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文檔簡介
1、20XX年酒店前臺個人工作總結(jié)20XX年已經(jīng)過去,在這一年里,XX大酒店在XX公司和XX公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的 資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三 樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服 務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng) 得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所 有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)XX大項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使XX大酒店在 20XX年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使 酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的 有效管理和酒店各部門員工的努力
2、是分不開的。所以酒店較 注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間, 將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的 兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多 次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余 生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工 冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報 酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工 仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項 接待任務(wù),全年共接待了 VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個 接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項 工作:、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
3、前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn) 和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來 針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行 接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù) 進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年 七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為 今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工 在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客 人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工
4、積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好 成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰 匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商 務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水 電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些 控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代 金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根 據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有 了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只
5、要到前 臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取 的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部 是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有 著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門 進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是 為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時 的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安
6、局下 發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所 有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20XX年客房收入與20XX年客房收入進行對比, 住房率增加了 %但收入?yún)s減少了元,主要原因是因為酒店 業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減 少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;3、個別新員員工對本職工作操作不熟練;4、商務(wù)中心復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元, 附上商務(wù)中心20XX年經(jīng)營簡況表:20XX年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表項目現(xiàn)金總臺代收合計內(nèi)部簽免總計備注復(fù)印66513打字103112傳真4600市話2466長話2648其它收入54 54 54237127067根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20XX年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20XX年工作計劃:1、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補,通過提高
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