餐廳收銀年度個人工作總結(jié)范本五篇

1、餐廳收銀年度個人工作總結(jié)范本五篇 工作總結(jié)，就是把某一時期已經(jīng)做過的工作，進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評 F面就是小編給大家?guī)淼膫€人工作總結(jié)范本, 歡迎大家閱 價，進行一次具體的總分析、總研究；也就是看看取得了哪些成績，存在哪些缺點和不 足，有什么經(jīng)驗、提高。 讀! 0 6 4 丸匚一 .1. 于-7= -仝氓 三二昱-2汽 _ _*已 P L . I - 餐廳收銀年度個人工作總結(jié) （一） 對于這份工作，我能認認真真，踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普 通的角色，這個角色不單單是收錢這么簡單，其中還有很多復雜的程序。在工作期間 我吸取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見識。 但是作為收銀員必需

2、要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧 客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負面的情緒, 因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。 每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提 供不同的服務，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面 帶微笑，提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到一些不愉 快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂相 逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。 雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中

3、卻教 會人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不 斷提高自己的服務技巧。 只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高 服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一 片天! 以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念： 1、急客人之所急，想客人之所想。 （每天都會接觸到不同類型的客戶，針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。 其服務本宗旨不變：客戶是上帝 !） 2、對顧客笑臉 （以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務工作遇到不 愉快的事情，仍能以笑臉相迎，相信再無理的顧客也沒

4、道理發(fā)脾氣。 ） 3、不要對客人做出沒有把握的承諾。 （當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應該咨詢清楚后再作決定， 因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法 為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的，而你確實在盡 力幫助他。 許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點 消費，計入房費項目，這樣既能為酒店增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和 客人而違背原則。 4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)賬令客人滿意。 （前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴

5、 酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或者指責造成困 難的部門或者個人， “事不關(guān)己，高高掛起 ”的作風最不可取。不能彌補過失，反而讓 客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的不信任程度，所以應沉著冷靜發(fā)揮中介功能， 由收銀向其他個人或者部門講明情況，請求幫助，問題解決之后，應再次征求客人意 見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密 和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。 ） 5、不斷學習，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務技巧。 （不斷的自我學習，不斷磨礪自己的個人品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧。讓 我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，

6、才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。 相信我，我可以把它做的更好，謝謝領(lǐng)導的賞識，我熱愛這份工作，我要把它做 得!各位同事，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。 餐廳收銀年度個人工作總結(jié) （二 ） 一年來，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格 要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿完成工作任務，得到領(lǐng)導肯定和同事們 的好評。總結(jié)起來收獲很多。 、在工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務水平 作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得 同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年， 且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨

7、著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工 作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做 指導。 二、做好了員工的管理，指導工作，領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著一堆人， 是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰， 有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不 至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的 工作得到了經(jīng)理的肯定。 三、合理安排好收銀員值班、換班工作，收銀員的工作不累，但得細心，因此收 銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時， 我總是挖空

8、心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的 特殊情況。 四、抓好一級工作，給領(lǐng)導分憂，做為一個領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的問題， 我決不去麻煩領(lǐng)導，對超市里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導請示匯報。 這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我 和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。 通過年終的總結(jié)，我有幾點感觸： 其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限， 如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè) 務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話。 那么如何

9、主動的發(fā)揚團隊精神呢 ?具體到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導認 可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同 進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性 循環(huán)。 其二是要學會與部門、領(lǐng)導之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部 門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說，日常業(yè)務和每個 部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這 樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導層，把工作從被動 變?yōu)橹鲃印?其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出

10、了更高的要求 逆水行舟，不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應 優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。 人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧 描繪未來的藍圖。 餐廳收銀年度個人工作總結(jié) （三 ） 20XX 年很快過去了，在這一年里我嚴格要求自己，自覺履行 XX 規(guī)章制度和做好 收銀領(lǐng)班的職責，認真完成領(lǐng)導布置的每一項工作，現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié)： 一、服從管理，虛心學習 做為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責任，在領(lǐng)導合理安排下，努力完 成所交代的業(yè)務，認真學習業(yè)務知識，不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著 XX 的 形象，言行舉止一定要符合

11、XX 的標準，收銀員職責要求和工作紀律銘記在心，虛心 接受領(lǐng)導對自己的批評和員工的建議，堅持向領(lǐng)導和同事學習，取人之長補己之短， 努力豐富自己，提高自己。 、注重細節(jié)，服務第一 我們的工作是直接面對客人，收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié)，作為收銀員我們 應牢記，要百分百的用心服務，要想客人之所想急客人之所急，我牢記著一句話：服 務工作無小事，一切應從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務質(zhì)量 將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作 中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面對客人時難免出現(xiàn)差錯，但要學會客 服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導，在原則的基礎上靈

12、活處理。 三、尊重自己的工作，尊重每一個人 作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、 主動、周到耐心的心態(tài)去服務每一位顧客，在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但 是我們都必須克服，不能在工作中帶有負面的情緒，因為這樣不僅使自己的心情不好 同時也會在對客服務中影響到客人，我們每天多會遇到不同的客人，不同的客人有不 同的脾氣，應針對不同的客人我們提供不同的服務，面對客人時臉上始終要保持微笑， 提供無微不至的服務，要讓客人體會到親切感，像對待自己的親人一樣對待客人，得 到客人的認可，這樣才是成功的服務。 四、明確目標，正確把握 面對收銀工作我跟她們講要用學習的眼光去看待

13、工作，不僅要做好自己的本職工 作，還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學的東西有很多，從工作的開始就 給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標， 讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。 五、再接再厲，永創(chuàng)佳績 沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲， 20XX 已經(jīng)到來了， 我堅信在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結(jié)， 希望領(lǐng)導多提寶貴意見。 餐廳收銀年度個人工作總結(jié) （四 ） 在企業(yè)領(lǐng)導及同事們的指導和幫助下，我嚴格要求自己，認真履行 一名領(lǐng)班的職責，努力完成工作任務。反思目前的經(jīng)驗教訓，是為了今后 的

14、邁步奠定堅實的基礎，現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下： ”。由 、明確職責，認真履職。 人們常說： “能力勝于知識，方法勝于能力，智慧勝于方法，道德勝于智慧 此可以看出職業(yè)道德的重要性，在工作中，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一 位的。無論職位的高低、薪水的多少，最重要的是明確自己的崗位職責，認真履職， 對自己職業(yè)的負責，是一種基本的素養(yǎng)，是個人發(fā)展的根基。所以我從零做起，虛心 學習，努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，以身作則，顧全大局，像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營自 己的崗位。要求別人做到的，自己首先要做到 ;別人做不好的，自己首先要做好。只有 這樣別人才會服從你，尊重你。 二、努力學習，提升能力。 有學習才會

15、有進步，有進步才會有發(fā)展，當今社會競爭激烈，要在激烈的競爭中 有一席之地，學習至關(guān)重要，對企業(yè)、對個人都是如此。只有不停的學習，你才能更 好、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀 員，只有自己的業(yè)務水平高了，精通了，才能贏得同事們的敬佩和支持，也才能夠帶 好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中，雖然取得一了定的成績，但這些成績還 是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，只有通過學習， 練就本領(lǐng)，才能更好地為企業(yè)服務。 三、大膽管理，提高效率。 古人云： “其身正，不令而行 ;其身不正，雖令不從 ”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導，但也 管著一群人，我知

16、道：是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們 嚴格要求，無論是誰違反了公司規(guī)定，對事不對人，決不姑息遷就。并時刻牢記：你 所領(lǐng)導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下 屬去做，他們認為交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后 還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但問題的關(guān)鍵是，如此發(fā)展下去，你將 有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會做 事，能做事。一個團隊的強弱，不是個別人能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。 正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷，相信他們，充分 激發(fā)他們

17、的潛能，竭力搞好本職工作。正所謂： “人心齊，泰山移 ”。 四、注重溝通，搞好協(xié)調(diào) 所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本 部門內(nèi)的溝通。公司是一個整體，你所領(lǐng)導的部門是整體中的一分子，必然會與其他 部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決 問題，解決問題的出發(fā)點和歸宿點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝 通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，你需要 了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。對于你的主管，你也要主動去報告，報告也 是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動，但得細心，因此收銀

18、員必須任何 時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心 思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。合 理安排好收銀員值班、換班工作，確保超市收銀工作的高效運行。 做為一個領(lǐng)班，細節(jié)決定成敗，從實際入手，從細節(jié)抓起，能夠在收銀員一級解 上下同欲者 決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導，對超市里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導請示匯報。 該年度，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多提升的空間，我堅信： 必勝”，只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗，一定會把工作做得更好 餐廳收銀年度個人工作總結(jié) (五) XX 年，我部門認真貫徹落實上級領(lǐng)導的指示精神和具體要求，

19、繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的 艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、 大膽的開拓從而取得了優(yōu)良成績。 作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接 它。 在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作 中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用主動的 態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是 沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。 因為快樂的心態(tài)會

20、使我們不覺的工作的疲憊與乏味。 、XX 公司經(jīng)營概況 今年我部門緊緊圍繞 “規(guī)范管理，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益 ”的工作指導方 針、以市場為向?qū)?，樹?“三種認識 ”即全員營銷認識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量 認識：實行 “三化 ”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體職工的共同努力， 取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié) 、XX 工作總結(jié) (1) 安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定 “安全第一、質(zhì)量為主 ”等項安全預案，做到了日常 的防火、防盜等 “六防 ”，全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負責 人的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安

21、排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保 了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。 (2) 實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。 1、以效益為目標，抓好銷售工作 2、以 改革為動力，抓好餐飲工作 3、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作 4、以質(zhì)量為前提，抓 好客房工作 5、以“六防 ”為內(nèi)容，抓好安保工作 6、以降耗為核心，抓好維保工作 7、 以精干為原則，抓好人事工作 8、以“準則 ”為參照，抓好培訓工作 (3) 員工是酒店的主導。 1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷會 議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立 abc 客 戶，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱度周到，最大限度的滿足客戶的要求。 我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務招待費上，本著花小錢、 辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。 2 在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、 謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于