寵物解剖生理課程標準-蕪湖職業(yè)技術(shù)學院.

1、寵物解剖生理課程標準 課程名稱： 寵物解剖生理 課程類別： 職業(yè)能力必修課 學分： 4 計劃學時： 84.5 學時，其中理論 52.5 學時，實驗 20 學時，綜合實踐 12 學時 適用專業(yè)： 寵物養(yǎng)護與馴導(dǎo) 1. 課程的性質(zhì)和任務(wù) 寵物解剖生理 課程是寵物養(yǎng)護與馴導(dǎo)專業(yè)必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)課， 為其它專業(yè)課 的核心基礎(chǔ)。本課程是研究正常寵物有機體的宏觀和微觀形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及其發(fā)生、 發(fā)展規(guī)律的科學，研究寵物有機體基本生命活動及其規(guī)律的學科。通常學習，掌握被皮、 運動、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌等系統(tǒng)的組成，掌握各系 統(tǒng)器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特點，重點熟悉犬、貓的解剖

2、特征。本課程與后續(xù)的寵物微 生物、寵物營養(yǎng)與寵物食品 、寵物美容與護理 、寵物飼養(yǎng)技術(shù) 、寵物普通病 、 寵物病理 、寵物藥理 等課程有著密切聯(lián)系。 寵物解剖生理既是有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專 業(yè)課的先導(dǎo)， 還應(yīng)為學生拓寬知識面和提高其適應(yīng)能力奠定堅實的理論和技能基礎(chǔ)， 為后 期相關(guān)課程的學習，打下雄厚的理論基礎(chǔ)和直觀的形態(tài)學基礎(chǔ)。 2. 課程目標 本課程的教學目標是： 使學生掌握寵物醫(yī)學專業(yè)所必須的專業(yè)基礎(chǔ)理論、 專業(yè)基礎(chǔ)實 踐技能和綜合職業(yè)能力，掌握犬、貓有機體器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能，利用實驗室指導(dǎo)犬、 貓基本的解剖知識等，能夠更好地為 寵物臨床診療 、寵物病理 、寵物營養(yǎng)與寵物食 品 等專業(yè)課程服

3、務(wù)， 培養(yǎng)學生具有較強的工作崗位適應(yīng)能力、 分析和解決實際問題的能 力以及創(chuàng)新意識和職業(yè)道德意識。 2.1 職業(yè)專門能力教育目標 2.1.1 技能教學目標： （1）熟悉寵物體全身骨骼、關(guān)節(jié)的名稱。 （2）熟悉寵物體全身肌肉、體表淋巴結(jié)的名稱。 （3）熟悉寵物體全身各器官的形態(tài)位置以及在體表的投影位置。 （4）熟練掌握顯微鏡的構(gòu)造、使用方法以及保養(yǎng)方法。 （5）能識別顯微鏡下的器官組織切片。 （6）能夠準確測定寵物的生理常數(shù)（心音、胃腸蠕動音的聽??；脈搏檢查；呼吸、 心率和體溫測定） 。 2.1.2知識教學目標 （1）掌握犬、貓各系統(tǒng)、器官、組織的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)。 （2）了解各器官、系統(tǒng)的生理功能

4、。 （3）掌握犬、貓在適應(yīng)環(huán)境變化的過程中所發(fā)生的包括行為、各器官、各系統(tǒng)、細 胞及其組成物質(zhì)分子在內(nèi)的活動變化與機制的基本規(guī)律、基本理論。 （4）掌握犬、貓二者在形態(tài)結(jié)構(gòu)以及生理功能上的異同點。 2.1.3思想教育目標 （1）具有愛崗敬業(yè)、踏實肯干、精益求精、認真負責的工作態(tài)度。 （2）具有艱苦奮斗、自主立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精神。 2.2職業(yè)核心能力教育目標 2.2.1學習能力 具有發(fā)現(xiàn)問題、綜合分析問題和解決生產(chǎn)實際問題的能力；具有掌握新技術(shù)、新品種、 新設(shè)備的能力；通過各種媒體快速獲得信息的能力。 2.2.2工作能力 按寵物醫(yī)學的生產(chǎn)任務(wù)要求，運用所學知識提出工作方案，完成工作任務(wù)；具有進行

5、 組織管理，開展工作的能力；協(xié)調(diào)各方面公共關(guān)系的能力和團隊合作的能力；具有環(huán)境保 護意識。 2.2.3創(chuàng)新思維能力 能進行寵物醫(yī)學研究實驗、引進、改進生產(chǎn)技術(shù)和初步發(fā)明創(chuàng)新的能力。 2.2.4合作能力 能根據(jù)工作活動的需要，協(xié)商合作目標、相互配合工作、調(diào)整合作方式并不斷改善合 作關(guān)系。 3. 課程內(nèi)容和要求 3.1學習情境劃分及學時分配 學習情境 教學學時 學習情境名稱 學習任務(wù) 課堂教學 時數(shù) 實踐教學 時數(shù) 1 寵物有機體的基本結(jié)構(gòu) 1.1細胞 2 4 1.2組織 4 1.3器官 2 ：1.4系統(tǒng) 2.寵物體表各部名稱及方位 2.1寵物體表各部名稱 2 2 2.2三個基本面及方位示語 2

6、3.寵物運動系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)解 剖生理 3.1運動系統(tǒng) 5 4 3.2被皮系統(tǒng) 4 4.寵物內(nèi)臟系統(tǒng)解剖生理 4.1消化系統(tǒng) 4 6 4.2呼吸系統(tǒng) 4 4.3泌尿系統(tǒng) 4 4.4生殖系統(tǒng) 4 5.寵物心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng) 解剖生理 5.1心血管系統(tǒng) 4 2 5.2免疫系統(tǒng) 2 6.寵物神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和感 覺器官解剖生理 6.1神經(jīng)系統(tǒng) 4 2 6.2內(nèi)分泌系統(tǒng) 2 6.3感覺器官和體溫 3.5 小計 52.5 20 寵物犬、貓大體解剖實訓(xùn) 2 天（ 12） 4. 課程實施建議 4.1課程教學模式 4.1.1指導(dǎo)思想 本課程標準貫徹以生產(chǎn)過程為導(dǎo)向的教學理念，總體上根據(jù)學生循序漸進的認知規(guī)律，

7、 將全部內(nèi)容按生產(chǎn)順序劃分成四大模塊，依次為基礎(chǔ)模塊（解剖生理基礎(chǔ)知識），共用技 術(shù)模塊（解剖生理基本實驗技術(shù)），主干技術(shù)模塊（牛、羊、雞）及特色技術(shù)模塊（進行 科學研究的訓(xùn)練）為學生構(gòu)建全方位的寵物養(yǎng)護與馴導(dǎo)專業(yè)寵物解剖生理的基本知識與基 本技能的訓(xùn)練，以便為將來學習專業(yè)課知識奠定基礎(chǔ)。 4.1.2教學順序安排 應(yīng)以生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，以突出職業(yè)能力為本位，按照按照實驗難易的順序，靈活安排 地組織教學，使學生在生產(chǎn)過程中掌握專項技能，理解專業(yè)理論，形成綜合能力。 4.1.3教學內(nèi)容的安排 力求突出重點，盡量貼近生產(chǎn)，做到舉一反三，將專業(yè)課的基礎(chǔ)知識和基本技能簡單 介紹。將家畜解剖、家畜生理、家畜

8、組織胚胎學在教學過程中實現(xiàn)有機的統(tǒng)一，這是組織 教學內(nèi)容的核心和難點。在教學中以牛、羊和豬等三種動物為代表，介紹各個系統(tǒng)中各器 官的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、組織結(jié)構(gòu)和相應(yīng)的專業(yè)知識的傳授和訓(xùn)練，其余動物，以 突出特色技術(shù)為重點進行對比性介紹。 4.2教學方法 以過程為導(dǎo)向的教學觀念，必須在強化職業(yè)技能的同時，提高學生專業(yè)理論水平， 實 現(xiàn)高職教育的完整內(nèi)涵。建議： 4.2.1生產(chǎn)過程為導(dǎo)向的教學 從解釋現(xiàn)象、分析機理、解決問題入手，以“必須”、“夠用”為原則，擴充理論知識， 培養(yǎng)學生思維。 4.2.2學習方法 應(yīng)從學生的實際情況出發(fā)， 堅持以學生為主體， 教師組織指導(dǎo)、 答疑和檢查等啟發(fā)式 教

9、學為原則，積極采用直觀式、觀察辨認、問題討論、典型剖析、布置研究性課題等教學 方法， 充分調(diào)動學生的學習積極性和主動性， 優(yōu)化教學內(nèi)容， 啟發(fā)學生思維，提高教學效 果。 4.2.3 各種教學資料的準備工作 如資料卡、 作業(yè)單和掛圖、 實物、 標本、模型、專業(yè)錄像片、 多媒體課件等教學工具， 增強學生的感性認識，并注意知識的科學性、先進性和實用性。 4.3 教學條件 4.3.1 標準與規(guī)范 （1）師資隊伍：應(yīng)該構(gòu)建一支校企合作的專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的雙師隊伍，構(gòu)成校 企團隊教學的教學模式。 首先， 將企業(yè)中的技術(shù)能手、專家聘為兼職教師開展教學，而學 院的專業(yè)教師按生產(chǎn)季節(jié)進入企業(yè)鍛煉和教學， 以提

10、高專業(yè)水平。 另外， 也應(yīng)將行業(yè)和企 業(yè)中的專家請入學校，參與課程設(shè)置、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)，提高專業(yè)建設(shè)水平。 （ 2）教材：除全國統(tǒng)一的實驗教材外， 本課程組還應(yīng)結(jié)合學生就業(yè)地區(qū)地域的特點， 組織教師編寫實訓(xùn)教學計劃及實驗指導(dǎo)材料。 4.3.2 教學設(shè)施 本課程的教學過程中，要盡量利用直觀教具， 如標本、模型、 掛圖等幫助學生理解和 復(fù)習鞏固， 有條件的可利用幻燈、錄像和多媒體教學方式，讓同學多觀察、 多動手接觸直 觀教具，利用活體觸摸和教學實習過程中對畜禽的解剖以建立家畜機體的整體和活體概 念。 4.3.3 實訓(xùn)條件 為保證實踐教學體系的順利實施， 必須要建立起配套的校內(nèi)外實訓(xùn)基地， 基地內(nèi)應(yīng)有

11、 多種家畜、 家禽和當?shù)厣a(chǎn)中的主要養(yǎng)殖優(yōu)良品種，校內(nèi)生產(chǎn)基地應(yīng)以科研、生產(chǎn)、示范 推廣為目的， 校外實訓(xùn)基地應(yīng)首選具有現(xiàn)代化管理理念和科學化、 標準化、 規(guī)范化管理水 平的企業(yè)或私人養(yǎng)殖場，采用產(chǎn)學研結(jié)合機制，給學生創(chuàng)造一個實訓(xùn)和研究條件。 4.4 課程考評方法 本課程的教學環(huán)節(jié)有講課、實驗、教學實習、輔導(dǎo)、平時考查及期末考試。 （1）講課：主要講授一般概念、規(guī)律性和理論性的內(nèi)容，利用標本、模型、掛圖等 教具講清重點、難點內(nèi)容、培養(yǎng)學生的分析綜合能力。 （2）實驗：包括標本、模型示教、活體觸摸和觀察，新鮮尸體解剖、實驗作業(yè)等內(nèi) 容。做好提示實驗內(nèi)容，聯(lián)系舊課、總結(jié)新課教學工作。 （3）教學實習：是為了使學生系統(tǒng)掌握和鞏固課程和基本內(nèi)容，培養(yǎng)學生基本的解 剖技能，根據(jù)經(jīng)費和標本來源， 讓學生自己動手解剖家畜、家禽， 制作一些標本為平時考 查成績之一。 （4）輔導(dǎo)：應(yīng)以培養(yǎng)學生的自學能力為主，啟發(fā)學生用比較、分析、綜合的方法和 理