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1、前廳部標(biāo)準(zhǔn)程序手冊(cè)Front Office Standard Manual前廳部Front Office前臺(tái)服務(wù)程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES國(guó)際酒店管理資料手冊(cè)International Hotel Management Information Manual前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于賓客來(lái)說(shuō),酒店大堂前臺(tái)是接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前廳部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序手冊(cè)的目的制訂本手冊(cè)是為了說(shuō)明酒店管理前廳部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的政策和程序,確保前廳部運(yùn)營(yíng)及管理工作的一貫性。向前廳部工作人員提供日常工作及培訓(xùn)的指導(dǎo)。使前廳部員工
2、了解前廳的作用,了解前廳運(yùn)作及管理的政策和程序。文檔編號(hào):1-FO-G-03-56離店電話,延遲退房要求指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)制訂:房務(wù)總監(jiān)Director of rooms批準(zhǔn):總經(jīng)理General Manager分發(fā)范圍:酒店總經(jīng)理/房務(wù)總監(jiān)修訂日期:目的:保證貴賓的優(yōu)先權(quán)。對(duì)客人延遲離店的要求表示理解,體現(xiàn)我們對(duì)客人的關(guān)懷。程序1、查看離店報(bào)告。會(huì)員客人可延遲至14:00退房,以確保會(huì)員的優(yōu)先權(quán)。2、致電客人問詢離店時(shí)間。不要催促客人離開房間,對(duì)客人需延遲離店的要求表示理解,體現(xiàn)我們對(duì)客人的關(guān)懷。3、延遲退房要求:確保房間沒有預(yù)留給當(dāng)天抵達(dá)的客人,在出租率允許的條件下,最晚延遲離店至14:00,否則將加收半天房費(fèi)。18:00之后加收全天房費(fèi)。4、 與禮賓部協(xié)調(diào),如客人很快離店,提供下行李服務(wù)。-酒店管理手冊(cè)前廳、客房、餐廳、人事、保安、工程、營(yíng)
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