2021年度培訓(xùn)部工作計劃

1、2021年度培訓(xùn)部工作計劃培訓(xùn)部工作計劃（文章一）回顧xx年的主要工作xx年，人事培訓(xùn)部工作在副總經(jīng)理黃奕強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)下，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)提高的形式下，通過部門全體員工的共同努力，取得了一定的成效。人事培訓(xùn)部工作主要從以下幾個方面開展：一、員工招聘、入職、離職xx年度xx市區(qū)及xx省各地普遍存在“招工難”現(xiàn)象，特別是服務(wù)性行業(yè)及酒店業(yè)尤其突出。為滿足酒店的經(jīng)營需要，保證各部門的用工人數(shù)及運(yùn)作，人事培訓(xùn)部加強(qiáng)招聘力度，通過以現(xiàn)場招聘會為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、報刊、職介推薦及學(xué)校學(xué)院招聘等，甄選酒店需求的人才，全年度共辦理入職員工598人次，辦理離職員工609人數(shù)。各月份明細(xì)詳見附表(xx年度

2、每月入/離職明細(xì)匯總表)。二、員工變動、違例情況、好人好事一年來，人事部為員工辦理的變動，包括職位晉升、薪金變動、崗位調(diào)整共416人次，xx年員工違例人員共173人次(其中甲類過失88人次、乙類過失63人次、丙類過失22人次)。在好人好事方面，人事部共為178名員工頒發(fā)“好人好事獎?wù)隆?，并且為得獎人員給予50元至200元的獎勵。每月明細(xì)詳見每月人事部呈送總經(jīng)理室“變動/晉升、違例、獎勵人員情況表”。三、員工培訓(xùn)xx年開展的培訓(xùn)內(nèi)容包括：新員工入職培訓(xùn)、員工在崗技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、初級衛(wèi)生救護(hù)培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、中西餐服務(wù)程序培訓(xùn)、宴會服務(wù)程序培訓(xùn)等。采用培訓(xùn)的形式：人事部培訓(xùn)部安排的內(nèi)部培訓(xùn)，

3、包括各部門管理層對員工進(jìn)行內(nèi)部管理和工作技能培訓(xùn)、輪崗培訓(xùn)及以老帶新培訓(xùn)，以及員工自我培訓(xùn)(讀書、工作總結(jié)等方式)等。四、人事培訓(xùn)部各分部工作總結(jié)1、人事部辦公室人事部辦公室現(xiàn)在人員(包括培訓(xùn)部)7名，為更好完善辦公室人員各司其職，提高工作效率，我部對各個人員進(jìn)行工作重新分配，并用書面形式確認(rèn)工作負(fù)責(zé)內(nèi)容。人事部還積極配合酒店實施的“新人員編制及新工資方案”。人事部在xx年度辦理員工雜費(fèi)繳款費(fèi)用合計為￥4865元。每月詳見附件“xx年度員工雜費(fèi)收益表”。2、員工食堂員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場所，員工食堂在職人員20名(編制23名)，每天提供一日四餐確保完成約1400人次的用餐任務(wù)。員工

4、食堂除酒店員工就餐外，還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時人員就餐。xx年度員工食堂費(fèi)用支出總計為￥1107934元，xx年度收費(fèi)合計為￥173108元，xx年食堂實際總費(fèi)用為￥897806元，每月平均為￥71817元。餐次平均每月為37494次(含高級餐廳及普通餐廳)。明細(xì)詳見附表“xx年員工餐廳實際物料采購、用餐餐次匯總表“及“xx年度員工食堂現(xiàn)金收入報表”。xx年11月29日員工食堂發(fā)生火情小事故，但在黃副總的領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部大力支持下，員工食堂保持正常運(yùn)作，確保員工的膳食安排。于xx年1月12日員工食堂經(jīng)維修已經(jīng)正常使用。3、員工醫(yī)務(wù)室醫(yī)務(wù)室是酒店配套服務(wù)場所，24小時營運(yùn)，現(xiàn)在醫(yī)務(wù)

5、人員5名(編制6名)，除對酒店客人服務(wù)外，醫(yī)務(wù)室還服務(wù)于酒店員工。xx年度醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用：藥品自購數(shù)額為￥32924元;客人醫(yī)療收入數(shù)為￥15804元(其中藥品成本數(shù)額為￥3210元);員工醫(yī)療自用數(shù)額為￥31193元(其中員工超額醫(yī)療費(fèi)收入為￥33元);12月底醫(yī)務(wù)室藥品期未盤存數(shù)為￥14126元。每月明細(xì)詳見“醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用xx年底報表”。4、員工附屬樓/更衣室員工附屬樓是員工住宿場所，位于酒店對面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場所，位于酒店B2樓層，附屬樓和更衣室現(xiàn)共有員工15名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共9層，共有宿舍房150間，其中經(jīng)理套房24間、倉庫房14間?，F(xiàn)開放作為

6、員工宿舍的樓層有6層，其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機(jī)動房、樓下作為倉庫使用。宿舍居住人員包括：酒店編內(nèi)員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實習(xí)生、臨時幫工人員及其它外來臨時住宿人員，員工附屬樓常住人員約390人，其中經(jīng)理級以上人員18人，實習(xí)生110人，編外人員78人，如遇宴會幫工或雙休日幫工，在住人員約480人。xx年度宿舍房租收益合計為￥367878元;電費(fèi)為￥92893元;柴油為￥129440元;水費(fèi)為￥51607元;每月明細(xì)詳見附件“xx年度宿舍收益情況表”。五、實習(xí)生截止xx年12月31日止，我店現(xiàn)有在店實習(xí)生105名，他們來自xx、xx、xx、xx、xx等

7、地。xx年度共有實習(xí)生147店參與實習(xí)工作。實習(xí)到期結(jié)業(yè)的實習(xí)生有91名。違例或因病退回學(xué)校的實習(xí)生20名。學(xué)校駐店指導(dǎo)老師2名。xx年實習(xí)生在店期間無發(fā)生重大事故。經(jīng)過實習(xí)鍛煉，各位實習(xí)生已經(jīng)較好地適應(yīng)了所在崗位的工作，狀態(tài)相對穩(wěn)定，自身優(yōu)勢和具有的潛能越來越多地顯現(xiàn)出來，在思想作風(fēng)、業(yè)務(wù)技能、文化知識和自立能力等方面都取得了不同程度的進(jìn)步，發(fā)揮著越來越重要的作用，他們分布在酒店各個崗位，為酒店添磚加瓦。六、企業(yè)文化1、生日會、迎春聯(lián)歡會、店慶七周年聯(lián)歡會為了塑造酒店的企業(yè)文化，增強(qiáng)酒店員工的內(nèi)聚力，酒店每月為員工舉行當(dāng)月生日員工的集體生日會，人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡，代表

8、酒店的一份祝福，感謝生日的員工一直以來的辛勤工作和對酒店的貢獻(xiàn)。為讓員工過一個祥和、愉快的xx年春節(jié)佳節(jié)，于xx年1月17日在酒店樂奇吧舉辦xx年迎春聯(lián)歡會，在大年初一至初七，酒店“樂奇吧”免費(fèi)為酒店所有員工開放，讓員工可以自娛自樂，并且同時開放員工附屬樓(宿舍區(qū))的員工活動室，供員工可以下棋、打球、看書、看電視。xx年7月24日下午，在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯(lián)歡，喜慶酒店開業(yè)七周年，成功舉辦了“xx帝豪酒店七周年店慶聯(lián)歡會”。會上各校實習(xí)生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與，同時聯(lián)歡會的整個節(jié)目也錄制為碟片，送給相關(guān)的學(xué)校及部門留念。2、員工宣傳欄員工宣傳欄是酒店宣傳企業(yè)文

9、化的窗口，xx年人事部定期刊登了多個專題宣傳欄，包括：消防安全、衛(wèi)生保健知識、酒店動態(tài)、好人好事等。3、酒店“十佳員工”為鼓勵酒店員工對客服務(wù)的積極性，激勵員工的工作熱情，酒店每年都會評選出“年度十佳員工”并頒發(fā)證書。今年，酒店很多員工都被提名為“年度十佳員工”，本著優(yōu)中擇優(yōu)的原則，通過客人投票及各部門的評估，最后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審核，我們評出了10名“xx年度十佳員工”，并發(fā)文通告全酒店。展望xx年的工作計劃(一)要做好員工招聘、錄用和穩(wěn)定工作xx年人事培訓(xùn)部工作目標(biāo)是，在進(jìn)一步做好內(nèi)部各分部管理的基礎(chǔ)上，配合好總經(jīng)理室新年總體方針做好各項工作。新一年面臨最嚴(yán)峻的問題應(yīng)是招工難和如何穩(wěn)定現(xiàn)有員工、

10、減少員工流動的問題。因此在招聘工作難度大的嚴(yán)峻形勢下，應(yīng)結(jié)合市場實際情況，在取得總經(jīng)理室的大力支持下進(jìn)一步改善酒店內(nèi)部用工軟環(huán)境，切實提高員工福利、利益;同時在爭取各部門管理層的支持及共同努力下，增加員工的歸屬感;從而達(dá)到提高酒店對外招聘競爭力的目的。為了完成這一目標(biāo)，人事部在新的一年里，將通過招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成xx年度目標(biāo)，并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。(二)制定培訓(xùn)計劃，做好全員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)工作由人事部進(jìn)行策劃、實施、督導(dǎo)的一

11、項重要工作，各部門必須重視培訓(xùn)工作，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的策劃、組織實施者，同時也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。1、建立基層培訓(xùn)計劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以崗位培訓(xùn)、自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進(jìn)行培訓(xùn)。2、完善員工的在崗培訓(xùn)，以個別培訓(xùn)或一對一地進(jìn)行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識，客人投訴的處理、案例分析、安

12、全知識、法律知識、工作意識為主。(三)作好員工考核工作1、新入職員工進(jìn)行考核后方安排上崗。2、對優(yōu)秀員工做好評審考評工作。3、每季度對部門進(jìn)行理論、業(yè)務(wù)實操考評，并拿出罰獎辦法。4、配合總經(jīng)理室對中層管理人員進(jìn)行考評，對管理人員拿出調(diào)整意見?？荚u目的：了解員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣，掌握管理者的工作能力、管理能力，并通過激勵措施充分調(diào)動員工的工作積極性，并以堅持公平、公正、公開的考評原則。(四)做好員工事務(wù)的管理工作1、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序：飯卡發(fā)放辦法;每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);原材料驗收制度及成本預(yù)算方案;就餐管理辦法;食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);宿舍管理辦法;宿舍分配管理辦法;更衣柜管

13、理辦法;勞保用品發(fā)放辦法。2、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動，提高員工衛(wèi)生防疫意識。3、協(xié)調(diào)管理層與酒店員工關(guān)系，多與員工溝通，聽取員工意見。(五)有效開展對外溝通工作在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上，爭取與勞動局、人事局、電信局、衛(wèi)生局、公安局、派出所、個人菜市場、以及各學(xué)校等建立良好關(guān)系。(六)弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，用優(yōu)秀的文化感染人(七)做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益，又維護(hù)酒店的形象和根本利益。(八)進(jìn)一步完善酒店的編制及薪酬架構(gòu)，確保與同行或區(qū)域的薪酬相近，保證酒店的運(yùn)營在有效的組織架構(gòu)中運(yùn)行。培訓(xùn)部工作計劃（文章二）xx年度是酒店步入營運(yùn)正軌和實現(xiàn)營收增長的關(guān)鍵

14、之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提升服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店目前的營運(yùn)狀況和員工培訓(xùn)需求，擬在xx年度開展培養(yǎng)“一專多能的員工”活動，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，各部門需合力做好xx年的員工培訓(xùn)工作，特制定出xx年度的培訓(xùn)工作計劃如下：一、新錄用人員培訓(xùn)如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化，更好的了熟知酒店的規(guī)章制度，更快的適應(yīng)自身的工作崗位，這便要求酒店需對每一位新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。下半年度根據(jù)員工的流動情況，以先培訓(xùn)后上崗為原則，對每一位新入職員工進(jìn)行培訓(xùn)。(一)培訓(xùn)內(nèi)容酒店對新錄用人員的培訓(xùn)，應(yīng)包括以下基本內(nèi)容：1、集團(tuán)公司、品牌公司概況介紹2、酒店業(yè)概述，酒店基本知識

15、與概況簡介3、道德修養(yǎng)課程(如學(xué)習(xí)弟子規(guī))4、禮儀知識課程4、1儀容儀表禮儀4、2行為儀態(tài)禮儀4、3電話禮儀4、4服務(wù)禮儀5、案例分析課程6、消防安全與節(jié)能降耗課程7、員工行為規(guī)范及各項制度;8、了解職務(wù)說明書;掌握新應(yīng)聘部門的服務(wù)知識及基本操作;(二)凡本酒店新員工，必需參加本酒店所舉辦的入職培訓(xùn)，酒店綜合辦負(fù)責(zé)統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓(xùn)計劃，各部門協(xié)助實施該計劃。(三)培訓(xùn)階段1、凡本酒店新員工，其入職培訓(xùn)分為三個階段：綜合辦培訓(xùn)、各部門培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn);2、綜合辦的培訓(xùn)重點是：酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規(guī)范及各項制度、參觀酒店各部門，熟悉酒店部門狀況;3、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)將與受

16、培訓(xùn)人員有關(guān)的長處、缺點等材料提供給以后的技術(shù)訓(xùn)練與實地訓(xùn)練負(fù)責(zé)人，以供參考;4、各部門的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必需是新員工的未來主管或?qū)嵉赜?xùn)練負(fù)責(zé)人;5、各部門培訓(xùn)重點在于實際操作技術(shù)的獲得，其要點如下：每天例行的工作及可能的臨時業(yè)務(wù)，從事未來工作的技能及從事工作的方法，時間運(yùn)籌和時間管理;6、各部門的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必須有豐富的經(jīng)驗，并掌握相應(yīng)的技術(shù)，必須強(qiáng)調(diào)與實地訓(xùn)練密切結(jié)合;7、實地訓(xùn)練即在一位專業(yè)人員的指導(dǎo)下試著完成即將開展的工作，指導(dǎo)人在一旁協(xié)助受訓(xùn)者完成工作，并告訴其優(yōu)缺點及就改進(jìn)的地方;8、為有效達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，應(yīng)酌情安排、靈活運(yùn)用各種培訓(xùn)方式以及上述各培訓(xùn)階段的計劃，予以高效實施。二、在職人員培

17、訓(xùn)當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與五星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距，主要體現(xiàn)在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位，主動服務(wù)意識不強(qiáng)，崗位知識不熟，企業(yè)忠誠度不高等方面。xx年度培訓(xùn)工作將以酒店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。(一)培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)xx年度的員工培訓(xùn)應(yīng)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工對培訓(xùn)工作的認(rèn)識，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)崗位競爭意識和自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。(二)培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實1、以各部門為基本培訓(xùn)單位，根據(jù)各部門的年度培訓(xùn)計劃綱要制定每

18、月的部門內(nèi)月度培訓(xùn)計劃，并嚴(yán)格按照計劃表開展培訓(xùn)工作，貫徹營銷服務(wù)理念和提升技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。我部根據(jù)各部門月度計劃表跟進(jìn)落實各部門的培訓(xùn)工作開展情況。2、綜合辦根據(jù)酒店的整體培訓(xùn)需求定期舉行全員性的培訓(xùn)課程，如：2、1部門日常崗位技能提升課程2、2安全教育課程2、2、1消防安全教育2、2、2設(shè)施設(shè)備使用安全2、2、3食品安全知識2、2、4疾病預(yù)防與個人衛(wèi)生知識2、2、5其他相關(guān)2、3中層管理人員培訓(xùn)課程2、4員工心態(tài)管理課程2、5戶外拓展課程至xx年底，培訓(xùn)部將制定出下一年度通用服務(wù)知識與技能的培計劃;各部門要根據(jù)實際工作需要，制定本部門專業(yè)服務(wù)知識

19、和技能的培訓(xùn)計劃。我部綜合兩方面信息，制定出酒店下一年度培訓(xùn)計劃，報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后生效。3、酒店培訓(xùn)的實施通用服務(wù)知識與技能一般采取脫產(chǎn)培訓(xùn)的方式，培訓(xùn)部負(fù)責(zé)聘請兼職培訓(xùn)教師、確定培訓(xùn)內(nèi)容、選定培訓(xùn)場地、發(fā)布培訓(xùn)通知、準(zhǔn)備培訓(xùn)教材、培訓(xùn)現(xiàn)場組織等。專業(yè)服務(wù)知識與技能可采取脫產(chǎn)培訓(xùn)與不脫產(chǎn)培訓(xùn)兩種方式。脫產(chǎn)培訓(xùn)為綜合辦培訓(xùn)部門配合各部門共同完成;不脫產(chǎn)培訓(xùn)則由各部門具體負(fù)責(zé)組織實施。4、培訓(xùn)評估培訓(xùn)部于xx年終對照原有計劃統(tǒng)計本年度培訓(xùn)的人數(shù)、費(fèi)用，對培訓(xùn)的水準(zhǔn)、方式、內(nèi)容、效果評定，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，指導(dǎo)下一年度員工培訓(xùn)計劃的改進(jìn)提高。培訓(xùn)部工作計劃（文章三）為更好地促進(jìn)全區(qū)教師隊伍建設(shè)，結(jié)合我區(qū)需求，現(xiàn)將本學(xué)期培訓(xùn)工作安排如下：一、指導(dǎo)思想以滿足全區(qū)教育教學(xué)及教師自身發(fā)展需求，逐步打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊伍為目的，借助中國教育學(xué)會高端師資力量，堅持“聚焦課堂、按需施培、學(xué)以致用、以師為本”的培訓(xùn)原則，兼顧城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，縮小區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)教師專業(yè)水平差距，打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊伍。二、具體培訓(xùn)安排：(一)新教師培訓(xùn)在全區(qū)新教師暑期集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)期中的分科、分片培訓(xùn)，以各學(xué)科教研員為主導(dǎo)，通過學(xué)校內(nèi)“老帶新”工作，促進(jìn)新教師盡快實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。(二)全員培訓(xùn)全員培訓(xùn)由各學(xué)科教研員(或校本培訓(xùn)基地學(xué)校)根據(jù)學(xué)科特點，在廣泛調(diào)研，了解教師