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1、高校旅行社管理專(zhuān)業(yè)課程體系的優(yōu)化措施旅行社管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)理論和實(shí)踐結(jié)合,應(yīng)用性極強(qiáng)的課程,其教學(xué)的目的就是在于讓學(xué)生能夠充分掌握旅行社的理論知識(shí),深入了解旅行社的性質(zhì)、業(yè)務(wù)運(yùn)作形式和業(yè)務(wù)管理的方法,并通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)來(lái)分析旅游線路,對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行正確的分析,通過(guò)一系列的實(shí)踐課程來(lái)提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和動(dòng)手能力,滿足旅行社對(duì)人才的需求。但是,就目前而言,我國(guó)大多數(shù)的高校旅行社管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)多側(cè)重理論教學(xué),往往忽視實(shí)踐課程教學(xué),這會(huì)造成教學(xué)理論與實(shí)踐的分離,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生往往不適應(yīng)實(shí)際工作的需求,無(wú)法為旅行社發(fā)展提供合格的人才,這個(gè)問(wèn)題現(xiàn)已成為旅游業(yè)思考的重要問(wèn)題,另外,從教學(xué)實(shí)習(xí)方面來(lái)
2、看,旅行社管理的教學(xué)實(shí)習(xí)確實(shí)起到了鍛煉學(xué)生實(shí)際操作能力的作用,但就目前而言,高校教學(xué)普遍存在者一些問(wèn)題,例如,實(shí)習(xí)時(shí)間短,其效果不明顯,實(shí)習(xí)很少針對(duì)單科課程安排,并且時(shí)間容易集中到旅游旺季去實(shí)習(xí),這樣會(huì)出現(xiàn)授課的難點(diǎn)學(xué)生無(wú)法理解,實(shí)習(xí)過(guò)程又過(guò)于倉(cāng)促,學(xué)生無(wú)法真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,實(shí)踐多流于形式,并且還影響整體的教學(xué)質(zhì)量。由此看出,探索高校旅行社管理專(zhuān)業(yè)的重要性和必要性。一、高校旅行社管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀及面對(duì)的問(wèn)題1979 年,我國(guó)第一所旅游高等學(xué)校上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校成立,標(biāo)志著我國(guó)高等旅游教育的開(kāi)端。到 20 世紀(jì) 80 年代中后期,畢業(yè)論文答辯形成了以國(guó)家旅游局為領(lǐng)導(dǎo)核心,以南開(kāi)大學(xué)、西北
3、大學(xué)、杭州大學(xué)和中山大學(xué)為龍頭的全國(guó)高等旅游教育的格局。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后,隨著我國(guó)高等教育體制的改革,和旅游業(yè)快速發(fā)展對(duì)人才需求的影響,許多院校也相繼在原有相關(guān)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上組建或新建了旅游系或?qū)I(yè),使我國(guó)的高等旅游教育進(jìn)入一個(gè)高速度發(fā)展的新階段。目前,高度旅游教育已為我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展培養(yǎng)了大批的旅游專(zhuān)業(yè)人才,但同時(shí),由于高校旅行社管理方面教學(xué)的傳統(tǒng)模式,已無(wú)法培養(yǎng)出旅游企業(yè)對(duì)中高級(jí)旅行社管理人才的需求,這使得旅行社在發(fā)展中遇到瓶頸,造成這一現(xiàn)象的原因是多方面的,其中課程體系結(jié)構(gòu)的不合理是重要原因。(一)首先是沒(méi)有形成極具特色的教學(xué)體系。課程的設(shè)置是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,它意味著通過(guò)教
4、學(xué)計(jì)劃的研究,教學(xué)內(nèi)容的傳播,學(xué)校教育培養(yǎng)合格的專(zhuān)業(yè)人才的問(wèn)題。由于目前旅游學(xué)科的不完善,許多旅游院校對(duì)旅行社管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)無(wú)法做到正確定位,且專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置也參差不齊,由此可見(jiàn),旅行社管理專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置方面的統(tǒng)一性差,專(zhuān)業(yè)不具特色,缺少明確定位,缺乏核心課程,這樣會(huì)直接影響到學(xué)生專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的發(fā)展。(二)缺少專(zhuān)業(yè)教師,因人設(shè)課的現(xiàn)象普遍存在,教學(xué)方法很難突破單一模式。要培養(yǎng)一批優(yōu)秀的學(xué)生,必須要擁有一批優(yōu)秀的教師隊(duì)伍,要想造就高質(zhì)量的旅游專(zhuān)業(yè)人才,必須要造就高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍,由此可見(jiàn),教師在教學(xué)中的主導(dǎo)作用,教學(xué)方法的改革關(guān)鍵在于教師的作業(yè)后是否充分發(fā)揮,現(xiàn)代化教學(xué)理念是否真正實(shí)踐
5、與課堂。就目前而言,我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)背景復(fù)雜,大多起源于地理、英語(yǔ)、歷史、中文、經(jīng)濟(jì)等專(zhuān)業(yè),課程設(shè)置沒(méi)有明顯的獨(dú)立性和特色性,教師的傳統(tǒng)思想過(guò)重,過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的灌注,學(xué)生無(wú)法充分吸收,而且教學(xué)模式過(guò)于單一,過(guò)程過(guò)于枯燥,學(xué)生缺少對(duì)課程的充分認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)的積極性,畢業(yè)后,仍舊對(duì)本地的旅行社發(fā)展形勢(shì)不了解,無(wú)法適應(yīng)發(fā)展需要。(三)實(shí)踐環(huán)節(jié)不足。旅行社管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,然而在目前,我國(guó)的旅行社管理課程的設(shè)置重點(diǎn)放在了課堂理論知識(shí)的教學(xué),輕視社會(huì)實(shí)踐,且實(shí)習(xí)時(shí)間不一,實(shí)踐環(huán)節(jié)的過(guò)于倉(cāng)促讓學(xué)生無(wú)法真正的提高實(shí)際操作能力。另外,其實(shí)踐的內(nèi)容也不規(guī)范,在許多旅游院校沒(méi)有規(guī)范的模擬實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)
6、基地,大多數(shù)實(shí)習(xí)生都是做一些基礎(chǔ)的工作,而企業(yè)也僅僅是把學(xué)生充當(dāng)勞動(dòng)力,使得實(shí)習(xí)流于形式,學(xué)生在畢業(yè)之后還要從頭做起,無(wú)法發(fā)揮其專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。二、高校旅行社管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)體系的優(yōu)化措施旅行社管理專(zhuān)業(yè)課程的優(yōu)化是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的教學(xué)任務(wù),因而,其目標(biāo)的設(shè)定既要結(jié)合現(xiàn)有的教學(xué)模式和面對(duì)新形勢(shì)提出的新教學(xué)體系,又要以培養(yǎng)學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行大膽的教學(xué)嘗試,既要考慮教師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),又要重視學(xué)生實(shí)際參與度的成效。(一)要明確課程定位,明確教學(xué)目標(biāo)。新形勢(shì)下的旅行社管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),應(yīng)該堅(jiān)持綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新能力辯證統(tǒng)一的原則,面向旅游宏觀管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位,培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)較為扎實(shí),操作能力較強(qiáng),具有良好的職業(yè)道德與服務(wù)意識(shí)的中高級(jí)實(shí)用性人才。加強(qiáng)課程理論的改革,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠做到理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。(二)要加快師資隊(duì)伍的建設(shè),培養(yǎng)雙師型教師,豐富教學(xué)體系。學(xué)校應(yīng)重視教師隊(duì)伍的建設(shè),豐富教師的專(zhuān)業(yè)技能和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),并鼓勵(lì)老師走出校園,走進(jìn)旅行社進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí),使他們充分了解旅游業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì),掌握最前沿的知識(shí)需求,并在教學(xué)的過(guò)程中向?qū)W生傳播專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),實(shí)用性強(qiáng)的理論知識(shí),并且更好的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)
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