下周口語(yǔ)預(yù)習(xí)詞匯-食品詞匯

1、品詞匯蔬菜與調(diào)味品string bea n 四季豆 bean sp rout 豆芽 cabbage包心菜 celery芹菜leek韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜carrot胡蘿、 pump kin 南瓜 bittergourd 苦瓜 cucumber 黃瓜white gourd冬瓜 needle mushroom 金針 菇tomato番茄 eggpl ant 茄子 po tato, 馬鈴薯醋日l(shuí)otus root 蓮藕 vinegar peanut oil花生油soy sauce 醬油 ginger 生姜scallion,青蔥、IZ.green pepper 青椒 pea 豌

2、豆Potato馬鈴薯 bamboo shoot 竹筍 green soy bea n 毛豆 sprout 豆芽 kale 甘藍(lán)菜 broccoli 花椰菜mater con volvulus 空心菜 dried lily flower 金針 菜 mustard leaf 芥菜 lettuce 生菜 preserved salted vegetable 雪里 紅lettuce萬(wàn)苣 asparagus 蘆薈 dried bamboo shoot 筍干 water chestnut 荸薺 long crooked squash 菜 瓜gherkin 小黃瓜 yam 山于Sweet corn玉米 ta

3、ro 芋頭 champignon香菇 dried mushroom 冬菇white fungus 白木耳 garlic 大蒜 onion 洋 蔥caviar 魚子醬 barbeque sauce 沙茶醬 tomato ketch up, tomato sauce 番茄醬 Brown sugar 砂糖 darkU!Brown Sugar 紅糖 rock sugar 冰糖 Soy sauce醬油，分生 抽( I light)及老抽兩種 vinegar 醋 corn starch 太白粉，玉米淀粉 sesame seed更麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oi

4、l橄欖油(植物油) creamed coconut 椰油 oyster sauce 蠔油 canola oil 菜油 broth 肉湯Pepper胡椒 chin ese red pepper 花 椒 mono sodium glutamate 味精 red chilly powder 辣椒粉 sesame芝麻Sesame p aste芝 麻醬 Salt black bean 豆鼓p eanut butter 花生醬 mustard 芥末 salt 鹽 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 豬油水果類apple 蘋果 watermelon 西瓜lemon 檸檬

5、 pear 梨子banana香蕉 gape 葡萄 peach 桃子 orange 橙 strawberry 早每mango亡果 pine apple 菠蘿 star fruit 楊桃 date 棗 子 I Fig無(wú)花果 honeydew-mel on 蜜瓜 cherry 櫻桃 leeched 荔 枝grape fruit 葡萄柚 coconut 椰子Beverage飲料drink 飲料 mi neral water 礦泉水 orange juice桔子原汁 oran geade, orange squash 桔子水 lemon juice檸檬原汁 lemonade 檸檬水 beer 啤酒whi

6、te wine白葡 萄酒red wine紅葡萄酒cider蘋果酒 cha mp agne香檳酒 cocktail雞尾酒 liqueur白酒，燒酒 whoosh ing wine 紹酒 yellow wine 黃酒 Kaoliang spirit 高粱酒類:Chicken 雞肉 chicken Wings 雞翅 turkey 火 雞pork 豬肉 pork Steak 豬排beef牛肉 frying steak 煎牛排 lamb chops羊肉片 leg of lamb、八豐腿海產(chǎn)類(Seafood) fish魚crab螃蟹Prawn 蝦 king prawns 大蝦shrimps 基圍蝦 lo

7、bster 龍蝦Shellfish貝類海 鮮winkles田螺 零食點(diǎn)心類(SnackFoods andCon fectio nery):匸酋juice果汁:司 meatfrench fries 炸薯?xiàng)l jam果 jello 果凍 chocolate 巧克力sandwich三明 治hamburger漢堡 coke 可樂 milk tea 奶 茶 egg 蛋 egg buscuit 蛋餅toast bun肉包子 drink飲 料pizza比薩餅 coffee咖啡cake蛋糕 hot dog 熱狗 noodles 面條bread面包 Biscuits 點(diǎn)心 crackers 咸餅干Cookies小甜 餅干muffins松餅 pop corn爆玉米花 nuts 果仁peanut花生 potato chi ps炸馬鈴薯 片corn chips炸玉米片 Bun小圓面包,圈 pancake薄烤餅 Frenchfries 炸薯?xiàng)l ice creamcone圓筒冰淇淋腌菜（Pi ckles）Sour mustard 咸酸菜 p reserved mustard 泡菜 p reserved sichua n pi ckle 四川榨菜 Pickled mustard-gree n 酸菜 熟食類(deli): sau