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文檔簡(jiǎn)介
1、幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案5篇餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史了。幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案怎么寫?這里給大家分享一些關(guān)于幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案,希望能幫到各位。 幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案1 活動(dòng)要求: 1、提前告知家長(zhǎng)開放日時(shí)間。 2、盡量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。 家長(zhǎng)需做到: 1、把手機(jī)調(diào)制靜音或震動(dòng)。 2、禁止在幼兒園抽煙。 3、不做影響教學(xué)和幼兒活動(dòng)的事情。 一、活動(dòng)主題:“熱熱鬧鬧過新年”親子活動(dòng)。 二、活動(dòng)意圖: 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教
2、育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開展此次活動(dòng)。 三、活動(dòng)目標(biāo): 1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造過新年的熱鬧、快樂氣氛。 2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。 3、通過親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。 四、活動(dòng)時(shí)間:20_.1.22(星期五)09:0011:30 五、活動(dòng)準(zhǔn)備:通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐。 六、活動(dòng)地點(diǎn):多功能廳、各班教室 七、活動(dòng)流程: 1、早上8:509:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片) 2、班
3、主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng)。 新的鐘聲,新的一年,新的祝福,新的期待。當(dāng)小樹又增加一個(gè)年輪,當(dāng)春天又擁抱著大地,當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉,時(shí)間老人領(lǐng)著我們又敲響了時(shí)間的大門。新的一年即將來臨,為了讓小朋友們過一個(gè)有意義的新年,特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動(dòng)。首先非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動(dòng),謝謝你們對(duì)我們工作的支持。 3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容、包餃子(大家都知道新年到了,吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動(dòng),讓寶寶和家長(zhǎng)們感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化包餃子;)接下來我來介紹一下今天的活動(dòng)流程: 4、先欣賞
4、包餃子的過程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。 八、包餃子前注意事項(xiàng) 1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。 2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。 3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子 4、場(chǎng)地整理(自由洗手) 5、組織家長(zhǎng)、幼兒進(jìn)行洗手(請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒,讓幼兒自己動(dòng)手體會(huì)包餃子的快樂,給家長(zhǎng)準(zhǔn)備毛巾,讓家長(zhǎng)和幼兒在制定廁所洗手) 6、剛才我看了你們做的餃子,各種造型,小
5、朋友都很棒哦,不過也要感謝我們的爸爸媽媽。現(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了,我們可以利用這個(gè)時(shí)間我們來一場(chǎng)比賽,記住,友誼第一,比賽第二。 九、親子活動(dòng) 1、幼兒和家長(zhǎng)先抽簽分23組,每組1015人 1)、游戲、擊鼓傳花 游戲準(zhǔn)備、鼓、花 游戲玩法、分組游戲,十幾人圍成圓圈坐下,其中一人拿花,一人背著大家或蒙眼擊鼓,鼓響傳花,鼓?;ㄖ埂;ㄔ谡l(shuí)手中,誰(shuí)就摸彩,如果花束正好在兩人手中,則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負(fù)者。按紙條規(guī)定行事,如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動(dòng),內(nèi)容豐富,形式多樣。 2)、游戲名稱、吸乒乓球 游戲準(zhǔn)備:9個(gè)乒乓球,6只籮筐,吸管若干。 游戲玩法:一個(gè)盆里放乒乓球,一個(gè)盆不放,
6、家長(zhǎng)/幼兒要將乒乓球從一個(gè)盆里用吸管吸到另一個(gè)盆里。若乒乓球掉落,撿起重吸。規(guī)則、不能用手拿乒乓球。 十:幼兒與家長(zhǎng)一起享受美好的餃子(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并對(duì)爸爸媽媽說辛苦了) 教師:現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動(dòng)成果,我們一起來品嘗,我們先喂自己的爸爸媽媽,也可以跟我們的同伴分享。 十一、活動(dòng)結(jié)束:今天,我們?cè)俅胃兄x各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來參加我們的親子活動(dòng),也因?yàn)橛心銈兊膮⑴c配合,這一次我們的活動(dòng)更加有意義!在這里我給大家拜個(gè)早年,祝大家新年快樂,身體健康!也愿我們的寶寶健康成長(zhǎng)! 十二、活動(dòng)結(jié)束播放音樂,排隊(duì)安靜等待,按人數(shù)發(fā)放禮品、好孩子證書。 幼兒園大班包餃子
7、活動(dòng)方案2 一、活動(dòng)主題: 餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營(yíng)養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。 二、活動(dòng)目標(biāo): 1、知道”春節(jié)”是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的相關(guān)知識(shí)。 2、通過選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。 三、活動(dòng)時(shí)間:20_02、15上午9:0011:00 四、參加人員:大班全體老師和幼兒 五、活動(dòng)準(zhǔn)備: 1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。 2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室 六、活動(dòng)設(shè)想: 1、事先讓孩子了
8、解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。 2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。 七、成果形式: 交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。 八、活動(dòng)要求 1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。 2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。 九、活動(dòng)流程 1、2月13日上午召開全體大班組教師會(huì)議,討論活動(dòng)形式。 2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動(dòng)。 3、2月15日開展了“包餃子”的活動(dòng)。 4、為弟弟妹妹喂
9、餃子活動(dòng)。 幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案3 冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。 一、目的: 1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。 2、感受集體勞動(dòng)的快樂。 3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。 二、時(shí)間: 12月22日 三、準(zhǔn)備階段: 1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的
10、物品(提前三天通知家長(zhǎng))。 2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。 3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。 四、包餃子階段: 1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。 2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。 3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。 4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。 五、活動(dòng)安排: 1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。 2、班主任和配班教師
11、協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)。 3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。 4、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。 5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。 六、結(jié)束階段: 1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。 2、班級(jí)整理、餐后散步、午休-活動(dòng)結(jié)束。 七、活動(dòng)總結(jié):找補(bǔ)不足。 幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案4 一、活動(dòng)主題: 學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。 二、活動(dòng)
12、目標(biāo): 1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。 2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。 三、活動(dòng)時(shí)間:_年_月_日上午9:0011:00 四、參加人員:大班全體老師和幼兒 五、比賽規(guī)則: 每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。 要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍?,?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。 最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等
13、獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。 (一)最靚餃子比賽 最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。 (二)吃餃子比賽 吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。 幼兒園大班包餃子活動(dòng)方案5 A準(zhǔn)備階段:(30分鐘) 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
14、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操包餃子,為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。 生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)地面地上、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。) 生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。 B拌餡階段:(10分鐘) 生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室) C搟面皮階段:(30分鐘)(與包餃子同步進(jìn)行) 生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手) D包餃子階段:(50分鐘) 生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)
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