湖州師范學(xué)院學(xué)生科研項(xiàng)目申報(bào)書(shū)

1、第八屆大學(xué)生科研項(xiàng)目申請(qǐng)表申請(qǐng)編號(hào)： 項(xiàng)目名稱：湖州市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀及發(fā)展新模式探討 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 胡浩 所在學(xué)院（蓋章）： 商學(xué)院 研究期限：2010-4-30至2011-4-30 填表日期：2010 年 5 月湖州師范學(xué)院大學(xué)生科研立項(xiàng)工作辦公室制填 報(bào) 說(shuō) 明1本表適用于向湖州師范學(xué)院學(xué)生科研管理工作小組申報(bào)各類科研計(jì)劃項(xiàng)目；2填表前，請(qǐng)先仔細(xì)閱讀湖州師范學(xué)院學(xué)生科研管理辦法；3項(xiàng)目申請(qǐng)表作為項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中檢查、驗(yàn)收等管理活動(dòng)的重要依據(jù)文件，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人填寫(xiě)；4要如實(shí)、準(zhǔn)確、認(rèn)真填寫(xiě)申請(qǐng)表各項(xiàng)內(nèi)容。所在學(xué)院名稱要按公章填寫(xiě)全稱；5本申請(qǐng)表一式兩份，由學(xué)院簽署審核意見(jiàn)后報(bào)送湖州師范學(xué)院學(xué)生

2、科研管理工作小組辦公室審查；6申請(qǐng)編號(hào)由學(xué)生科研管理工作小組統(tǒng)一編排；7項(xiàng)目組指導(dǎo)老師不超過(guò)2人，項(xiàng)目組成員不超過(guò)5人。項(xiàng)目名稱湖州市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀及發(fā)展新模式探討主題詞湖州 農(nóng)產(chǎn)品 營(yíng)銷 新模式負(fù)責(zé)人姓名胡浩性別女民族漢出生日期1988年12月政治面貌團(tuán)員學(xué) 院商學(xué)院專 業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷班 級(jí)090125聯(lián)系電導(dǎo)老師姓 名性別出生年月所屬學(xué)院專業(yè)職務(wù)研究專長(zhǎng)陸建偉男65/08商學(xué)院副教授市場(chǎng)營(yíng)銷主要參加者姓名性別出生年月學(xué) 院專 業(yè)班 級(jí)項(xiàng)目分工聯(lián)系電話胡浩女88.12商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷090125實(shí)地訪談，文獻(xiàn)查閱，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)656162陳佳燕女9011商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷0901

3、25實(shí)地訪談，文獻(xiàn)查閱，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)656163胡金燦女909商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷090125實(shí)地訪談，文獻(xiàn)查閱，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)656158陳安達(dá)男90.10商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷090125實(shí)地訪談，文獻(xiàn)查閱，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)656091李燕女90.10商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷090125實(shí)地訪談，文獻(xiàn)查閱，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)656099預(yù)期成果a.專著 b. 論文(集) c. 研究報(bào)告 d. 工具書(shū) e.科技發(fā)明 f.電腦軟件 g.其他預(yù)計(jì)完成時(shí)間2011年4月30日一、數(shù)據(jù)表二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)論證一、選 題：（一）國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷研究現(xiàn)狀評(píng)述：21世紀(jì)，我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入發(fā)展新階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展，農(nóng)業(yè)增

4、長(zhǎng)方式由粗放型經(jīng)營(yíng)向集約型經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。面對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、迎接wto來(lái)臨、沿海和城郊部分地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等新的形勢(shì)和任務(wù)，有效地解決產(chǎn)量與品質(zhì)、增產(chǎn)與增收矛盾，提高農(nóng)業(yè)效益和增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力等已十分迫切。因此，加速農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，推動(dòng)科技成果快速轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，滿足新階段農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)科技的需求，將是我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)階段的重要任務(wù)和歷史使命。 目前，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的研究，引起學(xué)界和政府部門的高度重視?？偟膩?lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷研究主要集中在以下幾個(gè)方面：第一、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的研究。冷志明在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)（刊于生產(chǎn)力研究2004年第1期）上，從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道

5、概念的界定入手 ,分析了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀 ,闡明了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的發(fā)展趨勢(shì)。第二、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的研究。（補(bǔ)充綠色營(yíng)銷）張金華的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷存在的問(wèn)題及對(duì)策分析 （農(nóng)業(yè)與技術(shù)2005,25）談到隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品賣難問(wèn)題的出現(xiàn),要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須重視農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題.但由于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在我國(guó)剛剛起步不久,存在著許多不足之處,如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)淡薄,產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分不足,產(chǎn)品流通渠道不暢,缺乏有效的產(chǎn)品促銷等等.面對(duì)這些問(wèn)題,需要政府、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中介組織的共同努力才能有效解決。張媛在企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)發(fā)表新形勢(shì)下的農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷探析中講到農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷策

6、略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人生活水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費(fèi)者日益重視食品安全，消費(fèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢(shì)。為此，我們把握機(jī)遇。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷。第三、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的研究。鄭秋景，許安正，田建春在科技和產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略研究一文中講到品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識(shí)別上，更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)信譽(yù)傳導(dǎo)給消費(fèi)者，給消費(fèi)者以信心和市場(chǎng)影響力，在給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，帶給消費(fèi)者一定的精神享受。應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。第四、集中在農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的研究。王寒在我國(guó)地理標(biāo)志初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展模式研究中講到地理標(biāo)志作為保護(hù)和發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的

7、重要手段在發(fā)達(dá)國(guó)家已得到廣采用并取得了很好的成效。由于地理標(biāo)志相關(guān)概念和理論在我國(guó)出現(xiàn)較晚，目的研究一般局限在法理學(xué)分析、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等層面?；诠芾韺W(xué)視角系研究了地理標(biāo)志在我國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的作用，提出了建設(shè)地理標(biāo)志初級(jí)農(nóng)品戰(zhàn)略，提升我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策和方。周俊玲在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)研究（國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2007）中提到在我國(guó)注冊(cè)商標(biāo)的197個(gè)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志分析，商標(biāo)注冊(cè)人有行業(yè)協(xié)會(huì)、政府、技術(shù)推廣中心等機(jī)構(gòu)。不同的農(nóng)產(chǎn)品，地理標(biāo)志品牌的注冊(cè)人有所不同，但總的來(lái)說(shuō)行業(yè)協(xié)會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌注冊(cè)中占據(jù)著舉足輕重的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)197個(gè)地理標(biāo)志品牌的

8、注冊(cè)人中，由各地的行業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)的商標(biāo)有119個(gè)，占總數(shù)的613；技術(shù)推廣站、研究所等注冊(cè)的商標(biāo)有42個(gè)，達(dá)到217；政府注冊(cè)的地理標(biāo)志品牌標(biāo)志有28個(gè)，占144；而以公司的名義注冊(cè)的地理標(biāo)志品牌僅8個(gè)只占注冊(cè)商標(biāo)數(shù)的41。目前關(guān)于湖州農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的研究，還不多見(jiàn)。但是我們認(rèn)為，湖州農(nóng)產(chǎn)品無(wú)論對(duì)于湖州新農(nóng)村建設(shè)還是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面，都具有較大的現(xiàn)實(shí)意義，所以本課題以此為作為研究方向。（二）選題意義：湖州市地處浙江北部，東臨上海，南接杭州，西依天目山，北瀕太湖，地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，是典型的江南水鄉(xiāng)。湖州素有“絲綢之府，魚(yú)米之鄉(xiāng)，文化之邦”的美稱。湖州地處肥沃的長(zhǎng)江三角洲平原，土壤肥沃，日光充足，

9、雨水豐厚，并且自然災(zāi)害少、有太湖自然調(diào)節(jié)、新農(nóng)村建設(shè)成效明顯等特點(diǎn)，近年來(lái)湖州農(nóng)業(yè)的發(fā)展迅速度為大眾所有目共睹的，其中形成了以蠶桑、畜牧、蔬菜、茶葉、果品以及水產(chǎn)為六大特色的湖州特色農(nóng)業(yè)格局。不過(guò)近年來(lái)地方政府支持農(nóng)業(yè)力度的仍需提高、農(nóng)民生產(chǎn)積極性的有待提高、嚴(yán)重的拋荒現(xiàn)象、農(nóng)民綜合素質(zhì)較低、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不齊全、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施不完善、創(chuàng)新力差以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)發(fā)展緩慢成為了制約湖州本地農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。因此我組認(rèn)為進(jìn)一步加強(qiáng)湖州農(nóng)業(yè)大市，魚(yú)米之鄉(xiāng)的形象，不僅是客觀歷史延續(xù)的需要，也是當(dāng)今，加快湖州本地城市現(xiàn)代化建設(shè)，加快湖州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，更是湖州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切呼喚的需要，應(yīng)列入湖州

10、城市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略之中。近年來(lái)作為湖州經(jīng)濟(jì)重要收入之一的湖州農(nóng)業(yè)相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上都還存在一定的差距，湖州農(nóng)產(chǎn)品整體行業(yè)存在著企業(yè)發(fā)展較為分散，農(nóng)產(chǎn)品科技含量低，低附加值，知名品牌較少，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展均衡等弱勢(shì)。雖然國(guó)內(nèi)也有學(xué)者對(duì)湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展提出過(guò)不少寶貴建議，但是無(wú)論在人數(shù)上還是文章的數(shù)量上都十分有限，而且近年來(lái)很少有學(xué)者能研究湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。就當(dāng)今國(guó)內(nèi)際形勢(shì)來(lái)看，經(jīng)濟(jì)危機(jī)還未徹底消退，各國(guó)間的貿(mào)易保護(hù)主義有所抬頭。在農(nóng)產(chǎn)品出口方面來(lái)看，面臨著綠色.科技等貿(mào)易壁壘，加劇了農(nóng)產(chǎn)品的不利形勢(shì)。其次經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口增長(zhǎng)加劇了農(nóng)業(yè)土地利用形勢(shì)。再次，國(guó)家和地方對(duì)三農(nóng)

11、問(wèn)題的重視，進(jìn)一步體現(xiàn)了針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)調(diào)研的必要性。就先進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，發(fā)展湖州本地農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，首先，有利于貫徹國(guó)家關(guān)于三農(nóng)問(wèn)題的各項(xiàng)注意，有利于更加好的解決三農(nóng)問(wèn)題，促進(jìn)湖州地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)，進(jìn)一步有利于社會(huì)的和諧發(fā)展。其次，有利于提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，帶動(dòng)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。再次，有利于有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步優(yōu)化，有利于產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展，政府職能的轉(zhuǎn)變。最后，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展有利于貫徹科學(xué)發(fā)展觀，統(tǒng)籌地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)公平與效率問(wèn)題的進(jìn)一步解決。因此我組認(rèn)為很有必要再次對(duì)湖州本地農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)行診斷和深入的研討，通過(guò)結(jié)合東北農(nóng)業(yè)，及珠三角地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，在結(jié)合湖州本地農(nóng)業(yè)

12、發(fā)展的特點(diǎn)，以近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速和農(nóng)產(chǎn)品需求為依據(jù)，總結(jié)出適合湖州特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的一條新道路，從而湖州本地穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、大力開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)、加強(qiáng)開(kāi)進(jìn)適度化規(guī)模，為湖州穩(wěn)定湖州本地和其他地方農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展做出貢獻(xiàn)。二、本項(xiàng)目研究的基本思路及方法、主要觀點(diǎn)（一）、基本思路：1. 利用網(wǎng)絡(luò)，搜集湖州的農(nóng)產(chǎn)品種類。按照知名度和產(chǎn)品種類把州的農(nóng)產(chǎn)品做細(xì)致的劃分。2利用網(wǎng)絡(luò)和查閱文獻(xiàn)的方法來(lái)查找湖州的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷及其效果。3. 收集統(tǒng)計(jì)其它農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的營(yíng)銷策略進(jìn)行對(duì)比參照，進(jìn)行優(yōu)劣分析。4實(shí)地調(diào)查，以求新的發(fā)現(xiàn)，并深入了解湖州農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，前景以及農(nóng)產(chǎn)品對(duì)湖州經(jīng)濟(jì)有重要影響的原因。

13、5結(jié)合其他地區(qū)以及其他國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，得出一條適合湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的模式，為振興湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)做出一定的貢獻(xiàn)。6了解現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買渠道，偏好。（二）、方法1. 文獻(xiàn)查閱法：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，報(bào)刊，書(shū)籍等多種渠道收集有關(guān)湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的歷史，發(fā)展現(xiàn)狀和營(yíng)銷的策略方法以及手段，通過(guò)跟其他農(nóng)產(chǎn)品發(fā)達(dá)地區(qū)的分析與比較歸納出振興湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的建議和措施。2. 深入訪問(wèn)法：利用假期，親自去相關(guān)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)走訪，調(diào)查，采訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人與他們交流想法與觀點(diǎn)，提高我們研究的可行性論證。走訪湖州的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以及一些農(nóng)戶，了解湖州農(nóng)產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀，銷售渠道。走訪有關(guān)經(jīng)濟(jì)部門，查詢近年來(lái)湖州農(nóng)產(chǎn)品發(fā)

14、展的具體數(shù)據(jù)，為我們的研究提供真實(shí)依據(jù)。3. 問(wèn)卷調(diào)查法：設(shè)置問(wèn)卷分別對(duì)湖州市民，農(nóng)戶，有關(guān)專家進(jìn)行調(diào)查，了解他們對(duì)湖州農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的感想，為我們科研提供啟示。4. 結(jié)果分析：綜合上述的調(diào)查結(jié)果，得出湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)得不到振興的原因，找出一個(gè)有利于湖州農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的可行性較高的模式。5. 撰寫(xiě)調(diào)查研究報(bào)告：根據(jù)得出的結(jié)論和得到的措施，按照規(guī)定的格式，正確書(shū)寫(xiě)調(diào)查研究報(bào)告。（二）、主要觀點(diǎn)：我組認(rèn)為湖州農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的主要問(wèn)題1營(yíng)銷基礎(chǔ)投入不足這主要是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、渠道不夠，農(nóng)產(chǎn)品貯存設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷冷鏈建設(shè)不足和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中稅收運(yùn)輸優(yōu)惠不利等。2營(yíng)銷專業(yè)人才較少目前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷大部分是農(nóng)民出生，過(guò)

15、去多為生產(chǎn)兼營(yíng)銷，現(xiàn)雖有一批小商小販發(fā)展成專事農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人，但多缺少專業(yè)培訓(xùn)難融合現(xiàn)代營(yíng)銷，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷策劃、銷售實(shí)施連為一體的復(fù)合人才更是難找，這與我們的農(nóng)業(yè)大國(guó)格格不入。3標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化成本高，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)則有待規(guī)范當(dāng)前我國(guó)雖然建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)、銷售的系列標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系但是標(biāo)準(zhǔn)使用、建設(shè)、管理需要花很多費(fèi)用，農(nóng)民承擔(dān)不起；此外，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不公平、農(nóng)民利益得不到保護(hù)、流通環(huán)節(jié)不暢、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)現(xiàn)象普遍存在。4信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)薄弱農(nóng)民及時(shí)、準(zhǔn)確地獲得市場(chǎng)信息很難，生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)信息不對(duì)稱。加上部分農(nóng)民素質(zhì)和自我保護(hù)不夠，對(duì)各種各樣的信息不知如何分析、判斷、鑒別，只憑主觀判斷。往往不

16、能有效進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)劃和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位，造成大路貨居多、同質(zhì)化嚴(yán)重，往往是人家賺錢后跟著學(xué)，結(jié)果再出來(lái)的產(chǎn)品卻不被市場(chǎng)接納。5龍頭加工企業(yè)不發(fā)達(dá)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮科學(xué)技術(shù)跟不上，造成農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷附加值得不到體現(xiàn)。我組認(rèn)為湖州的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀1品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。2品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80一90是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。3超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭

17、迅猛這成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。4營(yíng)銷中介發(fā)展活躍。各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體如體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大這些中介組織，使得農(nóng)民一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng)，幫助農(nóng)民致富，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。我們認(rèn)為我們應(yīng)當(dāng)采取的營(yíng)銷思路1市場(chǎng)定向和差別化戰(zhàn)略任何一個(gè)地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場(chǎng)和消費(fèi)群體來(lái)確定，農(nóng)民應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價(jià)格差異的客觀規(guī)律，盡量積極發(fā)展早熟或反季節(jié)品

18、種。蓄意制造“時(shí)間差”。使產(chǎn)品上市時(shí)間提前或推遲，適時(shí)賣上好價(jià)錢。農(nóng)民要學(xué)會(huì)市場(chǎng)細(xì)期來(lái)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識(shí)別上，更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)信譽(yù)傳導(dǎo)給消費(fèi)者，給消費(fèi)者以信心和市場(chǎng)影響力，在給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，帶給消費(fèi)者一定的精神享受。在實(shí)踐中，一是以名創(chuàng)牌，對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)；二是以質(zhì)創(chuàng)牌，嚴(yán)格按照質(zhì)鼉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位；三是以包裝創(chuàng)牌，美化農(nóng)產(chǎn)品外表；四是加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象；五是做好名牌保護(hù)工作，企業(yè)要對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。3

19、農(nóng)產(chǎn)品加工策略農(nóng)產(chǎn)品加工是指通過(guò)與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)合，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性、品質(zhì)風(fēng)味，從而達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期、提高產(chǎn)品品質(zhì)和增加產(chǎn)品價(jià)值的過(guò)程。如速凍、脫水、腌制、分割、包裝和配送等，拉長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷時(shí)間、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值；此外，同一種農(nóng)產(chǎn)品由于上市時(shí)間不同則效益相差很大，有的盈利，有的甚至虧本，一般可采取嘗鮮早賣、貯存待賣、節(jié)日多賣等方式。4突出食品特殊要素的包裝策略目前消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求產(chǎn)生了巨大的變化，他們不僅要求農(nóng)產(chǎn)品好吃，還要求農(nóng)產(chǎn)品好看，所以作為生產(chǎn)者，不僅要調(diào)整種植習(xí)慣、變出一些新花樣來(lái)迎合消費(fèi)時(shí)尚，而且某些農(nóng)產(chǎn)品往往有一定的特殊背景，如歷史與地理

20、背景、人文習(xí)俗背景、神話傳說(shuō)或自然景觀背景等。如淮安蒲菜、欽工肉元和文樓湯包，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些待殊要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與其背景進(jìn)行有效連接，迅速建立概念。5農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生活水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費(fèi)者日益重視食品安全，對(duì)消費(fèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢(shì)。為此，我們要把握機(jī)遇。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)晶的綠色營(yíng)銷。具體措施如下：一是首先樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念，及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”，然后結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略；二是制

21、定綠色計(jì)劃，開(kāi)發(fā)綠色資源，對(duì)于本地農(nóng)業(yè)資源要認(rèn)真研究和保護(hù)，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地與外界合作開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，以科研部門為依托，通過(guò)權(quán)威部門產(chǎn)品檢測(cè)和認(rèn)證，使用綠色標(biāo)志進(jìn)行綠色營(yíng)銷。6配送策略城市在不斷擴(kuò)大，買農(nóng)產(chǎn)品(特別是安全營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品)越來(lái)越不方便，因此特定的消費(fèi)對(duì)象需要有品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品配送，如一些賓館、學(xué)校和一些高消費(fèi)的家庭。他們樂(lè)意享受因配送而帶來(lái)高效便捷服務(wù)，做好這些目標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)，建立龐大穩(wěn)定的銷售體系，建立包括先進(jìn)的電子商務(wù)、電話、店面等配送體系，這將是今后的一種發(fā)展方向。7免費(fèi)體驗(yàn)策略和教育服務(wù)策略把農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、劣完整體現(xiàn)在消費(fèi)者面前，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的觀、

22、聞、品、驗(yàn)等手段，讓消費(fèi)者明白什么樣的產(chǎn)品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費(fèi)者的感官識(shí)別，從而建立牢固的產(chǎn)品信任感，促進(jìn)產(chǎn)品的就地應(yīng)時(shí)消費(fèi)，如農(nóng)業(yè)觀光旅游和農(nóng)家樂(lè)營(yíng)銷形式。另外，可通過(guò)與物業(yè)、居委會(huì)聯(lián)絡(luò)，讓社區(qū)一些居民進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程當(dāng)中，展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程，與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者交流，有利于建立良好的供求關(guān)系，提高供求雙方的互信度，同時(shí)做好生產(chǎn)消費(fèi)的協(xié)調(diào)工作。8公眾公益策略農(nóng)產(chǎn)品“走公益”的策略也很重要。如與體育結(jié)合(現(xiàn)在為奧運(yùn)會(huì)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品很吃香)和會(huì)議、旅行、餐飲等諸多公益活動(dòng)的切入，通過(guò)各種形式把農(nóng)產(chǎn)品介入進(jìn)去，提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度，這樣可以大范嗣地在各種渠道進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售。

23、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)也可以迅速提高。9小范圍團(tuán)購(gòu)策略農(nóng)產(chǎn)品做團(tuán)購(gòu)優(yōu)勢(shì)很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售。如通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝與貼牌，把簡(jiǎn)單的一種農(nóng)產(chǎn)品包裝成消費(fèi)時(shí)尚的禮品包裝，特別是水產(chǎn)、水果、糧、油、蛋等。小范圍的團(tuán)購(gòu)就是在一定有效的單位范圍內(nèi)，包括機(jī)關(guān)食堂、各辦事機(jī)構(gòu)、單位等，由于我們國(guó)家節(jié)日特別多，所以節(jié)慶農(nóng)產(chǎn)品禮品銷售將異常火暴。10個(gè)體直銷策略農(nóng)產(chǎn)品在各地可以與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)便利店有效結(jié)合起來(lái)，如通過(guò)與水站、洗衣店、小賣都、茶樓、社區(qū)會(huì)所等對(duì)接，把農(nóng)產(chǎn)品的信息發(fā)布出去，這樣可大大加快產(chǎn)品的直接銷售速度。11媒體網(wǎng)絡(luò)廣告策略在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行產(chǎn)品宣傳將越來(lái)越流行，什么樣的產(chǎn)品信息均可以在網(wǎng)上找

24、到。網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過(guò)程，重點(diǎn)突出產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、什么樣的消費(fèi)者適應(yīng)、有什么好處、食后能對(duì)身體有什么改變等這樣的宣傳在網(wǎng)上越流行，產(chǎn)品的知名度就越高，越能夠與消費(fèi)家庭融合。必要的時(shí)候可以利用電視與報(bào)紙傳媒結(jié)合起來(lái)，加快農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化營(yíng)銷步伐。12科技營(yíng)銷法有條件的農(nóng)民可邀請(qǐng)科技專家學(xué)者借助名人效應(yīng)或特殊的場(chǎng)面進(jìn)行獨(dú)特的營(yíng)銷宣傳，引發(fā)消費(fèi)者的關(guān)注和興趣，提高自己農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)知名度，從而達(dá)到多銷快銷的目的。13兌換營(yíng)銷法農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品賣不上價(jià)時(shí)，可與一些商家協(xié)商兌換一些自己適用的商品，既解決了商家銷售難的問(wèn)題，又能互通有無(wú)、互惠互利。這種以物易物的兌換式促銷也可能是今后的一種發(fā)展方向

25、。三、預(yù)期價(jià)值：（一）、本項(xiàng)目理論創(chuàng)新程度：第一、從理論上闡述和揭示的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中農(nóng)戶合作行為與交易主體、交易客體、交易環(huán)境等的關(guān)系，具有內(nèi)在性和動(dòng)態(tài)性，企圖違背這一規(guī)律性的農(nóng)戶行為是不理性的。第二、從實(shí)證上對(duì)農(nóng)戶合作意愿、合作伙伴、合作方式及履約選擇的影響因素分別進(jìn)行計(jì)量檢驗(yàn)與實(shí)證分析，所總結(jié)出的結(jié)論，較好地回答了農(nóng)戶“怎樣合作”的問(wèn)題。第三、針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷物流實(shí)踐,表現(xiàn)出的較為粗放性特點(diǎn),我們提出跨區(qū)域虛擬物流協(xié)作體系的概念,并搭建農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷物流的虛擬運(yùn)作平臺(tái),且尋求存在的理論基礎(chǔ),最終并設(shè)計(jì)其營(yíng)銷物流運(yùn)作平臺(tái)及流程。第四、密切聯(lián)系湖州農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行了系統(tǒng)地分析和研究

26、，而且創(chuàng)新性研究和總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特點(diǎn)，并且對(duì)當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷環(huán)境和湖州農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行分析和研究，在營(yíng)銷渠道方面提出了建立全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市的建議。 （二）、實(shí)際價(jià)值：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品賣難問(wèn)題的出現(xiàn),要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須重視農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題。新世紀(jì)人類進(jìn)入全球化和信息化時(shí)代,新的時(shí)代背景帶來(lái)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐和理論的創(chuàng)新,相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式也必須與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新.圍繞宏觀和微觀兩個(gè)層次分析目前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷存在的問(wèn)題,并從市場(chǎng)、生產(chǎn)、物流等方面提出相應(yīng)的對(duì)策。 現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，每個(gè)地區(qū)想要發(fā)展經(jīng)濟(jì)就必須要明確自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。湖州的農(nóng)產(chǎn)品要走出困境，必須要確定自己優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的選擇定

27、位，最后確立要以市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)，政府自農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷中要轉(zhuǎn)變職能，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷及其營(yíng)銷組織的構(gòu)建,在理論界的研究已為數(shù)不少,但在實(shí)際操作的過(guò)程中,單憑營(yíng)銷組織機(jī)構(gòu)的建立是遠(yuǎn)遠(yuǎn)解決不了問(wèn)題的.因此,針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷問(wèn)題,從現(xiàn)代物流的角度切入,以求探討并得出農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷實(shí)踐中,以解決物流腿短這一實(shí)際問(wèn)題。本研究最終成果為調(diào)研報(bào)告，為湖州市相關(guān)部門提供參考性建設(shè)。四、參考文獻(xiàn)：1.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)2009年第1期2.孫劍。李崇光美國(guó)及日本主要農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道比較j，世界農(nóng)業(yè)，2003(3)：33353.

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