熔化和凝固教學設計

1、熔化和凝固教學設計【設計理念】從生活走向物理，從物理走向社會。從生活中的現(xiàn)象引入熔化和凝固概念，通過實驗探 究熔化和凝固的特點，總結(jié)規(guī)律，及時引導學生走向社會，了解熔化和凝固的應用。在合作 探究過程中，引導學生充分認識固體熔化時的特點，并培養(yǎng)學生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù) 繪制圖象分析問題的能力。在教學中應用視頻等多媒體手段，讓學生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學生對科學的好 奇心和求知欲，培養(yǎng)學生探究未知世界的科學素養(yǎng)和科學精神?！窘虒W目標】能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。 了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔

2、化曲線和凝固曲線的物理含義。知識與技能（1）（2）（3）（4）過程與方法（1 ）通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（2 ）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。（3）通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。【重點難點】進一步總結(jié)出不1. 讓學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別， 同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。根據(jù)圖象敘述晶體和非晶2. 讓學生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象， 體的熔化和凝固的特點?！窘虒W儀器】鐵架臺、酒精燈

3、、石棉網(wǎng)、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計、攪拌器、 火柴?！繉嶒炋骄磕Ｊ健?課時】【教學模式【教學課時【教學過程（一）新課引入教師講述：我們在小學學習過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀 態(tài)不是一成不變的。動畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗 室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里 吸收熱量就變成了水。點燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一

4、部分 流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的 瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。點明課題：科學上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的 過程叫凝固，如水結(jié)成冰。正在噴發(fā)的火山。（讓學生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？新課程標準強調(diào)通過從自然、生活到物理的認識過程，激發(fā)學生的求知欲，動畫展示： 引出問題： 設計意圖：讓學生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學生終身的探索興趣。本課設計中用多媒體的方 式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學生初步的收集信

5、息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn) 從生活走向物理”的新課程理念。（二）進行新課探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律。不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷第一部分：提出問題：猜想假設：上升的。進行實驗：（1 ）四個同學為一組，選出一名同學作為組長，負責本組探究性學習，教師課前要對組 長進行指導，交待實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗能順利進行。每一組 分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。（2）介紹實驗裝置，如圖所示，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。（3） 第1小組探究萘熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從68

6、 C開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從50 C開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點。如何用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)。各小組將描在坐標紙上的點連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時時溫度動畫展示：分析論證： 的變化規(guī)律?；叵雽嶒炦^程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進行論證的根據(jù)充分嗎?小組評估： 實驗結(jié)果可靠嗎？與同學進行交流。你們的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎固體的熔化和凝固是學生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓

7、學生參與探究，目 的是引導學生在學習物理知識的同時，體驗科學探究的全過程，學習科學探究方法，發(fā)展初交流合作： 樣解釋？設計意圖：注重科學探究，提倡步的科學探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學態(tài)度。有利于體現(xiàn) 學習方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認識熔點和凝固點。對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。450 0246溫度兀/f/72625654時間分1C 1214得出結(jié)論：(1) 一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類 固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。(2) 晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。(3) 晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫

8、度叫凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點 相同。讓學生閱讀小資料 幾種晶體的熔點”體會不同晶體熔點不同，認識熔點是 同時記住冰的熔點是0 C,鎢的熔點最高。這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應通過班級討論知識擴展： 晶體的一種特性。設計意圖： 的方式，解釋清楚曲線上每一個點的含義，讓學生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效 地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學習物理打好基礎(chǔ)。第三部分：認識熔化吸熱、凝固放熱歸納總結(jié)：晶體與非晶體熔化時都要吸收熱量。晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時放出熱量，溫度降低。北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利

9、用水 窖內(nèi)溫度不致太低，保護菜不被凍壞。現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15 C40C的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化 的逆過程。讓學生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝 固時都要放熱；聯(lián)系生活： 結(jié)冰時放出熱，前沿科技：化或凝固時，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天 氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。學以致用：請同學解釋下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學道理。設計意圖：新課程標準強調(diào)通過科學想像與科學推理方法的結(jié)合，發(fā)展學生的想像力和 分析概括能力，使學生養(yǎng)成良好的思維習慣。本部分從設計上啟發(fā)學生應用逆向思維的方式 學習，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學生關(guān)心科學技術(shù)的新進展和新思想，了解自然界事物的 相互聯(lián)系，逐步樹立科學的世界觀。熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。 凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。 晶體：有一定熔化溫度的固體。 熔點：晶體熔化時的溫度。非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。 凝固點：晶體凝固時的溫度。（三）課堂小結(jié) 基本概念：（1）