ktv年終總結(jié)報告三篇0001

1、ktv 年終總結(jié)報告三篇ktv 年終總結(jié)報告三篇 2016-11-28 瀏覽: 分享人：宋芳軍手 機(jī)版導(dǎo)語： ktv 是 Karaoke Television 。 Karaok 是個日英文的雜名，Kara是日文“空”的意思。KTV從狹義的理解為: 提供卡拉 ok 影音設(shè)備與視唱空間的場所。廣義理解為集合拉 ok 、慢搖、 HI 房、背景音樂并提供酒水服務(wù)的主營業(yè) 為夜間的娛樂場。KTV的源頭來自于日本?？眨Α?）（卡拉） 在日語里是空洞、虛無的意思， 0K指無人伴奏的樂隊?？ɡ璒K 的最初形態(tài)只是供專業(yè)樂手在沒有條件帶伴奏樂隊的巡回演出中使用的伴奏磁帶。ktv 年終總結(jié)報告三篇、加強(qiáng)酒店的行

2、政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理 / 負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：） 考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理 / 負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批 手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來， 部門經(jīng)理 / 負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時，基本杜絕了遲到、早退 或不打上下班卡的現(xiàn)象 ; 休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦 理，規(guī)范了酒店的管理。（ 三） 總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間、總值 值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律 要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實施以來，值班人員基本能在崗履行自己的職責(zé)，及

3、時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事 件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班 記錄的記述也比較規(guī)范。（ 四）工作日志的記述：從 6 月 5 日起，各部門經(jīng)理 / 負(fù) 責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日 10:00 交總辦 / 人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因 工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的 極少數(shù)。（ 五）每月工作總結(jié)：自 6 月份以來，各部門經(jīng)理 / 負(fù)責(zé) 人基本上能在每月 5 日前提交上月工作報告，內(nèi)容也比較詳 盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待 解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見 或建議、本部門的人事動

4、態(tài)。、加強(qiáng)員工宿舍的管理 為改變酒店員工宿舍臟、 亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂 環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的 管理：（ 一） 加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明 確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用 ; 二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進(jìn)行評定，實施獎罰制度; 三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人 事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網(wǎng)絡(luò)。（ 二） 加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒 店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn) 行處罰

5、。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很 多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進(jìn)行 收獲，并對使用人進(jìn)行處罰， 杜絕高功率電器在宿舍的使用， 降低了不安全的隱患。（ 三） 實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店 員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查 次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行反饋由部門負(fù)責(zé)人督 導(dǎo)通報批評罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不 斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。（ 四） 規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履 行登記手續(xù)。對拒不填寫登記表者，宿管員可禁止其進(jìn) 入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來 訪

6、人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束 時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員 認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情 況。（ 五） 規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開 放時，衛(wèi)生與軼序都比較亂， 且常有外人進(jìn)來打牌、 看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較 好，杜絕了外人在里面消遣、 娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、 安全的休閑環(huán)境。、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作 20XX 年 7 月份、 9月份、11 月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員 為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了 150 多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主 要有：酒店基本知識

7、、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微 笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土 人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對酒店的工作有所 了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識有所 提高。在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200 多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高，客人的 投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮， 既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團(tuán) 隊。ktv 年終總結(jié)報告三篇要管理一家 KTV并不難，要想管理好一家KTV便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度 化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等， 需要做大量的

8、工作， 做為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、 指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使 KTV 場所形成最大的接待能力， 保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總 結(jié)的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考KTV 場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實 際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章 制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企 業(yè)文化的建設(shè)等。、組織建設(shè)和管理。做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理， KTV 做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而 雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更 有必要對組織內(nèi)各管理層次和

9、業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合 理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV 組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場 的大小事情有人做，有人管 ； 配備的人員知道自己該做什么、 該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致 于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配 KTV的人力、物力、 財力、信息等資源， KTV 的營運不可能一塵不變的，它會隨 著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的

10、消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源 不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè) 務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。、建立完善的規(guī)章制度無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷 方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè) 施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行 確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什 么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度， 如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制 度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤vrrx庫制度、人事考檢

11、制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制 度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位 人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理KTV 企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需 就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大 部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工 作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn) ; 第二：班中的巡場工作， 對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第 手資料，對員工

12、的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行 決策改進(jìn)隨時注意營運中存在的問題， 及時進(jìn)行解決、 糾正 ;第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、 系統(tǒng)的評估， 總結(jié)經(jīng)驗，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重， 做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧， 對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。四、企業(yè)文化建設(shè) 何為企業(yè)文化 ?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要?成功的企業(yè)就定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則（質(zhì)量、 服務(wù)、衛(wèi)生、價值 ）海爾的真誠到永遠(yuǎn) ! 可見企業(yè)文化在企 業(yè)發(fā)展中的重要意義

13、，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過 程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)， 全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就 就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。五、建立市場調(diào)查機(jī)制 進(jìn)行市場定位。 KTV 市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市， 明天就面臨關(guān)閉， 因而有必要、 有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費 者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié) 果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行 消費群體的這定位。六確定目標(biāo)市場 采取有效的營銷策略，不同的場所的

14、情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費群，就算同 為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群 為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個 場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習(xí)慣等情 況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有 針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)?。七?dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌 企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同 之處。這方面工作主要從三方面入手：理念塑造包括讓公 眾知道企業(yè)的經(jīng)營理

15、念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、 行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎懲ALi晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬 ;b 對外，市場調(diào)查、廣告 宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是 為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場 所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌?？傊?，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中 善于發(fā)揮自己的才能和智慧 ! 在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!ktv 年終總結(jié)報告三篇本人*，*大酒店、KT

16、V總經(jīng)理，在*董事長及*總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店、KTV的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，確立酒店、KTV 的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針， 制定酒店、KTV的經(jīng)營管理目標(biāo)， 并指揮實施。、主持制定和完善酒店、KTV各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的 運行機(jī)制。為使酒店、 KTV 的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工 作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求 各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各 項工作有計劃、有落實，按計

17、劃步驟予以實施。建立每月工 作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以 考評。酒店、 KTV 成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步 完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部 分工作已基本完成， 俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自20XX年年初開始，即對酒店、KTV 整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范 化管理文件。在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/ 季度工作總結(jié)會， 針對制定

18、的工作計劃，總結(jié)實際實施進(jìn)度，提出需解決的問 題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。市場的變化與酒店、 KTV 的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：月份制定 20XX 年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強(qiáng)財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、 B 區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實酒店、KTV 營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配

19、。制定西餐廳的工作流程 及獎罰制度。制定XX會員卡章程。四月完善酒店、KTV部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店、KTV各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐 廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售， 策劃母親節(jié)活動。五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣 告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動， 調(diào)整西餐廳暑期出品， 完成酒店、 KTV宣傳冊的訂印。

20、七月份酒店、KTV 為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣， 西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開 始對客房的滲水維修。八月對酒店、 KTV 電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同 時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。月做好黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定 秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，

21、同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由 蓮塘搬至上步，取消了員工班車。二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、KTV的KTV的培訓(xùn)工作。 酒店、KTV中層管理人員為酒店、中堅力量，培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧 的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒 店、KTV采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居 中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù) 責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場

22、競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度 ; 員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在20XX 年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃，以第二季 度為例，累計培訓(xùn)時間為小時，其中四月份為小時，五月份 為小時，六月份為小時。部門平均培訓(xùn)課程在 6 節(jié)/ 月，人 均月平均培訓(xùn)課時約 8 小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的 中上水平。酒店、 KTV 初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技 能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大 培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等 部門各崗位試卷共 12 份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、 晉升等考核打下基礎(chǔ)四、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作 ; 關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。1 、設(shè)立總經(jīng)理信箱， 建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共 投訴 12件（見下圖 ）：針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制