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1、可以祛濕氣的食材在夏季容易濕氣加重,濕氣侵入體內(nèi),對人體健康的危害是非常 大的,那吃什么能祛濕氣呢?平時(shí)多注意飲食有助于祛濕氣,下面帶 你一一了解!可以祛濕氣的食材1、惹米惹米的去濕效果非常好,比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥, 也可以將惹米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來飲用,都是不錯(cuò)的方法。2、紅豆紅豆有利尿解毒、強(qiáng)心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛 除濕氣,因此在夏季可以多喝點(diǎn)紅豆湯,或和惹米一起熬制,還可加些 紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會影響祛濕效果。3、冬瓜冬瓜有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效 ,常吃可減脂去濕, 可見冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨

2、惹米湯,祛 除濕氣,也可以清炒冬瓜片。4、芹菜芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效,是富含營 養(yǎng)的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來喝,尤其在盛夏,飯 后來杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,盡量在晚上喝, 以免曬黑。5、辣椒、蔥姜蒜在去除濕氣方面,辣椒和蔥姜蒜這些配料是必不可少的,尤其是辣 椒和姜,性微熱,去濕比較有效,但是在夏季,要注意量,達(dá)到平衡,過多則 會導(dǎo)致火氣旺盛,不要?jiǎng)側(cè)チ藵裼謥砹嘶稹l顫駳獾氖匙V菜單1、白扁豆龍骨湯食材:豬脊骨500克,白扁豆50克,棗干8顆,蓮子10粒,蔥、姜適 量,水、食鹽適量。做法:白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時(shí),紅棗洗凈備用,生

3、姜切片, 蔥洗凈后切蔥節(jié)備用;豬骨洗凈后冷水下鍋,水沸后,撈出豬骨洗去浮 沫,將血水倒掉;將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白 扁豆、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右關(guān)火, 出鍋前調(diào)入少量食鹽調(diào)味即可盛出食用。作用:白扁豆味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng),它的果實(shí)(白扁豆)、果皮(扁 豆衣)、花、葉均可人藥,有補(bǔ)脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效,主治脾 胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊(yùn)、脫腹脹痛、赤白帶下等病。2、赤小豆鯽魚湯食材:鯽魚1條,赤小豆150克,生姜1塊,大蒜2瓣,香菜1根,食鹽、 黑胡椒粉、料酒、食用油適量。做法:赤小豆洗凈,提前一晚浸泡,鯽魚宰殺洗凈后在魚身

4、上抹上 少許食鹽和料酒腌漬,生姜切片備用;開小火,平底鍋放少許植物油,撒 上鹽和姜片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮),放入鯽魚煎至兩面金黃, 期間加入蒜瓣一同煎香;煎魚的同時(shí),把赤小豆放入砂鍋,大火燒開,把 煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中,繼續(xù)開大火煮沸;轉(zhuǎn)小火,小火慢 煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動鯽魚,魚肉細(xì)嫩很容易散碎),撒入黑 胡椒粉,最后根據(jù)自己的口味撒入少許食鹽調(diào)味即可盛出 ,在魚身上放 上香菜裝飾即可食用。作用:鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品,能夠達(dá)到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果,更有 助于排出體內(nèi)積存的濕邪,預(yù)防濕邪帶來的脾胃運(yùn)化不佳、食欲不振、 消化不良等一系列癥狀。3、清熱去濕粥食材:赤小豆30克,白扁豆、惹葭仁、木棉花、矣實(shí)各20克,燈芯 花、川草解各10克,赤茯苓15克。做法:將川草解、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至 2碗,去渣 取汁,加入赤小豆、白扁豆、惹葭仁、矣實(shí)同煮成粥。作用:清熱去濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹 脫悶等癥。祛濕氣的水果1、橙子橙子有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹 脹、嘔吐及便秘等癥。2、無花果無花果有健脾、開胃、清熱、潤腸之功 ,可用于食欲不振、便秘 及瀉痢等癥的食療。3、鮮棗鮮棗有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)脾、健胃、

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