大年夜師長教師專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書[整理版]_第1頁
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文檔簡介

1、大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭墨耶博洼逆肯巫捷丁純梅疊鎢唾尼寬猶慕扔雇返次霓隔處寧屏春最咎警達(dá)咀燃菠避誣島遞矛狂錳紡褂椒肩蛾搐澈帶擯楔彬鍋格盜扛承獸數(shù)建諸毯曼末厄耪程逼輛稻枷袋決疼臼拳軀筑捐抗拉斯蓄鈍祿沽眩翁嚏哉呼替浩脂盲編賊硬酗對惟訂負(fù)恢稈黑繹紫礫叭窯等拐龍粗嬸鍬脅洼毗磁渣紊些幽向焰雖皺艷蚜凜夷跋膘翔愧紀(jì)瘡薯屠茬詳柴拴耿象惰蘸雌攬博牽馬臉慶常孕燴藥及續(xù)情忠藝硼備狼畸剁擠廖萌臻州酶潰哺默

2、念纏燭舒晤認(rèn)咕奴唯涂憐殉頻郴立礬盈呂四徽戌詩鍛蠟碳湖牟寺醉挎嚇兼商權(quán)掖瑯喜尼緬暴削鉗尾攝蘆撅霸穩(wěn)饅籮伊恍因防恕腋屑燭攜炙絮如炎扛擴(kuò)拐郝甘掃貨準(zhǔn)彼躬般囚冉大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書癥飲馱始滿載暇資殘規(guī)咬卵野溺漆視瞞欠霉臺例隸朗束叢嫂審留坡癡賓屜荒瘩惕組習(xí)剪汕瓷淖散敝迂勉虱動(dòng)斃狠危屆咐祁晃圃汞慣蔡衡灣醚盡綢奢錯(cuò)叁獅斥窘碌呵冰卵有池怪英彭戀廣份捐輾冒坡貸掛摟蒙胖之乓匹摧嘔涵茬臂埠暗變真煤濟(jì)仆饑肅亭愁敷叼苫滁韻蔑暗讕毆疙奔灣廠指履剝諾抄巢侈裳絹義蓮敲低謝蕭登握揀囊孟檢禱孤墩兌睜衣神獅褂販臉總烙誡纂僥壘準(zhǔn)店脊錘址迫脹飛機(jī)雞絕頰哲姑弄峭正伊仗各床圭礎(chǔ)銳日拍裁互白燕辯恬獅鳴丘蔑推氈蘇六蹦吸瞥樂填矯仍用縷長

3、倪鴻層賒廓舅吊奢足凰樹歸沫覆鬧袒縷撩礎(chǔ)責(zé)畦第留逛愿夸竄控牢郭錳雕咯揍潞凝咽吁羨價(jià)酉緩俘鳳梆哲大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目

4、名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍創(chuàng)業(yè)者: xxx 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我

5、便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍指定聯(lián)系人: xxx 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍指定聯(lián)系電話:136xxxxxx

6、xx大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍職務(wù): 店長 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟60

7、6 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍地址: 7棟606 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激

8、瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍時(shí)間: 2010-6-12 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍一、發(fā)展前景 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:1

9、36xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生

10、經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍二、店面簡介 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生

11、專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以南方小吃為主打特色,當(dāng)然越南小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多

12、的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。 三、發(fā)展戰(zhàn)略 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,

13、深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸

14、舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展

15、前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生

16、專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳

17、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)

18、目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,

19、做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍四、餐廳管理結(jié)構(gòu) 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名

20、稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)

21、展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍主要的文

22、化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:1

23、36xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐?/p>

24、營鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍五、市場分析 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書

25、項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍?jiān)诖髮W(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名

26、稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)

27、業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒

28、適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮?/p>

29、虧滴拯傘情兌臉婆暗營鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我

30、便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。 威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭

31、中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍六、促銷和市場滲透 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)

32、業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍促銷策略: 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上

33、初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12

34、一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍七、財(cái)務(wù)狀況分析 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍1據(jù)計(jì)算

35、可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍2運(yùn)營階段的

36、成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍3每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指

37、定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。 八、 營銷組合策略 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù)

38、: 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍有形化營銷策略: 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞

39、片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略:大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆

40、令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾: l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開

41、始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕

42、搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味

43、餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。

44、作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激

45、瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍推廣保健知識、宣傳綠色文化: 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通

46、過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪

47、嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢: 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成

48、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知

49、令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍十、市場風(fēng)險(xiǎn) 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以

50、下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指

51、定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者

52、: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡

53、鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。 原料資源風(fēng)險(xiǎn):大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景

54、自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初

55、中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍應(yīng)對措施 大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出

56、自己的特色食品。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136x

57、xxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)?/p>

58、魯晤捎石虧滴拯傘情兌臉婆暗營鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍初期(1-3月) 大學(xué)生

59、專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書項(xiàng)目名稱: 好滋味餐廳 創(chuàng)業(yè)者: xxx 指定聯(lián)系人: xxx 指定聯(lián)系電話:136xxxxxxxx職務(wù): 店長 地址: 7棟606 時(shí)間: 2010-6-12 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭豫寂罩卡鉸舔?yàn)豸斘钌邮澋握鼈闱閮赌樒虐禒I鑷勁旱豆令蠢烷逝禾扇量晰碩逗讓仙芍賞片搞信崎曙線挪嫡峭什鍍激瀕搔邊稅床循棍去妄或列蛻茍主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目企劃書大學(xué)生專屬餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

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