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文檔簡介
1、國外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)五種模式學習好資料國外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)五種模式何蘭模式:科技設施型荷蘭是世界著名的低地國家,全國有四分之一的國土 位于海平面之下,人均耕地面積僅一畝多。相對較差的農(nóng) 業(yè)條件,促使荷蘭在農(nóng)業(yè)方面不斷創(chuàng)新,從而走上創(chuàng)意農(nóng) 業(yè)之路,并成為世界農(nóng)業(yè)領先大國,在美國、法國之后居 世界第3位。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量在世界領先,其在發(fā)達的設 施農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè)基礎上,集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物 和園藝作物,擁有完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭的花卉 業(yè)世界聞名,其根本原因在于花卉業(yè)的科研發(fā)展十分突 出?;ɑ軜I(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以技術為中心,強調(diào)適度規(guī)模經(jīng) 營、高度集約化管理、發(fā)展高新技術產(chǎn)品、占領技術制高 點。荷蘭創(chuàng)
2、意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯經(jīng)濟功能突出。荷蘭不少農(nóng)產(chǎn)品 單產(chǎn)都居于世界前列,番茄、馬鈴薯、干洋蔥等的出口額 均居世界第一位;荷蘭是世界最大的蘑菇生產(chǎn)國、乳制品 出口國、禽蛋出口國和花卉生產(chǎn)國,世界花卉進出口貿(mào)易 的67%來自荷蘭。自20世紀90年代以來,荷蘭每年農(nóng)產(chǎn) 品凈出口值一直保持在 130多億美元,約占世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易 市場份額的10%。荷蘭人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首。德國模式:社會生活功能型20世紀90年代以來,德國政府在倡導環(huán)保的同時,大 力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要形式是市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊。市民農(nóng)園利用城市或近鄰區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租 給市民,承租者可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹等或經(jīng) 營家庭農(nóng)藝。通
3、過親身耕種,市民可以享受回歸自然以及 田園生活的樂趣。種植過程中,絕對禁用礦物肥料和化學 保護劑。休閑農(nóng)莊主要建在林區(qū)或草原地帶。這里的森林不僅 發(fā)揮著蓄水、防風、凈化空氣及防止水土流失的環(huán)保功 能,而且還發(fā)揮出科普和環(huán)保教育的功能。學校和幼兒園 經(jīng)常帶孩子們來到這里,成人也來參加森林休閑旅游,在 護林員的帶領下接觸森林、認識森林、了解森林。一些企 業(yè)還把團隊精神培訓、創(chuàng)造性培訓等項目從公司封閉的會 議室搬到開放的森林里,產(chǎn)生了意想不到的培訓效果。慕 尼黑郊區(qū)因其獨特的“騎術治療項目”及其所實施的“綠腰帶 項目”系列行動方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。英國模式:旅游環(huán)保型英國是世界上發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游
4、的先驅(qū)國家。一方面,高 度發(fā)達的城市化為農(nóng)業(yè)旅游提供了龐大的目標市場。作為世界上工業(yè)化起步最早的國家,在20世紀70年代,英國的城市人口就占全國人口的 80%以上。城市人口因長久遠離 自然,而產(chǎn)生了走進鄉(xiāng)村、親近自然、舒緩心理壓力、參 與戶外活動的共性心理需求,尤其是城里的孩子們由于對 農(nóng)村、農(nóng)業(yè)陌生得很,更渴望體驗田園生活;另一方面, 經(jīng)濟快速持續(xù)增長,也催生了農(nóng)業(yè)旅游。人們的可自由支 配收入大幅增加,閑暇時間增多,私人汽車擁有量增多, 消費需求層次提高等諸多因素,使得英國農(nóng)業(yè)旅游應運而 生并迅速發(fā)展起來。1992年,英國有農(nóng)場景點186個、葡萄園81個、鄉(xiāng)村 公園209個,占英國人造景點的
5、十分之一。目前,全英近四 分之一的農(nóng)場直接開展農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營者絕大 部分為農(nóng)場主。每個農(nóng)場景點都為游客提供參與鄉(xiāng)村生產(chǎn) 生活、體驗農(nóng)場景色氛圍的機會。農(nóng)場內(nèi)一般設有一個農(nóng) 業(yè)展覽館并配以導游和解說詞,介紹農(nóng)業(yè)工作情況,備有 農(nóng)場特有的手工藝品,提供餐飲、住宿服務。多數(shù)景點有 兒童娛樂項目。雖然農(nóng)業(yè)旅游的收入可能要大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入,但 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體地位并沒有被削弱,農(nóng)業(yè)旅游始終是農(nóng)場經(jīng) 營多樣化的一個方面。從農(nóng)場的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營效益以及 市場需求特點出發(fā),各景點都堅持小型化經(jīng)營的取向及私 營化的管理方式。由于農(nóng)業(yè)旅游者90%以上是本地區(qū)居 民,所以各景點普遍運用本土化的市場戰(zhàn)略,擴大
6、市場, 以實現(xiàn)利潤最大化。最為重要的是,英國的農(nóng)業(yè)旅游與文 化旅游緊密結合起來,使游人在領略風景如畫的田園風光 中體味幾千年歷史積淀下來的民族文化。英國的農(nóng)場還通過旅游開發(fā)來保護農(nóng)場環(huán)境及農(nóng)村生 態(tài)環(huán)境。截至2009年,英國大約有2.5萬名農(nóng)場主參加了 以保護農(nóng)村風景為主的農(nóng)業(yè)環(huán)境計劃,種植了總長4萬公里的灌木籬笆墻,他們還管理著 23萬個農(nóng)用水塘,大大豐富 了農(nóng)業(yè)旅游資源。法國模式:環(huán)保生態(tài)型法國的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達,是僅次于美國的世界第二大農(nóng) 產(chǎn)品出口國,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。在法國,從 國家領導人到普通民眾,對于農(nóng)業(yè)都有一種天然的親近 感。法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),是
7、以大田作物為主,采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn),逐步 減少小型農(nóng)場。法國巴黎大區(qū)是高度城市化的地區(qū),但仍有著非常發(fā) 達的農(nóng)業(yè),是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的 主要產(chǎn)區(qū)。但巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對城市食品供應的功能并不 明顯,巴黎的各種食品供應,主要經(jīng)過四通八達的高速公 路網(wǎng),由全國各地乃至歐洲其他國家完成。所以,巴黎的 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn),而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功 能,利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分 隔開來,營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。利用農(nóng)業(yè)作為城市 景觀,或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的產(chǎn) 品,有的作為市民運動休閑的場所,還有的作為青少年的 教育基地。游客在法國
8、葡萄園和釀酒作坊不僅可以參觀, 還可以參加農(nóng)業(yè)體驗之旅,參與釀制葡萄酒全過程,親自 釀酒并將酒帶走,享受不一樣樂趣。日本模式:多功能致富型針對日本農(nóng)業(yè)此前面臨的發(fā)展窘境,日本東京大學名 譽教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣早在上世紀90年代就首先提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念,指出可以通過3個產(chǎn)業(yè)的相互融 合,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景?!暗诹a(chǎn)業(yè)”是 日本當下正著力推進的新型農(nóng)業(yè)。“第六產(chǎn)業(yè)”的誕生,讓人 們發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可能性,通過激發(fā)農(nóng)業(yè)活力,增強了 地方經(jīng)濟發(fā)展動力。因此,日本有越來越多的企業(yè)、資 金、人才開始進入到日趨活躍的“第六產(chǎn)業(yè)”。日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以“多功能致富型”為特征,大力開發(fā)農(nóng)業(yè) 的生態(tài)、體驗、休閑等功能。日本大分縣的“一村一品”運動 是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的先行者。各縣因地制宜,把自己一些特有的 東西(可以是某種農(nóng)產(chǎn)品,也可以是一種文化或一首歌 謠)打造成為日本全國乃至世界名牌產(chǎn)品。日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展重點是設施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光 休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè),屬于綜合功能的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),重點
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