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1、2018年年度培訓(xùn)計劃項目部門簽名/日期起草QA審核生產(chǎn)負(fù)責(zé)人審核質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)副總經(jīng)理、培訓(xùn)目標(biāo)開展員工培訓(xùn),對經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。根據(jù)公司的發(fā)展目標(biāo),2018年持續(xù)增加產(chǎn)能,并通過嬰幼兒輔助食 品的許可。如需達(dá)到上述目標(biāo),減少不必要的損失,需要提高員工的技能,包括操作技能、質(zhì)量意識、衛(wèi)生意識、法規(guī)意識等。根據(jù)SMP-HR-002人員培訓(xùn)管理程序要求,應(yīng)根據(jù)不同人員的需要制定培訓(xùn)計劃,本計劃主要針 對全員性具有普及意義的知識進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工的整體素質(zhì),從而提高 產(chǎn)品質(zhì)量,并促進(jìn)公司發(fā)展。二、培訓(xùn)模式1.2.3.內(nèi)部內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。內(nèi)訓(xùn)主要依靠骨干員工開
2、展一線員工的培訓(xùn)工作; 培訓(xùn)主要以課堂講授為主,同時為了提高員工的參與度,增加實例分析以及 模擬操作等形式。一些對于公司發(fā)展需要的外部培訓(xùn)或者政策要求的培訓(xùn),如:食品安全人員 培訓(xùn),安全消防培訓(xùn),公司應(yīng)外派人員參加培訓(xùn)。集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。按人員需求進(jìn)行集中培訓(xùn),同時,一些大量的簡單的內(nèi) 容可采取自學(xué)的形式,如文件類的培訓(xùn)。三、培訓(xùn)周期:根據(jù)2017年培訓(xùn)情況,培訓(xùn)周期暫定一個月組織一到二次培訓(xùn)。其他視需求進(jìn)行培訓(xùn)。四、培訓(xùn)計劃公司簡介、公司規(guī)章制度、安全知識、崗位及設(shè)備操作技能應(yīng)在新員工入職 及試用期時進(jìn)行培訓(xùn),為員工掌握的基本要素,應(yīng)定期組織新員工進(jìn)行培訓(xùn),或 者新員工入職達(dá)5人以上組織培訓(xùn)
3、,培訓(xùn)講師包括行政部人員、質(zhì)量中心人員及 安全員等。另外,由于公司計劃 2018年上半年同嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可,因 此于嬰幼兒輔助食品相關(guān)的培訓(xùn),大多安排在上半年進(jìn)行。具體計劃如下:部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò),有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!時間培訓(xùn)內(nèi)容預(yù)計課時培訓(xùn)對象培訓(xùn)形式講師考核方式備注1月工藝驗證1hQA QC生產(chǎn)班組長以上、關(guān)鍵崗位操作人 員及其他相關(guān)人員講授現(xiàn)場提問與客戶溝通的技巧及服務(wù)水 平1hQA QC生產(chǎn)助理、銷售及銷售助理、生產(chǎn) 車間經(jīng)理、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、其他相關(guān)人員講授現(xiàn)場提問2月嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審 查細(xì)則1h拓展部正式入職人員講授考試3月現(xiàn)場操作行為規(guī)范1h拓展部正式入職人員講授現(xiàn)場提問
4、4月工藝規(guī)程0.75hQA QC生產(chǎn)班組長以上、關(guān)鍵崗位操作人 員及其他相關(guān)人員講授考試5月1.快速檢測方法的比對或驗 證0.75hQA QC講授現(xiàn)場提問2.電子信息化記錄系統(tǒng)0.75h生產(chǎn)助理、銷售助理、生產(chǎn)班組長以上、關(guān) 鍵崗位操作人員及其他相關(guān)人員講授現(xiàn)場提問6月1.微生物知識0.75h講授考試2.潔凈區(qū)概念及相關(guān)要求0.75h質(zhì)量中心、潔凈區(qū)生產(chǎn)人員講授現(xiàn)場提問7月1.食品安全法及生產(chǎn)許可管 理辦法1h拓展部正式入職人員講授考試2.HACC P0.75hQA QC生產(chǎn)班組長以上、關(guān)鍵崗位操作人 員及其他相關(guān)人員講授現(xiàn)場提問8月1.通用衛(wèi)生管理規(guī)范及單項1h拓展部正式入職人員講授現(xiàn)場提問時間培訓(xùn)內(nèi)容預(yù)計課時培訓(xùn)對象培訓(xùn)形式講師考核方式備注衛(wèi)生管理規(guī)范2.質(zhì)量事故及糾正預(yù)防措施0.5hQA QC生產(chǎn)班組長以上、關(guān)鍵崗位操作人 員及其他相關(guān)人員講授現(xiàn)場提問9月5S管理1h拓展部正式入職人員講授現(xiàn)場提問10月1.各產(chǎn)品工藝關(guān)鍵控制點0.75hQA QC生產(chǎn)班組長以上、關(guān)鍵崗位操作人 員及其他相關(guān)人員講授考試2.各產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)簡介(7101、22570、29602 等)0.75h講授考試11月1.標(biāo)簽類法規(guī)培訓(xùn)0.75hQA QC倉庫講授現(xiàn)場提問2.安全消防培訓(xùn)0.75h拓展部正式入職人員講授現(xiàn)場提問12月1.實驗室常見事
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