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文檔簡介

1、2016中國高端酒店市場大數(shù)據(jù)分析 2016 年是酒店行業(yè)動(dòng)蕩的一年,從營改增;的落地到萬豪正式收購喜達(dá)屋,從經(jīng)濟(jì)型酒店日趨激烈的競爭環(huán)境到公寓民宿不斷滲透市場,酒店行業(yè)的發(fā)展愈顯多元化和融合性。與此同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)將全新的視角和分析方法帶入酒店業(yè),透過大數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)分析來觀察行業(yè)、優(yōu)化管理,已經(jīng)勢在必行。 歲末年初,我們針對(duì)中國酒店市場的運(yùn)營與客群消費(fèi)狀況,發(fā)布了2016 年中國高端酒店市場分析報(bào)告,旨在透過對(duì)年度大數(shù)據(jù)的整合分析,深度解讀中國高端酒店市場,為酒店經(jīng)營者、業(yè)主與投資人提供經(jīng)營與發(fā)展的參考。一、高端酒店市場規(guī)模和投資熱點(diǎn)(一)酒店數(shù)量少、增長速度快據(jù)邁點(diǎn)旅游研究院(MTA)的不

2、完全統(tǒng)計(jì),截至2016 年11 月,國內(nèi)實(shí)際酒店數(shù)量已超過24 萬家。其中高端酒店達(dá)到11971 家,占比僅約5%。雖然高端酒店市場體量占比較少,增長速度卻位居前列。2011—2015 年,高端酒店年復(fù)合增長率雖隨市場變化呈現(xiàn)較大波動(dòng),但始終位列三大酒店類型之首,年復(fù)合增長率平均值為5.1%。此外,高端酒店市場還在2015 年出現(xiàn)強(qiáng)勢抬頭趨向,遠(yuǎn)期表現(xiàn)仍舊可期。(二)華東地區(qū)市場最熱,上海增長數(shù)量全國最多在高端酒店持續(xù)快速增長的背景下,2016 年國內(nèi)共開業(yè)高端酒店81 家,分布于八大地區(qū)45個(gè)城市。其中,華東地區(qū)開業(yè)42 家,占到總數(shù)量的一半以上,充分說明了該地區(qū)巨大的市場容量與

3、投資熱度。值得一提的是,江蘇省新開業(yè)10 家高端酒店,成為增長最快的省份。具體到城市中,上海以新開業(yè)10 家高端酒店的數(shù)量成為增長最快的城市,但北京、廣州、深圳等城市均未進(jìn)入增長最快的城市排行。(三)商業(yè)中心及旅游區(qū)是高端酒店偏好選址區(qū)隨著一線城市核心區(qū)和CBD 附近酒店密度的不斷提高,更多的高端酒店將新址轉(zhuǎn)向城市周邊開發(fā)區(qū)或者深入布局轉(zhuǎn)向二三線城市的核心區(qū)域。烏魯木齊、遵義、荊州、??诘瘸鞘械母叨司频晔袌鼍褪窃谶@一趨勢帶動(dòng)下成長起來的典型。對(duì)于特征明顯的旅游城市而言(如三亞),與其旅游特征高度相關(guān)的區(qū)域仍是高端酒店關(guān)注的焦點(diǎn)(如三亞的亞龍灣、三亞灣、海棠灣均為當(dāng)?shù)責(zé)衢T度假旅游景點(diǎn),也成為新增

4、酒店的首選)。此外,與全新的城市綜合體合作,打造全方位服務(wù)場景,或是基于城市重點(diǎn)旅游、商業(yè)相關(guān)設(shè)施的落成,圍繞其籌建酒店(如上海迪士尼度假區(qū)、合肥濱湖世紀(jì)城等),也已成為高端酒店選址的另一個(gè)方向。二、高端酒店消費(fèi)人群畫像(一)男性為主體,26—35 歲消費(fèi)者超6 成據(jù)調(diào)查樣本顯示,2016 年高端酒店市場的消費(fèi)人群仍以男性為主,其占比達(dá)到73%。消費(fèi)人群以26—35 歲間的80 后;為主,其占比達(dá)61%,超過其他所有年齡段人群的總和。這一群體是目前社會(huì)的中間階層,大部分擁有穩(wěn)定的工作與收入,在經(jīng)濟(jì)上有一定積累,也形成了較為成熟的消費(fèi)觀念,對(duì)品質(zhì)有較高追求。(二)北上廣深

5、人群是消費(fèi)主力軍,杭州、成都消費(fèi)者需求亦強(qiáng)盡管高端酒店消費(fèi)人群集中在一線及新一線城市,但通過對(duì)比國內(nèi)高端酒店市場城市體量TOP10 與消費(fèi)來源城市TOP10,我們發(fā)現(xiàn)兩者并不完全匹配。酒店市場規(guī)模較大的武漢、西安、三亞、重慶等地,尚未培育出本地的高端消費(fèi)群體,而是更多依靠外來消費(fèi)者貢獻(xiàn)收入,這些城市多為交通樞紐城市,旅游或制造業(yè)發(fā)達(dá),同時(shí)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善,更易吸引會(huì)議及度假型高端酒店。而南京、天津等酒店體量在全國未進(jìn)前10 的城市,卻擁有較大的高端酒店消費(fèi)群體,雖然這些城市規(guī)模相對(duì)較小,但毗鄰一線城市,人員流動(dòng)性強(qiáng),消費(fèi)者支付能力較高,對(duì)高端酒店的消費(fèi)需求也相對(duì)較多。(三)中西餐受關(guān)注,簡餐需

6、求不可忽視在高端酒店餐飲消費(fèi)上,咖啡是高端酒店消費(fèi)人群較為喜愛的一種飲料,面包、甜點(diǎn)、中餐、西餐也表現(xiàn)出了較強(qiáng)吸引力。但值得注意的是,簡餐的偏好占比達(dá)到46.1%,這是部分高端酒店經(jīng)營者容易忽視的一個(gè)領(lǐng)域。即對(duì)于部分商務(wù)出行、時(shí)間安排更緊迫的消費(fèi)者來說,正式、豪華、耗費(fèi)時(shí)間更長的餐飲類型可能并不適合他們。(四)航旅、OTA 類應(yīng)用使用頻度最高而根據(jù)目前高端酒店消費(fèi)人群APP 使用偏好進(jìn)行推測,航旅及OTA 類應(yīng)用在未來很長一段時(shí)間內(nèi)仍將是這類人群的使用重點(diǎn)。但除了繼續(xù)關(guān)注商旅出行需求外,提升對(duì)健康生活的認(rèn)知、建立酒店健康體驗(yàn)場景與產(chǎn)品,可能會(huì)成為未來階段影響高端酒店發(fā)展的另一大重要因素。三、高

7、端酒店市場主流品牌運(yùn)營發(fā)展分析截至2016 年10 月, MBI 共監(jiān)測了市場上主流高端酒店品牌129 家。通過對(duì)這129 家市場主流品牌的運(yùn)營發(fā)展情況展開分析,期望能為各地區(qū)、各發(fā)展階段的高端酒店提供參考案例。(一)高端酒店官網(wǎng)及APP 流量已形成穩(wěn)定規(guī)模,或?qū)⒊掷m(xù)平穩(wěn)增長2016 年1—10 月,高端酒店的整體APP 運(yùn)營較為平穩(wěn),這與其發(fā)展體系成熟有著密切關(guān)聯(lián);而官網(wǎng)流量上,受今年國際國內(nèi)諸多品牌并購、升級(jí)的影響,官網(wǎng)流量呈現(xiàn)出波動(dòng)下降狀態(tài)。但從長期趨勢來看,基于高端酒店品牌發(fā)展已相對(duì)成熟的現(xiàn)狀,這兩項(xiàng)指標(biāo)值在未來很可能將持續(xù)平緩增長。(二)新浪旅游、邁點(diǎn)、搜狐旅游成高端酒店

8、最喜愛的三大新聞投放媒體在媒體宣傳推廣上,高端酒店品牌偏愛的五大平臺(tái)分別是新浪旅游、邁點(diǎn)、搜狐旅游、中國網(wǎng)以及美通社。截至2016 年10 月,市場上主流高端酒店品牌在五大平臺(tái)的新聞投放數(shù)量合計(jì)占比達(dá)到全年行業(yè)新聞總數(shù)的80%。(三)OTA 好評(píng)情況參差不齊,用戶搜索總量提升明顯通過MBI 監(jiān)測值可看出,市場主流高端酒店品牌在不同OTA 上的好評(píng)情況存在明顯差異。我們建議,對(duì)于高端酒店品牌而言,如果想要進(jìn)一步提升和完善自己的口碑形象,未來需進(jìn)一步關(guān)注各家OTA 上的點(diǎn)評(píng)情況,并提升對(duì)核心客群的維護(hù)力度。從用戶對(duì)主流高端酒店品牌的搜索情況來看,高端酒店的搜索總量在2016 年呈逐漸上升趨勢。而二

9、三月受節(jié)假日的影響,用戶的關(guān)注度出現(xiàn)了明顯下滑。在搜索平均值上,基于市場進(jìn)入時(shí)間更早、產(chǎn)品及服務(wù)更成熟,高端酒店品牌的滲透率優(yōu)勢得以體現(xiàn)。/help/48915l 提供論文代寫和代寫論文服務(wù)四、結(jié)語1. 高端酒店業(yè)積累深厚,成長潛力巨大經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,高端酒店已在中國酒店業(yè)中占據(jù)了核心資源優(yōu)勢,其強(qiáng)大的品牌滲透率與軟硬件質(zhì)量也培育出了一批廣大忠實(shí)客群。雖然市場偶有波動(dòng),但在旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)崛起、消費(fèi)者購買力與觀念不斷提升的大趨勢下,當(dāng)今高端酒店市場仍呈現(xiàn)出巨大成長潛力。2. 一線城市趨于飽和,技術(shù)及數(shù)據(jù)化應(yīng)用將越來越重要目前,高端酒店主要聚集在國內(nèi)一二線城市,但隨市場體量的逐漸飽和,未來預(yù)計(jì)將會(huì)有更多高端酒店轉(zhuǎn)移至二三線熱門旅游城市及內(nèi)陸新興潛力城市。此外,伴隨各類技術(shù)手段及數(shù)據(jù)化應(yīng)用的成熟,為核心客群描繪人群畫像,并以此為基礎(chǔ)完善自身運(yùn)營、探測未來階段經(jīng)

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