酒吧人事行政管理制度

1、LAMI酒吧人事管理制度、總則1本公司為樹立制度、健全組織管理，依據(jù)公司經(jīng)營特點訂立本規(guī)章，凡本公司所屬 員工的管理，除勞動法另有規(guī)定外，悉依本規(guī)章制度執(zhí)行。2、本規(guī)章制度適用于全體員工。二、員工錄用1人力資源部依據(jù)公司組織架構(gòu)及人員編制定期對缺編崗位進行招聘；若各部門有新 增崗位者，則需提供由總經(jīng)理批示的人員增補申請表，人力資源部將按人員增補申請 表招聘新增崗位。2、所有招聘崗位由人力資源部進行初試篩選，推薦候選人經(jīng)各部門主管面試合格，由 總經(jīng)理批示允許后可進入試用期間。3、本公司系統(tǒng)所有員工分為二類：正員員工和臨時用工人員。4、所有應聘人員除總經(jīng)理特批可免予試用或縮短試用期外，其余人員都必

2、須經(jīng)過三個 月試用期方可轉(zhuǎn)正。5、招聘錄用的新員工正式上班當日先到人力資源部報到，并以其向人力資源部報到的 日期為試用起薪日。6、試用人員報道必須向人力資源部提供：三張一寸免冠照片；身份證、相關(guān)職稱證、 畢業(yè)證的復印件；與原單位解除勞動合同證明；食堂工作員工需提供健康證原件。7、因公司所經(jīng)營特點，具有一定商業(yè)機密。所有新入職員工在自愿平等的條件下簽訂 保密協(xié)議，公司將留存?zhèn)浒浮?為防員工不按規(guī)定程序辦理離職手續(xù)，公司將臨時保存其畢業(yè)證原件。9、報道當日由人力資源部為其按不同班次辦理考勤登記并發(fā)給其員工更衣柜號。10、 服務(wù)人員及營業(yè)場所管理人員需交繳服裝抵押金，辦理正常離職手續(xù)可全額返還本人（

3、每人元）。11向其宣導公司各項規(guī)章制度，并簽字確認。12、在辦理完以上手續(xù)后，人力資源部將新員工領(lǐng)至其入職部門。三、員工離職1員工因個人原因、身體原因或不適應其崗位工作可以提出離職申請。2、在職員工要求調(diào)離本公司，應提前三十日向本部門主管提交書面離職申請；試用期 提前7天提交書面離職申請；在未獲得批準前，應繼續(xù)其崗位工作，不得先行離職。3、如不辦理離職手續(xù)而先行離職，對公司造成損失，公司將依法追究其法律責任并扣 發(fā)當月薪資及服裝抵押金。4、員工試用期間公司可隨時與其解除勞動關(guān)系5、員工無任何過失而自動辭職，符合公司規(guī)定程序并辦理正常離職手續(xù)者，獲準后公 司將退還服裝抵押金并發(fā)給當月考勤薪資。6

4、、發(fā)生下列情況之一者，公司有權(quán)解除勞動關(guān)系，不再退發(fā)受聘員工服裝費及當月工 資。A不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反公司規(guī)章制度。B連續(xù)曠工3天、一月內(nèi)曠工累計3天、偽造病假、事假。C服務(wù)態(tài)度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給公司信譽、經(jīng)濟帶來嚴重影響者。D被依法追究刑事責任。7、職工辦理離職手續(xù)應先到人力資源部領(lǐng)取離職申請表；本部門主管領(lǐng)導批示； 由總經(jīng)理獲準后可按離職單上要求逐一部門辦理離職登記，并附帶移交工作清單；返還 公司給其配備的全部工作設(shè)備，如有損壞按相應價值賠償。上述手續(xù)辦理完畢，可到人力資 源部領(lǐng)取畢業(yè)證書原件；到財務(wù)部領(lǐng)取服裝抵押金；其離職當月薪資隨公司其他員工一起于 次月薪資發(fā)

5、放日發(fā)放。8員工辦理離職手續(xù)退抵押金于工作日的下午 13： 0017： 00辦理，其他時間不予辦 理。四、員工考勤、請、休假1、所有在職員工都應遵守本公司員工考勤、休假、請假制度。2、公司員工一律實行上下班打卡登記制度。3、工作時間：公司實行每周六天工作制，但因崗位不同分為兩種工作時間制度A :上午 10 : 00中午 12： 00；下午 13： 0018： 00B:下午18： 00零晨：004、因公外出不能及時打卡者，應到人力資源部填寫公出單并由其部門領(lǐng)導簽字確 認；若因公外出未打卡也未登記簽字者，則視同事假處理。5、遲到、早退或曠工：員工應嚴格遵守勞動紀律，不遲到、早退、曠工。從每月月初開

6、始累計遲到、早退次數(shù)。 遲到、早退每月累計三次以上者，按事假處理。每次遲到、早退10分鐘至30分鐘以內(nèi)的，按遲到或早退論處；超過 30分鐘以上者按 曠工論處。連續(xù)曠工三天以上者，公司將給予除名處分。6、事假或病假：員工事假一天以內(nèi)其本人填寫請假單由本部門主管批示，報人力資源部備案；二天以上呈總經(jīng)理批示，報人力資源部備案。員工病假一天填寫請假單由本部門主管批示； 二天以上填寫請假單并附帶醫(yī)院病歷及收 款憑證復印件。報人力資源部備案。員工因急事、病，不能提前請假的應及時電話通知本部門主管領(lǐng)導，由其部門員工代為填寫請假單，報人力資源部備案全年累計事假、病假超過15天以上者，公司有權(quán)考慮調(diào)換其工作崗位

7、。7、請假薪資發(fā)放：遲到、早退10分鐘以內(nèi)，每人每次扣薪資 元；20分鐘以內(nèi)每人每次扣薪資 _元;30分鐘以上按曠工計算；病假扣發(fā)其當天日全薪；事假扣發(fā)其當天2倍日全薪；曠天扣發(fā)其當天3倍日全薪；五、辦公室管理1、上班時著裝整齊、坐姿端正，樹立良好的公司形象和個人形象。2、在辦公室自覺講普通話，嚴禁在辦公室大聲喧嘩、吵鬧、嚴禁閑聊、吸煙、就餐等。3、愛護辦公室的各項設(shè)施，隨時保持辦公室干凈、整潔、營造一個良好的工作環(huán)境。4、各部門務(wù)必及時、認真于每月 30日遞交下個月的工作計劃和上一月的工作總結(jié)。5、上班時，不得隨意遲到、早退；有病、有事者應先請假，同意后方有效。工作時間因工 作原因外出應填寫

8、辦公室人員外出單。6、 辦公室人員在工作接觸中或在接聽電話時要使用文明用語：您好，LAMI酒吧/請/謝謝/ 對不起/再見。7、辦公室傳真機、復印機由專人負責，出現(xiàn)問題及時通知專業(yè)人員維修。 辦公室傳真機及 復印機不得傳真或復印私人的文件資料。8辦公室人員務(wù)必做到節(jié)約公司財產(chǎn)，復印、傳真請自覺登記，樹立主人翁責任感，杜絕 一切浪費行為。9、辦公室人員要樹立服務(wù)意識，要在上級與下級、部門與部門之間起橋梁作用。10、公司電腦個人專用，并有保密措施。上班時間不得使用電腦玩游戲、上網(wǎng)瀏覽與工 作無關(guān)內(nèi)容。11、公司電腦及網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一由網(wǎng)管維護保養(yǎng)，任何個人不得私自帶盤上機操作及安裝。網(wǎng) 管人員將定期對辦公室

9、電腦（除財務(wù)部）進行系統(tǒng)檢查，任何人員需竭力配合。如因個 人原因造成公司電腦系統(tǒng)障礙，將視其輕重進行相應懲處。12、做好保密工作，凡牽涉到公司利益及管理的所有文件應妥善保管，不得隨意傳閱， 隨意擱放于桌面。13、 下班時隨手整理自己的辦公桌，關(guān)閉電腦以及相關(guān)電器。并做好自己辦公區(qū)域內(nèi)清 潔衛(wèi)生。14、 最后離開辦公室人員必須確保關(guān)閉空調(diào)，關(guān)門窗，斷電。六、檔案管理1、公司人事檔案管理工作由人力資源部負責人（人事主管 /文員）負責管理。2、人力資源部負責管理（建立、轉(zhuǎn)接、保存、整理）本機構(gòu)內(nèi)員工的人事檔案；3、人事檔案管理必須嚴格確保材料保密。查閱員工人事檔案應經(jīng)人力資源總監(jiān)或總經(jīng)理批 準，并辦

10、理登記手續(xù)，檔案管理人員和查閱者不得私自增刪、涂改、泄露檔案材料。4、公司文件管理：包括公司發(fā)文、請示、報告、通知等，入活頁冊保存，年終編排目錄， 裝訂成冊歸檔。5、國家和市政府有關(guān)部門的發(fā)文，社會公開資訊等，應作為公開業(yè)務(wù)資料共享。6、對需要歸檔的文件分類保管好，不歸檔的廢舊文件、資料和本單位日常辦公作廢的文件 （包括一般文件和秘密文件）、草稿、清樣、復印廢頁及其文字廢紙不得隨便棄置，不得倒入垃圾桶內(nèi)，不得交給大樓清潔工處理，可用碎紙機統(tǒng)一銷毀。7、各單位保密員要負責督促檢查本單位的文件清理和銷毀工作，防止泄密事件的發(fā)生。七、會議制度1、公司各類會議原則上應確定專人負責記錄，并打印成書面會議

11、記錄。2、主持人為會議考勤的核準人，考勤記錄由會議記錄員負責。3、與會人員應遵守以下原則： 所有與會人員應準時到會，并在會議簽到本上簽到，任何人不得代簽。 無正當理由遲到、早退每次處 50元的罰款。 無正當理由缺席每次處100元罰款。 凡因通知原因造成應參加會議人員遲到或缺席的，以上處罰由傳達人承擔。4、遵守會議紀律，與會期間應將手機調(diào)到振動或?qū)⑹謾C呼叫轉(zhuǎn)移至部門另一未與會人處， 原則上不允許接聽電話，如須接聽，必須征得同意離開會場接聽。如因手機鈴聲影響會 議進程者，按20元/每次罰款。5、會議記錄保存在人事部，與會人員自覺至人事部閱讀后簽名。八、員工行為規(guī)范（一）、行為準則1、熱愛本公司，維

12、護良好的公司形象，盡忠職守，服從公司領(lǐng)導，保守業(yè)務(wù)秘密；2、熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，追求完美、卓越的一流服務(wù)。3、愛護公司財物，不浪費，不營私；4、努力提高完美自身修養(yǎng)，鉆研業(yè)務(wù)，學習有關(guān)知識，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù) 質(zhì)量。5、遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；6、保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。（二）、工作態(tài)度1、按公司操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。2、服從上級的工作安排和調(diào)度，按時完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。倘 若遇疑難或有不滿時應快速向部門經(jīng)理請示或報告。一經(jīng)上級主管決定，應嚴格遵照執(zhí)行， 員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司， 一般情況下應先服從執(zhí)行

13、， 事后再向上司反 映問題。3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。4、員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率，熱愛本職工作、認真責負，對本 職工作應爭取時效，不拖延，不積壓。5、工作認真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩(wěn)重。6、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽， 耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論， 解 決不了的問題應及時告知直屬上司。7、員工應在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上提前 15 分鐘到達崗位作好準備工作。 工作時間不得 擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應盡 快離開營業(yè)場所。8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。禁

14、止在廚房等公共場所食用公司經(jīng) 營用小吃，不做與本職工作無關(guān)的事。10、熱情待客、態(tài)度謙和、站立服務(wù)、使用禮貌語言。（三）、工作紀律1、遵守國家的法律法規(guī)、遵守公司各項規(guī)章制度。2、尊重顧客，忠誠待客，熱情服務(wù)，鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。3、工作相互協(xié)作，發(fā)揚團隊精神，禁止拉幫結(jié)派。4、不以權(quán)謀私、不營私舞弊、不做有損公司聲譽及利益的事，維護公司形象。5、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工非當班時間禁止在營業(yè)場所逗留，各級管理人員不準利用 職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。6、按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、曠工。7、工作時間一律使用普通話，切勿與客人過分親昵，以禮相待。（四）、嚴于職守1、效率：提供敏捷

15、和高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細節(jié)，急賓客之所急，為賓客 排憂解難，籍以贏得賓客的滿意，維護公司的聲譽和形象。2、責任：無論是常規(guī)的服務(wù)還是正常管理工作， 都應盡職盡責， 主動積極， 勤奮不懈， 一切力求得到圓滿的效果，給人以高效率和優(yōu)良服務(wù)的印象。3、協(xié)作：是公司管理的重要因素之一，各部門之間應互相配合，真誠協(xié)作，不得相互 爭執(zhí)，應同心協(xié)力解決疑難，全力維護公司之聲譽。4、忠誠：是員工必須具備的品德。有錯必改，不得提供虛假情況，不得搬弄是非、誣 陷他人。（五）、制服及名牌1、公司將視員工工作需要，按不同崗位發(fā)給員工不同制服。所有需穿著工作制服的員 工為制服員工， 不要求穿著制服的員工為非制

16、服員工。 員工有責任保管好自己的制服并使其 保持干凈、整潔，上班時必須按規(guī)定穿著工作制服，因公或批準不在之列，下班后必須將制 服妥善保管，不得擅自穿帶或攜離公司。2、所有員工當值時應佩戴作為工作服一部分的名牌于上衣左胸前， 部門主管及保安人 員有權(quán)隨時檢查有關(guān)證件。不戴名牌將受到失職處分，工號牌如有遺失、被竊應立即向本部 門經(jīng)理或人力資源部報告， 并按規(guī)定到人力資源部辦理補領(lǐng)手續(xù)， 所引起的一切責任由本人 負責。若因時間較長而損壞的可憑舊換新。3、員工離職時須把工作服交回到布草房，名牌交回到人力資源部，退回的制服必須清 洗干凈，如不交回或工作服破損，則需按規(guī)定賠償。（六）、儀容、儀表、儀態(tài)及個

17、人衛(wèi)生1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、員工的工作服應隨時保持干凈、整潔。3、發(fā)型：男員工自然大方、頭發(fā)整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油、需噴灑適度 嗜喱水；頭發(fā)長度適中，前不及眉、旁不遮耳、后不及領(lǐng)、不留胡須、鬢角；女員工自然大 方、頭發(fā)整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油；留海不及眉，頭發(fā)過肩須盤發(fā)；需染發(fā)。4、手：不留指甲、 手指應無煙熏色、 不涂指甲油、 不得佩戴過多手飾， 只允許戴手表、 婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時除應遵守上述要求外還應不佩戴戒指。5、臉：精神飽滿、 面部清潔、 不戴有色或深色眼鏡， 女員工須化妝上崗， 給人以靚麗、 清新的感覺。6、口腔：牙

18、齒清潔、口氣清新，上班前不吃有異味食物， 不喝含酒精的飲料， 不吸煙。7、著裝：工服按規(guī)定穿戴整齊，員工證佩戴于上衣左上角；項鏈或其它飾物不可露出 制服外，工鞋清潔、光亮、無破損、襪子無破洞。8、身體：無體味，不得涂抹氣味濃烈的香水。9、男員工應穿黑色皮鞋、深色襪。女員工應穿黒色鞋，肉色襪，無脫絲、破洞，裙 角或褲角不露襪口。所有在職不得穿拖鞋上班。10、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。11、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。（ 七 ） 、拾遺1、在公司內(nèi)拾到的財物，不論貴賤大小，一律上交主管部門，并將詳細記錄在案， 送交總經(jīng)辦處理。2、如

19、物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由公司最高管理部門決定處理方法。3、拾遺不報將被視為偷竊處理。（八）、公司財產(chǎn)公司一切設(shè)施設(shè)備 （包括發(fā)給員工使用的物品） 均為公司財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞， 當事人都必須照價賠償。員工如犯有盜竊行為，公司將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公 安部門處理。（ 九 ） 、員工衣柜1、員工衣柜的配給由總經(jīng)辦負責， 必要時可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。 員 工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀律處分。2、更衣柜為員工更衣之用，員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準存放食物、 飲料、危險品或其他貴重物品。3、更衣柜鑰匙由員工自行配制，自行保管。公司不負責任何物品的保存，

20、丟失自負。4、本公司所授權(quán)人員有權(quán)檢查員工更衣柜的衛(wèi)生和使用狀況，檢查時兩個以上人員 在場。5、不準在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。6、員工離店時，必須清理衣柜，不及時交還衣柜，公司有權(quán)清理。 （十）、酒吧安全1、非營業(yè)時間嚴禁任何員工出入酒吧，特定職工須經(jīng)總經(jīng)理批準。2、員工進出酒吧，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。3、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門經(jīng)理簽發(fā)出門許可證，離店時 主動將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存檔。4、員工下班應自覺接受保安人員檢查，不服從者立即予以開除。 （十一）、處理投訴1、客人是我們的“上帝”，全體員工都必須高度重視客人投訴

21、，要細心聆聽投訴讓 客人暢所欲言，把它作為改進公司管理的不可多得的珍貴教材。2、事無巨細，對客人投訴的事項，必須盡快處理，讓客人得到滿意的結(jié)果。3、投訴事項中，若涉及本人，其記錄不得涂改、撕毀，更不得假造。4、投訴經(jīng)調(diào)查屬實可作為獎勵或處罰的依據(jù)。（十二 ）、愛護公物，保持環(huán)境衛(wèi)生1、愛護公司的一切財產(chǎn)，注意所有設(shè)備的定期保養(yǎng)、維修、節(jié)約用水、用電和易耗 品，不準亂拿亂用公物，不得把有用的公物扔入垃圾桶。2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不準隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭和雜物。如發(fā)現(xiàn)紙屑、 雜物等，應隨手拾起來，保持公司內(nèi)清潔優(yōu)美的環(huán)境。九、獎懲（一）、本公司員工的獎勵分為下列五種：1、嘉獎。2、記小功。

22、3、記大功。4、獎金。5、晉升。（二）、有下列情形之一者，可予以嘉獎：1、品行端正，工作努力，能適時出色完成任務(wù)者。2、拾物不昧者（價值元以上）。3、熱心服務(wù)，有先進事跡者。4、年度考核業(yè)績特優(yōu)者。5、有其他優(yōu)秀表現(xiàn)者。嘉獎每次獎勵人民幣 元。（三）、有下列情形之一者，可予以記小功：1、對于日常工作或管理制度建議改進，經(jīng)采納施行，卓有成效者。2、節(jié)約物料，或?qū)U料利用卓有成效者。3、遇有災變，勇于負責，措置得當者。4、檢舉違規(guī)或損害公司利益者。5、其他卓有較大功績者。小功每次獎勵人民幣 兀。（四）、有下列情形之一者，可予以記大功：1、遇有意外事件或災變，奮不顧身，不避危難，因而減少損害者。2、

23、維護員工安全，冒險執(zhí)行任務(wù)，確有功績者。3、維護公司重大利益，避免重大損失者。4、其他卓有重大功績者。大功每次獎勵人民幣 兀。（五）、有下列情形之一者，可給予以獎金及晉升：1、服務(wù)滿10年者，考績優(yōu)良，未曾曠工或記過處分者。2、曾記大功5次者。3、對于公司有特殊貢獻者。4、其他卓有特殊功績者。（六）、本公司員工的懲處分為下列五種：A 敬+I、警告。2、記過。3、記大過。4、降級。5、開除。（七）、有下列情形之一者經(jīng)查證屬實，給予警告：1、未經(jīng)許可，攜帶物品入公司出售者。2、一個月內(nèi)多次忘打卡或不佩帶員工證者。3、不依規(guī)定穿著公司制服者。4、主管經(jīng)理對于下屬員工管理缺失或未起到模范榜樣者。5、在工作時間內(nèi)未經(jīng)請假批準，擅離工作崗位超過 30分鐘者。6、 員工大會缺席者（員工大會遲到者罰款 元）。7、 員工培訓缺席者（員工培訓遲到者罰款 元）。&其他應予以警告的行為。警告每次扣薪人民幣