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1、 寧夏創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司寧夏創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司 基于設(shè)施園藝拓展功能的開發(fā)與應(yīng)用基于設(shè)施園藝拓展功能的開發(fā)與應(yīng)用 創(chuàng)創(chuàng) 業(yè)業(yè) 計(jì)計(jì) 劃劃 書書 目 錄 第一章第一章 執(zhí)行概要執(zhí)行概要.1 1 1.11.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目簡(jiǎn)介 .1 1 1.21.2 公司簡(jiǎn)介公司簡(jiǎn)介 .2 2 1.31.3 股本構(gòu)成股本構(gòu)成 .2 2 1.41.4 公司組織公司組織 .2 2 1.51.5 目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng) .2 2 1.61.6 營(yíng)銷策略營(yíng)銷策略 .3 3 1.71.7 生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理 .3 3 1.81.8 團(tuán)隊(duì)概述團(tuán)隊(duì)概述 .4 4 第二章第二章 經(jīng)營(yíng)范圍及理念經(jīng)營(yíng)范圍及理念.5 5 2.12.1 服

2、務(wù)理念服務(wù)理念 .5 5 2.22.2 經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)范圍 .5 5 2.2.12.2.1 家庭園藝家庭園藝.5 5 2.2.22.2.2 休閑種植體驗(yàn)休閑種植體驗(yàn).7 7 2.2.32.2.3 綠色無(wú)公害果蔬生產(chǎn)與采摘綠色無(wú)公害果蔬生產(chǎn)與采摘.8 8 2.2.42.2.4 會(huì)議承接會(huì)議承接.8 8 2.2.52.2.5 生態(tài)餐飲與垂釣生態(tài)餐飲與垂釣.1010 第三章第三章 公司發(fā)展戰(zhàn)略公司發(fā)展戰(zhàn)略.1212 3.13.1 企業(yè)總體戰(zhàn)略企業(yè)總體戰(zhàn)略 .1212 3.1.13.1.1 公司采用公司采用“公司公司 + + 基地基地 + + 農(nóng)戶農(nóng)戶 + + 戰(zhàn)略合作伙伴戰(zhàn)略合作伙伴”的經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)營(yíng)

3、模式.1212 3.1.23.1.2 公司總體戰(zhàn)略定位:實(shí)現(xiàn)六贏公司總體戰(zhàn)略定位:實(shí)現(xiàn)六贏.1212 3.23.2 企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略 .1414 3.2.13.2.1 預(yù)備期預(yù)備期(0.5(0.51 1 年年) ) .1414 3.2.23.2.2 初期初期(1(12 2 年年) ) .1414 3.2.33.2.3 中期中期(3(35 5 年年) ) .1616 3.2.43.2.4 長(zhǎng)期長(zhǎng)期(6(61010 年年) ) .1616 第四章第四章 市場(chǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)營(yíng)銷.1818 4.14.1 市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析 .1818 4.1.14.1.1 pestpest 分析分析.18

4、18 4.1.24.1.2 swotswot 分析分析.2222 4.24.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況 .2424 4.2.14.2.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義.2424 4.2.24.2.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型.2525 4.2.34.2.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標(biāo)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標(biāo).2727 4.34.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析 .2727 4.3.14.3.1 相關(guān)數(shù)據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù).2828 4.3.24.3.2 旅游要素旅游要素.2828 4.3.34.3.3 經(jīng)濟(jì)效益經(jīng)濟(jì)效益.2929 4.44.4 綠色食品

5、市場(chǎng)分析綠色食品市場(chǎng)分析 .3030 4.54.5 蔬菜消費(fèi)分析蔬菜消費(fèi)分析 .3333 4.5.14.5.1 蔬菜消費(fèi)現(xiàn)狀分析蔬菜消費(fèi)現(xiàn)狀分析.3333 4.5.2.4.5.2.未來(lái)蔬菜種植品種思路分析未來(lái)蔬菜種植品種思路分析 .3333 4.5.34.5.3 蔬菜供應(yīng)分析蔬菜供應(yīng)分析.3434 4.64.6 營(yíng)銷總體戰(zhàn)略營(yíng)銷總體戰(zhàn)略 .3434 4.74.7 產(chǎn)品營(yíng)銷的具體方法產(chǎn)品營(yíng)銷的具體方法 .3535 4.7.14.7.1 前期準(zhǔn)備階段前期準(zhǔn)備階段.3535 4.7.24.7.2 一期階段一期階段.3535 4.7.34.7.3 二期階段二期階段 .3636 4.7.44.7.4 三

6、期階段三期階段.3636 4.7.54.7.5 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷.3737 4.7.64.7.6 其他營(yíng)銷方式其他營(yíng)銷方式.3737 第五章第五章 運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)管理.3838 5.15.1 種植區(qū)的管理種植區(qū)的管理 .3838 5.1.15.1.1 果樹栽培技術(shù)要點(diǎn)果樹栽培技術(shù)要點(diǎn).3838 5.1.25.1.2 新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用.3838 5.25.2 蔬菜的管理蔬菜的管理 .3838 5.2.15.2.1 蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn).3838 5.2.25.2.2 新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用.3838 5.35.3

7、 溫棚蔬菜栽培模式溫棚蔬菜栽培模式 .3838 第六章第六章 財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)分析.4040 6.16.1 股本結(jié)構(gòu)與股本規(guī)模股本結(jié)構(gòu)與股本規(guī)模 .4040 6.26.2 資金來(lái)源與運(yùn)用資金來(lái)源與運(yùn)用 .4040 6.2.16.2.1 積極招商引資積極招商引資.4040 6.2.26.2.2 鼓勵(lì)農(nóng)民投入鼓勵(lì)農(nóng)民投入.4141 6.2.36.2.3 爭(zhēng)取國(guó)家政策資金和社會(huì)資金投入爭(zhēng)取國(guó)家政策資金和社會(huì)資金投入.4141 6.36.3 主要財(cái)務(wù)假設(shè)主要財(cái)務(wù)假設(shè) .4141 6.46.4 投資估算投資估算 .4242 6.56.5 項(xiàng)目資金使用明細(xì)表項(xiàng)目資金使用明細(xì)表 .4040 6.66.6 年收入

8、預(yù)測(cè)年收入預(yù)測(cè) .4444 6.76.7 損益表?yè)p益表 .4545 6.86.8 財(cái)務(wù)指標(biāo)分析財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 .4747 6.96.9 資本退出方案資本退出方案 .4747 6.9.16.9.1 撤出方式撤出方式.4747 6.9.26.9.2 撤出時(shí)間撤出時(shí)間.4949 第七章第七章 風(fēng)險(xiǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)管理.5050 7.17.1 發(fā)展高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)是防范農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的根本途徑發(fā)展高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)是防范農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的根本途徑 .5050 7.27.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園面臨的風(fēng)險(xiǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園面臨的風(fēng)險(xiǎn) .5050 7.2.17.2.1 資源風(fēng)險(xiǎn)資源風(fēng)險(xiǎn).5050 7.2.27.2.2 自然風(fēng)險(xiǎn)自然風(fēng)險(xiǎn).5151

9、 7.2.37.2.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn).5151 7.37.3 農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光是化解生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光是化解生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵 .5151 7.47.4 防范風(fēng)險(xiǎn)措施防范風(fēng)險(xiǎn)措施 .5252 7.4.17.4.1 制度安排與政策機(jī)制制度安排與政策機(jī)制.5252 7.4.27.4.2 市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制.5353 7.4.37.4.3 資金投入機(jī)制資金投入機(jī)制.5353 7.4.47.4.4 科技創(chuàng)新機(jī)制科技創(chuàng)新機(jī)制.5353 7.4.57.4.5 推廣應(yīng)用機(jī)制推廣應(yīng)用機(jī)制.5454 7.4.67.4.6 風(fēng)險(xiǎn)控制與管理機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)控制與管理機(jī)制.5454 7.4.77

10、.4.7 人才培育機(jī)制人才培育機(jī)制.5454 第八章第八章 實(shí)施措施實(shí)施措施.5555 8.18.1 公司目標(biāo)公司目標(biāo) .5555 8.1.18.1.1 總體目標(biāo)總體目標(biāo).5555 8.1.28.1.2 階段性目標(biāo)階段性目標(biāo).5555 8.28.2 組織組織 .5555 8.2.18.2.1 公司組織結(jié)構(gòu)公司組織結(jié)構(gòu)( (初期初期) ) .5555 8.2.28.2.2 各部門主要職責(zé)各部門主要職責(zé) .5656 8.2.38.2.3 公司中期組織結(jié)構(gòu)公司中期組織結(jié)構(gòu).5858 8.2.48.2.4 后期組織結(jié)構(gòu)后期組織結(jié)構(gòu).5959 8.38.3 領(lǐng)導(dǎo)與控制領(lǐng)導(dǎo)與控制 .6060 8.3.18

11、.3.1 人力資源管理人力資源管理 .6060 8.3.28.3.2 企業(yè)人力資源配置企業(yè)人力資源配置( (初期初期) ).6161 8.3.38.3.3 薪酬結(jié)構(gòu)薪酬結(jié)構(gòu).6262 8.3.48.3.4 激勵(lì)措施與績(jī)效考核激勵(lì)措施與績(jī)效考核.6363 附件一附件一 團(tuán)隊(duì)成員介紹團(tuán)隊(duì)成員介紹 .6565 附件二附件二 日光溫室預(yù)算表日光溫室預(yù)算表 .6868 附件三附件三 調(diào)查問(wèn)卷調(diào)查問(wèn)卷 .7272 附件四附件四 功能意向圖功能意向圖 .7676 第一章第一章 執(zhí)行概要執(zhí)行概要 1.11.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目簡(jiǎn)介 近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人均收入的顯著增加,人 民生活水平不斷提高,城鄉(xiāng)居

12、民對(duì)飲食、休閑、娛樂(lè)等方面需求持 續(xù)高漲,個(gè)性化休閑體驗(yàn)漸成新寵,經(jīng)過(guò)前期的大量市場(chǎng)調(diào)查,我 們相信以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為特色的觀光旅游園區(qū)會(huì)日漸受到人們的熱捧。 國(guó)家“十二五”規(guī)劃指出,大力扶植休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)我國(guó)休閑 農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、有市場(chǎng)需 求、蘊(yùn)藏著巨大發(fā)展?jié)摿?、有助于解決“三農(nóng)”問(wèn)題的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè), 是利國(guó)利民、一舉多效的新興產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)能夠融合一、二、三 產(chǎn)業(yè),將農(nóng)業(yè)從單一的食品保障功能向原料供給、就業(yè)增收、生態(tài) 涵養(yǎng)、觀光休閑、文化傳承等多功能拓展,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服 務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸、人文創(chuàng)意等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)居民休閑 消費(fèi)需要,開辟了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建

13、設(shè)新途徑。目前,全國(guó)農(nóng)家樂(lè)超過(guò) 150 萬(wàn)家,規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園區(qū) 1.8 萬(wàn)家,年接待人數(shù)超過(guò) 4 億人次。 休閑農(nóng)業(yè)年經(jīng)營(yíng)收入超過(guò) 1200 億元,帶動(dòng) 1500 萬(wàn)農(nóng)民受益,休閑 農(nóng)業(yè)收入占農(nóng)民全部收入的 50%以上,從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民收入比 本地農(nóng)民人均收入平均水平高一倍。休閑農(nóng)業(yè)已成為一些地區(qū)壯大 縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)?!笆濉睍r(shí)期是我國(guó)全面建設(shè) 小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期,中央一號(hào)文件提出要積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),拓 展農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)增收空間,國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見 指出要開展農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng),規(guī)范發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng) 莊。國(guó)民休閑綱要、帶薪休假制度以及法定節(jié)假日的調(diào)整優(yōu)化,居

14、 民休閑時(shí)間明顯增多,都為休閑農(nóng)業(yè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。 1.21.2 公司簡(jiǎn)介公司簡(jiǎn)介 寧夏創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司是一家以現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以 提供個(gè)性化觀光與體驗(yàn)方式和家庭園藝設(shè)施定制為主題的設(shè)施農(nóng)業(yè) 公司。公司坐落于賀蘭山腳下,借助天然的自然風(fēng)光和獨(dú)特的地理 條件,以及科學(xué)的管理模式,將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)公司逐步做強(qiáng)做大,通過(guò) 整合優(yōu)化各方豐富資源,能夠讓寧夏人民在家門口享受到最真切的 農(nóng)業(yè)生活體驗(yàn),感受來(lái)自大自然以不同角度呈現(xiàn)的獨(dú)特風(fēng)光。 1.31.3 股本構(gòu)成股本構(gòu)成 公司系有限責(zé)任公司,注冊(cè)資本 1400 萬(wàn)。其中,公司管理層資 金入股占總股本的 50%,技術(shù)入股占總股本的 34%,風(fēng)險(xiǎn)投資

15、占總股 本的 15%。對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)投資的 210 萬(wàn)元,我們計(jì)劃引入一家風(fēng)險(xiǎn)投資 公司共同入股,以利于籌資,化解風(fēng)險(xiǎn) 1.41.4 公司組織公司組織 公司成立初期,采用直線型的組織結(jié)構(gòu),由總經(jīng)理直接向董事 會(huì)負(fù)責(zé);三到五年后隨著公司的壯大開始采用事業(yè)部型組織結(jié)構(gòu)。 其中的直線部門是骨干,原則上從事組織目標(biāo)所需要完成的直接任 務(wù),如生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),生態(tài)觀光,銷售等業(yè)務(wù)。 1.51.5 目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng) 公司主要針對(duì)都市中的生活忙碌的人群、召開年度會(huì)議的公司, 使忙碌于高節(jié)奏的城市人,體會(huì)質(zhì)樸的休閑田園之樂(lè),使公司的年 會(huì)得以在輕松愉快的方式度過(guò)。公司成立當(dāng)年致力于為消費(fèi)者提供 最具特色的創(chuàng)意的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)并與

16、銀川各大酒店形成穩(wěn)定的果蔬供應(yīng) 鏈,使公司的體驗(yàn)方式得以讓消費(fèi)者接受,使公司產(chǎn)出的果蔬能夠 及時(shí)流入市場(chǎng)產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益。積極宣傳公司的觀光旅游特色 產(chǎn)業(yè),使其在以銀川為中心輻射周邊地區(qū)形成一定的影響力。使公 司的觀光旅游產(chǎn)業(yè)成為家居旅游、公司休閑聚會(huì)的最適場(chǎng)所。并通 過(guò)觀光旅游、參與農(nóng)事活動(dòng)等特色產(chǎn)業(yè)提高公司整體的知名度,使 公司的良好形象深入人心。 1.61.6 營(yíng)銷策略營(yíng)銷策略 公司預(yù)計(jì)從起步建設(shè)到完全成熟需要三期,因此,在前期建設(shè) 時(shí),應(yīng)以穩(wěn)扎穩(wěn)打的特色生產(chǎn)和開放的參與式休閑模式為基礎(chǔ),輔 以新穎的廣告宣傳及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)為主要的營(yíng)銷模式,在產(chǎn)品上 市初期擁有一定的知名度。在一期運(yùn)行

17、期間依舊進(jìn)行廣告和人員宣 傳,同時(shí),在游客中間采用一些適當(dāng)?shù)拇黉N方式,保持穩(wěn)定客源, 通過(guò)顧客宣傳公司。在二期階段,以有部分客源的情況下,加大促 銷的力度,適當(dāng)減少?gòu)V告的投入,在穩(wěn)定已有客源的情況下,發(fā)展 新客戶,拓寬市場(chǎng)。當(dāng)?shù)竭_(dá)第三期時(shí),公司整體運(yùn)作以基本穩(wěn)定, 享有較為穩(wěn)定的客源和市場(chǎng)知名度,此時(shí)削減廣告及人員推銷的支 出,改用定期的活動(dòng)穩(wěn)定本地市場(chǎng),與此同時(shí),努力試圖拓寬市場(chǎng), 在周邊地市增大知名度,為今后進(jìn)軍外地市場(chǎng)做準(zhǔn)備。 1.71.7 生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理 我們通過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)把關(guān),使公司生產(chǎn)出的果蔬達(dá)到國(guó)家綠色 食品的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)新品種、新技術(shù)的引進(jìn),使公司在產(chǎn)業(yè)和觀念上 不斷的創(chuàng)新。特

18、色化的服務(wù)是公司的形象得到游客的認(rèn)可。 我們深信,高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)管理規(guī)范,人性化特色優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理 念是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。 1.81.8 團(tuán)隊(duì)概述團(tuán)隊(duì)概述 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)=30%各展所長(zhǎng)+70%精誠(chéng)合作。我們非常驕傲地?fù)碛?一支出色的團(tuán)隊(duì),它匯聚了各方面的優(yōu)秀人才??芍^俊彥薈萃,群 賢畢集。我們不但擁有農(nóng)學(xué)院種植生產(chǎn)的技術(shù)人員,還有出色的財(cái) 務(wù)會(huì)計(jì)分析人員以及工商管理的精英骨干。與此同時(shí),我們聘請(qǐng)了 寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院學(xué)院及經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的多位教授作為企業(yè)顧問(wèn),為 企業(yè)的發(fā)展出謀劃策。 第二章第二章 經(jīng)營(yíng)范圍及理念經(jīng)營(yíng)范圍及理念 2.12.1 服務(wù)理念服務(wù)理念 隨著科技的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏明顯加快,生活壓力

19、越來(lái)越 大,特別是都市上班族迫切需要一種親近自然釋放解壓的方式。享 受農(nóng)村美麗的田園風(fēng)光、清新的空氣和良好的小氣候,能夠讓游客 得到身心的放松,滿足其“回歸自然、返璞歸真”的追求。一家人 從繁華的都市生活回歸到自然的田園生活中,既可以享受勞動(dòng)帶來(lái) 的快樂(lè),又可以放心地食用自己親手種植的綠色蔬菜。 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人民生活水平的提高,對(duì)果蔬的色、形、味、 營(yíng)養(yǎng)成分和衛(wèi)生狀況提出了更高的要求。無(wú)公害蔬菜,不僅有明顯 的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,而且還能促進(jìn)環(huán)境保護(hù)與天敵 資源的利用,對(duì)保護(hù)人們健康有重要的意義。 2.22.2 經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)范圍 2.2.12.2.1 家庭園藝家庭園藝 家庭園藝主

20、要包括家庭綠色裝修和家庭陽(yáng)臺(tái)裝飾。家庭綠色裝 修主要是充分利用家庭有限的空間將綠色生活的理念融入家居裝修, 使居住于其中的人們體驗(yàn)更親近大自然的生活。家庭陽(yáng)臺(tái)裝飾主要 是利用陽(yáng)臺(tái)上有限的空間去營(yíng)造家庭花園或菜園,使都市中的人群 體驗(yàn)農(nóng)事的快樂(lè)。我們?yōu)轭櫩吞峁﹤€(gè)性美觀的家庭園藝設(shè)施設(shè)計(jì), 并配有專業(yè)人員上門安裝服務(wù)和長(zhǎng)期低成本維護(hù)。 2.2.22.2.2 休閑種植體驗(yàn)休閑種植體驗(yàn) 公司的日光溫室也供游客租賃使用客,游客可以以平米為單位 租賃日光溫室內(nèi)的土地并用于種植自己喜好的植物,公司安排專人 指導(dǎo)。游客只參加種植過(guò)程中重要的步驟,如,整地、定植、采收 等,其他日常管理由我公司員工負(fù)責(zé)。在享受種

21、植樂(lè)趣的同時(shí)培養(yǎng) 下一代吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。我公司會(huì)定期以電子郵件的形式將游 客種植的植物長(zhǎng)勢(shì)告知游客。在采收季節(jié)如顧客無(wú)閑暇時(shí)間,我公 司可將顧客租賃土地的產(chǎn)出采用送貨上門的形式送給顧客,讓顧客 體驗(yàn)豐收的喜悅。 2.2.32.2.3 綠色無(wú)公害果蔬生產(chǎn)與采摘綠色無(wú)公害果蔬生產(chǎn)與采摘 本公司依托寧夏大學(xué)優(yōu)勢(shì)資源與本專業(yè)所學(xué)知識(shí)相結(jié)合為消費(fèi) 者生產(chǎn)出純天然綠色無(wú)公害的果品和蔬菜?;A(chǔ)上本公司著眼于現(xiàn) 在,將純天然無(wú)公害的果品和蔬菜作為本公司的一項(xiàng)主要經(jīng)營(yíng)模式。 本公司將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于綠色無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)章制度,種植 一些消費(fèi)者喜聞樂(lè)見的果品(蘋果、紅棗、杏子、桃子)和蔬菜(西 紅柿、黃瓜、

22、茄子、辣椒)。同時(shí)本公司還會(huì)設(shè)置綠色無(wú)公害的產(chǎn) 品種植區(qū)域?qū)τ慰烷_放。游客可以體驗(yàn)親自采摘的快樂(lè)。 2.2.42.2.4 會(huì)議承接會(huì)議承接 我們承接各種大型會(huì)議并為各團(tuán)體、公司年會(huì)及聚會(huì)提供舒適 場(chǎng)所。參加完會(huì)議的參會(huì)人員在結(jié)束會(huì)議后可對(duì)園區(qū)進(jìn)行游覽,放 松心情體驗(yàn)親近自然的歡樂(lè)。在我公司舉辦年會(huì)及聚餐的組織和公 司,可在聚會(huì)或年會(huì)前發(fā)動(dòng)員工在園區(qū)采摘健康優(yōu)質(zhì)的綠色食材為 聚會(huì)做前期準(zhǔn)備體驗(yàn)其中的快樂(lè),在輕松愉快的氛圍中渡過(guò)美好的 時(shí)光。 2.2.52.2.5 生態(tài)餐飲與垂釣生態(tài)餐飲與垂釣 生態(tài)餐廳一年四季如春,田埂上的餐桌,抬頭可見瓜果,俯身 可見的游魚,是最親近自然的用餐環(huán)境。體驗(yàn)蟲魚之樂(lè)

23、,觀花鳥之 趣。使浸泡在鋼筋水泥中的城市人,體會(huì)質(zhì)樸的田園之樂(lè)。這里提 供的飲食原材料全部來(lái)自園區(qū)種植區(qū)無(wú)公害 食材。游客也可以到園區(qū)的垂釣中心垂釣娛樂(lè),與森林湖泊為 伴,做個(gè)山野漁夫,除了野趣外,可以超然享受這份寧?kù)o。同時(shí)在 公司園區(qū)的釣魚場(chǎng)進(jìn)行戶外燒烤,體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。 第三章第三章 公司發(fā)展戰(zhàn)略公司發(fā)展戰(zhàn)略 3.13.1 企業(yè)總體戰(zhàn)略企業(yè)總體戰(zhàn)略 3.1.13.1.1 公司采用公司采用“公司公司 + + 基地基地 + + 農(nóng)戶農(nóng)戶 + + 戰(zhàn)略合作伙戰(zhàn)略合作伙 伴伴”的經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)營(yíng)模式 該模式是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新點(diǎn),是農(nóng)家文化的宣傳 基地,也是寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要研發(fā)基

24、地;目標(biāo)使本公 司成為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的創(chuàng)新者和示范者。 3.1.23.1.2 公司總體戰(zhàn)略定位:實(shí)現(xiàn)六贏公司總體戰(zhàn)略定位:實(shí)現(xiàn)六贏 本公司的成立給許多的關(guān)聯(lián)方帶來(lái)利益和機(jī)遇, 它的成立具有 比較高的社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、環(huán)保價(jià)值以及文化價(jià)值。其具體情 況表現(xiàn)在以下幾方面: (1)對(duì)消費(fèi)者而言:通過(guò)親身感受、參觀、品嘗等方式,體驗(yàn) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種植過(guò)程,了解各種農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,改善消費(fèi)者的 飲食結(jié)構(gòu),提高他們的飲食質(zhì)量,減少不必要疾病的發(fā)生。 (2)對(duì)社會(huì)而言: 公司的產(chǎn)品以國(guó)際和國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)要求為原則,整個(gè)生產(chǎn)流程 是一個(gè)環(huán)保、清潔、綠色的循環(huán)流程,符合持續(xù)和諧的社會(huì)發(fā)展觀。 公司的文化主要是以農(nóng)

25、家文化為主,公司的成立將更好的發(fā) 揚(yáng)農(nóng)家文化以及弘揚(yáng)農(nóng)家人勤勞樸素的特征,給整個(gè)社會(huì)營(yíng)造一個(gè) 良好的氛圍。 公司經(jīng)營(yíng)方式相對(duì)于對(duì)我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式來(lái)說(shuō),是一 種創(chuàng)新,有利于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 公司盈利能夠增加的銀川地區(qū)乃至全國(guó)的 gdp 收入。 充分利用農(nóng)村富余的勞動(dòng)力,為銀川地區(qū)提供一定的就業(yè)機(jī) 會(huì)。 在生產(chǎn)基地設(shè)立觀光地帶、農(nóng)作物品嘗、采摘區(qū)域,并且成 立農(nóng)家文化研究辦公室,使種植園成為銀川地區(qū)的旅游觀光地點(diǎn), 有利于銀川地區(qū)人文素質(zhì)的綜合提高。 (3)對(duì)供方而言:農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種植,需要向許多的材料供應(yīng)商 購(gòu)買相關(guān)的材料, 如:肥料、種子、種苗、種植工具、辦公設(shè)備、 加工設(shè)備等。公司與

26、供應(yīng)商的交易可以給擴(kuò)大供應(yīng)商的業(yè)務(wù)量,提 高其盈利能力,為國(guó)家創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富。 (4)對(duì)代理而言:通過(guò)代理商的加盟可以給代理商創(chuàng)造就業(yè)機(jī) 會(huì),獲得更多的收入,同時(shí)通過(guò)銷售的專門化培訓(xùn)可以提高其整體 素質(zhì)。 (5)對(duì)于公司自身而言,給公司帶來(lái)比較好的市場(chǎng)發(fā)展前景, 預(yù)測(cè)成立后能夠讓公司成為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的創(chuàng)新者和示范者,打 破我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,同時(shí),根據(jù)公司的投資預(yù)測(cè)分析和財(cái) 務(wù)預(yù)測(cè)分析,公司的盈利能力和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力都比較強(qiáng)。 (6)對(duì)員工而言:根據(jù)獨(dú)特的員工薪酬激勵(lì)和利潤(rùn)分配以及各 種員工培訓(xùn),能夠給員工提供較好的社會(huì)保障,享受較好福利待遇。 公司的總體戰(zhàn)略定位(六贏局面)是一個(gè)互

27、相影響,互相促進(jìn) 的整體,以六贏為公司的總體戰(zhàn)略定位使得公司的經(jīng)營(yíng)必須面向國(guó) 際化、市場(chǎng)化、效益化。 3.23.2 企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略 3.2.13.2.1 預(yù)備期預(yù)備期(0.5(0.51 1 年年) ) 在預(yù)備期,主要是為公司的正常運(yùn)行作前期的準(zhǔn)備,進(jìn)一步完 善現(xiàn)有技術(shù),設(shè)計(jì)工藝流程,解決原材料來(lái)源問(wèn)題,完成經(jīng)濟(jì)林區(qū)、 住宿區(qū)、日光溫室、生態(tài)餐廳、釣魚場(chǎng)的基本設(shè)計(jì)、建造工作,并 完成相應(yīng)的水電等配套工程的安裝,對(duì)設(shè)施進(jìn)行必要的調(diào)試,并且 最終保證設(shè)施穩(wěn)定的工作,以及進(jìn)行人員的招聘和培訓(xùn)等。爭(zhēng)取獲 得政府的農(nóng)業(yè)政策支持,在相關(guān)方面給予一定優(yōu)惠,減輕公司的創(chuàng) 業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。 3.2.

28、23.2.2 初期初期(1(12 2 年年) ) 果蔬產(chǎn)品首先進(jìn)入市場(chǎng),重點(diǎn)培育果蔬產(chǎn)品,使其成為公司的 主打。 要嚴(yán)格控制種苗的篩選,對(duì)果蔬成品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,生 產(chǎn)出符合綠色產(chǎn)品質(zhì)量要求的果蔬產(chǎn)品,保證果蔬產(chǎn)品的質(zhì)量。 通過(guò)各種宣傳媒介,建立消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害果蔬的認(rèn)知感,運(yùn)用 消費(fèi)者親身種植、采摘、品嘗等方式,提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度, 促進(jìn)銷售量。 建立完善的分銷渠道,在銀川市各大酒店餐飲業(yè)建立長(zhǎng)期的戰(zhàn) 略合作關(guān)系,對(duì)其實(shí)行產(chǎn)品專供,共同樹立品牌形象。 建立公司網(wǎng)站,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行跟蹤服務(wù),聽取消費(fèi)者意見,不 斷提高農(nóng)產(chǎn)品的配套服務(wù),最大限度滿足消費(fèi)者需要。 建立公司組織結(jié)構(gòu)管理模式,此

29、模式的設(shè)置要以成本最低為原 則。 從公司創(chuàng)立開始,就注重公司的品牌文化建設(shè),即要向消費(fèi)者 推廣農(nóng)家文化。創(chuàng)立公司品牌,申請(qǐng)公司的技術(shù)專利和營(yíng)銷專利。 繼續(xù)保持農(nóng)家產(chǎn)品的原有市場(chǎng)占有率,鞏固現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi) 量。 加強(qiáng)種植人員的技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)家果蔬的種植水平,以保證 農(nóng)家果蔬的質(zhì)量。 與其他農(nóng)家果蔬生產(chǎn)基地進(jìn)行交流合作,借助寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院 的農(nóng)業(yè)科研技術(shù)支持,進(jìn)一步提高農(nóng)家果蔬的科技含量,提高產(chǎn)品 附加值。 加大農(nóng)家飲食文化的宣傳與推廣力度。 參加各種農(nóng)業(yè)博覽會(huì),擴(kuò)大公司各種宣傳渠道。 3.2.33.2.3 中期中期(3(35 5 年年) ) 擴(kuò)大溫棚面積,提供反季節(jié)水果;擴(kuò)大住宿區(qū)面積,為更

30、多的 顧客服務(wù)。 調(diào)整公司戰(zhàn)略,擴(kuò)展產(chǎn)品線,不斷提高產(chǎn)品的附加值,使農(nóng)家 果蔬向多元化方向發(fā)展。 在各個(gè)有潛力的地區(qū)尋求專賣店的代理商,擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市 場(chǎng)普及率。 大膽引進(jìn)人才、資金和采后處理、貯藏、加工技術(shù)裝備,建立 健全農(nóng)家果蔬的采后處理技術(shù)體系和產(chǎn)地到銷地的冷鏈技術(shù)體系, 保證達(dá)到優(yōu)級(jí)商品的質(zhì)量要求。 大力發(fā)展無(wú)污染(包括無(wú)公害食品級(jí)和綠色食品級(jí))和有機(jī)農(nóng)家 果蔬產(chǎn)品,同時(shí),還要進(jìn)行原產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品和品牌的認(rèn)證,確保 農(nóng)家果蔬的高品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,要做到與時(shí)俱進(jìn),不斷調(diào)整公司的治理結(jié)構(gòu), 使得公司的管理機(jī)構(gòu)與整個(gè)生產(chǎn)、銷售形成一個(gè)系統(tǒng)。 3.2.43.2.4 長(zhǎng)

31、期長(zhǎng)期(6(61010 年年) ) 增加智能溫室為熱帶、亞熱帶風(fēng)情園,并加強(qiáng)園區(qū)美化。自建 育苗基地,施行供產(chǎn)銷一體化模式。 注重多樣化經(jīng)營(yíng),研發(fā)新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí),并且成立農(nóng)家 文化研究中心,加強(qiáng)宣傳公司的農(nóng)家文化理念。 不斷完善財(cái)務(wù)分析系統(tǒng),控制客家野菜的種植和銷售成本,盡 可能地使“投入產(chǎn)出”比例趨向合理和科學(xué)化,以達(dá)到事前預(yù)測(cè), 事中控制和事后處理。 注重公司的文化建設(shè)和管理團(tuán)隊(duì)建設(shè),設(shè)立公司內(nèi)部刊物,發(fā) 揚(yáng)和深化公司的發(fā)展理念。 更加重視履行公司的社會(huì)責(zé)任,使公司的社會(huì)形象深入人心。 繼續(xù)分步推進(jìn)我國(guó)農(nóng)家果蔬產(chǎn)業(yè)化、集約化的經(jīng)營(yíng)步伐,并申 請(qǐng)公司上市,以提高公司的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,同

32、時(shí)擴(kuò)大資金來(lái)源。 第四章第四章 市場(chǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)營(yíng)銷 4.14.1 市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析 4.1.14.1.1 pestpest 分析分析 近年來(lái),隨著政府職能的改革,消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn) 業(yè)迎來(lái)了空前發(fā)展機(jī)遇,但該產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展的同時(shí)卻不得不面對(duì) 自身體制和外部環(huán)境的巨大變化,在此形勢(shì)下,農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)通過(guò) 對(duì)自身內(nèi)外環(huán)境的分析,選擇適合自身發(fā)展的戰(zhàn)略并組織實(shí)施是十 分必要,十分及時(shí)的。 pest(political、economic、social、technological)分析模型 是環(huán)境分析的一種有效方法。為我們企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了一個(gè) 思路,它通過(guò)對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)四個(gè)方面的若干

33、影響因素 進(jìn)行總結(jié)和列示,幫助企業(yè)分析和總結(jié)相對(duì)關(guān)鍵和重要的影響因素, 以確立最終戰(zhàn)略目標(biāo)。 一、政治(一、政治(politicalpolitical)因素)因素 1、“十二五規(guī)劃”: 國(guó)家“十二五”規(guī)劃指出,大力扶植休 閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是符 合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、有市場(chǎng)需求、蘊(yùn)藏著巨大發(fā)展?jié)摿Α⒂兄诮鉀Q “三農(nóng)”問(wèn)題的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是利國(guó)利民、一舉多效的新興產(chǎn)業(yè)。休 閑農(nóng)業(yè)能夠融合一、二、三產(chǎn)業(yè),將農(nóng)業(yè)從單一的食品保障功能向 原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)涵養(yǎng)、觀光休閑、文化傳承等多功能拓 展,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸、人文創(chuàng)意等相關(guān)產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)居

34、民休閑消費(fèi)需要,開辟了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)新途徑。 2、“中央一號(hào)文件”: 2004 年至 2009 年連續(xù)六年中央發(fā)布 以“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)為主題的中央一號(hào)文件,強(qiáng)調(diào)了 “三農(nóng)”問(wèn)題在中國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化時(shí)期“重中之重”的地位。 2012 年 2 月 1 日,2012 年中央一號(hào)文件正式公布。這是中央一號(hào)文 件連續(xù)第九年聚焦“三農(nóng)”,也是新中國(guó)成立以來(lái)中央文件首次對(duì) 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行全面部署?!笆濉睍r(shí)期是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì) 的關(guān)鍵時(shí)期,中央一號(hào)文件提出要積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),拓展農(nóng)村非 農(nóng)就業(yè)增收空間,國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見指出要開 展農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng),規(guī)范發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)

35、莊。國(guó)民 休閑綱要、帶薪休假制度以及法定節(jié)假日的調(diào)整優(yōu)化,居民休閑時(shí) 間明顯增多,都為休閑農(nóng)業(yè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。 二、經(jīng)濟(jì)(二、經(jīng)濟(jì)(economiceconomic)因素)因素 目前,全國(guó)農(nóng)家樂(lè)超過(guò) 150 萬(wàn)家,規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園區(qū) 1.8 萬(wàn)家, 年接待人數(shù)超過(guò) 4 億人次。休閑農(nóng)業(yè)年經(jīng)營(yíng)收入超過(guò) 1200 億元,帶 動(dòng) 1500 萬(wàn)農(nóng)民受益,休閑農(nóng)業(yè)收入占農(nóng)民全部收入的 50%以上,從 事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民收入比本地農(nóng)民人均收入平均水平高一倍。休閑 農(nóng)業(yè)已成為一些地區(qū)壯大縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。目前寧 夏全區(qū)共有農(nóng)業(yè)旅游景(區(qū))點(diǎn) 77 家,直接從業(yè)人員 4500 余人, 占地 35

36、 萬(wàn)余畝,除 17 家國(guó)有或集體所有外,61 家農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)點(diǎn) 屬于民營(yíng)企業(yè)。寧夏農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目以觀光、休閑居多,90%以上農(nóng)業(yè) 旅游項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)點(diǎn)以提供農(nóng)業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲等項(xiàng)目活動(dòng)為 主。寧夏農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)(點(diǎn))主要客源來(lái)自本市周邊或本區(qū),外省 游客較少。 據(jù)預(yù)計(jì),2012 年一季度寧夏完成生產(chǎn)總值 385 億元(現(xiàn)價(jià)),按 可比價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng) 12.2%,增幅比上年同期提高 2.5 個(gè)百分 點(diǎn)。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng) 3%;第二產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng) 16%;第 三產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng) 9%。2011 全年城鎮(zhèn)人均可支配收入為 17597 元, 人均消費(fèi)性支出 12896 元,恩格爾系數(shù)為 34.

37、85%。2011 年全區(qū)接待 游客量 1169.61 萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng) 14.6%,由此可見,寧夏有較 強(qiáng)的潛在消費(fèi)市場(chǎng),以農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為主的第三產(chǎn)業(yè)有很大發(fā)展空間。 寧夏無(wú)論從旅游主題、主導(dǎo)者、市場(chǎng)還是從市場(chǎng)消費(fèi)強(qiáng)度來(lái)看, 寧夏農(nóng)業(yè)旅游處于自發(fā)式的發(fā)展階段模式,處在早期起步階段,與 發(fā)達(dá)地區(qū)相比,尚存在較大差距,寧夏農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的劣勢(shì) 不容小覷,資金匱乏,經(jīng)營(yíng)水平低,競(jìng)爭(zhēng)力差是主要問(wèn)題,這就需 要借勢(shì)發(fā)展,和品牌景區(qū)、優(yōu)勢(shì)資源互惠聯(lián)合,實(shí)施客源轉(zhuǎn)化。 三、社會(huì)(三、社會(huì)(socialsocial)因素)因素 1、截止 2011 年末寧夏共有常住人口 639.45 萬(wàn)人,其中,城鎮(zhèn) 人口

38、318.55 萬(wàn)人,占常住人口的 49.8%。寧夏農(nóng)業(yè)旅游的社會(huì)文 化宏觀環(huán)境如城鎮(zhèn)居民休閑觀念的不斷增強(qiáng),國(guó)家休假政策的調(diào)整 有利于以城市居民為主要市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,但經(jīng)營(yíng)者教育程 度低、旅游人才匱乏、民族地區(qū)居民消費(fèi)觀念等也制約著寧夏農(nóng)業(yè) 旅游的發(fā)展。 2、2011 年 315 特別行動(dòng)中,央視曝光了雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬 一事;2011 年 5 月 19 日,合肥雨潤(rùn)火腿被疑摻過(guò)期肉;2011 年 5 月 24 日,臺(tái)灣地區(qū)有關(guān)方面向國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào),發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣“昱伸 香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學(xué)成分鄰苯二 甲酸二酯(dehp),等等。一系列食品安全問(wèn)題的曝光反映了人們

39、對(duì) 于食品的要求越來(lái)越高,越來(lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題,人們?cè)谶x擇食 品時(shí)會(huì)更加傾向于綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)公害食品。國(guó)家對(duì)食品 安全采取了一系列有效措施:(1)加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)。(2)提升 食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)水平。(3)完善食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(4)構(gòu)建 食品安全信息體系。(5)提高食品安全科技支撐能力。(6)加強(qiáng) 食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。(7)建立食品安全評(píng) 估評(píng)價(jià)體系。(8)完善食品安全誠(chéng)信體系。(9)繼續(xù)開展食品安 全專項(xiàng)整治。(10)完善食品安全相關(guān)認(rèn)證。(11)加強(qiáng)進(jìn)出口食 品安全管理。(12)開展食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)。 我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)地域遼闊,自然景

40、觀優(yōu) 美,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)類型多樣,農(nóng)業(yè)文化豐富,鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩, 在我國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。 為促進(jìn)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整, 大力發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè),由中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中 國(guó)地理學(xué)會(huì)鄉(xiāng)村景觀與休閑產(chǎn)業(yè)研究會(huì)和中科地景規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)牽 頭,組織國(guó)際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)中國(guó)區(qū)域中心、中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué) 與資源研究所旅游研究與規(guī)劃設(shè)計(jì)中心、中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專 業(yè)委員會(huì)、臺(tái)灣暨南大學(xué)、臺(tái)灣亞洲大學(xué)、臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會(huì)、 臺(tái)灣輔仁大學(xué)景觀設(shè)計(jì)學(xué)系、臺(tái)灣統(tǒng)茂休閑產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等單位專家, 共同編著休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展叢書,相繼出版相關(guān)理

41、論著 作和實(shí)踐案例。 四、技術(shù)(四、技術(shù)(technologicaltechnological)因素)因素 1、日光溫室:是節(jié)能日光溫室的簡(jiǎn)稱,又稱暖棚,是我國(guó)北方 地區(qū)獨(dú)有的一種溫室類型。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室,即使在最 寒冷的季節(jié),也只依靠太陽(yáng)光來(lái)維持室內(nèi)一定的溫度水平,以滿足 蔬菜作物生長(zhǎng)的需要。 智能溫室:智能溫室也稱作自動(dòng)化溫室, 是指配備了由計(jì)算機(jī)控制的可移動(dòng)天窗、遮陽(yáng)系統(tǒng)、保溫、濕窗簾/ 風(fēng)扇降溫系統(tǒng)、噴滴灌系統(tǒng)或滴灌系統(tǒng)、移動(dòng)苗床等自動(dòng)化設(shè)施, 基于農(nóng)業(yè)溫室環(huán)境的高科技“智能”溫室。智能溫室的控制一般由 信號(hào)采集系統(tǒng)、中心計(jì)算機(jī)、控制系統(tǒng)三大部分組成。 2、隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛

42、發(fā)展,傳播媒介已不僅僅是傳統(tǒng)的口口 相傳和紙質(zhì)媒介,網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代通信和多媒體的運(yùn)用使得傳播速度變 快,傳播范圍變廣。營(yíng)銷宣傳的途徑也隨著傳播媒介的發(fā)展而改變, 從而達(dá)到更好的預(yù)期效果。 4.1.24.1.2 swotswot 分析分析 在企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí),需要不斷檢查企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況,通過(guò)進(jìn) 行評(píng)估 swot 分析,包括分析企業(yè)的優(yōu)勢(shì)(strengths)、劣勢(shì) (weaknesses)、機(jī)會(huì)(opportunities)和威脅(threats),對(duì) 企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進(jìn)行綜合和概括,進(jìn)而分析組織的優(yōu)劣 勢(shì)、面臨的機(jī)會(huì)和威脅。 優(yōu)優(yōu) 勢(shì)勢(shì) (s s tretre ngtngt hshs )

43、(1)寧夏創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司從建立初期就將休閑觀 光、家庭園藝、采摘垂釣和果蔬外銷作為企業(yè)賴以發(fā)展的途徑, 通過(guò)三期的建設(shè)過(guò)程,逐步形成完善的公司體制和園區(qū)規(guī)劃。 并借助完整的營(yíng)銷策略將公司向外推廣,實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略規(guī)劃。 (2)搶占市場(chǎng)先機(jī)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一,在運(yùn)營(yíng) 過(guò)程中園區(qū)將不斷引進(jìn)、補(bǔ)充新興品種,做到“人無(wú)我有,人 有我優(yōu),人優(yōu)我轉(zhuǎn)”。 劣劣 勢(shì)勢(shì) (1)寧夏市場(chǎng)已有一些“農(nóng)家樂(lè)”形式旅游項(xiàng)目,與已 ( we akn esse s) 有項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)有一定難度。 (2)隨著企業(yè)的不斷做大做強(qiáng),對(duì)一些人員的管理和公 司管理上可能會(huì)出現(xiàn)一些控制力不強(qiáng)情況。 (3)企業(yè)投資較大,風(fēng)險(xiǎn)隨之也就較

44、大。 機(jī)機(jī) 會(huì)會(huì) ( op por tuni ties ) (1)國(guó)家“十二五”規(guī)劃及中央一號(hào)文件等相關(guān)法律法 規(guī)或文件政策都提出大力扶持農(nóng)業(yè)休閑觀光產(chǎn)業(yè),為企業(yè)發(fā)展 奠定了良好的政治環(huán)境。 (2)近年來(lái),隨著寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展,人均收入 的顯著增加,以農(nóng)家樂(lè)為形式的休閑娛樂(lè)方式日漸受到人們的 熱捧。但寧夏市場(chǎng)對(duì)于綜合性農(nóng)業(yè)主題觀光公園較為欠缺,這 位企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)提供良好條件。 (3)食品安全成為人們最關(guān)注的話題之一,綠色食品、 有機(jī)食品和無(wú)公害食品成為餐桌新寵。 威威 脅脅 (t hre ats ) (1)由于本企業(yè)無(wú)相關(guān)專利技術(shù),易被效仿抄襲,在企 業(yè)發(fā)展中會(huì)出現(xiàn)類似的行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

45、 (2)經(jīng)濟(jì)的不確定因素可能會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹等經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象, 導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)減少。 4.24.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況 4.2.14.2.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義 生態(tài)旅游是從 20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)發(fā)展起來(lái)的。生態(tài)旅游不僅 被定義為一種適應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制的以自然為基礎(chǔ)的旅游;它還是國(guó)家政 府機(jī)構(gòu)用來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一種有效工具。目前,最流行的 關(guān)于生態(tài)旅游的定義有兩個(gè): (1)生態(tài)旅游是一種對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的旅游和觀光行為,主要通過(guò) 對(duì)環(huán)境的保護(hù),達(dá)到使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人口得以持續(xù)發(fā)展的目的。 (2)生態(tài)旅游是在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為, 為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn)

46、存的自然文化景觀,這種行為應(yīng)該在不 干擾自然地域保護(hù)生態(tài)環(huán)境降低旅游的負(fù)面影響和為當(dāng)?shù)厝丝谔峁?有益的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的情況下進(jìn)行。 (3)近年來(lái),伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀 光休閑度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時(shí)間的增多,生 活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其 希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交 叉的新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光應(yīng)運(yùn)而生。各地掀起發(fā)展觀光農(nóng)業(yè) 的熱潮:有的選擇已有的自然風(fēng)景區(qū)或旅游景點(diǎn)為依托,興建“觀 光果園”或珍稀動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng);有的以種養(yǎng)殖場(chǎng)為基礎(chǔ),再造人

47、工景 觀游樂(lè)設(shè)施;有的集科研技術(shù)開發(fā)觀光旅游于一體,興建“水果世 界”等等。 (4)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游業(yè), 有狹義和廣義兩種涵義。狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng) 業(yè);廣義的觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)涵蓋“休閑農(nóng)業(yè)”“觀賞農(nóng)業(yè)”“農(nóng)村旅游” 等不同概念,是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人 文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng) 業(yè)建設(shè)科學(xué)管理農(nóng)藝展示農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)村空間出讓及旅游者的廣泛 參與融為一體,使旅游者充分領(lǐng)略現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)及生態(tài)農(nóng)業(yè)的 大自然情趣的新型旅游業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光始于二戰(zhàn)后的歐美國(guó)家, 后在日本臺(tái)灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。由最初

48、的小規(guī)模的觀光果 園形式發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光休閑娛樂(lè)教育為一體的有組織的生 態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)觀光農(nóng)業(yè)帶,走向多元化多層次規(guī)模經(jīng)營(yíng),成為國(guó) 際旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。它改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕 作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)思想,把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè) 與農(nóng)業(yè)結(jié)合的理想模式 4.2.24.2.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活 動(dòng),它的形式和類型很多。其中規(guī)模較大的主要有 5 種: (1)觀光農(nóng)園在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園菜園茶園 花圃等,讓游客人內(nèi)摘果拔萊賞花采茶,享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外 觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一

49、種形式。 (2)農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品 消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體。例如日本有一葡萄園公園, 將葡萄園景觀的觀賞葡萄的采摘葡萄制品的品嘗以及與葡萄有關(guān)的 品評(píng)繪畫寫作攝影等活動(dòng)融為一體。除了果品水稻花卉茶葉等專業(yè) 性農(nóng)業(yè)公園外,目前大多數(shù)是綜合性的,包括服務(wù)區(qū)景觀區(qū)草原區(qū) 森林區(qū)水果區(qū)花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。農(nóng)業(yè)公園的面積,因性質(zhì)和功能 而異,既有迷你型的 0.3hm2 的水稻公園,又有幾十公頃的果樹公園。 (3)教育農(nóng)園這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形 態(tài),即利用農(nóng)園中所栽植的作物,飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施,如 特色植物熱帶植物水耕設(shè)施栽培傳統(tǒng)農(nóng)具展示等

50、,進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示 范生態(tài)農(nóng)業(yè)示范,傳授游客農(nóng)業(yè)知識(shí)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng), 日本的學(xué)童農(nóng)園,臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等。 (4)森林公園是一個(gè)以林木為主,具有多變的地形開闊的林地 優(yōu)美的林相和山谷奇石溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。在樹 種結(jié)構(gòu)上,針葉樹闊葉樹與果樹樹種相結(jié)合;在土地資源利用和空 間布局上,林果漁菜花相結(jié)合,以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體, 配套一定的服務(wù)設(shè)施,必要的景觀建筑,在適當(dāng)位置建設(shè)有狩獵場(chǎng)、 游泳池、垂釣區(qū)、露營(yíng)地、野炊區(qū)等,是人們回歸自然休閑度假旅 游野營(yíng)避暑科學(xué)考察和進(jìn)行森林浴的理想場(chǎng)所。 (5)民俗觀光村在具有地方或民族特色的農(nóng)村地域,利用其特 有的文化或民俗風(fēng)

51、情,提供可供夜宿的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游想 場(chǎng)所,讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情以及別具一格的民間文化和 地方習(xí)俗。如深圳的民俗文化村等。 4.2.34.2.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標(biāo)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標(biāo) (1)一是直接經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一 個(gè)新興分支,是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)。因此,獲取直接的經(jīng)濟(jì)效益是 觀光農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的目標(biāo),特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此。 (2)二是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)??沙掷m(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光把改善生態(tài)美化自然造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán) 境作為自身發(fā)展的目標(biāo)。 (3)三是示范觀賞目標(biāo)。離開了這一目標(biāo),就沒(méi)有了生態(tài)農(nóng)業(yè) 觀光。這一目標(biāo)是

52、“直接經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)”的延伸。換句話講,也是 產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與拓展。三大目標(biāo)是一個(gè)統(tǒng)一的整體。三者相互關(guān)聯(lián) 相互促進(jìn)?!爸苯咏?jīng)濟(jì)效益目標(biāo)”是三大目標(biāo)的基礎(chǔ),“可持續(xù)發(fā) 展目標(biāo)”既為長(zhǎng)遠(yuǎn)利益拓展了空間,又是第三目標(biāo)示范觀賞目 標(biāo)的基礎(chǔ)。而示范觀賞目標(biāo)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)提高了知名度,拓寬了市場(chǎng) 空間,促進(jìn)了“直接經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)”的實(shí)現(xiàn)。 4.34.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析 觀光農(nóng)業(yè)旅游是旅游市場(chǎng)中的一種新產(chǎn)品,游為主題,巧妙利 用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì)是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以生態(tài)旅組合旅 游產(chǎn)品,以引起旅游消費(fèi)欲望,滿足旅游者食住行游購(gòu)?qiáng)实男枨笠?及參與新型農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)活動(dòng)感受大自然

53、情趣的一種旅游形 式,簡(jiǎn)稱觀光農(nóng)業(yè)。 作為一種新型的旅游開發(fā)項(xiàng)目,觀光農(nóng)園這一旅游新產(chǎn)品不僅 日趨活躍,而且日漸顯示出良好的旅游開發(fā)前景。在我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū) 的一些大中城市周邊交通便利的農(nóng)業(yè)地帶開展的“當(dāng)一天農(nóng)民”、 “插隊(duì)落戶”等觀光農(nóng)業(yè)旅游(或鄉(xiāng)村旅游)已搞得紅紅火火。游歷 了名山大川的都市旅游者,在農(nóng)業(yè)旅游中找到了一種真正接近自我 回歸自然的鄉(xiāng)土感覺(jué)。觀光農(nóng)園以其山清水秀,花果滿山,魚躍禽 鳴,荷塘萬(wàn)里,涼亭竹棚,蔗林成片的農(nóng)耕景觀,從另一方面圓了 許多都市人的綠色夢(mèng),亦以農(nóng)業(yè)生態(tài)的獨(dú)特魅力豐富了我國(guó)生態(tài)旅 游的內(nèi)容。 4.3.14.3.1 相關(guān)數(shù)據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù) 據(jù)有關(guān)部門總結(jié)百姓生活十大變化,

54、其中之一是假日旅游熱起 來(lái)。1989 年,我國(guó)國(guó)內(nèi)年旅游人數(shù)只有 2.4 億人次,2011 年國(guó)內(nèi)旅 游人數(shù)約 26 億人次,同比增長(zhǎng) 12%;國(guó)內(nèi)旅游收入約 1.9 萬(wàn)億元, 同比增長(zhǎng) 21%。入境旅游人數(shù) 1.34 億人次,同比增長(zhǎng) 1%;旅游外匯 收入 465 億美元,同比增長(zhǎng) 1.5%。出境旅游人數(shù) 7000 萬(wàn)人次,同 比增長(zhǎng) 22%;出境旅游花費(fèi) 690 億美元,同比增長(zhǎng) 25%。 4.3.24.3.2 旅游要素旅游要素 旅游業(yè)的六大要素是“行游住食購(gòu)?qiáng)省?,圍繞任何一點(diǎn),生態(tài) 農(nóng)業(yè)觀光都可以有所作為。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的現(xiàn)實(shí)意義主要體現(xiàn)在它 為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開辟了一個(gè)全新市場(chǎng),豎起了一個(gè)新興產(chǎn)

55、業(yè)。它從另一 種角度去挖掘我們現(xiàn)有的人力物力資源,開拓出一個(gè)完全屬于農(nóng)民 自己的市場(chǎng)。在這里,農(nóng)民表現(xiàn)得主動(dòng)活躍有創(chuàng)造力,而不必聽命 于機(jī)械的需求。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園對(duì)于緩解目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)難以突 破的幾大矛盾,都有不俗的表現(xiàn): (1)一是解決農(nóng)民增收難。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)品,大多都在當(dāng) 地銷售,農(nóng)民能夠在最短的時(shí)間內(nèi)得到現(xiàn)金收入,而且可以最直接 地得到消費(fèi)者的需求信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)或改進(jìn),實(shí)現(xiàn)增收。生 態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的產(chǎn)品是豐富多樣的,就地取材,就地加工,大小批 量都有市場(chǎng),小規(guī)模的家庭聯(lián)產(chǎn)承包的經(jīng)營(yíng)方式在生產(chǎn)作為加工業(yè) 原料的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)無(wú)法顯現(xiàn)優(yōu)勢(shì),在這里卻可以大顯身手,各顯其能。 (2)二是提高

56、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?,F(xiàn)在,大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品都供大于求, 追求品質(zhì)成為主流。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園以發(fā)展地方特色品種為主導(dǎo), 這些品種往往產(chǎn)量相對(duì)較低,不為人們重視,一些傳統(tǒng)優(yōu)良品種近 乎消亡。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園能夠發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)品種和傳統(tǒng)栽培技術(shù)之長(zhǎng), 生產(chǎn)“有滋有味”的農(nóng)產(chǎn)品。由于生態(tài)保護(hù)的需要,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光 園拒絕使用有害投入品,這樣一來(lái),農(nóng)民無(wú)論在選擇品種還是選擇 生產(chǎn)方式上,品質(zhì)成為惟一目標(biāo),其產(chǎn)品大面積實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)公害生 產(chǎn)。 (3)三是吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。據(jù)測(cè)算,“十五”和“十一五” 期間,市每年新增農(nóng)村富余勞動(dòng)力近百萬(wàn)人。如何轉(zhuǎn)移?在工農(nóng)業(yè)產(chǎn) 品都供大于求的情況下,第三產(chǎn)業(yè)是最大的出路。而在農(nóng)村地區(qū), 生態(tài)農(nóng)

57、業(yè)觀光園應(yīng)該是最大的第三產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)具有關(guān)聯(lián)度高的特 點(diǎn),對(duì)一二三產(chǎn)業(yè)均有巨大的帶動(dòng)作用。據(jù)世界旅游組織測(cè)算,旅 游業(yè)每直接收入 1 元,相關(guān)行業(yè)就可增收 4.3 元;旅游業(yè)每直接就 業(yè) 1 人,社會(huì)就可新增 5 個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。 4.3.34.3.3 經(jīng)濟(jì)效益經(jīng)濟(jì)效益 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的效益顯著, 它能使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)再調(diào)整, 轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè) ,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)調(diào)整, 開拓新的增收渠道,創(chuàng)造新的增收模式。市旅游資源的最大特點(diǎn)是 人文景觀與自然景觀共生,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)結(jié)構(gòu)的自然形態(tài)明顯, 旅游物價(jià)平穩(wěn),親和力較強(qiáng)。 4.44.4 綠色食品市場(chǎng)分析綠色食品市場(chǎng)分析 (1)1990

58、年 5 月 15 日,我國(guó)正式宣布開始發(fā)展綠色食品。我 國(guó)綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過(guò)程:提出綠色食品的科學(xué)概念 建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實(shí) 施穩(wěn)步向社會(huì)化產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)化國(guó)際化方向推進(jìn)。 (2)第一階段,從農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)的基礎(chǔ)建設(shè)階段(1990 1993 年),1990 年,綠色食品工程在農(nóng)墾系統(tǒng)正式實(shí)施。在綠色食 品工程實(shí)施后的三年中,完成了一系列基礎(chǔ)建設(shè)工作,主要包括: 在農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品專門機(jī)構(gòu),并在全國(guó)省級(jí)農(nóng)墾管理部門成立 了相應(yīng)的機(jī)構(gòu);以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)為依托;建立起綠色 食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng);制訂了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);制訂并頒布了 綠色食品標(biāo)志管理辦

59、法等有關(guān)管理規(guī)定;對(duì)綠色食品標(biāo)志進(jìn)行 商標(biāo)注冊(cè);加入了“有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟”組織。與此同時(shí),綠 色食品開發(fā)也在一些農(nóng)場(chǎng)快速起步,并不斷取得進(jìn)展。1990 年綠色 食品工程實(shí)施的當(dāng)年,全國(guó)就有 127 個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志商標(biāo) 使用權(quán)。1993 年全國(guó)綠色食品發(fā)展出現(xiàn)第一個(gè)高峰,當(dāng)年新增產(chǎn)品 數(shù)量達(dá)到 217 個(gè)。 (3)第二階段,向全社會(huì)推進(jìn)的加速發(fā)展階段(1994 年一 1996 年),這一階段綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)出五個(gè)特點(diǎn):(1)產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)兩 年高增長(zhǎng)。1995 年新增產(chǎn)品達(dá)到 263 個(gè),超過(guò) 1993 年最高水平 1.07 倍;1996 年繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,新增產(chǎn)品 289 個(gè),

60、增長(zhǎng) 9.9。(2)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模迅速擴(kuò)大。1995 年綠色食品農(nóng)業(yè)種植面積 達(dá)到 1700 萬(wàn)畝,比 1994 年擴(kuò)大 3.6 倍,1996 年擴(kuò)大到 3200 萬(wàn)畝, 增長(zhǎng) 88.2。(3)產(chǎn)量增長(zhǎng)超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)增長(zhǎng)。1995 年主要產(chǎn)品產(chǎn) 量達(dá)到 210 萬(wàn)噸,比上年增加 203.8,超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)增長(zhǎng)率 4.9 個(gè)百分點(diǎn);1996 年達(dá)到 360 萬(wàn)噸,增長(zhǎng) 71.4,超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)增長(zhǎng) 率 61.5 個(gè)百分點(diǎn),表明綠色食品企業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大。(4)產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)趨向居民日常消費(fèi)結(jié)構(gòu)。與 1995 年相比,1996 年糧油類產(chǎn)品比 重上升 53.3,水產(chǎn)類產(chǎn)品上升 35.3,飲料類產(chǎn)品上升 20.

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