4.麗楓酒店員工手冊

1、麗楓酒店員工管理手冊目 錄引言第一章 關(guān)于麗楓酒店第二章 人度事管理制一、入職二、試用期三、調(diào)職、調(diào)班四、晉升五、薪酬六、福利七、培訓(xùn)八、保密九、接見新聞媒體十、儀容儀表十一、紀(jì)律行為與程序第三章 員工須知第四章 員工安全守則 （一）火警 （二）意外 （三）緊急事故第5章 分店行政事宜員工確認(rèn)引 言 歡迎您加入本公司，為使您能愉悅的進(jìn)入工作，本手冊將向您詳細(xì)的介紹公司各項(xiàng)政策、規(guī)章制度；您應(yīng)享有的權(quán)利、福利待遇等事項(xiàng)，它將是您在本公司工作之指南，并帶您步入一個(gè)年輕麗富有朝氣的大舞臺。未來的日子里， 您將與麗楓酒店協(xié)作奮斗，完成自我挑戰(zhàn)和超越，攜手打造共同的夢想！品牌主題導(dǎo)語：good morr

2、ow 為了更好的出發(fā)第1章 關(guān)于麗楓酒店總經(jīng)理致辭親愛的員工： 歡迎加入麗楓酒店。當(dāng)您閱讀此信時(shí)，您已經(jīng)成為我們中的一員。我們正致力于使我們的酒店發(fā)展成為最出色的酒店，不僅成為客人的最佳選擇，也是所有員工最理想的工作酒店。酒店行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，我們將采用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，以高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)技能和誠心誠意的服務(wù)態(tài)度來為客人提供一個(gè)完美的服務(wù)體驗(yàn)，真誠希望您能以為麗楓酒店工作而自豪。 麗楓酒店隸屬于鉑濤酒店集團(tuán)，鉑濤酒店集團(tuán)是由7天連鎖酒店集團(tuán)原有股東攜手全球著名的投資基金凱雷投資集團(tuán)和紅杉資本共同組建的航母級酒店集團(tuán)?，F(xiàn)階段，除7天連鎖酒店外，還推出迷你五星主題的高端酒店品牌鉑濤菲諾porto

3、fino hotel，以及以舒適文化為主題的麗楓酒店lavande hotel、咖啡文化主題的喆啡 jamesjoyce offetel，有即將成立的社交主題酒店z max酒店三個(gè)中端酒店品牌。鉑濤酒店集團(tuán)是國內(nèi)最大的酒店管理公司之一，擁有眾多優(yōu)秀的員工。我們的管理層經(jīng)驗(yàn)豐富、才華出眾、富有創(chuàng)造力。我們的目標(biāo)就是為員工營造充滿關(guān)愛、信任的工作環(huán)境、認(rèn)可員工的潛力，提供事業(yè)發(fā)展的機(jī)會，從而造就一支積極向上、充滿活力的員工隊(duì)伍。 麗楓酒店，是鉑濤酒店集團(tuán)全新打造的中端酒店品牌，秉承“屬于家而又超越家”的舒適狀態(tài)之創(chuàng)始精神，麗楓舒適精品酒店以薰衣草香味作為品牌引導(dǎo)主線，從硬件設(shè)施到無微不至的服務(wù)，無

4、所不在地極致追求著為客人提供舒適體驗(yàn)，從而打造一個(gè)以天然香氣為特色，舒適感受為主題的精品連鎖酒店。我們在創(chuàng)造酒店，一家以舒適文化為載體，以舒適體驗(yàn)為核心的精品酒店，舒適是一種讓人身心愉悅的狀態(tài)，在麗楓，舒適是一種文化！我們提供的是一種涵蓋了從身到心全方位的綜合舒適體驗(yàn)。加入麗楓酒店就要做好全心全意為顧客服務(wù)的準(zhǔn)備。顧客至上是我們的宗旨，因此我們必須竭盡全力為顧客提供最好的服務(wù)，為顧客營造家外之家的氛圍。我們的目標(biāo)不僅僅只是令顧客滿意，我們要使麗楓酒店成為顧客的首選。員工手冊為您提供了酒店和與您相關(guān)的信息，請仔細(xì)閱讀并以此作為行為指導(dǎo)。 祝您在酒店里工作順利、事業(yè)成功！ 總經(jīng)理第二章 人事管理制

5、度1、 入職歡迎您加入我們的大家庭，為了保障您的相關(guān)權(quán)益，同時(shí)讓人力資源公司對您也充分的了解，在您開始工作之前，請按照要求辦理入職手續(xù)。1、應(yīng)聘條件您申請所有的職位應(yīng)具備以下條件：(1) 身體健康（必須具有當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防中心出具的健康證）；(2) 品行良好；(3) 無任何刑事犯罪記錄；(4) 按要求提供各種合法證件、證明。2、入職時(shí)需提交的個(gè)人資料在您為人力資源公司開始服務(wù)前，請如實(shí)填寫人力資源公司提供給您的應(yīng)聘人員信息登記表，并向人力資源公司提交以下證件及復(fù)印件（如您隱瞞或提供虛假資料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即被辭退并不作任何補(bǔ)償）:(1) 本人有效身份證原件及復(fù)印件；(2) 本人學(xué)歷證明原件及復(fù)印件；(3

6、) 本人計(jì)劃生育證原件及復(fù)印件；(4) 本人專業(yè)資格及技能證書原件及復(fù)印件；(5) 本人特殊工種上崗證原件及復(fù)印件；(6) 有效時(shí)間內(nèi)地區(qū)有效的本人健康證（有效期：一年以內(nèi)）；(7) 原單位離職證明；(8) 小一寸彩色相片3張；(9) 各地區(qū)指定需要的其他證件。 您在備齊上述證件后，請?jiān)谌肼毢笃咛靸?nèi)，將證件復(fù)印件交給人力資源公司相關(guān)負(fù)責(zé)人。3、在您提交完上述資料，同時(shí)符合人力資源公司錄用要求的，人力資源公司將提供給您的入職資料包。入職資料包內(nèi)容包括：(1) 員工派遣單(2) 員工手冊(3) 勞動合同一式二份二、試用期1、試用期是一個(gè)您與麗楓酒店相互了解的過程。在此期間，如您認(rèn)為麗楓酒店不適合您

7、，請您提前七天書面形式通知店總和人力資源公司hr專員，并做好交接手續(xù)。2、在合同約定的試用期間，麗楓酒店將對您的表現(xiàn)進(jìn)行全面評估（工作技能考核、面談等），評估合格后，您將轉(zhuǎn)為正式員工。只要您表現(xiàn)出色，工作認(rèn)真，麗楓酒店將會是您展現(xiàn)自己，實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值的平臺。3、如您試用期內(nèi)表現(xiàn)突出，并對麗楓酒店有重大貢獻(xiàn)者，可以提前結(jié)束試用期，但試用期最短不少于1個(gè)月。4、如您在試用期內(nèi)請假，轉(zhuǎn)正時(shí)間將會被順延，請假超過一個(gè)月，則作自動離職處理。5、從離職后，如您獲準(zhǔn)重新再進(jìn)入麗楓酒店時(shí)，工齡將從最后一次進(jìn)入公司的時(shí)間起計(jì)。6、所有被麗楓酒店解雇的員工，原則上不能以任何理由再次在麗楓酒店任職。7、因個(gè)人原因

8、辭職離開麗楓酒店的，6個(gè)月以內(nèi)不能再重新入職。8、員工必須具備以下資料，辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)，方可視為員工已經(jīng)轉(zhuǎn)正。(1) 對應(yīng)的崗位認(rèn)證資格；(2) 轉(zhuǎn)正申請表（必須通過店總審核簽名通過方有效）三、調(diào)職、調(diào)班 麗楓酒店可以根據(jù)業(yè)務(wù)工作需要，有權(quán)調(diào)動您的職務(wù)、崗位、班次和分店。四、晉升 根據(jù)您的能力和工作表現(xiàn)，麗楓酒店將會給您提供公平和平等的晉升機(jī)會。讓您實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值。所有的轉(zhuǎn)正和晉升都必須通過分店的培訓(xùn)及考核。五、薪酬1、工作時(shí)間：麗楓酒店按國家有關(guān)規(guī)定及行業(yè)需要實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)的工作制，每月休息時(shí)間為6天。實(shí)行輪班工作，由麗楓酒店分店負(fù)責(zé)考勤，并由人力資源公司負(fù)責(zé)支付您每月的工資。2、交接班：

9、為了保證交班的順利進(jìn)行，請您務(wù)必在規(guī)定的上班時(shí)間提前15分鐘到店進(jìn)行交接工作。當(dāng)您下班時(shí)候，必須待接班的同事到達(dá)并交待清楚工作后才可離開崗位，如交班的同事未能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，請您務(wù)必堅(jiān)守崗位，等到上司作出安排后才可離去。3、薪金支付：(1) 薪金計(jì)算薪金通常為自然月計(jì)算，而發(fā)薪日為次月10日（節(jié)假日順延），即由人力資源公司每月10日發(fā)放您上月薪金，薪金屬于公司保密資料，在沒有得到公司批準(zhǔn)的情況下，不允許向別人透露您個(gè)人薪金信息或打聽其他同事的薪金信息。(2) 發(fā)放方式 人力資源公司通過委托銀行發(fā)放您的薪金，所以您在入職1周內(nèi)必須將指定銀行卡帳號或者存折復(fù)印件交給人力資源公司；若您不幸遺失發(fā)薪銀行卡或

10、存折，請您務(wù)必第一時(shí)間通知給人力資源公司，并提交新的銀行帳戶的復(fù)印件。(3) 超時(shí)工作為顧及您的身體健康，公司不鼓勵(lì)您加班，但有時(shí)由于經(jīng)營的需要不得不加班的，須得到分店店總預(yù)先批準(zhǔn)，并填寫加班申請表。 國家法定假日以外的加班，由麗楓酒店店總采用調(diào)休方式作為補(bǔ)償，調(diào)休比例1：1。 法定節(jié)假日加班出勤者，可享受日工資三倍的待遇。 以下情況不視為加班：a 公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動；b 公司組織的下班后的娛樂活動；c 參加在非工作時(shí)間組織的培訓(xùn)；d 未經(jīng)公司指派或同意的上作時(shí)間的延長及節(jié)假日的上作時(shí)間。六、福利1、法定休假節(jié)日依據(jù)中國勞動法例，您享有11天法定假期，具體如下：元旦1天（1月

11、1日）春節(jié)3天（正月初一、初二、初三）清明節(jié)1天端午節(jié)1天勞動節(jié)1天（5月1日）中秋節(jié)1天（農(nóng)歷8月15日）國慶節(jié)3天（10月1日、10月2日、10月3日）若法定假期適逢例休，您可在三個(gè)月內(nèi)另申請補(bǔ)休一天，過期將不再受理。2、其他假期除工傷假等特殊情況外，所有假期必須事前獲得分店店總批核。急診病假可事先電話通知，病愈后，再提供相關(guān)證明補(bǔ)辦手續(xù)，所有假期申請表必須及時(shí)提交給店總。您在未收到由店總發(fā)回經(jīng)過批準(zhǔn)的假期申請表前，請不要私自擅離崗位。否則，視為曠工。若發(fā)現(xiàn)您申請假期時(shí)提供虛假理由及證明，或未經(jīng)麗楓酒店和人力資源公司批準(zhǔn)在為其他公司工作，將視為嚴(yán)重違紀(jì)，同時(shí)，麗楓酒店和人為資源公司將保留追

12、究法律責(zé)任的權(quán)利。(1) 病假申請病假必須在分店所在地市級以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明，并于當(dāng)日通知所在分店店總或店總助理（病情嚴(yán)重者，可由家屬代請）方屬有效。(2) 婚假 達(dá)到法定結(jié)婚年齡，女性23周歲以下、男性25周歲以下的員工，可獲3天的有薪婚假。必須提前申請，并提供相關(guān)證明。年滿23周歲的女職工和年滿25周歲的男職工可獲13天（自然日）的有薪婚假。婚假、年休假、產(chǎn)假不能同時(shí)使用。(3) 喪假 員工的直系親屬死亡(配偶、子女、父母、配偶父母)，可獲三天的有薪喪假，死亡證明的復(fù)印件需交給部門經(jīng)理。(4) 產(chǎn)假a、麗楓酒店將對符合國家計(jì)劃生育政策，具有合法婚姻關(guān)系的女性職工提供98天

13、的帶薪產(chǎn)假，對特殊情況者，按政府有關(guān)規(guī)定之條款和政策予以調(diào)整。b、通過試用期的男性職工在其合法妻子在符合國家計(jì)劃生育政策的生育，可享受十個(gè)工作日的陪產(chǎn)假，陪產(chǎn)假必須在休假前1周提出申請。(5) 工傷假若在工作時(shí)間內(nèi)因工而受傷，請立即通知所在分店店總及人力資源公司，因工致傷亡待遇，人力資源公司將會按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(6) 事假 事假必須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。在事假期間不帶薪，無相關(guān)福利。3、社會保險(xiǎn)人力資源公司將按國家規(guī)定為您提供社會保險(xiǎn)，以感謝您現(xiàn)在對公司貢獻(xiàn)，解除后顧之憂。其享有方式按照人力資源公司投保所在城市勞動和社會保障局的相關(guān)規(guī)定。4、住宿安排麗楓酒店將為您提供集體宿舍。居住集體宿舍的，將

14、收取一定的住宿費(fèi)和水電費(fèi)用。您必須遵守公司的宿舍紀(jì)律與規(guī)定，違反者將獲紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重者則被退回人力資源公司。5、激勵(lì)活動麗楓酒店是一個(gè)大家庭，麗楓酒店將會適時(shí)組織各種娛樂活動，豐富生活，溝通友誼，舒展身心，如：團(tuán)年飯、分店組織的各類活動等，麗楓酒店歡迎您的踴躍參與及支持。七、培訓(xùn)1、培訓(xùn)內(nèi)客：(1) 理論培訓(xùn)包括企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、企業(yè)戰(zhàn)略、規(guī)章制度、基本政策、專業(yè)知識培訓(xùn)等，使員工具備完成本職工作所必需的理論基礎(chǔ)知識。(2) 技能培訓(xùn)包括崗位職責(zé)、操作規(guī)程和專業(yè)技能的培訓(xùn)，增強(qiáng)實(shí)操技能。八、保密由于競爭的存在以及您對公司的責(zé)任，公司任何成員都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何信息泄漏給任何人（公司授權(quán)

15、者除外），您有義務(wù)保守秘密，同時(shí)您的工資或是其它工作伙伴的信息及公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營情況及人事政策等您有義務(wù)保密，這既是一種良好的工作作風(fēng)，也是對別人尊重的道德表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于您在公司工作的合同期內(nèi)，而且還應(yīng)注意無論您是退休或離職，在您離開公司后，您都將承擔(dān)這種義務(wù)。無論您有意或無意將公司的情報(bào)泄密，公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究您的過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失。九、接見新聞媒體在任何情況下，未經(jīng)授權(quán)，任何員工均無權(quán)代表酒店和相關(guān)的附屬、合作酒店向公眾或媒體作任何談?wù)?、回答或評判，所有相關(guān)問題都應(yīng)由酒店管理層授權(quán)的相關(guān)部門。十、儀容儀表（一）儀態(tài)1、站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬，頭要

16、正，肩要平，兩眼平視前方，挺胸收腹；在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰，駝背。2、行走時(shí)步伐穩(wěn)重，表情自然，禁忌跑步，二人并肩而行不得搭肩、挽手；與客人相遇應(yīng)靠邊而行，必要時(shí)應(yīng)讓客人先行，不能從二人中間穿行；如請人讓路講對不起，不得橫沖直撞，粗俗無禮。3、雙手不得叉腰、交叉于胸前、插入衣褲或隨意亂放，營業(yè)區(qū)域內(nèi)不能抓頭、抓癢、挖耳、摳鼻孔，不得敲擊，或玩弄其他物品。4、營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得哼歌，吹口哨，晃腳。5、不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物。6、不要將任何物件夾于腋下。7、在客人而前，不能經(jīng)?？词直?。8、咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。9、不得談笑、大聲說話、喊叫，亂丟亂碰物品，發(fā)出不必要聲

17、響。10、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。11、要注意自我控制，隨時(shí)注意自己的言行舉動。（二）儀表1、身體、面部、手部必須清潔。2、上班前不能吃會造成口氣的食物。3、頭發(fā)要常洗、整齊，不要遮擋臉和耳朵，不能有頭屑。4、女員工上班要化淡妝，但不得濃妝艷抹。5、不得留長指甲，只可涂透明指甲油。6、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。7、制服外衣、衣袖、衣領(lǐng)處不得顯露個(gè)人物品，紀(jì)念章、筆、紙張等。8、所有員工不得紋身、刺青。（三）表情1、微笑是員工最起碼應(yīng)該有的表情，以露出八顆牙齒為宜。2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情、親切、真實(shí)、友好，做到精神振奮，情緒飽滿，不卑不亢。3、與

18、客人交談時(shí)要注意眼看對方，用心傾聽，并不時(shí)給予相應(yīng)的反應(yīng)，不得東張西望，心不在焉。4、在為客人服務(wù)時(shí)不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張、恐懼的表情，不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、頻繁眨眼。5、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時(shí)，如有客走近，應(yīng)立即微笑點(diǎn)頭示意，表示已注意到他（她）的來到，不能毫無表示，等客人先開口。（四）言談1、聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切，不要裝腔作勢，聲調(diào)不要過高，亦不要過低，以免客人聽不太清楚。2、三人以上對話，要用相互都懂的語言，不講過份的玩笑。3、說話注意藝術(shù)，多用敬語，注意“請”、“謝”字不離口。4、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人。5、要注意稱呼客人姓氏，未

19、知姓氏之前要稱呼“先生”或“小姐女士”。6、指第三者時(shí)不應(yīng)稱“他（她）”而應(yīng)說“那（這）位先生（小姐）”。7、從客人手上接過任何物件時(shí)都要說謝謝。8、客人講“謝謝”時(shí)要答“不用謝”，不要毫無反應(yīng)。9、見到客人要主動打招呼、問好。十一、紀(jì)律行為和程序以下的員工守則是為了保證高標(biāo)準(zhǔn)的工作質(zhì)量和員工的優(yōu)良服務(wù)。不遵守這些原則將影響酒店的正常運(yùn)作，員工也將因此受到紀(jì)律處分。管理部門也許會實(shí)行較以下所述的更輕或更重的紀(jì)律處分。這將取決于不同的具體情況。對有以下一類違例行為的員工，酒店將扣除其10%30%的獎金；對有以下二類違例行為的員工，酒店將扣除其25%50%的獎金；對有以下三類違例行為的員工，酒店將

20、扣除其50%100的獎金； 凡過失處置前必須和酒店管理層商討，不允許無視情節(jié)的輕重而濫施紀(jì)律處分。在實(shí)行任何紀(jì)律處分時(shí)，所有的證明文件或證據(jù)都必須立即呈交酒店管理層。作為總方針，每一項(xiàng)紀(jì)律處分都必須向員工解釋清楚，并且員工有權(quán)向酒店管理層提出意見。u 一類違例1、下班或休假時(shí)在酒店閑逛。2、工作時(shí)間接待私人探訪或接聽私人電話。3、在酒店內(nèi)有任何影響酒店秩序的行為，如奔跑、大聲喊叫或言語粗俗。4、拒絕服從或不遵守保安政策，比如拒絕提交已經(jīng)帶出或帶進(jìn)酒店的包裹讓授權(quán)的保安人員檢查。5、不接受酒店一定時(shí)期的體檢。6、工作時(shí)不戴名字牌或不穿規(guī)定的制服。7、未經(jīng)事先批準(zhǔn)擅自使用客人設(shè)施或客梯。8、不遵守

21、安全條例或規(guī)定。9、未經(jīng)許可擅自通過大堂出入酒店。10、在酒店內(nèi)亂扔垃圾。11、對待客人、上司及同事缺乏禮貌或亂發(fā)脾氣。12、衣著邋遢。13、辦事拖沓，工作懶散。14、工作時(shí)佩戴允許范圍之外的掛件或首飾。15、在酒店外穿制服(除了服務(wù)客人所需)。16、工作時(shí)間飲用含酒精的飲料。17、在酒店內(nèi)手牽手或勾肩搭背，舉止不雅。18、在公眾區(qū)域挖鼻孔或摳耳朵。19、違反儀容儀表要求。20、工作時(shí)說方言，而不講專業(yè)語言。u 二類違例1、工作時(shí)三心二意或做私人事情(如：看書、寫私人信件/聽隨身聽)。2、工作表現(xiàn)不盡人意，經(jīng)常遲到、不服從主管的命令或無故缺席。3、在已被通知要加班的情況下無故缺席。4、交偽造的

22、文件，如醫(yī)生證明等。5、未經(jīng)許可，擅自使用或擅開公司的交通工具、機(jī)器或設(shè)備等。6、提供假的證據(jù)。7、寫恐嚇信和匿名信。8、工作時(shí)間睡覺。9、在更衣柜內(nèi)藏匿酒店的財(cái)物。10、破壞公共財(cái)產(chǎn)，如在墻上、衛(wèi)生間、電梯或酒店物品上涂寫。11、在地上或向墻上吐痰。12、未經(jīng)許可，把親戚或朋友帶入酒店后臺區(qū)域。13、在酒店里與顧客、酒店客人或客戶過分親熱。14、慫恿或縱容對顧客、酒店客人、客戶或同事惡意傷害。15、對顧客、酒店客人、客戶或同事有任何無禮行為。16、在酒店里沉溺于、慫恿或參與任何形式的賭博、抽獎或其他任何賭博性質(zhì)的游戲。17、撿到失物不立即報(bào)告。18、展示不文明的圖片、照片或錄像帶。19、未經(jīng)

23、許可，在布告欄上擅自張貼或撕毀布告。20、工作時(shí)間抽煙或在沒有標(biāo)明“吸煙區(qū)”的區(qū)域吸煙。u 三類違例1、偷竊或挪用客人、酒店或員工的財(cái)物將被送交派出所并被酒店開除。2、故意或蓄意破壞酒店、酒店客人或同事的財(cái)產(chǎn)。3、挑釁或激怒主管/同事以致爭吵。4、故意延遲完成規(guī)定的工作任務(wù)。5、所有不誠實(shí)或欺騙的行為。6、在酒店內(nèi)打架斗毆。7、未經(jīng)部門經(jīng)理的同意，把酒店的財(cái)物擅自帶出酒店，如食品、飲料、水果、鮮花等。員工收到客人的禮物，應(yīng)先得到批準(zhǔn)后才能帶出酒店。8、任何形式的與同事勾結(jié)篡改公司財(cái)務(wù)方面的記錄或文件，如客人支票等以獲取經(jīng)濟(jì)利益。9、在酒店里進(jìn)行流氓或不道德的行為。10、為了提升或更好的工作條件

24、而收受或提供任何有價(jià)值得東西。11、未經(jīng)酒店管理層的事先許可，探查酒店客人的秘密，如偷看或監(jiān)視酒店客人的房間。12、對上級的工作安排任性、不服從。13、未經(jīng)管理部門的許可，向酒店的競爭對手或其他任何單位泄漏酒店的秘密，侵犯酒店的利益。14、未經(jīng)許可，在酒店內(nèi)攜帶火槍 、炸藥或危險(xiǎn)的武器。15、窩藏或試圖把含酒精的飲料或毒品帶進(jìn)酒店。16、工作時(shí)間酗酒或行為不規(guī)范。17、向客人索要小費(fèi)。18、非法兌換外幣。19、與酒店任何層次的人發(fā)生不道德的私情。20、未經(jīng)許可，在酒店出售、推銷、傳銷或收集捐款或分發(fā)任何形式的印刷品。注意：以上所列的一類、二類及三類違例的內(nèi)容只是一個(gè)指導(dǎo)方針。這絕對不是全部。任

25、何將來管理部門所制定的其他條例及規(guī)定都將會歸入酒店員工手冊并執(zhí)行。u 紀(jì)律處分紀(jì)律處分包括以下幾類：口頭警告、書面警告、記過/罰款、嚴(yán)重記過、暫時(shí)停職、最后警告、勸退、解雇。u 口頭警告 員工第一次觸犯一類違例，將受到口頭警告。u 書面警告對一類違例再犯類似或不同錯(cuò)誤的員工將受到書面警告以示懲罰。犯二類違例的員工也將受到書面警告。u 記過/罰款只有當(dāng)員工的違規(guī)行為包括故意損壞酒店財(cái)物時(shí)才被記過。被記過的員工將根據(jù)情節(jié)輕重被扣罰獎金，扣款數(shù)由管理部門決定。記過將和書面警告一起發(fā)出。u 嚴(yán)重記過如果上述行為觸犯的對象是酒店客人或同事，將被處以嚴(yán)重警告，如果再犯將被最后警告和開除。u 暫時(shí)停職 在某

26、些情況下，有必要利用最多14天的暫時(shí)停職方式進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，特別是對犯下傷害他人身體、嚴(yán)重違反防火、安全或衛(wèi)生條例及欺騙的錯(cuò)誤行為。停職期間沒有薪金，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)扣發(fā)。但若事實(shí)被查明該員工無過失，并且該員工已被調(diào)回原崗位，在暫時(shí)停職期間扣發(fā)的工資需補(bǔ)發(fā)。u 最后警告在受到了兩次書面警告的情況下，員工若再次發(fā)生一類或二類違例行為將受到最后警告，并應(yīng)說明若再有任何警告將馬上被無賠償?shù)亻_除或解雇。u 勸退員工可以交辭職報(bào)告書自動放棄職位(有管理部門批準(zhǔn))以代替被開除的局面。u 解雇在最后警告后再次犯下三類違例或收到另一個(gè)行為不規(guī)范通知的員工將馬上會被無賠償?shù)亻_除或解雇。無論以前是否受過警告，員工可以因?yàn)?/p>

27、重大過失、嚴(yán)重違反公司政策或個(gè)人行為嚴(yán)重危害公司利益而被即時(shí)解聘。員工患病或者非因工負(fù)傷，在醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由酒店管理層另行安排的工作的，酒店可提前30日以書面形式通知其解除勞動合同。u 上訴程序如果員工對公司不滿，他們可以通過以下程序上訴：如果員工對公司不滿，應(yīng)先報(bào)告他們的部門主管。如果主管無法解決問題，應(yīng)上交相應(yīng)的部門經(jīng)理。如果事件在經(jīng)過了上述程序后仍然沒有解決，由總經(jīng)理來作最后決定。u 違法行為違反中國法律或在任何法庭上被判有罪的員工將被即時(shí)開除。這包括吸毒、窩藏毒品或武器、賣淫等。偷竊酒店、客人或其他員工的財(cái)物都將被即時(shí)開除并在員工告示欄張貼通報(bào)。包括未經(jīng)管理部門的

28、許可，擅自消耗或拿走食品和飲料等行為。第三章 酒店員工須知1、員工出入口如無特別許可，員工進(jìn)出酒店時(shí)，必須使用員工的進(jìn)出通道，安全保衛(wèi)人員及管理人員有權(quán)阻止員工從客人通道進(jìn)出。2、簽到簽退員工每天上下班時(shí)，在本部門簽到和簽退。為了作好充分的上班前準(zhǔn)備，員工應(yīng)在上班時(shí)間十五分鐘前到崗。若沒登記考勤將被視作缺勤而被扣除相關(guān)一天的工資。禁止替他人簽到或簽退。若替他人簽到或簽退，其行為屬于欺騙性質(zhì)，將受到嚴(yán)重的紀(jì)律處分。3、名牌所有正式員工和臨時(shí)工在工作時(shí)都必須佩帶名字牌。員工若被發(fā)現(xiàn)沒有佩帶名字牌將受到紀(jì)律處分。如果名牌被丟失、損壞，必須立即向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，并支付人民幣20元申請新牌。凡佩帶別人名

29、字者將受到紀(jì)律處分。4、包裹若無部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工不可把店內(nèi)包裹、衣物袋、禮盒等攜離酒店。必要時(shí)，酒店保安人員有權(quán)打開并檢查物品的內(nèi)容。5、員工個(gè)人資料變更為了保證每一位員工個(gè)人資料記錄的準(zhǔn)確性，員工有責(zé)任將最新住址的記錄，以及遇緊急事件時(shí)的聯(lián)系人、結(jié)婚、生育、新的學(xué)業(yè)成就及其他有關(guān)記錄發(fā)生變化時(shí)，必須在七天內(nèi)報(bào)告酒店管理層，以便酒店在有必要的情況下能及時(shí)使用到正確的聯(lián)系方式。6、體檢在被正式聘用以前，所有的員工必須到酒店指定的醫(yī)院接受全面的體檢，并上交體檢證書給酒店管理層。只有身體健康者才會被酒店聘用。若有任何欺詐行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。員工每年必須進(jìn)行一次體檢，以保證酒店整體的衛(wèi)生狀況。

30、若員工染上了疾病無法勝任本職工作，將暫時(shí)接受治療，醫(yī)療期及待遇可向酒店方咨詢。7、專門服務(wù)和全職雇傭凡是麗楓酒店的員工，都不允許再為其他機(jī)構(gòu)或商業(yè)活動組織提供兼職或全職服務(wù)。在就職期間，員工必須竭盡全力為酒店服務(wù)。8、聘用近親酒店通常不聘用員工的近親(父母、配偶、子女、兄弟姐妹)，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理書面批準(zhǔn)。當(dāng)在同一部門的兩名員工結(jié)婚時(shí)，酒店管理層可以要求其中之一更換職位或調(diào)遣。9、歸還失物員工在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何錢財(cái)或失物，應(yīng)立即交到客房部的失物招領(lǐng)登記處，并在失物招領(lǐng)簿上詳細(xì)登記。發(fā)現(xiàn)失物而不上交是嚴(yán)重的欺騙行為，將受到紀(jì)律處分。在六個(gè)月內(nèi)沒有人認(rèn)領(lǐng)的失物將由酒店管理部門處理。10、指示及通知

31、員工必須閱讀并遵守由管理部門發(fā)布的張貼在員工布告欄上的各項(xiàng)任務(wù)和指示。不閱讀布告欄因而沒有完成所布置的任務(wù)，一切后果自負(fù)；未經(jīng)管理部門的批準(zhǔn)，不允許在酒店范圍內(nèi)張貼通知或布告；嚴(yán)禁在布告欄及飯店內(nèi)任何地方亂涂亂畫，違反者將受到紀(jì)律處分。11、客人設(shè)施 若非工作需要，任何員工都不得在酒店客人專用的區(qū)域內(nèi)逗留，如客人電梯或客房樓層。未經(jīng)批準(zhǔn)而在這些公共區(qū)域逗留者將受到紀(jì)律處分。未經(jīng)酒店管理層事先批準(zhǔn)，員工不允許在酒店內(nèi)消費(fèi)或使用客人專用設(shè)施。12、私人來訪及電話使用在工作時(shí)，員工不得在酒店內(nèi)接待親友。除非工作需要，不同崗位的員工不得相互探訪。未經(jīng)部門經(jīng)理的批準(zhǔn)，員工不得因私事使用酒店電話打外線，除非緊急情況，外來私人電話將不被接進(jìn)。13、吸煙 只有在管理部門指定的區(qū)域內(nèi)才可吸煙。指定的區(qū)域?qū)⒈粡堎N在布告欄上。吸煙后，請及時(shí)清除煙味。14、招攬行為在酒店內(nèi)任何形式的招攬行為，包括索要客人的