酒店培訓(xùn)制度

1、目 錄一、培訓(xùn)章程2二、組織結(jié)構(gòu)及分工6三、培訓(xùn)課程實施流程11四、培訓(xùn)文件檔案管理制度14五、培訓(xùn)經(jīng)費管理制度17六、培訓(xùn)政策18七、酒店培訓(xùn)體系與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃20八、內(nèi)部培訓(xùn)師管理制度26九、培訓(xùn)課程開發(fā)審核制度34一、培訓(xùn)章程一、適用范圍為規(guī)范培訓(xùn)管理工作，充分開發(fā)和利用培訓(xùn)資源，提升培訓(xùn)工作績效，特制訂本章程，適用于酒店各部門。二、培訓(xùn)工作的使命l 增加酒店的競爭力，培養(yǎng)優(yōu)秀的管理隊伍l 為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供人才儲備l 為現(xiàn)有經(jīng)理人員及有潛力的員工提供有效的培訓(xùn)l 為酒店各部門的培訓(xùn)工作的開展提供支持和服務(wù)三、培訓(xùn)對象 全體酒店員工。四、職責(zé)范圍1、建立相應(yīng)的培訓(xùn)制度和工作流程，對酒

2、店及各部門的培訓(xùn)規(guī)劃和實施進行規(guī)范和指導(dǎo)。2、通過培訓(xùn)需求分析，設(shè)置相應(yīng)課程，并對培訓(xùn)的結(jié)果進行分析和跟蹤，不斷完善培訓(xùn)工作，提升培訓(xùn)績效。3、對酒店各部門的培訓(xùn)資源（包括引入課程、內(nèi)部課程、講師、經(jīng)費等）進行資源整合和共享，實現(xiàn)企業(yè)資源使用效果最大化。4、提供包括場地、教學(xué)器材、師資力量、課程資料、信息等支援。5、對社會與企業(yè)的各項資訊進行收集和分析，為課程的設(shè)置和引進提供依據(jù)。五、權(quán)限1、人力資源部有權(quán)要求酒店各部門上報本部門的培訓(xùn)計劃和實施記錄、有權(quán)了解各部門的培訓(xùn)管理狀況，對不符合酒店培訓(xùn)工作整體要求的部門提出相應(yīng)的改進要求。 2、人力資源部根據(jù)酒店的總體培訓(xùn)規(guī)劃，有權(quán)對各部門的培訓(xùn)資

3、源，包括師資、課程等進行合理的調(diào)配。 3、要求各部門參與培訓(xùn)，及對學(xué)員入學(xué)資格和條件進行審核的權(quán)利。六、組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理人力資源部經(jīng)理培訓(xùn)主管各部門培訓(xùn)員內(nèi)訓(xùn)師七、職責(zé)描述l 總經(jīng)理：核準(zhǔn)公司培訓(xùn)相關(guān)制度、計劃及預(yù)算；監(jiān)督公司培訓(xùn)體系的運行；為培訓(xùn)工作提供保障。l 人力資源部：酒店培訓(xùn)工作的組織和管理部門，負責(zé)酒店整體培訓(xùn)計劃的制訂、執(zhí)行和監(jiān)督工作，負責(zé)培訓(xùn)日常管理工作。l 各部門培訓(xùn)員：協(xié)助培訓(xùn)主管在自己所在部門開展各項培訓(xùn)工作，制定本部門培訓(xùn)計劃，組織和實施培訓(xùn)項目、建立培訓(xùn)檔案，對各類培訓(xùn)工作的數(shù)據(jù)和信息進行匯總和提交。l 內(nèi)訓(xùn)師：負責(zé)酒店及各部門各類課程的設(shè)定、研發(fā)與講授。八、課程體系的

4、建立 根據(jù)培訓(xùn)對象的不同層次，課程設(shè)計分別對應(yīng)高層管理者、中層管理者、基層管理者、普通員工及新入職員工，從專業(yè)課程和公共課程兩個方面來設(shè)計課程模塊，形成模塊化課程設(shè)置。課程體系建立需在酒店發(fā)展目標(biāo)、培訓(xùn)需求調(diào)查及分析的基礎(chǔ)上建立。1、主要的課程類型l 入職培訓(xùn)課程l 員工培訓(xùn)課程l 基層管理者培訓(xùn)課程l 中層管理者培訓(xùn)課程l 高層管理者培訓(xùn)課程2、課程開發(fā) 教材開發(fā)以外部引入課程內(nèi)容并進行調(diào)整為主，內(nèi)部自行開發(fā)為輔。根據(jù)酒店發(fā)展及需要制定的課程體系，部分課程需要人力資源部自行組織內(nèi)訓(xùn)師實施，該部分課程的教材可以采取兩種方式：l 酒店員工在參與外部培訓(xùn)機構(gòu)的培訓(xùn)后，對課程內(nèi)容進行合理修訂，調(diào)整成

5、本酒店適用的教材，然后在酒店內(nèi)部進行轉(zhuǎn)訓(xùn)。l 由人力資源部組織內(nèi)訓(xùn)師結(jié)合酒店實際經(jīng)營狀況，進行針對性強的課程開發(fā)。3、講師體系 在講師體系的設(shè)立上采用“內(nèi)兼為主，外聘為輔”的原則。3.1酒店培訓(xùn)課程主要由酒店內(nèi)訓(xùn)師來講授，酒店內(nèi)訓(xùn)師的來源是：酒店各級管理者、有豐富實踐經(jīng)驗的員工及專業(yè)技術(shù)人員，等。3.2人力資源部會聘用外部培訓(xùn)機構(gòu)開展部分公共課程的培訓(xùn)。4、學(xué)員管理體系 人力資源部結(jié)合課程體系，在組織實施培訓(xùn)的過程中，嚴(yán)格遵照層次化進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)過后，對每一個參加培訓(xùn)的學(xué)員建立學(xué)習(xí)檔案，通過學(xué)習(xí)檔案反映學(xué)員的培訓(xùn)情況。九、外部運行機制 外部運行機制主要指人力資源部與集團內(nèi)有關(guān)部門或兄弟酒店

6、聯(lián)系運行的機制。本機制本著集團培訓(xùn)資源共享為目的，根據(jù)工作內(nèi)容可分為：培訓(xùn)咨訊管理、培訓(xùn)項目審批、培訓(xùn)實施通報、提供培訓(xùn)資源、提供晉職依據(jù)等。1、培訓(xùn)咨訊管理 人力資源部收到的培訓(xùn)信息中，需以酒店名義派人參加或以酒店的名義組織參加的，由人力資源部向酒店各部門公布信息并組織有關(guān)人員報名參加。2、培訓(xùn)項目審批 各類以酒店名義舉辦的培訓(xùn)項目須報送集團相關(guān)部門審批，由集團相關(guān)部門負責(zé)人簽字同意后，方可實施。3、培訓(xùn)實施通報各類以酒店名義舉辦的培訓(xùn)項目，應(yīng)該在實施前一周向集團相關(guān)部門通報，以便集團相關(guān)部門安排相關(guān)人員旁聽。4、提供培訓(xùn)資源 酒店各部門根據(jù)自身需要，可向集團相關(guān)部門申請培訓(xùn)資源，包括師資、

7、場地、培訓(xùn)設(shè)施、培訓(xùn)課件等。具體的申請辦法可參照各種資源的申請流程進行。5、提供晉職依據(jù)人力資源部為每一個參加培訓(xùn)的學(xué)員建立學(xué)習(xí)檔案，檔案詳細記錄學(xué)員的培訓(xùn)情況。酒店在提升或選拔某名學(xué)員時，可調(diào)用檔案中的數(shù)據(jù)作為一方面的依據(jù)。十、制定與修改 本章程由人力資源部負責(zé)制定和修改，并交酒店總經(jīng)理審批后確定。十一、實施 本章程經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后實施，其它相關(guān)制度須以本章程為基礎(chǔ)制定。二、組織結(jié)構(gòu)及分工一、酒店培訓(xùn)工作組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理人力資源部經(jīng)理培訓(xùn)主管各部門培訓(xùn)員內(nèi)訓(xùn)師二、職責(zé)描述l 總經(jīng)理：核準(zhǔn)公司培訓(xùn)相關(guān)制度、計劃及預(yù)算；監(jiān)督公司培訓(xùn)體系的運行；為培訓(xùn)工作提供保障。l 人力資源部：酒店培訓(xùn)工作的組

8、織和管理部門，負責(zé)酒店整體培訓(xùn)計劃的制訂、執(zhí)行和監(jiān)督工作，負責(zé)培訓(xùn)日常管理工作。l 各部門培訓(xùn)員：協(xié)助培訓(xùn)主管在自己所在部門開展各項培訓(xùn)工作，制定本部門培訓(xùn)計劃，組織和實施培訓(xùn)項目、建立培訓(xùn)檔案，對各類培訓(xùn)工作的數(shù)據(jù)和信息進行匯總和提交。l 內(nèi)訓(xùn)師：負責(zé)酒店及各部門各類課程的設(shè)定、研發(fā)與講授。三、職能分工：1、人力資源部：l 貫徹執(zhí)行集團培訓(xùn)部和酒店對培訓(xùn)工作的各項規(guī)章制度及要求；l 負責(zé)各部門培訓(xùn)員及內(nèi)訓(xùn)師的管理、培訓(xùn)和考核等工作；l 定期進行培訓(xùn)需求調(diào)查和分析，清晰了解各級人員的培訓(xùn)需求；l 組織、推動內(nèi)訓(xùn)師開發(fā)符合酒店經(jīng)營需要的課程，不斷完善酒店培訓(xùn)體系；l 負責(zé)開展側(cè)重于共性知識的培訓(xùn)

9、，如新員工入職培訓(xùn)、包括企業(yè)文化、員工手冊、政策制度、基礎(chǔ)英語、基層督導(dǎo)技巧、核心知識等方面的培訓(xùn)；l 受總經(jīng)理委托，負責(zé)安排、檢查各部門年度、月度培訓(xùn)計劃及預(yù)算的制定、培訓(xùn)工作的組織、協(xié)調(diào)、實施；l 每月定期收集各部門次月培訓(xùn)計劃加以匯總，上報次月酒店培訓(xùn)計劃至酒店總經(jīng)理；l 每月定期收集各部門培訓(xùn)工作報告加以匯總，上報上月酒店培訓(xùn)報告至酒店總經(jīng)理；l 每月月底前將次月酒店培訓(xùn)計劃通報給全體酒店員工；l 建立、維護酒店培訓(xùn)檔案；l 每月組織各部門培訓(xùn)員、內(nèi)訓(xùn)師召開會議，針對培訓(xùn)過程中出現(xiàn)問題進行討論、制訂改進計劃并加以跟蹤落實。2、各部門培訓(xùn)員為規(guī)范酒店各部門培訓(xùn)管理，統(tǒng)一部門培訓(xùn)操作流程及

10、檔案管理工作，確保各項培訓(xùn)積極、有效、科學(xué)地開展，部門培訓(xùn)管理在部門負責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由部門培訓(xùn)員具體組織實施。培訓(xùn)員在行政上聽從部門負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)，在培訓(xùn)業(yè)務(wù)上接受人力資源部的統(tǒng)一安排、協(xié)調(diào)和管理。2.1主要工作內(nèi)容l 在部門負責(zé)人的指導(dǎo)下完成本部門年度、月度培訓(xùn)計劃及預(yù)算的制訂；l 每月在規(guī)定時間內(nèi)制訂次月部門培訓(xùn)計劃，得到部門負責(zé)人的許可后，提交至人力資源部；l 每月在規(guī)定時間內(nèi)提交上月部門培訓(xùn)報告至部門負責(zé)人及人力資源部；l 向本部門員工傳達各類培訓(xùn)信息，與人力資源部及相關(guān)內(nèi)訓(xùn)師做好溝通，推動本部門內(nèi)各項培訓(xùn)工作的有效開展；l 每次培訓(xùn)前與內(nèi)訓(xùn)師確認培訓(xùn)時間、地點、所需物料等信息，提前

11、做好培訓(xùn)實施的各項準(zhǔn)備工作，如有變更及時通知人力資源部；l 以課程為單位制作培訓(xùn)檔案并交人力資源部存檔，為本部門員工建立學(xué)習(xí)檔案并負責(zé)日常維護；l 每月參與人力資源部召開的培訓(xùn)工作溝通會，就本部門培訓(xùn)工作中出現(xiàn)的問題進行溝通、解決。2.2獎懲制度人力資源部每月對部門培訓(xùn)員工作進行評核，對培訓(xùn)計劃的制訂與執(zhí)行情況、各類檔案及數(shù)據(jù)的整理與提交、部門培訓(xùn)工作成效等方面進行綜合評核，并采取相應(yīng)的獎懲措施：l 評估為“優(yōu)秀”者（80分以上）培訓(xùn)津貼100元全額發(fā)放；l 評估為“合格”者（60分80分）津貼發(fā)放全額的70%；l 評估為“待改進”者（60分以下），不予發(fā)放津貼；l 如連續(xù)兩個月的評估都為“待

12、改進”，給予扣款100元。3、內(nèi)訓(xùn)師：內(nèi)訓(xùn)師由各部門推薦的具有培訓(xùn)經(jīng)驗或技能專長的中基層管理者擔(dān)任，側(cè)重于部門日常培訓(xùn)的實施，包括對新員工進行入職崗前培訓(xùn)、負責(zé)日常業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)考核工作、以及根據(jù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整或編寫部門培訓(xùn)教材，確保服務(wù)質(zhì)量。人力資源部為內(nèi)訓(xùn)師的歸口管理部門，負責(zé)內(nèi)訓(xùn)師的評聘、審核、制訂課程計劃及日常管理；各部門協(xié)助人力資源部管理內(nèi)訓(xùn)師，積極開展內(nèi)部授課。各部門應(yīng)積極協(xié)助與支持內(nèi)訓(xùn)師的培養(yǎng)與授課管理工作。3.1主要工作內(nèi)容l 配合人力資源部開展培訓(xùn)工作，側(cè)重于貫徹服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高員工操作技能及待客態(tài)度、技巧、應(yīng)變能力等工作所需的培訓(xùn)項目；l 承擔(dān)由人力資源部統(tǒng)一安排的本專業(yè)的

13、店內(nèi)培訓(xùn)工作，如：保安部承擔(dān)安全消防培訓(xùn)、電腦部承擔(dān)電腦培訓(xùn)、財務(wù)部負責(zé)承擔(dān)員工基礎(chǔ)財務(wù)知識培訓(xùn)，等；l 參與課程的前期培訓(xùn)需求調(diào)研，明確部門員工的培訓(xùn)需求，向人力資源部提供準(zhǔn)確的員工培訓(xùn)需求信息；l 由人力資源部組織，結(jié)合酒店及本部門的實際經(jīng)營狀況，有針對性的開發(fā)設(shè)計有關(guān)課程，如培訓(xùn)教材、輔助材料、案例及游戲、授課ppt演示文檔、試卷及標(biāo)準(zhǔn)答案等，并定期更新以上資料；l 制定、落實培訓(xùn)計劃，講授培訓(xùn)課程；l 負責(zé)培訓(xùn)后閱卷等后期跟進工作，以達到預(yù)定的培訓(xùn)效果；l 內(nèi)訓(xùn)師參加相關(guān)外部培訓(xùn)后，須在兩周內(nèi)向人力資源部提交培訓(xùn)報告，并對課程進行合理修訂，調(diào)整成本酒店適用的教材，然后在酒店內(nèi)開展轉(zhuǎn)訓(xùn)；

14、l 負責(zé)參與酒店度培訓(xùn)效果工作總結(jié)，對其他講師的授課技巧、方法、案例、課程內(nèi)容等提出改進建議，協(xié)助人力資源部不斷完善酒店培訓(xùn)體系；l 積極學(xué)習(xí)，努力提高自身文化素質(zhì)和綜合能力。3.2內(nèi)訓(xùn)師推薦資格：l 已轉(zhuǎn)正定級員工； l 工作認真、敬業(yè)，績效顯著； l 對所從事的工作擁有較高的業(yè)務(wù)技能，且具有相當(dāng)?shù)睦碚撍剑?l 在管理、業(yè)務(wù)、專業(yè)知識等方面具有較為豐富的經(jīng)驗或特長；l 具有較強的書面和口頭表達能力和一定的培訓(xùn)演說能力。3.3激勵措施：l 內(nèi)訓(xùn)師的授課可享受授課費50元/課時；l 酒店根據(jù)內(nèi)訓(xùn)師的授課課時數(shù)及評估等級，按優(yōu)先順序提供參加外部培訓(xùn)的機會；l 為開發(fā)課程的內(nèi)訓(xùn)師報銷查詢、購買、復(fù)

15、制課程相關(guān)資料等相關(guān)費用；l 對在課程開發(fā)方面表現(xiàn)出色的內(nèi)訓(xùn)師給予獎勵，每開發(fā)一門適用課程，推廣3次以上，且均評價為“優(yōu)秀”，開發(fā)者可獲獎勵200元 ；l 通過歷次課程的課程評估表（即全體受訓(xùn)人員的評價）滿意度高低值，定期評選 “優(yōu)秀內(nèi)訓(xùn)師”，授予“榮譽證書”，并作為員工晉級、調(diào)薪的重要依據(jù)； l 若連續(xù)兩次課程評估均為“待改進”，授課費按照50%發(fā)放，并需制訂改進行動計劃并加以落實；l 培訓(xùn)檔案資料不齊或未按時提交，給予內(nèi)訓(xùn)師扣款20元/次；l 無故未按時參加月度培訓(xùn)溝通會，給予扣款20元/次；l 無故未按計劃開展培訓(xùn)，給予扣款50元/次。備注：以下情況不屬于發(fā)放授課費的范疇：l 酒店及各部

16、門舉辦的會議、活動；l 管理層、各部門經(jīng)理對本酒店/部門人員開展的例行的經(jīng)驗及知識分享、交流、指導(dǎo)；l 試講、經(jīng)驗交流、其它非正式授課；l 由各部門為提高員工技能，組織開展現(xiàn)場指導(dǎo)等入職、在崗培訓(xùn)等；l 工作職責(zé)要求的授課；l 授課時數(shù)不足半小時的課程。 三、培訓(xùn)課程實施流程1、制定實施方案：培訓(xùn)的組織實施部門根據(jù)培訓(xùn)計劃提前制定培訓(xùn)實施方案及費用預(yù)算，并至少提前兩周提交人力資源部。2、發(fā)放通知：人力資源部根據(jù)培訓(xùn)實施方案向各部門發(fā)放培訓(xùn)通知。通知內(nèi)容包括培訓(xùn)內(nèi)容、講師介紹、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)費用、培訓(xùn)目的、時間、地點、報名方式、聯(lián)系人等。3.、報名：各部門培訓(xùn)員根據(jù)本部門報名情況填寫培訓(xùn)需求申請

17、表，得到部門負責(zé)人的簽批后，在規(guī)定時間內(nèi)提交人力資源部。4、資格審查：人力資源部對報名學(xué)員的培訓(xùn)資格進行審查，將結(jié)果通知該部門培訓(xùn)員。5、確認學(xué)員名單：人力資源部確認學(xué)員名單，并將該名單轉(zhuǎn)發(fā)至培訓(xùn)組織實施部門。6、培訓(xùn)前確認：為了保證培訓(xùn)的順利實施，培訓(xùn)組織實施部門及人力資源部需在培訓(xùn)前檢查各項準(zhǔn)備工作，看是否有遺漏事項，做好充足的培訓(xùn)準(zhǔn)備。7、借支培訓(xùn)費用：根據(jù)培訓(xùn)費用預(yù)算，人力資源部向酒店財務(wù)申請使用，具體款項交培訓(xùn)組織實施部門使用。培訓(xùn)實施應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算使用費用。8、實施培訓(xùn)： 按照培訓(xùn)方案實施培訓(xùn)。9、培訓(xùn)過程控制：培訓(xùn)過程控制從以下幾個方面進行：9.1學(xué)員紀(jì)律在培訓(xùn)過程中，人力資源部

18、對學(xué)員的上課紀(jì)律進行管理和監(jiān)督，包括學(xué)員簽到、課堂紀(jì)律紀(jì)錄、學(xué)員請假手續(xù)等。9.2設(shè)施及器材的正常使用在培訓(xùn)過程中，培訓(xùn)組織實施部門需負責(zé)教學(xué)設(shè)施及器材的正確使用。9.3講師的接待如在培訓(xùn)過程中涉及外聘講師，人力資源部需負責(zé)對外聘講師的迎送、接待工作。10、培訓(xùn)效果考查：培訓(xùn)結(jié)束后人力資源部對培訓(xùn)的效果進行總結(jié)，采用考試、問卷調(diào)查等方式了解培訓(xùn)效果，培訓(xùn)組織實施部門應(yīng)及時總結(jié)不足之處，制訂改進行動計劃。11、后續(xù)跟進工作：培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部對培訓(xùn)中未盡事宜進行跟進，包括以下幾個方面：11.1收集整理學(xué)員檔案。將參加培訓(xùn)的學(xué)員資料進行整理歸檔。11.2存放培訓(xùn)資料。將培訓(xùn)過程中使用的培訓(xùn)資料

19、、試卷等進行分類存放。11.3支付課程費用。培訓(xùn)結(jié)束后培訓(xùn)組織實施部門需在三個工作日內(nèi)將各項費用明細進行匯總記錄，并按各部門參加人數(shù)進行分攤，交人力資源部審核后報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，審批完成后由財務(wù)部做好酒店相關(guān)賬務(wù)或負責(zé)支付給相關(guān)單位。12、培訓(xùn)總結(jié)報告：人力資源部對該次培訓(xùn)情況進行總結(jié)，總結(jié)報告進行存檔。實施流程圖制訂實施方案發(fā)放培訓(xùn)通知報名資格審查確認學(xué)員名單培訓(xùn)前確認學(xué)員課件物料講師借支培訓(xùn)費用實施培訓(xùn)培訓(xùn)過程控制講師學(xué)員設(shè)施設(shè)備培訓(xùn)效果考察后續(xù)跟進支付培訓(xùn)費用整理學(xué)員培訓(xùn)檔案培訓(xùn)資料存檔培訓(xùn)總結(jié)報告檔案四、培訓(xùn)文件檔案管理制度一、培訓(xùn)檔案1. 學(xué)員檔案：包括學(xué)員在培訓(xùn)期間所填寫的個人資料、

20、培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)過程表現(xiàn)、成績和培訓(xùn)效果總結(jié)、培訓(xùn)效果跟蹤等資料；2. 培訓(xùn)檔案：包括當(dāng)年培訓(xùn)計劃、預(yù)算、歷次培訓(xùn)總結(jié)記錄及參培學(xué)員名單等相關(guān)內(nèi)容。二、內(nèi)訓(xùn)師及培訓(xùn)員檔案人力資源部注冊在案的內(nèi)訓(xùn)師及培訓(xùn)員的個人資料。l 培訓(xùn)員注冊登記表l 內(nèi)訓(xùn)師注冊登記表l 歷次授課記錄l 歷次授課評估結(jié)果三、課程檔案包括由人力資源部組織實施課程資料，分為內(nèi)部實施課程和外部引入課程：1、內(nèi)部實施課程收檔范圍包含：l 培訓(xùn)實施方案l 培訓(xùn)通知l 各部門培訓(xùn)需求申請表l 學(xué)員名單l 培訓(xùn)簽到表l 培訓(xùn)請假條（如有）l 課程資料l 考試試卷（如有）l 考試成績匯總表（如有）l 培訓(xùn)反饋問卷l 培訓(xùn)總結(jié)報告l 費用清單

21、l 培訓(xùn)合同（如有）2、外部實施課程收檔范圍包含以上資料外，額外增加：l 公司簡介l 課程簡介l 講師簡介l 費用情況l 外請培訓(xùn)合同四、課程資料包括由人力資源部自行開發(fā)及外部引入的課程，所使用的培訓(xùn)資料以及購買的培訓(xùn)用音像資料等。共分為三類：1、內(nèi)部課程：由人力資源部自行組織開發(fā)的課程，根據(jù)課程的開發(fā)時間為每一門課程建立檔案，每個課程的收檔范圍如下：l 培訓(xùn)課程評審記錄l 課程簡介（包括主要內(nèi)容、培訓(xùn)對象、人數(shù)、課時等）l 培訓(xùn)課件（ppt）l 學(xué)員教材l 輔助資料（光盤等）2、外部課程：外部引入的課程資料，根據(jù)每個課程的入庫時間建立檔案，課程資料除以上內(nèi)容外，增加收檔范圍如下: l 課程簡

22、介l 講師簡介3、由人力資源部購買的培訓(xùn)用音像、圖片、書籍等資料。五、培訓(xùn)調(diào)查資料包括人力資源部對培訓(xùn)機構(gòu)、學(xué)員調(diào)查的資料信息。共分為內(nèi)部調(diào)查資料、外部調(diào)查資料、咨詢公司資料三類。1、內(nèi)部調(diào)查資料是指對酒店員工進行培訓(xùn)需求調(diào)查和培訓(xùn)結(jié)果反饋的調(diào)查資料，按時間順序進行歸檔，并附有調(diào)查時間登記表，根據(jù)歸檔的范圍分為以下幾類：l 培訓(xùn)需求調(diào)查問卷l 培訓(xùn)需求調(diào)查分析報告2、外部調(diào)查資料指對外部培訓(xùn)機構(gòu)進行課程調(diào)查，按調(diào)查時間先后進行歸檔，并附顧問公司名單及聯(lián)系方式。根據(jù)歸檔范圍分為以下幾類：l 公司簡介l 課程簡介l 調(diào)查結(jié)果分析l 外部培訓(xùn)機構(gòu)調(diào)查情況記錄3、接收到的外部培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)來的信息及資料

23、六、綜合文件包括以上幾類以外的綜合資料。五、培訓(xùn)經(jīng)費管理制度一、目的為了規(guī)范培訓(xùn)經(jīng)費運作，特制定本制度。二、經(jīng)費類型 根據(jù)培訓(xùn)經(jīng)費的使用方式可將經(jīng)費分為直接費用和間接費用兩種類型。1、直接費用 在引進課程或?qū)嵤┱n程中所產(chǎn)生的費用，包括課程費、講師差旅費、接待費、學(xué)員食宿費、場租費、物料費、及實施過程中的其它雜費等。2、間接費用 指保證培訓(xùn)部正常運作的管理費、課程的調(diào)研考查費、教材引進或開發(fā)費等。三、費用來源經(jīng)費主要來源于酒店及各部門，主要分配為：酒店負責(zé)間接費用，直接費用由各部門根據(jù)每次參加培訓(xùn)的人數(shù)進行分攤。四、經(jīng)費的使用與申請由人力資源部根據(jù)每年的培訓(xùn)計劃，對下一年預(yù)計產(chǎn)生的費用進行預(yù)算，

24、并報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。領(lǐng)導(dǎo)審批同意后，人力資源部按預(yù)算使用經(jīng)費。經(jīng)費的申請和使用依據(jù)經(jīng)費的不同類型而有所區(qū)別。1、直接費用 每次培訓(xùn)結(jié)束后培訓(xùn)部在三個工作日內(nèi)將各項費用明細進行匯總記錄，并按各部門參加人數(shù)進行分攤，經(jīng)報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后，由財務(wù)部做好酒店相關(guān)賬務(wù)或負責(zé)支付給相關(guān)單位。2、間接費用的使用 間接費用的使用要按預(yù)算進行，每年度人力資源部提出預(yù)算申請，報集團領(lǐng)導(dǎo)審批通過后使用，定期向上級匯報預(yù)算使用情況。五、經(jīng)費的年度匯總以年度培訓(xùn)經(jīng)費使用匯總表為依據(jù)，在年終時通報整年度經(jīng)費使用情況。六、培訓(xùn)政策一、制定年度培訓(xùn)計劃與預(yù)算1.1制定年度培訓(xùn)計劃前，必須與培訓(xùn)部負責(zé)人溝通，了解培訓(xùn)部下年度管理人

25、員的培訓(xùn)計劃，在本公司的年度培訓(xùn)計劃中做好統(tǒng)籌安排；1.2制定年度培訓(xùn)計劃前，必須了解公司管理層對于來年培訓(xùn)計劃的指示；1.3制定年度培訓(xùn)計劃前，必須與各部門經(jīng)理及內(nèi)訓(xùn)師溝通，并由各部門員工、督導(dǎo)及經(jīng)理級人員填寫培訓(xùn)需求調(diào)查表，以便更清晰了解各級人員的培訓(xùn)需求；1.4深入了解公司管理與服務(wù)質(zhì)量中普遍存在的問題；1.5根據(jù)公司上一年度的培訓(xùn)計劃實施情況，制定培訓(xùn)計劃；1.6參照公司下一年度的經(jīng)營計劃和指標(biāo)，制定培訓(xùn)計劃；1.7在制定年度培訓(xùn)計劃時要以部門制定的年度培訓(xùn)計劃為基礎(chǔ)；1.8每年年底各部門在規(guī)定日期前完成下一年度培訓(xùn)計劃及預(yù)算，提交人力資源部進行匯總并報酒店總經(jīng)理審批，審批通過后的培訓(xùn)

26、計劃及費用預(yù)算通報至酒店各部門。二、培訓(xùn)預(yù)算管理與說明2.1 培訓(xùn)預(yù)算經(jīng)費是按每年員工工資總額度的3%計算；所制定3%的培訓(xùn)預(yù)算中，1%分配至培訓(xùn)部，0.5%分配到集團,1.5%由酒店自行制定培訓(xùn)費用使用計劃；2.2各部門按照培訓(xùn)計劃制訂預(yù)算，交人力資源部進行匯總并報酒店總經(jīng)理審批；2.3批準(zhǔn)后的年度培訓(xùn)計劃及預(yù)算經(jīng)營或其他需要半年度調(diào)整一次，各部門負責(zé)人需將調(diào)整前后課程情況以書面報告形式說明原因，報總經(jīng)理審批；2.4.人力資源部每年年底對預(yù)算使用情況進行考核；2.4.1是否按預(yù)算計劃嚴(yán)格實施；2.4.2實施培訓(xùn)課程的數(shù)量；2.4.3參加培訓(xùn)課程的總?cè)藬?shù)；2.4.4平均每位員工參加培訓(xùn)的課時數(shù)

27、；2.4.5各類培訓(xùn)記錄是否健全；2.4.6培訓(xùn)所取得的主要成果（如客人表揚信數(shù)量增多、滿意度調(diào)查結(jié)果高等）。2.5酒店每年培訓(xùn)預(yù)算使用情況考核達標(biāo)率為95%；對未達標(biāo)部門給予處罰，對培訓(xùn)費用使用合理且達標(biāo)的部門給予獎勵。三、員工培訓(xùn)考勤制度相關(guān)政策1.參加培訓(xùn)期間的考勤參照上班的考勤制度執(zhí)行，每月末由人力資源部統(tǒng)計考勤，與其工資、獎金發(fā)放掛鉤；2.參加全脫產(chǎn)培訓(xùn)人員無論任何原因，缺課達總課時的10%者，人力資源部有權(quán)取消參加考試資格；3.參加入職培訓(xùn)的員工原則上不允許有缺課；缺課二次及以上，要重新參加下一輪的培訓(xùn)；4.參加外派培訓(xùn)的員工按照外派培訓(xùn)管理制度有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。操作程序1.受訓(xùn)人員:

28、1.1員工每參加一次培訓(xùn)，都要簽到確認，不得為他人代簽到;1.2培訓(xùn)期間，遲到或早退超過15分鐘作缺勤處理，課堂上睡覺或大部分時間不注意聽講者作缺勤處理；1.3因故無法參加培訓(xùn)者，須填寫培訓(xùn)請假單，由部門經(jīng)理或助理經(jīng)理簽字后交內(nèi)訓(xùn)師處；內(nèi)訓(xùn)師將培訓(xùn)請假單附在簽到表后一起交培訓(xùn)員存檔;1.4人力資源部對培訓(xùn)考勤進行監(jiān)督、檢查和復(fù)核，如發(fā)現(xiàn)內(nèi)訓(xùn)師弄虛作假，給予記過一次，扣款100元處理；違紀(jì)兩次以上者，取消其內(nèi)訓(xùn)師資格，并給予記大過一次，扣款200元處理。2.存檔:2.1各部門需將每次培訓(xùn)考勤及時存檔；2.2人力資源部需不定期對各部門的培訓(xùn)考勤檔案進行檢查。七、酒店培訓(xùn)體系與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃酒店的培訓(xùn)

29、體系基本包括入職培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、基層管理培訓(xùn)、中層管理培訓(xùn)、高層管理培訓(xùn)及外語培訓(xùn)。一、入職培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：為使新員工盡快了解集團、適應(yīng)企業(yè)文化，進入角色；同時讓新員工知道酒店對他們的期待，從而引導(dǎo)新員工自覺有意識調(diào)整自我理念與行為。新員工入職培訓(xùn)課程 實行“先培訓(xùn)、后上崗”，未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格者不允許上崗。2、參培資格：人力資源部初次面試及部門的二次復(fù)試通過，計劃招入酒店指定崗位的人員。3、培訓(xùn)內(nèi)容：l 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)l 人事制度l 員工行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守l 員工手冊、相關(guān)政策及程序l 績效管理制度l 心態(tài)意識培訓(xùn)（服務(wù)意識、團隊合作

30、、職業(yè)生涯規(guī)劃等）4、培訓(xùn)目標(biāo)：通過入職培訓(xùn)相關(guān)課程的考核，方可辦理入職手續(xù)。二、員工培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：做好基層員工的培訓(xùn)可以提高員工的勞動生產(chǎn)力，提升服務(wù)質(zhì)量，為酒店創(chuàng)造更多價值的同時也促進員工的職業(yè)發(fā)展，從而實現(xiàn)酒店、員工與客戶的共贏。員工培訓(xùn)主要應(yīng)根據(jù)其所從事的實際工作需要，以崗位專業(yè)和技能培訓(xùn)為主，同時也需兼顧酒店文化的強化與鞏固。2、參培資格： 酒店所有已正式辦理入職手續(xù)的員工。3、培訓(xùn)內(nèi)容：l 崗位所在部門的內(nèi)部運作；l 崗位工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn)；l 業(yè)務(wù)知識及實操技能；l 對客應(yīng)對技巧l 酒店工作行為規(guī)范l 服務(wù)意識l 團隊協(xié)作能力4、培訓(xùn)目標(biāo)：普通員工的培訓(xùn)采用積分制度，每通過一

31、項課程的培訓(xùn)和考核，可獲得相應(yīng)積分。培訓(xùn)積分累計額做為晉職、調(diào)薪的衡量因素之一，或可兌換酒店產(chǎn)品（一次性洗漱包、西點等）。三、基層管理者培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：酒店的基層管理人員在某些程度上對普通員工的影響更大，同時這些基層管理人員對賓客也會產(chǎn)生較大的影響。因此此階段的培訓(xùn)重點是提升此部分員工的素質(zhì)，有針對性的開展相關(guān)培訓(xùn)，使他們完成從優(yōu)秀員工到初級管理者的心理轉(zhuǎn)變、工作重心和方法的轉(zhuǎn)變。2、參培資格：各部門主管、領(lǐng)班級員工。部門經(jīng)理計劃給予晉升為領(lǐng)班、主管的，且在員工培訓(xùn)項目中取得良好成績的儲備人才。3、培訓(xùn)項目：l 酒店管理意識l 基層管理者的任務(wù)、責(zé)任和權(quán)限l 學(xué)習(xí)人事管理和勞動管理的基本理論

32、l 有效督導(dǎo)技巧培訓(xùn)l 人際關(guān)系的處理l 人員調(diào)配，指揮、協(xié)調(diào)工作的能力l 有效溝通技巧l 授權(quán)與任務(wù)分配l 計劃與時間管理l 激勵與團隊建設(shè)l 賓客心理與投訴處理技巧l 小型會議的組織能力l 內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)l 酒店內(nèi)部交叉培訓(xùn)l 參觀高星級酒店4、培訓(xùn)目標(biāo)： 通過相關(guān)培訓(xùn)及考核后方可獲得酒店基層管理人員崗位證書，獲得晉職或續(xù)聘的資格。四、中層管理者培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：中層管理者承擔(dān)著企業(yè)決策、戰(zhàn)略的執(zhí)行及基層管理與決策層的管理溝通的責(zé)任，他們的工作既承上啟下，又獨當(dāng)一面。所以這個層次的培訓(xùn)加強中層管理者的管理技能培訓(xùn)，幫助他們學(xué)習(xí)如何調(diào)動員工的積極性，有組織有計劃地安排工作，充分發(fā)揮所有員工的能量

33、，使他們切實承擔(dān)起企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行者的職責(zé)。同時，也需要他們積累更為豐富的各個部門的工作經(jīng)驗，擴大對酒店各個環(huán)節(jié)的了解，就高層次管理問題，如組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營管理人員的激勵機制、部門間沖突協(xié)調(diào)等問題積累分析和處理的機會和經(jīng)驗，從而為承擔(dān)更大的職責(zé)做好準(zhǔn)備。2、參培資格：各部門總監(jiān)、經(jīng)理、助理經(jīng)理。酒店總經(jīng)理計劃給予晉升為部門總監(jiān)、經(jīng)理、助理經(jīng)理的，且在基層管理培訓(xùn)項目中取得良好成績的儲備人才。3、培訓(xùn)項目：l 本部門運行與管理、組織、控制、指揮能力相關(guān)培訓(xùn)l 本職位所需的專業(yè)理論知識和相關(guān)知識l 規(guī)劃能力、行動能力和人際交往能力培訓(xùn)l 團隊管理理念培訓(xùn)l 管理技巧及管理創(chuàng)新方法培訓(xùn)l 其他部門的一般知

34、識及部門間的協(xié)作l 酒店當(dāng)前的問題分析l 市場分析及同行情報l 顧客研究l 新技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)l 銷售技巧l 市場分析能力培養(yǎng)l 內(nèi)部管理需求分析l 企業(yè)歸屬感培養(yǎng)l 兄弟酒店交叉培訓(xùn)l 派送至高等院?；蚣瘓F中心進修學(xué)習(xí)l 參加職業(yè)經(jīng)理人資格認證或研修班培訓(xùn)4、培訓(xùn)目的：通過相關(guān)培訓(xùn)及考核后方可獲得酒店中層管理人員崗位證書，獲得晉職或續(xù)聘的資格。五、高層管理者培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：高層管理者事務(wù)繁忙,難以抽出較多的學(xué)習(xí)時間，且他們往往見多識廣、閱歷豐富,普通的培訓(xùn)課程難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。故高層管理者的培訓(xùn)需要精煉，能夠幫助高層管理者締造企業(yè)的共同愿景,將愿景轉(zhuǎn)化為企業(yè)的行動力；制定清楚的經(jīng)營戰(zhàn)

35、略,且能隨著內(nèi)外環(huán)境的變化,適時地調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)營戰(zhàn)略；掌握戰(zhàn)略規(guī)劃的程序、要素、方法、工具,掌握戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的時機、原則、目標(biāo)、重點；以及組織架構(gòu)規(guī)劃與核心運營流程的創(chuàng)建、優(yōu)化等。2、參培資格：酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理。酒店總經(jīng)理計劃給予晉升為酒店副總經(jīng)理的，且在中層管理培訓(xùn)項目中取得良好成績的儲備人才。3、培訓(xùn)項目：l 酒店的業(yè)務(wù)管理（財務(wù)管理、市場營銷、人事勞動管理、服務(wù)質(zhì)量管理等）l 人際關(guān)系（勞資關(guān)系、員工能力開發(fā)、部屬培養(yǎng)、組織的人性化）l 酒店經(jīng)營管理l 企業(yè)文化完善實施l 經(jīng)營的基本構(gòu)思（經(jīng)營哲學(xué)、基本方針和目標(biāo)）l 酒店經(jīng)濟活動分析l 管理學(xué)原理l 管理修養(yǎng)l 組織行為學(xué)l 對策研究l

36、 決策及執(zhí)行l(wèi) 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略l 企業(yè)環(huán)境研究分析l 旅游經(jīng)濟學(xué)l 在職高等學(xué)歷、mba、emba教育l 到管理院校進行短期進修學(xué)習(xí)l 有計劃的選送出國考察、業(yè)務(wù)進修4、培訓(xùn)目標(biāo)：通過相關(guān)培訓(xùn)及考核后方可獲得酒店中層管理人員崗位證書，獲得晉職或續(xù)聘的資格。五、外語培訓(xùn)1、培訓(xùn)目的：外語培訓(xùn)明確要求不同級別員工必須達到的外語水平，如普通員工必須通過初級英語的考核，領(lǐng)班主管必須要通過中級英語考核，而部門經(jīng)理必須通過高級英語考核等。將外語作為員工素質(zhì)的一部分納入到酒店薪酬體系當(dāng)中，從而推動各級員工對外語學(xué)習(xí)效果的提升，為更好地接待外賓，提升酒店服務(wù)和形象做好準(zhǔn)備。2、參培資格：酒店所有員工均需參與初級

37、英語的培訓(xùn)和考核，并取得初級英語培訓(xùn)合格證；取得初級英語培訓(xùn)合格證的員工方可參加中級英語的培訓(xùn)和考核，取得中級英語培訓(xùn)合格證后可每月獲發(fā)中級英語津貼30元/月；取得中級英語培訓(xùn)合格證的員工方可參加高級英語的培訓(xùn)和考核，取得高級英語培訓(xùn)合格證后可每月獲發(fā)高級英語津貼50元/月；各級英語培訓(xùn)合格證半年有效，滿半年后需參加并通過相應(yīng)級別英語的考核方可延續(xù)合格證的有效性，繼續(xù)享受相應(yīng)等級的英語津貼。3、培訓(xùn)項目：l 酒店通用營業(yè)l 各部門專業(yè)英語l 旅游英語l 英語聽聽力及口語4、培訓(xùn)目標(biāo)：通過各級別英語培訓(xùn)及考核，取得相應(yīng)等級的培訓(xùn)合格證并獲發(fā)各級英語津貼。八、內(nèi)部培訓(xùn)師管理制度一、目的 為建立公司

38、內(nèi)部培訓(xùn)師隊伍，實現(xiàn)內(nèi)部培訓(xùn)師管理的正規(guī)化和科學(xué)化，有效開展全員培訓(xùn)，幫助員工改善工作及提高績效，有效傳承公司企業(yè)文化及相關(guān)技術(shù)并實現(xiàn)共享，特制定本管理制度。二、適用范圍1.本制度適用于酒店內(nèi)部考核選拔的內(nèi)部培訓(xùn)師。以下簡稱內(nèi)訓(xùn)師。 2.內(nèi)訓(xùn)師指在酒店內(nèi)部選拔，經(jīng)人力資源部考察其資歷、授課技巧、教案編寫水平等水平，確認其內(nèi)訓(xùn)師資格并承擔(dān)酒店部分培訓(xùn)課程開發(fā)與授課的人員。 三、管理職責(zé)1.人力資源部為內(nèi)訓(xùn)師的歸口管理部門，負責(zé)內(nèi)訓(xùn)師的等級評聘、審核、制訂課程計劃及日常管理。各部門協(xié)助人力資源部管理內(nèi)訓(xùn)師，積極開展內(nèi)部授課。各部門應(yīng)積極協(xié)助與支持內(nèi)訓(xùn)師的培養(yǎng)與授課管理工作。2.內(nèi)訓(xùn)師工作職責(zé)2.1

39、參與課程的前期培訓(xùn)需求調(diào)研，明確部門員工的培訓(xùn)需求，向人力資源部提供準(zhǔn)確的員工培訓(xùn)需求信息；2.2開發(fā)設(shè)計有關(guān)課程，如培訓(xùn)教材、輔助材料、案例及游戲、授課ppt演示文檔、試卷及標(biāo)準(zhǔn)答案等，并定期更新以上資料；2.3制定、落實培訓(xùn)計劃，講授培訓(xùn)課程；2.4負責(zé)培訓(xùn)后閱卷等后期跟進工作，以達到預(yù)定的培訓(xùn)效果；2.5對其他講師的授課技巧、方法、案例、課程內(nèi)容等提出改進建議；2.6協(xié)助人力資源部完善內(nèi)部培訓(xùn)體系；2.7積極學(xué)習(xí)，努力提高自身文化素質(zhì)和綜合能力。四、內(nèi)訓(xùn)師管理內(nèi)容1.內(nèi)訓(xùn)師的選拔 1.1公司本著公平、公正、客觀的原則對內(nèi)訓(xùn)師進行選拔。 1.2酒店內(nèi)訓(xùn)師認證分三種形式進行：l 由人力資源部

40、邀請酒店高層管理者擔(dān)任的高級講師；l 各部門推薦的具有培訓(xùn)經(jīng)驗或技能專長的中、基層管理者；l 在酒店內(nèi)部公開招聘，對培訓(xùn)工作有專長、有興趣、有熱情的，自主報名參與酒店相關(guān)培訓(xùn)并通過考核的員工。l 對于后兩種形式的內(nèi)訓(xùn)師，根據(jù)他們的知識水平、工作經(jīng)驗、教學(xué)對象的不同，分為高、中、初三個級別。2.內(nèi)訓(xùn)師選拔程序 2.1由各部門推薦，填寫內(nèi)部培訓(xùn)師推薦/自薦表，由各部門負責(zé)人審核，報人力資源部審核。2.2人力資源部初步審核后，組織酒店及各部門負責(zé)人評估確定內(nèi)訓(xùn)師人員名單，報培訓(xùn)部審批。2.3培訓(xùn)部根據(jù)有關(guān)報名資料進行第一次篩選。報名資料要求填寫個人簡歷等反映個人情況的資料。篩選的依據(jù)是個人的簡歷、學(xué)

41、歷及工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗是否適合做講師工作。2.4培訓(xùn)部對候選人進行面試，進行第二次篩選。面試按申報等級不同分別進行，不同等級測試內(nèi)容不同。面試主要通過提問、筆試等形式測試候選人的知識結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)等。2.5試講，對候選人進行第三次篩選。面試通過的候選人參加培訓(xùn)后，由培訓(xùn)部安排試講，試講內(nèi)容由培訓(xùn)部確定，主要測試授課技巧，對課程精髓的掌握和理解，對課堂氣氛的控制和應(yīng)變能力。試講結(jié)果分優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等次，對試講不合格者允許參加培訓(xùn)，復(fù)講不合格者淘汰。試講評估小組填寫試講評估表及講師評估分值統(tǒng)計表2.6試講結(jié)果合格以上者由培訓(xùn)部按等級發(fā)放聘書，并登記入內(nèi)訓(xùn)師注冊登記表內(nèi)訓(xùn)師選拔程序流程

42、圖報名初步篩選試講面試等級確認高級中級初級發(fā)放聘書年終考核續(xù)聘ynyyyn培訓(xùn)及nn淘汰及n二、講師及培訓(xùn)管理者檔案培訓(xùn)部注冊在案的內(nèi)訓(xùn)師及培訓(xùn)管理者的個人資料,分為四類：a類：培訓(xùn)管理者的個人資料，按注冊先后順序排列。收錄范圍包括：培訓(xùn)管理者注冊登記表b類：高級內(nèi)訓(xùn)師個人資料，按注冊先后順序排列，每位內(nèi)訓(xùn)師建立獨立檔案收錄范圍包括：講師基本情況匯總表，注冊講師聘用證書、歷次授課記錄及評估結(jié)果 c類：中級內(nèi)訓(xùn)師檔案，建檔方法同上。資料收集范圍增加：授課考評記錄表，年終考核記錄表d類：初級內(nèi)訓(xùn)師檔案，建檔方法同c類。3.內(nèi)訓(xùn)師考核小組：內(nèi)訓(xùn)師考核小組由培訓(xùn)部、公司總負責(zé)人、人力資源部負責(zé)人、培訓(xùn)

43、負責(zé)人及相關(guān)業(yè)務(wù)部門人員組成，負責(zé)對內(nèi)訓(xùn)師資格、培訓(xùn)課題設(shè)置等進行評定，培訓(xùn)員負責(zé)對內(nèi)訓(xùn)師的工作情況進行管理。 4.內(nèi)訓(xùn)師任職資格條件： 4.1已轉(zhuǎn)正定級員工； 4.2工作認真、敬業(yè)，績效顯著； 4.3對所從事的工作擁有較高的業(yè)務(wù)技能，且具有相當(dāng)?shù)睦碚撍剑?4.4在管理、業(yè)務(wù)、專業(yè)知識等方面具有較為豐富的經(jīng)驗或特長， 4.5具有較強的書面和口頭表達能力和一定的培訓(xùn)演說能力；開發(fā)課程的試講考核成績達到良好以上。 4.6 初級內(nèi)訓(xùn)師入職資格高中以上學(xué)歷，領(lǐng)班及以上級別員工，有3年以上從事行業(yè)工作經(jīng)驗，有部門統(tǒng)一組織的授課經(jīng)驗；4.7中級內(nèi)訓(xùn)師入職資格大專以上學(xué)歷，部門經(jīng)理及以上級別人員，有5年以

44、上從事行業(yè)工作經(jīng)驗，有酒店統(tǒng)一組織的授課經(jīng)驗；4.8高級內(nèi)訓(xùn)師入職資格本科以上學(xué)歷，總監(jiān)及以上級別人員，有8年以上從事行業(yè)工作經(jīng)驗，有酒店統(tǒng)一組織的授課經(jīng)驗或者參加過外部授課；4.9所有內(nèi)部培訓(xùn)師，均需參加公司組織的由外聘專家授課的職業(yè)培訓(xùn)師培訓(xùn)及認證，參加初級、中級、高級內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)并通過考核，公司頒發(fā)相應(yīng)初級、中級、高級證書并持證上崗。 4.10培訓(xùn)部每年定期組織全體內(nèi)訓(xùn)師的經(jīng)驗分享與交流，并不定期聘請資深人員或外部專家指導(dǎo)、培訓(xùn)，以提高內(nèi)訓(xùn)師的授課水平。 5.內(nèi)訓(xùn)師的工作職責(zé)： 5.1配合人力資源部開展培訓(xùn)工作； 5.2開發(fā)培訓(xùn)課題，撰寫講義，參與公司內(nèi)部相關(guān)培訓(xùn)教材的編寫，并定期改進以上

45、資料； 5.3參與培訓(xùn)課程內(nèi)容的審定； 5.4根據(jù)人力資源部的培訓(xùn)安排，講授培訓(xùn)課程； 5.5參與對參訓(xùn)人員的課程考試或考查，考后閱、評卷工作、后期培訓(xùn)跟進、答疑等工作； 5.6將課程資料、教案、講義、考試題目及結(jié)果交到培訓(xùn)部作為培訓(xùn)資料的備案；5.7內(nèi)部培訓(xùn)師在接受培訓(xùn)部的授課任務(wù)后，須按時上課，若因特殊原因不能上課者，應(yīng)提前三天通知人力資源部。 5.8內(nèi)訓(xùn)師參加相關(guān)外部培訓(xùn)后，須在兩周內(nèi)向人力資源部提交職員培訓(xùn)報告并對酒店有關(guān)人員進行外訓(xùn)內(nèi)容的轉(zhuǎn)訓(xùn)； 5.9負責(zé)參與酒店度培訓(xùn)效果工作總結(jié)，對培訓(xùn)方法、課程內(nèi)容等提出改進建議，協(xié)助人力資源部建立并不斷完善酒店培訓(xùn)體系； 6.內(nèi)訓(xùn)師的考核 6.

46、1人力資源部聘任的內(nèi)訓(xùn)師，除榮譽講師外，每年度進行一次考核并對其等級進行重新評估。考核分為培訓(xùn)部考核和學(xué)員考核。6.2培訓(xùn)部考核，每年年底由培訓(xùn)部組織評審小組，對所聘內(nèi)訓(xùn)師進行考核，考核內(nèi)容包括：教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效果、工作態(tài)度、知識提升程度、授課技巧、核心課程內(nèi)容的熟練程度和課程的實用性等。6.3考核形式可采用組織聽課及根據(jù)平時授課跟蹤記錄等。人力資源部組織的培訓(xùn)，由培訓(xùn)部負責(zé)培訓(xùn)跟蹤并記錄，各部門課程，由各部門培訓(xùn)員負責(zé)跟蹤并記錄，跟蹤記錄結(jié)果匯總后報酒店人力資源部存檔。6.4綜合評審小組成員的打分情況，得出評審結(jié)果，分為優(yōu)秀、良好、合格、待改進四個等級。6.5學(xué)員考核，內(nèi)訓(xùn)師每次授課結(jié)束后，

47、都由學(xué)員對內(nèi)訓(xùn)師的授課內(nèi)容、授課效果等進行評估，評估結(jié)果進行匯總分析后知會到內(nèi)訓(xùn)師，相關(guān)資料交人力資源部存檔備案。6.6年終將歷次學(xué)員評估進行匯總，得出學(xué)員對內(nèi)訓(xùn)師的評估結(jié)果，分為優(yōu)秀、良好、合格、待改進四個等級。7.內(nèi)訓(xùn)師晉級辦法7.1講師晉升制度是提高教學(xué)質(zhì)量、促進中心發(fā)展的一種必要的手段，也是提高講師素質(zhì)的一種方法。晉升是建立在考核的基礎(chǔ)上的，根據(jù)考核結(jié)果決定講師的晉升與淘汰。講師晉級每一年度進行一次。7.2由考核結(jié)果獲得優(yōu)秀的講師提出晉級申請7.3由中心組織的考核小組對其進行再次考核7.4再次考核的內(nèi)容包括：測試知識結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)的晉級考試，每年授課時數(shù)是否飽滿、有無獨立完成或參與新課

48、程的開發(fā)工作，等。7.5終審考核結(jié)果優(yōu)秀的可晉升為高一級講師7.6晉級條件: a、每年度講課時數(shù)不低于30課時。b、每次授課學(xué)員評價均為優(yōu)秀。c、考核小組半數(shù)以上人員通過。 7.7淘汰考核結(jié)果為待改進或連續(xù)一年未授課者將被淘汰。7.8降級經(jīng)考核不符和本級別講師要求，但仍能勝任下一級別講師要求的可降級使用。8.激勵措施： 8.1公司根據(jù)內(nèi)訓(xùn)師的授課課時數(shù)及評估等級，按優(yōu)先順序提供參加外部培訓(xùn)的機會； 8.2為開發(fā)課程的內(nèi)訓(xùn)師報銷查詢、購買、復(fù)制課程相關(guān)資料等相關(guān)費用； 8. 3 對在課程開發(fā)和授課方面表現(xiàn)出色的內(nèi)訓(xùn)師給予獎勵； 8.4通過歷次課程的課程評估表（即全體受訓(xùn)人員的評價）滿意度高低值，在年底評選出 “優(yōu)秀內(nèi)部培訓(xùn)講師”，授予“榮譽證書”，并作為員工