高中生物實驗總結(jié)

1、高中生物實驗總結(jié)篇一：大全大全(附word下載)實驗一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞一、實驗?zāi)康模?、學(xué)會如何使用顯微鏡觀察細胞；2、了解細胞的結(jié)構(gòu)；3、學(xué)會制作臨時裝片。二、實驗材料：（實驗材料可換）松針、動物血液、動物神經(jīng)細胞永久裝片三、實驗用具： 載玻片、蓋玻片、蒸餾水、滴管、鑷子、土豆、刀片、顯微鏡（物鏡5X、10X、40X）四、方法步驟：1、制作松針的臨時切片：（1）取干凈的載玻片一個平置于試驗臺上，用滴管在載玻片中央滴一滴蒸餾水。（2）將土豆切成條狀（截面約：)取兩條，將一根松針夾在兩個土豆條之間，用刀片削成盡量薄的薄片，削時，手腕不動，靠大臂帶動小臂移動刀片。切片數(shù)次。從中選取較薄

2、的切片，置于載玻片的水滴上。（3）從一側(cè)輕輕蓋上蓋玻片，不要產(chǎn)生氣泡。用吸水紙輕輕吸去蓋玻片周圍的水滴，即完成臨時切片的制作。2、觀察切片：（1）取出顯微鏡，置于試驗臺上靠左的位置，打開光源。（2) 將上步制作好的切片置于顯微鏡的載物臺上，調(diào)整載物臺位置，使蓋玻片對準光源。（3）使用5X物鏡觀察切片，使松針切片在視野中心，換成10X物鏡，觀察松針葉面橫切結(jié)構(gòu)。（4）換成40X物鏡觀察，注意細胞及細胞內(nèi)物質(zhì)結(jié)構(gòu)，畫圖。3、 動物血液臨時裝片的制作及觀察（除了不用切片，其他類似）4、 動物神經(jīng)細胞永久裝片的觀察。五、考點提示：1、松針的葉面結(jié)構(gòu)是什么樣的？2、動物細胞的結(jié)構(gòu)是什么樣的？與植物細胞又

3、什么不同？3、顯微鏡的物鏡倍數(shù)愈大，視野的亮度如何？物體的大小如何？4、如何調(diào)節(jié)焦距？5、如何才能使切片盡量的??？切片的厚薄對顯微鏡下觀察的效果有什么影響。實驗二：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一、實驗?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，闡明實驗原理顏色反應(yīng)，識記和區(qū)分用于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的試劑及產(chǎn)生的特定顏色，初步掌握鑒定上述化合物的基本方法，學(xué)會描述實驗現(xiàn)象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。二、實驗原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1、生物組織中普遍存在的可溶性糖類較多，有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種

4、糖的分子內(nèi)都含有游離的具還原性的半縮醛羥基，因此叫做還原糖；蔗糖分子內(nèi)沒有，為非還原糖。實驗中所用的斐林試劑，只能鑒定生物組織中可溶性還原糖，而不能鑒定可溶性非還原糖?？扇苄赃€原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。如：葡萄糖 + 2Cu2+ + 4OH 加熱 葡萄糖酸 + Cu 2O（磚紅色）+ H 2O即Cu 2+被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液變化過程為：淺藍色棕色磚紅色沉淀淀粉遇碘變藍色（直鏈）或紫（紅）色（支鏈）。2、脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）統(tǒng)稱為脂類。它是構(gòu)成人體組織的正常成分，不溶于水而易溶

5、于酒精、乙醚、氯仿等脂溶劑中。在化學(xué)組成上，脂類屬于脂肪酸的酯或與這些酯有關(guān)的物質(zhì)。脂類的主要功能是氧化供能。脂肪主要存積于脂肪組織中，并以油滴狀的微粒存在脂肪細胞漿內(nèi)。在病理檢驗中，脂類染色法最常用以證明脂肪變性，脂肪栓子以及腫瘤的鑒別。脂類染色使用最廣泛的染料是蘇丹染料，最常用的有蘇丹，蘇丹，蘇丹黑及油紅O等。脂肪被染色，實際上是蘇丹染料被脂肪溶解吸附而呈現(xiàn)染料的顏色。經(jīng)研究認為組織中脂質(zhì)在液態(tài)或半液態(tài)時，對蘇丹染料著色效果最好。根據(jù)這一原理，適當提高溫度（37-60）對組織切片染色效果是有好處的。脂類染色，用冰凍或石蠟切片，以水溶性封固劑封固，如甘油、明膠和阿拉伯糖膠等。 脂肪可以被蘇丹

6、染液染成橘黃色或橙紅色（或被蘇丹染液染成紅色），膽脂素呈淡紅色，脂肪酸不著色，細胞核呈藍色。3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。）三、實驗材料：1、做可溶性還原性糖鑒定實驗，如蘋果、梨。（因為組織的顏色較淺，易于觀察。）經(jīng)試驗比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。234小時（也可用蓖麻種子）。3、做蛋白質(zhì)的鑒定實驗，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。4、淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。四、實驗用具：雙面刀片、試管（最好用刻度試管）、試管夾、試管架、大小燒杯、小量筒、滴管、酒精燈、三

7、腳架、石棉網(wǎng)、火柴、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微鏡五、實驗試劑：1斐林試劑（包括甲液：質(zhì)量濃度為/ mL NaOH溶液和乙液：質(zhì)量濃度為/ mL CuSO4溶液）2蘇丹或蘇丹染液3雙縮脲試劑（包括A液：質(zhì)量濃度為/ mL NaOH溶液和B液：質(zhì)量濃度為/ mL CuSO4溶液）4體積分數(shù)為50%的酒精溶液5碘液6蒸餾水六、方法步驟：一、可溶性糖的鑒定操 作 方 法 解 釋因蘋果多酚氧化酶含量高，組1. 制備組織樣液。 蘋果或梨組織液必須臨時織液很易被氧化成褐色，將產(chǎn)（去皮、切塊、研磨、過濾） 制備。 生的顏色掩蓋。2. 取1支試管，向試管內(nèi)注入2mL組織樣液。斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液應(yīng)

8、將組成斐林試劑的甲液、混合保存時，生成的Cu ( OH ) 乙液分別配制、儲存，使用02在70 90C下分解成黑色3. 向試管內(nèi)注入1mL新制的斐林前才將甲、乙液等量混勻成CuO和水； 試劑，振蕩。 斐林試劑； 甲、乙液分別加入時可能會與切勿將甲液、乙液分別加入組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無Cu OH蘋果組織樣液中進行檢測。 生成。最好用試管夾夾住試管上4. 試管放在盛有50-650C溫水的大部，使試管底部不觸及燒杯防止試管內(nèi)的溶液沖出試管，燒杯中，加熱約2分鐘，觀察到溶底部，試管口不朝向?qū)嶒炘斐蔂C傷； 液顏色：淺藍色 棕色 磚紅者。 縮短實驗時間。 色（沉淀） 也可用酒精燈對試管直接加熱。二、脂肪的鑒

9、定操 作 方 法 注 意 問 題 解 釋花生種子浸泡、去皮、切下一些干種子要浸泡34因為浸泡時間短，不易切片；浸泡時間過子葉薄片，將薄片放在載玻片的小時，新花生的浸長，組織較軟，切片不易成形。切片要盡水滴中，用吸水紙吸去裝片中的泡時間可縮短。 可能薄些，便于觀察。 水。在子葉薄片上滴23滴蘇丹染色時間不宜過或蘇丹染液，染色1分鐘。 長。酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，會影響用吸水紙吸去薄片周圍染液，用對橘黃色脂肪滴的觀察。同時，酒精是脂50%酒精洗去浮色，吸去酒精。 溶性溶劑，可將花生細胞中的脂肪顆粒溶解成油滴。用吸水紙吸去薄片周圍酒精，滴滴上清水可防止蓋蓋玻片時產(chǎn)生氣泡。 上12滴蒸餾水，蓋上

10、蓋玻片。低倍鏡下找到花生子葉薄片的最薄處，可看到細胞中有染成橘裝片不宜久放。 時間一長，油滴會溶解在乙醇中。 黃色或紅色圓形小顆粒。三、蛋白質(zhì)的鑒定操 作 方 法 注 意 問 題 解 釋黃豆浸泡1至2天，容易研磨成漿。也可購新鮮豆?jié){以節(jié)約實驗時間。 注 意 問 題 制備組織樣液。 （浸泡、去皮研磨、過濾。）鑒定。加樣液約2ml于試管中，A液和B液也要分開先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反加入雙縮脲試劑A，搖勻；再加配制，儲存。鑒定時應(yīng)提供一個堿性的環(huán)境。A、B液混裝入雙縮脲試劑B液34滴，搖勻，先加A液后加B液。 或同時加入，會導(dǎo)致Cu2+變成Cu 溶液變紫色。 CuSO4溶液不能多( O

11、H ) 2沉淀，而失效。加。 否則CuSO4的藍色會遮蓋反應(yīng)的真實顏色。如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。 可用蛋清代替豆?jié){。 蛋清要先稀釋。附：淀粉的檢測和觀察用試管取2ml待測組織樣液，向碘液不要滴太多 以免影響顏色觀察 試管內(nèi)滴加2滴碘液，觀察顏色變化。七、考點提示：1、常見還原性糖與非還原性糖有哪些？ 答：葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。2、還原性糖植物組織取材條件？ 答：含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。3、研磨中為何要加石英砂？不

12、加石英砂對實驗有何影響？ 答：加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時溶液顏色變化不明顯。4、斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？ 答：混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。5、還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序為？ 答：淺藍色棕色 磚紅色。6、花生種子切片為何要??？ 答：只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。7、轉(zhuǎn)動細準焦螺旋時，若花生切片的細胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？ 答：切片的厚薄不均勻。8、脂肪鑒定中乙醇作用？ 答：洗去浮色。9、雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的怎樣通過

13、對比看顏色變化？ 答：不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性；先留出一些大豆組織樣液做對比。實驗三：觀察DNA和RNA在細胞中的分布一、實驗原理：1、真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA主要分布在細胞質(zhì)中。2、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對DNA親和力強，使DNA顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對RNA的親和力強，使RNA呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細胞染色，可同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布。3、鹽酸的作用 鹽酸能改變細胞膜的通透性，加速染色劑的跨膜運輸； 鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA與染色劑的結(jié)合二、實驗材料：人的口腔上皮細胞、

14、洋蔥鱗片葉表皮細胞三、實驗用具：大小燒杯、溫度計、滴管、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片、鐵架臺、 石棉網(wǎng)、火柴、酒精燈、吸水紙、顯微鏡四、方法步驟：1、取材 滴：在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分數(shù)為%的NaCl溶液； 刮：用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下； 涂：將牙簽上的碎屑涂抹在載玻片的生理鹽水中； 烘：將涂有口腔上皮細胞的載玻片在酒精燈的火焰上烘干。2、水解 解：將烘干的載玻片放入裝有30ml質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸的小燒杯中，進行材料的水解； 保：將小燒杯放入裝有30溫水的大燒杯中保溫5分鐘。3、沖洗涂片 沖：用緩緩的蒸餾水沖洗載玻片10秒鐘； 吸：用吸水紙吸去載玻片上的水分。4、染色 染：用2滴

15、吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上，染色5分鐘； 吸：吸去多余染色劑； 蓋：蓋上蓋玻片。5、觀察 低：在低倍物鏡下，尋找染色均勻，色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，將物像調(diào)節(jié)清晰； 高：轉(zhuǎn)到高倍物鏡，調(diào)節(jié)細準焦螺旋，觀察細胞核和細胞質(zhì)的染色情況。五、考點提示：1、取口腔上皮細胞之前，應(yīng)先漱口，以避免裝片中出現(xiàn)太多的雜質(zhì)；2、取洋蔥表皮細胞時，盡量避免材料上帶有葉肉組織細胞；3、沖洗載玻片時水的流速要盡量慢，切忌直接用水龍頭沖洗；4、用酒精燈烘烤載玻片時，不要只集中于材料處，而應(yīng)將載玻片在火焰上來回移動，使載玻片均勻受熱，以免破裂；5、烘烤后的載玻片不要馬上放入盛有稀鹽酸的燒杯中，最好先自然冷卻1分鐘

16、。實驗四：體驗制備細胞膜的方法一、實驗原理：細胞膜的流動性和半透性二、實驗材料：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）三、實驗用具：蒸餾水、試管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡四、方法步驟：1、用試管吸取少量紅細胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片2、在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引，注意不要把細胞吸跑。上述操作均在載物臺上進行，并持續(xù)觀察細胞的變化。可以看到近水的部分紅細胞發(fā)生變化；凹陷消失，細胞體積增大，很快細胞破裂，內(nèi)容物流出。五、考點提示：1、選擇動物細胞進行實驗的原因：動物細胞無細胞壁。2

17、、選擇哺乳動物成熟紅細胞進行實驗的原因：人和其他哺乳動物成熟紅細胞無細胞核和眾多的細胞器（膜），可以得到較純凈的細胞膜。3、細胞破裂后，用什么方法獲得較純的細胞膜：將漲破的細胞溶液，經(jīng)過離心分離得到細胞膜。4、如何獲得植物細胞膜：先用纖維素酶和果膠酶將植物細胞壁水解得到原生質(zhì)體；再將原生質(zhì)體放入清水中，水自由擴散進入，原生質(zhì)體漲破；最后經(jīng)過離心分離得到植物細胞膜。5、稀釋及稀釋的時候用生理鹽水的原因：稀釋后，可以減少血液中的血漿蛋白等雜物。用生理鹽水是為了保持滲透壓，防止在稀釋的時候就發(fā)生細胞破裂。篇二：高中生物人教版新課標實驗專題總結(jié)考綱要求：理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操

18、作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。補初中實驗：認識顯微鏡的結(jié)構(gòu)，學(xué)會使用顯微鏡實驗?zāi)康模赫J識顯微鏡的結(jié)構(gòu)，初步掌握使用顯微鏡的方法。一、光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、呈像原理、放大倍數(shù)計算方法結(jié)構(gòu)：光學(xué)部分：目鏡、鏡筒、物鏡、遮光器（有大小光圈）和反光鏡（有平面鏡和凹面鏡） 機械部分：鏡座、傾斜關(guān)節(jié)、鏡臂、載物臺（上有通光孔、壓片夾）、鏡頭轉(zhuǎn)換器、粗、細準焦螺旋。注：目鏡無旋轉(zhuǎn)螺絲，鏡頭越長，放大倍數(shù)越小；物鏡有旋轉(zhuǎn)螺絲，鏡頭越長，放大倍數(shù)越大。呈像原理：映入眼球內(nèi)的是倒立放大的虛像。（物鏡質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響成像的清晰程度） 放大倍數(shù)：目鏡和物鏡二者放大倍數(shù)的乘積）注：顯微鏡放大倍數(shù)是指

19、直徑倍數(shù)，即長度和寬度，而不是面積。 二、顯微鏡的使用：置鏡（裝鏡頭）對光置片調(diào)焦觀察1安放。顯微鏡放置在桌前略偏左，距桌緣810cm處，裝好物鏡和目鏡（目鏡5 物鏡10）2對光。轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡對準通光孔，選取較大光圈對準通光孔。左眼注視目鏡，同時把反光鏡轉(zhuǎn)向光源，直至視野光亮均勻適度。調(diào)節(jié)視野亮度只可用遮光器和反光鏡，光線過強，改用較小光圈或用平面反光鏡；光線過弱，改用較大光圈或用凹面反光鏡。選低倍鏡選較大的光圈選反光鏡（左眼觀察）3觀察。將切片或裝片放在載物臺上，標本正對通光孔中心。轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋（順時針），俯首側(cè)視鏡筒慢慢下降，直到物鏡接近切片（約），左眼觀察目鏡，（反時針）旋轉(zhuǎn)粗

20、準焦螺旋，使鏡筒慢慢上升，看到物像時輕微來回旋轉(zhuǎn)細準焦，直到物像清晰。（找不到物像時，可重復(fù)一次或移動裝片使標本移至通光孔中心）。觀察時兩眼都要睜開，便于左眼觀察，右眼看著畫圖。側(cè)面觀察降鏡筒左眼觀察找物像細準焦螺旋調(diào)清晰4高倍鏡的轉(zhuǎn)換。找到物像后，把要觀察的物像移到視野中央，把低倍鏡移走，換上高倍鏡，只準用細準焦螺旋和反光鏡把視野調(diào)整清晰，直到物像清楚為止。 順序：移裝片轉(zhuǎn)動鏡頭轉(zhuǎn)換器調(diào)反光鏡或光圈調(diào)細準焦螺旋注：換高倍物鏡時只能移動轉(zhuǎn)換器，換鏡后，只準調(diào)節(jié)細準焦和反光鏡（或光圈）。 問1：低倍鏡換為高倍鏡后，若看不到或看不清原來的像，可能原因？（ABC）A、物像不在視野中 B、焦距不在同一

21、平面 C、載玻片放反，蓋玻片在下面 D、未換目鏡 問2：放大倍數(shù)與視野的關(guān)系：放大倍數(shù)越小，視野范圍越大，看到的細胞數(shù)目越多，視野越亮，工作距離越長； 放大倍數(shù)越大，視野范圍越小，看到的細胞數(shù)目越少，視野越暗，工作距離越短。 故裝片不能反放。5裝片的制作和移動：制作：滴清水放材料蓋片 移動：物像在何方，就將載玻片向何處移。（原因：物像移動的方向和實際移動玻片的方向相反）6污點判斷：1）污點隨載玻片的移動而移動，則位于載玻片上；2）污點不隨載玻片移動，換目鏡后消失，則位于目鏡；換物鏡后消失，則位于物鏡； 3）污點不隨載玻片移動，換鏡后也不消失，則位于反光鏡上。7完畢工作。使用完畢后，取下裝片，轉(zhuǎn)

22、動鏡頭轉(zhuǎn)換器，逆時針旋出物鏡，旋進鏡頭盒；取出目鏡，插進鏡頭盒，蓋上。把顯微鏡放正。實驗一：觀察DNA、RNA在細胞中的分布（必修一P26）實驗二：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（必修一P18） 實驗三：用顯微鏡觀察多種多樣的細胞（必修一P7）實驗四：用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體（必修一P47）實驗五：通過模擬實驗探究膜的透性（必修一P60“問題探討”） 實驗六：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原（必修一P61“探究”） 實驗七：探究影響酶活性的因素（必修一P78、P83） 實驗八：葉綠體色素的提取和分離（必修一P97） 實驗九：探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91） 實驗十：觀察細胞的有絲分裂（必

23、修一P115）實驗十一：模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系（必修一P110） 實驗十二：觀察細胞的減數(shù)分裂（必修二P21） 實驗十三：低溫誘導(dǎo)染色體加倍（必修二P88） 實驗十四：調(diào)查常見的人類遺傳?。ū匦薅91）實驗十五：探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用（必修三P51） 實驗十六：模擬尿糖的檢測（必修三P26相關(guān)知識）實驗十七：探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化（必修三P68） 實驗十八：土壤中動物類群豐富度的研究（必修三P75） 實驗十九：探究水族箱（或魚缸）中群落的演替實驗一：觀察DNA、RNA在細胞中的分布（必修一P26）一實驗?zāi)康模撼醪秸莆沼^察DNA和RNA在細胞中分布的方法二實驗

24、原理：1甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。2鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色休中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。 三方法步驟：實驗二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（必修一P18）一實驗?zāi)康模?嘗試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)二實驗原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。 1可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。

25、如：加熱葡萄糖+ Cu ( OH ) 2葡萄糖酸 + Cu 2O（磚紅色）+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。2脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色（或被蘇丹染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍色。 3蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。） 三實驗材料1做可溶性還原性糖鑒定實驗，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。（因為組織的顏色較淺，易于觀察。）2做脂肪的鑒定實驗。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實驗前一般要浸泡34小時（也可用蓖麻種子）。3做蛋白

26、質(zhì)的鑒定實驗，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。 四、實驗試劑斐林試劑（包括甲液：質(zhì)量濃度為/ mL NaOH溶液和乙液：質(zhì)量濃度為/ mL CuSO4溶液）、蘇丹或蘇丹染液、雙縮脲試劑（包括A液：質(zhì)量濃度為/ mL NaOH溶液和B液：質(zhì)量濃度為/ mL CuSO4溶液）、體積分數(shù)為50%的酒精溶液，碘液、蒸餾水。 五、方法步驟： （一）可溶性糖的鑒定三、蛋白質(zhì)的鑒定實驗三 用顯微鏡觀察多種多樣的細胞（必修一P7）一實驗?zāi)康模?）使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的異同點 2）運用制作臨時裝片的方法 二實驗原理：利用高倍鏡可以看到某些在低倍鏡下無法看到的細胞結(jié)構(gòu)，例如：可以看到葉綠體、線粒

27、體等細胞器，從而能夠區(qū)別不同的細胞。 三方法步驟：第一步：轉(zhuǎn)動反光鏡使視野明亮第二步：在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央 第三步：用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍物鏡問（1）是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮？為什么？篇三：高中生物實驗常用的試劑(歸納總結(jié))生物學(xué)中常用的試劑：1.斐林試劑： 成分：/ml NaOH(甲液)和/ml CuSO4(乙液)。用法：將斐林試劑甲液和乙液混合，再將混合后的斐林試劑倒入待測液，水浴加熱，如待測液中存在還原糖，則呈磚紅色。2.班氏糖定性試劑：為藍色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴會出現(xiàn)磚紅色沉淀。用于尿糖的測定。3.雙縮脲試劑：成分：/ml NaOH(甲液)和

28、/ml CuSO4(乙液)。用法：向待測液中先加入2ml甲液，搖勻，再向其中加入34滴乙液，搖勻。如待測中存在蛋白質(zhì)，則呈現(xiàn)紫色。4.蘇丹：用法：取蘇丹顆粒溶于95%的酒精中，搖勻。用于檢測脂肪?？蓪⒅救境砷冱S色(被蘇丹染成紅色)。5.二苯胺：用于鑒定DNA。DNA遇二苯胺(沸水浴)會被染成藍色。6.甲基綠：用于鑒定DNA。DNA遇甲基綠(常溫)會被染成藍綠色。吡羅紅：檢測RNA，呈紅色7、50%的酒精溶液：用于洗去蘇丹在脂肪上的浮色。8、70%的酒精溶液：用于醫(yī)學(xué)臨床上的消毒滅菌。9、95%的酒精溶液：冷卻的體積分數(shù)為95%的酒精可用于凝集DNA10、15%的鹽酸：和95%的酒精溶液等體積混合可用于解離根尖。11. 龍膽紫溶液或醋酸洋紅：堿性染料，用于染色體染色時，前者呈深藍色，后者呈紅色 改良苯酚品紅染液：檢測染色體，紅色健那綠：檢測線粒體，專一性讓線粒體染色呈藍綠色%的肝臟、3%的過氧化氫、%的氯化鐵：用于比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率。（新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶）13、3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鮮淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗。14.碘液：用于鑒定淀粉的存在。遇淀粉變藍。遇糖原變紅15.丙酮：用于提取葉綠體中的色素16.層析液：(成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成，也可用93號汽油)可用于色素的層