以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制

1、以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制第一條：為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理， 有效控制學(xué)校食物中毒及其它食 源性疾患的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)中華人民共和國食 品衛(wèi)生法和學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，結(jié)合學(xué)校 實際，制定本辦法。第二條：學(xué)校校長為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作第一責(zé)任人。 校 領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議， 專題研究食品衛(wèi)生安全工作， 建立健全各級管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。 主管校領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的整改意見， 必須及 時完成相關(guān)部門進(jìn)行全面整改。第三條：后勤部門在主管校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下， 全面負(fù)責(zé)全校食品衛(wèi)生安 全管理工作。學(xué)校

2、設(shè)立專、 兼職食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員，具體負(fù)責(zé)監(jiān) 督檢查學(xué)校食品衛(wèi)生安全，以及相關(guān)政策、措施及制度的落實，履行 監(jiān)督檢查的職能。第四條：學(xué)校以多種形式對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育， 教育學(xué)生不買街頭無 照、無證商販出售的食品， 不食用來歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食 品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)能力。第五條： 發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事件， 主管校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到 現(xiàn)場進(jìn)行指揮，組織搶救，防止事態(tài)擴(kuò)大，并及時向衛(wèi)生行政部門和 教育行政部門報告，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查、處理。第六條：對于飲食工作各級責(zé)任人員違反規(guī)定， 不履行或者不正確履 行其各自職責(zé)， 造成就餐者身體損害甚至生命危險的， 按照有關(guān)規(guī)定 追究相關(guān)

3、人員的法律責(zé)任。第七條：對下列人員有下列情形之一的，追究其相關(guān)責(zé)任：（ 一 ） 有下列情形之一者，追究食堂或相關(guān)衛(wèi)生負(fù)責(zé)人的責(zé)任：1、食堂發(fā)生嚴(yán)重食物中毒事故并造成人員傷亡；2、未建立食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)制或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員；3、未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實；4、食堂未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營活動。（ 二 ） 有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人及監(jiān)督員的責(zé)任：1、未按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查， 或檢查次數(shù)、糾正力度達(dá)不到要求而出現(xiàn)問題的；2、對食堂食品衛(wèi)生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴(yán)重后果的；3、不主動配合上級衛(wèi)生主管部門檢查，有失職行為的；4

4、、未及時傳達(dá)上級衛(wèi)生主管部門的有關(guān)政策及工作要求，造成不良 影響的：（三）有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任：1、不主動配合飲食中心及業(yè)務(wù)部對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行管理與檢 查、自查的；2、在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)定的行為而不 予以及時糾正、制止的。3、不及時傳達(dá)上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全政策和相關(guān)規(guī)定，造成工作出 現(xiàn)失誤的；4、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題不及時上報上級主管領(lǐng)導(dǎo)的；5、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴(yán)重后 果的；6、食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的。（ 四 ） 有下列情形之一者，追究物供部負(fù)責(zé)人及配送員的責(zé)任：1、不按衛(wèi)生部門要求對供貨方進(jìn)

5、行索證的：或采購無有效許可證的 食物：2、把積壓食品和過期食品、三無食品推銷給食堂的：3、把腐爛變質(zhì)、不合格產(chǎn)品搭配給食堂的。第八條 責(zé)任及處分（一）處分原則1、由于工作不負(fù)責(zé)任、經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒 事故或者其他食源性疾患， 給學(xué)校和就餐者造成一定的損害或不良后 果的，給予直接責(zé)任人記大過及其以下處分， 并責(zé)令該飲食部門停止 生產(chǎn)、經(jīng)營，銷毀導(dǎo)致食物中毒或其他食源性疾患的食品。2、工作嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任、經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成嚴(yán)重食物 中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患， 對人體健康造成嚴(yán)重危害， 給學(xué) 校和就餐者造成嚴(yán)重?fù)p害或嚴(yán)重不良后果的， 給予直接責(zé)任人撤職及 其以上處

6、分。生產(chǎn)經(jīng)營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構(gòu)成 犯罪的，報司法部門依法追究其刑事責(zé)任。3、未取得衛(wèi)生許可證或者偽造衛(wèi)生許可證和未取得健康證明而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的， 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的， 或者對患有 疾病不得接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營人員， 不按規(guī)定調(diào)離、 拒不改 正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的， 分別給予警告、 取締其在校內(nèi)的一切經(jīng)營 活動。（ 二 ） 處分種類 學(xué)校在編人員違反本辦法的應(yīng)分別給予警告、記過、記大過、撤職、 開除留用察看、開除等處分：造成嚴(yán)重食物中毒事故構(gòu)成犯罪的，移 送司法機(jī)關(guān)處理。第九條 責(zé)任追究程序一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故， 由學(xué)校組織相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)查并寫出

7、 事故調(diào)查報告，提出初步處理意見，報總務(wù)處、校長室等有關(guān)部門依 據(jù)相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。第十三條 本辦法經(jīng)校長辦公會議審議通過，自公布之日起施行魚知水恩，乃幸福之源也。魚離不開水，人離不開親人和朋友，當(dāng)你處于逆境和災(zāi)難時，幫助你一臂之力，渡過難關(guān)的人，都是你的親人和朋友。吃水不忘挖井人，度過苦難，不能忘記援助過你 的人。知恩圖報，善莫大焉。一個人要想獲得幸福，必須懂得感恩。生活需要一顆感恩的心來創(chuàng)造， 一顆感恩的心需要生活來滋養(yǎng)。 一飯之恩，當(dāng)永世不忘。順境里給你幫助的人，不能全部稱作朋友，但是能夠在你逆境時依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感謝和珍惜的人。 唐代李商隱的

8、晚晴里有這樣一句詩：天意憐幽草，人間重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余輝而平添生意。當(dāng)一個人闖過難關(guān)的時候，一定要記住那些支撐你，陪你一起走過厄運的朋友和親人，這個世界誰也不虧欠誰，幫你是情分，不幫你是本分。如古人所說：淡看世事去如煙，銘記恩情存如血。學(xué)會感恩父母養(yǎng)育之恩，學(xué)會感恩朋友的幫助之情，生活里做一個有情有義的人。 你要知道，父母，永遠(yuǎn)是你最親近的人，是最愛你的人，不管他們的方法怎么錯誤？可是愛你的心，都是一樣的。千萬不要因為自己一時的私心，而忘記感恩。 我們常常希望別人都對自己有情有義，可是想得到別人你真情，首先你必須先付出真情。你幫助別人，不要記在心里，別人幫助你，你

9、要懂得感恩和感動，而不是當(dāng)做理所當(dāng)然。 你要知道別人幫你是情分，不幫你是本分。侍父母，要孝順，對朋友，要真誠。不管你生活的精彩或者混沌，孝順父母，頤養(yǎng)天年。一父養(yǎng)十子，十子養(yǎng)一父。在這個美好的時代，中華很多的美德都在逐漸消失，做子孝為天，但是總有一些人，自己活在天堂，硬生生的把父母扔進(jìn)地獄。魚知水恩，乃幸福之源也。魚離不開水，人離不開親人和朋友，當(dāng)你處于逆境和災(zāi)難時，幫助你一臂之力，渡過難關(guān)的人，都是你的親人和朋友。吃水不忘挖井人，度過苦難，不能忘記援 助過你的人。知恩圖報，善莫大焉。一個人要想獲得幸福，必須懂得感恩。生活需要一顆感恩的心來創(chuàng)造， 一顆感恩的心需要生活來滋養(yǎng)。一飯之恩，當(dāng)永世不

10、忘。順境里給你幫助的人，不能全部稱作朋友，但是能夠在你逆境時依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感謝和珍惜的人。唐代李商隱的晚晴里有這樣一句詩：天意憐幽草，人間重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余輝而平添生意。當(dāng)一個人闖過難關(guān)的時候，一定要記住那些支撐你，陪你一起走過厄運的朋友和親人，這個世界誰也不虧欠誰，幫你是情分，不幫你是本分。如古人所說：淡看世事去如煙，銘記恩情存如血。學(xué)會感恩父母養(yǎng)育之恩，學(xué)會感恩朋友的幫助之情，生活里做一個有情有義的人。你要知道，父母，永遠(yuǎn)是你最親近的人，是最愛你的人，不管他們的方法怎么錯誤？可是愛你的心，都是一樣的。千萬不要因為自己一時的私心，而忘記感恩。我們常常希望別人都對自己有情有義，可是想得到別人你真情，首先你必須先付出真情。你幫助別人