茶葉月餅實訓-包裝技術

1、禮盒包裝設計實訓指導,第一章 禮盒包裝設計的基礎知識,一、禮盒包裝的造型結(jié)構設計 1.紙盒的造型結(jié)構分類 (1)按形狀分 方體 長方體 圓柱體、 多面體,2)按不同折疊方式分 中盤式折疊盒 粘底式折疊盒 單層折疊盒 折疊角盒,2.常用紙盒包裝結(jié)構設計 (1)展示盒，這是一種可以用來展示和陳列商品的一種紙盒,2)開窗式紙盒包裝結(jié)構設計 這種形式的紙盒常用在玩具、食品等產(chǎn)品中。這種結(jié)構的特點是，能使消費者對產(chǎn)品一目了然，增加商品的可信度，一般開窗的部分用透明材料補充,3)手提式紙盒包裝結(jié)構設計,4)抽屜式紙盒包裝結(jié)構設計,5)變形式紙盒包裝結(jié)構設計,6)有蓋式紙盒包裝結(jié)構設計 這種有蓋式的結(jié)構又分

2、為一體式與分體式兩種,7)組合式紙盒包裝結(jié)構設計 組合式包裝多用在禮盒包裝中，這種包裝形式中既有個包裝又有中包裝，它的特點是貴重華麗，但成本較高,3.紙盒造型設計的依據(jù) （1）依據(jù)不同商品的性質(zhì)進行設計。 （2）依據(jù)商品的不同形態(tài)進行設計。 （3）依據(jù)不同商品的用途進行設計。 （4）依據(jù)商品的不同運輸條件進行設計 （5）依據(jù)紙盒的造型結(jié)構設計要求進行設計,4.遵循原則： （1）具有方便性 （2）具有保護性 （3）具有變化性 （4）具有科學性與合理性,5.月餅茶葉包裝的紙盒造型實例 （1）月餅,2.茶葉,二、禮盒包裝的材料,常用的包裝材料有紙、塑料、陶瓷、玻璃、竹、木、金屬以及各種復合材料等。特

3、別是紙盒包裝是各種包裝材料中使用最廣泛的，它質(zhì)地輕巧柔韌，便于制作、印刷、陳列、運輸、庫存和處理，并且價格低廉，適用于保護各種商品而被廣泛運用,1.紙包裝 (1)紙包裝材料的組成 (2)常用的紙包裝材料的分類 功能性防護包裝紙 牛皮紙 紙袋紙 雞皮紙 玻璃紙 羊皮紙,包裝裝潢用紙 銅版紙 膠版紙 不干膠紙,三、禮盒包裝的工藝,1.印刷工藝(1).特種印刷品種分類概括 針對食品生活用品的印刷 在點心上的印刷、抗菌膜的印刷、食品、藥品等的包裝印刷、飲料用紙容器上的印刷、飲料罐上的印刷、陶瓷上的印刷、玻璃材料的印刷、建造材料的印刷、龍帛上的印刷、無紡布上的印刷。 顯示特殊的印刷效果 隆起印刷、光刻。

4、 絲網(wǎng)厚膜印刷植絨印刷、盲文印刷,使用特制油墨的印刷香味印刷、液晶印刷、感熱印刷、蓄光印刷、磨擦顯像印刷、貼花印刷（移印）、鉛筆顯像印刷。 有立體感的印刷平行法和交錯法、全息照相、雙色立體印刷、柱鏡立體印刷。 在立體物品上印刷曲面印刷、凹版印刷、卷曲密接印刷。 要求特殊功能的印刷NECO印刷、縮微印刷、卡類印刷、條碼印刷、精密電子部件印刷、光掩膜印刷,2. 特種印刷工藝 (1)噴墨印刷 (2)防偽印刷 (3)標簽印刷不干膠標簽 (4)金屬制品印刷 (5)紙包裝印刷 (6)膠版印刷（平版印刷） (7)凸版印刷 (8).凹版印刷 (9)絲網(wǎng)印刷,3.印刷工藝中的上光和壓光工藝 (1)上光是在印刷品

5、表面涂(或噴、印)上一層無色透明的涂料(上光油)，經(jīng)流平、干燥、壓光后，在印刷品表面形成一層薄且均勻的透明光亮層。上光包括全面上光、局部上光、光澤型上光、啞光(消光)上光和特殊涂料上光等,其應用范圍有： 書籍裝幀，如護封、封面、插頁以及年歷、月歷、廣告、宣傳樣本等，經(jīng)過上光能夠使印刷品增加光澤、色彩鮮艷。 包裝裝潢紙品，如紙袋、封套、商標等，上光后起到美化和保護商品的作用。 文化用品，如撲克牌、明信片及印金圖案上光后能起到抗機械摩擦和防化學腐蝕的作用。 日用品、食品等。如卷煙、食品、洗滌劑等商標上光后可以起到防潮、防霉的作用。 硬封面上壓銅箔，可使外觀美觀，它的亮度很高，很象金色。如果銅少和基

6、科結(jié)合得不牢，經(jīng)過上光后可以獲得良好的附著性能,2)壓光是上光工藝在涂上光油和熱壓兩個機組上進行。印刷品先在普通上光機上涂布上光油，待干燥后再通過壓光機的不銹鋼帶熱壓，經(jīng)冷卻、剝離后，使印刷品表面形成鏡面反射效果，從而獲得高光澤,五、禮盒包裝的設計制作流程,第二章茶葉禮盒包裝設計,一、茶葉及茶文化 我國是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料，更是一種回味無窮、悠長深厚的文化產(chǎn)品。我國最早提及茶葉的文字著作是西晉文學家郭璞所注釋的爾雅，而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著茶經(jīng)，說明我國在古代就有茶文化的存在了，茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝

7、設計中，更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨特性,二、茶葉禮盒包裝設計的表現(xiàn) 1、以茶葉種類特征為表現(xiàn)主題 （）綠茶 綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，也是最主要的出口茶類。占有世界綠茶總貿(mào)易量的80左右。綠茶總的品質(zhì)特征是清湯、綠葉，有著提神醒腦，排毒養(yǎng)生的功效，綠茶系列包裝中則以清新淡雅的色調(diào)為主,紅茶 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制，形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征，所以稱為紅茶，具有安神養(yǎng)胃，促近食欲的功效，紅茶系列的包裝中以紅黃等暖色調(diào)為主,花茶 花茶又稱熏花茶、香花茶、香片。是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶

8、胚及符合食用需求、能夠散發(fā)出香味兒的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同，劃分為不同種類，具有美容養(yǎng)顏的功效和一定的藥理作用?；ú柘盗邪b中往往以所采用的花種形象作為畫面主要構成元素，并呈現(xiàn)出相應的色調(diào),2、以茶文化為表現(xiàn)主題 茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，其中包含和體現(xiàn)了一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。此類茶包裝設計風格古樸渾厚，多以表現(xiàn)茶文化的詩詞，書畫為載體，充滿濃郁的傳統(tǒng)文化氣息。在版面的構成和色彩搭配上，也以傳統(tǒng)美學為指導,3、以地域風貌為表現(xiàn)主題 優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)地多在云霧繚繞的深山之中，所謂“青山綠水出好茶”，

9、其茶葉的產(chǎn)地往往也具有很好的旅游價值。近年來相關旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為茶葉包裝提供了新的創(chuàng)作主題，此類茶葉包裝采用茶葉生產(chǎn)加工地具有代表性的山水照片或圖畫為包裝版面的主要構成元素，以當?shù)孛麆亠L景提升產(chǎn)品知名度,4、以民間傳說為表現(xiàn)主題 傳說是我國民間文化的寶貴財富，幾乎每個茶葉產(chǎn)地都有著各種關于茶的傳說，這也是茶文化的重要組成之一，將茶葉生產(chǎn)加工當?shù)氐拿耖g傳說中人物或動物的形象為包裝版面的主要構成元素，表現(xiàn)出濃郁的當?shù)孛耖g文化氣息，提升品牌的文化附加值,5、以本土茶道為表現(xiàn)主題 茶葉的種植加工遍布我國南方各省，每個地區(qū)對茶葉的種植和加工方式都有所不同，同時，我國各族人民又有著各種不同的飲茶習俗，

10、因而形成了各地區(qū)特有的本土茶道。以云南省為例，典型的就有白族的三道茶，麗江納西的木府茶，普洱縣的餅茶以及著名的茶馬古道。此類茶包裝中，將本土茶道作為表現(xiàn)主題，是茶文化中共性與個性的結(jié)合,三、設計實例展示,廣西將軍峰茶葉有限公司系列包裝設計 1.企業(yè)及產(chǎn)品簡介 廣西昭平縣將軍峰茶葉公司集良種茶種植、名優(yōu)茶加工銷售、技術開發(fā)于一體，注冊資金574萬元，固定資產(chǎn)5000萬元,良種茶園6600畝。公司下轄大腦山林場、將軍峰茶廠、凝香翠茶廠，文竹茶廠、仙回茶廠和黃連茶廠，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶500多噸，有“將軍峰”、“凝香翠”系列綠茶30多個品種，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外。該公司是農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在廣西唯一的茶葉

11、生產(chǎn)定點企業(yè)，其中“凝香翠茗”獲1994年中國“陸羽杯”和1995年全國新技術新產(chǎn)品交易會金獎；“銀毫”、“毛尖”獲1997年中國（國際）名茶博覽會金獎；“銀杉”，“云綠”分別獲1997全國“中茶杯”二等獎和優(yōu)質(zhì)茶稱號。2002年5月公司的產(chǎn)品經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證獲準使用綠色食品標志，二00二年公司銷售收入800多萬元,包裝的構思定位 該企業(yè)及產(chǎn)品名稱由當?shù)芈糜尉包c“將軍峰”而得名，所以在包裝中以“將軍峰”作為包裝版面的主題，突出企業(yè)形象，并使用毛筆書法和山水作為主要構成元素，傳統(tǒng)美學的構圖形式，以增加包裝中的文化內(nèi)涵,包裝的效果圖 在設計構思的指導下，設計出包裝的主版面，其中包含了主要

12、構成元素（圖片，圖案、文字等），色彩的搭配方式及設計風格的表現(xiàn)等方面（本設計環(huán)節(jié)使用Photoshop及Cordraw等軟件完成），根據(jù)產(chǎn)品尺寸規(guī)格設計出禮盒的造型，并設計出產(chǎn)品包裝的效果圖（本設計環(huán)節(jié)在3DMAX軟件中完成，一般使用Photoshop軟件進行后期效果處理；也可以使用照片與Photoshop軟件貼圖完成）。一個包裝往往需要設計三套以上的方案以供客戶參考,方案一,方案二,方案三,4.包裝的展開圖 客戶根據(jù)設計效果圖決定使用方案，將使用方案的版面拼版完成包裝展開圖，用于出片印刷。進行這一部分工作時，需要仔細核對包裝展開各部分之間位置及尺寸，以免造成不必要的損失,禮盒包裝展開圖,5.

13、包裝樣板的制作 本環(huán)節(jié)在實際操作過程中由工廠的生產(chǎn)車間完成，但設計師必須熟悉整個生產(chǎn)制作的流程及工藝?？蛻舾鶕?jù)包裝樣板的實際效果及質(zhì)量進行簽字確認后，投入批量生產(chǎn),樣板,四、優(yōu)秀作品欣賞,通天香茶葉包裝,七壺香茶葉包裝,一品香茶葉包裝,中秋茶禮,汪滿田茶葉包裝,或自己設計10幅標志,黃山毛峰茶葉包裝,第三章月餅禮盒包裝設計,一、中秋及月餅 中秋是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也稱“團圓節(jié)”，在中秋節(jié)夜里，人們仰望天空如玉如盤的明月，期盼家人團聚，遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。而月餅則是中秋節(jié)日里不可缺少的食品，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們以餅之圓兆人之常生，用月餅寄

14、托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼團圓、幸福，逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團圓的象征，月餅也成為民間相互饋贈的禮品。因而月餅在國人心目中有著特殊的思鄉(xiāng)情節(jié)，月餅的包裝形式上也被賦予了更多的意義,二、月餅禮盒包裝設計的表現(xiàn) 1.檔次 月餅的銷售根據(jù)價位基本分為高、中、低檔三類，包裝形式也有差異。 （）低檔月餅禮盒包裝 也稱“利市裝”，銷售價格在三十至五十元左右，而包裝的成本則是五元至八元不等。通常由單張300克雙銅紙軋型而成，以天地蓋盒形為主。因受包裝成本限制，低檔月餅禮盒包裝普遍采用膠版四色印刷，較少采用特種紙和特種印刷工藝，比較注重在版面的設計上別出心裁,中檔月餅禮盒包裝 在市場中的銷售量較

15、大，多用于親朋好友間的贈送，銷售價格在一百至兩百元不等，其包裝成本在二十月元左右，除了使用普通的膠版印刷外，還大量使用珠光，彩紋等特種紙材，以及燙金，壓紋等特殊工藝，注重包裝版面與工藝材料的搭配,檔月餅禮盒包裝 此類月餅多用于商務、政務活動。在市場上的銷售價格較高，價位由數(shù)百至上千元不等，包裝成本也相對較高。此類型包裝在版面和造型上不宜花俏，以莊重大器的設計風格為主，大量使用特種紙材及特殊工藝，包裝的版面和造型簡潔不失氣派。但在進行此類包裝設計時，特別需要注意包裝成本的控制和相關法律條文的規(guī)范，以免造成月餅的過度包裝,2.表現(xiàn)主題 月餅禮盒包裝表現(xiàn)的主題主要有以下幾個方面 （）企業(yè)形象 每個餐

16、飲住宿的綜合星級酒店都會在中秋期間推出自己品牌的月餅，以南寧市場為例，知名的月餅品牌就有明圓新都的“金麒麟”月餅，南寧飯店的“小嘟來”月餅等，此類月餅在包裝上多采用企業(yè)名稱或企業(yè)形象（吉祥物）作為版面的主要構成元素，使產(chǎn)品的銷售與企業(yè)的形象緊密聯(lián)系，通過產(chǎn)品包裝宣傳企業(yè)形象，又通過企業(yè)形象帶動產(chǎn)品的銷售,思鄉(xiāng)情節(jié) 思念親人，合家團圓是中秋永恒的主題，包裝采用具有此類情感特征的元素（如詩詞、書畫）作為情感的載體，在包裝的主畫面中呈現(xiàn)出濃郁的鄉(xiāng)情，表現(xiàn)出對親人團聚的美好祝愿，是廣大消費者喜愛的主題之一,月餅口味 屬于比較直觀的包裝類型，采用月餅本身的攝影圖片做為包裝版面的主要構成元素，通過攝影手段表現(xiàn)出月餅的色、香、味，從而引發(fā)消費者的食欲和購買欲。除此之外，在禮盒包裝上采用開窗的形式也