教學PPT生產(chǎn)設施設計

1、生產(chǎn)設施設計生產(chǎn)設施設計 chapter 9 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 主要內(nèi)容主要內(nèi)容 n9.1 設施選址 q影響因素 q基本方法 n9.2 設施布置 q生產(chǎn)系統(tǒng) q服務系統(tǒng) 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 9.1 設施選址 一個工廠設施或服務設施建在何處一個工廠設施或服務設施建在何處, ,對公司來說是涉對公司來說是涉 及經(jīng)營戰(zhàn)略的重要決策及經(jīng)營戰(zhàn)略的重要決策, ,尤其是大型工業(yè)設施的選址對一尤其是大型工業(yè)設施的選址對一 個國家的國民經(jīng)濟全局有重大的影響。個國家的國民經(jīng)濟全局有重大的影響。 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmem

2、mem 思考與討論思考與討論 n1、為什么啤酒廠通常位于市場附近，而葡萄酒廠 通常位于其投入品原產(chǎn)地？ n啤酒廠和葡萄酒廠都是運輸指向型企業(yè)，運輸成本（采購 成本和配送成本）作為選址的主導因素。 n啤酒廠市場指向型，重量增加的生產(chǎn)活動； n葡萄酒廠資源指向型，重量減輕的生產(chǎn)活動。 n那么，食糖加工中心，木材加工中心、商業(yè)服務中心宜靠那么，食糖加工中心，木材加工中心、商業(yè)服務中心宜靠 近哪里選址呢？近哪里選址呢？ 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 思考與討論思考與討論 n2、為什么原本并無礦產(chǎn)資源的上海、寧波等沿海 城市可以建成龐大的鋼鐵、石化生產(chǎn)基地？ n技術(shù)和交通運輸?shù)?/p>

3、進步，帶來運費的大幅下降，資源指向 的區(qū)位類型可能轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲋赶虻膮^(qū)位類型。 n臨海型，臨空型，高智能型等； n選擇有利于企業(yè)生產(chǎn)率增長的地方。 n大城市的商務成本很高，但商務成本最高的城市卻往往是大城市的商務成本很高，但商務成本最高的城市卻往往是 最吸引企業(yè)發(fā)展的地方，為什么呢？最吸引企業(yè)發(fā)展的地方，為什么呢？ 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 1、選址問題分類、選址問題分類 （1 1）單一設施選址）單一設施選址 （2 2）復合設施選址）復合設施選址 單一設施的場址選擇就是根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)綱領或服務目標為一個獨單一設施的場址選擇就是根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)綱領或服務目標為一個獨 立的設

4、施選擇最佳位置。立的設施選擇最佳位置。 復合設施選址就是為一個企業(yè)的若干個部門（分廠、倉庫、連鎖復合設施選址就是為一個企業(yè)的若干個部門（分廠、倉庫、連鎖 店等）確定最佳數(shù)量和最佳位置。店等）確定最佳數(shù)量和最佳位置。 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 2、重要性及意義、重要性及意義 （1）設施與響應時間）設施與響應時間 物流設施的數(shù)量物流設施的數(shù)量 響應時間響應時間 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 成本成本 設施數(shù)量設施數(shù)量 （2）設施與物流成本）設施與物流成本 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 國家國家 1995 corel

5、corp. 地區(qū)地區(qū) 1995 corel corp. 地點地點 1995 corel corp. 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 3、影響選址的主要因素、影響選址的主要因素 宏觀政治及經(jīng)濟因素、基礎設施與環(huán)境、競爭對手等宏觀政治及經(jīng)濟因素、基礎設施與環(huán)境、競爭對手等外因：外因： 內(nèi)因：內(nèi)因： 發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品、技術(shù)或服務等發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品、技術(shù)或服務等 （1）地區(qū)選址應考慮的因素）地區(qū)選址應考慮的因素 市場條件、資源條件、運輸條件、社會環(huán)境市場條件、資源條件、運輸條件、社會環(huán)境 （2）對地點選擇的要求）對地點選擇的要求 地形地貌條件、地質(zhì)條件、占地原則、施工條件、供排水環(huán)

6、境地形地貌條件、地質(zhì)條件、占地原則、施工條件、供排水環(huán)境 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 思考與討論思考與討論文化選址文化選址 n1、李約瑟之謎：為什么中國的科技水平和經(jīng)濟發(fā)展在、李約瑟之謎：為什么中國的科技水平和經(jīng)濟發(fā)展在16世紀世紀 前一直遙遙領先于西方文明？為什么現(xiàn)代科學沒有在中國（或前一直遙遙領先于西方文明？為什么現(xiàn)代科學沒有在中國（或 印度）文明中成長？印度）文明中成長？ n不同文明的社會的、思想的、經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)等影響。 n制度說制度說中國古代社會財產(chǎn)所有權(quán)未得到應有的尊重和保護；中國古代社會財產(chǎn)所有權(quán)未得到應有的尊重和保護； n中央集權(quán)說中央集權(quán)說高度壟斷（大

7、眾消費品、教育出版等）的國家控高度壟斷（大眾消費品、教育出版等）的國家控 制；制； n人地比例說人地比例說技術(shù)發(fā)展跟不上科學的發(fā)展源于人力資源過于豐技術(shù)發(fā)展跟不上科學的發(fā)展源于人力資源過于豐 富，沒有發(fā)明機器的動力。富，沒有發(fā)明機器的動力。 n技術(shù)供給說技術(shù)供給說林毅夫為代表林毅夫為代表 n企業(yè)和個人選址的自由和效率！中印對比企業(yè)和個人選址的自由和效率！中印對比 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 思考與討論思考與討論空間選址空間選址 n1、家庭選址：孟母三遷的故事、家庭選址：孟母三遷的故事 n2、中國共產(chǎn)黨早期發(fā)展歷程中的移動和選址路線、中國共產(chǎn)黨早期發(fā)展歷程中的移動和選

8、址路線 n3、改革開放經(jīng)濟特區(qū)的選址、改革開放經(jīng)濟特區(qū)的選址 n4、戲曲選址、戲曲選址京?。ㄆS戲）和越劇京劇（皮黃戲）和越劇 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 選址選址地理因素地理因素 n1、從全球范圍來看，溫帶的臨海經(jīng)濟體的表現(xiàn)一直明顯、從全球范圍來看，溫帶的臨海經(jīng)濟體的表現(xiàn)一直明顯 優(yōu)于熱帶內(nèi)陸地區(qū)。優(yōu)于熱帶內(nèi)陸地區(qū)。why？ n世界有人居住的陸地面積的8%，人口23%，gdp53%。溫帶 地區(qū)的國家，人均收入比熱帶國家高出5倍 n氣候氣候熱的地方生活節(jié)奏慢，經(jīng)濟社會最不發(fā)達的國家都分布熱的地方生活節(jié)奏慢，經(jīng)濟社會最不發(fā)達的國家都分布 在離赤道在離赤道2020的范圍

9、內(nèi)；的范圍內(nèi)； n土壤土壤微量元素的影響；微量元素的影響； n臨海性臨海性市場范圍更廣闊，勞動分工更發(fā)達。市場范圍更廣闊，勞動分工更發(fā)達。 n理論上，通過完善基礎設施可以部分的改善地理因素，但理論上，通過完善基礎設施可以部分的改善地理因素，但 可能投入大效益小。關(guān)鍵是教育和科技！可能投入大效益小。關(guān)鍵是教育和科技！ 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 選址選址地理因素地理因素 n1、資源、交通和時區(qū)。、資源、交通和時區(qū)。how？ n資源資源：中國礦產(chǎn)資源的分布，造就了一些大城市和工業(yè)企業(yè)的發(fā)展。：中國礦產(chǎn)資源的分布，造就了一些大城市和工業(yè)企業(yè)的發(fā)展。 如包頭、克拉瑪依等。如

10、包頭、克拉瑪依等。 n交通交通：揚州：運河的興衰；上海：海洋城市的打造：揚州：運河的興衰；上海：海洋城市的打造 n時區(qū)時區(qū)：人們都在白天工作！金融中心：紐約、倫敦和東京。：人們都在白天工作！金融中心：紐約、倫敦和東京。 n什么是什么是“總部經(jīng)濟總部經(jīng)濟”？需要哪些支撐？需要哪些支撐？ n方言與地理的影響方言與地理的影響 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem （3）經(jīng)濟性因素和非經(jīng)濟性因素）經(jīng)濟性因素和非經(jīng)濟性因素 經(jīng)濟因素經(jīng)濟因素非經(jīng)濟因素非經(jīng)濟因素 1 1運輸費用運輸費用1 1當?shù)卣叻ㄒ?guī)當?shù)卣叻ㄒ?guī) 2 2土地成本和建設費用土地成本和建設費用2 2經(jīng)濟發(fā)展水平經(jīng)濟發(fā)展水平

11、 3 3原材料供應價格原材料供應價格3 3環(huán)境保護標準環(huán)境保護標準 4 4燃料價格燃料價格4 4人文環(huán)境人文環(huán)境 5 5水、電等資源成本水、電等資源成本5 5氣候條件氣候條件 6 6勞動力價格勞動力價格 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 討論討論 n1、家庭選址，你考慮哪些因素？、家庭選址，你考慮哪些因素？ n經(jīng)濟能力經(jīng)濟能力 n自然環(huán)境自然環(huán)境 n交通交通 n學區(qū)學區(qū) n與工作地的距離與工作地的距離 n與父母親人的距離與父母親人的距離 n其他因素其他因素 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 4、設施選址的評價方法、設施選址的評價方法 （1）成本因素評

12、價法）成本因素評價法 例例9-1 9-1 某外資企業(yè)擬在國內(nèi)新建一條生產(chǎn)線，確定了三個備選場址，由某外資企業(yè)擬在國內(nèi)新建一條生產(chǎn)線，確定了三個備選場址，由 于各場址土地費用、建設費用、原材料成本不盡相同，從而生產(chǎn)成本也于各場址土地費用、建設費用、原材料成本不盡相同，從而生產(chǎn)成本也 不相同，三個場址的生產(chǎn)成本已經(jīng)計算如下表，試確定最佳場址。不相同，三個場址的生產(chǎn)成本已經(jīng)計算如下表，試確定最佳場址。 1、盈虧點平衡法（量本分析法）、盈虧點平衡法（量本分析法） 場址 生產(chǎn)成本 a b c 固定費用/元 800000 1500000 4000000 可變費用/ （元/件） 60 36 18 生產(chǎn)系統(tǒng)工

13、程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 2.9 13.9 q（萬件） 80 150 400 c q1 1 q2 a方案 b方案 c方案 解解: : 先求先求a a、b b兩場址方案的臨界產(chǎn)量。設兩場址方案的臨界產(chǎn)量。設g gf f表示固定費用，表示固定費用，b bf f表示單件表示單件 可變費用，可變費用，q q為產(chǎn)量，則總費用為為產(chǎn)量，則總費用為g gf f+qb+qbf f。 1 1）設）設q qc1 c1表示 表示a a、b b點的臨界產(chǎn)量。則有下列方程：點的臨界產(chǎn)量。則有下列方程： 800000+60800000+60* *q qc1 c11500000+36 1500000+3

14、6* *qc1 qc1 得：得： qc1 c12.9萬件 萬件 2 2）設）設q qc2 c2表示 表示b b、c c兩點的臨界兩點的臨界 產(chǎn)量，同理有產(chǎn)量，同理有 q qc2 c213.9 13.9萬件萬件 3 3）結(jié)論）結(jié)論 當產(chǎn)量小于當產(chǎn)量小于2.92.9萬件萬件 a a 2.92.9萬件萬件 - 13.9- 13.9萬件萬件 b b 大于大于13.913.9萬件萬件 c c 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem （2 2）重心法）重心法 以整體運輸費用最小為目標，運輸費用是最主要的考慮因以整體運輸費用最小為目標，運輸費用是最主要的考慮因 素素 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程

15、 usstusstmemmem 簡化重心法公式簡化重心法公式 * 1 1 () () n iii i n ii i r qx x r q * 1 1 () () n iii i n ii i r qy y r q 例例9-2 9-2 某公司擬在某城市建設一座化工廠，該廠每年要從某公司擬在某城市建設一座化工廠，該廠每年要從a a、b b、c c、d d四四 個原料供應地運來不同的原料。各地與城市中心的距離和年運量如下表個原料供應地運來不同的原料。各地與城市中心的距離和年運量如下表 ，假定各種材料運輸費率相同，用重心法確定該廠的合理位置。，假定各種材料運輸費率相同，用重心法確定該廠的合理位置。 原

16、 材 料 供 應 地 a b c d x 1 y 1 x 2 y 2 x 3 y 3 x 4 y 4 供 應 地 坐 標 （ k m ） 4 0 5 0 7 0 7 0 1 5 1 8 6 8 3 2 年 運 輸 量 /t 1 8 0 0 1 4 0 0 1 5 0 0 7 0 0 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem * 40 180070 1400 15 150068 700 =44.5km 1800 1400 1500700 x * 50 180070 1400 18 150032 700 44.0km 1800 1400 1500700 y 解：因為解：因為 * 1

17、1 () () n iii i n ii i r qx x r q * 1 1 () () n iii i n ii i r qy y r q 所以：所以： 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 當設施選址受多種因素影響時，就需對定性量進行定量化處理，才能進當設施選址受多種因素影響時，就需對定性量進行定量化處理，才能進 行方案的評比。行方案的評比。 各方案等級及分數(shù) 考慮因素 權(quán) 重 a b c d 場址位置 9 a/36 e/27 i/18 i/18 面積和外形 6 a/24 a/24 e/18 u/0 地勢和坡度 2 o/2 e/6 i/6 i/6 風向、日照 5 e/1

18、5 e/15 i/10 i/10 鐵路接軌條件 7 i/14 e/21 i/14 a/28 施工條件 3 i/6 o/3 e/9 a/12 同城市規(guī) 劃的關(guān)系 10 a/40 e/30 e/30 i/20 合計 - 137* 126 105 94 （3）加權(quán)因素法）加權(quán)因素法 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 練習練習1：盈虧點平衡法：盈虧點平衡法 某集團初選四個地點作為物流中心（具體情況如下表） 地址地址 每年的固定成本每年的固定成本 單位變動成本單位變動成本 a 250000 11 b 100000 30 c 150000 20 d 200000 35 計算總成本并在

19、圖上繪出各地點的總成本曲線；計算總成本并在圖上繪出各地點的總成本曲線； 指出各生產(chǎn)量區(qū)段上的最優(yōu)選址。指出各生產(chǎn)量區(qū)段上的最優(yōu)選址。 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 練習練習1：盈虧點平衡法答案：盈虧點平衡法答案 a c b d q1q2 解得：解得：q1 = 5000； q2 = 11111 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 練習練習2：重心法：重心法p224 13 思考：思考：重心法的選址結(jié)果合理嗎？為什么？重心法的選址結(jié)果合理嗎？為什么？ 練習練習3：加權(quán)：加權(quán)因素法因素法p224 12 思考思考：加權(quán)因素加權(quán)因素法的局限性？法的局限性？ 生

20、產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 案例討論案例討論：選址與大氣污染：選址與大氣污染 n人為污染：工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染、交通運輸污染和生活污染。 n1952年12月5日至10日，倫敦煙霧事件及其治理： n1、減少煤炭用量，污染企業(yè)遷址（電廠），建造高大 煙囪，嚴控廢氣排放標準；清潔空氣法 n2、大力發(fā)展公共交通，控制私家車進入市區(qū)； n3、發(fā)明新技術(shù)治理空氣污染。 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 9.2 設施布置 (1) 簡化加工過程；簡化加工過程； (2)有效地利用設備、空間、能源和人力資源；有效地利用設備、空間、能源和人力資源； (3) 最大限度地減少物

21、料搬運；最大限度地減少物料搬運； (4) 縮短生產(chǎn)周期；縮短生產(chǎn)周期； (5)力求投資最低；力求投資最低； (6)為職工提供方便、舒適、安全和職業(yè)衛(wèi)生的件。為職工提供方便、舒適、安全和職業(yè)衛(wèi)生的件。 (1)減少或消除不必要的作業(yè)減少或消除不必要的作業(yè); (2)從流動的觀點出發(fā)，并貫穿始終從流動的觀點出發(fā)，并貫穿始終; (3)運用系統(tǒng)的概念運用系統(tǒng)的概念; (4)運用人機工程理論，進行綜合設計。運用人機工程理論，進行綜合設計。 (5)反復迭代、并行設計的過程反復迭代、并行設計的過程 目標 目標 原則 原則 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 階段結(jié)構(gòu)階段結(jié)構(gòu) v 規(guī)劃后 iv

22、.規(guī)劃實施 iii.詳細規(guī)劃 ii.總體規(guī)劃 i.確定方針 o 預規(guī)劃 規(guī)劃時間 規(guī) 劃 階 段 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 布局設計的方法布局設計的方法 （1）擺樣法）擺樣法 （2）數(shù)學模型法）數(shù)學模型法 （3）圖解法）圖解法 （4）系統(tǒng)布置設計）系統(tǒng)布置設計slp 利用同等比例的平面圖，通過關(guān)系分析，調(diào)整樣片直至得到較好的布置方案。利用同等比例的平面圖，通過關(guān)系分析，調(diào)整樣片直至得到較好的布置方案。 利用運籌學、系統(tǒng)工程學的模型進行優(yōu)化設計。利用運籌學、系統(tǒng)工程學的模型進行優(yōu)化設計。 運用螺旋線法、簡化布置規(guī)劃法、運輸行程法等進行布置設計。運用螺旋線法、簡化布置

23、規(guī)劃法、運輸行程法等進行布置設計。 一套系統(tǒng)化的規(guī)劃設計方法，當前工廠布局設計的主流。一套系統(tǒng)化的規(guī)劃設計方法，當前工廠布局設計的主流。 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 設某廠生產(chǎn)設某廠生產(chǎn)3 3種零件種零件a a、b b、c c，其工藝路徑及日產(chǎn)量如表其工藝路徑及日產(chǎn)量如表1 1所示（所示（1 15 5： 分別表示分別表示5 5個部門）個部門） 部門12345 面積m22040406020 表表1 工藝路線及日產(chǎn)量工藝路線及日產(chǎn)量 表表2 各部門占地面積各部門占地面積 練習練習4：slp法法 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 從至1 12 23

24、34 45 5 1 140501500 2 200504015 3 301500 4 400050 5 50000 從至表從至表: 習題解答一習題解答一 根據(jù)表根據(jù)表1給出的工藝流程和生產(chǎn)計劃可以得到各部門間的物流從至表給出的工藝流程和生產(chǎn)計劃可以得到各部門間的物流從至表 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答二習題解答二 序號路線物流強度等級 11-21-29090 22-52-55555 32-42-45050 44-54-55050 51-31-31515 63-23-21515 總計275275 物流強度分析表物流強度分析表 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usst

25、usstmemmem 物流強度等級符號 物流路線比 例(%) 承擔物流量 比例(%) 超高物流強度a1040 特高物流強度e2030 較大物流強度i3020 一般物流強度o4010 可忽略搬運u 27540%=110 27530%=82.5 27520%=55 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答二習題解答二 序號路線物流強度等級 11-21-29090a a 22-52-55555e e 32-42-45050i i 44-54-55050i i 51-31-31515o o 63-23-21515o o 總計275275 物流強度分析表物流強度分析表 生產(chǎn)系統(tǒng)工

26、程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答三習題解答三 物流相關(guān)圖物流相關(guān)圖 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答四習題解答四 1 12 23 34 45 5 1 1a/4o/100 2 2a/4o/1i/2e/3 3 3o/1o/100 4 40i/20i/2 5 50e/30i/2 綜合綜合510245 排序排序21543 綜合密級程度綜合密級程度 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答五習題解答五 5 12 4 3 位置相關(guān)圖位置相關(guān)圖 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 面積相關(guān)圖面積相關(guān)圖 習題解答

27、六習題解答六 5 12 4 3 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 習題解答七習題解答七 4 5 2 1 3 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 練習練習5：制造業(yè)設施布置：制造業(yè)設施布置p224 14、15題題 生產(chǎn)系統(tǒng)工程生產(chǎn)系統(tǒng)工程 usstusstmemmem 一快餐店欲布置其生產(chǎn)和服務設施。該快餐店共分為一快餐店欲布置其生產(chǎn)和服務設施。該快餐店共分為6個部門，各部門個部門，各部門 之間相互關(guān)系如圖之間相互關(guān)系如圖3所示，計劃布置在如下所示，計劃布置在如下23的區(qū)域內(nèi)，該快餐店的的區(qū)域內(nèi)，該快餐店的6 個部門該如何布置？個部門該如何布置？ 練習練習6：服務業(yè)設施布置：服務業(yè)設施布置 部門1 部門2 部門3