：自由水、結(jié)合水l自由水：是以游離形式存在，可以自由流動(dòng)的水。作用有良好的溶劑；參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)；物質(zhì)運(yùn)輸

10、；維持細(xì)胞的形態(tài)；體溫調(diào)節(jié)（在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多）l結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。（結(jié)合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強(qiáng)）二、無機(jī)鹽1、存在形式：離子 2、作用與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物。（如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。參與細(xì)胞的各種生命活動(dòng)。（如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力）第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分1、組成：主要為磷脂雙分子層（基本骨架）和蛋白質(zhì)，另有糖蛋白（在膜的外側(cè)）。2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性（原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)

11、）。 3、細(xì)胞壁：主要成分是纖維素，有支持和保護(hù)功能。二、細(xì)胞膜的特點(diǎn)1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開來。2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。4、自我保護(hù)。第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器1、線粒體（雙層膜）：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所（第二、三階段），含少量DNA。 l2、葉綠體（雙層膜）：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA。l3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?l4、高爾基體（單層膜）：動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

12、l5、液泡（單層膜）：泡狀結(jié)構(gòu)，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營(yíng)養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。 l6、核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。l7、中心體（無膜結(jié)構(gòu)）：由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。8、實(shí)驗(yàn)：藥品：健那綠（1%）線粒體被染成藍(lán)綠色9、小結(jié)： 雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡非膜的細(xì)胞器：核糖體、中心體； 含有少量DNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡動(dòng)、植物細(xì)胞的區(qū)別：動(dòng)物特有中心體；高等植物特有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。能生成水的細(xì)胞器：核糖體、線粒體、葉綠體、高爾基體的代謝二、生物膜系統(tǒng)

13、1、組成：細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)2、作用：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開來?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)都需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)使各個(gè)化學(xué)反應(yīng)互不干擾第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心1、功能：細(xì)胞核控制著細(xì)胞 的代謝和遺傳2、組成：核膜、核仁、染色質(zhì)3、核膜：雙層膜，有核孔（細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進(jìn)出必須通過核孔。）4、核仁：在細(xì)胞有絲分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）5、染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色質(zhì)和染色體的關(guān)系

14、：細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形態(tài)6、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別：是否具有成形的細(xì)胞核（是否具有核膜）第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例：一、細(xì)胞的吸水和失水1、細(xì)胞的吸水和失水取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差2、實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)原理：原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜、兩層膜之間細(xì)胞質(zhì)）相當(dāng)于半透膜，當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞將失水，原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都會(huì)收縮，但原生質(zhì)層伸縮性比細(xì)胞壁大，所以原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之，當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞將吸水，原生質(zhì)層會(huì)慢慢恢復(fù)原來狀態(tài)，使細(xì)胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。材料用具

15、：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管。顯微鏡等方法步驟：a、制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片。b、低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。c、在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤(rùn)在蔗糖溶液中。d、低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細(xì)胞大小變化（變小），觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。e、在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤(rùn)在清水中。（6）低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細(xì)胞大小變化（變大），觀察是否質(zhì)壁分離復(fù)原。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞失水（質(zhì)壁分離）細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞吸水（質(zhì)壁分離復(fù)原）二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸其他實(shí)例1、細(xì)胞膜和

16、其他生物膜都是選擇透過性膜（功能特性）第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型略第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?、小分子：方式 濃度 載體 能量舉例自由擴(kuò)散 高低 O2、CO2、水、乙醇、甘油、苯（只能從高到低被動(dòng)地吸收或排出物質(zhì)）協(xié)助擴(kuò)散 高低 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸 低高 各種離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖（一般從低到 高主動(dòng)地吸收或排出物質(zhì)，以滿足生命活動(dòng)的需要。）2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質(zhì)通過胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞，通過胞吐作用向外分泌物質(zhì)。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出一、酶的作用和本質(zhì)1、概念：酶通常是指由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化

17、活性的一類特殊的蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。（少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”）。2、控制變量：人為改變的變量稱作自變量。隨自變量變化而變化的變量叫因變量3、同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。4、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。二、酶的特性1、酶具有高效性2、酶具有專一性3、酶的作用條件溫和3、影響酶促反應(yīng)速率的因素PH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會(huì)明顯降低。（PH過高或過低，酶活性喪失）溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會(huì)明顯降低。（溫度過低，酶活性降低；溫度過高酶活性喪失）另外：還受酶的濃度、底物

18、濃度、產(chǎn)物濃度的影響。第二節(jié) 細(xì)胞的能量通貨ATP1、功能：ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)注：生命活動(dòng)的主要的能源物質(zhì)是糖類（葡萄糖）；生命活動(dòng)的儲(chǔ)備能源物質(zhì)是脂肪。生命活動(dòng)的根本能量來源是太陽(yáng)能。2、結(jié)構(gòu)： 中文名：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）構(gòu)成：腺嘌呤核糖磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán) 簡(jiǎn)式： APPP（A ：腺嘌呤核苷；T ：3； P：磷酸基團(tuán)； ： 高能磷酸鍵，第二個(gè)高能磷酸鍵相當(dāng)脆弱，水解時(shí)容易斷裂）3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化： 酶ATP ADPPi能量 注：（1）向右：表示ATP水解，所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動(dòng)。向左：表示ATP合成，所需的能量來源于生物化學(xué)反應(yīng)釋放的能

19、量。（在人和動(dòng)物體內(nèi)，來自細(xì)胞呼吸；綠色植物體內(nèi)則來自細(xì)胞呼吸和光合作用）（2）ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細(xì)胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變，且十分迅速。第三節(jié) ATP的重要來源細(xì)胞呼吸一、有氧呼吸1、概念：有氧呼吸是指活細(xì)胞在有氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把某些有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量的過程。2、過程：三個(gè)階段 C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量 (2ATP) 2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O 酶 2OH+6CO2+少量能量 (2ATP)24H+6O2 酶 12H2O+大量能量(34ATP)（注：3個(gè)階段的各個(gè)化學(xué)反應(yīng)是由不同的

20、酶來催化的）3、總反應(yīng)式： C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+大量能量（38ATP） 4、意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動(dòng)植物獲得能量的主要途徑二、無氧呼吸1、概念：無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時(shí)釋放少量能量的過程。2、過程：二個(gè)階段與有氧呼吸第一階段完全相同C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量 (2ATP) （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)） 3、意義：高等植物在水淹的情況下，可以進(jìn)行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。（酒精會(huì)毒害根細(xì)胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象）

21、人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，需要在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細(xì)胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。三、應(yīng)用：1、水稻生產(chǎn)中適時(shí)的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強(qiáng)水稻根系的細(xì)胞呼吸作用。2、儲(chǔ)存糧食時(shí)，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸3、果蔬保鮮時(shí)，采用降低氧濃度、充氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒ǎ种萍?xì)胞呼吸，注意要保持一定的濕度。四、實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式1、藥品：澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液2、現(xiàn)象：溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃第四節(jié)光合作用一、捕獲光能的色素好結(jié)構(gòu)1、實(shí)驗(yàn)：提取和分離葉綠體中的色素原理：葉綠體中的色素能溶解于有機(jī)溶劑無水乙醇中。

22、葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢。結(jié)果：色素在濾紙條上的分布自上而下： 胡蘿卜素（橙黃色） 最快（溶解度最大） 葉黃素 （黃 色） 葉綠素a （藍(lán)綠色） 最寬（最多） 葉綠素b （黃綠色） 最慢（溶解度最?。┳⒁猓罕挠猛臼翘崛。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素，層析液的的用途是分離葉綠體中的色素；SiO2的作用是為了研磨充分，碳酸鈣的作用是防止研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞；分離色素時(shí)，層析液不能沒及濾液細(xì)線的原因是防止濾液細(xì)線上的色素溶解到層析液中。色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍(lán)紫光；胡蘿卜素

23、和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光及保護(hù)葉綠素免受強(qiáng)光傷害的作用。Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。2、葉綠體的結(jié)構(gòu)色素分布在類囊體薄膜上二、光合作用1、概念： 指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程。2、總反應(yīng)式：12H2O+6CO2 光葉綠素 C6H12O6+6O2+6H2O3、過程：4、實(shí)質(zhì)：把無機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物，把光能轉(zhuǎn)變成有機(jī)物中的化學(xué)能5、影響光合作用的環(huán)境因素：。光照強(qiáng)度：在一定的光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快。CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。光質(zhì)溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍

24、內(nèi)進(jìn)行，在最適溫度時(shí)，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。6、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法延長(zhǎng)光照時(shí)間 如：補(bǔ)充人工光照、多季種植 增加光照面積 如：合理密植、套種 光照強(qiáng)弱的控制：增強(qiáng)光合作用效率 適當(dāng)提高CO2濃度：施農(nóng)家肥適當(dāng)提高白天溫度（降低夜間溫度） 必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)2、光合作用的發(fā)現(xiàn)u1771 英國(guó)，普利斯特利：植物可以更新空氣。u1779 荷蘭，揚(yáng)英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣；并且需要陽(yáng)光才能更新空氣。u1864 德國(guó)，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生淀粉u1880美國(guó)，恩吉(格)爾曼：光合作用的場(chǎng)所在葉綠體。u1941美國(guó)，魯賓和卡門（用放射性同位素標(biāo)記法）：光合作用釋放的氧全部來自參加反應(yīng)的水。（糖類中的氫也來自水）。u第六章 細(xì)胞的生命歷程第一節(jié) 細(xì)胞增殖