抗熱大白菜品種比較試驗(yàn)

1、抗熱大白菜品種比較試驗(yàn) 大白菜屬十字花科蕓薹屬 , 亦稱結(jié)球白菜、 黃芽菜或包心菜 , 產(chǎn)量高,品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且耐貯藏 ,運(yùn)輸方便,是老百姓日常 生活中一種重要的蔬菜品種 1 。大白菜原產(chǎn)溫帶地區(qū) , 喜冷涼 , 忌酷暑。在高溫、高濕條件下常不結(jié)球 ,產(chǎn)量低 ,且病蟲害嚴(yán)重 , 因而限制其在溫帶地區(qū)夏季栽培和亞熱帶、熱帶地區(qū)栽培應(yīng)用 2。亞洲蔬菜研究發(fā)展中心（AVRDC從1973年起開(kāi)始卓有成效 的耐熱大白菜的研究工作 , 迄今已培育出一系列耐熱大白菜新品 種3-5?？篃岽蟀撞嗽谙募旧L(zhǎng),8 9月間收獲上市。由于我 國(guó)夏季易出現(xiàn)干旱或澇害 , 往往導(dǎo)致一些地方蔬菜供應(yīng)不上 , 市 場(chǎng)價(jià)格

2、偏高。 抗熱大白菜的上市 , 填補(bǔ)了蔬菜品種的空白 , 收到了 較好的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)抗熱大白菜的及時(shí)上市 ,能緩解蔬菜市場(chǎng) 的緊張狀況 , 對(duì)于滿足人民群眾的生活需要 , 穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格具有 積極意義 6 ?？梢?jiàn), 栽培抗熱大白菜具有一定的社會(huì)效益。 夏季 高溫季節(jié) , 大白菜生產(chǎn)以散球形為主 , 而結(jié)球大白菜較少。 為篩選 出適合當(dāng)?shù)卦耘嗟哪蜔?、抗病、早熟、豐產(chǎn)、結(jié)球性好的大白菜 品種,2009 年對(duì)夏抗 303、夏陽(yáng)白菜 50天、夏豐 40和山東 19號(hào) 4 個(gè)品種進(jìn)行比較試驗(yàn) , 為這些品種在當(dāng)?shù)氐耐茝V提供科學(xué)依據(jù)。 現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。 1 材料與方法 1.1 試驗(yàn)材料 選用抗熱大白菜

3、品種:夏抗303（北京世農(nóng)種苗XX公司）、夏 陽(yáng)白菜 50天（日本細(xì)田種苗 ）, 山東 19號(hào)（山東大白菜良種服務(wù)中 心）、夏豐40（江蘇明天種業(yè)科技 XX公司江蔬種苗分公司）。 1.2 試驗(yàn)方法 采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì) , 每個(gè)參試品種作為一個(gè)處理 ,3 次重 復(fù)。小區(qū)面積14.4 m2（2.4 m X 6.0 m）,每小區(qū)4行，每行20株。 于 2009 年 7 月 3 日播種 , 高畦于籽穴播。播后蓋土厚度約 2 cm, 用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋 , 幼苗 23片真葉及 46片真葉時(shí)各間苗 1 次。生 長(zhǎng)過(guò)程中追施 2 次化肥 , 除自然降水外 , 澆水 5次, 噴殺蟲劑 7次。 2009年 9月 1

4、6、 17日收獲。 2 結(jié)果與分析 2.1 物候期觀察比較 如表 1 所示, 在相同的環(huán)境條件下 , 夏抗 303和山東 19號(hào)出 苗期以及進(jìn)入蓮座期和結(jié)球期的時(shí)間均比夏陽(yáng)白菜 50天和夏豐 40 提前 12 d 。 2.2 植物學(xué)性狀比較 如表 2所示,山東 1 9號(hào)的開(kāi)展度最大 ,達(dá)到 60.5 cm, 其次是 夏陽(yáng)白菜 50天,其開(kāi)展度也達(dá)到 58.2 cm, 開(kāi)展度最小的為夏豐 40,僅為48.3 cm。夏豐40的外葉數(shù)及外葉重量在 4個(gè)品種中最 小,其中外葉片數(shù)僅為 9片, 夏抗 303的外葉片數(shù)最多 , 平均達(dá)到 17片。在球葉方面 ,夏陽(yáng)白菜 50天的球葉片數(shù)最多 , 平均為 2

5、1 片, 夏豐 40的球葉最少 , 平均僅為 15 片。 4個(gè)品種的球葉度并無(wú) 顯著的差異。 在球葉高度上 , 山東 19 號(hào)的平均高度達(dá)到 25.7 cm, 而夏豐 40平均高度僅為 18.0 cm 。在球葉重量上 ,夏陽(yáng)白菜 50 天的單球最重 , 平均達(dá)到 555.0 g, 其次是山東 19 號(hào), 其單球重最 小的為夏豐 40,平均僅為 421.8 g 。 2.3 抗熱性比較 如表 3、4所示,4 個(gè)供試品種的抗熱性具有一定的差異 , 主 要表現(xiàn)在死苗率和結(jié)球率上。夏抗 303和夏陽(yáng)白菜 50 天的死苗 率相對(duì)較低 ,這 2 個(gè)品種間并無(wú)顯著差異 , 而山東 19號(hào)的死苗率 最高,平均達(dá)

6、到 26.67%。而對(duì) 4個(gè)品種的結(jié)球率分析可知 , 夏豐 40的結(jié)球率最低 ,與山東 19號(hào)差異顯著。夏抗 303 和夏陽(yáng)白菜 50天的結(jié)球率都很高 , 它們之間并無(wú)顯著差異。在整個(gè)生育期并 沒(méi)發(fā)現(xiàn)病毒病、霜霉病和軟腐病 ,可見(jiàn)供試的 4 個(gè)品種對(duì)病害均 具有較強(qiáng)的抗性。 2.4 抗蟲性比較 如表 5所示, 供試的 4個(gè)品種的抗蟲性并無(wú)顯著差異 ,蟲傷株 數(shù)都比較多 ,主要蟲害是菜青蟲。據(jù)觀察 ,在結(jié)球期間 ,夏抗 303、 夏陽(yáng)白菜 50天、夏豐 40和山東 19號(hào)的葉面均光滑無(wú)毛 , 這是導(dǎo) 致蟲害嚴(yán)重的重要原因。 2.5 產(chǎn)量比較 如表 6 所示 , 夏陽(yáng)白菜 50 天、夏抗 303、

7、山東 19 號(hào)的產(chǎn)量 都比較高 ,它們之間沒(méi)有顯著差別 ,夏豐 40的產(chǎn)量較低 , 與夏抗 303、山東 19 號(hào)差異顯著 , 而與夏陽(yáng)白菜 50 天的差異達(dá)到顯著水 平。 3 結(jié)論與討論 (1) 試驗(yàn)結(jié)果表明 , 僅從產(chǎn)量考慮 ,供試的 4 個(gè)品種中夏抗 303、夏陽(yáng)白菜 50天和山東 19號(hào)并無(wú)顯著差異 , 均可在當(dāng)?shù)赝茝V。 但它們之間的抗熱性存在一定的差異 ,主要表現(xiàn)在死苗率上 , 夏 抗 303 和夏陽(yáng)白菜 50 天的死苗率相對(duì)較低 ; 從對(duì) 4 個(gè)品種結(jié)球率 的分析可知 , 夏抗 303、夏陽(yáng)白菜 50天、夏豐 40和山東 19號(hào)的 結(jié)球率都很高 , 它們之間并無(wú)顯著差異。 綜合以上

8、因素 , 供試 4 個(gè) 品種中夏抗 303和夏陽(yáng)白菜 50天適合在荊州地區(qū)推廣 , 以夏陽(yáng)白 菜 50 天為首選 , 而夏豐 40 由于抗熱性差 , 產(chǎn)量低 , 不適合在當(dāng)?shù)?栽種。 (2) 試驗(yàn)中蟲害比較嚴(yán)重 ,這不僅與供試品種的抗性有關(guān) , 同 時(shí)與生育期的管理不善也有很大關(guān)系。 由于在結(jié)球前期忽視了蟲 害, 以致在葉球形成后大量的菜青蟲進(jìn)入葉球內(nèi)為害菜心, 導(dǎo)致 葉球不緊實(shí) , 嚴(yán)重影響大白菜的產(chǎn)量和質(zhì)量 ,因此在管理上要及 時(shí)進(jìn)行噴藥殺蟲。 (3) 根據(jù)江漢平原地下水位高的特點(diǎn) , 加上夏季降雨量大 , 在 荊州地區(qū)栽培抗熱大白菜 ,首先要求深溝高畦 , 這樣能有效的防 止軟腐病、病毒病的發(fā)生 6-7