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文檔簡介
1、PVDC物理性能PVDC,學名 聚偏二氯乙烯”,是一種軟化溫度在160-200 C的熱塑性聚合物,具有頭尾相連的線性聚合鏈結構。 分子結構對稱,結晶度高。對于PVDC,由于其分子間凝集力強,結晶度高,PVDC分子中的氯原子有疏水性,不會形成氫鍵,氧分子和水分子很難在PVDC分子中移動,從而使其具有優(yōu)良的阻氧性和阻濕性,且其阻氧性不受周圍環(huán)境濕度的影響。也就是說,在任何溫度或濕度條件下,兼具卓越的阻隔水汽、氧氣、氣味和香味的 能力,是目前公認的在阻隔性方面綜合性能最好的塑料包裝材料。利用PVDC的阻氣性,能夠延緩食品氧化變質現(xiàn)象的發(fā)生,大大延長產品貨架期,同時能夠避免內裝物的香味散失和防止外部不
2、良氣味的侵入;利用其阻濕性,能夠防止產品發(fā)生失水變干、口感變差的現(xiàn)象,不會因產品吸水而損傷包裝原型,防止定量制品發(fā)生自 然損耗(失重)。阻氣性能不隨濕度的變化而變化,即使高濕環(huán)境也不會引起產品變質;利用其低滲透性,可防止香味損失,而且不吸收殘余氣味和不正常味道,可以保證氣味的完整性(在包裝低脂肪或高蛋白食品時這 一點尤為重要)。耐候性優(yōu)異,即使長期暴露在室外,直接受陽光照射,也不會發(fā)生包裝物褪色及老化現(xiàn)象。安全環(huán)保,符合食品衛(wèi)生要求,通過FDA (美國食品藥品管理局)認證,為食品包裝安全保駕護航。主要應用領域:奶酪、湯、零食、蒸煮袋、醫(yī)用包裝、干式食品包裝、餅干及谷類食品、寵物食品、拉伸上下膜
3、、醬料、 肉制品、液體包裝、豆制品包裝、電子產品包裝、化工包裝等領域。可耐125 C/30min蒸煮。編輯本段國外PVDC工業(yè)的發(fā)展和壟斷PVDC工業(yè)的發(fā)展主要是隨著其應用技術的發(fā)展而發(fā)展的。初始的PVDC工業(yè),其產品僅僅用于軍品的防潮包裝。50年代中葉,由美國 DOW公司推向民用,因為解決了僅為12微米厚度的吹膜技術及其自粘性,為美國家庭主婦所接受,作為食品保鮮膜直至今日仍盛行不衰,隨著單膜復合、涂布復合、腸衣膜、共擠膜技術的發(fā)展,在軍品、藥品、食品包裝業(yè)的發(fā)展更為廣泛。尤其是隨著現(xiàn)代化包裝技術和現(xiàn)代人生活節(jié)拍的加快而大 量發(fā)展起來的速凍保鮮包裝,微波爐的炊具革命,食品、藥品貨架壽命的延長,
4、使PVDC的應用更加普及。幾十年來,作為高阻隔包裝材料其主導地位未曾動搖。80年代出現(xiàn)的高阻隔新材料EVOH,由于其具有可回收性能,一度曾威脅過 PVDC的發(fā)展,但由于 EVOH在高濕度下阻隔功能急劇下降,而未能進一步發(fā)展,包括雙向 拉伸的尼龍膜,都無法取代 PVDC的多種優(yōu)異功能。PVDC工業(yè)發(fā)源于美國 DOW化學公司,由于初期適逢二戰(zhàn)而主要用于軍品包裝,這就給PVDC工業(yè)技術蒙上了一層神秘色彩,再加上其技術含量高而成為美國DOW公司多年不解密、不轉讓的一項工業(yè)技術。60年代其與 日本合作和發(fā)展,目前日本 吳羽公司和旭一道公司生產的PVDC可與DOW在市場上競爭。美國 DOW鑒于PVDC膠乳
5、多家生產而將 DOW的膠乳轉讓紿美國 漢 普郡公司,近年來,由于乳膠涂布的發(fā)展,1998年又將該產品收回。編輯本段國際PVDC市場的現(xiàn)狀和發(fā)展PVDC工業(yè)兩大類型產品樹脂、膠乳,在 80年代中期曾發(fā)展到高峰,達 17萬噸/年,后來由于EVOH問世以 及雙向拉伸尼龍膜的發(fā)展,PVDC產品曾降至9萬噸/年。據了解,由于 PVDC的不可取代的特異性能以及現(xiàn)代包裝技術的發(fā)展和軍品包裝的高要求,近幾年又回升到13萬噸/年。90年代初的海灣戰(zhàn)爭,美軍在沙漠作戰(zhàn),隨軍食品全部為 PVDC軟包裝,由于其輕便快捷,又可保證食品的色、香、味口感,因此,戰(zhàn)后美國進一步提出 軍品包裝貨架壽命應達到 3年這一苛刻的要求
6、,能保證做到這一點的只有PVDC。近年來 PVDC市場并未因為EVOH的競爭以及白色污染的宣傳而減產,反而隨著應用的開拓而有所發(fā)展。根據統(tǒng)計,美洲、歐洲地區(qū)PVDC市場分布基本雷同,亞太地區(qū)雖很大但容量卻不及美洲,非洲幾乎是空白。相信隨著人們生活水平的提高以及對生活質量的進一步追求,PVDC在亞洲、非洲會有較大的發(fā)展?jié)摿?。從用途上看,PVDC可分為如下種類:1.擠出用PVDC樹脂 保鮮自粘膜(單膜):軍品、食品復合膜、食品袋(單膜):食品、軍品多層共擠膜:食品、藥品、軍品、包裝、飲料腸衣膜:食品包裝、火腿腸、方火腿等2.溶液型涂布用 PVDC樹脂特種涂布、無銀感光涂布、膠粘劑、容器噴涂3.纖維
7、PVDC樹脂 漁網絲、阻燃織物、人造草坪4.PVDC膠乳復合膜、食品包裝、軍品包裝、雙面涂布膜、香煙外包裝、硬片復合膜、藥品吸塑包裝、鋁箔復合、特種醫(yī)藥、器材包裝、紙上涂布、食品防潮包裝。編輯本段PVDC發(fā)展中問題和期待1.技術問題。PVDC是高科技新產品,技術含量高、難度大,不論是聚合工藝,還是塑料加工,都需要有很大投入。一蹴而就的幼稚思維來搞現(xiàn)代化高科技產品是徒勞無益的,國產吹膜機即為一例,目前山東還有數(shù)家在維持。我國的塑料加工部門,大多分布在二輕系統(tǒng)”,資金有限,技術力量薄弱,又是作坊式手工業(yè)管理,因此用粒料注塑制造鞋底的觀念來看待PVDC的加工顯然是失敗的。市場經濟的發(fā)展,需要有關領導
8、關注這方面的立項,要保證立得住、站得穩(wěn)才行,要有科學的管理機制才行。2.環(huán)保問題。80年代,世界綠色使者配合環(huán)保組織掀起了聲勢浩大的反白色污染活動,特別是含氯塑料險被判為極刑,美國麥當勞快餐食品曾一度 將塑盒改為紙盒, 丹麥、荷蘭、瑞典等國宣布不再使用 PVC,但總體而言,含氯塑料仍在發(fā)展,PVDC在日本仍以2%的速度遞增。據有關部門統(tǒng)計,PVDC僅占城市塑料垃圾的 0.5%,燃燒產生的致癌物二惡英、Dioxin很有限,遠不及汽車尾氣排放和落葉植物堆燒所產生的毒害物質,無錫輕工學院副院長、PVDC包裝專家李禮堯教授曾著文要求綜合評估、恰如其分的評價 PVDC對環(huán)保的污染問題。李禮堯教授指出假如
9、今天我們再用紙、 木或其它傳統(tǒng)材料代替塑料包裝,就將使包裝廢棄物增加4倍,體積增加2.5倍,包裝總能源和總成本也會增加2倍。使用塑料袋可以減少總能耗42%-70%,空氣污染減少63%-73%,水污染減少90%,材料總重量也減少75%。因此,可以說某些想當然的結論并不一定是科學的,嚴格地講,PVDC的污染是微不足道的。3.觀念和法規(guī)。PVDC對于廣大消費者是十分陌生的,甚至某些方面的專家亦如此,對于其高阻隔性能和由此包裝對食品 的保管益處知之甚少,再加上我國長期以來生活水準較低,物資供應匱乏,因此人們對貨架壽命的基本觀念是沒有的,對食品保鮮要求不高,寧可少花五分錢,買PE包裝的牛奶也不肯多花五分
10、錢買PVDC包裝的牛奶,似乎食物變味發(fā)餿是正常的。反過頭來,那些香煙的喜好者多花幾毛錢買包精美的卷煙卻無所謂,因此,PVDC包裝很容易打人香煙包裝,而食品包裝的廠商少有回頭客。當然,隨著改革開放,生活質量的提高,人們對保 鮮、保味、??诟械氖称返淖非髸M一步。但必須有相應完善的法律、法規(guī)予以保護,諸如變味、變口感的 食品必須負責退貨和索賠,某一類食品的貨架壽命等必須用相應的包裝材料予以保證。我們期待著食品銷售法規(guī)的完善,期待著PVDC市場的穩(wěn)定和有序發(fā)展!目前國內PVDC材料的需求量每年以 20%的速度在遞增,尤其 在醫(yī)藥包裝行業(yè),發(fā)展速度更快。編輯本段PVDC的優(yōu)越性對于PVDC,由于其分
11、子間凝集力強,結晶度高,PVDC分子中的氯原子有疏水性,不會形成氫鍵,氧分子和水分子很難在 PVDC分子中移動,從而使其具有優(yōu)良的阻氧性和阻濕性,且其阻氧性不受周圍環(huán)境濕度的 影響。也就是說,在任何溫度或濕度條件下,兼具卓越的阻隔水汽、氧氣、氣味和香味的能力,是目前公認的 在阻隔性方面綜合性能最好的塑料包裝材料。利用PVDC的阻氣性,能夠延緩食品氧化變質現(xiàn)象的發(fā)生,大大延長產品貨架期,同時能夠避免內裝物的香味散失和防止外部不良氣味的侵入;利用其阻濕性,能夠防止產品發(fā)生失水變干、口感變差的現(xiàn)象,不會因產品吸水而損傷包裝原型,防止定量制品發(fā)生自然損耗(失 重)。阻氣性能不隨濕度的變化而變化,即使高
12、濕環(huán)境也不會引起產品變質;利用其低滲透性,可防止香味損失,而且不吸收殘余氣味和不正常味道,可以保證氣味的完整性(在包裝低脂肪或高蛋白食品時這一點尤 為重要)。 耐候性優(yōu)異,即使長期暴露在室外,直接受陽光照射,也不會發(fā)生包裝物褪色及老化現(xiàn)象。安全環(huán)保,符合食品衛(wèi)生要求,通過FDA (美國食品藥品管理局)認證,為食品包裝安全保駕護航。編輯本段PVDC主要應用領域火腿腸、奶酪、湯、零食、蒸煮袋、醫(yī)用包裝、干式食品包裝、餅干及谷類食品、寵物食品、拉伸上下膜、醬料、肉制品、液體包裝、豆制品包裝、電子產品包裝、化工包裝等領域。PVDC材料及其包裝產品(20張)一、PVDC腸衣膜主要應用于包裝火腿腸,耐高溫
13、殺菌,適合用在高頻焊接的自動灌腸機上進行工業(yè)化大批量火腿腸的生產。PVDC此種功能主要在中國大量使用,年使用 PVDC樹脂達30000T以上,比如:雙匯、金鑼、雨潤、美好、江泉等;在國外也有少量使用,比如:日本、韓國、越南等。為提高生產效率,現(xiàn)在國內許多客戶創(chuàng)造性地使 用大收縮腸衣膜來包裝低溫肉制品,已取得了很好的效果。二、PVDC保鮮膜PVDC保鮮膜由于其優(yōu)越的透明性、良好的表面光澤度及很好的自粘性,被廣泛用于家庭和超市包裝食品;PVDC保鮮膜不單可以滿足于家庭冰箱中保存食品,而且也可用于微波加熱,成為發(fā)達國家常用的包裝材料之一。PVDC保鮮膜在日本家喻戶曉,已發(fā)展成為成熟的日用消費品,每年
14、用量達2.5萬多噸;在中國因 PVC保鮮膜所用的 DEHA增塑劑有致癌作用,一些包裝肉制品的生產單位也逐步改用PVDC或PE保鮮膜,目前雙匯所用保鮮膜全部為 PVDC保鮮膜。隨著人民生活水平、生活質量的提高及生活節(jié)奏的加快,PVDC在調理肉的工業(yè)保鮮膜包裝方面及家用高檔保鮮膜方面將會出現(xiàn)大的增長。三、PVDC熱收縮膜PVDC熱收縮膜的結構一般為PE/EVA/PVDC/EVA/VLDPE ( Surlyn),通過共擠的方式生產出來。PVDC收縮膜主要用于包裝冷鮮肉,通過采用真空包裝機實現(xiàn)對冷鮮肉的包裝,利用其高收縮、高阻隔性的特點,所包裝的冷鮮肉產品不僅有好的外觀,同時可長久保持冷鮮肉的新鮮度。在歐美、澳洲等地,PVDC收縮膜被廣泛用于包裝新鮮牛肉產品,用其包裝鮮牛肉已成為不可替代的方式,使鮮牛肉的保質期延長至最長2個月的時間。PVDC收縮膜在中國主要用于包裝新
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