2019年高考生物二輪復(fù)習(xí)檢測(cè)十六“發(fā)掘經(jīng)典實(shí)驗(yàn)”課后強(qiáng)訓(xùn)卷

1、檢測(cè)（十六）“發(fā)掘經(jīng)典實(shí)驗(yàn)”課后強(qiáng)訓(xùn)卷一、選擇題1.為驗(yàn)證葉綠體吸收光能后有氧氣產(chǎn)生，某學(xué)者設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：制作載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片，用極細(xì)光束照射水綿，同時(shí)放在顯微鏡下觀察。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的分析， 錯(cuò)誤的是（）A. 在光束照射到水綿之前，應(yīng)該加三棱鏡將混合光分解成連續(xù)光譜B. 臨時(shí)裝片應(yīng)放置在沒有空氣的黑暗環(huán)境中C. 好氧細(xì)菌起指示作用D. 水綿的帶狀葉綠體有利于設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)解析：選A本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證葉綠體吸收光能后有氧氣產(chǎn)生，自變量為光的有無，不是光的波長(zhǎng)，故不需要用三棱鏡將混合光分解成連續(xù)光譜；為了防止空氣和光照對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，應(yīng)將臨時(shí)裝片放置在沒有空氣的黑暗環(huán)境中；好氧細(xì)菌

2、的分布密疏， 可間接反映氧氣產(chǎn)生的多少；水綿的葉綠體在細(xì)胞中呈螺旋狀分布，便于設(shè)置葉綠體上獲得光照和無光照的部位，相當(dāng)于一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。2科學(xué)家恩格爾曼用水綿進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境中，然后用極細(xì)的光束照射水綿不同部位，觀測(cè)到一些部位有好氧細(xì)菌積聚，另一些部位沒有好氧細(xì)菌積聚 （如圖所示），由此得出的結(jié)論是（）A. 光合作用產(chǎn)生淀粉，場(chǎng)所是葉綠體B. 光合作用產(chǎn)生氧氣，場(chǎng)所是葉綠體C. 光合作用產(chǎn)生淀粉，需要水和光照D. 光合作用產(chǎn)生氧氣，需要二氧化碳解析：選B恩格爾曼選用水綿和好氧細(xì)菌作實(shí)驗(yàn)材料的好處：水綿不僅具有細(xì)而長(zhǎng)的 帶狀葉綠體，而且葉綠體在細(xì)

3、胞中呈螺旋式分布，便于觀察和分析；利用好氧細(xì)菌的代謝特點(diǎn)，對(duì)好氧細(xì)菌的分布進(jìn)行檢測(cè)，從而能夠準(zhǔn)確地判斷出水綿細(xì)胞中釋放氧氣的部位。3. （2018 泰州模擬）下列有關(guān)探究光合作用過程實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（）A. 將充分暗處理后的綠葉一半遮光，光照一段時(shí)間，遮光部分遇碘變藍(lán)B. 載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片，用透過三棱鏡的光照射一段時(shí)間，綠光區(qū)域聚集的好氧細(xì)菌最多c.向綠色植物提供 8o和co,光照一段時(shí)間，釋放的氣體為18qD.向小球藻提供14CO,光照一段時(shí)間，14C5先于14C3出現(xiàn)解析：選C 將充分暗處理后的綠葉一半遮光，光照一段時(shí)間，光照部分遇碘變藍(lán)。載 有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片，用

4、透過三棱鏡的光照射一段時(shí)間，紅光和藍(lán)紫光區(qū)域聚集的好氧細(xì)菌最多。向小球藻提供14CO，光照一段時(shí)間，14C3先于14g出現(xiàn)。4下列有關(guān)科學(xué)家科學(xué)研究的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中采取了同位素標(biāo)記法的是（） 將人細(xì)胞與鼠細(xì)胞融合證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 薩克斯的實(shí)驗(yàn)證明了光合作用的產(chǎn)物中有淀粉 魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧氣來自水 卡爾文探明了 CQ中的碳在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑A.B.C. D .解析：選B將人細(xì)胞與鼠細(xì)胞融合證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性用的是熒光標(biāo)記法；薩克斯 的實(shí)驗(yàn)中沒有用到同位素標(biāo)記法；魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧氣來自水、卡爾文探明了 CO中的碳在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑都用了同位素標(biāo)記法，故符合題意

5、。5. 1864年，德國(guó)科學(xué)家薩克斯將天竺葵的綠葉放在暗處數(shù)小時(shí)后，將此葉片一半曝光，另一半用錫箔遮光， 為其提供充足的水分、 適宜的溫度和適宜的光照強(qiáng)度等，光照一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片， 結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉片的曝光部分呈藍(lán)色，遮光部分不變藍(lán)，該實(shí)驗(yàn)除證明光合作用的產(chǎn)物中有淀粉外，還可以證明光藍(lán)色 光合作用需要水光合作用需要光光合作用需要葉綠素光合作用需要適A.C.宜的溫度光合作用的同時(shí)離不開細(xì)胞呼吸B .D .解析：選B薩克斯將葉片的一半曝光，另一半用錫箔遮光，光的有無是實(shí)驗(yàn)的唯一自變量，而“充足的水分、適宜的溫度和適宜的光照強(qiáng)度等”都屬于無關(guān)變量。兩部分葉片曝光與否（自變量）導(dǎo)致了淀粉是否合成

6、（因變量），因此通過此實(shí)驗(yàn)可以證明“光合作用的產(chǎn)物 中有淀粉”，也可以證明“光合作用需要光”。6. 肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和赫爾希、蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)是探究遺傳物質(zhì)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是 （）A. 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都運(yùn)用了對(duì)照思想，也都使用了物質(zhì)分離提純技術(shù)B. 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都設(shè)法把 DNA和蛋白質(zhì)分開，單獨(dú)觀察二者在遺傳中的作用C. 艾弗里等人觀察到在 R型細(xì)菌培養(yǎng)基中加入 S型細(xì)菌的DNA后，粗糙型菌落漸漸變 為光滑型菌落D. 噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA分別采用35S和32P標(biāo)記，然后檢測(cè)上清液和沉淀物中的 35s和32p解析：選B赫爾希和蔡斯用含35S和32P的培養(yǎng)

7、液對(duì)大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng)，使用了微生物培養(yǎng)技術(shù)及放射性同位素示蹤技術(shù)，沒有用到物質(zhì)分離提純技術(shù)。肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中證明DNA是遺傳物質(zhì)的關(guān)鍵是設(shè)法將DNA與其他物質(zhì)分開，單獨(dú)地、直接地觀察它們的作用。艾弗里在實(shí)驗(yàn)中觀察到在培養(yǎng)R型細(xì)菌的培養(yǎng)基中加入 S型細(xì)菌的DNA后，出現(xiàn)了 S型細(xì)菌的菌落（光滑型），而非R型細(xì)菌的菌落（粗糙型）漸漸變?yōu)镾 型細(xì)菌的菌落（光滑型）。噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，必須對(duì)一組噬菌體的蛋白質(zhì)用 35s標(biāo)記，32而對(duì)另一組噬菌體的 DNA用 P標(biāo)記，否則難以明確二者在遺傳中的作用。7. （2019屆高三昆明四校聯(lián)考）某校生物興趣小組把三個(gè)大小相同的胚

8、芽鞘尖端分別放在三塊瓊脂塊上， 瓊脂塊的中央插入云母片，同時(shí)被一個(gè)不透光紙盒罩住，紙盒的一側(cè)開口，開口處有單側(cè)光照射（如圖1所示）。將三個(gè)胚芽鞘尖端分別經(jīng)過以下三種方法處理一段 時(shí)間：僅紙盒轉(zhuǎn)動(dòng)、僅胚芽鞘尖端及瓊脂塊轉(zhuǎn)動(dòng)、整個(gè)裝置同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，然后分別把a(bǔ)、b所示瓊脂塊放在三個(gè)相同的切去尖端的胚芽鞘的切口上（如圖2 所示）。胚芽鞘的生長(zhǎng)狀況分別為（）A. 直立生長(zhǎng)、向右彎曲生長(zhǎng)、向右彎曲生長(zhǎng)B. 向左彎曲生長(zhǎng)、直立生長(zhǎng)、向右彎曲生長(zhǎng)C. 向左彎曲生長(zhǎng)、向右彎曲生長(zhǎng)、直立生長(zhǎng)D. 向右彎曲生長(zhǎng)、直立生長(zhǎng)、向右彎曲生長(zhǎng)解析：選D僅紙盒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，胚芽鞘尖端始終只有右側(cè)受到單側(cè)光照射，所以a瓊脂塊中的生長(zhǎng)素

9、含量高于 b瓊脂塊中的，圖2中去尖端的胚芽鞘向右彎曲生長(zhǎng)；僅胚芽鞘尖端及瓊脂塊轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，相當(dāng)于胚芽鞘尖端的每一側(cè)都均勻受光，所以a瓊脂塊中的生長(zhǎng)素含量等于b瓊脂塊中的，圖2中去尖端的胚芽鞘直立生長(zhǎng)；整個(gè)裝置同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，始終是胚芽鞘尖端 靠近開口的一側(cè)受到光照， 所以a瓊脂塊中的生長(zhǎng)素含量高于 b瓊脂塊中的，圖2中去尖端 的胚芽鞘向右彎曲生長(zhǎng)。&下列屬于控制自變量的操作且正確的是（）A. 在探究過氧化氫酶最適 pH的實(shí)驗(yàn)中，需要在同一溫度下進(jìn)行B. 在探究光照強(qiáng)弱對(duì)光合作用影響的實(shí)驗(yàn)中可用不同功率的燈泡控制變量C. 在探究土壤微生物對(duì)淀粉的分解作用的實(shí)驗(yàn)中，兩只燒杯中要放入等量的淀粉糊D. 在探索

10、生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度的實(shí)驗(yàn)中，用不同植物的插條作對(duì)照解析：選B在探究過氧化氫酶最適 pH的實(shí)驗(yàn)中，需要在同一溫度下進(jìn)行，這屬于對(duì) 無關(guān)變量的控制；在探究光照強(qiáng)弱對(duì)光合作用影響的實(shí)驗(yàn)中可用多盞不同功率的燈泡控制變 量，這屬于對(duì)自變量的控制；在探究土壤微生物對(duì)淀粉的分解作用的實(shí)驗(yàn)中，兩只燒杯中要放入等量的淀粉糊，這屬于對(duì)無關(guān)變量的控制；在探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃 度的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)用相同植物的插條作對(duì)照，這屬于對(duì)無關(guān)變量的控制。9生物實(shí)驗(yàn)中常用到對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，以下對(duì)照設(shè)置正確的是（）A. 研究溫度對(duì)酶活性的影響分別在酸性和堿性條件下進(jìn)行B. 研究蠑螈細(xì)胞核的功能實(shí)驗(yàn)中，將其

11、受精卵橫縊成有核和無核兩部分C. 在噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中需要用未標(biāo)記的噬菌體作對(duì)照組D. 探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系實(shí)驗(yàn)中，將瓊脂塊浸沒在不同濃度NaOH中解析：選B按照實(shí)驗(yàn)的單一變量原則，研究溫度對(duì)酶活性的影響應(yīng)在pH適宜且相同的條件下進(jìn)行；研究蠑螈細(xì)胞核的功能實(shí)驗(yàn)中，將其受精卵橫縊成有核和無核兩部分，觀察35S和32p標(biāo)記的噬菌體侵染大腸NaO H溶液濃度是無關(guān)變量，兩部分細(xì)胞的生長(zhǎng)狀態(tài)；在噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中分別用 桿菌來進(jìn)行相互對(duì)照；探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系實(shí)驗(yàn)中， 應(yīng)將瓊脂塊浸沒在相同濃度的 NaOH溶液中。10. 下列探究性實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量的描述正確的是（）A “探究溫度對(duì)

12、酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)，所加酶的量和pH是無關(guān)變量B. “探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)液中的溶氧量是無關(guān)變量C. “探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)促進(jìn)插條生根的作用”實(shí)驗(yàn)，插條生根數(shù)是無關(guān)變量D. “探究植物細(xì)胞的失水和吸水”實(shí)驗(yàn)，原生質(zhì)層外側(cè)溶液的濃度是無關(guān)變量解析：選A “探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，自變量是溫度，因變量是酶活性,故所加酶的量和pH是無關(guān)變量；“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)，自變量為是否有氧；“探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)促進(jìn)插條生根的作用”實(shí)驗(yàn)，自變量為生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度，因變量是插條生根數(shù)或根的長(zhǎng)度；“探究植物細(xì)胞的失水和吸水”實(shí)驗(yàn)，細(xì)胞液和外界溶液的濃度差是自變量。11. （2

13、019屆高三棗莊測(cè)評(píng)）甲研究小組利用小鼠做胰島素功能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，乙小組做 不同濃度生長(zhǎng)素對(duì)月季插條生根影響的實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A. 甲小組應(yīng)將小鼠分為兩組，分別注射胰島素和生理鹽水，一段時(shí)間后觀察小鼠癥狀 即可B. 甲小組除將小鼠分為兩組外，在分別注射胰島素和生理鹽水前應(yīng)分別觀察兩組小鼠 生理狀況并測(cè)定血糖濃度C. 乙小組在探究不同濃度生長(zhǎng)素對(duì)月季插條生根的影響時(shí)，可以省去用蒸餾水處理這 一組D. 乙小組設(shè)計(jì)的不同濃度生長(zhǎng)素為自變量，其他變量如溫度應(yīng)相同且保持在5 C解析：選B甲研究小組利用小鼠做胰島素功能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)將小鼠分為兩組，其中 一組注射生理鹽水作為空白對(duì)照，此外，還要注

14、意動(dòng)物本身的前后對(duì)照，即在分別注射胰島素和生理鹽水前應(yīng)分別觀察兩組小鼠生理狀況并測(cè)定血糖濃度。乙小組在探究不同濃度生長(zhǎng)素對(duì)植物生根的影響時(shí)，蒸餾水處理作為空白對(duì)照，不能省去。乙小組設(shè)計(jì)的不同濃度生長(zhǎng) 素為自變量，其他變量屬于無關(guān)變量， 要求相同且適宜， 溫度應(yīng)控制在適宜月季生長(zhǎng)的條件 下，而不應(yīng)為5 C。二、非選擇題12. 某同學(xué)獲得資料：生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的合成和分解代謝過程如圖1所示(IAA氧化酶是一種含鐵蛋白)。該同學(xué)已經(jīng)知道赤霉素廣泛存在于高等植物體內(nèi)，它可以通過提高生長(zhǎng)素(吲哚乙酸)的含量促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 那么，赤霉素是如何提高生長(zhǎng)素含量的呢？為此，進(jìn)行了下面的部分探究過程。啾+邕m思腮

15、塊 A1邑氨酸合底醉四喋乙議r 1AA氧化酶(書軼蛋曲)X/ ft匕產(chǎn)物圖1圖2材料用具：燕麥幼苗，完全培養(yǎng)液、缺鐵培養(yǎng)液、赤霉素溶液(以上溶液濃度均適宜)，蒸餾水、瓊脂塊、刀片等。實(shí)驗(yàn)步驟： 準(zhǔn)備4個(gè)配有培養(yǎng)支架的燒杯，標(biāo)記為 14號(hào)；向1號(hào)和2號(hào)燒杯中加入等量且適 量的完全培養(yǎng)液。 選取生長(zhǎng)狀況相同的燕麥幼苗若干株，平均分為四組。 將其中兩組幼苗分別置于1號(hào)和2號(hào)燒杯中，1號(hào)幼苗噴灑適量蒸餾水，2號(hào)幼苗噴灑等量赤霉素溶液，培養(yǎng)一段時(shí)間后，進(jìn)行如圖2所示處理。 在黑暗處培養(yǎng)去除尖端的胚芽鞘一段時(shí)間后，觀察其彎曲情況。 向3號(hào)和4號(hào)燒杯中加入等量且適量的_a_培養(yǎng)液，然后重復(fù)步驟 _b_o請(qǐng)分

16、析回答：(1) a、b兩處分別為、;該步驟中使用a培養(yǎng)液的目的是(2) 若步驟觀察到的結(jié)果是去除尖端的胚芽鞘彎向經(jīng)1號(hào)幼苗尖端處理的瓊脂塊放置一側(cè)，可以說明赤霉素能 o(3) 本探究實(shí)驗(yàn)的因變量和自變量分別是 o(4) 根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)，請(qǐng)你寫出該同學(xué)可能提出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)：解析：本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄砍嗝顾厥侨绾翁岣呱L(zhǎng)素含量的。據(jù)圖1分析，IAA氧化酶是一種含鐵蛋白，能促進(jìn)生長(zhǎng)素氧化分解，故應(yīng)設(shè)置實(shí)驗(yàn)組：不含鐵的培養(yǎng)液，阻止生長(zhǎng)素氧化分解，保證（內(nèi)源）生長(zhǎng)素的量。1號(hào)與2號(hào)燒杯中的幼苗作對(duì)比，若步驟觀察到的結(jié)果 是去除尖端的胚芽鞘彎向經(jīng)1號(hào)幼苗尖端處理的瓊脂塊放置一側(cè)，說明2號(hào)幼苗尖端的生長(zhǎng)素

17、含量高，即赤霉素能提高生長(zhǎng)素的含量（但不能證明赤霉素是通過抑制生長(zhǎng)素的分解還是通過促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成來提高其含量的）。為確定赤霉素提高生長(zhǎng)素含量的方式應(yīng)向3號(hào)和4號(hào)燒杯中加入等量且適量的缺鐵培養(yǎng)液，再進(jìn)行后續(xù)的實(shí)驗(yàn)（即重復(fù)步驟）。若去除尖端的胚芽鞘直立生長(zhǎng)（即3號(hào)幼苗尖端和4號(hào)幼苗尖端處理的瓊脂塊對(duì)去除尖端的胚芽鞘的 生長(zhǎng)作用相同），則可證明赤霉素能抑制生長(zhǎng)素的分解來提高生長(zhǎng)素的含量。若去除尖端的 胚芽鞘由4號(hào)尖端處理的瓊脂塊放置一側(cè)彎向3號(hào)尖端處理的瓊脂塊放置一側(cè)，則說明赤霉素能促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成從而提高生長(zhǎng)素的含量，或赤霉素能同時(shí)通過促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成和抑制生長(zhǎng)素的分解從而提高生長(zhǎng)素的含量。通過

18、上述分析即可得知該實(shí)驗(yàn)的自變量為外源赤霉素的有無，因變量是（內(nèi)源）生長(zhǎng)素的量。進(jìn)而可以逆推出相關(guān)假設(shè)。答案：（1）缺鐵 阻止生長(zhǎng)素氧化分解（2）提高生長(zhǎng)素的含量（3）（內(nèi)源）生長(zhǎng)素的量、外源赤霉素的有無（4）赤霉素通過促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成，提高生長(zhǎng)素的含量；赤霉素通過抑制生長(zhǎng)素的分解，提高生長(zhǎng)素的含量；赤霉素同時(shí)通過促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成和抑制生長(zhǎng)素的分解，提高生長(zhǎng)素的含量13. （2018 南寧測(cè)試）庫(kù)爾勒香梨果實(shí)中存在游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩大類呈香物質(zhì)。結(jié)合態(tài)呈香物質(zhì)大部分以糖苷形式存在，本身沒有香氣，但在3 -D-葡萄糖苷酶的作用下能分解釋放出具有揮發(fā)性的游離態(tài)呈香物質(zhì)。若香梨在貯藏期間上述轉(zhuǎn)變過程迅速

19、，會(huì)導(dǎo)致部分香氣成分喪失，影響果實(shí)的風(fēng)味和品質(zhì)?？蒲腥藛T進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示），請(qǐng)分析回答：（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是。本實(shí)驗(yàn)的原理：對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷（pNPG） 3 一定條糖苷酶 對(duì)硝基苯酚；（3）實(shí)驗(yàn)步驟： 提取樣液：定期稱取不同貯藏條件下的香梨10.0 g，立即在液氮下研磨成粉末，加入適量經(jīng)預(yù)冷的pH= 6.0的緩沖液，在冰浴下研磨成勻漿，于4 C條件下離心獲得的上清液即為3 -D-葡萄糖苷酶粗提取液，用pH= 6.0的緩沖液定容至10 mL,置于4 C條件下保存?zhèn)溆谩?檢測(cè)樣液：在10 mL試管中依次加入 0.6 mL緩沖液、1.0 mL酶粗提取液和0.2 mL 10

20、mmol/L對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷（對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷與結(jié)合態(tài)呈香物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似），混合均勻，迅速蓋上試管塞后立即放到37 C條件下反應(yīng)60 min后，加入Na2CO終止反應(yīng)，反應(yīng)后有對(duì)硝基苯酚生成，且對(duì)硝基苯酚在堿性環(huán)境下顯黃色。然后在對(duì)硝基苯酚的最佳吸收波長(zhǎng)處測(cè)定其吸光值。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：解析：（1）由題干信息可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量分別為不同貯藏條件和3 -D-葡萄糖苷酶含量（3 -D-葡萄糖苷酶活性），由于此題是探究性實(shí)驗(yàn)，故實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖茄芯坎煌A 藏條件下 3 -D-葡萄糖苷酶含量（3 -D-葡萄糖苷酶活性）的變化規(guī)律或探究不同貯藏條件對(duì) 3 -D-葡萄糖苷酶含量（3

21、 -D-葡萄糖苷酶活性）的影響。（2）從題干中可獲取到的信息是3 -D-葡萄糖苷酶能分解結(jié)合態(tài)呈香物質(zhì)，除了可從題干中獲取有效信息外，還可從實(shí)驗(yàn)步 驟中獲取，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的分析可得出：對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷與結(jié)合態(tài)呈香物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似；對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷在 3 -D-葡萄糖苷酶的作用下生成對(duì)硝基苯酚；對(duì)硝基苯酚 在堿性條件下呈黃色，并測(cè)定對(duì)硝基苯酚的吸光值。通過對(duì)上述信息的分析和整理即可得出 實(shí)驗(yàn)原理。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論見答案。答案：（1）研究不同貯藏條件下3 -D-葡萄糖苷酶含量（3 -D-葡萄糖苷酶活性）的變化規(guī)律（合理即可）（2）對(duì)硝基苯-3 -D-葡萄糖苷與香梨中的結(jié)合態(tài)呈香

22、物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，能在3 -D-葡萄糖苷酶作用下生成對(duì)硝基苯酚，對(duì)硝基苯酚在堿性條件下顯黃色由于不同香梨中的3 -D-葡萄糖苷酶的含量不同，以上反應(yīng)完成后，在堿性條件下呈現(xiàn)的黃色深淺不同，在對(duì) 硝基苯酚的最佳吸收波長(zhǎng)處測(cè)定的吸光值也不同。與事先配制好的對(duì)硝基苯酚標(biāo)準(zhǔn)溶液的顏色（或吸光值）進(jìn)行比較，確定對(duì)硝基苯酚含量，然后推算出3 -D-葡萄糖苷酶的含量（3 -D-葡萄糖苷酶的活性）（4）在四種不同條件下貯藏的香梨中游離態(tài)呈香物質(zhì)均在貯藏40 d時(shí)相對(duì)較多，在1%涂膜貯藏時(shí)，香梨的風(fēng)味和品質(zhì)最佳教師備選題為研究植物背地（向上）生長(zhǎng)的現(xiàn)象，科研人員在黑暗環(huán)境中培養(yǎng)水平放置的豌豆種子， 獲得大量如圖1所示豌豆幼苗。C-1AA濃世（粗對(duì)也）汽（填“P或“D）側(cè)的IAA（1）實(shí)驗(yàn)一：切取幼苗的 AB段（上胚軸），檢測(cè)發(fā)現(xiàn)濃度較高，推測(cè)該側(cè)細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)較快，導(dǎo)致上胚軸向上變曲，表現(xiàn)出背地性。（2）實(shí)驗(yàn)二：將若干幼苗分為兩組，每一組切取AB段并縱剖為P側(cè)和D側(cè)兩部分，將其中一組P側(cè)和D側(cè)的B端都插入含有14C-IAA溶液的試管中，另一組 A端插入。6 h后分別 測(cè)定兩組不接觸14C-IAA溶液一端的14C-IAA濃度，結(jié)果如圖2所示。圖2所示結(jié)果可以說明 （至少答出