河南省中小學(xué)校食堂等級(jí) 量化評(píng)分細(xì)則

1、編輯課件 河南省疾控中心 楊汴生 編輯課件 v學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定共分五級(jí)。得分學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定共分五級(jí)。得分 采用百分制，采用百分制，91100分為一級(jí)食堂；分為一級(jí)食堂； 得分在得分在8190之間為二級(jí)食堂；之間為二級(jí)食堂；71 80分為三級(jí)食堂；分為三級(jí)食堂；6170分為四級(jí)食分為四級(jí)食 堂，得分在堂，得分在60分以下為五級(jí)食堂。其中分以下為五級(jí)食堂。其中 三級(jí)食堂為基本合格食堂，四級(jí)食堂需三級(jí)食堂為基本合格食堂，四級(jí)食堂需 整改提高，五級(jí)為不合格食堂。整改提高，五級(jí)為不合格食堂。 編輯課件 v學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定工作從學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定工作從2010年開年開 始到始到2015年結(jié)

2、束。通過年結(jié)束。通過5年努力，使全年努力，使全 省中小學(xué)食堂全部達(dá)到三級(jí)以上，其中省中小學(xué)食堂全部達(dá)到三級(jí)以上，其中 二級(jí)以上學(xué)校食堂要達(dá)到總數(shù)的二級(jí)以上學(xué)校食堂要達(dá)到總數(shù)的80%以以 上，一級(jí)學(xué)校食堂要達(dá)到總數(shù)的上，一級(jí)學(xué)校食堂要達(dá)到總數(shù)的50%。 編輯課件 v三級(jí)以下學(xué)校食堂由縣級(jí)教育行政部門三級(jí)以下學(xué)校食堂由縣級(jí)教育行政部門 認(rèn)定，二級(jí)學(xué)校食堂由省轄市教育行政認(rèn)定，二級(jí)學(xué)校食堂由省轄市教育行政 部門認(rèn)定，一級(jí)學(xué)校食堂由省教育廳認(rèn)部門認(rèn)定，一級(jí)學(xué)校食堂由省教育廳認(rèn) 定。對(duì)達(dá)到二級(jí)以上學(xué)校食堂由省教育定。對(duì)達(dá)到二級(jí)以上學(xué)校食堂由省教育 廳掛牌，對(duì)達(dá)到一級(jí)的學(xué)校食堂，省教廳掛牌，對(duì)達(dá)到一級(jí)的學(xué)

3、校食堂，省教 育廳要給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。育廳要給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。 編輯課件 v由學(xué)校對(duì)照由學(xué)校對(duì)照河南省中小學(xué)食堂等級(jí)量化評(píng)河南省中小學(xué)食堂等級(jí)量化評(píng) 分細(xì)則分細(xì)則認(rèn)真自查，自認(rèn)等級(jí)后，報(bào)縣級(jí)教認(rèn)真自查，自認(rèn)等級(jí)后，報(bào)縣級(jí)教 育行政部門驗(yàn)收，縣級(jí)教育行政部門驗(yàn)收確育行政部門驗(yàn)收，縣級(jí)教育行政部門驗(yàn)收確 認(rèn)后，將二級(jí)以上學(xué)校食堂報(bào)省轄市教育行認(rèn)后，將二級(jí)以上學(xué)校食堂報(bào)省轄市教育行 政部門，由市級(jí)教育行政部組織專家組對(duì)二政部門，由市級(jí)教育行政部組織專家組對(duì)二 級(jí)以上學(xué)校食堂進(jìn)行評(píng)定驗(yàn)收后，報(bào)省教育級(jí)以上學(xué)校食堂進(jìn)行評(píng)定驗(yàn)收后，報(bào)省教育 廳，由省教育廳組織專家組對(duì)申驗(yàn)一級(jí)的學(xué)廳，由省教育廳組織專家組對(duì)申驗(yàn)一級(jí)

4、的學(xué) 校食堂全部進(jìn)行評(píng)定驗(yàn)收，對(duì)申驗(yàn)二級(jí)學(xué)校校食堂全部進(jìn)行評(píng)定驗(yàn)收，對(duì)申驗(yàn)二級(jí)學(xué)校 食堂進(jìn)行抽驗(yàn)。食堂進(jìn)行抽驗(yàn)。 編輯課件 通過這項(xiàng)工作的開展，至少應(yīng)達(dá)到兩個(gè)目的。通過這項(xiàng)工作的開展，至少應(yīng)達(dá)到兩個(gè)目的。 v建立新型的學(xué)校食品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)管理模式。通建立新型的學(xué)校食品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)管理模式。通 過對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行等級(jí)量化評(píng)定，對(duì)學(xué)校食堂的過對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行等級(jí)量化評(píng)定，對(duì)學(xué)校食堂的 衛(wèi)生信譽(yù)度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)度進(jìn)行分級(jí)，逐步形衛(wèi)生信譽(yù)度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)度進(jìn)行分級(jí)，逐步形 成兩個(gè)機(jī)制，即激勵(lì)機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，最大限度成兩個(gè)機(jī)制，即激勵(lì)機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，最大限度 地調(diào)動(dòng)學(xué)校積極性，促進(jìn)地方教育部門、學(xué)校加地調(diào)動(dòng)

5、學(xué)校積極性，促進(jìn)地方教育部門、學(xué)校加 大硬件設(shè)施投入，加強(qiáng)自身管理能力建設(shè)，盡快大硬件設(shè)施投入，加強(qiáng)自身管理能力建設(shè)，盡快 改善我省學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況。改善我省學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況。 編輯課件 v規(guī)范管理行為，提高管理效率。通過建立明規(guī)范管理行為，提高管理效率。通過建立明 確的檢查評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使管理方法更具有可操確的檢查評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使管理方法更具有可操 作性和可比性，做到定性與定量相結(jié)合，把作性和可比性，做到定性與定量相結(jié)合，把 問題突出、風(fēng)險(xiǎn)高學(xué)校食堂過濾出來，進(jìn)而問題突出、風(fēng)險(xiǎn)高學(xué)校食堂過濾出來，進(jìn)而 將食品衛(wèi)生安全管理工作的重點(diǎn)放在問題突將食品衛(wèi)生安全管理工作的重點(diǎn)放在問題突 出、風(fēng)險(xiǎn)較高

6、的學(xué)校食堂，如四、五級(jí)食堂，出、風(fēng)險(xiǎn)較高的學(xué)校食堂，如四、五級(jí)食堂， 徹底改變盲目的拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查方式。徹底改變盲目的拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查方式。 編輯課件 河南省中小學(xué)校食堂等級(jí)量化河南省中小學(xué)校食堂等級(jí)量化 評(píng)分細(xì)則評(píng)分細(xì)則指標(biāo)體系 v基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（硬件）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（硬件） 40分分 v食堂管理（軟件）食堂管理（軟件） 60分分 編輯課件 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) （8個(gè)環(huán)節(jié)） 1食堂選址食堂選址 3分分 2食堂供水衛(wèi)生食堂供水衛(wèi)生 3分分 3食堂功能分區(qū)食堂功能分區(qū) 6分分 4餐廳設(shè)置餐廳設(shè)置 8分分 5自動(dòng)售飯系統(tǒng)自動(dòng)售飯系統(tǒng) 配置配置 2分分 6操作間操作間 10分分 7原料庫(kù)原料庫(kù) 6分分 8售飯間

7、衛(wèi)生售飯間衛(wèi)生 2分分 編輯課件 食堂管理 （10個(gè)環(huán)節(jié)） 1管理模式管理模式 5分 2設(shè)立管理機(jī)構(gòu)設(shè)立管理機(jī)構(gòu) 8分 3食堂管理制度食堂管理制度 5分分 4合法經(jīng)營(yíng)合法經(jīng)營(yíng) 8分分 5從業(yè)人員培訓(xùn)從業(yè)人員培訓(xùn) 5分分 6食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存 6分分 8從業(yè)人員衛(wèi)生從業(yè)人員衛(wèi)生 10分分 9食品生產(chǎn)加工過程食品生產(chǎn)加工過程 5分分 7食品留樣食品留樣 3分分 10食堂環(huán)境衛(wèi)生食堂環(huán)境衛(wèi)生 5分分 編輯課件 1、食堂選址、食堂選址 3分分 指標(biāo)要求：指標(biāo)要求：學(xué)校食堂要遠(yuǎn)離污染源（學(xué)校食堂要遠(yuǎn)離污染源（25米以內(nèi)米以內(nèi) 無垃圾集中堆放點(diǎn)、污水池、開放式廁所。無垃圾集中堆放點(diǎn)、污水池、

8、開放式廁所。 扣分依據(jù)：扣分依據(jù)：學(xué)校食堂學(xué)校食堂25米以內(nèi)有垃圾堆放點(diǎn)、米以內(nèi)有垃圾堆放點(diǎn)、 污水池、開放式廁所，每項(xiàng)扣除污水池、開放式廁所，每項(xiàng)扣除1分。無，分。無， 得滿分。得滿分。 編輯課件 2、食堂供水、食堂供水 3分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：學(xué)校自備、集中供水設(shè)施專：學(xué)校自備、集中供水設(shè)施專 人管理且衛(wèi)生合格。人管理且衛(wèi)生合格。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得：飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得3分，分， 無檢驗(yàn)合格證明扣無檢驗(yàn)合格證明扣3分。分。 編輯課件 3、食堂功能分區(qū)、食堂功能分區(qū) 6分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：學(xué)校食堂應(yīng)具備：粗加工間、操作：學(xué)校食堂應(yīng)具備：粗加工間、操作 間、售飯間、更

9、衣間、主、副原料庫(kù)且相對(duì)間、售飯間、更衣間、主、副原料庫(kù)且相對(duì) 分開，建筑面積符合要求（最低應(yīng)按就餐人分開，建筑面積符合要求（最低應(yīng)按就餐人 數(shù)每人數(shù)每人0.2平方米建設(shè)）。平方米建設(shè)）。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：食堂操作間、粗加工間、售飯間、：食堂操作間、粗加工間、售飯間、 更衣間、主、副食原料庫(kù)（更衣間、主、副食原料庫(kù)（6個(gè)功能區(qū)），缺個(gè)功能區(qū)），缺 一項(xiàng)扣除一項(xiàng)扣除0.5分，齊全有明顯標(biāo)志且分開得分，齊全有明顯標(biāo)志且分開得2 分；總面積最低達(dá)到就餐人數(shù)每人分；總面積最低達(dá)到就餐人數(shù)每人0.2平方米平方米 得得4分，面積達(dá)不到扣分，面積達(dá)不到扣2-3分。分。 編輯課件 v食堂各功能區(qū)應(yīng)按原料進(jìn)入

10、、原食堂各功能區(qū)應(yīng)按原料進(jìn)入、原 料處理、半成品加工、成品供應(yīng)料處理、半成品加工、成品供應(yīng) 的流程合理布局。的流程合理布局。 編輯課件 4、餐廳建筑設(shè)計(jì)餐廳建筑設(shè)計(jì) 8分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：餐廳面積按就餐人數(shù)每人：餐廳面積按就餐人數(shù)每人.0.5平平 方米建設(shè)；餐廳應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗方米建設(shè)；餐廳應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗 餐具的自來水裝置和加蓋污物桶；有條件餐具的自來水裝置和加蓋污物桶；有條件 的可配備餐桌凳。的可配備餐桌凳。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：餐廳面積達(dá)到就餐人：餐廳面積達(dá)到就餐人0.5平方米平方米 得得5分，面積達(dá)不到要求的扣分，面積達(dá)不到要求的扣2-3分；有夠分；有夠 用自來水裝置和加

11、蓋污物桶得用自來水裝置和加蓋污物桶得3分，缺一分，缺一 項(xiàng)扣除項(xiàng)扣除1.5分；配備有餐桌凳的加分；配備有餐桌凳的加2分。分。 編輯課件 5、配備自動(dòng)售飯系統(tǒng)、配備自動(dòng)售飯系統(tǒng) 2分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：使用智能射頻自動(dòng)售飯系統(tǒng)：使用智能射頻自動(dòng)售飯系統(tǒng) 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：使用智能射頻自動(dòng)售飯系統(tǒng)：使用智能射頻自動(dòng)售飯系統(tǒng) 得得2分，未使用的扣分，未使用的扣2分。分。 編輯課件 v自動(dòng)售飯系統(tǒng)包括自動(dòng)售飯系統(tǒng)包括 IC卡售飯系統(tǒng)、卡售飯系統(tǒng)、 射頻卡售飯系統(tǒng)、感應(yīng)卡售飯系統(tǒng)，射頻卡售飯系統(tǒng)、感應(yīng)卡售飯系統(tǒng)， 等等。等等。 v射頻卡售飯系統(tǒng)如配置射頻卡售飯系統(tǒng)如配置15臺(tái)售飯機(jī)，臺(tái)售飯機(jī)， 投資約

12、投資約65000元。元。 編輯課件 v從飲食衛(wèi)生的角度出發(fā)：避免了一手抓錢，一手從飲食衛(wèi)生的角度出發(fā)：避免了一手抓錢，一手 打飯菜的現(xiàn)象，減少了餐券、現(xiàn)金流通環(huán)節(jié)病菌打飯菜的現(xiàn)象，減少了餐券、現(xiàn)金流通環(huán)節(jié)病菌 交叉感染的機(jī)率。交叉感染的機(jī)率。 v 從食堂管理角度出發(fā)：堵塞資金漏洞；節(jié)省人力，從食堂管理角度出發(fā)：堵塞資金漏洞；節(jié)省人力， 物力；便于消費(fèi)統(tǒng)計(jì)；加快售飯速度，提高效率。物力；便于消費(fèi)統(tǒng)計(jì)；加快售飯速度，提高效率。 v 對(duì)消費(fèi)者來說：持卡人在校消費(fèi)能清楚查詢?nèi)魏螌?duì)消費(fèi)者來說：持卡人在校消費(fèi)能清楚查詢?nèi)魏?時(shí)間在任一網(wǎng)點(diǎn)的消費(fèi)明細(xì)，保證消費(fèi)安全；時(shí)間在任一網(wǎng)點(diǎn)的消費(fèi)明細(xì)，保證消費(fèi)安全；

13、配備自動(dòng)售飯系統(tǒng)配備自動(dòng)售飯系統(tǒng) 編輯課件 6、操作間、操作間 10分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：墻壁粘貼：墻壁粘貼1.5米以上的瓷磚或其它防水、防米以上的瓷磚或其它防水、防 潮、可清洗的材料制成的墻裙；地面應(yīng)有防水宜清洗潮、可清洗的材料制成的墻裙；地面應(yīng)有防水宜清洗 的材料建造，具有一定坡度排水；設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以的材料建造，具有一定坡度排水；設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以 上水池，供蔬菜、肉類、餐具清洗；有通風(fēng)、排煙裝上水池，供蔬菜、肉類、餐具清洗；有通風(fēng)、排煙裝 置和防蠅、防塵設(shè)施和加蓋污物桶；操作臺(tái)使用不銹置和防蠅、防塵設(shè)施和加蓋污物桶；操作臺(tái)使用不銹 鋼制成或貼有瓷片；灶臺(tái)應(yīng)貼瓷磚且外拉火（柴灶可鋼制成或

14、貼有瓷片；灶臺(tái)應(yīng)貼瓷磚且外拉火（柴灶可 靈活掌握）；面案、菜案、肉案分開、生熟操作工具靈活掌握）；面案、菜案、肉案分開、生熟操作工具 分開；餐具不銹鋼制作、有配套籠架；有消毒柜、不分開；餐具不銹鋼制作、有配套籠架；有消毒柜、不 得存放與工作無關(guān)的個(gè)人生活物品。得存放與工作無關(guān)的個(gè)人生活物品。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：操作間共：操作間共10項(xiàng)，每項(xiàng)項(xiàng)，每項(xiàng)1分，全部達(dá)到要求的分，全部達(dá)到要求的 得滿分。得滿分。 編輯課件 7、原料庫(kù)、原料庫(kù) 6分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：專人保管、整潔通風(fēng)；設(shè)有防鼠臺(tái)、：專人保管、整潔通風(fēng)；設(shè)有防鼠臺(tái)、 防鼠板等預(yù)防設(shè)施（無鼠糞）防鼠板等預(yù)防設(shè)施（無鼠糞） ；主、副食儲(chǔ)存

15、；主、副食儲(chǔ)存 應(yīng)（分類）、分架、隔墻、離地存放；有夠用應(yīng)（分類）、分架、隔墻、離地存放；有夠用 的冰箱、冰柜等冷藏設(shè)施（生熟分開）。的冰箱、冰柜等冷藏設(shè)施（生熟分開）。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：共：共4項(xiàng)，每項(xiàng)項(xiàng)，每項(xiàng)1.5分，每項(xiàng)達(dá)不到要分，每項(xiàng)達(dá)不到要 求的扣求的扣1.5分分 編輯課件 8、售飯間衛(wèi)生、售飯間衛(wèi)生 2分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：售飯間內(nèi)不設(shè)做飯爐灶，并：售飯間內(nèi)不設(shè)做飯爐灶，并 保持干凈整潔。保持干凈整潔。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：售飯間設(shè)有做飯爐灶扣：售飯間設(shè)有做飯爐灶扣1分，分， 環(huán)境干凈整潔得環(huán)境干凈整潔得1分，達(dá)不到要求的扣分，達(dá)不到要求的扣 除除1分。分。 編輯課件 1、管理模

16、式、管理模式 5分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：學(xué)校食堂管理統(tǒng)一規(guī)范。：學(xué)校食堂管理統(tǒng)一規(guī)范。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：食堂管理由學(xué)校管理或一家：食堂管理由學(xué)校管理或一家 餐飲公司托管，且管理規(guī)范者得餐飲公司托管，且管理規(guī)范者得5分，分， 否則扣否則扣2-4分。分。 編輯課件 學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究 暫行規(guī)定暫行規(guī)定(衛(wèi)生部衛(wèi)生部 教育部教育部 二二五年五年 十一月二日頒布實(shí)施）十一月二日頒布實(shí)施） 第三條第三條學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué) 校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。 編輯課件 v第八條第八條 學(xué)校發(fā)生食物中毒事故，有下列情學(xué)校發(fā)生

17、食物中毒事故，有下列情 形之一的，應(yīng)當(dāng)追究學(xué)校有關(guān)責(zé)任人的行政形之一的，應(yīng)當(dāng)追究學(xué)校有關(guān)責(zé)任人的行政 責(zé)任：責(zé)任： （一）未建立學(xué)校食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的，（一）未建立學(xué)校食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的， 或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員的；或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員的； （二）實(shí)行食堂承包（托管）經(jīng)營(yíng)的學(xué)校未（二）實(shí)行食堂承包（托管）經(jīng)營(yíng)的學(xué)校未 建立準(zhǔn)入制度或準(zhǔn)入制度未落實(shí)的。建立準(zhǔn)入制度或準(zhǔn)入制度未落實(shí)的。 （三）未建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度或（三）未建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度或 管理制度不落實(shí)的；管理制度不落實(shí)的； （四）學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證的；（四）學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證的；

18、 編輯課件 （五）學(xué)校食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存（五）學(xué)校食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存 在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的，在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的， 以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知 識(shí)培訓(xùn)的；識(shí)培訓(xùn)的； （六）違反（六）違反學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管 理規(guī)定理規(guī)定第十二條規(guī)定采購(gòu)學(xué)生集體用餐的；第十二條規(guī)定采購(gòu)學(xué)生集體用餐的； （七）對(duì)衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的（七）對(duì)衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的 整改意見，未按要求的時(shí)限進(jìn)行整改的；整改意見，未按要求的時(shí)限進(jìn)行整改的； 編輯課件 （

19、八）瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故，或沒有采（八）瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故，或沒有采 取有效控制措施、組織搶救工作致使食物取有效控制措施、組織搶救工作致使食物 中毒事態(tài)擴(kuò)大的；中毒事態(tài)擴(kuò)大的； （九）未配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行食物中毒調(diào)（九）未配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行食物中毒調(diào) 查或未保留現(xiàn)場(chǎng)的。查或未保留現(xiàn)場(chǎng)的。 編輯課件 2、 設(shè)立管理機(jī)構(gòu)設(shè)立管理機(jī)構(gòu) 8分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：建立由校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生參加：建立由校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生參加 的學(xué)校飲食衛(wèi)生管理小組或管理委員會(huì)、對(duì)的學(xué)校飲食衛(wèi)生管理小組或管理委員會(huì)、對(duì) 學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生實(shí)行經(jīng)常監(jiān)督，并存有監(jiān)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生實(shí)行經(jīng)常監(jiān)督，并存有監(jiān) 督檔案資料。

20、督檔案資料。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：成立有領(lǐng)導(dǎo)小組或管理委員會(huì)：成立有領(lǐng)導(dǎo)小組或管理委員會(huì)得得3分，分， 校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，無，扣校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，無，扣3分；對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生經(jīng)分；對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生經(jīng) 常性檢查或監(jiān)督得常性檢查或監(jiān)督得3分（查檢查記錄），無扣分（查檢查記錄），無扣 3分；學(xué)校衛(wèi)生室存有檢查監(jiān)督檔案資料得分；學(xué)校衛(wèi)生室存有檢查監(jiān)督檔案資料得2 分，無扣分，無扣2分。分。 檢查辦法檢查辦法：聽取匯報(bào)、查閱資料。：聽取匯報(bào)、查閱資料。 編輯課件 3、制度健全、制度健全 5分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：建立健全食堂及集體用餐管理制度：建立健全食堂及集體用餐管理制度 并貼上墻。建立突發(fā)事故處理預(yù)案和報(bào)告制并貼上墻

21、。建立突發(fā)事故處理預(yù)案和報(bào)告制 度并備案。度并備案。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：制度健全且上墻得：制度健全且上墻得5分，上墻制度不分，上墻制度不 健全扣健全扣2分，無應(yīng)急處理和報(bào)告制度扣分，無應(yīng)急處理和報(bào)告制度扣3分，分， 無制度建設(shè)扣無制度建設(shè)扣5分。分。 檢查辦法檢查辦法：查資料、實(shí)地查看。：查資料、實(shí)地查看。 編輯課件 v 健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制應(yīng)包括：健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制應(yīng)包括： 原料采購(gòu)與索證制度，庫(kù)房衛(wèi)生管理制度，粗原料采購(gòu)與索證制度，庫(kù)房衛(wèi)生管理制度，粗 加工衛(wèi)生管理制度，烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度，加工衛(wèi)生管理制度，烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度， 崗位衛(wèi)生責(zé)任制、餐具用具清洗消毒制

22、度，衛(wèi)崗位衛(wèi)生責(zé)任制、餐具用具清洗消毒制度，衛(wèi) 生檢查制度，餐廳衛(wèi)生管理制度，從業(yè)人員健生檢查制度，餐廳衛(wèi)生管理制度，從業(yè)人員健 康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度等，食品添加劑使康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度等，食品添加劑使 用與管理制度，從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度，用與管理制度，從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度， 各加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度，學(xué)校食品安全事故各加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度，學(xué)校食品安全事故 報(bào)告制度等。報(bào)告制度等。 編輯課件 4、*合法經(jīng)營(yíng)合法經(jīng)營(yíng) 8分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：學(xué)校食堂必須持有衛(wèi)生許可證或餐：學(xué)校食堂必須持有衛(wèi)生許可證或餐 飲服務(wù)許可證。從業(yè)人員必須取得健康證和飲服務(wù)許可證。從業(yè)人員必須取得健康證

23、和 培訓(xùn)合格證。患病從業(yè)人員不得上崗。培訓(xùn)合格證。患病從業(yè)人員不得上崗。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：有衛(wèi)生許可證（餐飲服務(wù)許可：有衛(wèi)生許可證（餐飲服務(wù)許可 證） 得得3分，無扣分，無扣8分；從業(yè)人員有健康證得分；從業(yè)人員有健康證得3分，分， 有學(xué)校飲食衛(wèi)生法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格證得有學(xué)校飲食衛(wèi)生法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格證得2分，分， 若無每人每項(xiàng)扣若無每人每項(xiàng)扣2分，按實(shí)有人數(shù)扣分，扣完分，按實(shí)有人數(shù)扣分，扣完 為止。從業(yè)人員帶病上崗扣為止。從業(yè)人員帶病上崗扣8分。分。 編輯課件 注注： 1、衛(wèi)生許可證（餐飲服務(wù)許可證）須有衛(wèi)生許可證（餐飲服務(wù)許可證）須有 效效 食品安全法實(shí)施細(xì)則食品安全法實(shí)施細(xì)則第二十條第二十條

24、 食品食品 生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許 可的有效期為可的有效期為3年。年。 偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證過期或超偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證過期或超 許可范圍經(jīng)營(yíng)評(píng)為不合格。許可范圍經(jīng)營(yíng)評(píng)為不合格。 承包食堂轉(zhuǎn)讓后許可證須隨即變更。承包食堂轉(zhuǎn)讓后許可證須隨即變更。 編輯課件 2、從業(yè)人員須兩證齊全且有效從業(yè)人員須兩證齊全且有效：食品安全食品安全 法法第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立 并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖病?傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染

25、病的人員， 以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性 皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得 從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品的工作。 v食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查， 取得健康證明后方可參加工作。取得健康證明后方可參加工作。 編輯課件 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定第第 二十一條二十一條 規(guī)定：規(guī)定： 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn) 咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生咳嗽、腹瀉、

26、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生 的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病 因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方 可重新上崗?？芍匦律蠉?。 編輯課件 5、從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員培訓(xùn) 5分分 檢查指標(biāo)檢查指標(biāo)：學(xué)校：學(xué)校（或托管單位）（或托管單位）定期對(duì)食堂飲定期對(duì)食堂飲 食衛(wèi)生進(jìn)行指導(dǎo)，定期對(duì)師生和從業(yè)人員進(jìn)食衛(wèi)生進(jìn)行指導(dǎo)，定期對(duì)師生和從業(yè)人員進(jìn) 行食品衛(wèi)生知識(shí)教育和培訓(xùn)，學(xué)校飲食從業(yè)行食品衛(wèi)生知識(shí)教育和培訓(xùn)，學(xué)校飲食從業(yè) 人員能掌握必要的飲食衛(wèi)生知識(shí)。人員能掌握必要的飲食衛(wèi)生知識(shí)。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：有培訓(xùn)計(jì)劃、教案得：有

27、培訓(xùn)計(jì)劃、教案得4分，通過隨分，通過隨 機(jī)考試得機(jī)考試得1分，不通過則扣分，不通過則扣1分（分（1人不通過人不通過）。）。 編輯課件 6、*食品原料采購(gòu)食品原料采購(gòu) 6分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制并索證，原料：食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制并索證，原料 庫(kù)應(yīng)建立入庫(kù)、驗(yàn)貨、出庫(kù)記錄，不得存放過期、庫(kù)應(yīng)建立入庫(kù)、驗(yàn)貨、出庫(kù)記錄，不得存放過期、 腐爛原料和有毒物品。腐爛原料和有毒物品。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)并索證得：食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)并索證得2分；分； （定點(diǎn)單位必須具有工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等審核發(fā)證（定點(diǎn)單位必須具有工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等審核發(fā)證 件），不采購(gòu)過期食

28、品及原料得件），不采購(gòu)過期食品及原料得2分；無實(shí)行定點(diǎn)采分；無實(shí)行定點(diǎn)采 購(gòu)的扣購(gòu)的扣2分；有三項(xiàng)記錄得分；有三項(xiàng)記錄得2分，缺分，缺1項(xiàng)扣項(xiàng)扣1分，分，無過 期食品得1分，有過期腐爛和有毒物品扣有過期腐爛和有毒物品扣6分。分。 檢查辦法檢查辦法：查定點(diǎn)審批資料，查原料庫(kù)貯存食品、原：查定點(diǎn)審批資料，查原料庫(kù)貯存食品、原 料、查定點(diǎn)采購(gòu)記錄檔案。料、查定點(diǎn)采購(gòu)記錄檔案。 編輯課件 v衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定 的通知（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)的通知（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)2007274號(hào)）號(hào)） v第五條餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)施第五條餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)施采購(gòu)索證和進(jìn)采購(gòu)索證和進(jìn) 貨驗(yàn)收制

29、度的食品種類貨驗(yàn)收制度的食品種類包括：包括： （一）食品（食用油及食品原料）；（一）食品（食用油及食品原料）； v（二）食用農(nóng)產(chǎn)品；（二）食用農(nóng)產(chǎn)品； （三）食品添加劑；（三）食品添加劑； （四）省級(jí)衛(wèi)生行政部門依法規(guī)定的索證（四）省級(jí)衛(wèi)生行政部門依法規(guī)定的索證 項(xiàng)目。項(xiàng)目。 編輯課件 一、食品采購(gòu)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)了解食品、原輔料的市場(chǎng)信息，一、食品采購(gòu)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)了解食品、原輔料的市場(chǎng)信息， 做到按需采購(gòu)，力求物美價(jià)廉；做到按需采購(gòu)，力求物美價(jià)廉； 二、不得向無經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的單位或個(gè)人采購(gòu)食品，不得采購(gòu)二、不得向無經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的單位或個(gè)人采購(gòu)食品，不得采購(gòu) 無出廠日期、無保質(zhì)期、無品名的三無產(chǎn)品；無出廠

30、日期、無保質(zhì)期、無品名的三無產(chǎn)品； 三、主要食品和原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)并與供貨商訂立供貨協(xié)三、主要食品和原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)并與供貨商訂立供貨協(xié) 議，按要求落實(shí)索證規(guī)定：議，按要求落實(shí)索證規(guī)定： 1、采購(gòu)畜禽肉類原料時(shí)必須索取動(dòng)物衛(wèi)生檢疫合格證明，、采購(gòu)畜禽肉類原料時(shí)必須索取動(dòng)物衛(wèi)生檢疫合格證明， 貨、單、章（或檢疫標(biāo)記）同行，符合肉類鮮度標(biāo)準(zhǔn)；貨、單、章（或檢疫標(biāo)記）同行，符合肉類鮮度標(biāo)準(zhǔn)； 編輯課件 2、采購(gòu)新鮮果蔬類原料時(shí)應(yīng)當(dāng)索取農(nóng)藥殘留檢測(cè)合、采購(gòu)新鮮果蔬類原料時(shí)應(yīng)當(dāng)索取農(nóng)藥殘留檢測(cè)合 格證明（無法提供的，按要求進(jìn)行果蔬類原料農(nóng)藥格證明（無法提供的，按要求進(jìn)行果蔬類原料農(nóng)藥 殘留檢測(cè)或不予采購(gòu)

31、）；散裝干果蔬類原料或水發(fā)殘留檢測(cè)或不予采購(gòu)）；散裝干果蔬類原料或水發(fā) 食品原料應(yīng)當(dāng)向供方索取供貨商的衛(wèi)生許可證；食品原料應(yīng)當(dāng)向供方索取供貨商的衛(wèi)生許可證； 3、采購(gòu)定型包裝食品時(shí)應(yīng)索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢、采購(gòu)定型包裝食品時(shí)應(yīng)索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢 驗(yàn)合格證（進(jìn)口食品索取口岸檢驗(yàn)檢疫合格證明），驗(yàn)合格證（進(jìn)口食品索取口岸檢驗(yàn)檢疫合格證明）， 產(chǎn)品包裝符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理規(guī)定，標(biāo)識(shí)清楚、完整、產(chǎn)品包裝符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理規(guī)定，標(biāo)識(shí)清楚、完整、 不脫落；不脫落； 編輯課件 4、采購(gòu)食品添加劑和食品用消毒劑需向供方索、采購(gòu)食品添加劑和食品用消毒劑需向供方索 取省級(jí)衛(wèi)生許可證（或衛(wèi)生部批件）；采購(gòu)食取省級(jí)衛(wèi)生

32、許可證（或衛(wèi)生部批件）；采購(gòu)食 品用洗滌劑需向供方索取檢驗(yàn)合格證明。品用洗滌劑需向供方索取檢驗(yàn)合格證明。 四、嚴(yán)格驗(yàn)收制度，做到專人驗(yàn)收、專人記錄；四、嚴(yán)格驗(yàn)收制度，做到專人驗(yàn)收、專人記錄； 所購(gòu)食品原輔料除符合感官性狀衛(wèi)生要求（驗(yàn)所購(gòu)食品原輔料除符合感官性狀衛(wèi)生要求（驗(yàn) 收標(biāo)準(zhǔn)另定）外，必要時(shí)送衛(wèi)生質(zhì)量部門檢驗(yàn)。收標(biāo)準(zhǔn)另定）外，必要時(shí)送衛(wèi)生質(zhì)量部門檢驗(yàn)。 五、按要求建立健全食品及原料索證管理臺(tái)帳，五、按要求建立健全食品及原料索證管理臺(tái)帳， 賬冊(cè)齊全、票證相符，專人管理。賬冊(cè)齊全、票證相符，專人管理。 采購(gòu)無法索要生產(chǎn)資質(zhì)情況的農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)，采購(gòu)無法索要生產(chǎn)資質(zhì)情況的農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)， 需對(duì)方提供聯(lián)系

33、方式、聯(lián)系人、聯(lián)系地址等。需對(duì)方提供聯(lián)系方式、聯(lián)系人、聯(lián)系地址等。 編輯課件 7、食品留樣、食品留樣 3分分 指標(biāo)要求：制售食品指標(biāo)要求：制售食品48小時(shí)留樣。小時(shí)留樣。 扣分依據(jù)：無留樣或留樣不規(guī)范扣扣分依據(jù)：無留樣或留樣不規(guī)范扣2-3 分。分。 編輯課件 1 學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必 須由專人負(fù)責(zé)留樣。須由專人負(fù)責(zé)留樣。 2 學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足250克，克， 留樣使用的容器必須保持清潔并經(jīng)過嚴(yán)格消留樣使用的容器必須保持清潔并經(jīng)過嚴(yán)格消 毒，禁止使用不潔容器存放樣品。毒，禁止使用不潔容器存放樣品

34、。 3 留樣食品要標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留留樣食品要標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留 樣人，存入專用留樣冰箱內(nèi)。樣人，存入專用留樣冰箱內(nèi)。 編輯課件 4留樣食品必須保留留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間到滿后方可小時(shí)，時(shí)間到滿后方可 倒掉，留存食品不得混入學(xué)生用餐食品中。倒掉，留存食品不得混入學(xué)生用餐食品中。 5 留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放 與留樣食品無關(guān)的其他食品。與留樣食品無關(guān)的其他食品。 6 學(xué)校食堂應(yīng)指定工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)的炊事學(xué)校食堂應(yīng)指定工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)的炊事 員擔(dān)任留樣員。員擔(dān)任留樣員。 編輯課件 8、個(gè)人衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生 10分分

35、指標(biāo)要求指標(biāo)要求：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤四勤”， “四不四不”。勤洗手剪指甲；勤理發(fā)洗澡；勤。勤洗手剪指甲；勤理發(fā)洗澡；勤 洗衣被褥；勤換工作衣帽。工作時(shí)不留長(zhǎng)指洗衣被褥；勤換工作衣帽。工作時(shí)不留長(zhǎng)指 甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。戴清甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。戴清 潔的工作衣帽、頭發(fā)置于帽內(nèi)、工作前便后潔的工作衣帽、頭發(fā)置于帽內(nèi)、工作前便后 應(yīng)洗手。應(yīng)洗手。 編輯課件 扣分依據(jù)：扣分依據(jù)：從業(yè)人員達(dá)到從業(yè)人員達(dá)到“四勤四勤”，“四四 不不”每小項(xiàng)得每小項(xiàng)得1分，共分，共8分。每人每小項(xiàng)分。每人每小項(xiàng) 達(dá)不到要求的扣達(dá)不到要求的扣1分，按實(shí)際人數(shù)扣分；分，

36、按實(shí)際人數(shù)扣分； 工作時(shí)全部從業(yè)人員穿戴工作衣帽的得工作時(shí)全部從業(yè)人員穿戴工作衣帽的得2 分，不穿工作衣帽的每人扣分，不穿工作衣帽的每人扣2分，按實(shí)有分，按實(shí)有 人數(shù)扣分。人數(shù)扣分。 檢查辦法：檢查辦法：實(shí)地抽查。實(shí)地抽查。 編輯課件 9、食品加工銷售過程衛(wèi)生、食品加工銷售過程衛(wèi)生 5分分 指標(biāo)要求：指標(biāo)要求：中小學(xué)食堂不得制作冷葷涼菜；不中小學(xué)食堂不得制作冷葷涼菜；不 直接供應(yīng)未加熱熟食品；不得出售落地、變直接供應(yīng)未加熱熟食品；不得出售落地、變 質(zhì)、不潔食品；使用的洗滌劑、消毒劑符合質(zhì)、不潔食品；使用的洗滌劑、消毒劑符合 國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；不得使用有毒鼠藥和滅蠅藥。國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；不得使用有毒鼠藥

37、和滅蠅藥。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：每小項(xiàng)：每小項(xiàng)1分，達(dá)不到要求的每項(xiàng)扣分，達(dá)不到要求的每項(xiàng)扣 1分。分。 編輯課件 10、環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生 5分分 指標(biāo)要求指標(biāo)要求：食堂環(huán)境衛(wèi)生采?。菏程铆h(huán)境衛(wèi)生采取“四定四定”辦辦 法，定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量，做法，定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量，做 到環(huán)境整潔。到環(huán)境整潔。 扣分依據(jù)扣分依據(jù)：實(shí)行：實(shí)行“四定四定”辦法的得辦法的得2 分，分， 沒有實(shí)行的扣沒有實(shí)行的扣2分；餐廳、操作間、售飯分；餐廳、操作間、售飯 間環(huán)境整潔得間環(huán)境整潔得3分，達(dá)不到要求的每項(xiàng)扣分，達(dá)不到要求的每項(xiàng)扣 1分。分。 編輯課件 *4、學(xué)校食堂必須持有衛(wèi)生許可證或餐飲、學(xué)校食堂必

38、須持有衛(wèi)生許可證或餐飲 服務(wù)許可證、從業(yè)人員必須取得健康證服務(wù)許可證、從業(yè)人員必須取得健康證 和培訓(xùn)合格證。和培訓(xùn)合格證。 *6、食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制并索證。、食品主原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制并索證。 以上兩條為必備條件（關(guān)鍵項(xiàng)目），達(dá)不以上兩條為必備條件（關(guān)鍵項(xiàng)目），達(dá)不 到要求的為不合格食堂到要求的為不合格食堂 。 編輯課件 1、在一年內(nèi)發(fā)生過食物中毒事故的、在一年內(nèi)發(fā)生過食物中毒事故的 學(xué)校，應(yīng)取消其申報(bào)資格。學(xué)校，應(yīng)取消其申報(bào)資格。 2、食堂選址應(yīng)列為關(guān)鍵項(xiàng)目。、食堂選址應(yīng)列為關(guān)鍵項(xiàng)目。 3、對(duì)達(dá)到一級(jí)的學(xué)校食堂，省教育、對(duì)達(dá)到一級(jí)的學(xué)校食堂，省教育 廳每年要予以公示。廳每年要予以公示。

39、編輯課件 4、學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定總體時(shí)間安學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定總體時(shí)間安 排從排從2010年開始到年開始到2015年結(jié)束。時(shí)間年結(jié)束。時(shí)間 安排可否再具體一些，分步實(shí)施。如安排可否再具體一些，分步實(shí)施。如 省市級(jí)示范性學(xué)校在省市級(jí)示范性學(xué)校在2012年底前完成，年底前完成， 寄宿制學(xué)校在寄宿制學(xué)校在2013年底前完成評(píng)定工年底前完成評(píng)定工 作。作。 編輯課件 謝謝 編輯課件 +x*u$rZnWkThPeMaJ7G4C1z-w&t!qYmVjRgOdL9I6F3B0y(v%s#oXlUiQfNbK8H5D2A+x*u$qZnWkShPeMaJ7F4C1z)w&t!pYmUjRgOcL9I6E3

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