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文檔簡介

1、中學食堂管理自查報告中學食堂管理自查報告按縣教育局關于進一步做好學校食堂管理工作的通知要求，認真學習，對照檢查。進一步強化食堂管理的安全衛(wèi)生意識和責任?，F(xiàn)自查報告如下：1.學校管理機構健全，人員合理分工，互相制約，互相配合。領導小組：xxx組長：xx副組長：xx成員：xx采購3人，保管3 人，核算3人。建立了學生食堂膳食委員會，其組成人員廣泛。主任：工會主席（xx）食堂管理負責人，副主任：后勤主任（xx）食堂安全管理負責人，成員：政教主任（xx）、辦公室主任（xx）、財務監(jiān)管管理員（xx）、團長（xx）、廚師長（xx），學生代表（學生會主席、生活部長、各班生活委員）、家長代表（各年級一名）等。

2、職責明確，餐評及時，結果公開，納入管理及工人考核。2.食堂封閉操作，各室齊備，基本設備設施到位，安全衛(wèi)生。食堂環(huán)境清除徹底，堅持每天清潔，每周大掃除，定時消毒。財務公示內(nèi)容全，真實有效，每天更新，網(wǎng)絡呈現(xiàn)。3.食品安全嚴格把關。按規(guī)定采購食品，實行實名字供貨，追溯食品來源，確保安全衛(wèi)生。不使用隔夜菜。4.食堂財務輔助賬表冊、臺賬記錄規(guī)范、嚴密、及時、準確。由財務監(jiān)督一人專人記錄，3人簽字核對。5.嚴守財經(jīng)紀律，規(guī)范財務記錄。財務管理3 人負責，設有專人會計（李xx）、出納（李xx）和團長驗收。師生伙食全額入賬，分開記錄。收支按月結算，定時向師生公布。6.堅持每天做好成本核算，確?；锸迟|(zhì)量，編制每周膳食菜譜，做到膳食搭配科學合理，定期接受師生評價。7.工人工資開支公示、守餐費發(fā)放按規(guī)定執(zhí)行。其他開支規(guī)范，堅持公開、透明。8.不存在領導親屬參與食堂采購、財務管理等違規(guī)違法行為。9.食堂

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