細(xì)胞工程學(xué)教學(xué)大綱

1、細(xì)胞工程學(xué)教學(xué)大綱 課程名稱：細(xì)胞工程學(xué)課程類別：專業(yè)必修課學(xué) 時(shí)：32 學(xué)時(shí) 學(xué) 分：2學(xué)分 考核方式：考試適用專業(yè)：生物技術(shù) 開課學(xué)期：第5學(xué)期 一、課程性質(zhì)、目的任務(wù)細(xì)胞工程是通過對(duì)細(xì)胞及其組分的人工操作，研究生命活動(dòng)規(guī)律；實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)植物的遺傳改造,用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園藝等生產(chǎn)實(shí)踐；結(jié)合非生物材料等手段，生產(chǎn)用于治療人類疾病或缺陷的人工器官，組織, 細(xì)胞及其代謝產(chǎn)物或用于深入研究的材料等為主要研究內(nèi)容的一門新興學(xué)科。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握該門學(xué)科形成與發(fā)展，理論與原理，技術(shù)與方法等基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合科研實(shí)際以及最新研究動(dòng)態(tài)，使學(xué)生對(duì)本課程有一個(gè)全面的了解；以適應(yīng)后基因組學(xué)時(shí)代在教學(xué)、科

2、研和生產(chǎn)開發(fā)各方面對(duì)當(dāng)代生命科學(xué)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的需求。二、課程基本要求通過對(duì)細(xì)胞工程學(xué)的特性和內(nèi)容，細(xì)胞工程的主要類型和技術(shù)操作，細(xì)胞工程學(xué)研究的基本方法等進(jìn)行闡述，使學(xué)生能夠掌握如何將細(xì)胞工程學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。三、學(xué)時(shí)分配章 節(jié)標(biāo) 題課時(shí)數(shù)緒論細(xì)胞工程簡介2第一章細(xì)胞工程的理論基礎(chǔ)2第二章植物組織器官培養(yǎng)2第三章人工種子及脫毒苗2第四章 植物細(xì)胞培養(yǎng)2第五章原生質(zhì)體培養(yǎng)及基因突變2第六章細(xì)胞融合及體細(xì)胞雜交2第七章單倍體植物和多倍體植物2第八章植物試管授粉 2第九章 植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)2第十章 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)2第十一章 雜交瘤技術(shù)及單克隆抗體的制備2第十二章 動(dòng)物試管受精及克隆動(dòng)物2第十三章 多

3、倍體動(dòng)物與轉(zhuǎn)基因動(dòng)物2第十四章干細(xì)胞2第十五章動(dòng)物組織工程2總課時(shí)32四、教學(xué)方法與考核1教學(xué)方法：講授法、案例分析法2課程考核方法：考試1）平時(shí)成績占20%，期末考試成績占80%2）平時(shí)成績?cè)u(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 平時(shí)成績（100分），包括學(xué)生課堂出勤情況（20分）、課堂發(fā)言及積極參與情況（20分）、課后作業(yè)完成情況及質(zhì)量（60分）。此項(xiàng)成績需由教師提供評(píng)分依據(jù)及記錄。3） 期末成績?cè)u(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 以評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，所得卷面成績?yōu)闇?zhǔn)，以考試試卷形式考查，考試形式為筆試，滿分100分，試題包括基本知識(shí)概念，知識(shí)的理解和應(yīng)用，綜合應(yīng)用等能力等教學(xué)內(nèi)容的考查。全面涵蓋本課程知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，滲透學(xué)科前沿及進(jìn)展，能夠真實(shí)

4、反映學(xué)生對(duì)本課程的知識(shí)和能力的學(xué)習(xí)情況。五、大綱正文緒論（2學(xué)時(shí)）【目的要求】 1. 了解細(xì)胞工程的發(fā)展歷史。2. 了解生物工程學(xué)的組成內(nèi)容3. 了解細(xì)胞工程的應(yīng)用。4. 理解生物工程學(xué)與其它學(xué)科之間的學(xué)科交叉。5. 理解細(xì)胞工程學(xué)與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系。6. 掌握細(xì)胞工程學(xué)的主要組成。7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1. 細(xì)胞工程與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系。2. 細(xì)胞工程的應(yīng)用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1. 生物工程學(xué)的組成內(nèi)容及學(xué)科交叉。2. 細(xì)胞工程與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系?！窘虒W(xué)內(nèi)容】1. 細(xì)胞工程學(xué)的研究內(nèi)容和任務(wù) 1）研究內(nèi)容 2）研究任務(wù)2. 細(xì)胞工程的發(fā)展歷史

5、1）探索期 2）成熟期 3）迅速發(fā)展期3. 細(xì)胞工程學(xué)發(fā)展趨勢(shì)和應(yīng)用前景 * 1）醫(yī)學(xué) 2）農(nóng)牧漁業(yè) 3）化工4. 環(huán)境保護(hù)5. 能源第一章 細(xì)胞工程的理論基礎(chǔ) （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解細(xì)胞的組成2. 了解細(xì)胞凋亡和細(xì)胞溶解3. 了解動(dòng)植物的組織和器官4. 掌握細(xì)胞的分裂的周期及分裂方式5. 掌握動(dòng)植物有性生殖和無性繁殖的方式及受精卵發(fā)育的規(guī)律6. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 細(xì)胞的分裂的周期及分裂方式。2. 受精卵發(fā)育的規(guī)律?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1. 受精卵發(fā)育的規(guī)律【教學(xué)內(nèi)容】1. 細(xì)胞的特征 1）細(xì)胞的基礎(chǔ)知識(shí) 2）細(xì)胞的生長發(fā)育2. 植物細(xì)胞工程理論基礎(chǔ) 1）細(xì)胞分化與細(xì)胞

6、全能性 2）器官發(fā)生 3）離體培養(yǎng)下的遺傳與變異 3. 動(dòng)物細(xì)胞工程理論基礎(chǔ) 1）動(dòng)物發(fā)育的一般規(guī)律 2）脊椎動(dòng)物個(gè)體發(fā)育的模式動(dòng)物第二章 植物組織器官培養(yǎng)（2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解植物組織培養(yǎng)的歷史2. 了解植物組織培養(yǎng)基的種類 3. 了解植物植物原生質(zhì)體培養(yǎng)4. 了解毛狀根培養(yǎng)技術(shù)5. 掌握植物組織培養(yǎng)基的配制方法6. 掌握植物組織培養(yǎng)的流程7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 植物培養(yǎng)基的選擇及配置方法2. 植物組織培養(yǎng)的流程【教學(xué)難點(diǎn)】 無【教學(xué)內(nèi)容】 1. 實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備 1) 實(shí)驗(yàn)室 2) 儀器設(shè)備 2. 基本操作 1) 清洗 2) 消毒滅菌 3) 無菌操作 3.

7、培養(yǎng)基及其配置 1) 植物培養(yǎng)基及其配置 2) 動(dòng)物培養(yǎng)基及其配置第三章 人工種子及脫毒苗 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解人工種子的發(fā)展歷史2. 了解脫毒植物的優(yōu)勢(shì)3. 掌握人工種子的概念4. 掌握人工種子的制備方法5. 掌握脫毒植物的概念6. 掌握植物脫毒的方法7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 人工種子的制備方法植物組織培養(yǎng)的流程2. 植物脫毒的方法【教學(xué)難點(diǎn)】 1. 植物脫毒的方法【教學(xué)內(nèi)容】 1. 植物離體無性培養(yǎng) 1) 植物離體無性培養(yǎng)的概念和意義 2) 植物離體無性培養(yǎng)中的器官發(fā)生方式 2. 無病毒植物培養(yǎng) 1) 病毒在植物體內(nèi)的分布及危害 2) 植物脫毒的方法 3.

8、人工種子 1) 人工種子發(fā)展歷史 2) 人工種子制備方法 第四章 植物細(xì)胞培養(yǎng) （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解植物細(xì)胞培養(yǎng)的特點(diǎn)2. 了解植物細(xì)胞培養(yǎng)的影響因素3. 掌握植物細(xì)胞培養(yǎng)的概念4. 掌握植物細(xì)胞培養(yǎng)與組織培養(yǎng)的區(qū)別5. 掌握植物細(xì)胞培養(yǎng)的方法6. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 植物單細(xì)胞的分離方法2. 植物細(xì)胞的固定化培養(yǎng)【教學(xué)難點(diǎn)】1. 植物細(xì)胞培養(yǎng)方法【教學(xué)內(nèi)容】【教學(xué)內(nèi)容】 1. 植物單細(xì)胞的分離 2. 植物細(xì)胞株的獲得 3. 大規(guī)模的細(xì)胞懸浮培養(yǎng) 4. 植物細(xì)胞的固定化培養(yǎng) 5. 植物細(xì)胞的次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn) 6. 影響植物細(xì)胞培養(yǎng)的因素第五章 原生質(zhì)體培養(yǎng)及基

9、因突變（2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解原生質(zhì)體的基因變異及誘變方法2. 掌握原生質(zhì)體的概念3. 掌握原生質(zhì)體的分離及純化方法4. 掌握原生質(zhì)體的鑒定及活力分析方法5. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 原生質(zhì)體的分離及純化方法2. 原生質(zhì)體的鑒定及活力分析方法【教學(xué)難點(diǎn)】1. 原生質(zhì)體的基因變異2. 原生質(zhì)體的鑒定【教學(xué)內(nèi)容】 1. 植物原生質(zhì)體細(xì)胞和體細(xì)胞雜交的概念及意義 1) 原生質(zhì)體的培養(yǎng)概念和意義 2) 體細(xì)胞雜交的概念和意義 2. 植物原生質(zhì)體的分離 1) 原生質(zhì)體分離方法 2) 原生質(zhì)體純化 3) 原生質(zhì)體活力測(cè)定 3. 植物原生質(zhì)體的培養(yǎng) 1) 原生質(zhì)體培養(yǎng)的方法 2) 影

10、響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素第六章 細(xì)胞融合及體細(xì)胞雜交 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 掌握細(xì)胞融合的概念2. 掌握細(xì)胞融合的生物、化學(xué)、物理學(xué)方法3. 掌握體細(xì)胞雜交的概念4. 掌握雜交細(xì)胞的篩選方法5. 掌握雜交細(xì)胞的鑒定方法6. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 植物細(xì)胞融合的方法【教學(xué)難點(diǎn)】1. 細(xì)胞融合的物理學(xué)方法2. 雜交細(xì)胞的鑒定方法【教學(xué)內(nèi)容】 1. 細(xì)胞融合的概念 2. 細(xì)胞融合的生物、化學(xué)、物理學(xué)方法 3. 體細(xì)胞雜交的概念 4. 雜交細(xì)胞的篩選方法 5. 雜交細(xì)胞的鑒定方法第七章 單倍體植物和多倍體植物 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 掌握染色體工程的概念2. 掌握多倍體植物的特

11、點(diǎn)3. 掌握培育多倍體植物的生物、化學(xué)、物理方法4. 掌握單倍體植物的概念5. 掌握單倍體植物的獲得途徑6. 掌握純合子單倍體的培育流程7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 培育多倍體植物的生物、化學(xué)、物理方法2. 純合子單倍體的培育流程【教學(xué)難點(diǎn)】1. 純合子單倍體的培育流程【教學(xué)內(nèi)容】 1. 染色體工程的概念2. 多倍體植物的概念3. 多倍體植物的特點(diǎn)4. 培育多倍體植物的生物、化學(xué)、物理方法5. 單倍體植物的概念6. 單倍體植物的獲得途徑7. 純合子單倍體的培育流程第八章 植物試管授粉 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解植物試管授粉的概念2. 了解植物試管授粉過程3. 了解植物試管

12、授粉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景【教學(xué)重點(diǎn)】 1. 植物試管授粉的過程【教學(xué)難點(diǎn)】 1. 植物試管授粉的過程【教學(xué)內(nèi)容】1. 植物試管授粉的概念 2. 植物試管授粉的前期準(zhǔn)備工作 3. 植物試管授粉的操作流程4. 植物試管授粉在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景第九章 植物轉(zhuǎn)基因技術(shù) （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解轉(zhuǎn)基因植物的安全性2. 掌握轉(zhuǎn)基因植物的概念3. 掌握植物轉(zhuǎn)基因的方法4. 掌握植物轉(zhuǎn)基因的流程5. 掌握轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方式6. 掌握基因修飾植物的概念7. 掌握基因修飾植物目前的應(yīng)用范圍8. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 植物轉(zhuǎn)基因的流程2. 轉(zhuǎn)基因植物鑒定技術(shù)【教學(xué)難點(diǎn)】1. 植物

13、轉(zhuǎn)基因的流程【教學(xué)內(nèi)容】 1. 轉(zhuǎn)基因植物的概念。2. 植物轉(zhuǎn)基因的安全性。 3. 直接轉(zhuǎn)基因。4. 載體介導(dǎo)的植物轉(zhuǎn)基因。5. 植物轉(zhuǎn)基因的流程。6. 轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方法。7. 基因修飾植物的概念。8. 基因修飾植物目前的應(yīng)用前景。第十章 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 掌握動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的概念2. 掌握動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的特點(diǎn)3. 掌握動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境4. 掌握動(dòng)物細(xì)胞在體外培養(yǎng)時(shí)的生長特性5. 掌握動(dòng)物細(xì)胞系的保存方法6. 掌握小規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)7. 掌握大規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)8. 掌握動(dòng)物細(xì)胞生物反應(yīng)器的概念9. 掌握影響大規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的因素10. 掌握通過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

14、制備藥用蛋白的技術(shù)11. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的特點(diǎn)2. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境3. 動(dòng)物細(xì)胞在體外培養(yǎng)時(shí)的生長特性4. 動(dòng)物細(xì)胞系的保存方法5. 小規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)6. 通過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)制備藥用蛋白的技術(shù)【教學(xué)難點(diǎn)】1. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境2. 動(dòng)物細(xì)胞在體外培養(yǎng)時(shí)的生長特性3. 動(dòng)物細(xì)胞生物反應(yīng)器的概念【教學(xué)內(nèi)容】 1. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的概念。 2. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境。 3. 動(dòng)物細(xì)胞在體外培養(yǎng)時(shí)的生長特性。 4. 動(dòng)物細(xì)胞系的保存方法。 5. 小規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。 6. 動(dòng)物細(xì)胞生物反應(yīng)器的概念。 7. 影響大規(guī)模動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的因

15、素。 8. 通過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)制備藥用蛋白的技術(shù)。第十一章 雜交瘤技術(shù)及單克隆抗體的制備（2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解雜交瘤技術(shù)的概念2. 掌握單克隆抗體的概念3. 掌握單克隆抗體的制備流程4. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 單克隆抗體的概念2. 單克隆抗體的制備流程【教學(xué)難點(diǎn)】1. 單克隆抗體的制備流程【教學(xué)內(nèi)容】 1. 雜交瘤技術(shù)的概念。2. 單克隆抗體的概念。 3. 單克隆抗體的制備流程。第十二章 動(dòng)物試管受精及克隆動(dòng)物 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解胚胎移植的概念2. 掌握試管受精動(dòng)物的概念3. 了解試管嬰兒的概念4. 掌握動(dòng)物核移植技術(shù)5. 了解動(dòng)物雌雄配子及胚胎的冷凍貯

16、藏技術(shù)6. 了解動(dòng)物性別控制技術(shù)7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 動(dòng)物核移植技術(shù)【教學(xué)難點(diǎn)】1. 動(dòng)物核移植技術(shù)【教學(xué)內(nèi)容】 1. 胚胎移植的概念。2. 試管受精動(dòng)物的概念。 3. 試管嬰兒的概念。 4. 動(dòng)物核移植技術(shù)。 5. 動(dòng)物雌雄配子及胚胎的冷凍貯藏技術(shù)。 6. 動(dòng)物性別控制技術(shù)。第十三章 多倍體動(dòng)物與轉(zhuǎn)基因動(dòng)物 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 掌握多倍體動(dòng)物的概念2. 掌握轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的概念3. 掌握多倍體動(dòng)物的培育方式4. 掌握轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育方式5. 了解多倍體動(dòng)物的鑒定技術(shù)6. 了解轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的鑒定技術(shù)7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 多倍體動(dòng)物的培育技術(shù)2.

17、 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育方式【教學(xué)難點(diǎn)】1. 多倍體動(dòng)物的培育技術(shù)2. 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育方式【教學(xué)內(nèi)容】 1. 多倍體動(dòng)物的培育方式。 2. 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的概念。 3. 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育方式。4. 多倍體動(dòng)物的鑒定技術(shù)。第十四章 干細(xì)胞 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 了解干細(xì)胞的特點(diǎn)2. 掌握干細(xì)胞的概念3. 了解胚胎干細(xì)胞的來源4. 掌握胚胎干細(xì)胞的概念5. 了解試管胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)6. 了解成胚胎干細(xì)胞在體外的誘導(dǎo)分化7. 掌握成體干細(xì)胞的概念8. 了解成體干細(xì)胞的類型9. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 干細(xì)胞的概念2. 胚胎干細(xì)胞的概念3. 成體干細(xì)胞的概念【教學(xué)難點(diǎn)】1. 試管胚胎干

18、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)【教學(xué)內(nèi)容】 1. 干細(xì)胞的概念。2. 干細(xì)胞的特點(diǎn)。 3. 胚胎干細(xì)胞的概念。 4. 胚胎干細(xì)胞的來源。 5. 胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。 6. 成體干細(xì)胞的概念。 7. 成體干細(xì)胞的類型。8. 成胚胎干細(xì)胞在體外的誘導(dǎo)分化。第十五章 動(dòng)物組織工程 （2學(xué)時(shí)）【目的要求】1. 掌握動(dòng)物組織工程的概念2. 掌握動(dòng)物組織工程的組成部分3. 掌握影響動(dòng)物組織工程的因素4. 掌握動(dòng)物組織工程的技術(shù)路線5. 了解動(dòng)物組織工程反應(yīng)器6. 了解動(dòng)物組織工程的產(chǎn)物7. 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)觀【教學(xué)重點(diǎn)】1. 動(dòng)物組織工程的概念2. 動(dòng)物組織工程的組成3. 動(dòng)物組織工程的影響因素4. 動(dòng)物組織工程的技術(shù)路線【教學(xué)難點(diǎn)】1. 動(dòng)物組織工程的技術(shù)路線【教學(xué)內(nèi)容】 1. 動(dòng)物組織工程的概念。2. 動(dòng)物組織工程的組成部分。 3. 影響動(dòng)物組織工程的