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1、編號: _食堂托管合同甲方: _乙方: _簽訂日期: _年_月_日第1頁共4頁委托方:(以下簡稱甲方)承托方:(以下簡稱乙方)甲方根據(jù)需要將其食堂委托乙方給予經(jīng)營及管理,本著平等自愿、互惠互利之原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一下協(xié)議:一、 委托經(jīng)營管理期限年月日至年月日二、 經(jīng)營方式:1. 甲方以如下伙食標準委托乙方給予承包:早餐人民幣:元,午餐人民幣:元 / 客,晚餐人民幣:元 / 客,夜宵人民幣:元;餐費標準:大葷小葷素菜湯米飯任意食用、湯自助2. 甲方免費提供廚房、廚具、餐廳、餐具、倉庫、廚員宿舍等場所給乙方使用;3. 食堂所用的水、電、燃料及廚房設施的日常維護由乙方負責;4. 承包期間食堂所
2、用的清潔用品及廚員工資均有乙方負責;5. 乙方根據(jù)甲方后勤部每天(或每周/ 次)提供的用餐人數(shù)備餐;三、 雙方的權(quán)力和義務:甲方的權(quán)力和義務:1. 甲方按合約規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合約條款并做好指導和協(xié)調(diào)工作;2. 甲方對乙方膳食配搭、服務態(tài)度、衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時調(diào)整;3. 甲方應按合約規(guī)定及時付清甲方人員用餐款項;4. 甲方應積極配合并協(xié)助乙方及時處理各項事宜;乙方的權(quán)力和義務1. 乙方享有自主經(jīng)營、自負盈虧之權(quán)利;2. 乙方嚴格遵守食品衛(wèi)生法及各項餐飲法律法規(guī),嚴禁供應腐爛變質(zhì)食品,確保食品新鮮和第2頁共4頁衛(wèi)生;3. 乙方必須按時、按質(zhì)供應甲方人員用餐;4
3、. 乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證方可上崗;5. 乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度,不準隨意進入甲方場所;四、 結(jié)算方式:每月日甲乙雙方財務人員就用餐人數(shù)及價格進行核對清算完畢后,甲方應在對賬后的日內(nèi)一次性用現(xiàn)金或支票付清伙食費。乙方應提供相應的收款金額發(fā)票;五、 違約責任:1. 若因乙方提供不潔食物而造成甲方人員食物中毒(依據(jù)每餐留樣100 克 48 小時檢測且必須經(jīng)相應權(quán)威部門確認后),則由乙方負責由此引起的相關(guān)經(jīng)濟及法律責任。若是甲方人員在外用餐或食用自帶食物造成的食物中毒則乙方不予負責;2. 甲方未按合約及時付清伙食款項,乙方有權(quán)終止協(xié)議并保留對其違約訴訟;3. 合約期間若一方有意終止協(xié)議,應提前一個月通知對方。否則應賠償對方違約金人民幣元整。六、 其他事項:1.在承包期間需增添部分廚具、餐具或更換某些老化設備,費用由乙方自行解決支付;2.由于客觀市場原因造成物價浮動較大,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食標準,甲方可進行市場調(diào)查,若情況屬實則雙方應友好協(xié)商并適當增減伙食標準;3. 由于客觀原因造成的損失 (不可抗拒的自然災害) ,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施等的經(jīng)濟損失。七、 爭議解決:在執(zhí)行本合約發(fā)生爭議時,雙方應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成則向當?shù)胤ㄔ涸V訟。八、 本協(xié)議若有未盡事宜,則由甲、乙雙方代表友好協(xié)商解決。第3頁共4頁九、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方蓋章簽
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