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1、新課程背景下高中化學(xué)課堂有效教學(xué)的實(shí)踐與研究【摘要】如何通過有效教學(xué),使學(xué)生在相對(duì)“輕負(fù)”下,得到“高質(zhì)”,是我們所追求的。本文就新課程背景下高中化學(xué)課堂有效教學(xué)作一探討,重點(diǎn)從有效的教學(xué)導(dǎo)入、有效的提問、有效的實(shí)驗(yàn)探究、有效的課堂練習(xí)、有效的多媒體使用等五個(gè)方面進(jìn)行了論述?!娟P(guān)鍵詞】新課程 化學(xué)課堂 有效教學(xué)1研究背景11高中教學(xué)的現(xiàn)狀,迫切要求實(shí)施有效教學(xué)目前高中教學(xué)有一個(gè)非常突出的問題,那就是:教師很辛苦,學(xué)生很痛苦,然而我們的學(xué)生卻沒有得到應(yīng)有的發(fā)展。受上級(jí)部門、社會(huì)、家長(zhǎng)對(duì)高考成績(jī)的高期盼的壓力,教學(xué)以“考試”為中心、采取“封閉式”管理、搞“題海戰(zhàn)術(shù)”,使學(xué)生厭倦了學(xué)習(xí),失去了對(duì)學(xué)習(xí)
2、的興趣,這種不利于學(xué)生成長(zhǎng)和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的教學(xué)方式也困擾著校長(zhǎng)和教師。12新教材的特點(diǎn),促使必須實(shí)施有效教學(xué)目前的高中化學(xué)教材多,有2本必修(化學(xué)l、化學(xué)2)和6本選修(化學(xué)與生活、化學(xué)與技術(shù)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)化學(xué)),共8本教材。教師普遍感到在規(guī)定的教學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi),無法完成相應(yīng)的教學(xué)任務(wù),高中化學(xué)教材多、課時(shí)少、任務(wù)重,因此教師“滿堂灌”的現(xiàn)象就較普遍。針對(duì)以上高中化學(xué)教學(xué)中的現(xiàn)狀和新教材多的實(shí)情,臨安市教育局提出了“輕負(fù)高質(zhì)”的理念,為了克服“教師很辛苦,學(xué)生很痛苦”的被動(dòng)局面,我們?cè)诟咧谢瘜W(xué)教學(xué)中應(yīng)該研究、借鑒并發(fā)展前人的有效教學(xué)研究成果,積極實(shí)施有效課堂教學(xué),
3、只有通過有效教學(xué),才能使我們化學(xué)課堂真正成為“活力高效”的課堂。2相關(guān)定義的界定無效教學(xué):是指在教學(xué)過程中教師的教與學(xué)生脫鉤,從而導(dǎo)致效率極低甚至是零的教學(xué)。無效教學(xué)的課堂往往死氣沉沉,課后大練“題海”,結(jié)果是學(xué)生苦學(xué)、厭學(xué)、甚至輟學(xué)。有效教學(xué):在有限時(shí)間和空間內(nèi),采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)過程,獲取較大容量的真正理解的有效知識(shí),同時(shí),充分培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,形成良好的情感、正確的態(tài)度和價(jià)值觀,從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的教學(xué)。3化學(xué)課堂有效教學(xué)的理論依據(jù)3.1建構(gòu)主義理論建構(gòu)主義理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)活動(dòng)不是由教師向?qū)W生傳遞知識(shí),而是學(xué)生根據(jù)外在信息,
4、通過自己的背景知識(shí),建構(gòu)自己知識(shí)的過程。學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者,而不是外界刺激的被動(dòng)接受者。只有通過自己的切身體驗(yàn),利用他們?cè)谏钪兴姷降?、聽到的、感受到的現(xiàn)實(shí)積淀,直接影響其知識(shí)建構(gòu),學(xué)生才能真正完成新知識(shí)意義的建構(gòu)。學(xué)習(xí)者的建構(gòu)是多元化的,教師應(yīng)努力創(chuàng)造一個(gè)適宜的學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)習(xí)者能積極主動(dòng)地建構(gòu)他們自己的知識(shí)。3.2有效教學(xué)理論以學(xué)生為中心,把教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主體作用有機(jī)結(jié)合,辯證統(tǒng)一在學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展上?!皩W(xué)習(xí)中心論”是有效教學(xué)的基礎(chǔ)和核心,它強(qiáng)調(diào):激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和自覺性,提供和創(chuàng)設(shè)適宜的教學(xué)條件,以促使學(xué)生形成有效的學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。有效學(xué)習(xí)論以學(xué)生學(xué)習(xí)
5、為中心,學(xué)生學(xué)習(xí)的原有狀況是教學(xué)深化的根本出發(fā)點(diǎn)和依據(jù);課堂教學(xué)是教學(xué)生學(xué)習(xí),教學(xué)過程中學(xué)生是“主角”,教師是“導(dǎo)演”,教學(xué)活動(dòng)圍繞學(xué)習(xí)活動(dòng)、教學(xué)進(jìn)程、進(jìn)度、節(jié)奏等一切以學(xué)生的學(xué)習(xí)情境為轉(zhuǎn)移;教學(xué)評(píng)價(jià)以學(xué)生學(xué)習(xí)過程及結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn),不是看教師講得如何,而是看教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的教學(xué)條件是否適宜,是否有效。 3.3多元智能理論每一個(gè)學(xué)生都有自己的優(yōu)勢(shì)智能領(lǐng)域,教育的起點(diǎn)不在于學(xué)生在智能領(lǐng)域有多聰明,而在于教師怎樣開發(fā)學(xué)生優(yōu)勢(shì)智能領(lǐng)域,要在教育中彰顯學(xué)生個(gè)性,實(shí)施個(gè)別差異教育,使擁有不同天資和稟賦的學(xué)生在實(shí)施個(gè)別差異教育中能夠得到適合自身特點(diǎn)的發(fā)展。4化學(xué)課堂有效教學(xué)的實(shí)施4.1有效的教學(xué)導(dǎo)入教學(xué)導(dǎo)入是課
6、堂教學(xué)的起始環(huán)節(jié),是教師集中學(xué)生注意力、激起學(xué)生興趣、引發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)的行為方式。如果遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際認(rèn)識(shí)水平的導(dǎo)入,則會(huì)聽而不聞,旁若無事,也就很難喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒,激發(fā)學(xué)生的求知欲望。有效的教學(xué)導(dǎo)入,要充分利用學(xué)生的心理特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)有趣到位的導(dǎo)入過程,創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境,以吸引學(xué)生的注意力,激活學(xué)生的心智,啟動(dòng)他們的思維。開始的情景創(chuàng)設(shè)得好,就會(huì)引人入勝,燃起學(xué)生求知的欲望,收到先聲奪人、一舉成功的奇效。4.1.1以化學(xué)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生的興趣俗話說“興趣是最好的老師”,教師在教學(xué)中要充分利用各種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)
7、驗(yàn)在教學(xué)中占有十分突出的地位,各種現(xiàn)象紛呈的實(shí)驗(yàn)也是化學(xué)的樂趣所在。因此,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣的第一方法是實(shí)驗(yàn)。課堂上的演示實(shí)驗(yàn)或者趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚝芎玫募ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,吸引他們的注意力。案例1:在講到過氧化鈉的性質(zhì)的時(shí)候,如果單純從課本出發(fā),其實(shí)要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)很明顯,就是過氧化鈉和二氧化碳、水的反應(yīng)事實(shí),反應(yīng)原理再分析反應(yīng)方程式,最多再加上標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移,這樣講的話會(huì)讓學(xué)生覺得很枯燥,沒有想深入了解的欲望。因此,可以用趣味實(shí)驗(yàn)來引入:蒸發(fā)皿中放上一薄層脫脂棉,平鋪上少量過氧化鈉粉末,用細(xì)長(zhǎng)的玻璃管向過氧化鈉粉末緩緩吹氣。學(xué)生在看到脫脂棉燃燒的時(shí)候,會(huì)很好奇:老師好厲害啊,難道老師有特異功能?
8、接著的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生上講臺(tái)做,同樣蒸發(fā)皿中放上一薄層脫脂棉,平鋪上少量過氧化鈉粉末,用膠頭滴管向過氧化鈉粉末上滴幾滴水,脫脂棉也燃燒起來,學(xué)生的興趣一下子就提起來了,這時(shí)候教師再講解過氧化鈉的兩點(diǎn)性質(zhì)即與水和二氧化碳反應(yīng),學(xué)生就很想知道其中的道理了,聽課時(shí)更認(rèn)真了。4.1.2以生動(dòng)的化學(xué)史、化學(xué)故事導(dǎo)入化學(xué)發(fā)展史使學(xué)生明白化學(xué)發(fā)展的曲折與艱辛,也使學(xué)生明白化學(xué)對(duì)生活、生產(chǎn)的重要性。案例2:在講合成氨時(shí),我就引入了合成氨的研究過程。合成氨是人類科學(xué)技術(shù)發(fā)展史上的一項(xiàng)重大突破,解決了地球上因糧食不足而導(dǎo)致的饑餓和死亡問題,是化學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的巨大貢獻(xiàn)之一,化學(xué)家有關(guān)氨的研究曾獲得三次諾貝爾
9、化學(xué)獎(jiǎng):1918 年,德國(guó)化學(xué)家弗里茨哈伯因?yàn)榘l(fā)明合成氨方法而獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。哈伯的合成氨方法是人類科技發(fā)展史上的一項(xiàng)重大突破,是化工生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高溫、高壓、催化反應(yīng)的第一個(gè)里程碑。 1931 年,是德國(guó)工業(yè)化學(xué)家卡爾博施因?yàn)楦倪M(jìn)合成氨方法獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),博施的主要貢獻(xiàn)是改進(jìn)了哈伯首創(chuàng)的高壓合成氨法,找到了合適的氧化鐵型催化劑,使合成氨生產(chǎn)工業(yè)化,稱為“哈伯博施法”。2007年10月10日瑞典皇家科學(xué)院宣布,德國(guó)科學(xué)家格哈德埃特爾因在表面化學(xué)研究領(lǐng)域作出開拓性貢獻(xiàn)而獲得2007年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),格哈德埃特爾最重要的貢獻(xiàn),是合成氨的機(jī)理研究。4.1.3熟悉的生活情境導(dǎo)入有效的教學(xué)導(dǎo)入要喚起學(xué)生對(duì)新
10、知學(xué)習(xí)的情感需要和認(rèn)知需要。學(xué)生對(duì)熟悉的生活情境,感到親切、有興趣,從生活中提取化學(xué)知識(shí),使他們感受到今天在課堂中學(xué)習(xí)的知識(shí)正是來自于生活之中,從而使進(jìn)入學(xué)習(xí)的一開始就感到化學(xué)的價(jià)值,激發(fā)起學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。案例3:在講鈉的時(shí)候采用了這樣一個(gè)生活情景,引入課題信息摘錄:若干神秘“水雷”驚現(xiàn)珠江。2002年7月7日,在珠江石溪附近,前前后后共飄著七個(gè)白色的來歷不明的金屬桶。突然,從飄在水面上的一個(gè)金屬桶內(nèi)冒起一股白煙,竄起亮黃色火苗,緊接著一聲巨響,蘑菇狀的水柱沖天而起,這個(gè)鐵桶接著又連續(xù)爆炸了多次,爆炸騰起的白色煙霧有近十米高,還有許多未燃盡的白煙飄進(jìn)旁邊的公司內(nèi),這些灰白色的物體一遇到水就不停
11、地冒泡,有時(shí)甚至還突然著火。這時(shí)另有一鐵桶被過往船只發(fā)現(xiàn),并將其打撈上船,打算清洗后使用,但當(dāng)船員把蓋子打開后,桶內(nèi)冒起濃濃白煙,一接觸桶內(nèi)物質(zhì),雙手立即感到劇烈的疼痛,于是他們又將其推入江里,一遇水,這個(gè)桶就又爆炸了。所幸該船只迅速逃離,傷亡不大。珠江水面上尚有五個(gè)一觸即發(fā)的“水雷”漂浮著,消防隊(duì)員、民警及廣州化工集團(tuán)的化學(xué)品專家趕來湊在一起,緊張地調(diào)查爆炸物的性質(zhì)及研究“水雷”的處置對(duì)策。通過這些化學(xué)情境創(chuàng)設(shè),有助于使學(xué)生體會(huì)化學(xué)就是生活,生活處處有化學(xué),學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣就從這里開始燃起。4.2有效的課堂提問學(xué)生有效學(xué)習(xí)的必要條件是學(xué)生具有一定的學(xué)習(xí)心向。有效的提問能把學(xué)生的注意力全部集中到
12、當(dāng)前所要解決的問題上來,一方面為學(xué)生指明學(xué)習(xí)的方向,明確學(xué)習(xí)的目標(biāo);另一方面,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。4.2.1 注重提問的整體性有效的提問要在保證一定難度的同時(shí)兼顧廣度,即應(yīng)考慮到大多數(shù)學(xué)生的知識(shí)、智力水平。教學(xué)要面向全體學(xué)生,就不能在課堂提問中只涉及少數(shù)特定的學(xué)生,也不能先點(diǎn)名后提問或者按學(xué)生座位或?qū)W生名冊(cè)順序輪流提問,否則不利于調(diào)動(dòng)全體學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。真正有效的提問應(yīng)該是面向全體學(xué)生的提問,并且在問題提出后,根據(jù)問題的難易程度及學(xué)生的實(shí)際狀況,留給學(xué)生相應(yīng)的思考時(shí)間,并視情況給予必要的啟發(fā)和暗示。 4.2.2理清提問的層次性 有效提問在突破教學(xué)難點(diǎn)
13、時(shí)所設(shè)計(jì)的問題應(yīng)有由易到難、由簡(jiǎn)到繁、由小到大、有表及里的層進(jìn)過程,在層層推進(jìn)中步步深入,從而“圍殲”難點(diǎn)。案例4:在必修2原電池的教學(xué)中,我就用石墨電極電解飽和硫酸鈉溶液得到的h2和o2構(gòu)成的原電池,能使音樂賀卡發(fā)出美妙的音樂的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課,激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲,接著圍繞cuzn原電池產(chǎn)生的現(xiàn)象、工作原理,可以設(shè)計(jì)如下的問題程序進(jìn)行探究:第一層次:(1)銅片上的氣體可能是什么?(2)如何確定該氣體呢?(3)有人說h2是由銅和稀硫酸在這種特定的條件下反應(yīng)產(chǎn)生出來的。這種想法正確嗎?(4)純凈的鋅片上沒有氣泡產(chǎn)生,鋅片有沒有參加反應(yīng)呢?(5)如何通過實(shí)驗(yàn)確定稀硫酸有無參加反應(yīng)?第二層次:(1)
14、h所需的電子從何而來?(2)失去電子的一極在電源中作正極還是負(fù)極?(3)圖中哪一極是正極?哪一極是負(fù)極?(4)以zn2hzn2h2為例,發(fā)生氧化反應(yīng)的這一極作什么極?發(fā)生還原反應(yīng)的這一極作什么極?第三層次:(1)銅片的作用是什么?可以用石墨代替嗎?(2)整個(gè)裝置是如何形成電流的閉合回路的?(3)溶液中陰陽離子分別向哪一個(gè)電極運(yùn)動(dòng)?(4)有人說在銅鋅原電池中,活潑金屬失去電子,不活潑金屬得到電子。這種說法正確嗎?(5)為什么h在銅片上得到電子,而不是在鋅片上得到電子?可以看出,上述問題的提出體現(xiàn)出了層次性,而學(xué)生在逐層解決問題的基礎(chǔ)上無疑就經(jīng)歷了一個(gè)提出問題、分析問題、解決問題的完整過程,啟迪了
15、學(xué)生的思維,提高了學(xué)生的智能素質(zhì)。4.2.3增強(qiáng)提問的思考性 教學(xué)過程中,教學(xué)問題的提問應(yīng)該有個(gè)“度”:過于淺顯則不能反映思維的深度,過于深?yuàn)W則使學(xué)生不知所云,不能引發(fā)學(xué)生積極地思考,導(dǎo)致挫傷學(xué)生的積極性。因此,所提問題要有一定的難度,既要激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲和積極的思維,又要使學(xué)生通過努力達(dá)到“最近發(fā)展區(qū)”,使學(xué)生嘗受到“跳一跳”才能摘到“桃子”的成功滋味。 案例5:在講化學(xué)1二氧化硫的性質(zhì)時(shí),我就提出這樣的問題:(1)在一瓶充滿so2的礦泉水瓶中,加入約瓶的三分之一的水,振蕩后礦泉水瓶馬上就癟了,然后向?qū)W生提出so2有哪些物理性質(zhì)?(2)提出so2屬于什么類別的物質(zhì)?可以推測(cè)具有哪些化
16、學(xué)通性?(3)通過so2水溶液中加bacl2溶液無現(xiàn)象,加h2o2產(chǎn)生白色沉淀,加鹽酸沉淀不溶解的實(shí)驗(yàn)提問,沉淀是什么?產(chǎn)生baso4沉淀的原因是什么?(4)請(qǐng)從硫的化合價(jià)分析so2的氧化性和還原性,還有哪些物質(zhì)可使so2與 bacl2的混合液產(chǎn)生沉淀?(4)通過so2與品紅溶液的實(shí)驗(yàn)提問,so2的漂白的原理是什么?它與hclo、活性炭使品紅溶液褪色的原理有何不同? 4.2.4提高提問的藝術(shù)性 有效的提問應(yīng)該是一門藝術(shù)。高超的提問會(huì)避免問題呆板、機(jī)械,不會(huì)在課堂中出現(xiàn)“應(yīng)聲蟲”異口同聲“是”或“不是”。高超的提問會(huì)在問題與學(xué)生求知心理之間,創(chuàng)設(shè)一種觸及學(xué)生情感和意志領(lǐng)域的情境,有意識(shí)地把學(xué)生引
17、入一種解題的最佳心理狀態(tài),通過心理上的接受,達(dá)到提問情境與學(xué)生心理情境的共鳴和最佳融合,從而充分發(fā)揮非智力因素的作用,使學(xué)生在解題過程中發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,既體現(xiàn)了學(xué)生在教學(xué)中的主體性原則,又使學(xué)生的智力和潛能得到了超常發(fā)揮。 4.3有效的實(shí)驗(yàn)探究4.3.1處理好探究活動(dòng)的密度,杜絕無病呻吟式的偽探究在化學(xué)探究教學(xué)活動(dòng)中,并非探究多多益善,面面俱到,什么都探究,甚至為探究而探究,其結(jié)果將似蜻蜓點(diǎn)水,收獲無幾。教材設(shè)計(jì)中已有過程,問題的答案已呈現(xiàn)給學(xué)生的無須在探究。如“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”一節(jié)中關(guān)于碳酸鈉性質(zhì)的探究與活動(dòng),教材在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后,設(shè)計(jì)了如下問題:根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,寫出碳酸鈉分別與澄清
18、石灰水、氯化鈣溶液、鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。問題出現(xiàn)的同時(shí),答案也同時(shí)給予了提示,因此就沒有了探究的價(jià)值。另外,一些簡(jiǎn)單的問題,學(xué)生僅憑已有的經(jīng)驗(yàn)或知識(shí),稍加思考就能解決,根本不需要去探究,如在一節(jié)有關(guān)“糖類”的觀摩課中老師提出探究課題“探究葡萄糖、蔗糖的溶水性”,這個(gè)問題對(duì)高中生來說,就不值得探究,因?yàn)閷W(xué)生僅憑生活經(jīng)驗(yàn)就可以回答。案例6:2010年12月8日至10日,在溫州中學(xué)舉行了浙江省第一次教師教學(xué)能力評(píng)比,評(píng)比包含四項(xiàng)內(nèi)容,其中之一是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力評(píng)比,其中有一個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是基團(tuán)間相互影響,金屬鈉與乙醇、苯酚的反應(yīng)。筆者也作了探究,探究過程如下:?jiǎn)栴}呈現(xiàn)蘇教版實(shí)驗(yàn)化學(xué)第27頁,乙醇、苯
19、酚跟金屬鈉的反應(yīng)。提出假設(shè)假設(shè)1:乙基對(duì)醇羥基的影響,使醇羥基上的氫易斷裂,因此產(chǎn)生氫氣。假設(shè)2:苯環(huán)對(duì)酚羥基的影響,使酚羥基上的氫更易斷裂,因此產(chǎn)生氫氣的速度會(huì)更快。實(shí)驗(yàn)方案 方案1:用3ml乙醚,溶解2ml乙醇,加入金屬鈉與之反應(yīng)。方案2:用3ml乙醚,溶解3.0g苯酚,加入金屬鈉與之反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)探究 乙醇、苯酚在乙醚中與金屬鈉反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象取3ml乙醚于試管中,加入2ml乙醇,振蕩,加入金屬鈉,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象金屬鈉沉入試管底部,有較多的氣泡產(chǎn)生取3ml乙醚于試管中,加入3.0g苯酚,振蕩,加入金屬鈉,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象金屬鈉浮在液面上,氣泡產(chǎn)生少(與鈉跟水反應(yīng)很劇烈,但看不見氣泡
20、不同)初步結(jié)論通過此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明醇羥基比酚羥基的化學(xué)活性更強(qiáng)。這跟理論分析的恰好相反,為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象呢?再次探究溶解乙醇、苯酚的乙醚對(duì)反應(yīng)可能有影響。分別采用不同的溶劑溶解乙醇、苯酚,再次做與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。丙酮、四氯化碳兩種不同溶劑對(duì)反應(yīng)的影響溶劑溶質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象丙酮乙醇金屬鈉沉入試管底部,有少量氣泡產(chǎn)生苯酚金屬鈉沉入試管底部,有較多的氣泡產(chǎn)生四氯化碳乙醇金屬鈉浮在液面上,鈉與液體接觸處有較多的氣泡產(chǎn)生(與鈉跟水反應(yīng)很劇烈,但看不見氣泡不同),同時(shí)有沉淀產(chǎn)生苯酚金屬鈉浮在液面上,鈉與液體接觸處有很少量的氣泡產(chǎn)生,后有少量沉淀產(chǎn)生乙醇、苯酚在四氯化碳中與金屬鈉反應(yīng),乙醇與金屬鈉反應(yīng)的速
21、率仍快于苯酚與金屬鈉的反應(yīng)。乙醇、苯酚在丙酮中與金屬鈉反應(yīng),苯酚與金屬鈉反應(yīng)的速率快于乙醇與金屬鈉的反應(yīng),這與理論分析一致。由以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn),可得出乙醇、苯酚與金屬反應(yīng)受到溶劑的影響。進(jìn)一步探究把乙醇、苯酚按不同的比例混合,然后與金屬鈉反應(yīng):乙醇:苯酚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3:1金屬鈉浮在液面上,鈉與液體接觸處有少量的氣泡產(chǎn)生1:3金屬鈉浮在液面上,鈉與液體接觸處有較多的氣泡產(chǎn)生(與鈉跟水反應(yīng)很劇烈,但看不見氣泡不同)乙醇比例越大氣泡產(chǎn)生的越少,從該實(shí)驗(yàn)可知酚羥基比醇羥基的化學(xué)活性強(qiáng)。解釋與結(jié)論 溶劑對(duì)乙醇、苯酚與金屬鈉反應(yīng)有一定的影響。從以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)可知極性相對(duì)較大的丙酮作溶劑較為理想。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)將2ml
22、乙醇和3.0g苯酚分別溶解于3ml丙酮中,然后各加入大小、形狀相同金屬鈉, 金屬鈉都會(huì)沉于試管底部。用丙酮溶液溶解的乙醇中會(huì)產(chǎn)生少量的氣泡,用丙酮溶液溶解的苯酚中會(huì)產(chǎn)生較多的氣泡。4.3.2處理好探究活動(dòng)的難度,杜絕拔苗助長(zhǎng)式的過度探究在化學(xué)教學(xué)中,教與學(xué)是一個(gè)對(duì)立的統(tǒng)一體,教為主導(dǎo),學(xué)為主體,任何教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都應(yīng)以開發(fā)學(xué)生思維訓(xùn)練為主線。這就要求教師從學(xué)生的科學(xué)思維能力發(fā)展程度出發(fā),根據(jù)高中學(xué)生的特點(diǎn),擬定出相應(yīng)的探究教學(xué)方案去組織教學(xué)。雖然高中學(xué)生邏輯和抽象思維能力已發(fā)展到一定階段,但他們的邏輯思維還需直接經(jīng)驗(yàn)的支持,如果此時(shí)教師過度拔高要求,難度過大,學(xué)生勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生恐慌畏懼心
23、理,直接影響學(xué)生探究的積極性。筆者曾參加過一次浙江省的優(yōu)質(zhì)課評(píng)比活動(dòng),有位教師上的課題是探究過氧化鈉的性質(zhì),新課引入及過氧化鈉與水、二氧化碳反應(yīng)的前半段實(shí)驗(yàn)探究應(yīng)該說是非常的精彩和成功,聽后使我受益匪淺、感受頗豐。該教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、上課有激情、化學(xué) “功底深厚”。但也存在一個(gè)問題,過氧化鈉與水、二氧化碳反應(yīng)的后半段實(shí)驗(yàn)探究,拔得太高,難度太大,不要說學(xué)生探究得吃力,就連聽課的教師都感到難,有很多知識(shí)牽涉到大學(xué)的內(nèi)容,大部分的學(xué)生肯定是聽得云里霧里,這樣的探究勢(shì)必會(huì)影響學(xué)生探究的積極性,課堂效率也會(huì)大打折扣。案例7:為處理好探究的難度,防止脫離學(xué)生的實(shí)際,筆者從學(xué)生原有知識(shí)出發(fā),
24、并給予相關(guān)信息,逐步推進(jìn)。下面是筆者對(duì)na2o2 與h2o反應(yīng)使酚酞褪色的實(shí)驗(yàn)探究:?jiǎn)栴}呈現(xiàn)化學(xué)必修1第50頁講na2o2 與h2o反應(yīng)時(shí),我用帶火星的木條去檢驗(yàn)生成的氧氣,用酚酞試液去檢驗(yàn)溶液的堿性,但在實(shí)驗(yàn)時(shí)無色酚酞在變紅之后,很快褪去,學(xué)生看到此現(xiàn)象感到奇怪。為此我們對(duì)na2o2 與h2o反應(yīng)過程中酚酞褪色的原因進(jìn)行了探究。提出假設(shè)假設(shè)1:有可能是產(chǎn)物中o2的氧化性使溶液褪色。假設(shè)2:有可能是反應(yīng)生成較高濃度的naoh溶液,使酚酞在變紅之后,很快褪色。假設(shè)3:有可能是反應(yīng)生成了具有強(qiáng)氧化性的h2o2,使酚酞在變紅之后,很快褪色。假設(shè)4:上面2、3兩種原因都可能有。實(shí)驗(yàn)方案 方案1:向滴有
25、酚酞的naoh溶液中通入氧氣。方案2:用不同濃度的naoh溶液做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。方案3:向過氧化鈉與水反應(yīng)所得的溶液中加入少許mno2前后,分別用帶有火星的木條伸入試管內(nèi)。實(shí)驗(yàn)探究 不同濃度的naoh溶液對(duì)酚酞的作用試管序號(hào)1234567氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%30%20%10%5%1%0.4%滴加兩滴酚酞后現(xiàn)象先變紅,約10秒鐘褪色先變紅,約15秒鐘褪色先變紅,約20秒鐘褪色先變紅,約40秒鐘褪色先變紅,約3分鐘褪色先變紅,約半小時(shí)后仍然有較淺的紅色先變紅,兩天沒有褪色各取1ml以上溶液,加入1:4硫酸(滴數(shù))至變紅50滴25滴8滴4滴2滴1滴為何酚酞在堿性條件下變色呢?我提示給學(xué)生信息:酚酞在堿
26、性條件下有兩種結(jié)構(gòu),醌式結(jié)構(gòu)和羧酸式結(jié)構(gòu),在強(qiáng)堿性條件下是可逆的。醌式結(jié)構(gòu)時(shí)呈現(xiàn)紅色,羧酸式結(jié)構(gòu)時(shí)呈現(xiàn)無色。實(shí)驗(yàn)探究不同濃度雙氧水溶液對(duì)酚酞的作用試管序號(hào)123456過氧化氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(各2ml)30%15%10%75%5%0%滴加酚酞/滴22222210分鐘后加08%氫氧化鈉/ml222222溶液現(xiàn)象均不出現(xiàn)紅色紅色實(shí)驗(yàn)探究在實(shí)驗(yàn)1中第七支變紅的試管中滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)30%的過氧化氫水溶液,試管中的紅色很快褪去。解釋與結(jié)論 現(xiàn)行教材中所給方程式2na2o2+2h2o4naoh+o2實(shí)際上是以下兩個(gè)分步方程式的總和:na2o2+2h2o=h2o2+2naoh 2h2o2 =2h2o+o2 往過氧化
27、鈉與水反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞試液,溶液變紅后又褪色,原因有:反應(yīng)生成的h2o2具有漂白作用,所得的堿溶液的濃度較大。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)在做過氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在為檢驗(yàn)過氧化鈉具有漂白性及反應(yīng)產(chǎn)物有堿性,應(yīng)把過氧化鈉加入的量控制在每3ml水0.03克左右。(生成的氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%)這樣可排除堿液濃度大導(dǎo)致酚酞褪色的影響。4.4有效的課堂練習(xí)課堂練習(xí)是課堂教學(xué)的一個(gè)重要的有機(jī)組成部分,是學(xué)生掌握知識(shí)、形成技能、發(fā)展智力、挖掘創(chuàng)新潛能的重要手段。通過有效的課堂練習(xí),使學(xué)生掌握知識(shí),形成技能,提高分析、解決問題的能力。4.4.1課堂練習(xí)要有針對(duì)性課堂教學(xué)過程中,練習(xí)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要環(huán)
28、節(jié)。有效的課堂練習(xí)在題目的設(shè)計(jì)上應(yīng)該避免盲目、機(jī)械和重復(fù)。緊扣教學(xué)要求,目的明確,有針對(duì)性地設(shè)置課堂練習(xí),可以為實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)提供可能。有針對(duì)性的練習(xí)設(shè)計(jì)應(yīng)具備下列條件:根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來設(shè)計(jì)練習(xí),準(zhǔn)確地把握住各部分知識(shí)結(jié)構(gòu)中的重點(diǎn)和難點(diǎn);符合學(xué)生思維特點(diǎn)和認(rèn)知、發(fā)展的客觀規(guī)律;從而體現(xiàn)因人施教、因材施教、分層施教的原則,從我校學(xué)生和教材的實(shí)際出發(fā),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的要求和學(xué)生的心理特點(diǎn)設(shè)計(jì)練習(xí)。案例8:講化學(xué)反應(yīng)原理溶液的酸堿性與ph時(shí),筆者設(shè)計(jì)了如下的針對(duì)性練習(xí):今有ch3cooh;hcl;h2so4三種溶液,選擇填空:(1)當(dāng)它們ph相同時(shí),其物質(zhì)的量濃度關(guān)系是 。(2)當(dāng)它們的物質(zhì)的量濃度相
29、同時(shí),其ph的關(guān)系是 。(此設(shè)計(jì)意在考查學(xué)生對(duì)于電離平衡概念、不同溶液中ph與物質(zhì)的量濃度的關(guān)系等知識(shí)的理解。)(3)當(dāng)它們ph相同、體積相同時(shí),分別加入足量鋅,相同狀況下產(chǎn)生氣體體積關(guān)系為 。(4)當(dāng)它們ph相同、體積相同時(shí),同時(shí)加入鋅,則開始時(shí)反應(yīng)速率 ,若產(chǎn)生相同體積的氣體(相同狀況),所需時(shí)間 。(5)中和等體積、等物質(zhì)的量濃度的燒堿溶液,需同物質(zhì)的量濃度的三種酸溶液的體積關(guān)系為 。(6)體積和物質(zhì)的量濃度相同的、三溶液,分別與同濃度的燒堿溶液反應(yīng),要使酸堿恰好完全反應(yīng),所需燒堿溶液的體積關(guān)系為 。(7)將ph相同的三種酸均稀釋10倍后,ph的大小關(guān)系為 。(8)ph=5的h2so4溶
30、液稀釋1000倍后,c(h+):c(so42-)= 。題(3)題(4)考查知識(shí)點(diǎn):酸堿中和反應(yīng)原理,ph和酸的物質(zhì)的量濃度概念的區(qū)別題(6)題(5)題(7)考查知識(shí)點(diǎn):電離平衡的移動(dòng)原理,ph和酸的物質(zhì)的量濃度概念的區(qū)別考查知識(shí)點(diǎn):ph和酸的物質(zhì)的量濃度概念的區(qū)別,電離平衡的移動(dòng)原理設(shè)計(jì)意圖:通過相反已知條件的訓(xùn)練,驅(qū)動(dòng)認(rèn)知沖突,深化化學(xué)平衡、酸堿中和原理的內(nèi)涵設(shè)計(jì)意圖:通過相同條件(不變量),判斷多少和快慢,凸顯學(xué)生化學(xué)平衡的概念認(rèn)知設(shè)計(jì)意圖:通過酸和水溶液的混合分析,理解水溶液中酸和水的電離平衡,學(xué)會(huì)抓住原理的本質(zhì)核心題(8)學(xué)生通過這樣有針對(duì)性的練習(xí),基本上就能把本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容以及重點(diǎn)
31、和難點(diǎn)逐步突破,真正起到鞏固新知的作用。4.4.2課堂練習(xí)要有層次性教師在設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí),要充分考慮到學(xué)生的差異存在,在作業(yè)數(shù)量和質(zhì)量的要求上作一些機(jī)動(dòng),使練習(xí)具有層次性和彈性,可以滿足各階層學(xué)生獨(dú)立自主和自由學(xué)習(xí)。教師要根據(jù)本班學(xué)生的知識(shí)水平來練習(xí),使“不同的學(xué)生在化學(xué)中有不同的地發(fā)展”。練習(xí)要求不能太高,也不能太低,要適應(yīng)不同層次的學(xué)生,既要讓差生“吃的了”,又要讓優(yōu)等生“吃飽”,練習(xí)要有基礎(chǔ)題,也要有發(fā)展題,還要有提高題,以適應(yīng)不同層次,不同知識(shí)水平的學(xué)生學(xué)習(xí)的要求。案例9:在講電解質(zhì)、非電解質(zhì)、強(qiáng)弱電解質(zhì)概念時(shí),筆者選擇了如下練習(xí):題1:金屬和酸、堿、鹽的溶液都能導(dǎo)電嗎?其導(dǎo)電機(jī)理如何?題
32、2:酸、堿、鹽在溶解于水或受熱熔化時(shí)能夠 出自由移動(dòng)的離子,所以它們?cè)谒芤豪锘蛉廴跔顟B(tài)下能夠 。人們從這個(gè)角度對(duì)化合物進(jìn)行分類,酸、堿、鹽屬于 。題3:氯化鈉固體 硝酸鉀溶液 石墨 熔融氯化鉀 hf so2 baso4 蔗糖 na2o固體 nh3,其中能導(dǎo)電的是 屬于電解質(zhì)的是 非電解質(zhì) 既不屬于電解質(zhì),又不屬于非電解質(zhì) 強(qiáng)電解質(zhì) 弱電解質(zhì) 題4:將0.05 mol naoh固體分別加入到下列100 ml液體中,溶液的導(dǎo)電性基本不變,該液體是a自來水 b0.5 mol/l鹽酸 c0.5 mol/l醋酸 d0.5 mol/lnh4cl題5:畫出將等濃度的硫酸滴入到氫氧化鋇溶液中導(dǎo)電能力隨加入溶
33、液體積的變化圖。題6:將等質(zhì)量的鋅粉分別投入到10ml1mol/lhcl和10ml1mol/l的ch3cooh溶液中,若鋅不足量,反應(yīng)速率快的是 ;若鋅過量,產(chǎn)生的量有何關(guān)系 ;將等質(zhì)量的鋅粉分別投入到c(h+)均為1mol/l體積均為10ml的鹽酸和醋酸溶液中,若鋅不足量,反應(yīng)速率快的是 ;若鋅過量,產(chǎn)生的量有何關(guān)系 ;題7:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明醋酸是弱電解質(zhì)。分析:題1、2來源于學(xué)生已知內(nèi)容,在比較導(dǎo)電機(jī)理的基礎(chǔ)上考察概念的識(shí)記,要求層次低。題3的設(shè)置是為了讓學(xué)生更好地辨析導(dǎo)電性與電解質(zhì)的關(guān)系,讓他們明白電解質(zhì)導(dǎo)電是由于產(chǎn)生了自由移動(dòng)的離子;有些物質(zhì)的水溶液雖然也能導(dǎo)電,但并非自身電離出離子,
34、而是與水發(fā)生了化學(xué)變化,因此屬于非電解質(zhì),如so2、co2、nh3等;而強(qiáng)弱電解質(zhì)的判定是看能溶解的部分是否完全電離,與溶解性無關(guān);題4明確了電解質(zhì)溶液導(dǎo)電性的強(qiáng)弱與自由移動(dòng)離子的濃度大小有關(guān),同等條件下與上述電解質(zhì)的強(qiáng)弱有關(guān),一定程度上考察了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力;題5考察離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì):ba2+ + 2oh- + 2h+ + so42- baso4+ 2h2o, h2so4、baso4均為強(qiáng)電解質(zhì),但因baso4難溶,自由移動(dòng)的離子濃度小,因此隨著硫酸溶液的加入,溶液的導(dǎo)電性將會(huì)經(jīng)歷由強(qiáng)變?nèi)踉俚綇?qiáng)的過程,說明了電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性只與自由移動(dòng)的離子濃度大小有關(guān),說明了強(qiáng)電解質(zhì)的導(dǎo)電能力未必強(qiáng)的道理
35、,同時(shí)考察圖像轉(zhuǎn)化能力,為加深理解還可以再反問一句,如果換成向稀醋酸溶液中滴加稀氨水,導(dǎo)電性變化圖又該如何呢?題6通過對(duì)金屬與強(qiáng)弱酸產(chǎn)生氫氣的量及快慢的比較,鞏固了弱酸部分電離的概念,c(h+)與反應(yīng)速率的關(guān)系,n(酸)與n(h2)的關(guān)系;題7在前面幾道題的基礎(chǔ)上,學(xué)生對(duì)弱電解質(zhì)概念的理解、應(yīng)用能力明顯增強(qiáng),學(xué)生能提出十幾種方案,對(duì)學(xué)生提出的方案進(jìn)行討論、篩選、反饋,不僅能幫助學(xué)生弄清概念間的區(qū)別與聯(lián)系,而且還會(huì)大大激發(fā)學(xué)生求知熱情,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用,設(shè)計(jì)這樣的題組,能讓不同層次的學(xué)生都能感受到成功的愉悅,效果明顯。像這樣把本節(jié)內(nèi)容根據(jù)知識(shí)發(fā)生發(fā)展的規(guī)律設(shè)計(jì)七個(gè)小題,每題之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系
36、,使知識(shí)由淺入深,由單個(gè)知識(shí)點(diǎn)到綜合運(yùn)用,形成一個(gè)大高潮。整個(gè)練習(xí)題設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想是“低起點(diǎn)、多層次、高要求”所有學(xué)生都能量力而行,嘗到了成功的歡樂,對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)更有信心了,使他們學(xué)習(xí)更加主動(dòng)與積極。4.4.3課堂練習(xí)要有開放性抓住典型題例,鼓勵(lì)學(xué)生開放思考,突破思維定勢(shì),因?yàn)椤叭魏问虑橐圆煌姆绞剿伎紩r(shí),都可能會(huì)有完全不一樣的結(jié)果?!?案例10:如在講完溶液的電離、水解平衡后,筆者設(shè)計(jì)了如下試題:某無色透明溶液,經(jīng)測(cè)定只含cl-、nh4+ 等四種離子,試回答下列問題:(1)上述溶液中另二種離子是 、 ;(2)該無色溶液的溶質(zhì)可能為 ;(3)上述溶液中四種離子的物質(zhì)的量濃度的相對(duì)大小可能為 ;(
37、4)經(jīng)測(cè)定該溶液的ph7,推測(cè)該溶液的溶質(zhì)成分為 ;其離子濃度大小關(guān)系可能為 。分析:此題屬于結(jié)論開放題,能很好地考察學(xué)生的發(fā)散思維能力,問題具有很好的梯度性和一定的區(qū)分度,如第1問對(duì)于大多數(shù)學(xué)生而言,應(yīng)該都不成問題,因?yàn)槿魏稳芤褐卸己衕+和oh-離子;而第2問則有不少學(xué)生因?yàn)槭艿介L(zhǎng)期定勢(shì)思維的影響,只會(huì)選擇nh4cl溶液,其實(shí)深入分析不難發(fā)現(xiàn),其溶質(zhì)完全可能有三種情況:nh4cl、nh4cl和nh3h2o、nh4cl和hcl;第3問則更加深入,四種離子濃度的相對(duì)大小可能有多種情形,這是考察學(xué)生思維的廣闊性、靈敏性和深刻性;第4問則需要學(xué)生的思維具備一定的統(tǒng)攝能力,運(yùn)用歸納的方法討論其可能的
38、溶質(zhì)成分。4.4.4課堂練習(xí)有典型性和生活化課堂教學(xué)的時(shí)間是有限的,一節(jié)課一般只有40分鐘或45分鐘,如何在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到最高的教學(xué)效率,少而精的課堂練習(xí)是必要的。因此我們?cè)O(shè)計(jì)的練習(xí)要有典型性,既能集中體現(xiàn)課堂教學(xué)內(nèi)容的精華,做到題量適當(dāng),恰到好處,又能通過設(shè)計(jì)的練習(xí)達(dá)到鞏固知識(shí)、舉一反三、拓展思維、培養(yǎng)基本技能的目的。案例11:在講碘鹽是筆者采用了下題:下表是某地市場(chǎng)上銷售的“碘鹽”包裝袋上的部分文字說明配料氯化鈉、碘酸鉀含碘量20mgkg -1 40mgkg -1保質(zhì)期18個(gè)月食用方法勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒儲(chǔ)藏指南避熱、避光、密封、防潮(1)碘鹽不能長(zhǎng)時(shí)間燉炒,且應(yīng)避熱、避光保存,你認(rèn)為可能的原因
39、是什么?(2)為檢驗(yàn)家中的食鹽中是否含有碘元素,某同學(xué)查閱了資料,確定采用以下反應(yīng):kio35ki3h2so4(?。?3i23h2o3k2so4請(qǐng)你幫他設(shè)計(jì)一個(gè)合理的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行檢驗(yàn);有同學(xué)認(rèn)為ki在酸性溶液中也可能被空氣氧化成碘單質(zhì),使淀粉呈現(xiàn)藍(lán)色,對(duì)此你如何認(rèn)為?你還有哪些方法檢驗(yàn)碘鹽中的kio3呢? (3)2006年12月23日,央視每周質(zhì)量報(bào)告播出節(jié)目假鹽大案。欄目批露,重慶及周邊地區(qū)一些不法商販用海水晶等非食用鹽假冒碘鹽進(jìn)行銷售,嚴(yán)重威脅到人們?nèi)粘5纳罱】?。?jù)知與食鹽相比,除了不含碘以外,海水晶等工業(yè)鹽中硫酸鎂、氯化鎂等含量較高,一般都含有鉛、砷、氟、鋇等對(duì)人體有毒有害的元素,若食
40、用,除了會(huì)造成碘的缺乏癥以外,還可能出現(xiàn)重金屬元素中毒現(xiàn)象。有的還帶有亞硝酸鹽,嚴(yán)重的甚至?xí)苯又氯怂劳?。根?jù)你的所學(xué)知識(shí),請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案幫助人們鑒別真假食鹽。(已知2no2-4h+2i-i22no2h2o)通過該習(xí)題會(huì)讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的有用性,能極大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,適時(shí)進(jìn)行辨證唯物主義和價(jià)值觀教育,聯(lián)系實(shí)例讓學(xué)生深刻體會(huì)化學(xué)在社會(huì)、生活、環(huán)境和科技前沿中發(fā)揮的重要作用,教會(huì)他們從化學(xué)的視角去分析生活、社會(huì)中的問題,從而學(xué)會(huì)生活,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。4.5有效的多媒體使用現(xiàn)在臨安各高中每個(gè)教室都已裝上多媒體,多媒體有很多傳統(tǒng)手段無法替代的優(yōu)勢(shì),但不是說每節(jié)課都一定要使用多媒體,從上課開始到下
41、課,教師就在點(diǎn)擊鼠標(biāo)。多媒體畢竟是教學(xué)的輔助手段,絕不能用多媒體代替所有的板書、實(shí)驗(yàn),如何使多媒體用的恰到好處,真正合理、有效的使用多媒體,筆者以為可從以下幾個(gè)方面去做:4.5.1利用多媒體探索微觀問題,突出教學(xué)重點(diǎn)原子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、有機(jī)反應(yīng)歷程、有機(jī)同分異構(gòu)體等內(nèi)容的教學(xué),在傳統(tǒng)教學(xué)中教師往往采用講、比劃、制表格、掛圖、模型等教學(xué)手段,教師講得費(fèi)勁,學(xué)生聽得吃力,教學(xué)效果不盡人意,而多媒體教學(xué)利用計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)圖形、聲音等多種傳播媒體高超的處理能力,可以變抽象為具體,變靜態(tài)為動(dòng)態(tài),使這些微觀探索問題的教學(xué)內(nèi)容變得直觀、形象、生動(dòng),使學(xué)生易于理解。案例12:2009年10月12日至13
42、日在衢州二中舉行了浙江省高中化學(xué)課堂教學(xué)評(píng)比,來自杭四中的李甲虎老師上了一堂人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)的課,李老師根據(jù)這節(jié)課知識(shí)性內(nèi)容少,難度小的特點(diǎn),在確定教學(xué)目標(biāo)和實(shí)施教學(xué)時(shí),很好的抓住了“情感態(tài)度價(jià)值觀”的教育挈機(jī),通過圖片展示、視頻播放、學(xué)生活動(dòng)、交流與討論、代表發(fā)言等多種形式的教學(xué)活動(dòng),特別是多媒體的有效配合,把原子結(jié)構(gòu)模型的演變過程:德謨克利特的古代原子學(xué)說道爾頓的近代原子學(xué)說湯姆生的“葡萄干面包式”原子結(jié)構(gòu)模型盧瑟福的帶核原子結(jié)構(gòu)模型玻爾的軌道原子結(jié)構(gòu)模型電子云模型(現(xiàn)代原子結(jié)構(gòu)學(xué)說),巧妙地借助于多媒體形象化、具體化地表現(xiàn)出來,以問題為基礎(chǔ),通過動(dòng)畫模擬演變過程,師生一起演繹推理,環(huán)
43、環(huán)相扣,層層推進(jìn),教師以適時(shí)的問題質(zhì)疑為導(dǎo)火索,迸發(fā)學(xué)生的思維火花,揭開原子結(jié)構(gòu)演變的“廬山真面目”,這些片段一氣呵成,使用的恰到好處。如果不用多媒體,這種理論空對(duì)空,教師講得費(fèi)勁,學(xué)生聽得吃力,教學(xué)效果不盡人意,而李老師這節(jié)課充分利用多媒體使抽象的演變過程形象化,使學(xué)生能在畫面的引導(dǎo)下開展合理的想象,完成思維的模擬過程,學(xué)生在汲取科學(xué)知識(shí)的同時(shí),也體驗(yàn)了科學(xué)家的研究過程、科學(xué)態(tài)度和他們的人格魅力。為聽課教師和學(xué)生奉獻(xiàn)了一堂精彩的公開課,該課被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)。4.5.2利用多媒體探索動(dòng)態(tài)問題,突破教學(xué)難點(diǎn)電子運(yùn)動(dòng)、鍵的形成與斷裂,原電池中電子、電流的流動(dòng)方向及離子的移動(dòng)方向、溶解平衡的
44、移動(dòng),有機(jī)化學(xué)中烷烴的同分異構(gòu)體及其命名等的教學(xué),由于學(xué)生缺乏空間結(jié)構(gòu)意識(shí)和空間想象力,黑板上的平面板書難以喚起學(xué)生的共鳴,是教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn),利用flash動(dòng)畫則可以給學(xué)生直觀、形象的描述,如把同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行多種展示,球棍模型變換角度旋轉(zhuǎn),對(duì)比與復(fù)原,關(guān)鍵部位放大,正誤對(duì)照剖析等,逼真的立體畫面、清晰的比較鑒別、精練的規(guī)律歸納牢牢的吸引住學(xué)生。在取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)等反應(yīng)歷程的教學(xué)中,對(duì)于鍵的斷裂和形成等利用flash動(dòng)畫進(jìn)行演示,促進(jìn)學(xué)生對(duì)反應(yīng)機(jī)理的理解掌握。案例13:乙醇的化學(xué)性質(zhì)是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn),化學(xué)鍵的斷裂和形成,是教學(xué)的難點(diǎn),我在教學(xué)中就采用多媒體把肉眼無法
45、觀察到的微觀變化,模擬成宏觀圖形,突破教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)過程如下:a.課題引入應(yīng)用三維動(dòng)畫模擬乙醇的比例模型:碳、氫、氧三原子按比例分別用黑、紅、藍(lán)球表示,能自由旋轉(zhuǎn)。模擬乙醇的球棍模型,旋轉(zhuǎn)后清晰地看到乙醇分子由兩部分組成:乙基和羥基。形象地模擬出乙醇分子是乙烷分子中的氫原子被羥基取代的產(chǎn)物,或者水分子中的氫原子被乙基取代的產(chǎn)物,其過程的模擬可以培養(yǎng)學(xué)生的想象能力。為了進(jìn)一步分析乙醇分子的結(jié)構(gòu),展示出乙醇分子的電子式,分析其中含有的化學(xué)鍵,通過共用電子對(duì)閃爍的方法呈現(xiàn)出碳碳鍵、碳氧鍵、碳?xì)滏I。利用電子式可以使新舊知識(shí)很好地聯(lián)系起來,便于學(xué)生理解化學(xué)鍵的含義,這時(shí)提出這些化學(xué)健在一定條件下可能發(fā)生
46、斷裂,決定了乙醇具有一系列的化學(xué)性質(zhì),引入乙醇化學(xué)性質(zhì)的新課。b.新課講授新教材乙醇的化學(xué)性質(zhì)主要有三個(gè)方面:與金屬鈉的反應(yīng),首先由學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:能反應(yīng),有氫氣產(chǎn)生。模擬反應(yīng)過程,看到鈉原子與任意一個(gè)氫原子在不斷地發(fā)生碰撞,但最終只取代了羥基上氫的位置,明確指出斷鍵的是氫氧鍵,再顯示出化學(xué)方程式。催化氧化反應(yīng):演示實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。先用電子式對(duì)其進(jìn)行分析,然后用結(jié)構(gòu)式分析,關(guān)鍵在于向?qū)W生形象地展示:舊鍵的斷裂和新鍵的形成。我用動(dòng)畫演示了乙醇的催化氧化過程。 脫水反應(yīng):演示實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。同樣先用電子式對(duì)其進(jìn)行分析,然后用結(jié)構(gòu)式分析,關(guān)鍵在向?qū)W生形象地展示:舊鍵的斷裂和新鍵的形成。我也用動(dòng)畫演示了乙醇的脫水過程。 c.課堂小結(jié)抓住乙醇的結(jié)構(gòu)式:指出這些化學(xué)鍵的斷裂決定了乙醇的化學(xué)性質(zhì),用鍵的閃爍和斷裂的方式總結(jié)乙醇的化學(xué)性質(zhì):斷裂(1)號(hào)鍵,與金屬鈉反應(yīng);同時(shí)斷裂(1)、(3)號(hào)鍵,發(fā)生催化氧化;同時(shí)斷裂(2)、(4)號(hào)鍵,發(fā)生脫水反應(yīng)。通過多媒體技術(shù)的色彩和動(dòng)畫的合理配合,加深對(duì)斷鍵和成鍵的理解,突出了教學(xué)重點(diǎn)。4.5.3利用多媒體演示模擬實(shí)驗(yàn),突破學(xué)習(xí)障礙一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)諸如:有毒、有害以及短時(shí)間內(nèi)無法完成的實(shí)驗(yàn);錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作后果;化學(xué)生產(chǎn)流
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