酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)（共3篇）

1、酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)（共3篇） 第1篇：酒店行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)1、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行政上歸屬酒店董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。2、嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)制度要求組織和實(shí)施日常會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理，積極參與酒店經(jīng)營(yíng)管理工作。3、按照國(guó)家稅法規(guī)定按期報(bào)稅，誠(chéng)信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。4、加強(qiáng)酒店財(cái)物管理，定期和不定期組織對(duì)本店的實(shí)物及貨幣資金進(jìn)行盤點(diǎn)清查，保證賬實(shí)相符。5、堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按規(guī)定開支酒店費(fèi)用，認(rèn)真審核原始單據(jù)，把好費(fèi)用報(bào)銷關(guān)，有權(quán)對(duì)不真實(shí)、不合法的票據(jù)不予報(bào)銷；對(duì)于員工辭職或調(diào)動(dòng)，須見員工離職表中庫(kù)管員的簽字。6、加強(qiáng)成本管理，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本和生產(chǎn)加工成本，有權(quán)對(duì)高于定價(jià)或不符合規(guī)定的物資拒

2、付貨款。7、按規(guī)定認(rèn)真編制和及時(shí)向股東各方報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說(shuō)明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會(huì)計(jì)資料，負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)會(huì)資料和文件進(jìn)行歸檔管理，不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.9、有權(quán)對(duì)酒店所有人員違反財(cái)經(jīng)制度的行為進(jìn)行制止；有權(quán)對(duì)給酒店造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任提出處理意見。10、每月至少協(xié)助董事長(zhǎng)召開一次經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì)，有義務(wù)向董事長(zhǎng)提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。11、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財(cái)務(wù)專用章。12、接受股東及董事長(zhǎng)的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)、考評(píng)等。出納員崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度，按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和保管庫(kù)存現(xiàn)

3、金。（1）按時(shí)到吧臺(tái)收取營(yíng)業(yè)款，次日上午足額存入開戶銀行，不得坐支現(xiàn)金。（2）不得私自挪用公款，不得用白條抵庫(kù)，做到日清月結(jié)，賬實(shí)相符。若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金長(zhǎng)余或短缺，應(yīng)立即查找原因，及時(shí)告財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)進(jìn)行處理，不得擅自用盤點(diǎn)的長(zhǎng)款抵補(bǔ)以前的短款。（3）負(fù)責(zé)督促本店人員的費(fèi)用報(bào)銷和借款歸還，以完結(jié)財(cái)務(wù)還款手續(xù)。（4）負(fù)責(zé)對(duì)吧臺(tái)備用金進(jìn)行盤點(diǎn)檢查。（5）接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)定期及不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)檢查，并填制現(xiàn)金盤點(diǎn)表。（6）編制現(xiàn)金及銀行存款日?qǐng)?bào)表，于次日上午12時(shí)前上報(bào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核確認(rèn)。2、按規(guī)定準(zhǔn)確、及時(shí)地辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。 3、登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。（1）設(shè)置現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，根據(jù)審核無(wú)誤的收

4、付款憑證，逐筆逐日及時(shí)進(jìn)行登記；賬目必須日清月結(jié)，賬實(shí)相符。（2）月終與會(huì)計(jì)現(xiàn)金總賬和銀行存款總賬核對(duì)，做到賬賬相符.（3）每月及時(shí)與銀行對(duì)賬單相互核對(duì)，并必須經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核，雙方簽字蓋章后與當(dāng)月憑證裝訂成冊(cè)。若有差異應(yīng)及時(shí)查明原因，屬于記賬差錯(cuò)的應(yīng)及時(shí)更正；屬于未達(dá)賬項(xiàng)造成的，應(yīng)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表進(jìn)行調(diào)節(jié)。 4、保管有關(guān)印章、空白支票；妥善保管現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬支票，并按銀行規(guī)定正確填寫支票，不得簽發(fā)空白及遠(yuǎn)期支票；使用時(shí)應(yīng)填制支票領(lǐng)用存登記表，接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)月終對(duì)空白支票的盤點(diǎn)檢查。（1）妥善保管發(fā)票，設(shè)置發(fā)票領(lǐng)用登記薄，登記吧臺(tái)所領(lǐng)用發(fā)票數(shù)，由領(lǐng)用人（收銀員）簽字。（2）月終對(duì)吧臺(tái)剩余發(fā)票進(jìn)

5、行盤點(diǎn)，并接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)發(fā)票盤點(diǎn)檢查。（3）對(duì)于收銀員計(jì)算錯(cuò)誤、發(fā)票使用不規(guī)范和虛報(bào)發(fā)票使用數(shù)等違紀(jì)行為，應(yīng)及時(shí)向財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。（4）必須妥善保管銀行印鑒，嚴(yán)格按照規(guī)定用途使用。 5、接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)及董事長(zhǎng)的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、檢查、考評(píng)等。 6、按時(shí)完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)交辦的其它事宜。庫(kù)管員崗位職責(zé)1、在董事長(zhǎng)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、發(fā)放、保管、盤點(diǎn)，做到手續(xù)清楚、數(shù)字準(zhǔn)確、保管得當(dāng)，開單迅速、不出差錯(cuò)。2、認(rèn)真登記商品（材料）數(shù)量金額明細(xì)表，每月結(jié)帳應(yīng)與盤點(diǎn)數(shù)相核對(duì)，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時(shí)處理。 3、嚴(yán)格按庫(kù)管制度進(jìn)行庫(kù)房管理工作。（1）堅(jiān)持“四個(gè)禁止”：禁止無(wú)關(guān)人員入庫(kù)；禁止為個(gè)人存放

6、物品；禁止在庫(kù)房飲酒、吃零食；禁止危險(xiǎn)物品與其他物品混貯。（2）做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲等“六防”工作。（3）科學(xué)儲(chǔ)存保管、控制庫(kù)存業(yè)務(wù)；合理制定庫(kù)存物資補(bǔ)充計(jì)劃，并填制物資申購(gòu)單，控制最高庫(kù)存量和最低庫(kù)存量；隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況，及時(shí)提供庫(kù)房物資進(jìn)、銷、存的數(shù)據(jù)，充分發(fā)揮庫(kù)房蓄水池作用。（4）按時(shí)向財(cái)務(wù)室上報(bào)存貨進(jìn)銷存明細(xì)表。4、不得以權(quán)謀私，不得向供貨商索賄、索物或接受其宴請(qǐng)娛樂等5、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)等。6、做好出入庫(kù)物資管理工作，開源節(jié)流，完善財(cái)務(wù)手續(xù)。7、完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)臨時(shí)交辦的其他事宜。收銀員崗位職責(zé)1、收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。 2

7、、按照前廳人員填寫的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時(shí)核對(duì)。 3、對(duì)結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。4、每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。5、無(wú)權(quán)私自改單，交款單結(jié)帳必須連續(xù)編號(hào)，報(bào)廢結(jié)算單經(jīng)相關(guān)人員簽字確認(rèn)后也一并交財(cái)務(wù)室審核；無(wú)權(quán)單聯(lián)讓相關(guān)人員簽字改單，只能雙聯(lián)簽字改單。6、對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。7、保守經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意透露酒店經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意給顧客多開發(fā)票。8、遵守前廳相關(guān)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)收集、反饋客人意見。 9、保持吧臺(tái)及

8、工作區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔，與前廳要求一致。 10、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)任務(wù)?；藛T崗位職責(zé)在公司財(cái)務(wù)部直接領(lǐng)導(dǎo)下，稽核員負(fù)責(zé)酒店稽核工作，以防止記帳、算帳、收款工作的差錯(cuò)，維護(hù)公司的經(jīng)濟(jì)利益，結(jié)合實(shí)際，特制定本職責(zé)。1、收入稽核，主要是依據(jù)交款明細(xì)表、酒水單、海鮮單、押金單、消費(fèi)單、點(diǎn)菜單、收銀帳單、營(yíng)業(yè)收入明細(xì)表、作廢帳單記錄、出納收款報(bào)告及電腦記錄等進(jìn)行核對(duì)。2、單據(jù)的審核：核對(duì)收銀員領(lǐng)取及交回點(diǎn)菜單、消費(fèi)單等單據(jù)號(hào)碼登記，審查核對(duì)有無(wú)丟失或差錯(cuò)。核對(duì)各點(diǎn)菜單聯(lián)、消費(fèi)單聯(lián)等所記的內(nèi)容是否完全一致。如有問題，找出相關(guān)責(zé)任人，提出相應(yīng)的處理辦法，書面報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。3、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表與班結(jié)表的審核

9、：檢查營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員編制的班結(jié)表是否與帳單上的金額一致，核查營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表與收銀員班結(jié)表是否一致。核查酒水日?qǐng)?bào)表與酒水單是否一致，小商品日?qǐng)?bào)表與商品消費(fèi)單是否一致。4、賒欠帳單等的核查：檢查賒欠帳單和招待單、打折免單是否符合相關(guān)的審簽手續(xù)，處理是否符合相關(guān)制度的規(guī)定。5、稽核員必須認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎l(fā)現(xiàn)收入控制任何環(huán)節(jié)的問題均需填寫稽核記錄單報(bào)財(cái)務(wù)部。6、次日中午之前，做好前日的營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表，應(yīng)收明細(xì)表、返傭及代收款明細(xì)表等。成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)1、服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排，協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。 2、協(xié)助本部門進(jìn)行酒店餐飲部（食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品）的成本費(fèi)用核算與控制，酒店客房

10、部（迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等）的成本費(fèi)用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費(fèi)用的核算與控制，酒店低值易耗品（玻、瓷、餐具、布草等）的監(jiān)督控制和費(fèi)用分?jǐn)?，以保證酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。3、向餐飲總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出新菜單，對(duì)每一種食品、菜品按消耗量編出標(biāo)準(zhǔn)成本表，為制訂銷售價(jià)格提供依據(jù)，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負(fù)責(zé)審核收貨部及倉(cāng)庫(kù)交來(lái)的收貨單、入庫(kù)單和收貨日?qǐng)?bào)，與采購(gòu)申請(qǐng)單及報(bào)價(jià)表上的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行核對(duì)，對(duì)審核無(wú)誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名；成本聯(lián)編制存貨明細(xì)帳，財(cái)務(wù)聯(lián)交總賬會(huì)計(jì)審核無(wú)誤后，記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。4 審核每日提貨單，按照出庫(kù)貨物的性質(zhì)

11、分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費(fèi)用，并打印出庫(kù)報(bào)告并存檔。5 審核廚房轉(zhuǎn)流單，編制轉(zhuǎn)流匯總表，增減相關(guān)部門成本。 6 審核編制每日成本報(bào)告，根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。7 編制提供每日各營(yíng)業(yè)部門成本分析報(bào)告。8 每日監(jiān)控各吧臺(tái)、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷、存情況，編制分析報(bào)告和月報(bào)。9 每月參加廚房、酒吧庫(kù)房的盤點(diǎn)，并起到監(jiān)控作用；嚴(yán)格控制客房酒吧銷售收入，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。10 據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點(diǎn)表核算各部門成本費(fèi)用，編制成本、費(fèi)用憑證；編制存貨憑證。11 每月編制食品、飲品的成本核

12、算表；編制物品及工程物資消耗表；編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表；編制低耗品（玻、瓷、廚具、布草等）耗用情況表；并上交財(cái)務(wù)。12 配合庫(kù)房做好每月匯總庫(kù)存物資積壓表、報(bào)損商品報(bào)告、庫(kù)存商品明細(xì)表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。13 從主管安排，參與全面市場(chǎng)調(diào)查，完成成本控制工作。 14完成上級(jí)交辦的其它工作。財(cái)務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)1、科學(xué)合理的制定規(guī)章制度及工作流程。根據(jù)國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)法規(guī)和行業(yè)會(huì)計(jì)規(guī)定，結(jié)合公司特點(diǎn)，負(fù)責(zé)擬訂公司會(huì)計(jì)核算的有關(guān)工作細(xì)則和具體規(guī)定。2、負(fù)責(zé)制訂會(huì)計(jì)核算方法及成本核算方法。3、根據(jù)規(guī)定的成本、費(fèi)用開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，審核原始憑證的合法性、合理性和

13、真實(shí)性，審核費(fèi)用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定。4、監(jiān)控公司成本費(fèi)用狀況，監(jiān)督各部門的經(jīng)費(fèi)支出。對(duì)異常情況要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并采取措施。5、準(zhǔn)確、及時(shí)地做好帳務(wù)和結(jié)算工作，正確進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，督促各責(zé)任會(huì)計(jì)填制和審核會(huì)計(jì)憑證，登記明細(xì)帳和總帳，對(duì)款項(xiàng)的收付，財(cái)物的收發(fā)、使用，資產(chǎn)資金增減進(jìn)行核算。6、督促各責(zé)任會(huì)計(jì)正確計(jì)算收入、費(fèi)用、成本，正確計(jì)算和處理財(cái)務(wù)成果，負(fù)責(zé)編制公司月度、年度會(huì)計(jì)報(bào)表及附注說(shuō)明。7、提供的各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，能如實(shí)反映公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。8、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的財(cái)務(wù)管理，按月正確計(jì)提固定資產(chǎn)折舊，定期或不定期地組織清產(chǎn)核資工作。9、負(fù)責(zé)公司稅金的計(jì)算、申報(bào)和解繳工作，協(xié)助有關(guān)部

14、門開展財(cái)務(wù)審計(jì)和年檢。10、督促各責(zé)任會(huì)計(jì)及時(shí)做好會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)、報(bào)表等財(cái)會(huì)資料的收集、匯編、歸檔等會(huì)計(jì)檔案管理工作。11、抽查各責(zé)任會(huì)計(jì)根據(jù)收集完整的業(yè)務(wù)資料開具發(fā)票、送貨單、出入庫(kù)單。記錄每筆發(fā)票的重要要素內(nèi)容。12、進(jìn)行應(yīng)收款、應(yīng)付款的核算和款項(xiàng)的催討和支付工作。13、正確及時(shí)地進(jìn)行員工薪資核算的檢查。14、按時(shí)編制報(bào)送公司規(guī)定的各種內(nèi)部報(bào)表。15、負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。16、制定本部門的工作目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃。 17、制定下級(jí)崗位描述，指導(dǎo)評(píng)價(jià)下級(jí)工作。18、完成由財(cái)務(wù)總監(jiān)根據(jù)公司發(fā)展需要而規(guī)定的其他任務(wù)，并向財(cái)務(wù)總監(jiān) 直接負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)報(bào)賬員的崗位工作職責(zé)報(bào)賬員在財(cái)務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，主

15、要負(fù)責(zé)本單位的日常財(cái)務(wù)報(bào)賬和財(cái)務(wù)等方面的聯(lián)絡(luò)工作。1、財(cái)務(wù)報(bào)賬員在受理業(yè)務(wù)經(jīng)辦人的原始憑證后，應(yīng)按照制度的規(guī)定，及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)審，不循私情。2、預(yù)審應(yīng)審核原始單據(jù)是否齊全、是否超過(guò)報(bào)賬期限、金額是否無(wú)誤、有無(wú)相關(guān)責(zé)任人簽名，確認(rèn)無(wú)誤后方可填制相關(guān)支付憑證，按財(cái)務(wù)經(jīng)理-財(cái)務(wù)總監(jiān)-麥助理的流程順序報(bào)上級(jí)審核。 3、報(bào)賬員應(yīng)對(duì)填制的單據(jù)進(jìn)行編號(hào)，及時(shí)跟蹤單據(jù)的傳遞去向，以防止單據(jù)丟失。4、已審核完成的支付憑證，需要辦理付款手續(xù)的，交經(jīng)手人到出納處辦理領(lǐng)款，需要銀行支付的、或月結(jié)支付的交財(cái)務(wù)經(jīng)理安排支付時(shí)間表后進(jìn)行付款。5、已辦理完付款或不需要辦理付款的憑證，交總賬會(huì)計(jì)做賬。 6、對(duì)采購(gòu)員的備用金進(jìn)行

16、管理，采購(gòu)員的借款及報(bào)賬應(yīng)及時(shí)登記，保證不超額借支。7、總賬會(huì)計(jì)對(duì)相關(guān)單據(jù)最終復(fù)絯，并有權(quán)對(duì)報(bào)賬員的工作提出疑問?？傎~會(huì)計(jì)的崗位工作職責(zé)一、工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)二、工作職責(zé)：1、各種憑證、單據(jù)是否合法，手續(xù)是否完備，內(nèi)容是否真實(shí)，數(shù)字是否正確，附件是否齊全；記賬是否及時(shí)、清楚，帳證是否相符。2、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)憑證科目的匯總，編制總賬科目匯總表，試算平衡，登記總賬。3、月末與各明細(xì)賬進(jìn)行核對(duì)，做到賬賬相符。4、協(xié)調(diào)采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、報(bào)賬、稽核、成本等其他會(huì)計(jì)責(zé)任人，做好賬務(wù)處理工作，保證財(cái)務(wù)資料準(zhǔn)確、及時(shí)、無(wú)誤匯集到總賬系統(tǒng)。5、每月負(fù)責(zé)編制損益表、資產(chǎn)

17、負(fù)債表、費(fèi)用明細(xì)表等會(huì)計(jì)報(bào)表。 6、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)資料的管理。7、參與財(cái)務(wù)收支與經(jīng)營(yíng)成果情況的綜合分析，提出改進(jìn)意見和建議。第2篇：酒店行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)1、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行政上歸屬酒店董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。2、嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)制度要求組織和實(shí)施日常會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理，積極參與酒店經(jīng)營(yíng)管理工作。3、按照國(guó)家稅法規(guī)定按期報(bào)稅，誠(chéng)信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。4、加強(qiáng)酒店財(cái)物管理，定期和不定期組織對(duì)本店的實(shí)物及貨幣資金進(jìn)行盤點(diǎn)清查，保證賬實(shí)相符。5、堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按規(guī)定開支酒店費(fèi)用，認(rèn)真審核原始單據(jù)，把好費(fèi)用報(bào)銷關(guān)，有權(quán)對(duì)不真實(shí)、不合法的票據(jù)不予報(bào)銷；對(duì)于員工辭職或

18、調(diào)動(dòng)，須見員工離職表中庫(kù)管員的簽字。6、加強(qiáng)成本管理，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本和生產(chǎn)加工成本，有權(quán)對(duì)高于定價(jià)或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。7、按規(guī)定認(rèn)真編制和及時(shí)向股東各方報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說(shuō)明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會(huì)計(jì)資料，負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)會(huì)資料和文件進(jìn)行歸檔管理，不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.9、有權(quán)對(duì)酒店所有人員違反財(cái)經(jīng)制度的行為進(jìn)行制止；有權(quán)對(duì)給酒店造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任提出處理意見。10、每月至少協(xié)助董事長(zhǎng)召開一次經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì)，有義務(wù)向董事長(zhǎng)提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。11、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財(cái)務(wù)專用章。12

19、、接受股東及董事長(zhǎng)的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)、考評(píng)等。1 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館出納員崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度，按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和保管庫(kù)存現(xiàn)金。 （1）按時(shí)到吧臺(tái)收取營(yíng)業(yè)款，次日上午足額存入開戶銀行，不得坐支現(xiàn)金。（2）不得私自挪用公款，不得用白條抵庫(kù)，做到日清月結(jié)，賬實(shí)相符。若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金長(zhǎng)余或短缺，應(yīng)立即查找原因，及時(shí)告財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)進(jìn)行處理，不得擅自用盤點(diǎn)的長(zhǎng)款抵補(bǔ)以前的短款。（3）負(fù)責(zé)督促本店人員的費(fèi)用報(bào)銷和借款歸還，以完結(jié)財(cái)務(wù)還款手續(xù)。 （4）負(fù)責(zé)對(duì)吧臺(tái)備用金進(jìn)行盤點(diǎn)檢查。（5）接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)定期及不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)檢查，并填制現(xiàn)金盤點(diǎn)表。（6）編制現(xiàn)金及銀行存款日?qǐng)?bào)表，于次日上午

20、12時(shí)前上報(bào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核確認(rèn)。2、按規(guī)定準(zhǔn)確、及時(shí)地辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。3、登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。（1）設(shè)置現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，根據(jù)審核無(wú)誤的收付款憑證，逐筆逐日及時(shí)進(jìn)行登記；賬目必須日清月結(jié)，賬實(shí)相符。（2）月終與會(huì)計(jì)現(xiàn)金總賬和銀行存款總賬核對(duì)，做到賬賬相符.（3）每月及時(shí)與銀行對(duì)賬單相互核對(duì)，并必須經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核，雙方簽字蓋章后與當(dāng)月憑證裝訂成冊(cè)。若有差異應(yīng)及時(shí)查明原因，屬于記賬差錯(cuò)的應(yīng)及時(shí)更正；屬于未達(dá)賬項(xiàng)造成的，應(yīng)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表進(jìn)行調(diào)節(jié)。4、保管有關(guān)印章、空白支票；妥善保管現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬支票，并按銀行規(guī)定正確填寫支票，不得簽發(fā)空白及遠(yuǎn)期支票；使用時(shí)應(yīng)填制支票領(lǐng)用存

21、登記表，接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)月終對(duì)空白支票的盤點(diǎn)檢查。（1）妥善保管發(fā)票，設(shè)置發(fā)票領(lǐng)用登記薄，登記吧臺(tái)所領(lǐng)用發(fā)票數(shù)，由領(lǐng)用人（收銀員）簽字。（2）月終對(duì)吧臺(tái)剩余發(fā)票進(jìn)行盤點(diǎn)，并接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)發(fā)票盤點(diǎn)檢查。2 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館（3）對(duì)于收銀員計(jì)算錯(cuò)誤、發(fā)票使用不規(guī)范和虛報(bào)發(fā)票使用數(shù)等違紀(jì)行為，應(yīng)及時(shí)向財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。（4）必須妥善保管銀行印鑒，嚴(yán)格按照規(guī)定用途使用。5、接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)及董事長(zhǎng)的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、檢查、考評(píng)等。6、按時(shí)完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)交辦的其它事宜。庫(kù)管員崗位職責(zé)1、在董事長(zhǎng)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、發(fā)放、保管、盤點(diǎn)，做到手續(xù)清楚、數(shù)字準(zhǔn)確、保管得當(dāng)，開單迅速、不出差錯(cuò)。

22、3 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館2、認(rèn)真登記商品（材料）數(shù)量金額明細(xì)表，每月結(jié)帳應(yīng)與盤點(diǎn)數(shù)相核對(duì)，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時(shí)處理。3、嚴(yán)格按庫(kù)管制度進(jìn)行庫(kù)房管理工作。（1）堅(jiān)持“四個(gè)禁止”：禁止無(wú)關(guān)人員入庫(kù)；禁止為個(gè)人存放物品；禁止在庫(kù)房飲酒、吃零食；禁止危險(xiǎn)物品與其他物品混貯。（2）做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲等“六防”工作。（3）科學(xué)儲(chǔ)存保管、控制庫(kù)存業(yè)務(wù)；合理制定庫(kù)存物資補(bǔ)充計(jì)劃，并填制物資申購(gòu)單，控制最高庫(kù)存量和最低庫(kù)存量；隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況，及時(shí)提供庫(kù)房物資進(jìn)、銷、存的數(shù)據(jù)，充分發(fā)揮庫(kù)房蓄水池作用。（4）按時(shí)向財(cái)務(wù)室上報(bào)存貨進(jìn)銷存明細(xì)表。4、不得以權(quán)謀私，不得向供貨商索

23、賄、索物或接受其宴請(qǐng)娛樂等5、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)等。6、做好出入庫(kù)物資管理工作，開源節(jié)流，完善財(cái)務(wù)手續(xù)。7、完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)臨時(shí)交辦的其他事宜。收銀員崗位職責(zé)1、收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。2、按照前廳人員填寫的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時(shí)核對(duì)。4 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館3、對(duì)結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。4、每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。5、無(wú)權(quán)私自改單，交款單結(jié)帳必須連續(xù)編號(hào)，報(bào)廢結(jié)算單經(jīng)相關(guān)人員簽字確認(rèn)后也一并交財(cái)務(wù)室審核；無(wú)

24、權(quán)單聯(lián)讓相關(guān)人員簽字改單，只能雙聯(lián)簽字改單。6、對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。7、保守經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意透露酒店經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意給顧客多開發(fā)票。8、遵守前廳相關(guān)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)收集、反饋客人意見。9、保持吧臺(tái)及工作區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔，與前廳要求一致。10、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)任務(wù)。5 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館稽核員崗位職責(zé)在公司財(cái)務(wù)部直接領(lǐng)導(dǎo)下，稽核員負(fù)責(zé)酒店稽核工作，以防止記帳、算帳、收款工作的差錯(cuò)，維護(hù)公司的經(jīng)濟(jì)利益，結(jié)合實(shí)際，特制定本職責(zé)。1、收入稽核，主要是依據(jù)交款明細(xì)表、酒水單、海鮮單、押金單、消費(fèi)單、點(diǎn)菜單、收銀帳單

25、、營(yíng)業(yè)收入明細(xì)表、作廢帳單記錄、出納收款報(bào)告及電腦記錄等進(jìn)行核對(duì)。2、單據(jù)的審核：核對(duì)收銀員領(lǐng)取及交回點(diǎn)菜單、消費(fèi)單等單據(jù)號(hào)碼登記，審查核對(duì)有無(wú)丟失或差錯(cuò)。核對(duì)各點(diǎn)菜單聯(lián)、消費(fèi)單聯(lián)等所記的內(nèi)容是否完全一致。如有問題，找出相關(guān)責(zé)任人，提出相應(yīng)的處理辦法，書面報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。3、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表與班結(jié)表的審核：檢查營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員編制的班結(jié)表是否與帳單上的金額一致，核查營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表與收銀員班結(jié)表是否一致。核查酒水日?qǐng)?bào)表與酒水單是否一致，小商品日?qǐng)?bào)表與商品消費(fèi)單是否一致。4、賒欠帳單等的核查：檢查賒欠帳單和招待單、打折免單是否符合相關(guān)的審簽手續(xù)，處理是否符合相關(guān)制度的規(guī)定。5、稽核員必須認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎l(fā)現(xiàn)收入控

26、制任何環(huán)節(jié)的問題均需填寫稽核記錄單報(bào)財(cái)務(wù)部。6、次日中午之前，做好前日的營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表，應(yīng)收明細(xì)表、返傭及代收款明細(xì)表等。成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)1、服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排，協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。2、協(xié)助本部門進(jìn)行酒店餐飲部（食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品）的成本費(fèi)用核算與控制，酒店客房部（迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等）的成本費(fèi)用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費(fèi)用的核算與控制，酒店低值易耗品（玻、瓷、餐具、布草等）的監(jiān)督控制和費(fèi)用分?jǐn)?，以保證酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。6 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館3、向餐飲總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出新菜單，對(duì)每一

27、種食品、菜品按消耗量編出標(biāo)準(zhǔn)成本表，為制訂銷售價(jià)格提供依據(jù)，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負(fù)責(zé)審核收貨部及倉(cāng)庫(kù)交來(lái)的收貨單、入庫(kù)單和收貨日?qǐng)?bào)，與采購(gòu)申請(qǐng)單及報(bào)價(jià)表上的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行核對(duì)，對(duì)審核無(wú)誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名；成本聯(lián)編制存貨明細(xì)帳，財(cái)務(wù)聯(lián)交總賬會(huì)計(jì)審核無(wú)誤后，記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。4 審核每日提貨單，按照出庫(kù)貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費(fèi)用，并打印出庫(kù)報(bào)告并存檔。5 審核廚房轉(zhuǎn)流單，編制轉(zhuǎn)流匯總表，增減相關(guān)部門成本。6 審核編制每日成本報(bào)告，根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。7

28、 編制提供每日各營(yíng)業(yè)部門成本分析報(bào)告。8 每日監(jiān)控各吧臺(tái)、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷、存情況，編制分析報(bào)告和月報(bào)。9 每月參加廚房、酒吧庫(kù)房的盤點(diǎn)，并起到監(jiān)控作用；嚴(yán)格控制客房酒吧銷售收入，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。10 據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點(diǎn)表核算各部門成本費(fèi)用，編制成本、費(fèi)用憑證；編制存貨憑證。11 每月編制食品、飲品的成本核算表；編制物品及工程物資消耗表；編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表；編制低耗品（玻、瓷、廚具、布草等）耗用情況表；并上交財(cái)務(wù)。12 配合庫(kù)房做好每月匯總庫(kù)存物資積壓表、報(bào)損商品報(bào)告、庫(kù)存商品明細(xì)表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。13 從主管安排

29、，參與全面市場(chǎng)調(diào)查，完成成本控制工作。 14完成上級(jí)交辦的其它工作。7 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館財(cái)務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)1、科學(xué)合理的制定規(guī)章制度及工作流程。根據(jù)國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)法規(guī)和行業(yè)會(huì)計(jì)規(guī)定，結(jié)合公司特點(diǎn)，負(fù)責(zé)擬訂公司會(huì)計(jì)核算的有關(guān)工作細(xì)則和具體規(guī)定。2、負(fù)責(zé)制訂會(huì)計(jì)核算方法及成本核算方法。3、根據(jù)規(guī)定的成本、費(fèi)用開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，審核原始憑證的合法性、合理性和真實(shí)性，審核費(fèi)用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定。4、監(jiān)控公司成本費(fèi)用狀況，監(jiān)督各部門的經(jīng)費(fèi)支出。對(duì)異常情況要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并采取措施。5、準(zhǔn)確、及時(shí)地做好帳務(wù)和結(jié)算工作，正確進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，督促各責(zé)任會(huì)計(jì)填制和審核會(huì)計(jì)憑證，登記明細(xì)帳

30、和總帳，對(duì)款項(xiàng)的收付，財(cái)物的收發(fā)、使用，資產(chǎn)資金增減進(jìn)行核算。6、督促各責(zé)任會(huì)計(jì)正確計(jì)算收入、費(fèi)用、成本，正確計(jì)算和處理財(cái)務(wù)成果，負(fù)責(zé)編制公司月度、年度會(huì)計(jì)報(bào)表及附注說(shuō)明。7、提供的各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，能如實(shí)反映公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。8、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的財(cái)務(wù)管理，按月正確計(jì)提固定資產(chǎn)折舊，定期或不定期地組織清產(chǎn)核資工作。9、負(fù)責(zé)公司稅金的計(jì)算、申報(bào)和解繳工作，協(xié)助有關(guān)部門開展財(cái)務(wù)審計(jì)和年檢。10、督促各責(zé)任會(huì)計(jì)及時(shí)做好會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)、報(bào)表等財(cái)會(huì)資料的收集、匯編、歸檔等會(huì)計(jì)檔案管理工作。11、抽查各責(zé)任會(huì)計(jì)根據(jù)收集完整的業(yè)務(wù)資料開具發(fā)票、送貨單、出入庫(kù)單。記錄每筆發(fā)票的重要要素內(nèi)容。12、進(jìn)行應(yīng)收款

31、、應(yīng)付款的核算和款項(xiàng)的催討和支付工作。13、正確及時(shí)地進(jìn)行員工薪資核算的檢查。14、按時(shí)編制報(bào)送公司規(guī)定的各種內(nèi)部報(bào)表。15、負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。16、制定本部門的工作目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃。 17、制定下級(jí)崗位描述，指導(dǎo)評(píng)價(jià)下級(jí)工作。18、完成由財(cái)務(wù)總監(jiān)根據(jù)公司發(fā)展需要而規(guī)定的其他任務(wù)，并向財(cái)務(wù)總監(jiān) 直接負(fù)責(zé)8 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館財(cái)務(wù)報(bào)賬員的崗位工作職責(zé)報(bào)賬員在財(cái)務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，主要負(fù)責(zé)本單位的日常財(cái)務(wù)報(bào)賬和財(cái)務(wù)等方面的聯(lián)絡(luò)工作。9 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館1、財(cái)務(wù)報(bào)賬員在受理業(yè)務(wù)經(jīng)辦人的原始憑證后，應(yīng)按照制度的規(guī)定，及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)審，不循私情。2、預(yù)審應(yīng)審核原

32、始單據(jù)是否齊全、是否超過(guò)報(bào)賬期限、金額是否無(wú)誤、有無(wú)相關(guān)責(zé)任人簽名，確認(rèn)無(wú)誤后方可填制相關(guān)支付憑證，按財(cái)務(wù)經(jīng)理-財(cái)務(wù)總監(jiān)-麥助理的流程順序報(bào)上級(jí)審核。3、報(bào)賬員應(yīng)對(duì)填制的單據(jù)進(jìn)行編號(hào)，及時(shí)跟蹤單據(jù)的傳遞去向，以防止單據(jù)丟失。4、已審核完成的支付憑證，需要辦理付款手續(xù)的，交經(jīng)手人到出納處辦理領(lǐng)款，需要銀行支付的、或月結(jié)支付的交財(cái)務(wù)經(jīng)理安排支付時(shí)間表后進(jìn)行付款。5、已辦理完付款或不需要辦理付款的憑證，交總賬會(huì)計(jì)做賬。6、對(duì)采購(gòu)員的備用金進(jìn)行管理，采購(gòu)員的借款及報(bào)賬應(yīng)及時(shí)登記，保證不超額借支。7、總賬會(huì)計(jì)對(duì)相關(guān)單據(jù)最終復(fù)絯，并有權(quán)對(duì)報(bào)賬員的工作提出疑問?？傎~會(huì)計(jì)的崗位工作職責(zé)一、工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒

33、店的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)二、工作職責(zé)：1、各種憑證、單據(jù)是否合法，手續(xù)是否完備，內(nèi)容是否真實(shí)，數(shù)字是否正確，附件是否齊全；記賬是否及時(shí)、清楚，帳證是否相符。2、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)憑證科目的匯總，編制總賬科目匯總表，試算平衡，登記總賬。3、月末與各明細(xì)賬進(jìn)行核對(duì)，做到賬賬相符。10 上海申豪酒店管理有限公司金壇迎賓館4、協(xié)調(diào)采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、報(bào)賬、稽核、成本等其他會(huì)計(jì)責(zé)任人，做好賬務(wù)處理工作，保證財(cái)務(wù)資料準(zhǔn)確、及時(shí)、無(wú)誤匯集到總賬系統(tǒng)。5、每月負(fù)責(zé)編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、費(fèi)用明細(xì)表等會(huì)計(jì)報(bào)表。6、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)資料的管理。7、參與財(cái)務(wù)收支與經(jīng)營(yíng)成果情況的綜合分析，提出改進(jìn)意見和建議。第3

34、篇：酒店財(cái)務(wù)崗位職責(zé)酒店財(cái)務(wù)崗位職責(zé)一、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理層次關(guān)系直屬上級(jí)：總經(jīng)理直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理和各級(jí)主管聯(lián)系部門：各部門崗位職責(zé)負(fù)責(zé)全賓館的財(cái)務(wù)工作，包括：組織全賓館的經(jīng)濟(jì)核算工作，控制財(cái)務(wù)收支、組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、預(yù)算報(bào)表，控制各種固定資產(chǎn)的購(gòu)置和基建項(xiàng)目，組織編制資本支出計(jì)劃。負(fù)責(zé)督導(dǎo)財(cái)務(wù)人員的各種培訓(xùn)。工作內(nèi)容1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策，財(cái)經(jīng)制度，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，貫徹賓館經(jīng)營(yíng)方針、各項(xiàng)規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策，負(fù)責(zé)賓館資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各項(xiàng)管理工作。2、會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，建立健全賓館內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度，負(fù)責(zé)賓館的全面經(jīng)營(yíng)核算，監(jiān)督資金管理、成本管理、

35、利潤(rùn)管理和財(cái)產(chǎn)管理，組織賓館的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)供求關(guān)系，擬定賓館預(yù)算原則和制度，審核部門預(yù)算方案，會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理制定賓館的預(yù)算指標(biāo)，確定各級(jí)、各部門的計(jì)劃任務(wù)，并在報(bào)總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。定期向賓館總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，維護(hù)股東的經(jīng)濟(jì)利益。4、參與賓館基本建設(shè)投資，客房及餐廳的改造，經(jīng)濟(jì)利益的分配，經(jīng)濟(jì)合同的簽訂和重要決策。組織擬定經(jīng)營(yíng)預(yù)算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。從經(jīng)營(yíng)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤。5、擬定資產(chǎn)財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副

36、經(jīng)理，確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)。監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)、準(zhǔn)確地完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表。6、組織財(cái)務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費(fèi)用和利潤(rùn)核算制度，擬定和審核會(huì)計(jì)科目，收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和專題分析會(huì)計(jì)報(bào)表，保證各級(jí)核算工作的正確性。7、控制資金使用，審核各部門的設(shè)備和物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃和賓館開支計(jì)劃，并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。8、審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告，監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的貫徹實(shí)施，按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)賓館與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。9、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。任職條件1、具有會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、國(guó)際金融、旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)等方面的

37、專業(yè)知識(shí)，具有會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱和大學(xué)以上學(xué)歷，連續(xù)從事會(huì)計(jì)工作十年以上，具有豐富的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理經(jīng)驗(yàn)。2、具有管理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)決策、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析等方面的專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合賓館的實(shí)際，及時(shí)提出預(yù)測(cè)、決策和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析方案。3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業(yè)知識(shí)。4、具有較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠根據(jù)會(huì)計(jì)工作需要，合理制定內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，全面組織經(jīng)濟(jì)核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。5、具有較高的政策理論水平，熟悉國(guó)家的財(cái)經(jīng)制度、會(huì)計(jì)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)法，堅(jiān)持原則，廉潔奉公。二、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理層次關(guān)系直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各級(jí)主管聯(lián)系部門：

38、賓館各部門崗位職責(zé)協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制賓館各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測(cè)，處理資產(chǎn)財(cái)務(wù)部一切行政事務(wù)和財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)和組織賓館的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查，監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施，及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問題，解決實(shí)際問題。2、監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行，根據(jù)賓館的實(shí)際情況，制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則。3、參加賓館有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的會(huì)議，協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，審核每日銷售日?qǐng)?bào)表，向賓館領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)信息、財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善賓館經(jīng)營(yíng)管理的建議。4、參與賓館編制財(cái)務(wù)預(yù)算，制定出能有效地發(fā)揮預(yù)算控制的工作程序和財(cái)務(wù)管理措施，組織

39、編制企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。5、制定和審核賓館有關(guān)費(fèi)用開支的程序和手續(xù)，貫徹執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度，防止違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的現(xiàn)象發(fā)生。6、保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和物資，制定財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和批報(bào)手續(xù)，檢查該規(guī)定的執(zhí)行情況，確保賓館財(cái)產(chǎn)的安全和完整。7、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。任職條件1、具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)大專以上學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，主管一個(gè)單位或單位內(nèi)部一個(gè)主要方面的會(huì)計(jì)工作三年以上，具有豐富的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。2、具有賓館管理基礎(chǔ)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)核算方面的專業(yè)知識(shí)，能夠組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算，制定賓館經(jīng)濟(jì)管理制度，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和各項(xiàng)工作程序。3、具有預(yù)算

40、管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤(rùn)管理等實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，能夠制定和審定各種會(huì)計(jì)報(bào)表。4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠正確處理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理中的各種問題，善于調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的積極性。5、熟練掌握國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)會(huì)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，并能在工作中正確地貫徹執(zhí)行，敢于同違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)會(huì)制度的現(xiàn)象作斗爭(zhēng)，維護(hù)賓館和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)利益。6、具有企業(yè)財(cái)會(huì)管理經(jīng)驗(yàn)，善于處理和協(xié)調(diào)賓館內(nèi)部各部門之間的關(guān)系。三、帳務(wù)主管層次關(guān)系直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直屬下級(jí)：會(huì)計(jì)人員、出納員聯(lián)系部門：賓館各部門崗位職責(zé)正確及時(shí)編制、上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，上繳各種稅費(fèi)，監(jiān)督審核員工工資發(fā)放情況、各種付款及零星支出、每

41、日現(xiàn)金收入日?qǐng)?bào)、協(xié)助做好每月月結(jié)，負(fù)責(zé)賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，定期核對(duì)有關(guān)帳目。工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。2、核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按收貨單所填的使用部門分配入帳。3、審核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。4、負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算，包括營(yíng)業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅，車輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費(fèi)，并按規(guī)定的時(shí)間和稅率納稅。5、合理調(diào)度資金，保證合理的銀行存款額，對(duì)資金的周轉(zhuǎn)情況，定期向負(fù)責(zé)

42、本職工作的財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告，并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。6、編制會(huì)計(jì)憑證、結(jié)轉(zhuǎn)月初各類庫(kù)房的帳面盤點(diǎn)帳。7、審核每日應(yīng)付帳會(huì)計(jì)和支出出納員的全部原始憑證支出和會(huì)計(jì)憑證，審核銀行存款對(duì)帳單和銀行調(diào)節(jié)表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。8、審核待攤費(fèi)用，預(yù)提費(fèi)用帳項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證，審核財(cái)產(chǎn)分配報(bào)表及會(huì)計(jì)憑證。9、清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。10、審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括采購(gòu)申請(qǐng)單、收貨單或入庫(kù)單，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無(wú)誤的全部資料簽字，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后，編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑

43、證。11、對(duì)于月末盤點(diǎn)各類物品存貨結(jié)存情況，采用永續(xù)盤存制 方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤盈或盤虧，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人查找原因，根據(jù)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定，及時(shí)報(bào)告處理意見，編制會(huì)計(jì)憑證。12、負(fù)責(zé)賓館飲食成本報(bào)告，控制飲食銷售成本。13、監(jiān)督和檢查采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。14、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的審核工作，定期寫出成本分析報(bào)告，為飲食管理人員決策提高參考。15、審核飲食銷售日?qǐng)?bào)告和飲食營(yíng)業(yè)成本報(bào)告。16、審核成本核算會(huì)計(jì)編制的全部會(huì)計(jì)憑證和原始憑證。17、向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分

44、析。18、督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫(kù)房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符。負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析的帳務(wù)處理。 19、檢查電腦操作員使用會(huì)計(jì)科目和科目編號(hào)是否準(zhǔn)備無(wú)誤，憑證輸入是否按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成各類會(huì)計(jì)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。20、加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的日?？刂疲帉戯嬍吵杀痉治?。21、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)所屬會(huì)計(jì)人員，考評(píng)員工的工作業(yè)績(jī)和工作質(zhì)量。22、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。任職條件1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷，并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上。2、掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)加以解決。3、熟悉賓館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定，并能在工作中自覺遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。4、具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會(huì)計(jì)人員開展工作，調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的工作積極性，能夠把好應(yīng)付關(guān)，為賓館節(jié)約開支。5、具有三年以上從事成本核算會(huì)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)。具有飲食成本方面的專業(yè)知識(shí)，了解采購(gòu)程序，掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷售統(tǒng)計(jì)工作程序。6、經(jīng)驗(yàn)較強(qiáng)的組織能力和中等水平的英語(yǔ)知識(shí)。7、誠(chéng)實(shí)可靠，廉潔奉公。四、審計(jì)主管層次關(guān)系直屬上級(jí)：資