論藝祥雕刻原材料采購中的成本控制畢業(yè)論文

1、論藝祥雕刻原材料采購中的成本控制 目錄 摘要-2 關鍵詞-21、企業(yè)采購成本概述-2 1.1企業(yè)采購成本的概念-2 1.2企業(yè)采購成本的控制方法-2 2、藝祥雕刻原材料采購-6 2.1藝祥雕刻原材料的采購流程-6 2.2藝祥雕刻原材料采購成本控制方法-7 2.3藝祥雕刻原材料采購中存在的問題-8 3、藝祥雕刻原材料采購成本的控制新方法-9 結束語-10 參考文獻-10論藝祥雕刻原材料采購中的成本控制王燕（蘭州職業(yè)技術學院 經(jīng)管外語系 20110029） 摘要：控制采購成本對一個企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績至關重要。采購成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少，而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下降、利潤的增加，以及企業(yè)競

2、爭力的增強。由于材料成本占生產(chǎn)成本的比例一般為2030%，高的達到50左右，因此，控制好采購成本并使之不斷下降，是一個企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤的重要和直接手段之一。本文通過對藝祥雕刻公司采購流程，采購成本控制方法以及采購中存在的問題，提出企業(yè)今后在采購成本控制中采用新的采購成本控制方法，降低企業(yè)的采購成本，為企業(yè)獲取更大的利潤。 關鍵詞：采購成本 采購流程 采購成本的控制方法1、企業(yè)采購成本概述 1.1企業(yè)采購成本的概念 企業(yè)采購成本，采購成本的高低是衡量采購是否成功的重要指標。采購過程中發(fā)生的成本可以劃分為顯性成本（可計算的成本）和隱性成本（機會成本）。顯性成本是指在采購過程中實際可能

3、發(fā) 生的貨幣支出成本，隱性成本是指在采購活動的機會成本。它們在采購過程中又通過各種表現(xiàn)形 式影響著采購成本的大小。 1.2企業(yè)采購成本的控制方法控制采購成本對一個企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績至關重要。采購成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少，而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下降、利潤的增加，以及企業(yè)競爭力的增強。由于材料成本占生產(chǎn)成本的比例往往達到50%以上，因此控制好材料成本并使之不斷下降，是一個企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤的重要和直接手段之一。 1.2.1 建立、完善采購制度，作好采購成本控制的基礎工作采購工作涉及面廣，并且主要是和外界打交道，因此，如果企業(yè)不制定嚴格的采購制度和程序，不僅采購工作無章可依，還

4、會給采購人員提供暗箱操作的溫床。完善采購制度要注意以下幾個方面: （1） 建立嚴格的采購制度 建立嚴格完善的采購制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動、提高效率、杜絕部門之間扯皮，還能預防采購人員的不良行為。采購制度規(guī)定物料采購的申請、授權人的權限、物料采購的流程、相關部門的責任和關系、各種材料采購的規(guī)定和方法、報價和價格審批等。比如，可在采購制度中規(guī)定采購的物品要向供應商詢價、列表比價，然后選擇供應商，并把所選的供應商及其報價填在請購單上;還可規(guī)定超過一定金額的采購須附上三個以上的書面報價等，以供財務部門或內(nèi)部審計部門稽核。 （2）建立供應商檔案和準入制度 對企業(yè)的正式供應商要建立檔案，供應商檔案除

5、有編號、詳細聯(lián)系方式和地址外，還應有付款條件、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評級、銀行帳號等，每一個供應商檔案應經(jīng)嚴格的審核才能歸檔。 企業(yè)的采購必須在己歸檔的供應商中進行，供應商檔案應定期或不定期地更新，并有專人管理。同時要建立供應商準入制度。重點材料的供應商必須經(jīng)質(zhì)檢、物料、財務等部門聯(lián)合考核后才能進入，如有可能要實地到供應商生產(chǎn)地考核。企業(yè)要指定嚴格的考核程序和指標，要對考核的問題逐一評分，只有達到或超過評分標準者才能成為歸檔供應商。 （3）建立價格檔案和價格評價體系 企業(yè)采購部門要對所有采購材料建立價格檔案，對每一批采購物品的報價，應首先與歸檔的材料價格進行比較，分析價格差異的原因。如無特殊

6、原因，原則上采購的價格不能超過檔案中價格水平，否則要作出詳細的說明。對于重點材料的價格，要建立價格評價體系，由公司有關部門組成價格評價組，定期收集有關的供應價格信息，來分析、評價現(xiàn)有的價格水平，并對歸檔的價格檔案進行評價和更新。這種評議視情況可以一季或半年進行一次。 （4）建立材料的標準采購價格，對采購人員根據(jù)工作業(yè)績進行獎懲 財務部對所重點監(jiān)控的材料應根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標準成本定期定出標準采購價格，促使采購人員積極尋找貨源，貨比三家，不斷地降低采購價格。標準采購價格亦可與價格評價體系結合起來進行，并提出獎懲措施，對完成降低公司采購成本任務的采購人員進行獎勵，對沒有完成采購成本下降任務的采購

7、人員，分析原因，確定對其懲罰措施。1.2.2 降低采購成本的有效方法 （1） 集中采購擴大采購規(guī)模優(yōu)勢通過采購量的集中來提高議價能力，降低單位采購成本，這是一種基本的戰(zhàn)略采購方式。許多國內(nèi)企業(yè)紛紛建立集中采購部門或貨源事業(yè)部，對公司的生產(chǎn)性原料或非生產(chǎn)性物品進行集中采購規(guī)劃和管理，這在一定程度上減少了采購物品的差異性，提高了采購服務的標準化，減少了后期管理的工作量。但集中采購也增加了采購部門與業(yè)務部門之間的溝通和協(xié)調(diào)的難度，增加了后期調(diào)配難度，因此，集中采購需要采購部門和其他部門的通力合作。電纜是海爾集團眾多產(chǎn)品中都要使用的材料，為了做到集中采購，采購部門和產(chǎn)品設計部門大力協(xié)作對空調(diào)、洗衣機、

8、電冰箱等產(chǎn)品所用到的電纜進行了統(tǒng)一的重新設計，能夠標準化的標準化，能采用通用部件的盡量使用通用部件。通過這些措施，海爾集團所采購的電纜由原來的幾百種減少為十幾種。采購產(chǎn)品種類減少，才能順理成章地實現(xiàn)集中采購。僅此一項改進，就使得海爾集團在電纜采購上節(jié)約了大概20%的成本。 （2） 尋求替代合理優(yōu)化資源配置 當采購的批量障礙難以突破，采購代價較高，而采購元器件又是同類產(chǎn)品的通用元器件時，企業(yè)可以考慮向同類生產(chǎn)廠家尋求采購替代，從同類生產(chǎn)廠家購買少量的替代品。而事實上，每個生產(chǎn)企業(yè)正常采購的每種原材料或元器件，在數(shù)量上要想達到剛好用完的準確程度是件很難的事，所以在生產(chǎn)企業(yè)的原材料倉庫，各種原材料或

9、元器件經(jīng)常會有少量剩余。因此，對于那些在同類生產(chǎn)廠家可能存在替代品的零部件或原材料的小批量采購，尋求采購替代有時可以大幅度的降低采購成本，因為你急需的東西或許正式其他同類生產(chǎn)廠家放在倉庫急于處理的多余材料。 （3） 聯(lián)合采購中小企業(yè)聯(lián)合抵御風險 集中采購基本是一個大企業(yè)把采購上的規(guī)模優(yōu)勢更大化的手段。沒有多品類的產(chǎn)品線，產(chǎn)品銷量沒有達到一定規(guī)模，根本不可能實現(xiàn)集中。在采購價格問題上，小企業(yè)便處于相對的被動地位，但這并不意味著眾多的中小企業(yè)在控制采購成本上無路可走?？缙髽I(yè)的聯(lián)合采購就不失為一種降低成本的方法。在可能的情況下，中小企業(yè)尤其可以考慮組織或加入采購聯(lián)盟。 （4） 第三方采購國內(nèi)企業(yè)尚未

10、接受 顧名思義，第三方采購是企業(yè)將產(chǎn)品或服務采購外包給第三方公司。國外的經(jīng)驗表明，與企業(yè)自己進行采購相比，第三方采購往往可以提供更多的價值和購買經(jīng)驗，可以幫助企業(yè)更專注于核心競爭力的挖掘?，F(xiàn)在美國各行業(yè)都有這樣的采購聯(lián)盟。美國地方政府采購聯(lián)盟是一個第三方采購組織，有7000 多政府機構加入了這個采購組織，直接采購成本降低了15%以上。美國最大的醫(yī)院和診所的采購組織，平均能為其客戶創(chuàng)造近20%的采購成本下降。然而，國內(nèi)企業(yè)對通過第三方采購來降低成本的前景并不樂觀，因為采購外包會將公司的采購利益和經(jīng)驗教給其他公司，這會損害企業(yè)的競爭優(yōu)勢。而且各個企業(yè)通過第三方機構來進行聯(lián)合采購，只能構成機會型聯(lián)盟

11、，彼此之間的利益很難長時間維持。 2、藝祥雕刻原材料采購2.1藝祥雕刻原材料的采購流程藝祥雕刻公司采購流程的基本有以下四個步驟：（1） 選擇供應商 藝祥雕刻為選擇供應商制定了一定的標準，藝祥雕刻要求供應商要具備一定規(guī)模；供應商供應的材料質(zhì)量必須符合國家標準，并且供應商要有較高的信譽度和良好的企業(yè)形象，藝祥雕刻還要求供應商能及時送貨。（2） 確立最終供應商并與供應商建立關系 藝祥雕刻公司最終確立的供應商有河北太行礦產(chǎn)石材有限公司、河北興隆木材供應有限公司、山東日寶集團有限公司。并且與這三個企業(yè)都建立了戰(zhàn)略聯(lián)盟的關系。 （3）制定合同并審核合同 藝祥雕刻原材料采購部門通過商務談判，與最終供應商進行

12、原材料采購中的具體采購數(shù)量、批次、價格、交貨地點、運輸方式、資金結算方式及相關服務等進行談判，并依據(jù)談判結果，制定采購合同樣本。對于采購部門初步制定的合同，藝祥雕刻公司法規(guī)部門進行合規(guī)、合法性審核。（4）簽訂合同：本階段是簽訂合同，交付原材料。合同的簽訂并不意味著交易的結束。真正的采購這個時候才真正開始。采購人員要按合同認真履行職責，要求供應商準時交貨，按進度完成每個批次的原材料采購，并要求供應商提供相應的服務。 2.2藝祥雕刻原材料采購成本控制方法藝祥雕刻公司采用與供應商結成戰(zhàn)略聯(lián)盟的方法進行采購，來降低原材料采購成本。藝祥雕刻公司與供應商結成戰(zhàn)略聯(lián)盟，兩者之間的關系就不在是簡單的采購關系，

13、而是一種長期合作的互惠互利的戰(zhàn)略伙伴關系，雙方不需要在以此交易中就急于收回成本，而是通過長期的交易來實現(xiàn)權利和義務的平衡。在這種合作關系下的采購，供應商不會因為批量太小或其他短期市場原因而不生產(chǎn)或要求很高的價格，反而會想辦法節(jié)約成本，為長期的合作盡到自己的義務。待添加的隱藏文字內(nèi)容2 2.3藝祥雕刻原材料采購中存在的問題在這個采購流程中存在的問題有：（1）整個流程拖延的時間較長，工作量大 藝祥雕刻公司沒有建立完善的采購計劃，也沒有建立采購小組，采購的流程中在各個環(huán)節(jié)處耗費的時間過多。當所需原材料在倉庫沒有存貨時，無法及時的向供應商發(fā)出訂貨信息，原材料無法及時的供應導致生產(chǎn)停滯，影響了生產(chǎn)的進度

14、。 （2）采購過程繁瑣，采購憑證雜亂采購過程中所使用的都是紙質(zhì)的憑證，在實踐中發(fā)現(xiàn)公司的會計辦公室里，有一個大的書架，上面都是歷年的賬簿、單據(jù)、產(chǎn)品資料、供應商資料等。在需要時，會花費大半天的時間才能找到，而且因為保管不善，有很多都破損丟失了。如果做統(tǒng)計或報告時，工作量會很大。這種現(xiàn)狀，不利于領導者了解企業(yè)的運營狀況、生產(chǎn)狀況和市場狀況等，不利于對企業(yè)資源進行合理有效的管理，也不利于資料的保存。（3）生產(chǎn)小組填寫需求單沒有統(tǒng)一的標準 生產(chǎn)小組填寫需求單時沒有約束，有部分是隨意填寫的，造成材料的浪費，成本的增加。因為企業(yè)的生產(chǎn)模式是將生產(chǎn)任務承包給小組生產(chǎn)，生產(chǎn)沒有統(tǒng)一的標準，最簡單的比如說鋼管

15、，鋼管在篩選機上最主要的作用是焊接機械的框架或者說是支架。一臺篩選機可以將其做成8米長3.5米寬，也可以做成10米長4米寬，這都取決于組裝師和調(diào)試員。生產(chǎn)沒有標準導致每個小組材料的需求量也沒有準確的數(shù)字，從而導致采購的數(shù)量也不準確。3、 藝祥雕刻原材料采購成本的控制新方法 由于藝祥雕刻公司原先的采購方法不能很好的控制采購成本，也不能為企業(yè)帶來更多的利潤，所以，藝祥雕刻公司將采用新的采購方法來降低原材料的采購成本，為企業(yè)帶來更多的利潤。藝祥雕刻原材料采購成本的控制新方法有： （1）在線采購利用電子商務平臺進行 現(xiàn)代信息技術和網(wǎng)絡技術為企業(yè)價值鏈管理提供了科學的工具，從而使得供應鏈管理得以實施。近

16、幾年，隨著計算機網(wǎng)絡和信息技術的發(fā)展，通過internet的b2b在線采購已經(jīng)成為一個快速減少采購成本的解決辦法。目前遠洋船舶供應企業(yè)對部分商品的采購嘗試通過這種辦法進行。過去企業(yè)采購人員通常是把訂單交給了那些能滿足質(zhì)量要求和按時交貨的供應商就算完事，他們也可能會向太多的供應商采購，而實際上并不需要那么多；另外類似的商品也常被分散在大量的供應商中采購，分散采購數(shù)量會使企業(yè)支付更高的單位成本。在線采購還能把價格談判的時間大大縮短，減少了商業(yè)環(huán)境劇烈變化對價格影響的可能性。 （2）陽光采購信息公開資源共享所謂陽光采購，就是把商品采購的各個環(huán)節(jié)按一定的制度和程序運行。它能有效地避免采購人員的腐敗，從而降低采購成本。其做法是：1 決策透明化。透明的核心是將“隱蔽的權力公開化， 集中的權力分散化。2 信息公開化。商品采購來源內(nèi)部公開化。3 監(jiān)控程序化。由不同的部門分別審核采購計劃、審核價格、審核票據(jù)以及檢查質(zhì)量。4 獎懲嚴明化。對“暗箱作業(yè)”人員給予嚴懲； 對陽光采購有功人員予以重獎。結束語：縱觀采購的整個流程控制采購成本的方法可以從源頭既供應商那里和與采購有關的各項費用這兩個方面去控制采購的成本。從源頭既供應商那