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1、人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),1,物質(zhì)的變化和性質(zhì),人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),2,反應(yīng)前 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時(shí),觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件(是否需要加熱或其他附加條件)。 反應(yīng)時(shí) 發(fā)生的現(xiàn)象(有無(wú)沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。 反應(yīng)后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),3,1.請(qǐng)說(shuō)出水的顏色、狀態(tài)、氣味。 2.水加熱沸騰時(shí),試管口有什么現(xiàn)象? 3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象?,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),4,1變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的? 2粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的? 3變化前、后膽
2、礬有什么不同?變化后的粉末物質(zhì)還是原來(lái)的膽礬嗎?為什么?,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),5,液態(tài)的水,塊狀的膽礬,氣泡、水珠和水霧,變?yōu)樗{(lán)色粉末,水,膽礬,想一想:這兩個(gè)變化有何共同點(diǎn)?,水的沸騰:,態(tài),態(tài),態(tài),無(wú),膽礬的研碎:,狀,狀,無(wú),狀態(tài)改變,形態(tài)改變,液,氣,液,塊,粉末,仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),6,一、化學(xué)變化和物理變化,1、物理變化,沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化,沒(méi)有新物質(zhì)的生成,定義:,特征:,伴隨現(xiàn)象:,常表現(xiàn)為形態(tài)或狀態(tài)的改變,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),7,膽礬、氫氧化鈉,石灰石、稀鹽酸,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,氫氧化
3、銅,二氧化碳等,小組討論: (1)兩個(gè)變化有何共同特征?,有,有,產(chǎn)生氣泡,石灰水變渾濁,仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:,(2)這兩種變化屬于物理變化嗎?,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),8,2、化學(xué)變化,生成其他物質(zhì)的變化又叫化學(xué)反應(yīng),有新物質(zhì)生成,有能量的變化,常表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱。,定義:,特征:,伴隨現(xiàn)象:,常表現(xiàn)為顏色改變,放出氣體,產(chǎn)生沉淀。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),9,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),10,3、物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系,(1)區(qū)別:,是否有新物質(zhì)生成,(2)聯(lián)系:化學(xué)變化中 有物理變化 物理變化中
4、有化學(xué)變化,一定,不一定,思考:,點(diǎn)燃蠟燭時(shí)發(fā)生什么變化?,爆炸是什么變化?,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),11,準(zhǔn)備好了嗎,判斷下列變化,哪些屬于物理變化?哪些屬于化學(xué)變化?,1、玻璃打碎 2、木材燃燒 3、水結(jié)冰 4、銅生銹 5、酒精揮發(fā) 6、鐵變成“鐵水” 7、人體的呼吸作用 8、植物的光合作用 9、電燈通電發(fā)光 10、食物腐敗 11、海水曬鹽 12、蔗糖溶解 13、樟腦丸的消失 14、水果榨果汁 15、牛奶變酸,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),12,準(zhǔn)備好了嗎,成語(yǔ)、古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富,下列詩(shī)句中哪些涉及物理變化?哪些涉及化學(xué)變化? 1、立竿見(jiàn)影 2、刻
5、舟求劍 3、量體裁衣 4、百煉成鋼 5、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 6、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 7、只要功夫深,鐵杵磨成針 8、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇 9、夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少? 10、伐薪燒炭南山中,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),13,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是 ( ) A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒,練一練:,D,2. (2012襄陽(yáng))生活中發(fā)生的下列變化,屬于化學(xué)變化的是 ( ),A冰雪融化 B美酒飄香 C菜刀生銹 D輪胎爆炸,C,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),14,1. (2012上海)下列不屬于化學(xué)研究
6、對(duì)象的是 A水的電解 B水的浮力 C水的分子結(jié)構(gòu) D水的元素組成 2. (2012廣安)下列成語(yǔ)包含有化學(xué)變化的是 A刻舟求劍 B 百煉成鋼,C風(fēng)吹草動(dòng) D 量體裁衣,B,B,A,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),15,3. (2012濟(jì)南)下列過(guò)程中,只發(fā)生物理變化的是,A火箭發(fā)射 B節(jié)日焰火 C風(fēng)力發(fā)電 D葡萄釀酒,C,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),16,化學(xué)的發(fā)展,近代_(近代原子學(xué)說(shuō))_(分子概念)重要結(jié)論:物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的;分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ),即在化學(xué)變化中分子會(huì)破裂,而原子不會(huì)破裂,但可重新組合成新分子。 1869年_發(fā)現(xiàn)元素周期律和
7、元素周期表,就使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。,道爾頓,阿伏加德羅,門(mén)捷列夫,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),17,我國(guó)有些化學(xué)工藝發(fā)明較早,象 、 、 ;我國(guó)勞動(dòng)人民在商代會(huì)制造 ,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期會(huì) 。,造紙 火藥 燒瓷器,青銅器,煉鐵、煉鋼,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),18,化學(xué)的發(fā)展,近代_(近代原子學(xué)說(shuō))_(分子概念)重要結(jié)論:物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的;分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ),即在化學(xué)變化中分子會(huì)破裂,而原子不會(huì)破裂,但可重新組合成新分子。 1869年_發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表,就使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。,道爾頓,阿伏加德羅,門(mén)捷列夫,人
8、教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),19,綠色化學(xué),綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué): 綠色化學(xué)從微觀角度講主要是提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品所接納,實(shí)現(xiàn)“零排放”。生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境良好產(chǎn)品。 屬于綠色化學(xué)反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是_.,化合反應(yīng),人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),20,二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),1.化學(xué)性質(zhì):,物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,2.物理性質(zhì):,物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、延展性、揮發(fā)性、吸附型、磁性等。,性質(zhì)內(nèi)容:,可燃性、穩(wěn)定性、
9、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性;,性質(zhì)內(nèi)容:,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),21,再想一想你會(huì)更請(qǐng)楚,找區(qū)別: 硫燃燒生成二氧化硫 硫燃燒能生成二氧化硫,過(guò)程,屬性,化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃燒,糖能溶解與水。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),22,“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”語(yǔ)言敘述的區(qū)別:,描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí),一般用“可、易、能、會(huì)、具有”等詞語(yǔ), 如 :酒精燃燒; 酒精能燃燒,化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),23,辨一辨,下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些
10、是化學(xué)性質(zhì)? A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解 B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體 C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂 D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大 E、木棒受力折斷 F、鐵生銹 G、煤著火燃燒,殘余一堆灰燼,化學(xué)性質(zhì),物理性質(zhì),化學(xué)變化,物理性質(zhì),物理變化,化學(xué)變化,化學(xué)變化,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),24,1.下列屬于對(duì)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述的是( ) A、銅具有良好的導(dǎo)電性能 B、氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣味 C、O2 可以助燃 D、蠟燭能燃燒,2.通過(guò)觀察和使用食鹽,得出以下不屬于食鹽性質(zhì)的( ) 白色固體調(diào)味品 易溶于水在空氣中容易潮解,C D,B,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),25,2
11、001年中國(guó)消協(xié)對(duì)部分裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測(cè)試后發(fā)現(xiàn),近半數(shù)存在苯污染。國(guó)際衛(wèi)生組織已把苯定為強(qiáng)致癌物質(zhì)。苯是一種沒(méi)有顏色帶有特殊氣味的液體,密度比水小,不溶于水,苯的沸點(diǎn)是80.1,熔點(diǎn)是5.5。苯的化學(xué)式為C6H6,在一定條件下,苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),苯還能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水。請(qǐng)回答下列問(wèn)題: (1)苯的物理性質(zhì)有 。 (2)苯的化學(xué)性質(zhì)有 。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),26,課堂上老師演示了如下實(shí)驗(yàn):從呈有煤油的試劑瓶中取出一塊金屬,用小刀切下一小塊,把金屬投放在盛有水的燒杯中,發(fā)現(xiàn)金屬浮在水面上,并跟水劇烈反應(yīng),且在水面上急速運(yùn)動(dòng)
12、發(fā)出“嘶嘶”聲,立即熔化成一個(gè)閃亮的小球,并逐漸縮小,最后完全消失。,根據(jù)給出的材料得出金屬的性質(zhì),物理性質(zhì): 化學(xué)性質(zhì):,通常為固體,硬度小,密度小,熔點(diǎn)低,能與水反應(yīng),人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),27,三、物質(zhì)的變化和性質(zhì)的關(guān)系,(1)性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性;變化是一個(gè)過(guò)程,是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。即性質(zhì)決定變化,變化體現(xiàn)性質(zhì)。 (2) 描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)多用“可以”、“易”、“能”、“會(huì)”等詞語(yǔ)。如木炭可以燃燒,鐵能在潮濕的空氣中生銹,糖能溶于水。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),28,練習(xí):1、閱讀下列短文,用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”填空。 硫是一種淡黃
13、色的固體(屬),把塊狀的硫研碎(屬),取少量放 入燃燒匙內(nèi),將燃燒匙加熱,硫熔化成淡黃色液體(屬),繼續(xù)加熱,硫 在空氣中燃燒(屬),說(shuō)明硫具有可燃性(屬)。,物理性質(zhì),物理變化,物理變化,化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),29,2、酒精是一種無(wú)色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā)成氣體,能與水以任意比互溶。酒精易燃燒,常作酒精燈或內(nèi)燃機(jī)的燃料。是一種綠色能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精在燈芯上一邊汽化,一邊燃燒生成水和二氧化碳。 (1)酒精的物理變化_ (2)酒精的化學(xué)變化_ (3)酒精的物理性質(zhì)_ (4)酒精的化學(xué)性質(zhì) _,無(wú)色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā)成氣體,能與
14、水以任意比互溶,易燃燒,酒精燃燒生成水和二氧化碳,酒精在燈芯上汽化,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),30,四、物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),31,3. (2012咸寧)下列物質(zhì)的用途中,主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是 A銅絲做導(dǎo)線 B干冰用作制冷劑 C一氧化碳煉鐵 D石墨制鉛筆芯 4. (2012衡陽(yáng))下列各種物質(zhì)的用途中,主要利用了其化學(xué)性質(zhì)的是 A活性炭用于凈水 B鎢用于制燈泡中的燈絲 C焦炭用于冶煉金屬 D液氮用于醫(yī)療上冷凍麻醉,C,C,練一練:,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),32,5. (
15、2012南寧)下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是 A干冰用于人工降雨 B一氧化碳用于煉鐵 C金剛石用于制玻璃刀 D木炭用于吸附色素、異味,6. (2012廣州)下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是 A甲烷可以在空氣中燃燒 B金屬汞常溫下是液體 C高錳酸鉀是紫黑色固體 D銀具有良好的延展性,B,A,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),33,物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間的關(guān)系,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),34,1、加熱堿式碳酸銅 堿式碳酸銅 氧化銅+二氧化碳+水 現(xiàn)象:綠色粉末變成黑色; 試管內(nèi)壁出現(xiàn)水滴; 燒杯中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生; 澄清的石灰水變渾濁。 2、石灰石與稀鹽酸反應(yīng) 碳酸鈣+稀鹽酸 氯化鈣+水+二氧化碳 現(xiàn)象:固體逐漸溶解; 表面有氣泡產(chǎn)生; 燒杯中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生; 澄清的石灰水變渾濁。,加熱,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),35,3、鎂條燃燒 鎂+氧氣 氧化鎂 現(xiàn)象:發(fā)出耀眼的白光; 放出大量熱; 產(chǎn)生白煙; 生成白色固體。 4、氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng): 氫氧化鈉+硫酸銅 氫氧化銅+硫酸鈉 現(xiàn)象:溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色; 有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生。,點(diǎn)燃,人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(用),36,思考: 如何
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