小學(xué)科學(xué)《植物的莖》課堂實(shí)錄

1、植物的莖課堂實(shí)錄 教學(xué)目標(biāo)： 1、 能夠選取合適的材料利用“解暗箱”的方法對植物的莖進(jìn)行解剖，學(xué)習(xí)解剖莖的方法。2、 探究莖的作用，知道植物的莖有運(yùn)輸水分的作用。 3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和熱愛學(xué)習(xí)的興趣；提高他們的交流合作能力、動手操作能力、觀察分析能力及自我評價(jià)能力。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：知道植物的莖有運(yùn)輸水分的作用。 重點(diǎn)突破：通過試驗(yàn)操作探究莖的作用。 難點(diǎn)：學(xué)會解剖莖的方法。 難點(diǎn)解決：微課直觀演示與實(shí)驗(yàn)觀察相結(jié)合。教學(xué)準(zhǔn)備：微課、植物的莖、小刀，紅墨水，水杯，膠頭滴管，攪拌棒，觀察記錄表；學(xué)生準(zhǔn)備彩筆。 教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題 師：人為什么能從嬰兒長成成人？生1：需要吸收各

2、種營養(yǎng)。生2：需要水、陽光。生3：每天從外界獲取營養(yǎng)物質(zhì)。師：那植物是如何生長的？播放植物生長的視頻。從中你能提出什么問題？生1：植物靠什么生長？生2：植物怎樣吸收營養(yǎng)物質(zhì)？生3：根吸收的水分是怎樣運(yùn)輸?shù)街参锏母鞑糠值模?二、積極參與，大膽猜測 師：同學(xué)們有這么多的問題想了解，相信通過今天的學(xué)習(xí)，你一定會有所收獲。我們先來猜測一下植物根吸收的水分是怎樣運(yùn)輸?shù)街参锏母鞑糠值?？?：植物根吸來的水分靠莖輸送到的葉和花的。生2：植物莖內(nèi)有管子。生3：根吸來的水分靠莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身的。、三、設(shè)計(jì)方案，驗(yàn)證猜想 師：莖內(nèi)有管子這是我們的猜想，我們可以用什么辦法來證實(shí)我們的猜想呢？生：動手實(shí)驗(yàn)。師

3、：對、實(shí)踐得出的才是真理，為了我們的試驗(yàn)更有效，更有針對性，我建議同學(xué)們自己動腦，獨(dú)立思考，設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方法。師：你打算選用哪些實(shí)驗(yàn)材料，怎樣做來驗(yàn)證我們的猜想？（學(xué)生獨(dú)立思考）師：好，我想每個(gè)同學(xué)的都有了自己的想法，下面就把你們的想法在小組內(nèi)交流，以小組為單位設(shè)計(jì)出最好的實(shí)驗(yàn)方案，咱們來比一比，看哪個(gè)小組想出的辦法好、新！（學(xué)生小組合作交流，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）師：現(xiàn)在請各組匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)方案，一個(gè)小組匯報(bào)時(shí)，其他小組注意傾聽，有意見或有補(bǔ)充可以及時(shí)地提出來。生：我們組選用的材料有：帶葉植物的莖、玻璃杯、小刀、放大鏡、紅墨水師：你能告訴同學(xué)們，為什么要選用紅墨水嗎？生：植物內(nèi)的管子也許是透

4、明的，用上紅墨水為了能看得清楚。師：有了這些材料，你們打算怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？生：將帶葉植物的莖插在紅墨水里，過一段時(shí)間觀察它的現(xiàn)象。為了進(jìn)一步證實(shí)我們的推測，可以把莖切開，看看里面是不是有運(yùn)輸水分的管子。師：你們打算怎樣切開植物的莖進(jìn)行觀察？生：和切黃瓜一樣唄！生：我們組還想進(jìn)一步解剖，把切下來的一段莖，橫切，看看里面有沒有管子。師：為了能更清楚地觀察到莖里發(fā)生的變化，我要告訴大家解剖莖的兩種方法橫切和縱切。(微課演示) 師：同學(xué)們真了不起，自己想出了驗(yàn)證猜想的辦法。那你們覺得做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢? 學(xué)生交流，課件出示：溫馨提示：1、取回植物馬上插入紅墨水中；2、植物從水中取出后，先

5、在清水中清洗，再在紙上進(jìn)行解剖，及時(shí)作觀察記錄。 3、使用刀子注意安全。4、小組同學(xué)搞好分工合作。師：老師為你們準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)材料，其中植物的莖老師準(zhǔn)備了兩份，鳳仙花是用來觀察的，芹菜是提前兩小時(shí)浸在紅墨水中的，你可以直接拿來解剖。請同學(xué)們開始實(shí)驗(yàn)。（ 學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，填寫實(shí)驗(yàn)記錄單，教師巡回指導(dǎo)）四、交流信息，得出結(jié)論 師：同學(xué)們實(shí)驗(yàn)做完了嗎?哪個(gè)小組能給大家匯報(bào)一下實(shí)驗(yàn)情況。(師生交流，其他小組補(bǔ)充) 生1：（實(shí)物投影出示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單）我們看到在莖的橫切面上有一圈小紅點(diǎn)，在莖的縱切面上有一條條的紅線。這說明我們的推測是正確的，莖確實(shí)有運(yùn)輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實(shí)有運(yùn)輸水分的管子。生2：我們直接把

6、莖內(nèi)的管子揪了出來，請大家看看。（實(shí)物投影出示）這說明莖有運(yùn)輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實(shí)有運(yùn)輸水分的管子。生3：我們組的試驗(yàn)情況和第一組的差不多。 師：通過我們的驗(yàn)證，證實(shí)了在植物的莖內(nèi)確實(shí)有一些小管子可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當(dāng)然也可以傳送到花、果實(shí)等部分。因?yàn)樗淖饔妙愃朴谌祟惿眢w內(nèi)的血管，所以它們也被稱為植物的“血管”(板書課題) 課件出示：植物的莖內(nèi)有一些管子可以把植物根部吸收的水分自下而上傳輸?shù)饺~子、花和果實(shí)中，這些小管子叫做“導(dǎo)管”。在植物莖內(nèi)除了導(dǎo)管自下而上傳輸水分和無機(jī)鹽，還有一種管子叫做篩管，可以把葉子進(jìn)行光合作用得到的養(yǎng)料傳送到植物體的各部分。五、總結(jié)評價(jià) 師：通過實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了植物莖內(nèi)確實(shí)有運(yùn)輸水分的管子，它的科學(xué)名稱是導(dǎo)管，請同學(xué)們仔細(xì)觀察你杯中的鳳仙花，看水分在導(dǎo)管中的運(yùn)行方向是怎樣的？（教師邊講解邊在黑板上畫出植物的莖并隨機(jī)板書）誰能在黑板上畫出來？生：（畫）師：（出示課件水分運(yùn)輸示意圖講解）根吸收來的水分通過莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身各處，正如這位同學(xué)畫的，水分在導(dǎo)管中的運(yùn)行方向是自下而上的。葉內(nèi)的葉綠素把部分水分和二氧化碳通過光合作用制造成養(yǎng)料，通過另一根管子自上而下輸送到植物全身。這根管子叫篩管，位于導(dǎo)管的外側(cè)，藏在樹皮里。師：可有一種情況，樹被剝皮后