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1、試講人: 試講科目:旅游學(xué)試講日期: 旅游學(xué)概論課程教案首頁(yè)專業(yè)學(xué)科旅游學(xué)概論授課教材旅游學(xué)概論授課班級(jí)11酒店管理授課內(nèi)容旅游活動(dòng)的基本認(rèn)識(shí)授課類型理論教材分析本章節(jié)授課內(nèi)容部分是為了使學(xué)生了解旅游行業(yè),掌握旅游活動(dòng)的界定以及作為旅游學(xué)研究對(duì)象的旅游概念,學(xué)會(huì)分析并掌握旅游活動(dòng)的性質(zhì),熟悉旅游活動(dòng)的特點(diǎn)及意義,了解旅游活動(dòng)類型的劃分。教學(xué)目的與要求了解:有關(guān)旅游的定義;熟悉:馬斯洛需求層次論以及對(duì)人類的旅游活動(dòng)屬于高層次需求的認(rèn)識(shí); 掌握:旅游的定義、旅游活動(dòng)的三要素、旅游動(dòng)機(jī)。教學(xué)重點(diǎn)旅游的定義、馬斯洛需求層次論、旅游動(dòng)機(jī)教學(xué)難點(diǎn)旅游動(dòng)機(jī)教學(xué)方法講授法、案例教學(xué)法教學(xué)手段多媒體設(shè)備、黑板思
2、考題目1什么是旅游,怎樣理解旅游的定義?2今年10月新旅游法出臺(tái),明文規(guī)定:“不得安排購(gòu)物,取消自費(fèi)項(xiàng)目”對(duì)團(tuán)費(fèi)的影響?3十一假期,你計(jì)劃選擇去何地旅游,請(qǐng)?jiān)斒雎糜螘r(shí)間及線路安排。參考資料1李天元,旅游學(xué)概論,南開(kāi)大學(xué)出版社;2四川旅游政務(wù)網(wǎng)。 課程教案首頁(yè) 教學(xué)方法設(shè)計(jì)組織教學(xué):學(xué)習(xí)委員清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)(1min)復(fù)習(xí)舊課:旅游的產(chǎn)生(4min)講授新課:旅游活動(dòng)的基本認(rèn)識(shí)(30min) 一、旅游的內(nèi)涵 二、個(gè)人需要與旅游動(dòng)機(jī) 三、旅游活動(dòng)三要素四、旅游活動(dòng)的性質(zhì) 五、旅游活動(dòng)的特點(diǎn)鞏固總結(jié):根據(jù)馬斯洛需求層次論,分析旅游動(dòng)機(jī)(4min)布置作業(yè):(2min)1什么是旅游,怎樣理解旅游的定義?2
3、今年10月新旅游法出臺(tái),明文規(guī)定:“不得安排購(gòu)物,取消自費(fèi)項(xiàng)目”對(duì)團(tuán)費(fèi)的影響?3十一假期,你計(jì)劃選擇去何地旅游,請(qǐng)?jiān)斒雎糜螘r(shí)間及線路安排。教學(xué)反思: 機(jī)動(dòng)時(shí)間(2min) 課程教案續(xù)頁(yè) 板書(shū)設(shè)計(jì):一、旅游的內(nèi)涵旅游,是為了休閑、商務(wù)和其他目的離開(kāi)慣常的環(huán)境,到某個(gè)地方去以及在某個(gè)地方停留,但連續(xù)不超過(guò)1年的活動(dòng)。二、個(gè)人需要與旅游動(dòng)機(jī)三、旅游活動(dòng)三要素1主體 2客體 3介質(zhì)四、旅游活動(dòng)的性質(zhì) 1.社會(huì)現(xiàn)象 2.文化現(xiàn)象 3.經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 4.政治色彩 五、旅游活動(dòng)的特點(diǎn) 課程教案續(xù)頁(yè) 旅游活動(dòng)的基本認(rèn)識(shí)教學(xué)組織:請(qǐng)學(xué)習(xí)委員清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)復(fù)習(xí)舊課旅游的產(chǎn)生:生產(chǎn)力發(fā)展社會(huì)大分工商品交換商業(yè)旅行現(xiàn)代旅游
4、業(yè)的開(kāi)端:1841年7月5日,托馬斯庫(kù)克利用包租火車的方式,組織了一次從英國(guó)中部地區(qū)的萊斯特前往洛赫伯勒的團(tuán)體旅游。參加這次旅游活動(dòng)的人數(shù)達(dá)570人之多,往返全程24英里,目的是參加在該地舉行的一次禁酒大會(huì)。(第一家旅行社:1845年,托馬斯庫(kù)克旅行社)講授新課一、旅游的內(nèi)涵(教材41-42頁(yè))旅游,是為了休閑、商務(wù)和其他目的離開(kāi)慣常的環(huán)境,到某個(gè)地方去以及在某個(gè)地方停留,但連續(xù)不超過(guò)1年的活動(dòng)。二、個(gè)人需要與旅游動(dòng)機(jī)旅游是一種高層次消費(fèi)方式,因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)中的旅游不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學(xué)考察。它是人類社會(huì)中一種不斷發(fā)展的生活方式。馬斯洛需求層次論將需求分為五種,按層次逐級(jí)
5、遞升分別為:生理上的需求,安全上的需求,情感和歸屬的需求,尊重的需求,自我實(shí)現(xiàn)的需求。求知需要和審美需要。這兩種需要未被列入到需求層次排列中,他認(rèn)為這二者應(yīng)居于尊重需求與自我實(shí)現(xiàn)需求之間。 課程教案續(xù)頁(yè) 1.五種需要像階梯一樣按層次逐級(jí)遞升,但這樣次序不是完全固定的,也有種種例外情況。2.某一層次的需要相對(duì)滿足,會(huì)向高一層次發(fā)展,追求更高一層次的需要就成為驅(qū)使行為的動(dòng)力。3.五種需要可以分為兩級(jí),其中生理上的需要、安全上的需要和感情上的需要都屬于低一級(jí)的需要,這些需要通過(guò)外部條件可以滿足;尊重的需要和自我實(shí)現(xiàn)的需要是高級(jí)需要,通過(guò)內(nèi)部因素才能滿足的,而且一個(gè)人對(duì)尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需要是無(wú)止境的。
6、4.馬斯洛和其他的行為心理學(xué)家都認(rèn)為,一個(gè)國(guó)家多數(shù)人的需要層次結(jié)構(gòu),是同這個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、科技發(fā)展水平、文化和人民受教育的程度直接相關(guān)的。在不發(fā)達(dá)國(guó)家,生理需要和安全需要占主導(dǎo)的人數(shù)比例較大,而高級(jí)需要占主導(dǎo)的人數(shù)比例較??;在發(fā)達(dá)國(guó)家,則剛好相反。旅游活動(dòng)是滿足人們精神需求的活動(dòng),處于馬斯洛需求層次中的第四和第五層次。三、旅游活動(dòng)三要素就旅游活動(dòng)的體系構(gòu)成而言,其構(gòu)成要素分為:1.主體旅游者2.客體旅游活動(dòng)的對(duì)象即旅游資源3.介體旅游業(yè)四、旅游活動(dòng)的性質(zhì)1.社會(huì)現(xiàn)象 旅游活動(dòng)最基本的特征就表現(xiàn)為不同國(guó)家或不同地區(qū)之間的人員交往。2.文化現(xiàn)象 課程教案續(xù)頁(yè) 旅游者外出旅游會(huì)不可避免接觸到東道社會(huì)的文化;同時(shí)也會(huì)影響東道社會(huì)的文化和居民。 3.經(jīng)濟(jì)活動(dòng)旅游者在食、住、行、游、購(gòu)、娛等方面與旅游企業(yè)產(chǎn)生的需求與供給關(guān)系,使旅游活動(dòng)染上了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的色彩。 4.政治色彩 旅游活動(dòng)素稱“民間外交”,可以增進(jìn)國(guó)際間相互了解,緩和緊張局勢(shì),有助于推進(jìn)世界和平。五、旅游活動(dòng)的特點(diǎn)課堂練習(xí)1.下列哪項(xiàng)為旅游活動(dòng)( ) a.三峽移民 b.海外華僑回大陸定居 c.學(xué)者外地參加學(xué)術(shù)會(huì)議 d.農(nóng)民異地打工2.旅游活動(dòng)的主體是( ) a.旅游資源 b. 旅游者 c.導(dǎo)游 d.旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)者鞏固總結(jié)1、旅游的內(nèi)涵;2、根據(jù)馬斯洛需求層次論,分析旅游動(dòng)機(jī);3、旅游活動(dòng)的三大要素
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