麥當(dāng)勞員工手冊1741368586

1、羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕

2、節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇

3、肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈

4、襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆

5、膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀

6、罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄

7、膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿

8、肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃

9、羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀

10、腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄

11、羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈

12、膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃

13、肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇

14、艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻

15、肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈

16、羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂

17、膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇

18、肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁

19、芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅

20、肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆

21、羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄

22、膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈

23、羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅

24、芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇肆芆蒂蠆羂芆薅羅芀芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈莂薁羈襖莁蚃螄膃莀莃羀腿莀薅螃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒅蚄螞羈蒄莄袇袃蒄蒆蝕節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒀羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅薈螇螅肁薈蕆羈羇膄蕿螃羃膃螂聿芁膂蒁袂膇膂薄肇肅膁蚆袀罿膀螈蚃羋艿蒈袈膄 麥當(dāng)勞員工手冊麥當(dāng)勞箴言贏家 與 輸家贏家永遠(yuǎn)是答案的一部分。輸家永遠(yuǎn)是問題的一部分。贏家永遠(yuǎn)有一個(gè)計(jì)劃。輸家永遠(yuǎn)有

25、一個(gè)借口。贏家常說 讓我來幫你做。輸家常說 那不是我的事。贏家總是看到每個(gè)問題的答案。輸家總是看到每個(gè)答案的問題。贏家常說 可能很困難，但希望很大。輸家常說 可能有希望，但困難重重。本手冊為麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司，所有員工離職時(shí)須交還公司 目錄歡迎你加入麥當(dāng)勞第一章 認(rèn)識(shí)麥當(dāng)勞 11公司簡介 1，2品質(zhì)、服務(wù)、清潔及食品價(jià)值 13提供100的質(zhì)量保證 14麥當(dāng)勞與環(huán)境 15麥當(dāng)勞對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn) 16麥當(dāng)勞是一個(gè)活躍的社會(huì)成員 17在麥當(dāng)勞工作的收獲 第二章 你的報(bào)酬 21發(fā)薪日期 22薪金調(diào)整 23晉升機(jī)會(huì) 24休息及膳食 25假期、醫(yī)療及保險(xiǎn) 26其它福利第三章 你的工作 31試用期

26、32鐘卡 33工作時(shí)間 34工作成績考核 35保留人才 36歡迎你加入麥當(dāng)勞第四章 訓(xùn)練一一工作與學(xué)習(xí)并重41餐廳訓(xùn)練42崗位輪替43收銀機(jī)操作第五章 意見傳達(dá)51員工大會(huì) 52座談會(huì)53通知欄 54意見調(diào)查 55好建議56開門政策 57向上溝通的方法第六章你的責(zé)任和義務(wù) 61基本責(zé)任 62餐廳特別守則 63制服64儀表與個(gè)人衛(wèi)生 65體檢66工作安全第七章 工作紀(jì)律71紀(jì)律處分72即時(shí)解雇處分結(jié)束語歡迎你加入麥當(dāng)勞 歡迎你加入麥當(dāng)勞，并希望你在麥當(dāng)勞工作愉快! 為了使你來到麥當(dāng)勞工作有所收益而少受困惑，我們編了這本手冊。 本手冊說明了所有員工加入東北麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司(簡稱 麥當(dāng)勞)所需

27、遵守的工作規(guī)則及享有的福利，并向你介紹本公司必要的資料，旨在使你在新的工作崗位上猶如在家里一樣親切。餐廳經(jīng)理將就你所工作的餐廳向你介紹一些補(bǔ)充的規(guī)定或程序。 遵循各項(xiàng)規(guī)定能使公司提高效率，并井井有條地開展業(yè)務(wù)。大家郡向著共同目標(biāo)工作，大家就都會(huì)受益。既然我們要在一起工作，就必須制定一些保障每-個(gè)人正常工作和利益的規(guī)定。我們知道，大多數(shù)人部希望自己在一個(gè)協(xié)調(diào)、互相尊敬、卓有成效和赤誠相待的氣氛中工作，本手冊將會(huì)幫你達(dá)到這一愿望。 讀完這本手冊后，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)我們成功的原因所在，但我們認(rèn)為沒有任何因素比麥當(dāng)勞員工的獻(xiàn)身和努力更為重要。我們的競爭對手有可能抄襲我們很多的秘訣，但我們對事業(yè)的自豪、熱情和

28、執(zhí)著的獻(xiàn)身精神是他們可望而不可及的，麥當(dāng)勞精神是我們所獨(dú)有的!第一章 認(rèn)識(shí)麥當(dāng)勞1.1公司簡介 首家麥當(dāng)勞餐廳自一九五五年在美國開業(yè)以來，到如今已發(fā)展成麥當(dāng)勞公司，在世界各地已超過二萬五干多家由麥當(dāng)勞獨(dú)資或由麥當(dāng)勞合資的分公司經(jīng)營的餐廳。麥當(dāng)勞已成為世界上最大的食品集團(tuán)公司，它每大為超過五千萬顧客服務(wù)-每分鐘有約二萬位顧客光顧麥當(dāng)勞。 麥當(dāng)勞餐廳的成長是餐飲業(yè)中最令人驚奇的故事之一。很多麥當(dāng)勞餐廳都是獨(dú)資經(jīng)營的，而你所在的麥當(dāng)勞餐廳由東北麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司經(jīng)營，這是一家中外合作企業(yè)。餐廳是由當(dāng)?shù)厝私?jīng)營管理。你已躋身于一支常勝的隊(duì)伍，并因你的卓越表現(xiàn)，才保持著這支隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力。12質(zhì)量、服務(wù)

29、、清潔和食品價(jià)值qsc&v質(zhì)量（quality）麥當(dāng)勞以其產(chǎn)品的質(zhì)量著稱于世尤其獨(dú)特的是我們的產(chǎn)品有著最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但保持著非常合理的價(jià)格。本公司選用上乘原料，配萬嚴(yán)謹(jǐn)，但這一切缺少了你的幫助，將付諸東流。請牢記:隨時(shí)檢查你所制作的或?qū)⒌駝?wù)顧客的食品，如果它們有問題，請報(bào)告你的主管干萬別賣給顧客。 保證質(zhì)量的另一個(gè)關(guān)鍵是小心、愛護(hù)、留意一tender，loving，care。如果食品被弄碎了或處理不當(dāng)，那么一切努力將前功盡棄。敬請以小心、愛護(hù)和留意的態(tài)度對待所有食品。如果品質(zhì)不好，請勿供顧客消費(fèi)。 服務(wù)(service):沒有快捷和禮貌的服務(wù)，質(zhì)量和清潔也就是一種浪費(fèi)。在這個(gè)世界里微笑服務(wù)和

30、呈上最好的食品一樣能召回顧客。請記住-顧客是我們這一行業(yè)最重要的因素。 禮貌待人總是比較容易做到的，只要我們牢記這一金科玉律，對待任何一個(gè)人，尤其是你的顧客，要切記:象你要求別人對待你一樣來對待他們。顧客喜歡受到禮遇，也欣賞服務(wù)速度。同時(shí)滿足這兩點(diǎn)有時(shí)是很艱苦的，但是，這就是我們的工作。 清潔(cieanliness):清潔象磁鐵一樣地吸引著顧客到麥當(dāng)勞來。我們的餐廳內(nèi)外必須隨時(shí)隨地保持清潔衛(wèi)生。只有每一位員工盡最大的努力，才能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。價(jià)值（value）麥當(dāng)勞餐廳是在明亮、舒適、宜人的環(huán)境里，以合理的價(jià)格為每個(gè)人和家庭提供高質(zhì)量的食品。 我一貫信奉基本的食物。麥當(dāng)勞提供的食品都是肉類、雞

31、蛋、魚類、面包、乳品和馬鈴薯之類人們通常在家中食用的營養(yǎng)豐富的新鮮食物。讓顧客享受質(zhì)量、服務(wù)、清潔和價(jià)值是麥當(dāng)勞承諾的一部分。這些原則伴隨麥當(dāng)勞已超過二十五年。今天，麥當(dāng)勞仍奉行這些原則。麥當(dāng)勞公司創(chuàng)始人雷克洛克1.3提供100%的質(zhì)量保證 早在一九七三年麥當(dāng)勞就成為餐飲業(yè)中第一家向顧客提供完整的營養(yǎng)資料的公司。我們希望人們了解我們食品營養(yǎng)價(jià)值的真實(shí)情況，并且我們正在非常努力地使我們的產(chǎn)品更完美。 麥當(dāng)勞所提供的高營養(yǎng)食品出自于如下幾種基本原料:牛肉百分之百的純牛肉，不含任何化學(xué)添加劑防腐劑、染色素。魚柳，麥當(dāng)勞的魚柳是由100%的白鱈魚制成，表面薄薄地裹有一層風(fēng)味獨(dú)特的面包糠。薯?xiàng)l選用最優(yōu)品

32、質(zhì)的馬鈴薯并采用能保持其營養(yǎng)的特殊方法烹炸而成。面包新鮮面包，松軟味美。奶制品我們的奶制品是由新鮮的牛奶或奶酪，白糖和黃油精制而成。 因此，當(dāng)顧客、家長或朋友之間談?wù)摖I養(yǎng)時(shí)請用事實(shí)告訴他們麥當(dāng)勞產(chǎn)品的營養(yǎng)。1.4麥當(dāng)勞與環(huán)境承諾，這種政策一直可以追溯到開業(yè)的初期，本公司的創(chuàng)始人雷克，洛克先生曾親自在第一家麥當(dāng)勞餐廳的停車場內(nèi)撿拾垃圾。 鑒于這一光榮傳統(tǒng)，麥當(dāng)勞在經(jīng)營管理上為保護(hù)周圍環(huán)境堅(jiān)持不懈地做出了努力。我們的既定方針和政策是盡可能創(chuàng)造一個(gè)最優(yōu)良的環(huán)境。 作為麥當(dāng)勞大家庭的一員，我們要求你熟悉我們的政策和麥當(dāng)勞目前正在做的工作，以便能對外界就環(huán)境方面的傳聞或質(zhì)疑做出答復(fù)。1.5麥當(dāng)勞對當(dāng)?shù)亟?jīng)

33、濟(jì)增長的貢獻(xiàn):我們的餐廳由當(dāng)?shù)厝藖斫?jīng)營管理。我們提供富有技巧的訓(xùn)練。只要有可能，餐廳的絕大多數(shù)原料及物料均由當(dāng)?shù)毓?yīng)。繳納稅款為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展直接做出貢獻(xiàn)。隨著更多的麥當(dāng)勞餐廳的開業(yè)，現(xiàn)有業(yè)務(wù)會(huì)擴(kuò)大，新的行業(yè)會(huì)形成。16麥當(dāng)勞是一個(gè)活躍的社會(huì)成員 麥當(dāng)勞以其良好的社會(huì)關(guān)系而自豪。這是因?yàn)槲覀兎e極參與了社區(qū)里的各種活動(dòng)。假如你有任何使我們能更多參與社會(huì)活動(dòng)的設(shè)想，請你一定告訴我們。1.7在麥當(dāng)勞工作的收獲 在麥當(dāng)勞工作是相當(dāng)艱苦的。但麥當(dāng)勞對你付出的辛勤勞動(dòng)除了給予薪酬和福利外，還有更充實(shí)的生活。你每天得到的經(jīng)驗(yàn)，而學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)更是無窮無盡的。你將學(xué)會(huì)如何妥善地利用時(shí)間，安排業(yè)余的兼職工作和或其它

34、活動(dòng)。你將獲得與人相處的優(yōu)秀的鍛煉。您能交到新朋友。你將學(xué)會(huì)怎樣在團(tuán)體里工作。你的經(jīng)驗(yàn)可作為晉升至麥當(dāng)勞管理階層的起點(diǎn)(在全世界，將近有一半以上的麥當(dāng)勞管理人員是從員工做起的)。你將學(xué)習(xí)到各種有用的技能諸如品質(zhì)管理，存貨管理，貨物的促銷及設(shè)備的維修等等。你在麥當(dāng)勞的工作將有助于在將來從事任何工作，在這世界著名公司工作過的經(jīng)歷，將使你的前途更加光明。第二章 你的報(bào)酬 每位員工都為餐廳的成功起著重大作用，作為對你貢獻(xiàn)的回報(bào)，公司除工資以外還給你其它福利待遇，以及完善的訓(xùn)練及晉升機(jī)會(huì)。21發(fā)薪日期 在麥當(dāng)勞工作，你的勞動(dòng)報(bào)酬是每月按你的實(shí)際工時(shí)計(jì)算及發(fā)放一次，薪酬將計(jì)至月底，在次月七號(hào)前發(fā)放。22薪

35、金調(diào)整 麥當(dāng)勞實(shí)行工作表現(xiàn)與工資掛鉤政策。我們給予工作表現(xiàn)最好的員工最高的加薪幅度。你每工作滿半年可獲得一次薪金調(diào)整機(jī)會(huì)，而你的工作成績考核至少要獲得 良評(píng)語，方可獲得薪金調(diào)整?？己藴?zhǔn)則請參見23晉升機(jī)會(huì) 麥當(dāng)勞一貫積極推行內(nèi)部晉升制度。只要你工作出色，你會(huì)被考慮提升為訓(xùn)練員、見習(xí)經(jīng)理或餐廳經(jīng)理。工作出色、有上進(jìn)心的員工均有被提升機(jī)會(huì)隨著肩負(fù)責(zé)任的加重，薪酬也會(huì)增加。麥當(dāng)勞很多第一流的經(jīng)理都是從員工中選拔有關(guān)晉升見習(xí)經(jīng)理的條件，請向餐廳經(jīng)理查詢。 2.4休息及膳食你每工作滿四小時(shí)，可享有一定時(shí)間的有薪休息時(shí)間，并可享用員工免費(fèi)膳食。用膳時(shí)間及次序由經(jīng)理安排，在餐單上記錄時(shí)間。工作滿四小時(shí)者間可

36、享用甲種餐，滿八小時(shí)者可享用乙種餐，食物必須簽單入數(shù)。 甲餐 乙餐-普通漢堡 -任何一款包類(除漢堡、吉士)-小薯?xiàng)l -小薯?xiàng)l-安士汽水或 -安達(dá)汽水或安士咖啡或熱朱古力或奶茶 安士咖啡或熱朱古力或奶茶員工必須在店內(nèi)進(jìn)食。所領(lǐng)食物不得帶離餐廳 或用以款待親友。員工可申請外出自購食物，但必須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)和打卡，方可外出。在餐廳內(nèi)不可飲用任何酒類。25假期、醫(yī)療及保險(xiǎn) 員工每年可享有10天有薪法定節(jié)日(元旦1天、春節(jié)3天、勞動(dòng)節(jié)3天、國慶節(jié)3天)，如上述節(jié)日內(nèi)被安排上班，酬薪將比平時(shí)加付200%。凡工作滿一年工時(shí)至少達(dá)到1440小時(shí)之全職員工，可享有7天的有薪年假。 全職員工，根據(jù)現(xiàn)有適用勞動(dòng)法例，

37、可享受勞動(dòng)保險(xiǎn)及失業(yè)保險(xiǎn)。26其它福利員工休息室 餐廳內(nèi)設(shè)有員工休息室供員工在用餐時(shí)休息。我們的員工休息室布置得舒適宜人，但希望你也維護(hù)它的整潔。其它活動(dòng)，獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù) 每月一次，餐廳會(huì)對有特殊貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行評(píng)估，并評(píng)選出一位當(dāng)月最佳員工，你也有資格獲得這一特殊榮譽(yù)。 全年你都有機(jī)會(huì)參加員工活動(dòng)，餐廳會(huì)征求你的意見究竟要參加哪一項(xiàng)活動(dòng)。這些業(yè)余活動(dòng)不僅有趣而且提供你一個(gè)快樂時(shí)光，也使你對伙伴們有一個(gè)更好的了解的機(jī)會(huì)。 麥當(dāng)勞餐廳每年會(huì)在餐廳內(nèi)舉辦諸如全明星賽、最佳員工賽等競賽活動(dòng)，這些比賽均由餐廳安排。服務(wù)工齡獎(jiǎng) 在麥當(dāng)勞服務(wù)期間，我們會(huì)根據(jù)你在公司服務(wù)的時(shí)間給予獎(jiǎng)勵(lì)，來表達(dá)我們對你的謝意。第三

38、章 你的工作 所有調(diào)制食品、服務(wù)顧客，及為餐廳有效營運(yùn)而工作的工作人員，包括負(fù)責(zé)高標(biāo)準(zhǔn)清潔工作的伙伴，都稱為員工(crew，。作為一名員工你將接受很多工作崗位(即便不是全部，的培訓(xùn)。為配合餐廳的營運(yùn)需要，經(jīng)理會(huì)不時(shí)地指派你到各個(gè)不同的崗位上操作。 你作為一個(gè)新員工，你可能有些緊張，這是正常的。因?yàn)檫@證明你重視此項(xiàng)工作。剛接觸到工作時(shí)，你可能感到手腳笨拙，動(dòng)作遲緩，甚至?xí)械侥闶遣蛷d里唯一茫然而不知所措的人。這種窘迫并非是你獨(dú)有的，請記住你旁邊那個(gè)什么事都應(yīng)付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷。那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是可以學(xué)會(huì)的。記住!請你耐心-如果你操之過急，將會(huì)形成壞習(xí)慣。經(jīng)過短期的培訓(xùn)和練習(xí)你也會(huì)

39、成為熟練的專家!31試用期 你工作的興l個(gè)月為試用期，在試用期內(nèi)，我們給雙方一個(gè)機(jī)會(huì)，讓你了解麥當(dāng)勞，同時(shí)讓麥當(dāng)勞對你也有了解，在試用期內(nèi)，由于某種原因你感到麥當(dāng)勞工作不適合，你可以隨時(shí)以書面形式辭職，由于某種原因麥當(dāng)勞也可以解聘你，在此期間我們將對你進(jìn)行評(píng)估，在試用期滿后，餐廳經(jīng)理認(rèn)為你勝任工作，出勤記錄良好，沒有違紀(jì)行為，你就會(huì)轉(zhuǎn)為正式員工，否則，你的試用期將會(huì)被延長一個(gè)月，如這一個(gè)月內(nèi)你的表現(xiàn)仍未令人滿意，你將會(huì)被解聘。32鐘卡 鐘卡用來記錄你精確的工作時(shí)間，以便計(jì)算工資。你必須先穿好制服，打卡后再到你的工作崗位報(bào)到;你也必須在完成規(guī)定工時(shí)后準(zhǔn)時(shí)離開崗位，在下班前先打卡。請你依照正確的打

40、卡程序進(jìn)行打卡，絕對不能由他人代打上下班的工卡。33工作時(shí)間靈活的工作時(shí)間 在麥當(dāng)勞工作，時(shí)間可彈性安排，以配合公司及你個(gè)人不同的要求。在受聘時(shí)你可以根據(jù)你在學(xué)校、家庭和其它活動(dòng)的需要，填列你的工作時(shí)間表，但如齋更改，應(yīng)至少提前一星期向你的排班經(jīng)理提出，以便得到適當(dāng)調(diào)整。具體做法是只需在下班前，將新時(shí)間表交給你的經(jīng)理即可。排班表 工作排班表至少在工作日開始的四天前公布，除非得到經(jīng)理的批準(zhǔn)，你必須按時(shí)上班。遲到或缺席。如因某種原因而遲到或缺席，你必須至少在規(guī)定工作開始前四小時(shí)通知你的經(jīng)理。如因病缺席，請向經(jīng)理呈上由指定醫(yī)院開出的病休證明。時(shí)間更改經(jīng)理保留更改你排班表上下班時(shí)間的權(quán)利，以便配合餐廳

41、經(jīng)營狀況的需要，但每次更改均會(huì)提前通知。有時(shí)會(huì)要求你在排班表以外的時(shí)間來工作，但此類工作班最少要安排四小時(shí)。34工作成績考核 餐廳經(jīng)理每六個(gè)月會(huì)與你檢討你工作的進(jìn)度和表現(xiàn)。這是一個(gè)你能看到自己的成績和不足的機(jī)會(huì)，你將收到一份將你的工作表現(xiàn)擬定為杰出、優(yōu)秀、良好、仍需改進(jìn)或不滿意的等級(jí)表。 下述員工工作表現(xiàn)評(píng)定準(zhǔn)則將有助于你了解我們的評(píng)定制度。杰出：工作質(zhì)量始終出色，是我們的最好工作表現(xiàn)者。一貫超額完成任務(wù)。自覺完成工作任務(wù)。工作高標(biāo)準(zhǔn)和高度關(guān)心餐廳事務(wù)。在工作中絕對忠誠、守時(shí)，并且配合良好。熱愛本職工作，常常心情開朗，處處為顧客著想。始終能適應(yīng)麥當(dāng)勞的新標(biāo)準(zhǔn)。能夠按照工作崗位觀察核對表的工作程

42、序在餐廳內(nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行操作。優(yōu)秀：工作上始終超額完成任務(wù)并努力在工作能夠按工作崗位觀察核對表所述在餐廳的各個(gè)崗位上進(jìn)行操作。良好：能按規(guī)定要求完成任務(wù)，并能穩(wěn)定做出貢獻(xiàn)的良好員工。能根據(jù)工作崗位觀察核對表所述完成大量的工作。在工作中絕對忠誠，守時(shí)并配合良好。始終能適應(yīng)麥當(dāng)勞的新標(biāo)準(zhǔn)。能與其他員工配合工作。仍需改進(jìn)：離工作規(guī)定要求還有一點(diǎn)距離。在工作上經(jīng)常需要經(jīng)理監(jiān)督及糾正其工作上的失誤或差錯(cuò)。有時(shí)必須提醒才能與他人協(xié)調(diào)工作。在工作上絕對地忠誠、守時(shí)及配合良好。能接受糾正性的培訓(xùn)。并非始終能適應(yīng)麥當(dāng)勞的新標(biāo)準(zhǔn)。不滿意：工作表現(xiàn)欠佳，不能按要求完成工作。在工作中經(jīng)常出錯(cuò)并拒絕與他人協(xié)調(diào)工作。無故缺

43、席并經(jīng)常遲到無視或違反餐廳的政策并對糾正勸告有抵觸情緒。凡被評(píng)為仍需要改進(jìn)或不滿意的員工將被列入觀察試用期并必須限期改進(jìn)（時(shí)間另定）否則會(huì)遭到解聘。做出重大貢獻(xiàn)者在工作中絕對忠誠、守時(shí)并配合良好。始終能適應(yīng)麥當(dāng)勞的新標(biāo)準(zhǔn)。與其他員工配合良好并在工作上積極要求上進(jìn)。工作快速及準(zhǔn)確。35保留人才調(diào)職 因營運(yùn)需要，你可能會(huì)暫時(shí)或永久地被調(diào)到另一家麥當(dāng)勞餐廳工作。若你希望轉(zhuǎn)到另一家餐廳工作，請與主管商討，并由他設(shè)法代為安排。停薪留職 如因?qū)W業(yè)、旅行或其它原因需要暫時(shí)停薪留職，你可以向經(jīng)理請假，麥當(dāng)勞可以保留你的聘約達(dá)三個(gè)月。如需超過三個(gè)月，須向餐廳經(jīng)理提出，如請假獲準(zhǔn)，請假條由餐廳歸檔。在停薪留職期滿

44、后返回工作時(shí)，公司會(huì)全面考慮恢復(fù)你請假前享受的待遇和職位。如不能如期歸來，必須用電話、信函或親自與經(jīng)理取得聯(lián)系以便延長假期。如超假不歸也不聯(lián)系，本公司將按自動(dòng)離職處理而終止你與公司的聘約。3.6辭職通知 如果要辭職，兼職員工必須提前十五天以書面形式面呈餐廳經(jīng)理。第四章 訓(xùn)練工作與學(xué)習(xí)并重 麥當(dāng)勞的目標(biāo)是發(fā)展員工的最高技術(shù)水平，發(fā)揮員工最高的工作效率。因此每家餐廳都有一套通用的訓(xùn)練計(jì)劃，用麥當(dāng)勞的方法來訓(xùn)練、指導(dǎo)員工。41餐廳訓(xùn)練 在麥當(dāng)勞接受的大部分訓(xùn)練是屬于崗位實(shí)際操作訓(xùn)練。我們認(rèn)為，通過實(shí)際操作和對問題的問答是一種現(xiàn)有的最佳訓(xùn)練方法。此外我們還利用訓(xùn)練簡介和錄像帶之類的方法輔助基本的訓(xùn)練。

45、 訓(xùn)練初期，我們會(huì)派一名，作伙伴來訓(xùn)練你。在開始幾天，工作伙伴會(huì)幫助你熟悉我們餐廳、顧客、我們做事的方法及其他員工。如有什么問題都可問工作伙伴，我們希望你象在家里一樣沒有拘束。 在最初幾周里，你將學(xué)會(huì)做好各個(gè)崗位，并接受餐廳委派的各種工作。 按訓(xùn)練表進(jìn)行，在接受訓(xùn)練期間照樣計(jì)薪。請?jiān)谟?xùn)練記錄中查閱，以確保你的進(jìn)步被適當(dāng)?shù)赜涗浟?，同時(shí)也提醒你自己，哪些崗位你還沒接受訓(xùn)練。42崗位輪替訓(xùn)練 我們深信崗位輪替，能令你勝任餐廳營運(yùn)過程中各方面的工作，也便麥當(dāng)勞擁有一位訓(xùn)練有素能擔(dān)當(dāng)數(shù)個(gè)工作崗位的員工。通常在營運(yùn)高峰時(shí)你會(huì)被派到最熟練的工作崗位上去，以便我們能提供給顧客最佳服務(wù)，而在營運(yùn)較輕松時(shí)，你會(huì)被

46、派往其他崗位上，以便熟悉新工作，吸取新經(jīng)驗(yàn)。 如果你希望接受其它崗位訓(xùn)練，請主動(dòng)向餐廳提出安排。如果有可能他們會(huì)設(shè)法滿足你在新崗位上的學(xué)習(xí)。43收銀機(jī)操作 在餐廳內(nèi)，收銀員的職責(zé)甚為重要，因此，在擔(dān)任此工作前，我們會(huì)給予你充足指導(dǎo)和訓(xùn)練，同時(shí)請謹(jǐn)記下列收銀機(jī)規(guī)則:我們理解到人們偶然發(fā)生差錯(cuò)是難免的，偶因差錯(cuò)、經(jīng)驗(yàn)不足或能力不足而造成的小量現(xiàn)金短少，并不需要你填補(bǔ)。但如果問題持續(xù)時(shí)，你便須重溫收銀機(jī)訓(xùn)練或被調(diào)離此職位。假如情況嚴(yán)重或欺騁情況，你可能要接受處分。第五章 意見傳達(dá)51員工大會(huì) 通常餐廳每三個(gè)月召開一次全體員工大會(huì)，討論餐廳的政策、程序、產(chǎn)品及餐廳存在的問題。會(huì)議的時(shí)間一般安排在對每個(gè)

47、人都較適宜的時(shí)候，而且照發(fā)工資。所有員工均應(yīng)參加員工大會(huì)，如因故不能參加，應(yīng)在會(huì)前征得餐廳經(jīng)理同意。52座談會(huì) 座談會(huì)是一種員工和餐廳經(jīng)理之間交流思想，提建議及解決問題的非正式小型座談會(huì)。此種座談會(huì)由餐廳成員召集，至少每三個(gè)月召開一次，員工可以利用這種機(jī)會(huì)向公司表達(dá)自己的意見。開會(huì)期間工資照發(fā)。53通告欄 餐廳內(nèi)設(shè)有通告欄用來張貼通告和有關(guān)安全工作措施及與工作有關(guān)的事宜，沒有經(jīng)理的同意，請勿張貼、取下或更改有關(guān)通告。54意見調(diào)查 餐廳會(huì)經(jīng)常邀請你及其他員工參加意見調(diào)查活動(dòng)。你所提供的信息及與會(huì)其他員工的意見將會(huì)綜合在一起，餐廳通過這種調(diào)查征求你對餐廳的各方面意見，這將有助于餐廳達(dá)到員工的需要。

48、所有調(diào)查內(nèi)容均在私下進(jìn)行并不必署名，并將以小組而不是以個(gè)人的名義提出。55好建議 在工作中你也許會(huì)想到一種改進(jìn)工作的設(shè)想或建設(shè)性的批評(píng)。我們歡迎批評(píng)和建議，因?yàn)檫@對我們的成功和未來是非常重要的。請務(wù)必把建議告知餐廳。56開門政策 任何員工對工作手冊的內(nèi)容有任何問題或?qū)ζ涔ぷ鳝h(huán)境有所擔(dān)憂，餐廳的門是永遠(yuǎn)打開的，任何時(shí)候都可與他們私下交換意見。我們鼓勵(lì)員工隨時(shí)利用這一開門政策。57向上溝通的方法 雖然，我們認(rèn)為麥當(dāng)勞是一家先進(jìn)而且善以待人的公司，但我們知道在工作中難免會(huì)發(fā)生一些雖通過員工大會(huì)，座談會(huì)及私下討論后仍不能解決的工作上的問題。 如果你確實(shí)感到存在此類問題，你的第一步應(yīng)設(shè)法通過餐廳經(jīng)理來解

49、決。如果你己經(jīng)試圖與你的經(jīng)理通過座談會(huì)或私下討論來解決而仍沒結(jié)果，那么你可能向地區(qū)督導(dǎo)或總經(jīng)理就此事交換意見。在維護(hù)公正的原則下，餐廳會(huì)希望你這樣做的。第六章 你的責(zé)任和義務(wù)61基本責(zé)任 在我們的經(jīng)營業(yè)務(wù)里有一些工作規(guī)定，我們要求你特別注意，例如:-餐廳收鋪后，所有剩下的制成食品必須扔掉，員工不得進(jìn)食、帶離餐廳或送人。-鐘卡是個(gè)人的工作記錄，必須由本人打卡。不得代他人打卡。-餐廳不收取顧客個(gè)人支票。-員工不得接受客人的小費(fèi)。-由于我們從事餐飲行業(yè)，在餐廳范圍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，并必須保持衛(wèi)生清潔。-上班工作時(shí)間內(nèi)不得咀嚼口香糖等。-我們不反對員工之間相互交往，但切勿妨礙餐廳的正常營業(yè)。-工作時(shí)受傷或發(fā)

50、生意外必須立即報(bào)告經(jīng)理-經(jīng)常留意通告欄，切勿擅自張貼或更改板上的通告。-為了本公司檔案準(zhǔn)確完整，請你在下述個(gè)人資料發(fā)生更改時(shí)，立即通知經(jīng)理，住址、聯(lián)系電 話、在發(fā)生意外或病痛時(shí)的聯(lián)系人、本人姓宅、婚姻狀況、學(xué)歷或就業(yè)狀況等。-電話只供餐廳營業(yè)使用，急需時(shí)，請征求值班經(jīng)理同意。-本餐廳對員工個(gè)人財(cái)物不負(fù)責(zé)任，在上班時(shí)我們建議你不要帶貴重的東西域大量現(xiàn)金。 此外，請?jiān)儐柲愕牟蛷d經(jīng)理，看看本餐廳經(jīng)理還有些什么特別規(guī)定62餐廳特別守則 為維護(hù)餐廳良好秩序，請按如下所述，來與我們合作。員工不應(yīng)在上班前過早到達(dá)，下班后應(yīng)立即離開餐廳。任何人都不得在餐廳內(nèi)進(jìn)行與麥當(dāng)勞無關(guān)之募捐活動(dòng)及派發(fā)與麥當(dāng)勞無關(guān)的傳單等

51、宣傳品。任何人都不得在餐廳從事本餐廳營業(yè)以外的商業(yè)活動(dòng)。63制服視其工作需要，你可獲得公司提供的制服一套或兩套，但你需自己負(fù)責(zé)清洗，務(wù)必經(jīng)常保持整潔。顧客會(huì)非常注意其服務(wù)員工的整潔性，在餐廳里不整潔的衣服是不受歡迎的。每套制服需收取一定押金，根據(jù)公司制定的制服管理?xiàng)l例而定。你必須在離職前歸還工作服，方可取回押金。每家餐廳都設(shè)有更衣室。64儀表一個(gè)人衛(wèi)生 在麥當(dāng)勞工作，每個(gè)人均必須遵守下列儀表及個(gè)人衛(wèi)生規(guī)則，以確保儀容整潔，符合食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。上班時(shí)，所有員工應(yīng)穿著干凈整齊的工作服，戴麥當(dāng)勞帽。上班時(shí)，女士可化淡妝及佩戴適量的飾品。男士不允許帶耳環(huán)。所有人手上不準(zhǔn)帶首飾。由于你需要頻繁與顧客

52、接觸，為維護(hù)麥當(dāng)勞正確形象，請不要佩戴與麥當(dāng)勞無關(guān)的個(gè)人飾物、徽章、標(biāo)志、鈕扣等物。員工必須穿著黑色平跟系帶皮鞋。皮鞋必須擦凈，員工須要穿黑色襪。每天沖涼、洗頭、刷牙。任何疏忽都會(huì)引起顧客和同事的反感。指甲應(yīng)修剪整齊，不能骯臟或留長頭發(fā)必須隨時(shí)用帽子罩著或發(fā)夾夾住。男士的發(fā)長不得過耳或遮住衣領(lǐng)。男士應(yīng)每天剃須，不得蓄須。上班前、更換崗位時(shí)、處理現(xiàn)金后，使用或打掃衛(wèi)生間后必須要用麥當(dāng)勞消毒洗手液清洗雙手。如果就這些標(biāo)準(zhǔn)你有問題或難以達(dá)到，我們鼓勵(lì)你與餐廳商討。請記住，我們在一家經(jīng)營食品的公司里工作，外表儀容對我們的顧客是非常重要的。 麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量的食品，當(dāng)你調(diào)理食品和設(shè)備時(shí)，就

53、有可能把細(xì)菌帶給顧客和其它員工。因此，如果你患有傳染病或者身帶病菌，請勿來上班。如果自己患有傳染或接觸了傳染病患者，請向餐廳經(jīng)理請假并請到e院檢查、就醫(yī)。65體檢 所有餐廳內(nèi)之工作人員，在正式受聘前均須往衛(wèi)生防疫站接受健康檢查，領(lǐng)取健康證，并須要每年按時(shí)重作體檢。體檢不合格者如在規(guī)定的醫(yī)療期后仍未康復(fù)，將予以解聘。健康證，須呈交餐廳管理。66工作安全麥當(dāng)勞為你提供一個(gè)干凈、安全、健康及符合有關(guān)安全衛(wèi)生法規(guī)的工作環(huán)境。所有員工應(yīng)盡心盡職地來保護(hù)這些安全和健康標(biāo)準(zhǔn)，注意操作安全，按規(guī)定穿戴勞保用品，遵守安全注意事項(xiàng)，隨時(shí)保持工作場所的清潔整齊。 在發(fā)生傷人事故或顧客抱怨時(shí)請立即報(bào)告餐廳經(jīng)理。在工作

54、中你應(yīng)隨時(shí)觀察是否有不安全的情況或?qū)崉?wù)，并提出你的安全建議，提請餐廳注意。待添加的隱藏文字內(nèi)容2第七章 工作紀(jì)律 麥當(dāng)勞機(jī)構(gòu)龐大，要有效經(jīng)營，有賴員工努力工作遵守員工手冊和公司的有關(guān)規(guī)定及聽從餐廳的指導(dǎo)。 餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)維持及處理紀(jì)律事宜，如員工有嚴(yán)重錯(cuò)失時(shí)，當(dāng)值經(jīng)理有權(quán)將職員停職，并知會(huì)餐廳經(jīng)理和地區(qū)督導(dǎo)，由他們裁定處分方式。 在決定執(zhí)行紀(jì)律處分前，員工將被告知不符合麥當(dāng)勞要求標(biāo)準(zhǔn)或違反了準(zhǔn)則和程序的地方，并有權(quán)申述其當(dāng)時(shí)的處境和理由。若員工對紀(jì)律處分不滿，有權(quán)上訴及將事件呈交餐廳經(jīng)理、地區(qū)督導(dǎo)或營運(yùn)經(jīng)理甚至總經(jīng)理做出最后裁決。71紀(jì)律處分 員工工作表現(xiàn)欠佳或有行為不當(dāng)?shù)粗良磿r(shí)解雇，將按下述

55、的處分程序來處理。具體執(zhí)行那一種處分應(yīng)根據(jù)違約的情節(jié)輕重來定。a正式口頭警告 當(dāng)發(fā)出正式口頭警告后，公司會(huì)以書面形式記錄，并歸入該員工的個(gè)人檔案。b書面警告 如口頭警告未能生效，公司將發(fā)出書面警告，說明錯(cuò)失的持續(xù)會(huì)導(dǎo)致解雇。c降職處分 員工違反公司政策或表現(xiàn)欠佳要受到降職處分。d，停職處分 員工會(huì)受到停薪留職處分，處分期限由公司決定。e，解聘員工在接獲書面警告后，仍未能醒悟并有所改進(jìn)，公司將發(fā)出解聘通知書。公司一般不會(huì)隨意解聘員工，只要員工不嚴(yán)重違紀(jì)或工作表現(xiàn)不嚴(yán)重欠佳。如員工有下述上班困難，如:因工傷接受治療，患病或非因工負(fù)傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)，公司不會(huì)因此而予以解聘。會(huì)導(dǎo)致處分的行為失當(dāng)例子

56、以下所列舉的并非全面，沒有列在這里的欺騙或不軌行為，也會(huì)導(dǎo)致紀(jì)律處分，甚至解聘。1)不服從上級(jí)合法指示或不依照麥當(dāng)勞政策準(zhǔn) 則工作。2)因疏忽大意引起自己或他人受傷或?qū)е蔓湲?dāng)勞財(cái)物損失。3)習(xí)慣性遲到、早退、曠工。4)擅離工作崗位或處理私人事務(wù)。5)不遵守公司食品生產(chǎn)、衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)。6)不遵守公司安全守則，不及時(shí)向主管報(bào)告?zhèn)€大受傷或意外事件情況。7)在工作中犯有可能危及其他員工或顧客的錯(cuò)誤行為。8)不按規(guī)定打卡，丟失或損壞鐘卡。9)工作時(shí)干擾其他員工的工作。10)不忠于職守。11)不按公司規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn) 餐、飲用飲料及抽煙，或未經(jīng)公司允許將食物和飲料帶入工作場所。12)不能上班時(shí)不告知值班經(jīng)理，或不按排班表上班導(dǎo)至來不及安排替班。13)沒有完成公司規(guī)定的目標(biāo)或沒按公司規(guī)定的程序進(jìn)行工作。14)工作中不嚴(yán)肅認(rèn)真， 懶散怠工。15)擅自進(jìn)入非請莫入地區(qū)、財(cái)產(chǎn)重地和記錄重地或無書面