公寓組織架構(gòu)及崗位職責(zé)

1、公寓組織架構(gòu)及崗位職責(zé)為了充分發(fā)揮“酒店式管理禮，禮賓式服務(wù)”的優(yōu)勢(shì)，物業(yè)服務(wù)中心在公寓的人員配置上，精心選拔（招聘）經(jīng)過(guò)多年物業(yè)管理行鍛煉并有酒店管理經(jīng)驗(yàn)的中青年組成管理層，并高標(biāo)準(zhǔn)外聘一專(zhuān)多能的操作層人員，保證員工隊(duì)伍的高素質(zhì)和精干高效在隊(duì)伍建設(shè)上，我們將采用規(guī)范管理和人性化管理相結(jié)合的方式，運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)全體員工工作積極性，結(jié)合獎(jiǎng)勤罰懶手段，并實(shí)施末位淘汰制，保持隊(duì)伍的高昂的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，以確保管理目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)一、管理架構(gòu)（與現(xiàn)有配置不變、增值服務(wù)外聘專(zhuān)業(yè)公司完成、工程及設(shè)備保養(yǎng)公司支援完成）店長(zhǎng)管家2名無(wú)夜間保安1名保潔2名現(xiàn)有管理配置：no崗位名稱(chēng)工作內(nèi)容人數(shù)備注1店長(zhǎng)酒店

2、日常全面管理、經(jīng)營(yíng)、工作安排，客戶投訴等全面管理。1人行政班（根據(jù)工作需要調(diào)配）2保安夜間安保、樓宇巡視、廣場(chǎng)衛(wèi)生打掃1人夜班：24:00-08：003保潔公共區(qū)域衛(wèi)生、客戶有償服務(wù)、客戶房間約定服務(wù)、水電抄表等2人工作時(shí)間：08:00-16:00、16:00-24:004管家租聘管理、客戶接待、客戶服務(wù)溝通等2人5其它物業(yè)配套設(shè)施和設(shè)備檢修保養(yǎng)、消防管理、電梯保養(yǎng)0公司分配管理6合計(jì)6名店長(zhǎng)崗位職責(zé)：酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)一：每日必須跟進(jìn)工作事項(xiàng)：1 每天召開(kāi)各部門(mén)工作晨會(huì)。目的部門(mén)之間相互溝通，開(kāi)會(huì)內(nèi)容為近兩天工作內(nèi)容和工做總結(jié)。2 每天跟近房態(tài)和客房預(yù)定情況。目的了解酒店當(dāng)天和遠(yuǎn)期房態(tài)變化，確

3、保酒店出租率。主要了解續(xù)住客人和預(yù)定客人及退房客人情況。3 每天安排時(shí)間巡查樓層各個(gè)部門(mén)。目的了解所有運(yùn)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)的狀況，發(fā)掘潛在問(wèn)題和解決問(wèn)題。主要檢查樓層安全隱患及清潔衛(wèi)生，員工工作流程是否合理和規(guī)范；客房衛(wèi)生進(jìn)行抽查是否合格。4 每天在前臺(tái)親自接待不少于三個(gè)客人。目的增加與客人溝通機(jī)會(huì)，做好工作示范。主要工作傾聽(tīng)客人意見(jiàn)和發(fā)現(xiàn)流程上的問(wèn)題。5 每天抽查與日常收入相關(guān)的單據(jù)。目的確保帳單相符，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能存在的現(xiàn)金管理問(wèn)題。主要工作抽查備用金、帳單，押金單、餐廳收入記錄。6 每天跟進(jìn)銷(xiāo)售狀況，安排銷(xiāo)售員工作。了解前一天銷(xiāo)售進(jìn)展完成任務(wù)和指標(biāo)。主要了解新客戶的發(fā)掘及老客戶的回訪及旅行團(tuán)的跟進(jìn)

4、工作。二：每周必須跟進(jìn)工作事項(xiàng)1. 每周跟進(jìn)各部門(mén)員工會(huì)議和培訓(xùn)。目的與員工保持溝通和增強(qiáng)員工技能。酒店周一下午四點(diǎn)前臺(tái)會(huì)議，周二前臺(tái)培訓(xùn)，周三管家部會(huì)議，周四西餐廳會(huì)議，周五管家部培訓(xùn)。2. 每周召開(kāi)一次銷(xiāo)售會(huì)議。目的做好銷(xiāo)售分析，制定方案。主要討論酒店近期銷(xiāo)售方案、信息反饋、工作安排。3. 每周完成物質(zhì)申請(qǐng)和采購(gòu)。目的確保各部門(mén)物資正常運(yùn)營(yíng)。主要內(nèi)容對(duì)倉(cāng)庫(kù)剩余物資進(jìn)行抽查和盤(pán)點(diǎn)。4. 每周一次巡查員工宿舍。目的關(guān)心員工，主要內(nèi)容了解宿舍衛(wèi)生與安全5. 每周一次員工輔導(dǎo)和面談至少3名。目的了解員工心理狀態(tài)。主要了解員工對(duì)公司的建議以及人際關(guān)系狀況。三：每月必須跟進(jìn)工作事項(xiàng)：1. 每月跟進(jìn)酒店

5、內(nèi)消殺。目的了解消殺過(guò)程及效果。主要監(jiān)督消殺公司是否按要求消殺。2. 每月進(jìn)行月度損益表分析。目的了解酒店收入和費(fèi)用支出情況。主要同財(cái)務(wù)對(duì)各部門(mén)收入和支出項(xiàng)目是否按酒店預(yù)算執(zhí)行。3. 每月5日前完成上月工作總結(jié)和下月工作計(jì)劃。目的做到明確下月的目標(biāo)和達(dá)成的結(jié)果。主要內(nèi)容制定合理的計(jì)劃表。4. 每月月底前完成各部門(mén)員工考勤和排班。目的制定合理員工假期加班補(bǔ)休和可預(yù)見(jiàn)的高峰時(shí)間。達(dá)到合理利用人力資源。5. 每月月底進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)和報(bào)廢。目的帳實(shí)平衡，做好物料控制，主要工作內(nèi)容抽查用量最大，損耗最多，金額最高的幾項(xiàng)。6. 每月進(jìn)行酒店夜巡。目的了解夜間工作狀態(tài)，確保夜晚酒店正常服務(wù)和安全。7. 每月進(jìn)

6、行酒店綜合檢查。目的檢查酒店的綜合情況，確保各部門(mén)職能協(xié)調(diào)一致。7. 每月拜訪特約商戶，目的維護(hù)與同周邊合作商的關(guān)系，促進(jìn)互動(dòng)。確保與周邊商戶之間互惠互利8. 每月同銷(xiāo)售人員進(jìn)行周邊酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查。目的了解同類(lèi)型競(jìng)爭(zhēng)酒店情況，對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)做出合理的判斷，主要內(nèi)容各酒店的客源類(lèi)型。9. 每月同工程人員進(jìn)行工程能耗數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。目的了解能耗數(shù)據(jù)，主要內(nèi)容如何降低能耗。10. 每月安排時(shí)間拜訪地方關(guān)系。目的維護(hù)地方關(guān)系，為酒店創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。主要工作內(nèi)容理清地方關(guān)系。11. 每月按時(shí)參加酒店管理公司會(huì)議。目的了解公司各項(xiàng)活動(dòng)及發(fā)展目標(biāo)，主要討論酒店銷(xiāo)售進(jìn)展、客服問(wèn)題、流程問(wèn)題、維修問(wèn)題、系統(tǒng)問(wèn)題12

7、. 每月安排時(shí)間對(duì)新員工，轉(zhuǎn)正員工及即將離職員工進(jìn)行考核和評(píng)估。目的讓酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)更大更強(qiáng)，確保公司人員正常運(yùn)轉(zhuǎn)。管家部崗位職責(zé)：主要工作職責(zé)：1. 遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2. 運(yùn)用禮貌的、有效的方式問(wèn)候和告別所有以及即將離店的每位客人。3. 準(zhǔn)確、禮貌地為客人分送或寄存行李。4. 保證完全按照入店程序?yàn)閬?lái)住店客人提供服務(wù)。5. 執(zhí)行上級(jí)命令。6. 按時(shí)更換制服，以保持其清潔整齊。7. 為住店客人和酒店行政人員禮貌地、有效地安排交通工具。8. 將遇到的困難和客人投訴立即向上級(jí)報(bào)告，從不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。9. 小心使用機(jī)器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。10. 合理安排員工的用餐時(shí)間。11. 保持

8、工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。12. 熟練掌握所有應(yīng)急之措施。1. 查看每日需落實(shí)事項(xiàng)之工作表，看是否有需要給予答復(fù)解決的問(wèn)題。2. 與其他所有部門(mén)合作，以便于更好地、有效地、正常地開(kāi)展各項(xiàng)工作。13. 完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作。保潔崗位職責(zé)：1、 服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。2、 上班時(shí)按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺(jué)養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：1.每日清掃公共場(chǎng)所兩次以上，做到門(mén)窗、樓梯扶手無(wú)灰塵，天花、墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面無(wú)垃圾、痰跡，瓷磚上無(wú)污垢，墻面無(wú)球印、鞋印及其他印跡。2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角

9、、天花無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無(wú)積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺(tái)面無(wú)污漬，鏡面無(wú)痕跡，地面清潔，廁所無(wú)異味。3.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周?chē)鸁o(wú)垃圾。4.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周?chē)鸁o(wú)垃圾。5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。6.垃圾車(chē)每次裝運(yùn)垃圾后，及時(shí)用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周?chē)睦?，保持垃圾筒周?chē)鍧崱?、 愛(ài)護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點(diǎn)。五、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開(kāi)關(guān)，保證不出現(xiàn)長(zhǎng)流

10、水、長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。六、對(duì)違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評(píng)、制止。對(duì)不服從管理、教育的，及時(shí)向酒店經(jīng)理（番禺經(jīng)理）映。七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺(jué)，不做其他與工作無(wú)關(guān)的事情。八、完成分配的其他工作。 清潔工崗位職責(zé)1、愛(ài)崗敬業(yè)，工作要有責(zé)任心。上班要穿戴整齊，注意自身形象。2、按時(shí)上班，每天早（08：0016：00），下午（16：0024：00），負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，每天上午、下午各對(duì)樓道、樓梯、廁所至少打掃一遍。3、每日清掃、樓道、樓梯、廁所、扶手及相關(guān)部位的衛(wèi)生，做到樓道無(wú)臟物，墻壁無(wú)抹跡、便池內(nèi)外無(wú)污物，扶手及死角無(wú)灰塵。4、及時(shí)清空垃圾筒及紙簍內(nèi)垃圾，不許堆積，不得隨地亂

11、倒。5、便池、下水道堵塞，要及時(shí)疏通，若確實(shí)難以疏通的，要及時(shí)匯報(bào)。6、工作中認(rèn)真檢查設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)門(mén)窗、燈、開(kāi)關(guān)、水管、水龍頭、沖便器等公共設(shè)施有損壞的，要及時(shí)向管理人員匯報(bào)。7、節(jié)約用水、用電，及時(shí)關(guān)閉樓道及廁所內(nèi)的亮燈。8、清潔工具排放整齊，放在指定位置，要愛(ài)護(hù)清潔工具及用品，杜絕浪費(fèi)。9、未完成本職工作之前，不準(zhǔn)撿拾個(gè)人廢品。10、清潔人員必須嚴(yán)守職業(yè)公德，遵紀(jì)守法。必須履行請(qǐng)假制度，不拈輕怕重，工作積極主動(dòng)，服從大堂經(jīng)理分配，聽(tīng)從指揮。11、按照規(guī)定完成預(yù)約等客戶室內(nèi)服務(wù)（有償、免費(fèi)等）酒店公寓夜班安保崗位職責(zé)：崗位概述：主要負(fù)責(zé)為夜間需要服務(wù)的客人提供準(zhǔn)確快捷的輸送服務(wù)和衛(wèi)生清潔

12、服務(wù) 及加強(qiáng) 所屬樓層巡查，確保樓層的安靜、安全，處理夜間出現(xiàn)的問(wèn)題和突發(fā)事情，發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及特別事情，立即向值班主管報(bào)告，并做好記錄。職責(zé)義務(wù)：晚班（24：00-08:00）。1 著裝整齊到辦公室簽到，了解工作安排，接受儀容儀表檢查和上級(jí)指令。2 到樓層查看交接班本，了解客情動(dòng)態(tài)并做好記錄。3 檢查各樓層是否已鎖，關(guān)燈節(jié)能。4 不斷巡視所屬區(qū)域樓層，為賓客提供日常服務(wù)，時(shí)刻注意樓層動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)報(bào)告。5 為賓客提供禮貌，快捷的服務(wù)，為需要擦鞋的客人提供服務(wù)。6 為賓客提供服務(wù)時(shí)使用敬語(yǔ)，主動(dòng)打招呼，主動(dòng)扶老攜幼，迎送電梯。7 處理日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及客人投訴，將所屬區(qū)域出的問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。8 檢查房門(mén)落鎖情況，收取掛在門(mén)把上的早餐牌，及時(shí)送到西餐廳并交班。發(fā)現(xiàn)掛在門(mén)上 的洗衣及時(shí)收取。9 清理服務(wù)區(qū)域，立式煙盎的清潔，維護(hù)公共區(qū)域衛(wèi)生。10 下班前做好交班記錄，并及時(shí)將鑰匙、小靈通交客務(wù)中心。11 完成上級(jí)安排的