創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽企業(yè)策劃書

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書前言1. 創(chuàng)業(yè)構(gòu)思來(lái)源1）經(jīng)濟(jì)條件及生活環(huán)境的改善，促使新一代社會(huì)群體越來(lái)越關(guān)注健康飲食。特別是對(duì)于城市居住者而言，其獲取綠色、有機(jī)蔬菜的渠道十分狹窄主要集中在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)） 。根據(jù)我們對(duì)相關(guān)資料的搜集、整理、分析， 以及實(shí)地的觀察和了解，雖然綜合性超市里也有各種蔬菜的銷售，但其所經(jīng) 營(yíng)的蔬菜的種類和質(zhì)量都不盡人意。目前市場(chǎng)上較少有專門經(jīng)營(yíng)蔬菜的超市， 因此，以“蔬菜專賣”這一模式運(yùn)營(yíng)尚屬藍(lán)海，有著較大的市場(chǎng)發(fā)展空間。2）人們工作越來(lái)越繁忙，沒(méi)有時(shí)間親近大自然，走進(jìn)大自然的項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。3）前一段時(shí)間網(wǎng)上偷菜盛行，人們對(duì)種菜、偷菜十分喜愛。網(wǎng)上偷菜模式現(xiàn)實(shí)化在整個(gè)市場(chǎng)上是空

2、白的。2. 產(chǎn)品及服務(wù)1）建立綠色有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜專賣超市。2）將網(wǎng)上偷菜現(xiàn)實(shí)化， 讓人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中享受偷菜的樂(lè)趣。3）發(fā)展菜園觀光，搭建平臺(tái)以滿足消費(fèi)者親近大自然、感受大自然的需求。3. 企業(yè)目標(biāo)以綠色、有機(jī)為宗旨，通過(guò)倡導(dǎo)健康飲食促進(jìn)消費(fèi)者維持身體健康，在 此基礎(chǔ)上，通過(guò)各種娛樂(lè)方式的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)推進(jìn)消費(fèi)者心理健康、身心愉悅 的目的。4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持從已掌握的資料來(lái)看，第一，目前較少有專門經(jīng)營(yíng)蔬菜銷售的企業(yè)；第 二，尚不存在將虛擬的網(wǎng)上偷菜現(xiàn)實(shí)化的經(jīng)營(yíng)模式；第三，菜園觀光業(yè)處于 發(fā)展階段，有較好的市場(chǎng)發(fā)展前景。理念新穎，能夠形成一條相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。5

3、. 發(fā)展規(guī)劃1）創(chuàng)新發(fā)展開發(fā)新的消費(fèi)者細(xì)分市場(chǎng)。開發(fā)新的產(chǎn)品。2）確定制訂發(fā)展戰(zhàn)略所基于的指導(dǎo)思想、方針和應(yīng)遵循的原則。3）建立明確的發(fā)展方向。6.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有三個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作，張作森負(fù) 責(zé)做計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，與工商稅務(wù)等單位打交道， 孔飛主要負(fù)責(zé)基地運(yùn)營(yíng)，和農(nóng)戶的培訓(xùn)簽約，石娟主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和產(chǎn) 品的開發(fā)和市場(chǎng)的拓展。我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能， 工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷充實(shí) 和發(fā)展自己。7.財(cái)務(wù)計(jì)劃通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)商討、會(huì)計(jì)人員作出總 結(jié)和預(yù)測(cè)，主要是

4、對(duì)公司創(chuàng)業(yè)第一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析，其中包括創(chuàng)業(yè)成本、運(yùn)營(yíng)成本、年度銷售預(yù)測(cè)、利潤(rùn)等情況。目錄1. 企業(yè)介紹1.11.21.31.41.51.61.71.8企業(yè)名稱 企業(yè)組織形式 企業(yè)銷售的產(chǎn)品及服務(wù) 企業(yè)服務(wù)對(duì)象 企業(yè)結(jié)構(gòu) 企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式 企業(yè)選址與布局設(shè)計(jì) 企業(yè)物流配送方案 1.8.1 1.8.2 1.8.3 1.8.4配送中心的組織結(jié)構(gòu) . 配送中心的營(yíng)運(yùn)流程 . 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與倉(cāng)儲(chǔ)管理 . 運(yùn)輸方式 . 2. 企業(yè)的市場(chǎng)分析 2.1 企業(yè)的市場(chǎng)定位 . 2.2 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)者分析 2.2.2 SWOT 分析 3. 企業(yè)的營(yíng)銷計(jì)劃 . 產(chǎn)品策略 3.1.1 打造時(shí)尚綠色消

5、費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈 . 3.1.2 休閑娛樂(lè) . 3.1.3 打破傳統(tǒng)消費(fèi)模式引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi) 價(jià)格策略 . 渠道策略 . 營(yíng)銷策略 3.4.1 營(yíng)銷目標(biāo) . 3.4.2 整合營(yíng)銷策略 . 4. 企業(yè)的管理 . 4.1 企業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 4.2 企業(yè)的日常管理要求 5. 企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃 . 5.1 企業(yè)的初期投資費(fèi)用預(yù)測(cè) 5.1 企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本預(yù)測(cè) 5.2 銷售收入預(yù)測(cè) 3.13.23.33.444445667889 11 11 11 13 14 14 14 15 15 15 15 16 16 17 18 18 18 22 22 24 25 25 26 26綠康集團(tuán)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1. 企業(yè)介紹1.1 企業(yè)名稱：綠

6、康集團(tuán)1.2 企業(yè)組織形式組織形式為普通合伙企業(yè)。合伙人：張作森、孔斐、石娟1.3 企業(yè)銷售的產(chǎn)品與服務(wù)1）綠色有機(jī)蔬菜圖 1-12）網(wǎng)上偷菜現(xiàn)實(shí)化運(yùn)營(yíng)基地建設(shè)大棚圖紙4圖 1-2大棚骨架網(wǎng)絡(luò)板塊制作企業(yè)網(wǎng)絡(luò)板塊：基地模塊、超市模塊、管理社模塊3）菜園觀光圖 1-41.4 企業(yè)服務(wù)對(duì)象5農(nóng)戶、有購(gòu)買綠色有機(jī)蔬菜需求的消費(fèi)者、喜歡玩偷菜的網(wǎng)民、足不出 戶的宅男宅女。服務(wù)范圍相對(duì)十分廣泛，針對(duì)廣大追求身體與心理健康的社 會(huì)群體。1.5 企業(yè)結(jié)構(gòu)總部基地部管理社網(wǎng)絡(luò)部綠康綠蔬專賣超市圖 1-5總部負(fù)責(zé)總體運(yùn)營(yíng)的操控管理工作 。網(wǎng)絡(luò)部主要職責(zé)是承接購(gòu)買綠蔬的客戶和要在基地種植蔬菜的客戶，然后將客戶資料

7、整理交給管理社和基地部?；夭控?fù)責(zé)種植管理客戶下訂單要求種植的蔬菜。管理部負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)戶和基地的蔬菜，物流運(yùn)輸?shù)骄G康綠蔬專賣超市或者客戶家庭住址。綠康蔬菜專賣超市負(fù)責(zé)零售綠色有機(jī)蔬菜。1.6 企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式總部供應(yīng)綠蔬供應(yīng)綠蔬管理社指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)提供客戶資料綠康綠蔬專賣超市超市顧客顧客旅游觀光基地發(fā)貨 反饋客戶田地狀況企業(yè)網(wǎng)絡(luò)反饋銷售信息接 收 訂 單接收訂單 提供客戶資料顧客圖 1-6工作程序：經(jīng)理制定產(chǎn)品種植和銷售計(jì)劃技術(shù)種植人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行 監(jiān)督產(chǎn)品檢測(cè)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)配送員配送銷售員進(jìn)行銷售銷售記錄和匯總售后服務(wù)。1.7 企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì)本企業(yè)選址在壽光，壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，在蔬菜種植

8、，溫室大棚建設(shè) 方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。壽光地質(zhì)地貌，氣候氣溫，降水，日照輻射，風(fēng)向等自 然資源十分適合蔬菜的生長(zhǎng)。公司各部布局：圖 1-8公司總部設(shè)在壽光市中心，管理社設(shè)在金光街主道，綠康綠蔬專賣超市 緊鄰總部， 網(wǎng)絡(luò)部設(shè)在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)基地旁邊， 基地設(shè)在趙旺鋪村。1.8 企業(yè)的物流配送方案1.8.1 配送中心的組織結(jié)構(gòu)81.8.1.1 信息中心公司業(yè) 務(wù)人員客戶關(guān)系管理倉(cāng)庫(kù)管理車輛管理配送管理票據(jù)管理物流客戶關(guān)系管理最終客戶決策分析模版信息數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)圖 1-91.8.1.2 倉(cāng)庫(kù)1）收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi)，工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫(kù)之前的準(zhǔn)備工作，如卸貨、檢驗(yàn)等工作2）儲(chǔ)存區(qū)。在這

9、個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物。3）理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。4）配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)專賣店的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車，并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。5）發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。6）加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對(duì)收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工，如對(duì)蔬菜去除老葉、清洗等。1.8.2 配送中心的營(yíng)運(yùn)流程1.8.2.1 配送流程分類第一類：保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高的蔬菜，如有機(jī)菠菜。其流程如下：訂貨收貨配裝送貨第二類：保質(zhì)期較長(zhǎng)的蔬菜，如大蒜。一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序，有時(shí)是 放在保鮮庫(kù)中儲(chǔ)存。 這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。 其

10、流程如下：訂貨收貨儲(chǔ)貨配貨配裝送貨第三類：對(duì)需要加工的食品，首先大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后，其次進(jìn)行初加工， 包括將大塊的貨物分成小塊，對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分，給蔬菜去根、去老葉， 最后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。其操作程序如下：訂貨收貨加工儲(chǔ)存配貨配裝送貨第四類：對(duì)有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度，提高商品鮮度，雖由 配貨中心向供應(yīng)商訂貨， 但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心， 而是 將商品直接發(fā)給各個(gè)門店， 這是流程最短的一種商品配送方式， 其流 程如下：配送中心訂貨 門店收貨1.8.2.2 配送流程10(1) 訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。(2) 收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)。(3) 加工。蔬菜去老葉

11、、菜根。(4) 儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要， 但要求是合理庫(kù)存， 同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。(5) 配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)。(6) 配裝 。為了提高效率用車集中送貨。(7) 送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。1.8.3 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與倉(cāng)儲(chǔ)管理設(shè)備有倉(cāng)庫(kù)、電腦錄入系統(tǒng)、 包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架。圖 1-11總體規(guī)劃：1) 貨物入庫(kù)2) 分類倉(cāng)庫(kù)管理 保鮮庫(kù)管理11 冷藏庫(kù)管理1.8.4 運(yùn)輸方式主要采用公路運(yùn)輸2 企業(yè)的市場(chǎng)分析(1) 綠色有機(jī)蔬菜市場(chǎng)狀況分析隨著人們生活水平的顯著提高以及人們對(duì)食品的追求不僅僅局限于 營(yíng)養(yǎng)，更注

12、重的是健康。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)，引 發(fā)人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。 綠色有機(jī)食品觀念被大多消費(fèi)者接受并且愿意購(gòu)綠色有機(jī)食品， 產(chǎn)品 出于成長(zhǎng)階段，上升時(shí)期。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(zhǎng)。(2) 食品吃的健康圖 2-1現(xiàn)在人們的食品主要是分為三大樣：第一種是最為常見的就是無(wú)公害的食品， 這類的食品市政府準(zhǔn)入的， 可以12到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售的。但是這樣的食品雖然達(dá)到了無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，但是也 存在著或多或少的農(nóng)藥的殘留，重金屬和有害微生物等衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)很難達(dá) 標(biāo)。第二種是綠色食品， 這種食品是高于無(wú)公害食品的， 在一定的程度上限制農(nóng)藥，化肥激素等合成

13、物質(zhì)的使用。第三種是有機(jī)食品， 這種食品是最為安全最為健康的食品。 有機(jī)食品要求 的是不使用藥，化肥激素等合成物質(zhì)的使用。 （見圖我國(guó)安全食品的結(jié)構(gòu)圖）3）食品要安全隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)，引發(fā)人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。所以現(xiàn)在最為主要的就是大力的推廣綠色有機(jī)食品。4）綠色有機(jī)食品的市場(chǎng)發(fā)展通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)的參照性，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額很低，但發(fā)展?jié)摿薮?，預(yù)計(jì)到 2012 年以后，中國(guó)的有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的比例可望達(dá)到1%-1.5% 。（使用的資料來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)）世界有機(jī)食品零售額趨勢(shì)圖圖 2-22.1 企業(yè)的市場(chǎng)定位1）人們對(duì)食品需求發(fā)展過(guò)程：溫飽 營(yíng)養(yǎng) 健康2）

14、市場(chǎng)定位產(chǎn)品定位：生態(tài)安全，營(yíng)養(yǎng)健康品牌定位：生產(chǎn)綠色放心有機(jī)蔬菜價(jià)格定位：成本定位 +需求定位目標(biāo)顧客定位：中層以上的消費(fèi)客戶（這部分的客戶是引導(dǎo)整個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)的）2.2 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)者分析1）一些大公司已經(jīng)在高端超市形成壟斷，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)。一些小企業(yè)缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量并沒(méi)有達(dá)到國(guó)家綠色有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，競(jìng)爭(zhēng)力較弱。2）競(jìng)爭(zhēng)者都是通過(guò)各種渠道使自己的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)并舉辦活動(dòng)宣傳品牌與產(chǎn)品。擁有自己的消費(fèi)群體與品牌形象， 并通過(guò)公共關(guān)系推銷使自己的品牌更具知名度。2.2.2 SWOT 分析機(jī)會(huì)威脅1. 政府大力促進(jìn)有機(jī)食 品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展2. 有機(jī)食品產(chǎn)

15、業(yè)潛 力大，市場(chǎng)前景好3. 豐富的自然資源為有機(jī)食品 的生產(chǎn)提供了廣泛的選擇4. 人們對(duì)于綠色有機(jī)保健更141. 國(guó)家對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)定位不明確，2. 各級(jí)政府對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的 政策和資金扶持不夠3. 生產(chǎn)管理和技術(shù)問(wèn)題及產(chǎn)業(yè) 化水平制約了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展4. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開拓不完善SWOT分析1. 人們對(duì)有機(jī)蔬菜的需求在1.有機(jī)蔬菜行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)上升激烈，品牌知名度低2. 我們的價(jià)格比市場(chǎng)較優(yōu)惠 3.2.沒(méi)有自己獨(dú)特的國(guó)內(nèi)還沒(méi)有比較知名的營(yíng)銷宣傳模式有機(jī)蔬菜企業(yè)3.在市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確4有機(jī)蔬菜銷售渠道存在很大和品牌推廣力度不強(qiáng)空白，有很多的發(fā)展空間5. 充分了解有機(jī)食品行業(yè)，產(chǎn)業(yè)理念領(lǐng)

16、先潮流，項(xiàng)目新穎劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)圖 2-33企業(yè)的營(yíng)銷計(jì)劃3.1 產(chǎn)品策略3.1.1 打造時(shí)尚綠色消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條隨著人們的生活水平的顯著提高以及人們對(duì)食品的追求不僅僅局限于營(yíng)養(yǎng)，更注重的是健康。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成 長(zhǎng)。15隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)，引發(fā) 人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。綠色有機(jī)食品觀念被大多消費(fèi)者接受并且愿意購(gòu)綠 色有機(jī)食品，產(chǎn)品出于成長(zhǎng)階段。上升時(shí)期。我公司提出了打造綠色有機(jī)蔬菜，給人們的生活健康提供一個(gè)良好的保障。3.1.2 休閑娛樂(lè)網(wǎng)上偷菜，如今已是一個(gè)眾所周知且受到大多數(shù)網(wǎng)民歡迎的網(wǎng)絡(luò)游戲。今天，你偷了嗎？”已經(jīng)成為白領(lǐng)間的問(wèn)候流

17、行語(yǔ)，越來(lái)越多的人投入到 開心網(wǎng)中玩偷菜玩到近乎癡迷的程度， 小到幾歲的小孩， 大到公司要員。這里的基地能夠?qū)⒕W(wǎng)絡(luò)游戲中的種菜模式與現(xiàn)實(shí)的種菜相互結(jié)合?？蛻艨梢缘卿浘W(wǎng)上申請(qǐng)自己的田地，雇傭種手（種手：田地管理員） ，給自己喜歡 的蔬菜施肥，澆水，除草。種手會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，將自己種的菜圖片和管理數(shù)據(jù) 報(bào)告及時(shí)的發(fā)布給消費(fèi)者。以便于客戶能夠?qū)Σ说剡M(jìn)行管理。種手也會(huì)適當(dāng) 的給客戶一些種菜的意見。等到蔬菜收獲的時(shí)候，客戶可以自己的來(lái)收菜， 或者也可以通過(guò)物流快運(yùn)的方式將所收獲的蔬菜快遞到家里。我公司還開發(fā)了旅游觀光項(xiàng)目，顧客可以通過(guò)網(wǎng)上預(yù)訂或者電話預(yù)定，到基地旅游觀光。3.1.3 打破傳統(tǒng)的消費(fèi)模式引導(dǎo)消

18、費(fèi)者健康消費(fèi)現(xiàn)在很多的工作的白領(lǐng)工作比較忙，沒(méi)有時(shí)間逛菜市場(chǎng)，但是上網(wǎng)的時(shí)間還是比較充足的，所以我們針對(duì)于這種情況就特別的推出了網(wǎng)上訂單的活16動(dòng)。你可以登錄我們的網(wǎng)站，點(diǎn)擊菜單預(yù)定，我們將會(huì)按照規(guī)定的時(shí)間，將 你所需的綠色有機(jī)蔬菜配送到你的家里。3.2 價(jià)格策略1）分區(qū)定價(jià)策略：由于各個(gè)片區(qū)所處外部環(huán)境的不同，國(guó)家和地區(qū)政策、 經(jīng)濟(jì)狀況、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的差異，應(yīng)當(dāng)采用不同的地區(qū)價(jià)格和不同的價(jià)格策略。采用 CIF 報(bào)價(jià)逐步代替 FOB報(bào)價(jià)，以便防范中間商的投機(jī)行為和片區(qū)間潛在 的渠道沖突。2）價(jià)格和品牌形象：面對(duì)直接的競(jìng)爭(zhēng)者，同類同質(zhì)的產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)當(dāng)高于競(jìng) 爭(zhēng)者，以維護(hù)品牌形象和企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。3）收

19、集競(jìng)爭(zhēng)者準(zhǔn)確的價(jià)格信息，掌握定價(jià)的主動(dòng)權(quán)，而不是被動(dòng)跟進(jìn)，一 旦市場(chǎng)有所變化，必須及時(shí)地調(diào)整壽光蔬菜的定價(jià)策略。4）內(nèi)部轉(zhuǎn)讓定價(jià)：若干年后壽光蔬菜的稅收優(yōu)惠被取消以后，在擁有自己 獨(dú)立銷售公司的地區(qū)，若當(dāng)?shù)氐木C合稅率比中國(guó)高，則采取高轉(zhuǎn)讓價(jià)格；若 當(dāng)?shù)氐木C合稅率比中國(guó)低，則采取低轉(zhuǎn)讓價(jià)格。3.3 渠道策略成立蔬菜專業(yè)管理社的形式，向?qū)Ｙu超市供應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的綠色有機(jī)蔬菜。農(nóng)戶基地管理社模式運(yùn)作，農(nóng)戶按照合作社訂單要求進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn) 品全部交給管理社統(tǒng)一銷售。銷售前管理社專門技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢 測(cè)，合格者方可裝車外運(yùn)。這樣產(chǎn)品質(zhì)量有了保證，有利于形成品牌，增強(qiáng) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。成立農(nóng)民專業(yè)管理社、實(shí)

20、行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是新農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。成立管理社是對(duì)專賣超市有力的供應(yīng)保障。17綠色農(nóng)副產(chǎn)品專賣超市強(qiáng)化基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基 地和生產(chǎn)主體使用無(wú)公害、綠色生產(chǎn)新技術(shù)，積極支持申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、 綠色食品、有機(jī)食品的產(chǎn)品認(rèn)證，依法保護(hù)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、地理標(biāo)志 和知名品牌，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作上水平。加強(qiáng)化科技支撐。加快對(duì)現(xiàn)有設(shè)施結(jié)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)改造，引導(dǎo)農(nóng)民逐步應(yīng) 用科學(xué)的溫室結(jié)構(gòu)模式和節(jié)水滴灌設(shè)備、卷簾機(jī)等配套農(nóng)機(jī)具，提高設(shè)施農(nóng) 業(yè)對(duì)資源的利用率，降低生產(chǎn)成本。開展設(shè)施農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，幫助農(nóng)民解決 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，提高農(nóng)民運(yùn)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的能力。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)

21、集成配套技術(shù)的應(yīng)用力度。推廣選用適宜溫室栽培的優(yōu)、 特、精、細(xì)、蔬菜和瓜果品種；積極推廣壽光式第五代高效節(jié)能性日光溫室； 積極改造舊棚、老棚，提高溫棚生產(chǎn)能力；積極推廣深冬菜生產(chǎn)，加強(qiáng)春提 前、秋延后生產(chǎn)管理，合理安排茬口，一年多熟，立體栽培，提高產(chǎn)品品質(zhì) 和效益；推廣應(yīng)用棉被覆蓋卷簾機(jī)、旋耕機(jī)、棚內(nèi)滴灌栽培技術(shù)、熱風(fēng)爐加 熱；積極推廣使用沼渣、沼液施肥法；適時(shí)休地曬棚、深翻土壤、熏蒸悶棚、 消毒防病。努力提高設(shè)施農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)水平。 （由于企業(yè)的剛剛起步發(fā)展，所 以在自己的基地選擇上還是使用的是租賃的方式，以上提到的是在為選擇基 地大棚的時(shí)候有一個(gè)適當(dāng)?shù)膮⒖迹?。由于企業(yè)是剛剛建立，所以為了節(jié)

22、約成本最好還是租用儲(chǔ)存庫(kù)使用，等到 以后有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和企業(yè)需求再去建立自己的儲(chǔ)存庫(kù)。就目前選擇的 儲(chǔ)存庫(kù)來(lái)說(shuō)，最好選擇交通比較便利的地方，這樣在物流配送的時(shí)候會(huì)更加 方便快捷。183.4 營(yíng)銷策略3.4.1 營(yíng)銷目標(biāo)堅(jiān)持走規(guī)范管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化和綠色有機(jī)無(wú)公害蔬菜發(fā)展之路，促進(jìn)了企業(yè)自身實(shí)力的發(fā)展壯大。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù)的交 流與合作。3.4.2 整合營(yíng)銷策略1 品牌策略1）建立品牌管理體系，盡快在各個(gè)蔬菜制品銷售國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)“山東省綠康蔬菜集團(tuán)”商標(biāo)和企業(yè)名稱，避免被他人搶注，影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展。2）單品牌策略：在新開發(fā)的市場(chǎng)，無(wú)論大包裝小包裝堅(jiān)持采用“壽光蔬菜”

23、品牌，避免多品牌的沖突，及以后品牌整合和品牌重定位的難度和高 昂的代價(jià)。3）雙品牌策略： 在成熟市場(chǎng)且 “壽光蔬菜” 品牌已建立一定的知名度，當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量低或低價(jià)傾銷的情況下，使用另一低檔品牌，以維持“綠康蔬菜” 牌的品牌的形象。2 包裝1）包裝設(shè)計(jì)區(qū)域化：壽光蔬菜的小包裝已開始逐步進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，由于小包裝已非原先作為生產(chǎn)原料的概念，標(biāo)貼色彩和設(shè)計(jì)應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗 和文化、用戶的偏愛和喜好加以選擇，如中東地區(qū)，顧客喜愛代表生命力和 水的綠色。2）包裝物：加強(qiáng)國(guó)際上包裝物發(fā)展趨勢(shì)研究，制定改進(jìn)計(jì)劃，注重環(huán)19保意識(shí)，開展包裝物的回收和再利用工作。3 創(chuàng)造差異化的概念 6A 標(biāo)化菜對(duì)于有機(jī)蔬菜，人們

24、即熟悉，但同時(shí)更為模糊，由于行業(yè)多年的低水平 發(fā)展，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)值感低，市場(chǎng)上的價(jià)格相比較其它品類比如水果品類 , 則屬 于偏低水平。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)盈利能力差，缺少營(yíng)銷和推廣費(fèi)用，僅僅靠 政府的補(bǔ)助勉強(qiáng)維持，更多拿不到政府補(bǔ)助的，則不得不面對(duì)破產(chǎn)的局面或 者岌岌可危的經(jīng)營(yíng)困局，這一切的一切像一個(gè)巨大的魔咒，引導(dǎo)著行業(yè)步的形成惡性循環(huán)。如何提升品類的價(jià)值感，實(shí)現(xiàn)品類升級(jí)，哪個(gè)品牌最先解決這個(gè)問(wèn)題， 這個(gè)品牌也就最有可能成為行業(yè)的領(lǐng)袖品牌。綠康集團(tuán)需要占領(lǐng)品類的高端及其核心資源。市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)消 費(fèi)者在選擇有機(jī)蔬菜的時(shí)候最關(guān)注的就是“是不是有機(jī)蔬菜”及其它的標(biāo)準(zhǔn) 性問(wèn)題，而這歸根結(jié)底，就是行

25、業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題。一流的企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)，二流的企業(yè)賣產(chǎn)品。誰(shuí)能彌補(bǔ)消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)盲點(diǎn)、猜忌、擔(dān)心，建立行業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)新標(biāo)準(zhǔn)， 誰(shuí)就能控制品類的核心資源。通過(guò)我們了解綠康集團(tuán)的生產(chǎn)過(guò)程，我們得知世紀(jì)慧林為了保證菜品的 品質(zhì)，采用了許多極為苛刻的生產(chǎn)和管理?xiàng)l件，因此成本比其它的企業(yè)要高 很多，這就是很好的資源，卻一直沒(méi)有被利用起來(lái)，因此，我們對(duì)這些特殊 資源，進(jìn)行了整合，規(guī)劃出“ 6A 標(biāo)化菜”的差異化概念。備注： 6A標(biāo)化菜：1A: 國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)保障 2A: 國(guó)有有機(jī)肥，安全看的見 3A ：綠色旅游基20地，100無(wú)污染 4A: 科技管理，全程無(wú)憂 5A：五星級(jí)保鮮，營(yíng)養(yǎng)不流失 6A： 精選優(yōu)質(zhì)品種

26、，好味道 100。我們想把 6A標(biāo)化菜用做產(chǎn)品的輔助名稱，最大化的占領(lǐng)品類核心資源，6A標(biāo)化菜借勢(shì)有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化資源，又區(qū)別于一般的有機(jī)蔬菜，擺脫了消 費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜的低價(jià)值認(rèn)知，取得了品牌的話語(yǔ)權(quán)。4 引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)生活方式（特別是一線城市）的改變，越來(lái)越注重飲食健康，甚至食療。在 此基礎(chǔ)上加以廣告宣傳，大力宣傳色有機(jī)蔬菜的對(duì)身體健康的重要性。5 搶占市場(chǎng)地位率先搶占市場(chǎng)地位，以果蔬管家拉近與目標(biāo)人群的距離感，為品牌背書和 增色。高端品質(zhì)，自成一體。管家品質(zhì)，值得信賴。6 產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略1） 特色化營(yíng)銷策略作為國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，我們?cè)诮M織生產(chǎn)時(shí)必須瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)做到高起點(diǎn)起步，標(biāo)準(zhǔn)化

27、生產(chǎn)，按照“開辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡 導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”要求謀劃生產(chǎn)。2）訂單化營(yíng)銷策略要防止出現(xiàn)“盲人騎瞎馬， 跟著感覺走” 的隨大流傾向， 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。要通過(guò)農(nóng)民專業(yè)合作社，與各龍頭企業(yè)訂好產(chǎn)銷合同，明確品種、收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) 和最低保護(hù)價(jià)，做到有的放矢；與超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立長(zhǎng)期的產(chǎn)銷關(guān)系，從 而保證有一個(gè)穩(wěn)定的銷售渠道和空間。要充分發(fā)揮合作社及其農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人的 作用，在有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品上力求突破。213）品牌化營(yíng)銷策略 要充分利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì)， 發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。 要以名創(chuàng)牌，選擇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)； 要以質(zhì)創(chuàng)牌，嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)、綠色或者有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)

28、標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，堅(jiān)決杜絕違禁藥品使用，確保楊凌產(chǎn)品質(zhì)量。 要以面創(chuàng)牌，搞好精加工與包裝；7 廣告、公關(guān)、促銷策略1）廣告：戶外媒體廣告 2）公共關(guān)系：加入當(dāng)?shù)氐氖称穮f(xié)會(huì)，交換和共享商業(yè)信息，介紹山東省壽光綠康集團(tuán)和產(chǎn)品。建立與媒體的良好關(guān)系， 適時(shí)發(fā)表有關(guān)報(bào)道， 進(jìn)行宣傳。組織食品協(xié)會(huì)、中間商、大客戶的代表訪問(wèn)屯河總部，參觀工廠。 與公關(guān)專業(yè)公司一起，制定危機(jī)處理程序，以應(yīng)對(duì)不利情況發(fā)生時(shí)保持企業(yè)形象的問(wèn)題。3）媒體：互動(dòng)媒體：通過(guò)自己的網(wǎng)站，發(fā)布企業(yè)信息和用戶滿意度調(diào)查。建立與各大專業(yè)網(wǎng)站和 BtoB 網(wǎng)站的鏈接和信息互換，廣泛發(fā)布山東省綠康蔬菜集團(tuán) 產(chǎn)品的廣告。國(guó)際食品/ 壽光蔬菜專業(yè)雜志：

29、發(fā)布山東省綠康蔬菜集團(tuán)的產(chǎn)品廣告。224）促銷：參加國(guó)內(nèi)大型食品展覽會(huì)，博覽會(huì)和交易會(huì)。開展網(wǎng)絡(luò)促銷，建立電子商務(wù)平臺(tái)，在支付系統(tǒng)不完備的情況下，以在線信息流通和離線支付的方式實(shí)現(xiàn)交易。4. 企業(yè)的管理4.1 企業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 本公司組織機(jī)構(gòu)在總部的統(tǒng)一指導(dǎo)下，主要由四部分構(gòu)成：基底部、管理社、 網(wǎng)絡(luò)部、綠康綠蔬專賣超市。以下為我們企業(yè)的整體結(jié)構(gòu)組織圖：基地部管理社部網(wǎng)絡(luò)部 綠康專賣超市部圖 4-1在企業(yè)組織機(jī)構(gòu)中，我公司以管理社為中心，來(lái)負(fù)責(zé)農(nóng)戶種植和基地的副經(jīng)理23管理。其中在管理社中，我們有著詳細(xì)的組織層次，以確保整個(gè)公司的正常 運(yùn)營(yíng)。其他各部門組織層次與之相似。以我公司管理社部為例，職位

30、分布圖：副經(jīng)理會(huì)計(jì)配送員項(xiàng)目開發(fā)銷售員產(chǎn)品檢測(cè)員技術(shù)種植人員圖 4-2管理社將有經(jīng)理 1名、副經(jīng)理 2名、會(huì)計(jì) 1名、項(xiàng)目開發(fā) 1名、銷售員 2名、配送員 2名、產(chǎn)品檢查員 2 名、技術(shù)種植人員 2 名、姓名職務(wù)工作說(shuō)明所需素質(zhì)或技能張作森經(jīng)理做計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施， 協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，與工商稅務(wù)等 單位打交道有主見、認(rèn)真、果斷、 善于應(yīng)變、容易交往孔斐副經(jīng)理主要負(fù)責(zé)基地運(yùn)營(yíng)，和農(nóng)戶的培訓(xùn)簽約能夠很好的判斷力 和組織能力石娟副經(jīng)理主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)品 的開發(fā)和市場(chǎng)的拓展有良好的洞察能力和很好的溝通能力竇景芹會(huì)計(jì)出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、盤點(diǎn)庫(kù)存認(rèn)真踏實(shí)、有條理、 誠(chéng)實(shí)、細(xì)心張雷配送員主要

31、是貨物的同城運(yùn)送細(xì)心，熱情，負(fù)責(zé)劉洋項(xiàng)目開發(fā)主要是籌劃公司的產(chǎn)品項(xiàng)目 和銷售活動(dòng)，和網(wǎng)上的產(chǎn)品運(yùn) 營(yíng)有很好的開發(fā)能力 和行業(yè)洞察能力高旭張倩銷售員銷售產(chǎn)品，與顧客建立和保持 良好的關(guān)系，做銷售匯報(bào)，提 出促銷方法有良好的接待意識(shí)， 文明用語(yǔ)，禮貌待客，工作認(rèn)真，思路 敏捷，有生氣，善于 與人交往，有談判能 力，守信用，服務(wù)周24到，動(dòng)手能力強(qiáng)，農(nóng)國(guó)平李丹產(chǎn)品檢查 員負(fù)責(zé)每日的產(chǎn)品檢測(cè)， 與農(nóng)戶 搞好關(guān)系有責(zé)任心，有敏銳的 洞察力何鳳香、黃倩技術(shù)種植 員主要負(fù)責(zé)基地的產(chǎn)品種植和 農(nóng)戶的產(chǎn)品種植指導(dǎo)有責(zé)任心，有健康 證，工作認(rèn)真、動(dòng)手 能力強(qiáng)，懂技術(shù)，富 于創(chuàng)新精神圖 4-34.2 企業(yè)的日常管理

32、要求 日常管理制度：1 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2 按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。臨時(shí)有事外出必須填寫臨時(shí)請(qǐng)假出 門證，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可離開。3 各部門管理人員手機(jī)應(yīng)保持暢通 ，有事離開時(shí)須告知辦公室并通知各部門負(fù) 責(zé)人。4 保守公司秘密和相關(guān)技術(shù)秘密，不準(zhǔn)對(duì)外泄露與質(zhì)量、技術(shù)、單價(jià)、資金及 經(jīng)營(yíng)管理等有關(guān)的事情。否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將根據(jù)情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)及行政 處罰，嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同。本企業(yè)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)，所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的

33、員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng) 險(xiǎn)降到最低。25管理激勵(lì)制：我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，激勵(lì)他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，例如送貨員送貨及時(shí)、態(tài)度良好，在企業(yè)信 息反饋調(diào)查中，該送貨員受到消費(fèi)的一致好評(píng)，我們頒發(fā)先進(jìn)工作者、最佳 送貨員等榮譽(yù)稱號(hào)并且給予平均工資 10%的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于表現(xiàn)差的員工采取一定 的懲罰措施，例如基地的科技人員遲到早退，不好好管理基地蔬菜，不能起 到良好的帶頭作用，將扣去平均工資的 10，嚴(yán)重者開除。5. 企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃企業(yè)融資計(jì)劃： 本公司將利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，申請(qǐng)中小企業(yè)貼息貸款，或 者利用個(gè)人籌資，進(jìn)行公

34、司的初期運(yùn)營(yíng)。外來(lái)貸款 200 萬(wàn)元人民幣 個(gè)人籌資 100 萬(wàn)元人民幣5.1 企業(yè)初期投入費(fèi)用預(yù)測(cè)項(xiàng)目費(fèi)用/ （萬(wàn)元）企業(yè)企業(yè)的公司注冊(cè)資本和費(fèi)用150初期企業(yè)項(xiàng)目的宣傳費(fèi)用5.0費(fèi)用人員的招聘費(fèi)用1.0種植土地租賃費(fèi)18.0基地大棚建設(shè)費(fèi)用2.0費(fèi)用板房建設(shè)費(fèi)用1.2費(fèi)用基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用2.0管理社運(yùn)送車 2 輛和客車 1 輛（二手）15.0租賃冷庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)（一年）4.0廠房建設(shè)5.0基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)2.0超市超市房屋的租賃（一年）3.026建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)2.0裝修費(fèi)用2.0網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)服務(wù)器租賃和建設(shè)1.0網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳2.0網(wǎng)站的建設(shè)8.0圖 5-15.2 企業(yè)一年運(yùn)營(yíng)成本預(yù)測(cè)項(xiàng)目費(fèi)用/ （萬(wàn)元）管