2022屆高考化學一輪復習課時練37基本營養(yǎng)物質有機合成含解析魯科版

1、基本營養(yǎng)物質有機合成基礎鞏固1.(2020海南高考調研測試)下列生活用品的主要成分不屬于高分子化合物的是()A.汽油B.塑料袋C.紙張D.羊毛衫2.(2020四川成都石室中學二模)下列關于有機物的說法,正確的是()A.由甲烷在純氧中完全燃燒只生成CO2和H2O說明甲烷不含氧元素B.最多有16個原子共平面C.油脂在人體內水解為氨基酸和甘油等小分子才能被吸收D.甲苯苯環(huán)上的一個氫原子被含3個碳原子的烷基取代,所得產(chǎn)物有6種3.(2020山東濰坊一模)黃帝內經(jīng)曰:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。合理膳食,能提高免疫力。下列說法錯誤的是()A.蔗糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和果糖B.食

2、用油在酶作用下水解為高級脂肪酸和甘油C.蘋果中富含的蘋果酸HOOCCH(OH)CH2COOH是乙二酸的同系物D.天然蛋白質水解后均得到-氨基酸,甘氨酸和丙氨酸兩種分子間可生成兩種二肽4.(2020江蘇七市第三次模擬聯(lián)考)糖類、油脂、蛋白質是生產(chǎn)生活中的重要物質。下列有關說法不正確的是()A.淀粉在人體內水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖B.油脂屬于酯類,可用于制取肥皂C.蛋白質的基本結構單元是氨基酸D.糖類、油脂、蛋白質中均只含有碳、氫、氧三種元素5.(2020北京等級性考試)淀粉在人體內的變化過程如圖:淀粉(C6H10O5)n糊精(C6H10O5)m麥芽糖C12H22O11葡萄糖C6H12O6CO2、H

3、2O下列說法不正確的是()A.nm,A項錯誤;麥芽糖是兩分子葡萄糖縮聚形成的化合物,是二糖,B、C項正確;葡萄糖在人體內(血糖)被氧化成CO2、H2O,釋放出的能量供給人體,D項正確。6.D的結構中含有碳碳雙鍵,因此能發(fā)生加聚反應生成A,A的結構為,A項正確;由A的結構可知,A的鏈節(jié)中只含有酯基一種官能團,B項正確;由題可知,A在發(fā)生水解反應后生成B,那么B的結構為;對于聚合物,其平均相對分子質量=鏈節(jié)的相對質量聚合度,因此C項正確;由題可知,維綸的結構為,維綸是由聚乙烯醇和甲醛縮聚而來,聚乙烯醇的結構為;因此,每生成一個維綸的鏈節(jié)需要2分子聚乙烯醇的鏈節(jié)和1分子甲醛發(fā)生縮合,脫去1分子水,所

4、以反應的化學方程式為+nHCHO+nH2O,D項錯誤。7.B淀粉是多糖,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,A項正確;油脂是高級脂肪酸的甘油酯,屬于天然有機化合物,但不是高分子化合物,B項錯誤;雞蛋煮熟過程中,蛋白質分子結構發(fā)生了變化,因此雞蛋煮熟過程中蛋白質變性,C項正確;新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素C,因此食用新鮮蔬菜和水果可補充維生素C,D項正確。8.B乙烯通過加聚反應生成聚乙烯,聚乙烯中不含碳碳雙鍵,不能使酸性高錳酸鉀溶液退色,A錯誤;丙烯酸的結構簡式為CH2CHCOOH,通過加聚反應生成聚丙烯酸樹脂,該聚合物中含有羧基,具有酸性,可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應,B正確;天然橡膠的主要成分是聚異戊

5、二烯,由異戊二烯通過加聚反應生成,C錯誤;乙二醇分子中含有兩個羥基,可發(fā)生縮聚反應生成聚乙二醇,該聚合物的結構簡式為,D錯誤。9.B煤的焦化指的是將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程,產(chǎn)品包含出爐煤氣、煤焦油和焦炭三大類,其中出爐煤氣含有焦爐氣、粗氨水和粗苯,乙烯就是焦爐氣中的一種主要成分;煤的氣化簡單理解就是高溫下煤和水蒸氣的反應,主要生成水煤氣;煤的間接液化,指的是先將煤轉化為一氧化碳和氫氣,再催化合成甲醇,A項正確;酚醛樹脂的合成過程涉及縮聚反應而非加聚反應,B項錯誤;塑料、合成橡膠和合成纖維都主要是以石油、煤和天然氣為原料生產(chǎn)的,C項正確;石油的催化重整可以獲取芳香烴,D項正確。10.DC

6、HCH與試劑a發(fā)生加成反應生成B,HOOCCHCHCOOH分子內脫水生成C,B和C聚合生成M,根據(jù)聚合物M的結構簡式可知,M的單體為CH2CHOCH3和,由此可知B為CH2CHOCH3,C為,則試劑a為CH3OH,聚合物M是由CH2CHOCH3和發(fā)生加成聚合反應得到的,不是縮聚反應,A、B、C項正確,D項錯誤。11.答案(1)氧化反應羰基和羧基+CH3OH+H2O(2)、(3)(4)解析:A的分子式為C6H10O,其不飽和度為2,最終合成的F中有五元環(huán),1個環(huán)的不飽和度為1。由已知信息知,A中含有碳碳雙鍵,由此得出A的結構簡式為,B的結構簡式為,CD的反應條件為酯化反應條件,故C中含有羧基,經(jīng)

7、酸性KMnO4氧化后生成C,則C的結構簡式為,C經(jīng)酯化反應生成D,則D的結構簡式為。由已知信息知,E的結構簡式為,由已知信息知,與CH3MgI先發(fā)生反應生成,再與CH3MgI發(fā)生反應生成,再與H3O+反應即得F。(1)根據(jù)上述分析知,A的結構簡式為。B被KMnO4氧化為C,為氧化反應。C()中含有羰基和羧基。其中羧基可以與CH3OH發(fā)生酯化反應,其化學方程式為+CH3OH+H2O。(2)能與NaHCO3反應放出CO2,說明含有羧基;能發(fā)生銀鏡反應,說明含有醛基,另有五元環(huán),所以可能的結構簡式有、或。(3)連有四個不同基團的碳原子即為手性碳原子。F中只有一個手性碳原子,中標“*”的碳即為手性碳原

8、子。(4)原料中有格氏試劑,故用到信息,酯與格氏試劑反應2次生成醇和兩個相同的烴基,從目標產(chǎn)物知,該格氏試劑為。原料中有甲醇,且需要合成酯,顯然要將轉化成羧酸,與酸性KMnO4反應,即轉化為。12.答案(1)BC(2)(3)+HCl(4)(5)解析:本題采用逆推法,阿替洛爾中含有I的結構,I的分子式為C3H9N,則對應阿替洛爾右下角的結構,即I的結構簡式為H2NCH(CH3)2。H由F和G反應而得,且H中包含G的環(huán)狀結構,阿替洛爾中含有G的結構位于下方,則H的結構簡式為,F的結構簡式為,F中的羥基上的氫原子與G中的氯原子結合,生成HCl(見RX+ROHROR)。E與NH3反應生成F(見RCOO

9、R+NH3RCONH2),推知E的結構簡式為,D與C2H5OH反應生成F,則D的結構簡式為,C的分子式為C8H9NO2,C轉化為D時,少了一個NH,多了一個O,即C中NH2轉化為OH,B至C過程中多了2個H,少了2個O,即為NO2轉化為NH2,則B的結構簡式為。(1)A項,中苯環(huán)可以與H2發(fā)生加成反應,也稱為還原反應,苯環(huán)上的氫原子可以被取代,酚羥基可以被氧化,錯誤;B項,E中含有酚羥基,可以與FeCl3發(fā)生顯色反應,正確;C項,I中含有氨基,具有弱堿性,正確;D項,阿替洛爾的分子式為C14H22N2O3,錯誤。(2)E的結構簡式為。(3)F與G的反應機理為G中氯原子與F中的羥基上的H結構,生

10、成HCl和H。(4)A比B少一個碳原子和兩個氧原子,即碳鏈增長,可以模仿信息(RX+NaCNRCNRCOOH),所以可以先與鹵素取代生成,然后與NaCN反應生成,最后再水解生成。(5)中將羧基改為酯基,如等,即符合題目要求。13.答案(1)羥基(2)HCCH(3)加聚反應(4)+nCH3CH2OH+nCH3COOC2H5(5)+CH3COOH(6)+NaHCO3+H2O+CO2ac解析:A是C2H5OH,乙醇連續(xù)氧化得乙酸,故B是CH3COOH,根據(jù)信息,結合流程圖,C是CHCH,D是,DE是加聚反應,E是,根據(jù)信息可推知F為CH3COOCH2CH3,G是,由分子式得H是,根據(jù)合成路線圖并結合P的結構可推知I為,J是,根據(jù)(5)題,可以推知K是乙酸酐(),由P逆推知L為。(1)A是乙醇,乙醇的官能團是羥基。(2)據(jù)信息,結合流程圖,可以推出C是CHCH。(3)D是,E是,DE發(fā)生了加聚反應。(4)E是,A是乙醇,根據(jù)信息,該反應為取代反應:+nCH3CH2OH+nCH3COOC2H5。(5)根據(jù)信息可推知J是,K是乙酸酐(),反