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文檔簡介

產(chǎn)品設(shè)計計劃書提交日期：2012年 月 日文檔編號：no. 一、標題和摘要參賽標題名稱計劃書摘要（要求：小四號、仿宋體、2倍行距）備注：請簡要介紹所要設(shè)計的創(chuàng)新面包類烘焙產(chǎn)品，（要求：小四號、仿宋體、2倍行距）并對其獨特性及市場、技術(shù)方面的可行性進行重點描述。二、產(chǎn)品的描述與構(gòu)思產(chǎn)品相關(guān)描述（小四，仿宋，2倍行距）產(chǎn)品具體構(gòu)思（小四，仿宋，2倍行距）三、產(chǎn)品的配方與方法產(chǎn)品配方（小四，仿宋，2倍行距）操作方法（小四，仿宋，2倍行距）四、產(chǎn)品的市場潛力與價格/成本分析產(chǎn)品市場潛力分析（小四，仿宋，2倍行距）產(chǎn)品價格與成本分析（小四，仿宋，2倍行距）五、營養(yǎng)成分評價產(chǎn)品營養(yǎng)成分具體評價（小四，仿宋，2倍行距）六、生產(chǎn)過程控制產(chǎn)品品質(zhì)與安全控制步驟（小四，仿宋，2倍行距）七、包裝方法和達到六個月保質(zhì)期的方法產(chǎn)品包裝方法（小四，仿宋，2倍行距）達到六個月保質(zhì)期的方法介紹（小四，仿宋，2倍行距）八、引用的文獻引用文獻資料名稱標注（小四，仿宋，2倍行距）

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