服裝店管理方案(DOC10頁)

1、服裝店管理方案 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 一般說來， 商品運轉(zhuǎn)包括采購、 運輸、 驗收、儲存、盤點、 銷售。 銷售是大環(huán)節(jié)，如果要使銷售做得好，最主要是使前五項做到最好。 商品字處理管理的內(nèi)容就是這五個環(huán)節(jié)。 一)采購 一家成功的服飾店不僅所銷售的商品必須符合顧客需求， 而且?guī)?存量也要適中，不致因缺貨斷碼而影響銷售，最重要的是成本合理， 有跔的利潤。所以，成功的服飾店通常都以采購成功為必要條件。在 采購中，先要了解商品分類，決定進貨類型，然后還有貨源、定貨等 問題，需多加考慮。 1、服飾的分類及組合 服飾不同于一般的產(chǎn)品， 它是感性的商品，除必須具備其性能外， 要根據(jù)顧客的修改與口

2、味， 甚至生活方式以及消費意識、 社會價值觀 等差異，對商品做出適當(dāng)?shù)倪x擇、組合和包裝，這樣才能爭取到顧客 的喜愛。對商品的分類與組合有利于幫助撰寫商品計劃， 這更好的采 購提供條件： 按季節(jié)分類 依性別、年齡分類 依生活形式分類 依風(fēng)格、款式分類 依價格分類 依尺寸分類 依單位分類 2、進貨的來源與方式 生產(chǎn)廠商 般，服飾店可經(jīng) 有許多品牌生產(chǎn)制造商也自己掌握售貨通路， 過和這些廠商的業(yè)務(wù)部門接洽，從而直接購得貨物 經(jīng)銷商 有一些服裝廠商將各地的通路交由幾個區(qū)域的商，負責(zé)業(yè)務(wù)推 廣。服飾店可向這些經(jīng)銷商直接進貨。 批發(fā)商 到大型的服裝批發(fā)市場，那里品種較將使，且價格較低廉，對于 不是專賣店的

3、一般店鋪而言，是很適合的 3、采購數(shù)量 來自WWW. 37 2201資料搜索網(wǎng) 把商品構(gòu)成計劃數(shù)量化，是進行采購工作時最重要的一個步驟 業(yè)績預(yù)估 決定預(yù)定采購的銷貨期間（通常是 6個月）的業(yè)績額，是計算采 購量的第一個步驟。通盤考慮過去同一時期的銷量，當(dāng)前服飾店所處 的經(jīng)濟和政治環(huán)境，還有自身的發(fā)展需求。 流行性商品的采購量 服飾市場已習(xí)慣于以折扣促銷，所以臺在商品政策中的價格策略 已決定要以某種折扣變化做促銷，則在計算商品需求量時，這些因素 均必須考慮進去。而當(dāng)季末售完的商品在次年再推出時， 仍可創(chuàng)造部 分業(yè)績，其可能產(chǎn)生的業(yè)績占當(dāng)季業(yè)績的比例也應(yīng)考慮在內(nèi)。 平常性商品的采購量 平常性商品的

4、采購較不受季節(jié)限制，但關(guān)鍵性因素則在于訂購最 低量、交貨期和安全存量。而安全存量的設(shè)定即是為預(yù)防缺貨的基本 庫存數(shù)量。 4、采購原則 適時進貨原則 以需定進原則 勤進快銷原則 信守合同原則 經(jīng)濟核算原則 遷卞低三叩 文明經(jīng)商原則 5、采購策略 服飾店根據(jù)商品的特點、自身條件和店鋪面臨的市場環(huán)境因素， 選擇適當(dāng)?shù)牟少徍弯N售策略，以保證采購任務(wù)的順利完成和促進銷 售。 商品生命同期不同階段的采購策略 買方市場條件下的采購策略 經(jīng)濟訂貨批量策略 商店在組織商品進貨時，在進貨次數(shù)、進貨批量與進貨費用之間， 存在著一定的數(shù)量關(guān)系。由于采購一次商品，就要花費一次采購費用, 包括采購差旅費、手續(xù)費等。 當(dāng)一

5、定時間內(nèi)的采購問題一定時， 每次采購的批量大，采購的次 數(shù)越少，采購費用越少；反之，采購小，采購的次數(shù)越多，采購費用 越大。 所以，采購批量與采購費用成反比例關(guān)系。由于每次的采購批量 大，平均庫存量也大，因而付出的費用就大，如保管費、存貨占用資 金的利息、商品損耗等費用；反之，采購批量小，平均庫存量小，保 管費用就少，所以，采購批量與保管費用呈正比例關(guān)系。經(jīng)濟訂貨批 量策略就是要采用經(jīng)濟計量方法，在分析進貨批量、進貨費用、儲存 費用三者之間的內(nèi)存聯(lián)系中，找出最合理、費用最節(jié)約的進貨批量和 進貨次數(shù)。 進貨渠道策略 進貨渠道是指店鋪通過什么線路或通道反商品采購回來，它由商 品供應(yīng)意念和采購意念組

6、成。進貨渠道的選擇，對商品貨源有很大的 影響。店鋪選擇進貨渠道往往面臨三個方面的選擇：一是進貨地區(qū)的 選擇，本地還是外地；第二，采購企業(yè)性質(zhì)的選擇，生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā) 企業(yè)，還是外貿(mào)企業(yè)；第三，具體采購單位選擇。 依靠信息進貨策略仔汐v*節(jié)住王 組織進貨策略 6、采購合同 采購合同是經(jīng)濟合同中使用最頻繁也是最主要的一種合同，是保 證店鋪經(jīng)營活動順利進行的訂要手段。 合同的內(nèi)容采購合同的條款，應(yīng)當(dāng)在力求具體明確，便于執(zhí)行, 避免不必要糾紛的前提下，具體有下主要條款： a、商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 b、商品的質(zhì)量和包裝 c、商品的價格和結(jié)算方式 d、交貨期限、地點和發(fā)送方式 e、商品驗收辦法 f、違約責(zé)

7、任 g、合同的變更和杰出的條件 合同的簽訂程序簽訂合同的程序是指合同當(dāng)事人對合同的內(nèi) 容進行協(xié)商，取得一致意見，并簽署書面協(xié)議的過程。一般有以下五 個步驟： a、訂約提議。在答復(fù)期限內(nèi)不得拒絕承諾，即提議人在答復(fù)期 限內(nèi)受自己提議的約束。 b、接受提議。 c、填寫合同文本。 d、履行簽約手續(xù)。 e、報請簽證機關(guān)簽證，或報請公正機關(guān)公正。 有的經(jīng)濟合同，法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準(zhǔn)或工商行政管 理部門的簽訂。對還沒有法律規(guī)定必須簽訂的合同， 雙方可以協(xié)商決 定，是否簽證或公正。 合同的管理 卡匸 仲二一迂卞-冃工宵 從店鋪的角度來看，采購合同的管理應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面的工 作： a、加強采購合同

8、簽訂的管理。 b、建立合同管理機構(gòu)和管理制度，以保證合同的履行。 c、處理好合同糾紛。 d、信守合同，樹立店鋪的良好形象。 7、采購人員的管理服飾店經(jīng)營者通常自兼采購之職， 但事實上, 采購是一門專業(yè)，應(yīng)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗和理論基礎(chǔ)才能勝任， 合格的采購 人員應(yīng)具備下列的素質(zhì)： a、能充分認識采購的哲學(xué)是市場導(dǎo)向-采購顧客想買的商品， 而不是銷售我們采購的商品。 b、保持客觀，不主觀地持個人的好惡或過去的經(jīng)驗，來揣測今 日消費者明日的需求。 c、要有敏銳的觀察力，已掌握市場的變化、流行的走勢，查知 消費者的需求。 d、有很強的親和力，能尊重第一線銷售人員的意見，并能由銷 售人員的反應(yīng)，正確地判斷顧客

9、的真正反應(yīng)。 e、有極度的工作熱誠，樂于將商品資訊和知識，充分傳授給銷 售人員，以協(xié)助銷售人員順利的達成銷售任務(wù)。 f、要有冷靜的頭腦的清晰的數(shù)字運算能力，從而正確地執(zhí)行預(yù) 算、控制成本。來自WWW,資料搜索網(wǎng) g、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，對外可和供應(yīng)商周旋，對內(nèi)則可將 商品的精神正確地讓其相關(guān)人員了解。 h、要有干凈、怡人的外表，尤其是浮事業(yè)的采購人員。若自己 不能有適當(dāng)?shù)拇┲绾文茏屓诵欧饘I(yè)。 i 、要有良好的操守、不貪污、不徇私、公正公平的進行采購任 務(wù)。 （二）運輸 采購?fù)旰?，要把商品運到店里，就要使用合理的運輸，這樣可以 縮短商品待運時間和在途時間， 節(jié)約商品流通費用， 降低物流

10、過程中 的損耗，以及加速商品周轉(zhuǎn)， 保證經(jīng)營活動順利進行和提高經(jīng)濟利益。 所以，合理的運輸是十分重要的。 一般的，商品運輸中重要的兩個環(huán)節(jié)是商品發(fā)運和商品接收。 1、商品發(fā)運在發(fā)運前要做好商品交付運輸?shù)母黜棞?zhǔn)備工作，做 到商品包裝牢固、標(biāo)記清晰、憑證齊全、單貨同行，為收獲貨運輸中 轉(zhuǎn)的銜接提供條件。 發(fā)運期間要選擇合理的運輸路線、 交通運輸工具、 運輸方式，從而達到以下運輸原則： a、及時。通過選擇最合理的運輸方式、運輸路線，以縮短商品 待運時間和在途時間，及時滿足市場供應(yīng)。 b、準(zhǔn)確。要做到不錯不亂、手續(xù)清晰，切實防止各種差錯事故， 準(zhǔn)確無誤地把商品運到目的地。 c、安全。要注意在運輸過程中

11、，不發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€、燃燒等事 故，確保商品安全到達目的地。 d、經(jīng)濟。要盡可能正確采用運輸工具，選擇最短運輸路線，盡 量減少運輸環(huán)節(jié)，盡可能提咼裝載量，以最經(jīng)濟合算的辦法調(diào)運商品， 節(jié)約運輸費用。 2、商品接收接受商品時，應(yīng)按照提貨憑證所開列的名稱、件數(shù)， 驗看單貨是否相符，包裝是否完好。如果發(fā)現(xiàn)差錯、毀損、水跡、污 跡、失竊等運輸事故時，應(yīng)立即與承運單位的理貨人員當(dāng)場填寫詳細 貨運記錄或事故記錄，以便辦理索賠手續(xù)。如果是汽車貨車發(fā)運，由 貨車駕駛員直接運送到收貨方指定地點交貨時， 收貨人在接收商品的 過程中，如果發(fā)現(xiàn)運輸差錯事故，則應(yīng)和駕駛清點貨損貨差情況，做 好事故記錄，并要求駕駛員簽寫證

12、明，以劃清責(zé)任，作為索賠依據(jù)。 （三）驗收 在購買服飾的過程中，要對服飾的材料和款式進行檢驗， 才能夠 準(zhǔn)確作出購買決策。服飾店老板要救起店鋪的規(guī)格和風(fēng)格， 采購相同 風(fēng)格及檔次的服飾。七二iwl汁庁巫叩 1、材料的檢驗服裝材料是指制作服裝的各種面料和輔料，這是 服裝的價值所在。 2、外觀的檢驗外觀質(zhì)量檢驗師傅是檢驗的一個重要的內(nèi)容，各 類服飾外觀檢驗程序應(yīng)按照”先上后下，先左（右）后右（左），從前到 后，從面到里的原則進行。 （四）儲存 服飾的存儲主要包括存貨管理及商品的放置和保管。 1、存貨管理 存貨失調(diào)的后果 a、造成機會損失，增加資金利息負擔(dān)； b、增加存儲人事費； c、增加商品整理、

13、包裝、運輸費用； d、增加商品倉儲、保險、折舊、租賃、水電費用； e、增加倉儲設(shè)備購置及設(shè)備折舊費用； f、商品品質(zhì)惡化，商品過時，不再有競爭力或銷售的價值； g、減少新商品銷售與創(chuàng)造高毛利的機會；h、增加處理存貨的困 擾i、對品牌形象有負面的影響。 存貨過剩的原因 a、對未來的市場作錯誤的判斷； b、商品的規(guī)則不能滿足顧客的需求； c、商品政策不正確； d、商品品質(zhì)不能符合顧客要求； e、行銷能力差； f、無零庫存的觀念。 減少存貨積壓的方法 a、確定存貨處理政策； b、找出造成存貨增加的原因并加以預(yù)防及改善； c、 加強商品的規(guī)劃能力;侶m才庁五叩 d、提升行銷能力； e、利用電腦做存貨處理； 常見存貨的處理方式 a、以折扣的方式處理 b、批售、切貨處理。將本身無能力處理的商品去除商標(biāo)后便宜 賣給切貨商 c、開幕前裝修拍賣。借新設(shè)點開幕前裝修拍賣。 d、季中價格。以各種活動的名義，再季中先予以特價促銷。 2、商品放置與保管商品的放置要便于尋找檢查， 便于業(yè)務(wù)操作, 所以可以用以下管理方法： 實行分區(qū)分類、貨位編號的管理方法。根據(jù)商品條件和里 存放商品，采取倉庫分區(qū)管理，商品分類存放，并且按順序編號。這 種方法適合于大型的店鋪。