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文檔簡介
1、1 食醋食醋 胃酸胃酸 乳酸飲料乳酸飲料 檸檬酸飲料檸檬酸飲料 (醋酸)(醋酸)(鹽酸)(鹽酸) 汽水汽水(碳酸) (碳酸) 2 汽車的鉛蓄電汽車的鉛蓄電 池中含池中含 水果水果 (檸檬酸)(檸檬酸) (硫酸)(硫酸) 3 一、常見的酸和堿一、常見的酸和堿 1.常見的酸有常見的酸有 _ 相應(yīng)化學(xué)式為相應(yīng)化學(xué)式為 _ 常見的堿有常見的堿有 _ 相應(yīng)化學(xué)式為相應(yīng)化學(xué)式為 _ 鹽酸、鹽酸、 硫酸、硝酸、硫酸、硝酸、 碳酸、碳酸、 醋酸醋酸 等等 氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀、氨水氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀、氨水等等 HCl H2SO4 H2CO3CH3COOH NaOHCa(OH)2 KOH NH
2、3.H2O HNO3 4 純凈的硫酸是純凈的硫酸是_ 色液體,不易揮發(fā)。色液體,不易揮發(fā)。 濃硫酸有濃硫酸有 性,性, 所以可作干燥劑,濃硫所以可作干燥劑,濃硫 酸對皮膚和衣服有很強酸對皮膚和衣服有很強 的的_性。性。 在稀釋濃硫酸時,一定在稀釋濃硫酸時,一定 要把要把 _沿沿 , _注入水中,并注入水中,并 用用 _ 不斷攪拌。不斷攪拌。 無無 吸水吸水 腐蝕腐蝕 濃硫酸濃硫酸 器壁器壁 慢慢慢慢 玻璃棒玻璃棒 5 濃鹽酸是濃鹽酸是 色液體,有色液體,有 氣味,氣味, 打開濃鹽酸瓶蓋,會見到打開濃鹽酸瓶蓋,會見到 ,原因是什么?,原因是什么? 無無刺激性刺激性 白霧白霧 濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫
3、氣體遇到空氣中濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體遇到空氣中 的水蒸氣形成了鹽酸小液滴的水蒸氣形成了鹽酸小液滴 濃鹽酸揮發(fā)出了氯化氫氣體濃鹽酸揮發(fā)出了氯化氫氣體 使?jié)恹}酸中的溶質(zhì)質(zhì)量變小。而濃硫酸則使?jié)恹}酸中的溶質(zhì)質(zhì)量變小。而濃硫酸則 吸收了空氣中的水蒸氣,使溶劑質(zhì)量變大。吸收了空氣中的水蒸氣,使溶劑質(zhì)量變大。 濃鹽酸、濃硫酸長期敞口放置在空氣中,溶濃鹽酸、濃硫酸長期敞口放置在空氣中,溶 質(zhì)質(zhì)量分數(shù)將如何變化?為什么?質(zhì)質(zhì)量分數(shù)將如何變化?為什么? 答:答:都減小。都減小。 6 如何區(qū)分濃硫酸和稀硫酸?如何區(qū)分濃硫酸和稀硫酸? 操作操作現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 方方 法法 一一 分別取樣,分別取樣, 并用小木條并
4、用小木條 蘸取樣品蘸取樣品 小木條變黑小木條變黑該液體是濃硫酸該液體是濃硫酸 小木條不變黑小木條不變黑 該液體是稀硫酸該液體是稀硫酸 方方 法法 二二 分別在分別在2 2只燒只燒 杯中加入等量杯中加入等量 的水的水, ,再把待再把待 鑒樣品沿器壁鑒樣品沿器壁 慢慢注入水中,慢慢注入水中, 并用玻璃棒不并用玻璃棒不 斷攪拌,手摸斷攪拌,手摸 燒杯外壁燒杯外壁 燒杯壁發(fā)燙燒杯壁發(fā)燙該液體是濃硫酸該液體是濃硫酸 燒杯壁不發(fā)燙燒杯壁不發(fā)燙 該液體是稀硫酸該液體是稀硫酸 7 探究探究 酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)? 8 探究方法:探究方法: 1.典型個體典型個體 到整體到整體 2. 實驗
5、探究法實驗探究法 3. 歸納推理法歸納推理法 9 活動與探究一活動與探究一 1. 酸與酸堿指示劑反應(yīng)酸與酸堿指示劑反應(yīng) 10 1. 1. 酸與酸堿指示劑反應(yīng)酸與酸堿指示劑反應(yīng) 加紫色石蕊溶液加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液加無色酚酞溶液 稀鹽酸稀鹽酸 稀硫酸稀硫酸 變紅色變紅色 變紅色變紅色 不變色不變色 不變色不變色 紫色石蕊遇紫色石蕊遇酸酸溶液變?nèi)芤鹤?, 酚酞遇酚酞遇酸酸酸酸溶液溶液 。 紅色紅色 不變色不變色 11 小資料小資料: : 鹽酸是氯化氫氣體的水溶液,氯鹽酸是氯化氫氣體的水溶液,氯 化氫溶于水時在水分子的作用下解化氫溶于水時在水分子的作用下解 離成離成H H+ +和和ClCl-
6、-,所以,所以 稀鹽酸中存在的粒子有:稀鹽酸中存在的粒子有: 水分子(水分子(H H2 2O O)、)、 氫離子(氫離子(H H+ +)、)、 氯離子(氯離子(ClCl- -) 稀硫酸中存在的粒子:稀硫酸中存在的粒子:H H2 2O O、H H+ +、SOSO4 42- 2- 氯化氫分子氯化氫分子 12 方案設(shè)計:方案設(shè)計: 1.1.在水中滴入紫色石蕊溶液在水中滴入紫色石蕊溶液 2.2.在氯化鈉溶液中滴入紫色石蕊溶液在氯化鈉溶液中滴入紫色石蕊溶液 3.3.在稀鹽酸中滴入紫色石蕊溶液在稀鹽酸中滴入紫色石蕊溶液 1稀鹽酸中存在的粒子有稀鹽酸中存在的粒子有水分子(水分子(H H2 2O O)、)、H
7、 H+ +、ClCl- - (不變色)不變色) (不變色)(不變色) (變紅色)(變紅色) 結(jié)論結(jié)論:鹽酸中的:鹽酸中的H H+ +使紫色石蕊溶液變紅色使紫色石蕊溶液變紅色 活動探究二活動探究二:鹽酸中哪一種粒子使紫色石蕊溶液變紅色?:鹽酸中哪一種粒子使紫色石蕊溶液變紅色? 猜想猜想:鹽酸中的:鹽酸中的H H+ +使紫色石蕊溶液變紅色使紫色石蕊溶液變紅色 。 13 與稀鹽酸反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng) 鎂鎂 鋅鋅 鐵鐵 鋁鋁 溫故知新:溫故知新: 金屬與酸溶液反應(yīng)金屬與酸溶液反應(yīng)( 寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式 14 反應(yīng)速率反應(yīng)速率: 鎂鎂 鋅鋅 鐵鐵 銅不能與稀鹽酸
8、或稀硫酸反應(yīng)銅不能與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng) 15 與稀鹽酸反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng) 鎂鎂 Mg+2HCl=MgCl2+H2Mg+H2SO4=MgSO4+H2 鋅鋅 Zn+2HCl=ZnCl2+H2Zn +H2SO4= ZnSO4+H2 鐵鐵 Fe+2HCl=FeCl2+H2Fe +H2SO4= FeSO4+H2 鋁鋁 2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 2Al+3H2SO4=Al2(SO4) 3 + 3H2 2. 活潑金屬活潑金屬+ 酸酸 鹽鹽 + 氫氣氫氣 ( H前前 ) 鹽鹽 :組成里含有金屬離子與酸根離子的化合物組成里含有金屬離子與酸根離子的化合物 (P68) 16 2.
9、 2. 活潑金屬活潑金屬+ + 酸酸 鹽鹽 + + 氫氣氫氣 ( H前前 ) 在金屬活動性順序表中,金屬的位置越在金屬活動性順序表中,金屬的位置越 靠前,金屬與酸反應(yīng)的速率越快靠前,金屬與酸反應(yīng)的速率越快 金屬活動性順序金屬活動性順序 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) (H) Cu Hg Ag Pt AuCu Hg Ag Pt Au 不同的酸在溶液中都含有氫離子不同的酸在溶液中都含有氫離子 , 所以酸能跟排在所以酸能跟排在 H H前面的金屬反應(yīng),產(chǎn)前面的金屬反應(yīng),產(chǎn) 生氫氣生氫氣 H+ 17 我們來探究我們來探究 注
10、意觀察:注意觀察: (1 1)鐵釘表面的鐵銹的量發(fā)生怎樣的改變)鐵釘表面的鐵銹的量發(fā)生怎樣的改變? ? (2 2)液體的顏色發(fā)生怎樣的改變?)液體的顏色發(fā)生怎樣的改變? 將將1 1根生銹的鐵釘放入干燥的試管中根生銹的鐵釘放入干燥的試管中, , 再向試管中加入再向試管中加入1 12mL2mL稀鹽酸稀鹽酸 ,加熱。,加熱。 18 現(xiàn)象化學(xué)方程式 鐵銹鐵銹+ + 鹽酸鹽酸 鐵銹鐵銹 + +硫酸硫酸 氧化銅氧化銅 + +鹽酸鹽酸 氧化銅氧化銅 + +硫酸硫酸 鐵銹逐漸鐵銹逐漸 消失消失 , , 溶溶 液由無色液由無色 變變黃色黃色 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O (黃色)(黃色) Fe2
11、O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O (黃色)(黃色) 黑色粉末逐漸黑色粉末逐漸 消失,溶液由消失,溶液由 無色變無色變藍藍色色 CuO +2HCl=CuCl2+H2O (藍色)(藍色) CuO +H2SO4=CuSO4+H2O (藍色)(藍色) 3 3、金屬氧化物、金屬氧化物 + + 酸酸 鹽鹽 + + 水水 19 說明酸在溶液中都含有相同的說明酸在溶液中都含有相同的 , 所以酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成水。所以酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成水。 思考: 某同學(xué)在此基礎(chǔ)上,又進行了如下實驗。 現(xiàn)現(xiàn) 象象 結(jié)結(jié) 論論 鐵銹鐵銹+NaCl+NaCl溶液溶液 無現(xiàn)象無現(xiàn)象 FeFe2 2O O3
12、 3+NaCl-+NaCl-不反不反 應(yīng)應(yīng) 鐵銹鐵銹+Na+Na2 2SOSO4 4溶液溶液 無現(xiàn)象無現(xiàn)象 FeFe2 2O O3 3+Na+Na2 2SOSO4 4- 不反應(yīng)不反應(yīng) H H+ + 20 1.1.生銹的鐵器在用稀鹽酸或稀硫酸生銹的鐵器在用稀鹽酸或稀硫酸 除銹時,能否長時間浸泡?為什么?除銹時,能否長時間浸泡?為什么? Fe+2HClFe+2HClFeClFeCl2 2+H+H2 2 FeFe2 2O O3 3+3H+3H2 2SOSO4 4FeFe2 2(SO(SO4 4) )3 3+3H+3H2 2O O FeFe2 2O O3 3+6HCl+6HCl2FeCl2FeCl3
13、3+3H+3H2 2O O Fe+HFe+H2 2SOSO4 4FeSOFeSO4 4+H+H2 2 若用稀鹽酸若用稀鹽酸 浸泡浸泡: 若用稀硫酸若用稀硫酸 浸泡浸泡: 你能運用你能運用“酸的化學(xué)性質(zhì)酸的化學(xué)性質(zhì)”解決實際問題嗎解決實際問題嗎? ? 當(dāng)酸過量時,與鐵銹反應(yīng)剩余的酸就會繼續(xù)當(dāng)酸過量時,與鐵銹反應(yīng)剩余的酸就會繼續(xù) 與鐵反應(yīng)與鐵反應(yīng), ,長時間浸泡會長時間浸泡會使鐵制品受到腐蝕。使鐵制品受到腐蝕。 21 1.1.長期燒水的鋁壺內(nèi)壁有一層水垢(水垢長期燒水的鋁壺內(nèi)壁有一層水垢(水垢 的主要成分是的主要成分是碳酸鈣碳酸鈣) ,常用稀鹽酸(或,常用稀鹽酸(或 醋酸)浸洗,為什么鹽酸(或醋酸
14、)能除醋酸)浸洗,為什么鹽酸(或醋酸)能除 水垢?水垢? 2.2.除去水垢后的鋁壺能否長時間浸泡在酸除去水垢后的鋁壺能否長時間浸泡在酸 液中?為什么?(寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方液中?為什么?(寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方 程式)程式) 活學(xué)活用活學(xué)活用 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O 2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 22 4. 酸酸 + 碳酸鹽碳酸鹽 鹽鹽 + 水水 + 二氧化碳二氧化碳 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 23 1 1、酸能使紫色石蕊溶液變紅色,、酸能
15、使紫色石蕊溶液變紅色, 酸不能使無色酚酞溶液變色。酸不能使無色酚酞溶液變色。 3 3、酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成水。、酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成水。 2 2、酸能與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣。、酸能與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣。 1.1.本節(jié)課,你學(xué)到了哪些新的知識?本節(jié)課,你學(xué)到了哪些新的知識? 4 4、酸能與碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳。、酸能與碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳。 不同的酸溶液中都含有相同的離子不同的酸溶液中都含有相同的離子 H H+ + 所以不同的酸溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)所以不同的酸溶液有相似的化學(xué)性質(zhì) 24 2.2.本節(jié)課,你運用了哪些學(xué)習(xí)方法?本節(jié)課,你運用了哪些學(xué)習(xí)方法? 典型個體到整體研究法典型個
16、體到整體研究法 實驗探究法實驗探究法 歸納推理法歸納推理法 3.3.本節(jié)課也使我們知道本節(jié)課也使我們知道 在學(xué)習(xí)中,要有科學(xué)的態(tài)度,形成科學(xué)方在學(xué)習(xí)中,要有科學(xué)的態(tài)度,形成科學(xué)方 法,才能使大腦真正聰明起來法,才能使大腦真正聰明起來 25 你能用多種方法區(qū)分稀鹽酸和你能用多種方法區(qū)分稀鹽酸和 水水2 2瓶無色液體嗎?瓶無色液體嗎? 步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 試試你的能力試試你的能力慧眼識酸慧眼識酸 26 如何區(qū)分稀鹽酸和如何區(qū)分稀鹽酸和 水?水? 步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 分別取樣于分別取樣于 2 2支試管中,支試管中, 滴入紫滴入紫色石色石 蕊試液蕊試液 試液變紅色試液變紅色 該液體是鹽酸該
17、液體是鹽酸 試液不變色試液不變色 該液體是水該液體是水 區(qū)分鹽酸和區(qū)分鹽酸和 氯化鈉溶液的試劑:氯化鈉溶液的試劑: 石灰石、鋅粒、生銹的鐵釘、紫色石蕊溶液石灰石、鋅粒、生銹的鐵釘、紫色石蕊溶液 27 將一只生銹的鐵釘浸入足量的稀鹽酸中,將一只生銹的鐵釘浸入足量的稀鹽酸中, 可看到可看到 現(xiàn)象,現(xiàn)象, 化學(xué)方程式為化學(xué)方程式為 , 過一會兒可過一會兒可 , 化學(xué)方程式為化學(xué)方程式為 , Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe+2HCl=FeCl2+H2 鐵銹逐漸消失鐵銹逐漸消失 , 溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變黃色黃色 鐵釘表面有氣泡鐵釘表面有氣泡,溶液變?nèi)芤鹤儨\綠淺綠色色 28 如何區(qū)
18、分氧化銅、鐵粉和碳粉三種黑色粉末?如何區(qū)分氧化銅、鐵粉和碳粉三種黑色粉末? 步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 該粉末是該粉末是氧化銅氧化銅 該粉末是該粉末是鐵粉鐵粉 該粉末是該粉末是碳粉碳粉 分別取少分別取少 量樣品于量樣品于 3 3支試管支試管 中,加入中,加入 稀鹽酸稀鹽酸 黑色粉末逐漸黑色粉末逐漸消消 失失溶液變藍色溶液變藍色 有氣泡產(chǎn)生有氣泡產(chǎn)生, 溶液變?nèi)芤鹤儨\綠色淺綠色 無現(xiàn)象無現(xiàn)象 29 生活小常識:生活小常識: 1.不能用鋁制容器放醋及進行醋拌黃瓜不能用鋁制容器放醋及進行醋拌黃瓜 2.不能用醋放在鐵鍋中長時間烹飪不能用醋放在鐵鍋中長時間烹飪 3夏天吃點醋可預(yù)防腸道傳染病夏天吃點醋可預(yù)防腸道傳染病 4.燒菜放點醋,維生素?zé)朔劈c醋,維生素C不易破壞不易破壞 30 制汽水
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