(完整word版)高中化學(xué)必修二第三章知識點(diǎn)和習(xí)題(含答案),推薦文檔

1、 第三章 有機(jī)化合物絕大多數(shù)含碳的化合物稱為有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。像 co、co 、碳酸、碳酸鹽等2少數(shù)化合物，由于它們的組成和性質(zhì)跟無機(jī)化合物相似，因而一向把它們作為無機(jī)化合物。一、烴1、烴的定義：僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?，也稱為烴。2、烴的分類：飽和烴烷烴（如：甲烷）脂肪烴(鏈狀)烴不飽和烴烯烴（如：乙烯）芳香烴(含有苯環(huán))（如：苯）3、甲烷、乙烯和苯的性質(zhì)比較：烯烴n2n+2n2n甲烷(ch )乙烯(c h )苯(c h )4246ch ch22cc 單鍵，鏈狀，飽和烴正四面體一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵，環(huán)狀平面正六邊形物理性質(zhì) 無色無味的氣體，比空 無色稍有氣味

2、的氣體，比空 無色有特殊氣味的液體，比氣輕，難溶于水 氣略輕，難溶于水 水輕，難溶于水溶劑，化工原料用途優(yōu)良燃料，化工原料 石化工業(yè)原料，植物生長調(diào)節(jié)劑，催熟劑ch +2o co +2h o（淡藍(lán)色火焰，無黑煙）4222取代反應(yīng) （注意光是反應(yīng)發(fā)生的主要原因，產(chǎn)物有5 種）4233222ch cl +cl chcl +hclchcl +cl ccl +hcl22233在光照條件下甲烷還可以跟溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)，24甲烷不能使酸性 kmno 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。4- 1 - 氧化反應(yīng) （）燃燒c h +3o 2co +2h o（火焰明亮，有黑煙）24222（）被酸性 kmno 溶液

3、氧化，能使酸性 kmno 溶液褪色。44加成反應(yīng)ch ch br ch brch br（能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）22222在一定條件下，乙烯還可以與 h 、cl 、hcl、h o 等發(fā)生加成反應(yīng)222ch ch h ch ch22233223222232加聚反應(yīng) nch ch ch ch （聚乙烯）2222n乙烯能使酸性 kmno 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常利用該反應(yīng)4苯66222取代反應(yīng)苯環(huán)上的氫原子被溴原子、硝基取代。br hbr2322苯不能使酸性 kmno 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。44、同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素比較。概念定義同系物結(jié)構(gòu)相似，在分

4、子組成 分子式相同而 由同種元素組成的 質(zhì)子數(shù)相同而中子結(jié)構(gòu)式不同的化合物的互稱相同數(shù)不同的同一元素的不同原子的互稱ch 原子團(tuán)的物質(zhì)2不同結(jié)構(gòu)相似不同原子研究對象化合物化合物單質(zhì)6、烷烴的命名：（1）普通命名法：把烷烴泛稱為“某烷”，某是指烷烴中碳原子的數(shù)目。110 用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚，辛，壬，癸；11 起漢文數(shù)字表示。區(qū)別同分異構(gòu)體，用“正”，“異”，“新”。正丁烷，異丁烷；正戊烷，異戊烷，新戊烷。（2）系統(tǒng)命名法：命名步驟：(1)找主鏈最長的碳鏈(確定母體名稱)；(2)編號靠近支鏈（小、多）的一端；(3)寫名稱先簡后繁,相同基請合并.名稱組成：取代基位置取代基名稱母體名稱阿拉伯

5、數(shù)字表示取代基位置，漢字?jǐn)?shù)字表示相同取代基的個數(shù)- 2 - ch chch chch chchch332332甲基丁烷2，3二甲基丁烷7、比較同類烴的沸點(diǎn):一看：碳原子數(shù)多沸點(diǎn)高。碳原子數(shù)相同，二看：支鏈多沸點(diǎn)低。常溫下，碳原子數(shù) 14 的烴都為氣體。二、烴的衍生物1、乙醇和乙酸的性質(zhì)比較飽和一元醇飽和一元醛飽和一元羧酸n2n+1乙醇n乙醛323325官能團(tuán)羥基：oh醛基：cho羧基：cooh有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體，俗稱醋酸，易溶于水和乙醇，無水醋酸又稱冰醋酸。有機(jī)化工原料，可制得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃料等，是食醋的主要成分用途作燃料、飲料、化工原料；用于醫(yī)療消毒，乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

6、為 7523232結(jié)論：乙醇分子羥基中的氫原子比烷烴分子中的氫原子活潑，但沒有水分子中的氫原子活潑。32222（）在銅或銀催化條件下：可以被 o 氧化成乙醛（ch cho）232ch ch oh+o 2ch cho+2h o32232消去反應(yīng)ch ch ohch ch +h o32222乙醛2ch cho2ag(nh ) ohch coonh h o 2ag3nh 33 2（銀氨溶液）3423- 3 - 3232醛基的檢驗：方法 1：加銀氨溶液水浴加熱有銀鏡生成。方法 2：加新制的 cu(oh) 堿性懸濁液加熱至沸有磚紅色沉淀2乙酸3使紫色石蕊試液變紅；33233233酯化反應(yīng)332223酸脫

7、羥基醇脫氫253252三、基本營養(yǎng)物質(zhì)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水。人們習(xí)慣稱糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。種類代表物葡萄糖果糖單糖雙糖多糖c h o6126糖類蔗糖c h o12 22 11麥芽糖淀粉淀粉、纖維素由于 n 值不同，所以分子式不同，不能互稱同分異構(gòu)體能發(fā)生水解反應(yīng)(c h o )纖維素610 5 n油脂植物油不飽和高級脂肪 含有 cc 鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，酸甘油酯 能發(fā)生水解反應(yīng)飽和高級脂肪酸 cc 鍵，甘油酯 能發(fā)生水解反應(yīng)酶、肌肉、 氨基酸連接成的 能發(fā)生水解反應(yīng)毛發(fā)等 高分子主 要 化 學(xué) 性 質(zhì)油脂動物脂肪c h

8、 on s p 等2或 ch oh(choh) cho （含有羥基和醛基）242與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡工業(yè)制鏡和玻璃瓶瓶膽羥基：與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯蔗糖水解反應(yīng)：生成葡萄糖和果糖淀粉纖維素油脂水解反應(yīng)：生成高級脂肪酸（或高級脂肪酸鹽）和甘油- 4 - 蛋白質(zhì)水解反應(yīng)：最終產(chǎn)物為氨基酸顏色反應(yīng)：蛋白質(zhì)遇濃hno 變黃（鑒別部分蛋白質(zhì)）3灼燒蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的味道（鑒別蛋白質(zhì)）高一化學(xué)必修二有機(jī)化學(xué)試卷注意點(diǎn)：1本試卷總分 100 分，考試時間 100 分鐘；請將答案答在答題卷中，考試結(jié)束后只收答題卷。2可能用到的相對原子質(zhì)量：h 1 c12 o16 na 23 p31 s第卷（選擇題 共54

9、 分）32一、選擇題（本題包括10 小題，每小題 3 分，共 30 分。每小題只有一個選項符合題意。）1.環(huán)保部門為了使城市生活垃圾得到合理利用，近年來逐步實施了生活垃圾分類投放的辦法。塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于a.有機(jī)物b 無機(jī)物c鹽類d 非金屬單質(zhì)2.下列物質(zhì)中互為同分異構(gòu)體的是（）a 淀粉和葡萄糖c 淀粉和纖維素b 蔗糖和纖維素d 果糖和葡萄糖3若甲烷與氯氣以物質(zhì)的量之比 1:3 混合，在光照下得到的產(chǎn)物：ch cl，3ch cl ，chcl ，ccl ，其中正確的是32a只有24b只有 c的混合物d的混合物4.下列屬于加成反應(yīng)的是（）a. 己烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色。b. 將苯滴入

10、溴水中，振蕩后水層接近五色。c. 乙烯使溴水褪色。d. 甲烷與氯氣混合光照一段時間后黃綠色消失。5下列各組混合物中，可以用分液漏斗分離的是a溴苯和水b乙酸和乙醇c酒精和水 d溴苯和苯6除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的處理方法是a、蒸餾b、用足量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液- 5 - c、水洗后分液7下列各物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是a、果糖 b、油脂d、用飽和食鹽水洗滌后分液c、纖維素d、酶8下列變化屬于物理變化的是a、乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液褪色b、濃硝酸滴到皮膚變黃c鈣與酒精混合有氣泡d、苯滴入溴水中振蕩后水層接近無色9在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1l 丙烷和 2l 乙烷的混和氣體在 80l 空氣中完全燃燒

11、，生成的氣體經(jīng)干燥后，其體積為a、 85lb、 75l c、73l d、 70l10下列說法正確的是a、碳碳間以單鍵結(jié)合，碳原子剩余價鍵全部與氫原子結(jié)合的烴一定是飽和鏈烴b、分子組成符合 c h 的烴一定是烷烴2n+2nc、正戊烷分子中所有原子均在一條直線上d、碳?xì)湓觽€數(shù)比為 1：3 的烴有 2 種二、選擇題(本題包括 8 小題，每小題 3 分，共 24 分。每小題有一個或兩個選項符合題意。若正確答案只包括一個選項，多選時，該小題為0 分；若正確答案包括兩個選項，只選一個且正確的給 1 分，選兩個且都正確的給 3 分，但只要選錯一個該小題就為 0 分。)11鈉與下列物質(zhì)反應(yīng)都能夠產(chǎn)生氫氣：h

12、 o；ch cooh；ch ch oh。試推斷3232這三種物質(zhì)電離出 h 的難易程度（從難到易的順序）+abc12某烷烴只能生成一種一氯化物，此烷烴的分子式可以是（d）a.ch b.c h c、c h4d、c h5438101213下列關(guān)于乙烯和聚乙烯的敘述不正確的是（）。a、乙烯常溫下是氣體，為純凈物；聚乙烯常溫下是固體，為混合物b、乙烯的化學(xué)性質(zhì)比聚乙烯活潑c、取等質(zhì)量的乙烯和聚乙烯完全燃燒后，生成的 co 和 h o 的質(zhì)量分別相等 d、22乙烯和聚乙烯都能使溴水褪色- 6 - 14在 120時，某混合烴和過量 o 在一密閉容器中完全反應(yīng)，測知反應(yīng)前后的2壓強(qiáng)沒有變化，則該混合烴可能是

13、（）。ach 和ch bch 和ch cc h 和ch2dc h 和ch3424426246436151866 年凱庫勒提出了苯的單、雙鍵交替的正六邊形平面結(jié)構(gòu)，解釋了苯的部分性質(zhì)，但還有一些問題尚未解決，下列事實中它不能解釋的有（）a苯不能使溴水褪色b苯能與h 發(fā)生加成反應(yīng)2d鄰二溴苯只有一種結(jié)構(gòu)c溴苯?jīng)]有同分異構(gòu)體16兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體 0.1mol，完全燃燒得 0.16molco 和 3.6g 水，下2列說法正確的是a混合氣體中一定有甲烷c混合氣體中一定沒有乙烷b混合氣體中一定是甲烷和乙烯d混合氣體中一定有乙炔(chch)17下列各組物質(zhì)中，不管它們以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，

14、充分燃燒后生成的二氧化碳的量不變的是a乙炔(c h )和苯(c h )b乙醇和丙醇(ch ch ch oh)22266c乙醇和乙醚(c h oc h )3d甲醛( hcho)和乙酸2252518甲醛(ch o)、乙酸(c h o )和丙醛(c h o)組成的混合物中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)222436是 37%，則碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a 27% b 28% c 54%d 無法計算第 ii 卷(非選擇題共 46 分)三、填空題（共 12 分）19（5 分）比賽中，當(dāng)運(yùn)動員肌肉挫傷或扭傷時，隨隊醫(yī)生即對準(zhǔn)受傷部位噴射氯乙烷（沸點(diǎn) 12.27）進(jìn)行局部冷凍麻醉應(yīng)急處理。乙烯和氯化氫在一定條件下制得氯乙烷的化

15、學(xué)反應(yīng)方程式是（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示），該反應(yīng)類型是，該反應(yīng)的原子利用率為理由是，決定氯乙烷能用于冷凍麻醉應(yīng)急處理的具體20（7 分）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為 hoocch=chch oh。2請你寫出該有機(jī)物官能團(tuán)的名稱：。 驗 證 該 有 機(jī) 物 中 含 有 -cooh 官 能 團(tuán) 常 采 用 的 方 法是，產(chǎn)生的現(xiàn)象為。- 7 - 四實驗題（8 分）21（8 分）糖尿病是“富貴病”，請你設(shè)計實驗檢驗病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對比，設(shè)計要求：（4 分）寫出實驗所用化學(xué)藥品（4 分）寫出實驗現(xiàn)象并作出結(jié)論。五推斷題（12 分）22已知：a 是石油裂解氣的主要成份，a 的產(chǎn)量通常用來衡量一個國

16、家的石油化工水平；2ch cho+o32ch cooh?，F(xiàn)以 a 為主要原料合成32乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）寫出 a 的電子式。（2）b、d 分子中的官能團(tuán)名稱分別是（3）寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型： 、，。（4）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：；。- 8 - 六、計算題（本題包括 2 小題，共 14 分）23（6分） 0.1 mol某液態(tài)烷烴完全燃燒需要消耗0.8 mol 氧氣，通過計算求該烷烴的化學(xué)式。寫出符合該化學(xué)式的烴的結(jié)構(gòu)簡式。24.（8 分）有機(jī)物 a 由碳、氫、氧三種元素組成?，F(xiàn)取 2.3 g a 與 2.8 l氧氣（標(biāo)準(zhǔn)狀況）在密閉容器中燃燒，燃燒后生成二氧化

17、碳、一氧化碳和水蒸氣(假設(shè)反應(yīng)物沒有剩余)。將反應(yīng)生成的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰，濃硫酸增重 2.7 g，堿石灰增重 2.2 g?；卮鹣铝袉栴}：（1）2.3 g a 中所含氫原子、碳原子的物質(zhì)的量各是多少?（2）通過計算確定該有機(jī)物的分子式。- 9 - 高一化學(xué)考試參考答案一、二、選擇題1a6b10b題號答案題號答案11c12ad13d14a15ad16ac17ad18c三、填空題（共 12 分）19（5 分）比賽中，當(dāng)運(yùn)動員肌肉挫傷或扭傷時，隨隊醫(yī)生即對準(zhǔn)受傷部位噴射氯乙烷（沸點(diǎn) 12.27）進(jìn)行局部冷凍麻醉應(yīng)急處理。乙烯和氯化氫在一定條件下制得氯乙烷的化學(xué)反應(yīng)方程式是（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表

18、示）ch =ch + hcl 一定條 件 ch ch cl（2 分） ，該反應(yīng)類型是2232加成反應(yīng) （1 分），該反應(yīng)的原子利用率為100 （1 分），決定氯乙烷能用于冷凍麻醉應(yīng)急處理的具體理由是為 12.27易液化吸收熱量，使局部冷凍麻醉。（1 分）氯乙烷的沸點(diǎn)20（7 分）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為 hoocch=chch oh。2請你寫出該有機(jī)物官能團(tuán)的名稱：羧基 、碳碳雙鍵、羥基（3 分） 。驗證該有機(jī)物中含有-cooh 官能團(tuán)常采用的方法是向有機(jī)物粉末（或溶液）中加入na co 或石蕊溶液（其他合理答案都32得分）（2 分）產(chǎn)生的現(xiàn)象為 有氣泡產(chǎn)生變紅 （2 分） 。四實驗題（8 分）2

19、1（8 分）糖尿病是“富貴病”，請你設(shè)計實驗檢驗病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對比，設(shè)計要求：（4 分）寫出實驗所用化學(xué)藥品答案略（4 分）寫出實驗現(xiàn)象并作出結(jié)論。- 10 - 答案略五推斷題（12 分）22已知：a 是石油裂解氣的主要成份，a 的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平；2ch cho+o32ch cooh?，F(xiàn)以 a 為主要原料合32成乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）寫出 a 的電子式 略（1 分）。（2）b、d 分子中的官能團(tuán)名稱分別 羥基 （1 分） 、 羧基（1 分）。（3）寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型： 加成反應(yīng)（1 分） 氧化反應(yīng)（1分）， 取代反應(yīng)（1 分）。（4）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：ch =ch +h o 一定條件ch ch oh（2 分）222322ch ch oh + o32ch cho + 2h o（2 分）3cu或ag222d垐 垐?ch cooh + ch ch oh噲 垐 ? ch cooc h + h o（2 分）濃硫酸3323252d六、計算題（本題包括 2 小題，共 14 分）23（6分） 0.1 mol某液態(tài)烷烴完全燃燒需要消耗0.8 mo